Алкоголь - викрадач розуму

Історія алкоголю та алкогольних напоїв. Аналіз традиційного, гедоністичного, псевдокультурного та стимулюючого мотивів вживання алкоголю серед дорослих. Ознаки алкогольної залежності. Стадії та форми сп'яніння і алкоголізму. Дія алкоголю на організм.

Рубрика Биология и естествознание
Вид реферат
Язык украинский
Дата добавления 13.11.2013
Размер файла 29,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Реферат

На тему: «Алкоголь - викрадач розуму»

Виконав Ляшенко Владислав Вячеславович

Київ-2013

Зміст

Історія алкоголю

Чому люди п'ють

Ознаки алкогольної залежності

Стадії та форми сп'яніння і алкоголізму

Дія алкоголю на організм

Як розвивається алкоголізм

Висновки

Список використаної літератури

Історія алкоголю

Викрадач розуму - так іменують алкоголь з давніх часів.

Про п'янкі властивості спиртних напоїв люди дізналися не менш ніж за 8000 років до н.е. - З появою керамічного посуду, що дала можливість виготовлення алкогольних напоїв з меду , плодових соків і винограду . Історія виготовлення хмільних напоїв йде вглиб тисячоліть. Алкогольні напої отримували з пальмового соку , ячменю , пшениці , рису , проса , маїсу.

Але алкоголь особливо широко поширився завдяки виноградній справі.

У Греції виноград почали обробляти за 4000 років до н.е.

Вино вважалося даром богів. Покровителем виноградарства і виноробства у Греції був Діоніс. На честь Діоніса проводилися спеціальні. На них влаштовувалися урочисті процесії , ігри , змагання поетів , хорів , запрошувалися гості з інших країн . Поступово ці святкування придбали сумнозвісний характер оскаженілих п'янок. Недарма слово " вакханалія " сприймається зараз як синонім п'яного розгулу .

Чистий спирт почали одержувати в VI - VII століттях араби і назвали його " алькоголю " , що означає " одурманюючий ". Першу пляшку горілки виготовив араб Рабез в 860 році. Перегонка вина для отримання спирту різко збільшила пияцтво . З тих пір протягом 12 сторіч в мусульманських країнах алкоголь не вживали , а відступники цього закону ( п'яниці ) жорстоко каралися. У середньовіччі в Західній Європі також навчилися одержувати міцні спиртні напої шляхом сублімації вина й інших бродять цукристих рідин. Згідно з легендою , вперше цю операцію зробив італійський чернець алхімік Валентиус . Випробувавши знову отриманий продукт і прийшовши в стан сильного сп'яніння , алхімік заявив , що він відкрив чудодійний еліксир , що робить старця молодим і бадьорим , а сумного робить веселим. З тих пір міцні алкогольні напої швидко поширилися по країнах світу , насамперед за рахунок постійно зростаючого промислового виробництва алкоголю з дешевої сировини (картоплі , відходів цукрового виробництва і т.п.).

Алкоголь настільки швидко ввійшов у побут , що практично жоден художник , письменник чи поет не обходив цю тему.

Чому люди п'ють

Питання «навіщо люди п'ють?» Багато хто відносить до риторичних або навіть філософських, до таких, як, «чому люди не літають, як птахи» або «навіщо ми живемо на цьому світі?».

Мало хто знає, що психіатри та психотерапевти, які займаються проблемами алкоголізму, на це питання відповіли давним-давно. І не тільки відповіли, а й написали безліч наукових статей, і розклали все по поличках :

1. Традиційний мотив , або « я піднімаю свій келих , щоб випити за твоє здоров'я »

Мало яке свято обходиться без алкоголю. Алкоголь - обов'язковий атрибут деяких релігійних обрядів. З горілкою на світ тих хто з'явився зустрічаємо , з горілкою дні народження відзначаємо , з горілкою в останню путь проводжаємо . Яке ж весілля без горілки ?

Втім , чому обов'язково горілка ? Наприклад , можна влаштувати сучасне весілля західного зразка - з фуршетом та коктейлями на будь-який смак . Будьте впевнені , гості це оцінять. Але , подібний формат аж ніяк не скасовує тамаду і обов'язкову бійку - традиція!

