Оцінка біологічної та господарської специфічності сортів винограду нового покоління в умовах виноградарської зони Запоріжжя

Размещено на http://www.allbest.ru/

УКРАЇНСЬКА АКАДЕМІЯ АГРАРНИХ НАУК

НАЦІОНАЛЬНИЙ ІНСТИТУТ ВИНОГРАДУ І ВИНА "МАГАРАЧ"

УДК 634.8.06:631.526.32.001.85(477.66)

ОЦІНКА БІОЛОГІЧНОЇ ТА ГОСПОДАРСЬКОЇ

СПЕЦИФІЧНОСТІ СОРТІВ ВИНОГРАДУ НОВОГО ПОКОЛІННЯ

В УМОВАХ ВИНОГРАДАРСЬКОЇ ЗОНИ ЗАПОРІЖЖЯ

06.01.08 - виноградарство

АВТОРЕФЕРАТ

дисертації на здобуття наукового ступеня

кандидата сільськогосподарських наук

КУЗЬМЕНКО Олена Рудольфівна

Ялта - 2008

Дисертація є рукописом.

Робота виконана в Національному інституті винограду і вина "Магарач" УААН (м. Ялта), Запорізькій СГДС ІОК УААН (м. Запоріжжя).

Науковий керівник: доктор сільськогосподарських наук,

старший науковий співробітник

Волинкін Володимир Олександрович,

Національний інститут винограду і вина "Магарач", завідувач відділом селекції, генетики винограду та ампелографії.

Офіційні опоненти:

доктор сільськогосподарських наук, професор,

Дикань Олександр Павлович, Південна філія "Кримський державний агротехнічний університет" НАУ КМ України, завідувач кафедрою виноградарства,

кандидат сільськогосподарських наук

Куліджанов Элгуджа Вахтангович, Одеський державний аграрний університет, доцент кафедри виноградарства.

Захист відбудеться "11" листопада 2008 р. о 14 00 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 53.365.01 в Інституті винограду і вина "Магарач" УААН за адресою: 98600, Крим, м. Ялта, вул. Кірова, 31.

Факс: 0654-230608; E-maіl: magarach@rambler.ru

З дисертацією можна ознайомитися в бібліотеці Інституту винограду і вина "Магарач" за адресою: 98600, Крим, м. Ялта, вул. Кірова, 31.

Автореферат дисертації розісланий "10" жовтня 2008 р.

Учений секретар спеціалізованої вченої ради,

доктор сільськогосподарських наук, професор Якушина Н.А.

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ

Актуальність. У 80-х роках ХХ століття в Запорізькій області нараховувалось 4 тис. га виноградників. Сувора зима 1996-1997 року призвела до вимерзання більшості із них, оскільки закладені вони були в основному сортами виду Vіtіs vіnіfera, що характеризуються низькою зимостійкістю. І до 2000 року в області залишилося 500 га виноградників. Тим часом, природно-кліматичні умови Запорізького регіону, особливо сума активних температур 3200-3500 0С, дозволяють успішно вирощувати виноград для споживання у свіжому вигляді та одержувати стабільний урожай технічних сортів з концентрацією цукрів до 20-22 г/100см3 і титрованою кислотністю 7-9 г/дм3. Останнім часом зусиллями вітчизняних і закордонних учених отримано ряд сортів, що поєднують ознаки підвищеної стійкості до хвороб і низьких температур з одночасним наближенням якості ягід до сортів виду Vіtіs vіnіfera. Виробництво в промислових масштабах таких сортів винограду, дозволить істотно поліпшити економічну ситуацію в господарствах, що вирощують та переробляють виноград, і визначає актуальність напрямку досліджень.

Виходячи з ситуації, що склалася, були початі випробування технічних сортів винограду для можливого наступного їх промислового вирощування і подальшої переробки в підприємствах різної форми власності, з метою одержання стабільних урожаїв з кондиційним нагромадженням цукрів.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційна робота виконана в рамках державної науково-технічної програми "Виноградарство 2001-2005". Вона є складовою частиною науково-дослідних робіт лабораторії виноградарства Запорізької сільськогосподарської дослідної станції й Національного інституту винограду і вина "Магарач"(номер державної реєстрації 0101U006724).

Мета й завдання дослідження. Ціль даної наукової праці полягала у дослідженні біологічних і господарсько-цінних характеристик нових сортів винограду, особливостей їхнього розвитку і плодоношення в умовах виноградарської зони Запоріжжя. Відповідно до поставленої мети були вирішені наступні завдання:

- встановлені дати настання основних фенологічних фаз розвитку нових сортів винограду і їхня тривалість;

- досліджені показники продуктивності листового апарата нових сортів винограду в ґрунтово-кліматичних умовах Запоріжжя;

- вивчені кількісні показники продуктивності сортів і якісні характеристики їхнього врожаю;

- проведено порівняльний статистичний аналіз фактично отриманого матеріалу та виявлені кращі сорти, для подальшого промислового вирощування;

- визначена потенційна ефективність вирощування кращих з досліджуваних сортів при впровадженні їх у виробництво.

Об'єкт дослідження. Нові сорти винограду - Біанка, Мускат одеський, Первенець Магарача, Піфос і Спартанець Магарача.

Предмет досліджень. Процеси росту, розвитку та формування листового апарата, агробіологічна специфічність і продуктивність нових селекційних сортів винограду в умовах Запоріжжя.

Методи досліджень.

Фенологічні спостереження та агробіологічні обліки проводилися за допомогою польових (облік елементів плодоносності, визначення площі листової поверхні, фітосанітарний контроль, кодування ампелографічних ознак, сила росту та ступень визрівання пагонів) і лабораторних (визначення зимостійкості, кількісних и якісних показників урожаю, механічний склад гроно) методів вивчення сортів; визначення вірогідності отриманих даних - методом математико-статистичної обробки; економічне обґрунтування - розрахунково-порівняльним методом.

