Размещено на http://www.allbest.ru/

[Введите текст]

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«НИЖЕГОРОДСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра «Технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Производство продукции растениеводства»

Тема: «ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ»

Выполнил: студент 93 группы 3 курса

Факультета перерабатывающих технологий

Воробьева Екатерина Юрьевна

Нижний Новгород - 2016



Содержание

Введение

1. Краткие сведения о хозяйстве

1.1 Общие сведения о хозяйстве

1.2 Почвы и их агрохимическая характеристика

1.3 Погодно-климатические условия зоны

1.4 Краткий анализ состояния растениеводства

2. Биологические особенности культуры

3. Технология возделывания культуры

3.1 Характеристика возделываемых в хозяйстве сортов озимой пшеницы

3.2 Размещение культуры в севообороте

3.3 Система обработки почвы

3.4 Система удобрения

3.5 Подготовка семян к посадке

3.6 Посадка озимой пшеницы

3.7 Уход за посевами

3.8 Уборка урожая



Введение

Растениеводство - одна из основных отраслей сельского хозяйства, занимающаяся главным образом возделыванием культурных растений для производства растениеводческой продукции. Обеспечивает население продуктами питания, животноводство кормами, отрасли промышленности (пищевую, комбикормовую, текстильную, фармацевтическую, парфюмерную и др.) сырьем растительного происхождения.

Растениеводство - наука о культурных растениях и методах их выращивания с целью получения высоких урожаев наилучшего качества с наименьшими затратами труда и средств (частное земледелие). Входит в комплекс агрономических наук. Тесно связано с почвоведением, общим земледелием, селекцией растений, с.-х. метеорологией, физиологией, биохимией, генетикой растений, с.-х. микробиологией, агрофизикой, агрохимией. посев пшеница удобрение севооборот

Основной объект исследования -- с.-х. растение (вид, разновидность, сорт, гибрид), его биология, требования к окружающей среде -- агроэкологическим условиям. В мире возделывается около 1000 видов растений (без лекарственных и декоративных), в России -- около 400 видов и около 5000 сортов и гибридов.

Технология возделывания с.-х. культур включает следующие основные приёмы:

1) подбор сорта (гибридов), обладающего в местных почвенно-климатических условиях наиболее ценными биологическими и хозяйственными свойствами;

2) выбор наилучших предшественников в севообороте;

3) системы обработки почвы и применения удобрений;

4) подготовку семян к посеву;

5) посев (сроки, норма высева, глубина заделки семян, способ посева);

6) уход за посевами (обработка почвы, подкормки, уничтожение сорной растительности, защита растений от вредителей и болезней);

7) уборку урожая.

Рациональная технология возделывания с.-х. культур должна соответствовать почвенно-климатическим условиям зоны, с.-х. района, хозяйства, севооборотного поля; биологическим особенностям возделываемой культуры, разновидности, сорта; производственным (хозяйственным) ресурсам колхоза или совхоза.

Основные задачи растениеводства:

1.) разработка и совершенствование технологии возделывания сортов интенсивного типа (способных наиболее продуктивно использовать плодородие почвы, отзывчивых на высокие дозы удобрений и орошение, устойчивых к полеганию, вредителям и болезням, приспособленных к механизированному возделыванию, обладающих высоким качеством продукции);

2.) работы по исследованию устойчивости растений к засухе, низким и высоким температурам, засолению почвы;

3.) разработка и внедрение интегрированных систем защиты растений от болезней и вредителей;

4.) создание наиболее эффективных форм удобрений;

5.) мелиорация земель;

6.) дальнейшее изучение физиолого-биохимических и генетических основ иммунитета;

7.) совершенствование методов программирования высоких урожаев;

8.) разработка высокомеханизированных способов возделывания с.-х. культур.



1. Краткие сведения о хозяйстве

1.1 Общие сведения о хозяйстве

Организация СПК «МЕДЯНА» зарегистрирована 01 октября 2002 года по адресу Нижегородская область, Пильнинский район, с. Медяна, ул Гагарина, д 35. Основным видом деятельности является разведение крупного рогатого скота. Компанию возглавляет Лапшов Александр Николаевич. За 2013 год прибыль компании составила 11.427 млн.руб.

Землепользование СПК «Медяна» расположено на левом берегу реки Пьяна, северо-западнее районного центра Пильна. Административно-хозяйственным центром является с. Медяна, расположенное в 15км. от ж/д. станции Пильна.

Экспликация земель данного хозяйства за 2014 г. приведена в таблице 1 и показывает, что больший процент земли занимают пашни(89,4%). При этом сельскохозяйственные угодья занимают всю имеющуюся землю данного колхоза.