2. Гедоністичний мотив, або «пити то може і гірко, та ще б два рази по стільки!»

Найпоширеніший мотив вживання алкоголю серед дорослих, здорових людей.

Алкоголь, особливо у вигляді коктейлів - це дуже смачно - саме по собі, плюс до цього, алкоголь надає нові відтінки смаку їжі.

Алкоголь дарує чудове почуття ейфорії. І саме тому ми і тягнемося до келиха.

3. Псевдокультурний мотив

У цьому випадку людина вживає алкоголь , щоб долучитися до певної соціальної мікрогрупи - компанії , чи спільноти , в яких це прийнято .

Наприклад , школяр може почати пити , щоб його прийняли в більш дорослу компанію. Але , подібний мотив не настільки примітивний, як може здатися на перший погляд , і властивий цілком зрілим індивідуумам .

Скажімо , вживаючи дорогі коктейлі , можна відчути себе включеним в модну нині , « гламурну » , клубну культуру.

4. Субмісивний мотив , або «не можна відриватися від колективу ». Другий за поширеністю мотив вживання алкоголю. Якщо усі навколо п'ють - то ваша відмову «випити чарочку » можуть неправильно зрозуміти . Але немає нічого гіршого для людини , ніж відчути себе « білою вороною ». Окремо виділяють " представницьке пияцтво " - коли культура спільного вживання алкоголю існує у професійних відносинах . Корпоративні вечірки , ділові вечері, банкети , або просто пляшка горілки на трьох на будівництві - тому, що так прийнято .

Як протистояти спробам напоїти себе проти волі ? Насправді є багато способів відмовитися від випивки і не образити оточуючих. Придумайте собі неіснуючу хворобу , яка виключає вживання алкоголю - гонорею , хламідіоз або виразку шлунка (відмінний варіант - алергія на алкоголь). Або скажіть, що ви за кермом. Все у ваших руках.

5. Стимулюючий мотив , або « не буває некрасивих жінок - буває мало горілки ».

Алкоголь - прекрасний стимулятор . Всі знають , що алкоголь розкріпачує , знімає бар'єри у спілкуванні , змушує відчувати себе більш розкутим . Під легким впливом алкоголю легше знайомитися на вечірках з людьми протилежної статі.

6. Атараксічний мотив , або горілка - наші ліки.

Даний мотив вживання алкоголю характерний для людей , чия робота пов'язана з підвищеним ризиком , нервовою чи фізичною напругою . Алкоголь допомагає зняти стрес , розслабитися. Багато людей приймають чарочку перед сном , щоб краще спати. Поширена думка , що алкоголь у невеликих дозах є профілактикою захворювань серця і судин.

За великим рахунком , подібне мотивування - прямий шлях до алкоголізму . Горілка - не найкращі ліки від депресії , хоча б тому , що після того , як ви протверезіє , проблеми повертаються , і ви отримуєте похмілля на додачу.

Від депресії алкоголь не допоможе , допоможуть лікарські препарати. Їх багато , і будь-який знайомий лікар випише їх вам з готовністю і радістю . Особливо , якщо в якості подяки за виписаний рецепт він отримає в подарунок пляшку дорогого коньяку.

7. Протестне мотивування, або я не такий, як усі.

Характерна для підлітків і неврівноважених, інфантильних особистостей. Вони напиваються на зло - на зло батькам, на зло вчителям, на зло начальству, президенту України, на зло ректору КНЛУ тощо.

Ознаки алкогольної залежності

алкоголізм гедоністичний сп'яніння залежність

Існує досить багато ознак розвитку алкогольної залежності. Деякі з них може виявити тільки фахівець, а деякі цілком доступні для самоаналізу. Найбільш важливі серед них:

· Ви стали випивати частіше ( наприклад, раз на тиждень замість колишнього рази на місяць ), успішно почали знаходити нові приводи випити - такі, які не використали раніше

· Став поліпшуватися настрій при думці про майбутню випивку

· Стало з'являтися бажання « доганятися » , тобто випивати під час і після заходу, поза зв'язку з тостами або випивкою інших учасників компанії