Наукова новизна. Вперше в екологічних умовах Запоріжжя встановлені особливості розвитку та плодоношення п'яті сортів винограду нового покоління на фоні біотичних і абіотичних факторів даної виноградарської зони. Виявлено біологічну специфічність сортів винограду Біанка, Мускат одеський, Первенець Магарача, Піфос і Спартанець Магарача. Встановлено, що термічні умови регіону забезпечують дозрівання врожаю винограду досліджуваних сортів. Природно-кліматичні умови зони Запоріжжя досить повно відповідають агробіологічним особливостям сортів Спартанець Магарача, Мускат одеський і Біанка. Досліджено, що найбільш морозостійкими є сорти Спартанець Магарача і Мускат одеський. В умовах Запоріжжя найбільш стабільним є настання фази початку розпускання бруньок, а найменш стабільним - початок дозрівання ягід. Встановлено, що за рівнем продуктивності роботи листового апарата виділяються сорти Спартанець Магарача і Мускат одеський. За сукупністю показників продуктивності найбільш перспективним для вирощування в зоні Запоріжжя є сорт Спартанець Магарача.

Практична значимість. За результатами п'ятирічних досліджень виділені і рекомендовані для вирощування в зоні Запоріжжя нові, високоякісні сорти винограду Спартанець Магарача і Мускат одеський, які у порівнянні з районованим сортом Подарунок Магарача мають кращі показники стійкості до біотичних та абіотичних факторів, стабільно високу врожайність при кондиційному нагромадженні цукрів. У 2006 році на землях " ПП Бедрик В.Л." сортами Спартанець Магарача й Мускат одеський закладено виноградник на площі 4,6 га. Розрахунковий економічний ефект від вирощування сорту Спартанець Магарача в умовах Запоріжжя становить 2595,3 грн. із 1 га. Опубліковано інформаційний "Аграрний бюлетень" з технології вирощування нових сортів винограду в умовах Запоріжжя.

Особистий внесок здобувача полягає в постановці цілей і завдань досліджень; підборі та аналізі наукової літератури за темою дисертації; плануванні і проведенні лабораторних і польових досліджень; зборі, аналізі та узагальненні отриманих результатів; формулюванні висновків і рекомендацій; впровадженні результатів досліджень, а також у розрахунку економічного ефекту від вирощування нових сортів; у підготовці до друку наукових праць за матеріалами досліджень.

Апробація роботи. Основні результати досліджень доповідалися і обговорювалися на секції Вченої ради по виноградарству НІВіВ "Магарач" (2004-2007 р.), на Міжнародному науковому симпозіумі "Сучасні технології селекційного процесу сільськогосподарських культур" (Харків, 2004), на науково-практичної конференції "Управління, організація і технології виробництва в АПК" (Запоріжжя, 2006).

Публікації. За матеріалами дисертації опубліковано 9 робіт, у тому числі 5 робіт у фахових виданнях.

Структура й обсяг дисертації. Дисертація викладена на 110 сторінках машинописного тексту, складається із вступу, 4 розділів, висновків і рекомендацій виробництву. Список використаної літератури включає 242 найменування, у тому числі 24 закордонних авторів. Робота містить 23 таблиці, 6 рисунків, має 4 додатки на 6 сторінках.

виноград запоріжжя продуктивність

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ РОБОТИ

Огляд літератури. Аналіз проведених раніше досліджень вітчизняних і закордонних учених (П.Я. Голодрига, Ф.Ф. Давитая, Г.М. Ключнікова, О.С. Комарова, О.Д. Лянной, М.В. Мелконян, М.І. Тулаева, Л.П. Трошин, Д.І. Фурса та ін.) дозволів відмітити вплив абіотичних та біотичних факторів середовища на специфічність розвитку сортів винограду. Розглянуто стан і проаналізовано шляхи поліпшення сортименту винограду. Наголошено, що поряд з іншими факторами, сорт у виноградарстві, є одним із провідних елементів одержання високих сталих врожаїв кондиційної якості.

Умови, об'єкти й методики проведення досліджень. Дослідження проводилися протягом 2003-2007 рр. на ампелографічній колекції лабораторії виноградарства ЗСГДС ІОК УААН (м. Запоріжжя) на ділянці, закладеній у 1995 році кореневласними саджанцями.

Об'єктом досліджень були нові сорти винограду - Біанка, Мускат одеський, Первенець Магарача, Піфос і Спартанець Магарача, вивчення яких проводилося в порівнянні з районованим сортом Подарунок Магарача, що був обраний за контроль. Сорти висаджені в ряд по 30 кущів. Культура неукривна, кущі сформовані по типу 4-х рукавного віялового формування, без штамба. Середня довжина обрізки плодових стрілок - 6-8 вічок, сучків заміщення - 2-3 вічка. Шпалера вертикальна, трьохярусна. Схема розміщення 3,0 х 1,5 м. Агротехнічний догляд за сортами в колекції проводився за рекомендованою у даній зоні виноградарства технологією.

За роки проведення досліджень погодні умови дещо відрізнялися від середньобагаторічних, як за температурним режимом, так і за забезпеченістю вологою. За досліджуваний період ці умови були сприятливими для росту і розвитку винограду, характеризувалися різноманіттям прояву метеорологічних факторів, що дозволило достовірно оцінити ступінь прояву агробіологічних та господарсько-цінних показників досліджуваних сортів у зоні Запоріжжя.

При проведенні досліджень були використані загальноприйняті методи, що охоплювали всі етапи сортовивчення. Настання фенологічних фаз розвитку винограду, а також зимостійкість лози в умовах природної перезимівлі, силу росту і ступінь визрівання пагонів визначали відповідно до рекомендацій Лазаревського М.А. (1963). При проведенні агробіологічних обліків досліджували фактичне навантаження кущів вічками, пагонами і урожаєм згідно "Методичних рекомендацій з агротехнічних досліджень у виноградарстві України" [2004]. Площу листової поверхні визначали ампелометричним методом, а продуктивність її роботи - методом визначення біологічної продуктивності кущів згідно "Методичних рекомендацій з агротехнічних досліджень у виноградарстві України" (2004). Продуктивність перспективних сортів винограду оцінювали згідно рекомендацій Амірджанова А.Г. (2002). Масову концентрацію цукрів визначали за допомогою рефрактометра, відповідно ДСТУ 27198-87; масову концентрацію титрованих кислот - прямим титруванням 0,1 N розчином NaOH, відповідно ДСТУ 14252-73, а оцінку якості вина, виготовленого з урожаю досліджуваних сортів винограду, проводили відповідно до рекомендацій Валуйко Г.Г. і Шольца-Кулікова Є.П. (1983). Увологічну характеристику сортів здійснювали за методикою Простосердова М.М. (1963). Стійкість досліджуваних сортів винограду до збудників мілдю, оїдіуму визначали згідно методики обліку розвитку основних хвороб и шкідників винограду за "Методичними рекомендаціями з агротехнічних досліджень у виноградарстві України" (2004). Кодування ампелографічних ознак проводили за методикою Мелконяна М.В., Волинкіна В.О. (2002). Коефіцієнт адаптації сорту розраховували методом Губіна Є.М. (1984). Економічну ефективність вирощування нових сортів винограду визначали розрахунково-порівняльним методом. Отримані експериментальні дані оброблені статистичними методами за Доспєховим Б.О. (1979), з використанням пакета електронних таблиць Excel.

РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕНЬ ТА ЇХ ОБГОВОРЕННЯ

Проходження основних фенологічних фаз і тривалість міжфазних періодів у досліджуваних сортів винограду. Представлені в таблицях 1 і 2 дати настання фенологічних фаз розвитку винограду і суми активних температур по кожному міжфазному періоду, дозволили встановити особливості настання та перебігу фаз розвитку досліджуваних сортів залежно від теплового режиму періоду вегетації.

Дослідження показали, що істотних розбіжностей у строках настання фази розпускання бруньок у вивчаємих сортів не спостерігалось. Практично у всіх сортів розпускання бруньок наставало раніше контрольного сорту Подарунок Магарача. Більш раннє розпускання бруньок в умовах Запоріжжя спостерігалось у сортів Мускат одеський і Піфос, пізнє - у Первенця Магарача.

Початок цвітіння сортів в умовах Запоріжжя відмічався наприкінці травня - на початку червня. Спостереження показали, що різниця між датами настання початку цвітіння досліджуваних сортів винограду становить 12 днів. Всі сорти, крім Первенця Магарача, зацвітали раніше контрольного сорту.

Сума активних температур за період проходження фази вегетації від початку розпускання бруньок до початку цвітіння значно варіює. Встановлено, що для проходження першої фази вегетації сортам Спартанець Магарача і Мускат одеський необхідна істотно менша кількість тепла, ніж контрольному сорту. Іншим сортам для проходження цієї фази вегетації потрібна сума активних температур, що суттєво не відрізняється від показника контрольного сорту.

Таблиця 1

Сортові особливості розпускання бруньок і цвітіння досліджуваних сортів винограду (м. Запоріжжя, ЗСГДС ІОК УААН, 2003-2007 рр.)

	Дата початку	Сума активних температур від ПРБ1 до ПЦ2, 0С
	розпускання бруньок	цвітіння
Подарунок Магарача (контроль)	2.V	6.VІ	689,4
Біанка	1.V	4.VІ	664,1
Мускат одеський	27.ІV	29.V	582,4
Первенець Магарача	4.V	9.VІ	726,1
Піфос	28.ІV	2.VІ	662,0
Спартанець Магарача	1.V	30.V	555,0
НІР05	-	-	68,3

1ПРБ - початок розпускання бруньок; 2ПЦ - початок цвітіння.

Початок дозрівання врожаю в більшості сортів припадає на кінець липня (табл. 2). Найраніше початок цієї фази відзначено у сорту Мускат одеський (раніше контролю на 10 днів). У сортів Спартанець Магарача, Піфос та Біанка дозрівання починалось майже на тиждень раніше, ніж у Подарунка Магарача.

Встановлено, що для завершення всіх біологічних процесів впродовж другої фази вегетації всім сортам необхідна приблизно однакова кількість теплової енергії. Сорт Первенець Магарача потребує істотно більшої кількості тепла для проходження даної фази вегетації ніж контрольний сорт.

Дату настання фази технічної зрілості визначали при досягненні сортами цукристості 20 г/100см3. Встановлено, що у більшості сортів вона наступає в першій декаді вересня. Технічна зрілість сортів Спартанець Магарача, Мускат одеський і Піфос наставала на два тижні раніше, ніж у контрольного сорту.

Для проходження третьої фази вегетації сортам Спартанець Магарача і Піфос необхідно істотно менше тепла, ніж контрольному сорту Подарунок Магарача.

За роки досліджень фазу повної (біологічної) зрілості ягід сорти Спартанець Магарача і Мускат одеський досягали в першій половині вересня, на десять днів раніше контрольного сорту. Сорт Подарунок Магарача досягає повної зрілості самим останнім із всіх вивчених сортів.

Встановлено, що період на протязі якого починають розпускатися бруньки вивчаємих сортів становить 6 днів (це мінімальна кількість днів на протязі яких проходить фаза вегетації), а період між датами початку дозрівання дорівнює 18 дням (максимальна кількість). Таким чином, початок розпускання бруньок в умовах Запоріжжя відбувається дружно, у стислий термін, що дозволяє говорити про стабільність даної фази вегетації.

Таблиця 2

Сортові особливості дозрівання врожаю у досліджуваних сортів винограду (м. Запоріжжя, ЗСГДС ІОК УААН, 2003-2007 рр.)

	Дата початку дозрівання ягід	Сума активних температур від ПЦ2 до ПДЯ3, 0С	Дата настання технічної стиглості	Сума активних температур від ПДЯ 3 до ТСЯ4, 0С	Сума активних температур від ПРБ1 до ТСЯ4, 0С	Дата настання ПСЯ5	Листопад
Подарунок Магарача (контроль)	5.VIII	1367,8	16.IX	922,0	2979,2	25.IX	26.X
Біанка	30.VII	1257,0	6.IX	894,6	2815,7	22.IX	26.X
Мускат одеський	26.VII	1289,0	3.IX	937,7	2809,1	15.IX	29.X
Первенець Магарача	16.VIII	1566,9	28.IX	871,5	3164,5	21.IX	30.X
Піфос	30.VII	1297,4	2.IX	819,1	2778,5	18.IX	28.X
Спартанець Магарача	30.VII	1366,1	3.IX	838,5	2759,6	14.IX	1.XI
НІР05	-	117,3	-	48,8	165,7	-	-

1ПРБ - початок розпускання бруньок; 2ПЦ - початок цвітіння 3ПДЯ - початок дозрівання ягід; 4ТСЯ - технічна стиглість ягід; 5ПСЯ - повна стиглість ягід, що відповідає біологічній зрілості.