Таблица 1 Экспликация сельскохозяйственных угодий (СПК «Медяна» на 2014 год)

Вид земель	Площадь, га	В процентах
		к общей земельной площади	к площади с.-х. угодий
Всего земли, в т.ч.	6147	100	-
Всего с.-х. угодий	5494	89,4	100
из них: - пашня	4145	67,4	75,4
- залежь	-	-	-
- сенокосы	539	8,8	9,8
- пастбища	810	13,2	14,7

За СПК «Медяна» закреплено 6402 га земли. Проживает здесь 573 человека, из них 198 человек участвуют непосредственно в хозяйственной деятельности. Площадь земельных ресурсов, используемых предприятием, приведена в таблице 2.

Таблица 2 Площадь земельных ресурсов, используемых СПК «Медяна»

Наименование угодий	2012 год	2013 год	2014 год
	Площадь, га	В % к земельной площади	Площадь, га	В % к земельной площади	Площадь, га	В % к земельной площади
Общая земельная площадь-всего	6147	100	6147	100	6147	100
В том числе: Всего с.-х. угодий	5494	89,4	5494	89,4	5494	89,4
Из них: Пашня	4145	67,4	4145	67,4	4145	67,4
Сенокосы	539	8,8	539	8,8	539	8,8
Пастбища	810	13,2	810	13,2	810	13,2
Лесные массивы	329	5,4	329	5,4	329	5,4
Древеснно-кустарниковые растения	118	1,9	118	1,9	118	1,9
Пруды и водоемы	18	0,3	18	0,3	18	0,3
Дороги (км)	11	0,2	11	0,2	11	0,2
Болота	32	0,5	32	0,5	32	0,5
Прочие земли	156	2,5	156	2,5	156	2,5

Данные в таблице показывают структуру земельных угодий хозяйства, а также степень их использования. Наибольший удельный вес в структуре землепользования занимают сельскохозяйственные угодья - 5494 га (89,4%), а в структуре сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес занимает пашня - 4145 га (67,4%).

Одно из решающих условий успешного ведения хозяйства - рациональное использование имеющихся материально-технических средств на единицу площади. Эффективность использования основных средств во многом зависит от их структуры.

Основной фонд хозяйства - это производственные активы, создаваемые в процессе производства, которое длительное время, не утрачивая свою натуральную и вещественную форму, используются для производства товаров, постепенно утрачивая свою стоимость.

1.2 Рельеф и почвы

Рельеф землепользования СПК «Медяна» широко волнисто-увалистый, сильно расчленён гидрографической сетью.

Почвенный покров СПК «Медяна» довольно однороден и представлен в основном светло-серыми, серыми и лесными тёмно-серыми почвами, удельный вес которых составляет 88% к площади. Чернозёмы занимают площадь 135га или 3,4%.

1.3 Природно-климатические условия

Хозяйство расположено в зоне умеренно континентального климата. Среднегодовая температура воздуха равна +3,7 градуса. Самым холодным месяцем в году является январь со среднемесячными температурами -12,3 градуса, а самым теплым июль +22градуса.

По условиям увлажнения лето в данном районе жаркое и неустойчивое. Осадки в течение года выпадают неравномерно, большая их часть выпадает в теплый период и преимущественно в летний сезон. Наибольшее количество осадков, 75-85 мм, обычно приходится на июль. В целом по области за год выпадает около 600-650 мм осадков (две трети - в виде дождя). Осадки выпадают в виде ливней, что обуславливает развитие процессов смыва поверхностных слоев почвы.

Основное направления ветров южное и юго-западное. С сентября по май преобладают южные и юго-западные ветры, а в летние месяцы - северо-западные. Среднегодовая скорость ветров - 3-4 м/сек.

Устойчивый снежный покров ложится обычно 20-25 ноября и лежит обычно 150-160 дней. В самые многоснежные зимы высота снега достигает 1 м. За зимний сезон по области выпадает около 160-200 мм осадков. Снежный покров на полях залегает неравномерно, значительная часть снега сдувается в овраги и балки. На возвышенных элементах рельефа зимой бывают оголённые участки, что ведет к вымерзанию озимых культур. Глубина промерзания почвы составляет от 24 до 170см, среднемноголетняя - 78см.

В целом природно-климатические условия позволяют заниматься возделыванием районированных сельскохозяйственных культур и животноводством.



2. Биологические особенности культуры

Особенности роста и развития

При температуре 14...16°С (I этап органогенеза) всходы появляются через 7-9 дней после посева. Сумма активных температур за период посев - всходы составляет 116...139°С. Через 13-15 дней после полных всходов при температуре 12...15 °С начинается кущение (II - III этапы), оно продолжается 30-45 дней в зависимости от срока посева, температуры и влажности. Озимая пшеница кустится осенью и весной.