· З'явилося бажання випивати поодинці і без приводу

· Змінився характер сп'яніння , в першу чергу в частині поведінки в нетверезому стані

· З'явилися провали в пам'яті після що відбулася пиятики

· Змінилася емоційна реакція на алкоголь : якщо раніше « від цього добре » , то тепер «без нього погано »

· З'явилися або почастішали дрібні травми , епізоди втрати документів , речей , дезорієнтації у часі і просторі в нетверезому стані

Якщо людина виявляє у себе хоча б дві ознаки з восьми, краще піти «в зав'язку» на шість - вісім місяців. Мається на увазі повне утримання від будь-якого алкоголю в будь-яких дозах. При появі трьох і більше ознак необхідно, не зволікаючи, звернутися до фахівця.

Стадії та форми сп'яніння і алкоголізму

Потрапляючи в організм людини , етиловий спирт дифундує через стінки шлунка та кишечнику , швидко досягає печінки і з'являється в крові. Стан сп'яніння залежить від концентрації спирту в крові.

Вміст спирту в крові до 0.5 г / л зазвичай не викликає помітних змін .

При концентрації спирту в 0.5-1 г / л сп'яніння не спостерігається , але іноді нервові центри перестають нормально функціонувати. Це дуже небезпечний стан , особливо для водіїв автомашин. За результатами численних медичних обстежень вірогідність аварій в цьому випадку збільшується в 14 разів.

При накопиченні в крові 2 г / л ступінь сп'яніння зростає :

хода стає нетвердою , мова незв'язною .

Навіть після нерегулярного , випадкового вживання алкоголю наступають серйозні неполадки в організмі , що свідчать про важке його отруєння.

Якщо ж вживання алкоголю приймає систематичний характер , людина п'є по будь-якому випадку, знаходячи будь-який привід , щоб напитися , то це вже називається побутовим пияцтвом. Для п'яниці не має значення зміст святкової події, йому байдуже , чи схвалюють його поведінку інші , чи ні. У цій стадії прилучення до спиртного значною мірою змінюється відношення питущого до навколишніх , до загальноприйнятих і допустимим нормах поведінки . Для п'яниці найближчими людьми стають його товариші по чарці, хай навіть вони вперше опинилися з ним за столом.

Час , місце і обстановка , в якій люди п'ють , втрачають значення . Нехай це буде ресторан або їдальня , кухонний стіл або стійка в закусочній , нарешті , просто підворіття чи брудні сходи - п'яниці все одно .

Таким чином , різниця між епізодичним прийомом спиртного і пияцтвом полягає не тільки в кількості випитого за один раз , але й у психологічній установці. У першому випадку людина відзначає якесь урочисте або значна подія , у другому - п'є тільки для того , щоб привести себе в стан сп'яніння. Якщо вчасно утримати людину від пияцтва , це попереджає його подальше падіння і розвиток алкоголізму .

Дія алкоголю на організм

Легкий ступінь алкогольного сп'яніння визначається насамперед зміною настрою. У цей час людина стає безпричинно веселою, сьогодення і майбутнє малюється йому в райдужному світлі , він схильний до переоцінки своїх сил , можливостей і здібностей. Неприємності і труднощі здаються легкими , дріб'язковими. Сп'янілому властиво ослаблення здатності обмежувати бажане від можливого і допустимого в даній ситуації .

У сп'янілого погіршується здатність до активного зосередження уваги. Він легко відволікається від виконуваного справи , часто перемикає увагу на випадкові малозначні об'єкти. У нього погіршується здатність до запам'ятовування , переважають поверхневі асоціації .

При наростанні ступеня сп'яніння у людини продовжують знижуватися функціональні здібності зорового і слухового аналізаторів , збільшується час, необхідний для прийняття рішення , здійснення рухової реакції . Більшою мірою порушується координація рухів. Збільшується кількість помилок при вирішенні будь-яких завдань , при виконанні звичних робочих операцій .

Таким чином , з одного боку , сп'янілий схильний переоцінювати свої можливості і недооцінювати серйозність навколишнього оточення , з іншого - у нього знижуються можливості до виконання роботи . Ці своєрідні «ножиці» приводять до необдуманих вчинків , помилок у виробничій діяльності . З наростанням сп'яніння, імпульсивна поведінка і кількість помилок в робочій діяльності наростають.