Опадання листя (листопад) в зоні Запоріжжя найчастіше пов'язане з першими осінніми заморозками, які звичайно припадають на середину - кінець жовтня. Оскільки всі досліджувані сорти досягають кондиційного нагромадження цукрів до початку-середини вересня, а повної зрілості до середини-кінця вересня, небезпека ушкодження врожаю осінніми заморозками практично відсутня.

Встановлено, що від фази початок розпускання бруньок до фази досягнення технічної стиглості (продукційний період) сортам Спартанець Магарача, Піфос і Мускат одеський потрібна істотно менша сума активних температур, у порівнянні з контролем.

За сукупною тривалістю всіх фенологічних фаз та за кількістю днів продукційного періоду досліджувані сорти Спартанець Магарача (126 днів), Мускат одеський (128 днів), Біанка (128 днів) і Піфос (128 днів) віднесені до ранньосередніх сортів, сорт Подарунок Магарача - до сортів із середнім строком дозрівання (137 днів) і Первенець Магарача - до средньопізніх сортів (147 днів).

Розвиток листового апарата в досліджуваних сортів винограду в умовах Запоріжжя. Встановлено, що найбільш розвинутою листовою поверхнею, за всі роки досліджень, характеризуються сорти Піфос і Біанка (табл. 3). Розходження в розмірах листової поверхні сортів Спартанець Магарача, Мускат одеський, Первенець Магарача й стандартного сорту Подарунок Магарача не істотні. Найбільша площа листової поверхні припадає на пагін у сортів Піфос і Біанка (у обох сортів вона вища на 50% в порівнянні з контролем).

Таблиця 3

Площа листової поверхні досліджуваних сортів (м. Запоріжжя, ЗСГДС ІОК УААН 2003-2007рр.)

Сорти	Кількість листків на пагоні, шт.	Кількість пагонів на кущі, шт.	Площа одного листа, см2	Площа листової поверхні (м2 ), що припадає, на
				кущ	пагін	гроно
Подарунок Магарача (контроль)	19,7	33,4	117,1	7,7	0,231	0,262
Біанка	22,4	31,9	155,4	11,1	0,348	0,395
Мускат одеський	19,9	25,1	124,0	6,3	0,248	0,226
Первенець Магарача	19,1	24,5	121,4	5,7	0,232	0,301
Піфос	25,1	30,1	155,5	11,7	0,390	0,423
Спартанець Магарача	21,1	30,7	126,7	8,2	0,267	0,243
НСР05	2,3	4,9	18,3	3,0	0,07	0,09

Мінімальна площа листової поверхні припадає на гроно сорту Мускат одеський, максимальна -Піфос. Площа листів, що припадають на одне гроно сортів Спартанець Магарача, Мускат одеський і Первенець Магарача суттєво не відрізняється від контролю.

Встановлено, що найбільш забезпеченим листовою поверхнею є гроно сортів Піфос і Біанка. Виходячи з критерію оптимальної забезпеченості гроно листовою поверхнею (для утворення 1 кг цукру грона необхідно 7м2 листя), найбільш близькі до оптимального співвідношення гроно - листова поверхня, сорти Спартанець Магарача й Мускат одеський. Листовий апарат цих сортів перевищував оптимальний розмір на 35-50%, тоді як у інших сортів - більш ніж у два рази.

Продуктивність роботи листового апарата досліджуваних сортів. За показниками "питома господарська продуктивність за сирою масою грона" і "питома господарська продуктивність за масою цукрів грона" сорти Спартанець Магарача і Мускат одеський перевищили контроль (табл. 4). Таким чином, на одиницю листової поверхні сортів Спартанець Магарача і Мускат одеський припадає найбільша кількість сирої маси врожаю і маси цукрів грона.

Найбільший вихід цукрів у врожаї з куща характерний для сортів Спартанець Магарача й Біанка. Висока кількість цукрів у врожаї з куща даних сортів, вказує на досить високу продуктивність їх асиміляційного апарата, спрямовану на утворення органічних речовин урожаю.

Максимальний фотосинтетичний потенціал мають сорти Піфос і Біанка, а мінімальний - Первенець Магарача. Відповідно до критерію забезпеченості грон листовою поверхнею (для одержання 1 кг цукрів грона необхідно 400-500 м2добу ФП), сорт Спартанець Магарача має найбільш оптимальне співвідношення даних величин.

Таблиця 4

Продуктивність листового апарата досліджуваних сортів винограду (м. Запоріжжя, ЗСГДС ІОК УААН, 2003-2007 р.)

Сорти	Питома господарська продуктивність куща	Вихід цукрів у врожаї з куща, г	ФП1, куща, м2добу	Продуктивність фотосинтезу, г цукрів /м2 добу
	за сирою масою грона, кг/м2	за масою цукрів грона, г/м2
1	2	3	4	5	6
Подарунок Магарача (контроль)	0,329	74,3	564,4	534	1,1
Продовження табл.4
1	2	3	4	5	6
Біанка	0,294	70,6	791,1	874	1,1
Мускат одеський	0,413	96,4	607,4	524	1,2
Первенець Магарача	0,403	67,4	384,5	512	0,7
Піфос	0,236	59,4	677,2	1045	0,6
Спартанець Магарача	0,417	103,1	865,7	630	1,4
НІР05	0,08	18,1	179,8	233,2	0,3

1ФП - фотосинтетичний потенціал

Найвищу продуктивність фотосинтезу встановлено у сорту Спартанець Магарача, листовий апарат якого у порівнянні з досліджуваними сортами максимально продуктивно функціював для одержання одиниці врожаю.

За величиною значень критерію чистої продуктивності фотосинтезу (табл. 5) всі сорти, крім Піфоса, відносяться до середньої групи (3-5 г сухої речовини/м2за добу).

Максимальне значення даного критерію має сорт Мускат одеський. За величиною критерію чистої продуктивності фотосинтезу можна зробити висновок про те, що листовий апарат всіх сортів, крім Піфоса, досить ефективно працював на виробництво врожаю.

Значення показника сухої маси грон (У госп) сортів Біанка, Мускат одеський, Піфос і Спартанець Магарача суттєво вище контролю.

Максимального значення величина біологічного врожаю (У біол) досягла в сортів Біанка і Піфос. За даним критерієм установлена істотна різниця цих сортів з контрольним.

Дослідження показали, що оптимальне співвідношення між вегетативними і господарсько-цінними частинами куща характерне для сортів Спартанець Магарача, Мускат одеський і Біанка. Вони використали половину вироблених органічних речовин на одержання врожаю, а іншу половину асимілянтів - на ріст і розвиток вегетативної маси.