Выход в трубку (IV - VII этапы) у озимой пшеницы начинается через 25-35 дней после весеннего отрастания, колошение (VIII этап) - через 30 дней после выхода в трубку. Цветение (IX этап) пшеницы начинается через 2-3 дня после колошения и продолжается около недели. Продолжительность формирования, налива и созревания зерна (X - XII этапы) около 30-35 дней, зависит от погодных условий и особенностей сорта. При дождливой и прохладной погоде этот период удлиняется, а при засушливой - сокращается.

Требования к теплу и свету

Озимая пшеница - растение длинного дня. В разные периоды вегетации пшеница предъявляет неодинаковые требования к теплу. Ее семена начинают прорастать при температуре 1...2 ^оС, но для дружного прорастания и появления всходов нужна более высокая температура. При температуре 14...16 °С всходы появляются через 7-9 дней после посева. Через 13-15 дней после полных всходов при температуре 12...15°С начинается кущение, оно продолжается 30-45 дней в зависимости от срока посева, температуры и влажности.

В переходный осенне-зимний период для развития озимой пшеницы наиболее благоприятна сухая ясная и теплая погода днем (до 10...12 ^оС) с понижением до отрицательных температур ночью, это способствует большему накоплению углеводов, прохождению закалки и лучшей перезимовке.

Первая фаза закалки проходит в условиях интенсивного освещения и пониженных температур (8…10 ?С) в дневные часы и при температуре около 0 ^оС в ночное время. Вторая фаза закалки протекает при более низких температурах (0...-5 °С).

Лучшей закалке озимых способствуют посев в оптимальные сроки, достаточная обеспеченность растений фосфором и калием.

При понижении среднесуточной температуры воздуха до 4...5 °С осенний рост озимой пшеницы приостанавливается. Весной при повышении температуры до 5 °С пшеница начинает расти и дополнительно куститься. Для озимой пшеницы очень опасны резкие колебания температуры ранней весной, когда днем она поднимается до 10 °С, а ночью падает до -10 ^оС. Озимая пшеница может выдержать температуру в зоне узла кущения -16…-18 ^оС.

Общая сумма положительных температур от посева до полной спелости составляет 1850...2200 ^оС.

Требования к влаге

Потребление влаги в течение вегетации идет неравномерно.

В фазе прорастания зерна и появления всходов растения потребляют сравнительно небольшое количество влаги. Однако чтобы получить дружные и полноценные всходы, необходимо иметь в верхнем слое почвы (0...10см) не менее 10 мм продуктивной влаги.

По мере роста и развития растений потребность во влаге повышается. Для нормального осеннего кущения озимой пшеницы необходимо иметь не менее 30 мм продуктивной влаги в слое почвы 0...20см. Озимая пшеница наибольшее количество влаги расходует от весеннего отрастания до колошения (до 70 % общей потребности в воде за вегетацию) и наименьше - от цветения до восковой спелости зерна (до 20 %).

Критический период по отношению к влаге у озимой пшеницы - выход в трубку - колошение.

Коэффициент водопотребления этой культуры равен 400...500.

Требования к почве

Озимая пшеница предъявляет повышенные требования к почве. Для нее наиболее пригодны почвы с мощным гумусовым горизонтом, высоким содержанием питательных веществ и хорошими водно-физическими свойствами. Этим требованиям в большей мере удовлетворяют высокоплодородные черноземные, темно-каштановые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (рН_сол) 6,0...7,5), с содержанием гумуса не менее 2,0...2,5 %, фосфора и калия не менее 150 мг на 1 кг почвы (по Кирсанову).

Эта культура может давать хорошие урожаи на удобренных слабооподзолениых, среднесуглинистых и серых лесных почвах. На легких супесях и осушенных торфяниках, а также на кислых почвах без соответствующего их улучшения озимая пшеница удается плохо. Известкование, применение органических и минеральных удобрений на кислых почвах с низким содержанием органического вещества -- непременные условия при возделывании озимой пшеницы.

Требования к элементам питания

Один центнер урожая выносит из почвы: N-3,25 кг, Р2О5 -1,15 кг, К2О-2,0кг.

Потребление азота растениями озимой пшеницы начинается с первых дней жизни и продолжается до окончания налива зерна. Так, в фазе кущения потребление азота составляет 20 %, в период выхода в трубку -- колошения -- 50...55, цветения -- начала восковой спелости -- 10...15 и к середине восковой спелости -- 5...10 % максимального количества потребляемого азота. Наибольшая потребность в нем ощущается от начала выхода в трубку до колошения.

Наибольшее содержание фосфора в растениях озимой пшеницы приходится на фазу всходов (1,0...1,5% на АСВ), по мере роста и развития содержание фосфора заметно уменьшается. Наибольшее потребление фосфора приходится на фазы выхода в трубку, колошения и цветения.

Поступление калия в растения начинается с фазы всходов и продолжается до цветения. Максимальное содержание его в растениях озимой пшеницы (2,5...3,8 %) приходится на начальные фазы, к фазе полной спелости количество калия снижается до 0,8..Л,0 %. Наибольшее потребление калия приходится на фазы выхода в трубку, колошения и цветения.