Стан сп'яніння триває зазвичай кілька годин , після чого настрій поступово нормалізується , а відчуття бадьорості , як правило , змінюється млявістю і сонливістю .

Зміни психічних функцій , порушення поведінки та координації рухів з'являються через деякий час ( приблизно через годину ) після прийому спиртного , коли концентрація алкоголю в крові досягне певного рівня , і зникають при її зниженні . Однак і після зникнення виражених ознак сп'яніння здібності ряду функціональних систем організму , що визначають фізичну і психічну працездатність , продовжують залишатися зниженими. Відновлюються вони поступово , протягом багатьох годин.

Наприклад, ознаки зниження працездатності при складній операторської діяльності можуть спостерігатися після сп'яніння навіть легкого ступеня ще багато годин.

Середній ступінь сп'яніння характеризується появою більш виражених розладів. Підвищений настрій , безтурботність , благодушність легко змінюються образами , дратівливістю , злостивістю , які проявляються у висловленні претензій , лайках , агресивних діях. Характерна нездатність стримувати свої почуття і бажання .

У стані сп'яніння часто здійснюються негативні вчинки. Своїм тілом п'яний управляє насилу . Координація рухів буває порушена до такої міри , що він не може йти по прямій лінії. Язик стає неповоротким , мова - надмірно гучною, повільною , що пов'язано зі зниженням у цей період слуху . П'яний відчуває труднощі в підборі слів , окремі слова і фрази повторює кілька разів. При середньому ступені сп'яніння часто відчуваються запаморочення , дзвін у вухах. Можуть з'являтися ілюзорні сприйняття навколишнього середовища , грубі помилки в оцінці величини предметів , відстаней між ними. На зміну веселощам і бадьорості приходять зниження інтересу до навколишнього, почуття втоми , слабкість , поступово наростає сонливість. Сп'яніння середньої тяжкості поступово переходить у сон.

Тривале зниження працездатності спостерігається і після сп'яніння. Для повного відновлення функцій нервової та серцево-судинної систем, м'язової сили і витривалості, як правило, потрібна не одна доба. Після виведення алкоголю з організму в крові ще значний час спостерігається зниження рівня цукру і підвищення її кислих властивостей

Важкий ступінь сп'яніння характеризується появою симптомів глибокого отруєння алкоголем. Часто настає несвідомий стан , якому можуть передувати запаморочення , нудота , блювота , дзвін у вухах , відчуття оніміння різних ділянок тіла , глибоке порушення координації рухів , зниження тонусу м'язів.

Несвідомий стан - алкогольна кома - не завжди закінчується благополучно . Для цієї стадії сп'яніння характерний зовнішній вигляд хворого. Він не реагує не тільки на крик , але навіть і на больові подразнення , його обличчя набуває спочатку багряно - червоний , а потім блідо - синюшний колір.

Як розвивається алкоголізм

Алкоголізм розвивається по такій схемі:

А. Початкова фаза. Сп'яніння з випаданням пам'яті, « затьмарення» . Людина постійно думає про спиртне, їй здається, що випила недостатньо, він п'є « про запас », у неї розвивається жадібність до алкоголю. Однак він зберігає визнання своєї провини, уникає розмов про свою тягу до вина .

Б. Критична фаза. Втрата контролю над собою після першого ж ковтка горілки. Прагнення знайти виправдання своєму пияцтву, опір усім спробам запобігти його бажання випити. У людини розвивається зарозумілість, агресивність. Вони обвинувачує навколишніх у своїх бідах. У нього починаються запої, його друзями стають випадкові товариші по чарці.

Він змушений піти з постійної роботи, втрачає інтерес до всього, що не має відношення до вина і горілки .

В. Хронічна фаза. Щоденне похмілля. Розпад особистості. Помутніння пам'яті. Суперечливість думки. Людина п'є сурогати алкоголю, технічні рідини, одеколон. У нього розвиваються безпідставні страхи, біла гарячка, інші алкогольні психози.