Таблиця 5

Ефективність роботи листового апарата досліджуваних сортів винограду (м. Запоріжжя, ЗСГДС ІОК УААН, 2003-2007 р.)

Сорти	ЧПФ1, г сухої речовини/м2 добу	У госп2, г сухої речовини	У біол3, г сухої речовини	К госп4
Подарунок Магарача (контроль)	3,3	746,8	1813,5	0,4
Біанка	3,1	1360,2	2698,3	0,5
Мускат одеський	4,3	1046,5	2269,7	0,5
Первенець Магарача	4,0	635,9	2035,3	0,3
Піфос	2,6	1124,4	2682,8	0,4
Спартанець Магарача	3,5	1194,5	2212,8	0,5
НІР05	0,6	289,3	369,3	0,09

1ЧПФ - чиста продуктивність фотосинтезу; 2У госп - суха біомаса всіх грон куща; 3У біол - суха біомаса річної продукції куща; 4К госп - частка сухої біомаси грон у загальній масі річної продукції куща.

Оцінка показників продуктивності, врожайності і якості досліджуваних сортів винограду. При проведенні біометричних досліджень встановлено, що кількість розвинутих пагонів у всіх сортів менша кількості вічок залишених при обрізці. Число плодоносних пагонів склало від 67,3% (Мускат одеський) до 74,7% (Спартанець Магарача). У порівнянні з контролем, сорт Мускат одеський при істотно меншому відсотку розвинених пагонів, утворив істотно більший відсоток плодоносних. Порівняно з контролем, сорти Спартанець Магарача та Піфос за рівнозначного відношення розвинених пагонів, утворили істотно більшу кількість плодоносних.

Встановлено, що максимальну кількість суцвіть на кущ утворюють сорти Спартанець Магарача (36,2шт) і Біанка (35,1шт).

Найбільш високим коефіцієнтом плодоношення характеризується сорт Спартанець Магарача (К1 - 1,2). К1 сортів Мускат одеський і Біанка дорівнює 1,1. Різниця між даними сортами й контролем (К1 - 0,9), за даним показником достовірна при 95% рівні значимості.

Дослідження показали, що сорти Спартанець Магарача (К2 - 1,6), Біанка (К2 - 1,6) і Мускат одеський (К2 - 1,5) мають більш високий коефіцієнт плодоносності, ніж районований сорт Подарунок Магарача (К2 - 1,3).

Таким чином, сорти Спартанець Магарача, Мускат одеський та Біанка здатні утворювати більшу кількість плодоносних пагонів і грон на них у порівнянні з контролем, що свідчить про високу потенційну врожайність та кращий розвиток даних сортів в умовах Запорізького регіону.

Встановлено, що середня маса грона всіх досліджуваних сортів більша маси грона районованого сорту (табл. 6).

Максимальний врожай отримано з кущів сортів Спартанець Магарача і Біанка. Розрахункова врожайність з 1 га насаджень даних сортів перевищує врожайність контролю більш ніж на 40%. Врожайність сортів Піфос і Мускат одеський вища врожайності сорту Подарунок Магарача, однак при 95% рівні значимості ця перевага не істотна.

Таблиця 6

Продуктивність пагонів і врожайність досліджуваних сортів винограду (м. Запоріжжя, ЗСГДС ІОК УААН, 2003 -2007 р.)

Сорти	Середня маса грона, г	Врожай, кг/кущ	Розрахун- кова врожай- ність, ц/га	Індекс продуктивності пагона, г/пагін
				за сирою масою грона	за масою цукрів грона
Подарунок Магарача (контроль)	87,6	2,5	55,5	78,8	16,9
Біанка	93,1	3,3	73,3	102,4	24,8
Мускат одеський	94,9	2,6	57,8	104,4	24,2
Первенець Магарача	96,4	2,3	51,1	86,8	15,7
Піфос	98,9	2,7	60,0	89,0	22,5
Спартанець Магарача	96,3	3,5	77,8	115,6	28,2
НІР05	4,1	0,5	11,1	14,3	5,1

Встановлено, що найвищим значенням індексу продуктивності пагонів характеризуються сорти Спартанець Магарача, Мускат одеський і Біанка. Продуктивність пагонів за сирою масою грона у даних сортів на 30-40% вища, ніж у районованого сорту Подарунок Магарача (табл. 6). Продуктивність пагонів за масою цукрів грона сортів Спартанець Магарача, Мускат одеський і Біанка в середньому на 50% вища продуктивності пагонів контрольного сорту.

Взаємозв'язок показників нагромадження цукрів і титрованих кислот окремо узятим сортом в умовах Запорожжя представлені на рис. 1.

Встановлено, що найбільш перспективним за кількістю накопичених цукрів для зони Запорожжя, є сорт Піфос (рис. 1). Наступний - сорт Спартанець Магарача, потім - сорт Біанка. Дані сорти в середньому набирають цукрів приблизно на 20% більше, ніж Подарунок Магарача. Однак, сорт Піфос, у порівнянні із сортами Спартанець Магарача і Біанка, має більш низькі показники продуктивності, тому при порівнянні цих сортів за даним показником більш перспективними виявилися сорти Спартанець Магарача і Біанка.

Згідно з графічними даними, низький рівень вмісту цукрів у ягодах сорту Первенець Магарача відповідає високому рівневі вмісту кислот. Високий рівень вмісту цукрів у сортів Піфос, Спартанець Магарача і Біанка відповідає досить високому рівневі органічних кислот. Це свідчить про те, що досить високий рівень органічних кислот накопичений даними сортами при високій цукристості забезпечує більшу поживну цінність даних сортів і стабільність виноробної продукції. Кількість нагромаджених цукрів та титрована кислотність дозволяє використовувати врожай сортів Спартанець Магарача, Піфос, Мускат одеський і Біанка для виготовлення сухих та десертних вин.

Рис. 1. Співвідношення рівнів вмісту цукрів і титрованих кислот у досліджуваних сортів винограду

Аналіз основних величин механічного складу (відсотка гребенів і ягід у складі грона) показав, що більше 95% від всієї маси грона контрольного й досліджуваних сортів складали ягоди. Найбільшим виходом соку, у порівнянні з контролем, відрізняються сорти Спартанець Магарача й Мускат одеський.

