Новации виноградарства России. Перспективные сорта винограда
Перспективные сорта винограда Северного Кавказа, имеющие ценностные характеристики для их использования производственниками юга России и селекционерами в качестве исходных форм. Ценностные характеристики новаций, их использование селекционерами.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 26.04.2017 |
| Размер файла | 5,3 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru//
Размещено на http://www.allbest.ru//
Введение
Перспективными сортами любой сельскохозяйственной культуры, в том числе и винограда, являются проходящие государственную аттестацию в системе Госсорткомиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений МСХ РФ, разрешенные для производственного использования в небольших масштабах, в пределах одного гектара.
Представленный перспективный сортимент юга России на сегодня состоит из 20 столовых, 42 технических и 2 универсальных сортов, всего 64 [6].
Результаты новаций сортимента
Ниже представлены цветные фотографии 64 перспективных для Северного Кавказа сортов винограда [13], созданных в основном селекционными центрами этого же региона - Всероссийским научно-исследовательским институтом виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко, Северо-Кавказским зональным научно-исследовательским институтом садоводства и виноградарства, Анапской зональной опытной станцией виноградарства и виноделия СКЗНИИСиВ, Дагестанской селекционной опытной станцией виноградарства и овощеводства, Кубанским государственным аграрным университетом, а также интродуцированных из зарубежных оригинаторских учреждений - Национального института винограда и вина «Магарач» УААН и крымской ООО научно-внедренческой фирмы «Ампелос». Поскольку новации являются венцом селекционной работы большого числа тружеников науки, небезосновательно утверждать об их перспективности распространения в южном регионе нашей страны. Новации имеют ценностные характеристики для их использования производственниками на юге России и селекционерами - в качестве исходных форм [1-5, 7-17]. сорт виноград селекционер
Эти сорта, на основе многолетнего изучения оригинаторами, аттестованы перспективными и утверждены Госсорткомиссией РФ, после внесений в сортовую государственную книгу.
Представленные фотографии сортов в подавляющем большинстве случаев заимствованы из недавно изданного учебного пособия Л.П. Трошина, П.П. Радчевского и А.И. Мисливского «Сорта винограда Северного Кавказа» [19].
Столовые сорта винограда
|
АТЛАНТ БЕЛЫЙ РАННИЙ ЖЕМЧУГ АНАПЫ ЗОРИ АНАПЫ КИШМИШ ДЕРБЕНТСКИЙ ЛОТОС ЛУННЫЙ ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ МУСКАТ ЛИВАДИЯ НЕЖНОСТЬ НОВОКУБАНСКИЙ ПОБЕДИТЕЛЬ РОМАНТИКА ТАЛИСМАН ТАМАНЬ ТАСОН ФЕЯ ШАЯН ШОКОЛАДНЫЙ ЭЛЬФ |
Технические сорта винограда
|
АЛЬКОР АНТАРИС БЕЙСУГ БУКОВИНКА ВЕСТА ВЕЧЕРНИЙ ДИОНИС КАБЕРНЕ МЫСХАКО КАБЕРНЕ ФАНАГОРИЙСКИЙ КАБЕРНЕ ФРАН КАБЕРНЕК КЛЕРЕТ ТЕМРЮКСКИЙ КОЛОМБАР КРАСНОСТОП АНАПСКИЙ ЛАЗУРНЫЙ ЛИВАДИЙСКИЙ ЧЕРНЫЙ ЛИТДАР МАГАРМЕН МАГИЯ МЕРКУРИЙ МЕРЛО ГРАМОТЕНКО МЕРЛОК МУСКАТ МАГАРАЧА МУСКАТ МАССАНДРЫ МУСКАТ ПРИДОНСКИЙ МУСКАТ ПРИКУБАНСКИЙ МУСКАТ ТЕМРЮКСКИЙ ОЛЕГ ПАМЯТИ ЗОТКИНОЙ ПИНОК БЕЛЫЙ РИСЛИНАЛК РИСЛИНГ АНАПСКИЙ РИСЛИНГ ДЖЕМЕТЕ РИСЛИНГ ПРИКУБАНСКИЙ РУБИН АЗОС РУБИН КРАСНОДАРСКИЙ СИРА СТАНИЧНЫЙ ФИАЛКОВЫЙ ЧЕРНЫЙ ЖЕМЧУГ ШАРДОНЕК ШАТЕН |
Универсальные сорта винограда
|
ГУРЗУФСКИЙ РОЗОВЫЙ МУСКАТ ГОЛОДРИГИ |
Выводы
Перспективные сорта винограда являются апогеем современной комбинативной селекции лучших исходных форм и сочетают в себе экспрессивные количественные и качественные признаки, востребованные производством для освоения и селекционерами - как источники полигенов.