3. Технология возделывания культуры

3.1 Характеристика возделываемых в хозяйстве сортов озимой пшеницы

Реестр сортов сельскохозяйственных культур рекомендованных к использованию в Нижегородской области предлагает к возделыванию на 2016 г. следующие сорта озимой пшеницы: Волжская К, Мера, Московская 39, Московская 36, Немчиновская 24, Поэма, Скипетр.

3.2 Размещение культуры в севообороте

Выбор места для посева озимой пшеницы сопряжен с её особой прихотливостью. Именно от того, кто был предшественником на почве для посева, зависит урожайность пшеницы, время появления всходов и скорость их развития, качество товарного продукта по целостности, полноте колосьев, размеру и составу питательных веществ.

Лучший вариант для посева - это чистое сидерально - паровое поле.

Такое поле удобно для внесения удобрений, уничтожения сорных трав и является идеальным для местностей с пониженной влажностью. Желательная площадь чистых паров - до 10 процентов посевного поля.

Пары могут быть занятые и сидеральные (донниковые), когда освобождается почва за 1,5-2 мес. до посева озимой пшеницы.

Наиболее оптимальные культуры для обеспечения занятого пара - это:

на один покос

· Клевер;

· Донник;

· Эспарцет.

Озимые культуры / на зеленый корм:

· Рапс;

· Рожь;

· Тритикале;

· Люпин;

· Кукуруза;

· Овсяные смеси с викой или горохом и др.

Наихудший результат получают при посеве на поля, занятые парами со стерневыми злаками.

Если посев озимой пшеницы осуществлять на непаровом поле, то имеется определенный риск. Лучшего результата можно добиться только при посеве в таких условиях на полях, где были предшественниками ранний картофель, гречиха, силосная кукуруза, горох, чечевица, чина в местностях повышенной влажности.

При выборе предшественников озимой пшеницы следует в обязательном порядке руководствоваться климатическими условиями местности, где будут производиться посевные работы.

При севообороте, состоящем из 10 полей под озимую пшеницу следует отвести не менее 2-3 пашен, причем на 2 полях должны быть удачные предшественники (чистые пары, занятые пары, горох), на 3-ем поле - резерв под возможное расширение при хорошей дождливой погоде (звено: силосная кукуруза-ячмень, гречиха-овес и т. д.).

Занятые пары лучше готовить после ячменя, под покровом которого засеяны на 4 частях зеленоукосные травы в пропорции 1:1:1:1 в первой части- донник, клевер, эспарцет и с другой стороны - озимые, в 3-ей части- ранние кормовые, в 4-й части - поздние кормовые.

Предшественники озимой пшеницы также должны быть хорошо удобрены, что обеспечит их ранний сбор.



3.3 Система обработки почвы

Система обработки почвы разрабатывается в зависимости от предшественника, засоренности полей, а также от района возделывания.

Озимая пшеница очень отзывчива на глубину вспашки. Углублять пахотный слой лучше всего при зяблевой обработке почвы под предшественник с одновременным внесением органических удобрений в повышенной дозе. На дерново-подзолистых почвах с небольшим пахотным слоем хорошие результаты дает рыхление подпахотного слоя или его припашка. Глубина припашки зависит от мощности пахотного слоя, степени оподзоленности почвы и норм внесения органических удобрений. Углубление пахоты улучшает почвенные условия: повышает водный запас, степень аэрации, содержание нитратов и растворимых фосфатов.

Важнейшее условие получения высоких урожаев озимой пшеницы по занятым парам -- высокая агротехника парозанимающей культуры, своевременная уборка. После уборки культур сплошного посева в зависимости от уплотненности почвы необходимо пахать с предплужниками и одновременно бороновать или обрабатывать культиватором. Вслед за уборкой пропашных поле культивируют и боронуют.

В годы с засушливым летне-осенним периодом более эффективна поверхностная обработка почвы дисковыми или корпусными лущильниками без отвалов с одновременным боронованием и прикатыванием. Исключение составляют лишь тяжелые по механическому составу, склонные к заплыванию почвы, а также поля, засоренные корнеотпрысковыми сорняками.

Нельзя допускать большого разрыва между уборкой предшественника и обработкой, так как почва за это время может сильно иссушиться. По данным Мироновского НИИ селекции и семеноводства пшеницы, при вспашке поля сразу после уборки кукурузы на силос 10 августа урожайность озимой пшеницы составила 63 ц/га, 20 августа-- 49,4 и 1 сентября -- 43,4 ц/га.

В сухие годы после посева озимой пшеницы необходимо проводить прикатывание почвы с одновременным легким боронованием. Прикатывание способствует появлению дружных всходов, их нормальному развитию, а также устраняет возможность оседания почвы, что улучшает условия перезимовки.