Дані аналізу механічного складу грон дозволяють віднести досліджувані сорти за показником вихід сусла до технічних. Проте, найбільш перспективними за даним показником можна вважати сорти Спартанець Магарача і Мускат одеський.

Ступінь стійкості сортів до впливу абіотичних і біотичних факторів, характер розвитку кущів. Однією з проблем виноградарства північних регіонів є зберігання бруньок при перезимівлі й одержання необхідного врожаю в наступному році.

Дослідження показали, що найбільш високим рівнем зимостійкості характеризуються сорти Мускат одеський і Спартанець Магарача. Відсоток живих вічок при аналізі лоз склав відповідно 82,6 та 82,3 (табл. 7). Для всіх інших досліджуваних сортів характерна стійкість до пошкоджуючих факторів зимового періоду на рівні стандарту (Подарунок Магарача).

При аналізі зимостійкості всіх бруньок у вічку максимальна увага приділялася головній бруньці. Найбільший відсоток живих головних бруньок був відзначений у сортів Спартанець Магарача і Піфос. За роки вивчення всі сорти винограду показали себе як досить зимостійкі і придатні для вирощування в зоні Запоріжжя. Найбільш стійкими до впливу несприятливих факторів зими були сорти Спартанець Магарача і Мускат одеський.

Встановлено, що всі досліджувані сорти винограду пошкоджувалися хворобами в однаковій мірі, проте пошкодження мілдю було більшим, ніж пошкодження оїдіумом.

Таблиця 7

Зимостійкість і стійкість до збудників основних хвороб у досліджуваних сортів винограду (м. Запоріжжя, ЗСГДС ІОК УААН, 2003-2007 р.)

Сорти	Кількість живих вічок, %	Пошкодження хворобами, бал
	всього	в т.ч. з центральною брунькою	мілдю	оїдіум
Подарунок Магарача (контроль)	76,6	58,2	5	3
Біанка	77,5	62,1	5	3
Мускат одеський	82,6	62,1	5	3
Первенець Магарача	68,0	54,3	5	3
Піфос	75,9	64,9	5	3
Спартанець Магарача	82,3	67,9	5	3
НІР 05	5,5	5,1	0	0

По довжині пагонів всі сорти можна віднести до середньорослих, із середньою довжиною пагонів від 1,08 см у сорту Первенець Магарача, до 1,46 см у сорту Піфос.

Визрівання пагонів у середньому за всі роки досліджень було задовільним (78,2 - 84,2%) На підставі проведених обліків з вивчення ступеня визрівання лози встановлено, що найбільш підготовленими до зими були сорти Спартанець Магарача (81,5%) і Біанка (84,2%).

При зміні екологічних умов вирощування сорту, спостерігається різний ступінь прояву його біологічних і господарсько-цінних ознак. Встановлено, що сорти Спартанець Магарача, Біанка і Мускат одеський з коефіцієнтами адаптації від 0,73 до 0,80, є перспективними для вирощування у Запорізькій області, а сорти Первенець Магарача і Піфос - досить перспективними.

Таким чином, за результатами агробіологічного вивчення нових для Запорізького регіону сортів винограду, а також за показниками продуктивності та якісними характеристиками врожаю, серед сортів, що вивчалися виділився, як перспективний для вирощування в даній зоні, сорт Спартанець Магарача.

Розрахунок потенційної економічної ефективності вирощування нових сортів винограду. Розрахунок потенційної економічної ефективності, показав, що вирощування сорту Спартанець Магарача в умовах Запоріжжя дозволяє одержати економічний ефект 2595 грн з га (табл. 8). За всіма показниками, на основі яких проводився розрахунок економічної ефективності, спостерігається перевага сорту Спартанець Магарача над контрольним сортом Подарунок Магарача, що обумовило перевищення чистого доходу, а відповідно і більш високу рентабельність вирощування сорту Спартанець Магарача.

Таблиця 8

Потенційна ефективність вирощування сорту винограду

Спартанець Магарача в зоні Запоріжжя (м. Запоріжжя, ЗСГДС ІОК УААН, 2003-2007 р.)

Сорти	Показники витрат які визначають прибутковість вирощування
	врожайність, ц/га	вміст цукрів, г/100 см3	виробничі витрати, грн/га	собівартість, грн/ц	реалізаційна ціна, грн/ц	прибуток від реалізації врожаю з 1 га, грн.	чистий прибу- ток 1 га, грн.	рентабельність, %
Подарунок Магарача (контроль)	55,5	21,4	3423,5	61,7	100,0	5550,0	2126,5	62,1
Спартанець Магарача	77,8	24,4	3836,2	49,3	110,0	8558,0	4721,8	123,1
Ефект сортових особливостей	+22,3	+3,0	+412,7	-12,4	+10,0	+3008,0	+2595,3	+61,0

Таким чином, на підставі результатів оцінки економічної ефективності можна остаточно рекомендувати сорт Спартанець Магарача для вирощування в умовах Запоріжжя. Оцінка біологічної специфічності та реакція сорту на біотичні й абіотичні фактори зони дозволяє рекомендувати його до вирощування в неукривній кореневласній культурі.

ВИСНОВКИ

Проведені дослідження біологічної та господарської специфічності сортів винограду нового покоління в умовах Запоріжжя дозволяють зробити наступні висновки:

1. Тривалість потенційного продукційного періоду в умовах Запоріжжя свідчить, що термічні умови регіону забезпечують дозрівання врожаю ранньо- і середньостиглих сортів винограду, який досягає технологічних кондицій не пізніше 15-20 вересня.

2. Аналіз погодних умов і термінів настання фаз вегетації свідчить, що природно-кліматичні умови Запорізької області досить повно відповідають агробіологічним особливостям сортів Спартанець Магарача, Мускат одеський та Біанка і дозволяють вирощувати ці сорти для отримання врожаю високої якості.

3. За сукупністю кліматичних факторів зона Запоріжжя відноситься до зони ризикованого вирощування винограду. Найбільш морозостійкими, за результатами оцінки на фоні зниження температури до -28 0С, виявлені сорти Спартанець Магарача і Мускат одеський. У досліджуваних сортів відсоток живих вічок і живих вічок з головною брунькою вищий у порівнянні з контролем. Це свідчить про більш високу адаптаційну здатність цих сортів до несприятливих умов зими.