Г. Біла гарячка. Кінцева стадія алкоголізму.

Біла гарячка - алкогольний психоз. Вона виникає в стані похмілля , коли в п'яниці з'являється несвідомий страх , безсоння , тремтіння рук , кошмари ( погоні , напади і т.п. ) , слухові і зорові галюцинації у вигляді шумів , дзвінків , руху тіней. Це провісники білої гарячки . Її симптоми особливо виражені вночі . У хворого з'являються яскраві переживання страхітливого характеру . Він бачить повзаючих навколо комах , пацюків, що нападають на нього чудовиськ , відчуває біль від укусів , ударів , чує погрози. Він бурхливо реагує на свої галюцинації , обороняється або біжить , рятуючись від переслідування.

Висновки

Основна небезпеки вживання і зловживання спиртними напоями, полягає у виникненні алкогольної залежності, яка поступово переходить у тяжкі захворювання - алкоголізм - і проявляється у необоротному ураження ЦНС та всіх органів і систем. Алкоголіки стають байдужими до роботи, сім'ї, дітей, відсунувши в бік і ніші різнобарв'я людського життя.

Судячи зі статистики, алкоголь приніс цьому світу дуже багато проблем.

І якщо у вас є сили відмовитись від нього, то робіть це негайно і будьте здоровими та щасливими.

Алкоголь - зло.

Список використаної літератури

1) «Алкоголизм» А. В. Мельников. Москва «Практическая Медицина» 2007

2) «Личность и алкоголь» Короленко Ц.П., Завьялов В.Ю. «Наука» 1987

3) «Безпека життєдіяльності» Є.Д.Желібо, Н.М. Заверука, В.В. Зацарний. Київ "Каравела" 2002.

4) «Алкоголізм» Г.В.Морозов «Медицина» 1983

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Обзор видов алкогольных напитков. Анализ действия алкоголя на организм человека. Степени алкогольного опьянения. Психологическая зависимость и паталогическое влечение к алкоголю. Абстинентный синдром и сильное похмелье. Библия об употреблении алкоголя.

    презентация [4,6 M], добавлен 21.09.2013

  • Застосування регуляторів росту в сучасних технологіях виробництва продукції рослинництва. Роль фітогормонів в обміні речовин та морфогенезі клітини. Дослідження впливу розчину бета-індолілоцтової кислоти на морфометричні показники проростків рослин.

    статья [16,7 K], добавлен 02.12.2014

  • Загальна характеристика та життєві форми комах. Ряд Одноденки (Ephemeroptera): опис властивостей та специфічні ознаки, поширення та особливості біології. Личинки одноденок, їх життєві форми. Використання личинок одноденок для визначення якості води.

    контрольная работа [901,0 K], добавлен 21.09.2010

  • Характеристика бактерій Rhodobacter sphaeroides, історія винайдення та етапи вивчення. Морфологічні ознаки клітин, особливості їх будови та генетики, екологія та фізіолого-біохімічні ознаки. Поновлювальні джерела енергії. Можливе використання бактерій.

    курсовая работа [2,8 M], добавлен 06.10.2014

  • Зовнішня та внутрішня будова імаго колорадського жука, його систематика. Форма яєць, розмір, положення на субстраті. Тип личинки та її характерні ознаки. Статевий диморфізм та поліморфізм у дорослих комах. Особливості екології колорадського жука.

    курсовая работа [204,6 K], добавлен 05.09.2011

  • Виробництво і реалізація продукції на ККЗБН "Росинка". Оцінювання якості сировини і допоміжних матеріалів, готової продукції та відходів виробництва. Сировина та її зберігання. Виробництво безалкогольних напоїв. Допоміжні цехи і механічні майстерні.

    отчет по практике [2,7 M], добавлен 24.02.2015

  • Історія дослідження покривів земноводних. Порівняльно-анатомічне дослідження щільності інфраепідермальних капілярів у шкірі земноводних різних екологічних груп в залежності від місця їх проживання. Еколого-морфологічний аналіз досліджуваних видів.