После колосовых предшественников важно как можно раньше вспахать поле. При ранней вспашке с одновременным боронованием лучше сохраняется влага в почве, нет глыбистости, как при поздней вспашке. До посева озимых в случае появления на поле сорняков можно провести 2--3 культивации с боронованием. Первые культивации должны быть более глубокими, а предпосевная -- на глубину посева семян. Такой способ обработки почвы после колосовых близок к обработке чистых паров и получил название полупаровой обработки почвы (полупара). Он широко распространен на юге.

В ряде районов нашей страны большие площади земельных угодий подвержены ветровой эрозии. В степных районах Северного Кавказа, юга Украины, недостаточного и неустойчивого увлажнения Центрально-Черноземной зоны сильные ветры разрушают и выдувают почву, вызывают пыльные бури, повреждая посевы озимых, нередко приводят их к полной гибели, поэтому в этих районах применяется противоэрозионная система обработки почвы.

В связи с этим, важное значение, имеет широко применяемая в Северном Казахстане и Западной Сибири безотвальная (плоскорезная) обработка почвы с сохранением большей части пожнивных остатков на поверхности почвы, разработанная во Всесоюзном научно-исследовательском институте зернового хозяйства (ВНИИЗХ) академиком ВАСХНИЛ А. И. Бараевым.

Для безотвальной обработки почвы используют специальные машины: плоскорезы КПГ-250А, КПШ-9, которые подрезают корни растительных остатков и рыхлят почву на глубину 8--30 см, культиватор-глубокорыхлитель КПГ-2,2, штанговый культиватор КШ-3.6А, предназначенный для обработки почвы на глубину 5--10 см, и игольчатую борону БИГ-ЗА для рыхления почвы, которая почти не повреждает стерню. Посев проводят стерневой сеялкой СЗС-2,1. Одновременно с посевом семян она подрезает культиваторными лапами сорняки и прикатывает почву в засеянных рядках.

3.4 Система удобрения

Озимая пшеница предъявляет высокие требования к плодородию почвы и очень отзывчива на удобрения. Удобрения повышают урожай этой культуры на всех типах почв.

В среднем на создание 1 ц зерна с соответствующим количеством соломы озимая пшеница сильных сортов интенсивного типа расходует азота около 4 кг, фосфора - 1,3, калия - 2,3 кг. Расчетные дозы удобрений для получения 50-60 ц/га сильного зерна составляют примерно N120-l50Pl20-l40K80-100.

Однако их необходимо дифференцировать с учетом результатов почвенной и растительной диагностик, предшественников, внесения навоза, особенностей сорта и возможностей хозяйства. В чистом пару содержание в почве доступных форм азота и фосфора бывает значительно больше, чем по непаровым предшественникам, поэтому, согласно закону минимума, оптимальные дозы удобрений в пару должны быть меньше (N60-90P70-80K40-60), чем в занятом пару (N100-120Р90-100К60-80), а после злаковых -N150-180P100-l20K70-90.

Например, в опытах Воронежского госагроуниверситета на выщелоченном черноземе предел повышения урожайности озимой пшеницы (53,2 ц/га) на фоне Р120К90 по черному пару достигал при внесении N50 (в две подкормки), по гороху на зеленый корм (54,3 ц/га) - при N50-100 (в 2-3 подкормки), а после ячменя он не был достигнут (48,7 ц/га) и при N150 (4 подкормки).

Полуперепревший навоз (30-45 т/га), фосфорно-калийные удобрения (а также известь или другой мелиорант) вносят под основную обработку чистого, занятого пара, иногда перед вспашкой почвы под озимые - в ранних занятых парах.

Азотное удобрение при хорошей влагообеспеченности применяют дробно в виде подкормок, частично - под предпосевную обработку почвы по 30-45 до 60 кг/га д.в. в занятых парах (в чистых парах азот с осени не вносят), остальное - в 2-3 приема - в весенне-летний период, удовлетворяя потребность растений по мере их вегетации: в фазе весеннего кущения, в начале трубкования и колошения.

В засушливых районах после кукурузы на силос целесообразным бывает одноразовое внесение всей нормы азота (N100-150) в аммиачной форме под основную обработку почвы.

Ранневесеннюю азотную подкормку проводят после схода снега аммиачной селитрой по 30-45 кг/га д.в. по таломерзлой почве. Ее можно заменить позднеосенним внесением аммиачных форм азота по мерзлой почве, но до выпадения снега. Возможно и прикорневое внесение азотного (или комплексного) удобрения зерновыми сеялками не более N45-50 кг д.в. на га. Подкормку в фазу весеннего кущения называют регенеративной. Она усиливает кущение, укоренение и густоту продуктивного стеблестоя. В начале трубкования озимую пшеницу подкармливают 20-30%-ным раствором мочевины в дозе N30 с помощью авиации или наземных опрыскивателей по технологической колее.