4. Тривалість продукційного періоду досліджуваних сортів винограду вказує на те, що сорти Спартанець Магарача, Мускат одеський, Біанка і Піфос досягають технічної зрілості за більш короткий період, ніж районований сорт Подарунок Магарача. За кількістю днів продукційного періоду сорти Спартанець Магарача, Біанка, Мускат одеський і Піфос відносяться до раньосередніх, Подарунок Магарача - до середніх, а Первенець Магарача - до середньопізніх сортів.

5. Вивчення настання фенологічних фаз розвитку дозволило встановити, що в умовах Запоріжжя найбільш стабільно наступає фаза початок розпускання бруньок, а найменш стабільно - початок дозрівання ягід.

6. Серед досліджуваних сортів винограду найбільш високою продуктивністю роботи листового апарата в умовах Запоріжжя виділяються сорти Спартанець Магарача і Мускат одеський. Сорт Спартанець Магарача має перевагу над районованим сортом Подарунок Магарача за показниками питома господарська продуктивність за сирою масою грона, питома господарська продуктивність за масою цукрів грона, вихід цукрів у врожаї з куща і господарський коефіцієнт, а сорт Мускат одеський за показниками - питома господарська продуктивність за сирою масою грона, питома господарська продуктивність за масою цукрів грона, чистою продуктивністю фотосинтезу і господарським коефіцієнтом.

7. По сукупності показників продуктивності сорту (середня маса гроно, урожай з куща і розрахункова врожайність із 1 га) найбільш перспективним для вирощування в умовах Запоріжжя є сорт Спартанець Магарача, дані показники якого перевищують контрольний сорт на 40%.

8. Реакція досліджуваних сортів на варіювання показників погодних умов за всі роки спостережень дозволяє відзначити, що нові сорти здатні незалежно від метеорологічних умов накопичувати достатню кількість цукрі, а їх титрована кислотність відповідає необхідному рівню. Визначене сполучення цукрів і титрованих кислот дозволяє із урожаю сортів Спартанець Магарача, Мускат одеський готувати сухі вина, а в сприятливі роки і десертні.

9. Розрахунок економічної ефективності вирощування сортів винограду в природно-виноградарській зоні Запоріжжя свідчить про те, що вирощування сорту Спартанець Магарача забезпечує одержання чистого прибутку з 1 га виробничих насаджень на 2595,3 грн більше у порівнянні з контрольним сортом.

РЕКОМЕНДАЦІЇ ВИРОБНИЦТВУ

1. Для вирощування в умовах Запоріжжя рекомендується сорт Спартанець Магарача, який серед досліджуваних сортів винограду має оптимальну сукупність біологічних і господарських показників.

2. Сорти Спартанець Магарача, Мускат одеський і Біанка рекомендуються для використання в подальших селекційно-генетичних програмах як джерела цінних ознак - стійкості до морозу, збудників хвороб (мілдю та оїдіуму), високої продуктивності і якості, що є особливо важливим при виведенні нових сортів.

СПИСОК ОПУБЛІКОВАНИХ РОБІТ ПО ТЕМІ ДИСЕРТАЦІЇ

1. Авидзба А.М., Волынкин В.А., Ласкавый В.Н., Кузьменко Е.Р. Подбор сортов для северного региона виноградарства Украины // "Магарач". Виноградарство и виноделие. - 2003. - № 3. - С. 2 - 3. (Особистий внесок складається в одержанні й узагальненні експериментальних даних, підготовці до публікації результатів).

2. Волынкин В.А., Ласкавый В.Н., Кузьменко Е.Р. Сравнительная морозоустойчивость столовых и технических сортов винограда в условиях Запорожья // "Магарач". Виноградарство и виноделие. - 2003. - № 4. - С. 10 - 11. (Особистий внесок складається в зборі й інтерпретації експериментальних даних, підготовці до публікації результатів).

3. Волынкин В.А., Кузьменко Е.Р. Оценка развития новых селекционных сортов винограда в условиях Запорожского природно-виноградарского района // Виноградарство и виноделие: сб. науч. тр. ИВиВ "Магарач". - Ялта, 2005. - Т. XXXV. - С. 14 - 16. (Особистий внесок складається в зборі й аналізі експериментальних даних, підготовці до публікації результатів).

4. Кузьменко Е.Р., Волынкин В.А. Оценка продуктивности листового аппарата новых сортов винограда // "Магарач". Виноградарство и виноделие. - 2006. - № 1-2. - С. 9 -12. (Особистий внесок складається в зборі й узагальненні експериментальних даних, підготовці до публікації результатів).

5. Кузьменко Е.Р. Результаты испытания новых сортов винограда // "Магарач". Виноградарство и виноделие. - 2008. - № 1. - С. 3 - 5.

6. Волынкин В.А., Долиба В.В., Ласкавый В.Н., Кузьменко Е.Р. Изучение сортов винограда для усовершенствования сортимента в морозоопасных зонах // Сучасні технології селекційного процесу сільськогосподарських культур. - Харків: Інститут рослинництва ім. В.Я.Юр'єва. - 2004. - С. 78 - 80. (Особистий внесок складається в зборі даних, наукових висновках).

7. Волынкин В.А., Пытель И.Ф., Ласкавый В.Н., Кузьменко Е.Р. Совер-шенствование подходов для ускорения районирования сортов винограда // Сучасні технології селекційного процесу сільськогосподарських культур. - Харків: Інститут рослинництва ім. В.Я.Юр'єва. - 2004. - С. 174 - 176. (Особистий внесок складається в одержанні та узагальненні експериментальних даних, узагальненні отриманих результатів).

8. Ласкавий В.М., Гетьман Н.Г., Кузьменко О.Р. Шляхи оптимізаціі розвитку виноградарства в Запорізької області // Дні науки: збірник тез доповідей. - ЗІГМУ, 2006 - Т. 1. - С. 314-315. (Особистий внесок складається в одержанні та узагальненні експериментальних даних, підготовці до публікації результатів).

9. Ласкавий В.М., Гетьман Н.Г., Кузьменко О.Р. Стан виноградарства в Запорізькій області // Аграрний інформаційний бюлетень - Центр наукового забезпечення АПК Запоріжжя. - 2008. - № 1. - 18 с. (Особистий внесок складається в одержанні та узагальненні експериментальних даних, узагальненні отриманих результатів).