    научная работа [2,8 M], добавлен 12.03.2012

  • Історія запровадження рослини в культуру та особливості розмноження клематисів. Морфологічна будова та біоекологічні особливості рослини: життєві форми, коренева система та будова і форми листя й квітки. Закладка ділянки та її підготовка до посадки.

    реферат [61,9 K], добавлен 25.05.2012

  • Класифікація біотехнологічних виробництв, їх різновиди, відмінні ознаки та функціональні особливості. Сутність конформації та класифікація білків в залежності від даного параметру. Поняття та зміст генної інженерії, її значення на сьогодні, принципи.

    контрольная работа [14,5 K], добавлен 24.11.2011

  • Характеристика фізіологічних груп мікроорганізмів людини, їх морфологічні ознаки, вплив на організм. Розробка профілактичних заходів. Мікрофлора у лікуванні та захисті людського організмі. Шляхи проникнення мікроорганізмів у тканини і порожнини тіла.

    курсовая работа [563,2 K], добавлен 06.08.2013

  • Біологія людини як комплекс наук. Антропологічні дослідження людського організму. Диференціація локальних груп людства, виділених як раси. Ознаки внутрішнього середовища людини. Шляхи впливу біосфери на організм людини. Резерв адаптивної мінливості.

    реферат [26,3 K], добавлен 24.07.2010

  • Основна структурно-функціональна одиниця всіх живих організмів. Основні типи клітин. Будова, розмноження клітин та утворення білка. Колоніальні та багатоклітинні організми. Заміщення відмерлих та пошкоджених тканин організму. Способи поділу клітин.

    презентация [5,6 M], добавлен 18.12.2011

  • Гіпотези, за якими Сонце утворилося раніше, ніж планети Сонячної системи. Теорії "Великого вибуху", панспермії, мимовільного зародження та стаціонарного стану. Еволюційний розвиток організмів. Спосіб життя первісної людини, та її зовнішній вигляд.

    курсовая работа [97,2 K], добавлен 16.11.2014

  • Етапи та головні фактори, що провокують формування евтрофних боліт. Поняття про евтрофну рослинність, її біологічні особливості. Типи евтрофних боліт, їх відмінні ознаки. Особливості угруповань рослин, поширених серед основних типів евтрофних боліт.

    курсовая работа [63,3 K], добавлен 21.09.2010

  • ГМО — організми, генетичний матеріал яких був змінений штучно, на відміну від селекції або природної рекомбінації. Історія виникнення генетично модифікованих організмів, методи отримання, екологічні ризики. Вплив трансгенів на стан здоров'я людства.

    реферат [22,4 K], добавлен 19.11.2010

  • Розвиток сучасної біотехнології, використання її методів у медицині. Історія виникнення генетично-модифікованих організмів. Три покоління генетично модифікованих рослин. Основні ризики використання ГМО на сьогодні. Аргументи прихильників на його користь.

    курсовая работа [81,7 K], добавлен 15.01.2015

  • Характеристика, класифікація іонізуючих випромінювань. Основні величини та одиниці в радіоекології. Джерела радіаційної небезпеки. Чутливість живих організмів (тварин, рослин) до іонізуючого випромінювання, його біологічна, фізична, хімічна дія.

    реферат [382,9 K], добавлен 10.11.2015

  • Теоретичні основи отруєння і взаємодія зоотоксинів на організм живих істот. Проблеми і науковий пошук шляхів вирішення морфолого–біологічних особливостей гадюки степової та вплив отрути на організм людини. Перша допомога від укусів отруйних тварин.

    контрольная работа [691,6 K], добавлен 26.07.2014

  • Особливості та характерні ознаки будови тіла кільчастих червів. Ускладнення порожнини тіла плоских та кільчастих червів. Ускладнення тварин у процесі еволюції. Членистоногі - тварини, які володіють самою високою організацією серед безхребетних тварин.

    презентация [1,9 M], добавлен 07.05.2014

  • Процеси утворення іонів з нейтральних атомів або молекул. Альфа-випромінювання, бета-випромінювання, гамма-випромінювання. Джерела зовнішнього опромінення. Внутрішнє опромінення людини. Ступінь впливу іонізуючих випромінювань на живий організм.

    презентация [228,4 K], добавлен 28.10.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.