Литература
Ампелография СССР. - М.: Пищепромиздат, 1946-1984. - Т. 1-11.
Апалькова Н.Н., Никулушкина Г.Е. Сорта винограда селекции АЗОС. - Анапа, 1997. - 28 с.
Виноград: Восторг, Талисман и новые малораспространенные устойчивые гибридные формы / И.А. Кострикин, А.Д. Лянной, Л.А. Майстренко, А.Н. Майстренко, С.И. Красохина, И.А. Ключиков, Е.А. Ключиков. - Ростов-на-Дону, 2004. - 48 с.
Виноград: перспективные и новые сорта с элементами агротехники / И.А. Кострикин, Л.Ф. Мелешко, Е.П. Чебаненко, Л.А. Майстренко, А.Н. Майстренко, Е.А. Ключиков. - Ростов-на-Дону: Эверест, 2004. - 191 с.
Виноградарство России: настоящее и будущее / Е.А. Егоров и др. - Махачкала: Новый день, 2004. - 439 с.
Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в производстве // http://www.gossort.com/.
Обновление сортимента винограда двух зон Кубани / Л.П. Трошин, Д.Е. Хлевный, А.Н. Стинская, О.М. Ильяшенко, М.И. Панкин, Ю.А. Разживина // Научный журнал КубГАУ. - 2008. - № 37 (3). - 9 с. http://ej.kubagro.ru/2008/03/.
Раджабов С.Д., Абарьянц Г.Г. Перспективы улучшения сортимента виноградников в Республике Дагестан // Садоводство и виноградарство. - 2002. - № 3. - С. 21-23.
Радчевский П.П., Трошин Л.П. Бессемянные сорта винограда / Кубан. гос. аграр. ун-т. - Краснодар, 2008. - 160 с.
Трошин Л.П. Ампелография и селекция винограда. - Краснодар: РИЦ «Вольные мастера», 1999. - 138 с.: цв. вкладка.
Трошин Л.П., Нудьга Т.А. Технические сорта винограда селекции СКЗНИИСиВ на Кубани //
Трошин Л.П., Радчевский П.П., Олешко Г.В. Рекомендуемые сорта и клоны винограда Северного Кавказа // Технологии производства элитного посадочного материала и виноградной продукции, отбора лучших протоклонов. - Краснодар: АлВи-Дизайн, 2005. - С. 108-253.
Трошин Л.П., Радчевский П.П., Мисливский А.А. Сорта винограда Северного Кавказа. - Краснодар: КГАУ, 2009. - 280 с.
Устойчивые новые и малораспространенные сорта и гибридные формы винограда / А.И. Кострикин, С.И. Красохина, Е.А. Ключиков. - Ростов-на-Дону: Эверест, 2008. - Часть 15. - 18 с.
Энциклопедия виноградарства. - Кишинев: МСЭ, 1986-1987. - Т. 1-3.
Catalogue of selected wine grape varieties and clones cultivated in France. - Paris: Ministry of Agriculture, 1997. - 269 p.
Farbatlas Rebsorten. 300 Sorten und ihre Weine / H. Ambrosi, E. Dettweiler-Munch, E.H. Ruhl, J. Schmid, F. Schumann. - Stuttgart: Ulmer, 1998. - 320 s.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Место отрасли виноградарства в экономике РД, хозяйственно-технологические особенности столовых сортов винограда. Анализ динамики сахаронакопления в ягодах. Увологическая характеристика сортов. Механические свойства и транспортабельность винограда.
курсовая работа [1,6 M], добавлен 13.05.2014Компоненты плодов винограда и виноградного сока. Сравнительный анализ сортов винограда, их свойства, влияние условий выращивания и элементов агротехники на качество и сохранность винограда. Хранение, транспортирование и товарная обработка винограда.
курсовая работа [686,8 K], добавлен 17.10.2014Понятия виноградарства, условия произрастания и техника возделывания. Распространение виноградной лозы по планете. Агроклиматические условия, необходимые для выращивания винограда. Технология изготовления вин. Развитие виноградарства и виноделия в мире.
дипломная работа [610,4 K], добавлен 26.10.2014Обзор фенологических наблюдений, показателей сахаристости и кислотности столовых сортов винограда. Определение продолжительности вегетационного периода. Совершенствование промышленного сортимента винограда в анапо-таманской зоне Краснодарского края.