В случае влажной почвы азотные удобрения в эту фазу можно внести поверхностно (ПШ-21,6 или др.) в дозе до 60 кг/га д.в. в виде аммиачной селитры. Эту подкормку называют продуктивной, она увеличивает продуктивность колосьев.

В начале колошения для улучшения качества зерна проводят некорневую (качественную) подкормку мочевиной в дозе 20-30 кг/га д.в. Это увеличивает содержание белка и клейковины в зерне.

Рабочий раствор для некорневой наземной подкормки готовят из расчета 30 кг/га д.в., для этого 65 кг мочевины растворяют в 150 л воды, получая 200 л раствора на 1 га. Для авиационных подкормок применяют плав (смесь растворов мочевины и аммиачной селитры) по 100 л/га. Некорневые подкормки проводят в предвечернее время или рано утром при повышенной влажности воздуха. Вблизи жилищ авиаподкормки проводить нельзя, так как они загрязняют воздух.

Налив и формирование качества зерна выполняют верхние (флаговые) листья. Важно уберечь их от ожогов и других повреждений.

При дефиците удобрений в хозяйстве их целесообразно использовать малыми дозами на большей площади (Р10 - в рядки + N30 - под предпосевную культивацию или в подкормку весной) прежде всего на почвах, менее богатых элементами питания (поздние занятые пары и т.п.). Окупаемость удобрений и валовая прибавка урожая при этом бывает более высокими, но зерно - низкого качества.

Сильное и ценное зерно пшеницы легче получить по чистому пару с применением удобрений. В таблице 3 приведен расчет норм удобрений на запланированную урожайность озимой пшеницы.

Таблица 3 Расчет норм удобрений на запланированную урожайность озимой пшеницы

№ п/п	Показатели	Элементы питания
		N	P2O5	K2O
1.	Урожайность, ц/га	35	35	35
2.	Выносится на 1ц основной продукции, кг	3,25	1,15	2,00
3.	Возможный вынос с урожаем, кг/га	113,75	40,25	70
4.	Содержание питательных веществ в почве, мг/100г почвы	3,5	13	23
5.	Содержание питательных веществ в пахотном слое, кг/га	105	390	690
6.	Коэффициент использования питательных веществ из почвы, %	50	10	15
7.	Будет использовано питательных вещест из почвы, кг/га	52,2	39	103,5
8.	Необходимо внести питательных веществ на планируемый урожай, кг/га	61,25	1,2	-33,5
9.	Вид используемого минерального удобрения	Аммиачная селитра	Суперфосфат двойной	Калийная соль
10.	Содержание питательных веществ минеральных удобрений, %	34,2	42,0	40
11.	Коэффициент использования питательных веществ из минеральных удобрений, %	70	30	70
12.	Норма внесения минеральных удобрений в туках, ц/га	255,8	9,9	-

Из данной таблицы можно сделать вывод, что для получения 35 ц озимой пшеницы на гектар необходимо внести азота:61,25 кг, фосфора: 1,25 кг, а в калийных удобрениях почва не нуждается.

Основное удобрение

В качестве основного удобрения чаще используют органические удобрения -- навоз и компосты. Нормы их внесения могут быть различными. Навоза (полуперепревшего) вносят в южных степных районах 15--20 т/га, в Нечерноземной зоне -- 25--30 т/га. Норма навозно-фосфоритного компоста составляет-15--20 т/га, а торфонавозного -- 30--40 т/га. Если озимую пшеницу сеют по занятым парам, то основное удобрение вносят под парозанимающие культуры. Под пшеницу в этом случае дают минеральные удобрения.

По многолетним данным опытных учреждений, средняя прибавка урожайности озимой пшеницы от внесения 20 т/га навоза в Нечерноземной зоне составляет 6--12 ц/га, в Центрально-Черноземной зоне-- 2--4, в Поволжье -- 3--5, на Северном Кавказе -- 2--3 ц/га. Еще больший эффект получается при совместном внесении навоза с минеральными удобрениями.

Значительное увеличение урожая, особенно на черноземах, достигается при использовании фосфорных удобрений.

Средняя прибавка урожайности озимой пшеницы от внесения суперфосфата составила на Одесской сельскохозяйственной опытной станции около 3 ц/га, на Харьковской -- 3,5, Ростовской -- 4,5, Днепропетровской--5, в Нечерноземной зоне--1,9 ц/га зерна.

Более высокий эффект дает совместное внесение фосфора и калия под основную обработку почвы. Усиливается рост и развитие растений и повышается их зимостойкость. При размещении озимой пшеницы после непаровых предшественников лучшие результаты получаются при внесении полного минерального удобрения.

Для получения хорошего урожая озимой пшеницы необходимо учитывать сроки и способы внесения удобрений, представленные в таблице 4.