АНОТАЦІЯ

Кузьменко О.Р. Оцінка біологічної та господарської специфічності сортів винограду нового покоління в умовах виноградарської зони Запоріжжя. - Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук за фахом 06.01.08 - виноградарство. Національний інститут винограду і вина "Магарач" УААН, Ялта, 2008.

Дисертація присвячена актуальній темі з вивчення специфічності розвитку і плодоношення сортів винограду нового покоління на фоні біотичних та абіотичних факторів виноградарської зони Запоріжжя. Проведені дослідження дозволять удосконалювати сортимент технічних сортів винограду, а вирощування кращих з досліджуваних сортів, забезпечить одержання стабільних урожаїв кондиційної якості для подальшої переробки в господарствах різної форми власності.

На підставі проведених досліджень виявлено, що термічні умови регіону забезпечують дозрівання врожаю ранньо- і середньостиглих сортів винограду, який досягає технологічних кондицій не пізніше 15-20 вересня. Встановлено, що природно-кліматичні умови Запорізької області досить повно відповідають агробіологічним особливостям сортів Спартанець Магарача, Мускат одеський і Біанка, а найбільш морозостійкими е сорти Спартанець Магарача і Мускат одеський. Найбільш високою продуктивністю роботи листового апарата в умовах Запоріжжя виділяються сорти Спартанець Магарача і Мускат одеський. За сукупністю показників продуктивності сорту найбільш перспективним для вирощування в умовах Запоріжжя є сорт Спартанець Магарача.

Досліджувані сорти здатні незалежно від метеорологічних умов накопичувати достатню кількість цукрів і необхідний рівень титрованих кислот. Це дозволяє із урожаю сортів Спартанець Магарача, Мускат одеський готувати сухі вина, а в сприятливі роки і десертні.

Проведений розрахунок економічної ефективності вирощування сортів винограду в природно-виноградарській зоні Запоріжжя дозволив установити, що вирощування сорту Спартанець Магарача є економічно вигідним и і забезпечує одержання з 1 га виробничих насаджень госпрозрахункового економічного ефекту 2595,3 грн.

Ключові слова: сорти, виноград, продуктивність, плодоносність, фенологічні фази, агробіологічні та господарсько-цінні показники.

АННОТАЦИЯ

Кузьменко Е. Р. Оценка биологической и хозяйственной специфичности сортов винограда нового поколения в условиях виноградарской зоны Запорожья. - Рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.01.08 - виноградарство. Национальный институт винограда и вина "Магарач" УААН, Ялта, 2008.

Диссертация посвящена актуальной теме по изучению специфичности развития и плодоношения сортов винограда нового поколения на фоне биотических и абиотических факторов виноградарской зоны Запорожья. Проведенные исследования позволят совершенствовать сортимент технических сортов винограда, а возделывание лучших из изучаемых сортов винограда, обеспечит получение стабильных урожаев кондиционного качества для дальнейшей переработки в хозяйствах с различною формою собственности.

На основании проведенных исследований выявлено, что термические условия региона обеспечивают созревание урожая сортов винограда раннего и среднего сроков созревания, который соответствует технологическим кондициям не позднее 15-20 сентября. Установлено, что природно-климатические условия Запорожской области достаточно полно соответствуют агробиологическим особенностям сортов Спартанец Магарача, Мускат одесский и Бианка.

Наиболее морозоустойчивыми по результатам оценки в условиях Запорожья, на фоне понижения температуры до -28 0С, выявлены сорта Спартанец Магарача и Мускат одесский.

Установлено, что среди изучаемых сортов винограда наиболее высокой продуктивностью работы листового аппарата в условиях Запорожья выделяются сорта Спартанец Магарача и Мускат одесский. По совокупности показателей продуктивности сорта (средняя масса грозди, урожай с куста и расчетная урожайность с 1 га) наиболее перспективен для возделывания в условиях Запорожья сорт Спартанец Магарача, у которого эти показатели превышают контрольный сорт на 40%.

Проведенные исследования позволяют отметить, что исследуемые сорта способны независимо от складывающихся метеорологических условий набирать достаточное количество сахаров, а их титруемая кислотность соответствует необходимому уровню. Наблюдаемое оптимальное сочетание сахаров и титруемых кислот позволяет из урожая сортов Спартанец Магарача, Мускат одесский готовить сухие, а в благоприятные годы и десертные вина.

Проведенный расчет экономической эффективности возделывания сорта Спартанец Магарача в природно-виноградарской зоне Запорожья позволил установить, что возделывание данного сорта экономически выгодно и обеспечивает получение с 1 га производственных насаждений хозрасчетного экономического эффекта 2595,3 грн.

Ключевые слова: сорта, виноград, продуктивность, плодоносность, фенологические фазы, агробиологические и хозяйственно ценные показатели.

ANNOTATION

Kuzmenko E.R. An evaluation of biological and economic specificity of varieties of grapes of new generation in conditions of the grape-growing areas of Zaporozhye. - Manuscript.

Thesis for the Degree of Candidate of Agricultural Sciences in Speciality 06.01.08 - Viticulture. National Institute for Vine and Wine "Мagarach" UAAS, Yalta, 2008.

The dissertation is devoted to the pressing topic of the study of specificity of development and fructification of varieties of grapes of new generation with regard to biotic and abiotic factors within grape-growing areas of Zaporozhye. The research carried out will allow for improvement of a range of technical varieties of grapes and cultivation of best of studied varieties of grapes, which will insure stable crops of high quality for the further processing in the economy in its different forms.

On the basis of the conducted researches, it is established that natural climatic conditions of the Zaporozhye area fully enough correspond to agrobiological features of varieties Spartan Magarach, Muscat Odessa and Bianka, Muscat Odessa and Spartan Магарача begin the most cold-resistant varieties tested. Among the studied varieties of grapes Spartan Magarach and Muscat Odessa have been singled out for having the highest efficiency of work of the leaves in the conditions of Zaporozhye.

Calculation of the economic effectivness of cultivation grapes of the type Spartan Magarach in the natural growing region of Zaporozhye indicates that the cultivation of this certain type is economically profitable and 1 hectar of industrial planting will provide a self-financed profit of 2595,3 hrn..

Keywords: varieties, grapes, efficiency, fertiliry, phenological stages, agrobiological and economic value indicators.

Размещено на Allbest.ru

...