статья [341,9 K], добавлен 22.12.2015Изучение классификации винограда, его значение как сельскохозяйственной культуры. Эфирные масла, фитостериновые вещества, кислоты винограда. Милдью, мучнистая роса, хлороз, некроз как основные болезни винограда. Селекция виноградных сортов, их иммунитет.
реферат [49,3 K], добавлен 23.08.2016Сущность конкуренции и конкурентоспособности продукции. Современное состояние и особенности производства винограда. Снижение себестоимости производства продукции виноградарства. Пути повышения конкурентоспособности производства продукции виноградарства.
дипломная работа [880,2 K], добавлен 06.02.2011Закрытое акционерное общество "Абрау-Дюрсо" - одно из старейших предприятий в винодельческой промышленности России. Определение виноградарства и виноделия как ведущей отрасли в хозяйстве. Разведение шампанских сортов винограда, производство шампанского.
реферат [35,3 K], добавлен 21.09.2010Сорта винограда, особенности строения куста и годичный цикл его развития. Влияние внешних условий на формирование виноградного растения. Выращивание саженцев путём кильчеванния. Формирование куста типа "приземный среднерукавный двухсторонний кордон".
курсовая работа [73,8 K], добавлен 08.05.2012Общая характеристика поливитаминных культур: черноплодная рябина, ирга колосистая, рябина красная, боярышник крупноплодный, облепиха, шиповник. Перспективы выращивания вишни степной и войлочной, кизила, алычи, терна, персика, абрикоса, винограда.
презентация [11,0 M], добавлен 08.08.2014Виноград как род растений семейства Виноградовых: технология выращивания, рассмотрение основных способов переработки. Характеристика химического состава и питательных веществ многолетнего растения. Особенности влияния винограда на организм человека.
презентация [4,2 M], добавлен 06.12.2012Зональна концентрація промислового виноградарства в України. Кліматичні характеристики і ґрунтовий склад зон виноградарства. Площі та характеристика сортів винограду. Віковий склад виноградників. Специфіка розвитку виноградарства в Закарпатській області.
курсовая работа [155,3 K], добавлен 27.07.2011Почвенно-климатические условия. Посевные площади и урожайность сельскохозяйственных культур. Расчет потребности в семенах и площади семенных посевов озимой ржи сорта "Чулпан-7" . Краткая характеристика сорта. Подбор предшественников. Обработка почвы.
курсовая работа [49,1 K], добавлен 07.01.2009Исторические сведения о появлении, распространении и вредоносности милдью винограда. Предупреждение первичного и вторичного заражения растений во время вегетации. Повышение сопротивляемости виноградных растений к милдью, выведение устойчивых сортов.
курсовая работа [34,6 K], добавлен 02.12.2010Картофель - травянистое растение семейства паслёновых, распространение и история культуры. Ботаническая и морфологическая характеристика, разновидности; производство, сорта, урожайность. Химический состав, питательная ценность и применение картофеля.
презентация [5,3 M], добавлен 14.02.2015Оценка природных условий зоны виноградарства. Выбор и подготовка участка под виноградник. Организация территории проектируемого виноградника. Подбор сортов винограда, их размещение на участке. Система защиты виноградных насаждений от болезни и вредителей.
курсовая работа [87,1 K], добавлен 20.02.2009Новые районированные перспективные сорта козлятника восточного, характеристика их получения. Основная обработка почвы под культуру. Подготовка семян к посеву. Сроки, основные способы посева и нормы высева. Уход за посевами. Уборка на корм и на семена.
курсовая работа [34,4 K], добавлен 14.06.2014Агроклиматическая и почвенная характеристика Анапо-Таманской и Черноморской зоны. Сущность и характеристика разновидностей стимуляторов роста. Исследование влияния биостимулирующих препаратов и регуляторов роста на урожайность и качество винограда.
реферат [32,5 K], добавлен 25.04.2011Ботанические характеристики и биологические особенности овощных культур, выращиваемых в России. Сорта лука, салата, петрушки, цикория и сельдерея. Агротехника выращивания выгоночных и посевных зеленых культур. Болезни и вредители, меры борьбы с ними.
курсовая работа [43,8 K], добавлен 09.04.2015Хозяйственно-технологическая оценка сортов винограда группы Шасла. Биологическая природа продукта и влияние на него экологических и агротехнических факторов. Характеристика сортов по содержанию сока, гребней, кожицы и твердых частей мякоти в ягодах.
статья [15,5 K], добавлен 24.11.2015Виноград - одна из древнейших сельскохозяйственных культур. История распространения виноградарства в мире. Применение терапии виноградом. Наука о винограде - ампелография. Легенды о винограде. Технология сбора винограда и изготовления из него вина.
презентация [2,5 M], добавлен 16.01.2014