Таблица 4 Сроки и способы внесения удобрений

Способы внесения удобрения	Виды удобрения	Норма внесения	Сроки внесения
Основное	Азотные Фосфорные	2,00 0,09	Перед посевом Под основную впашку
Припосевное	Фосфорные	0,009	В день посева
Подкормки	Азотные	0,558	Весной во время активной вегетации

Для борьбы с сорняками проводят вспашку, лущение и боронование. Это самые наилучшие агротехнические методы борьбы. В таблице 5 представлена система обработки почвы и борьба с сорняками в посевах озимой пшеницы.



Таблица 5 Система обработки почвы и борьба с сорняками в посевах озимой пшеницы

Наименование и последователь-ность выполнения агротехнических приемов	Цели и задачи выполняемых приемов	Глубина обработки, см	Орудия, машины	Сроки выполнения
Вспашка	Подготовка земли к посеву, уничтожение сорняков	20-30 см	ПЛН-5-35	После уборки предшественника
Лущение	Уничтожение сорняков	22-24 см	ПЛН-4-35	Перед посевом
Боронование	Уничтожение сорняков	10-12 см	АКП-2,5	До всходов
Боронование	Уничтожение сорняков	10-12 см	АКП-2,5	В фазе 2-3 листа

3.5 Подготовка семян к посеву

Лучший посевной материал - это дозревшие прошлогодние зерна пшеницы с 92% всхожести и энергией произрастания.

Чтобы обеспечить эффективное дозревание зерен можно использовать 2 метода обогрева:

1. Солнечный (в течение недели просушивать на солнце, слой зерна - 5 см);

2. Тепловой (с использованием зерносушилки - 15-20 ч. при t = 20-25 градусов).

Стадии предпосевной подготовки зерен:

1. Сортировка;

2. Обогрев;

3. Инкрустация в составе:

· Воды 10-15 л на тонну зерна;

· Протравителя (защита от гнили, плесени, головни и др.);

· Пленкообразователя;

· Микроэлементов;

· Стимуляторов роста;

· Препарата тур (5 литров на тонну; углубление в почве узла кущения, обеспечивает зимостойкие характеристики и урожайность);

3.6 Способы посева

В производственной практике получили распространение обычный рядовой (с междурядьем 15 см), узкорядный (с междурядьем не более 10 см) и перекрестный способы. Они позволяют более равномерно распределить семена по площади, благодаря чему растения лучше развиваются, меньше угнетают друг друга, увеличивают продуктивную кустистость и мощность корневой системы, полнее используют свет, влагу, питательные вещества и дают более высокий урожай. По многочисленным данным, узкорядный и перекрестный способы посева озимой пшеницы в сравнении с обычным рядовым посевом дают прибавку урожайности в среднем 2--4 ц/га, в некоторых случаях -- еще выше.

При посеве стерневыми сеялками семена заделываются во влажный слой почвы, всходы получаются более дружными, лучше происходит накопление влаги и снега в бороздках, образуемых сошниками и прикатывающими катками сеялок.

В настоящее время создано несколько экспериментальных образцов безрядковых сеялок, позволяющих равномерно распределять семена по площади и хорошо заделывать их. Предварительные результаты испытания свидетельствуют о большой эффективности безрядкового посева.

В зоне избыточного увлажнения (Северо-Запад) рекомендуются гребневые посевы озимых, особенно на тяжелых почвах. Посев на гребнях предохраняет растения от застоя воды и избытка влаги, улучшает воздушно-тепловой режим почвы, что создает более благоприятные условия для аэробных микробиологических процессов.

В настоящее время стал применяться посев озимых с оставлением «технологической колеи», сцепкой из трех сеялок СЗП-3,6 или СЗ-3,6. При посеве перекрывается по 2 сошника в створе колес (гусениц) трактора, в результате чего образуется незасеянная «технологическая колея» шириной 45 см для последующего прохода трактора и сельскохозяйственных машин по уходу за посевами.

Большое значение имеет направление рядков при посеве. Если позволяет рельеф, их следует располагать с севера на юг. В этом случае растения лучше используют наиболее ценные утренние и вечерние лучи солнца, а в полуденные часы меньше страдают от перегрева, урожайность повышается на 2--3 ц/га.

3.7 Уход за посевами

Этапы ухода за посевом:

1. Послепосевное прикатывание (нельзя делать в период дождей и на глинистой почве);

2. Ранневесеннее боронование (для рыхления и уничтожения сорной травы);

3. Защита посевов.

В случае перерастания озимых, их следует обработать туром 1 кг/га при фазе 3-4 листочков, что замедлит рост побегов и улучшит зимостойкие характеристики. Следует обеспечивать снежный покров на уровне 20-25 см. Сделать это можно, используя растительные ограждения.

Весеннее боронование производят в полдень на низкой скорости (3 км/ч), исключая резкие повороты и двойной проход по одной колее.

На стадии трубкования побеги следует опрыскать туром 3 кг на 100 л воды /га. При влажной погоде следует повторить операцию, но в меньшей дозе. Допускается одновременная подкормка мочевиной.

Если используются гербициды для устранения сорняков, то лучше использовать следующие препараты:

· Аминная соль 0,6-0,8 кг/га

· Диален 2,5 кг/га

· Базагран 3 кг/га

· Лонтрел 0,3 кг/га

Для профилактики возможного поражения мучнистой росой при кущении (а иногда при трубковании и колошении от ржавчины и т. п.) растения обрабатываются фунгицидами (фундазолом, байлетоном, тилтом, фальконом или др.).

При цветении и наливе колосьев используют БИ-58, децис, сумицидин и дугие средства борьбы с вредителями, которые наносят методом опрыскивания по техноколее, создаваемой при посеве посредством заглушки 6,7,18,19 сошников срединной сеялки трехсеялочных агрегатов или методом натаптывания в весенний период (расстояния между колеями - 11-21 м)

3.8 Уборка урожая

Способы сбора урожая озимой пшеницы:

1. Прямое комбайнирование (сплошной сбор в течение 10 дней);

2. Раздельный способ.

Раздельный способ сбора урожая предполагает следующие мероприятия:

Для покоса колосьев в валки используют жатки ЖВС-6, ЖВН-6 и др. Это осуществляют в течение недели (период восковой спелости) при влажности зерен на уровне 20-35 %. Через 3-4 дня после усушки до 14-18%-й влажности валки собирают комбайнами и производят обмолотку. На токах зерно проходит очистку (ЗАВ-20, ЗАВ-40) и сушку.



Таблица 6 Технологическая схема возделываний озимой пшеницы

Наименование и последовательность выполнения работ	Срок	Качество выполнения работ	С.-х. машины, орудия (марка).
	Агротехнический	календарный
1. Лущение стерни	Непосредственно после уборки предшественника	Июль	На глубину не менее 5 см	ДТ-75М + ЛДГ-10
2.Внесение органических удобрений	Перед вспашкой	Август	Равномерное распределение по поверхности поля	МТЗ-82+1-РОУ-6
3.Вспашка	При появлении всходов сорняков.	Август	На глубину пахотного слоя - 28 см.	ДТ-75М + ПЛН-4-35
4.Снегозадержание	Зимой, при высоте снежного покрова не менее 10 см	Декабрь - февраль	С целью задержания влаги, поперек господствующих ветров	ДТ-75+ СВУ-2,6
5.Боронование зяби	При достижении физ. спелости почвы слоя 0-5 см	Апрель	Рыхление на глубину 4 - 5	ДТ-75 + 3-БЗС-1
6. 5-7 культиваций в течение лета	При появлении всходов сорняков	В течение лета	На глубину 6 - 8 см с целью уничтожения всходов сорняков и почвенной корки	ДТ-75 + КПС-4
7. Внесение NP	Перед посевом	Август	Равномерное распределение по поверхности поля	МТЗ-82+ 1РМГ-4
8.Предпосевная культивация почвы, с одновременным боронованием	В день посева	Конец августа	Для создания ложа для семян на глубину 5-6 см	ДТ-75+РВК-3,6
9.Посев + внесение P	В оптимальные сроки	Конец августа	На глубину 5-6 см	ДТ-75+СЗ-3,6
10. Прикатывание	Непосредственно после посева	Конец августа	Без огрехов	ДТ-75+3-ККШ-6
11.Довсходовое боронование	При появлении сорняков или почвенной корки	Конец августа - начало сентября	На глубину 2-4 см, поперек рядков	ДТ-75+БЗСС-1
12.Снегозадержание	Зимой, при высоте снежного покрова не менее 10 см	Декабрь - февраль	С целью задержания влаги, поперек господствующих ветров	ДТ-75+ СВУ-2,6
13. Боронование озимых	При физической спелости почвы	Март	Поперек рядков, скос зуба вперед, скорость не более 5 км/ч	ДТ-75+БЗСС-1
14.Ранневесенние подкормки N	При возобновлении вегетации	Конец марта	Равномерное распределение удобрений	МТЗ-80 + 1РМГ-4
15.Внесение гербицидов	В фазу полного кущения	Апрель	Равномерное распределение по поверхности растений	МТЗ-82+ОПШ-15
16.Обработка инсектицидами.	В фазу кущения - выхода в трубку	Апрель	Равномерное распределение по поверхности растений	МТЗ-82+ОПШ-15
17.Обработка фунгицидами.	В фазу кущения - выхода в трубку	Май	Равномерное распределение по поверхности растений	МТЗ-82+ОПШ-15
18.Уборка	В фазу полной спелости	Июль	При высоте среза 10-15 см	ДОН-1500

Размещено на Allbest.ru

...