Морфология чешуи, костей и отолитов рыб

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное агентство по рыболовству

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Астраханский государственный технический университет»

Система менеджмента качества в области образования, воспитания, науки и инноваций сертифицирована DQS по международному стандарту ISO 9001:2015

Институт рыбного хозяйства, биологии и природопользования

Кафедра «Аквакультура и рыболовство»

РЕФЕРАТ

по дисциплине «Методы рыбохозяйственных исследований»

на тему «Морфология чешуи, костей и отолитов рыб»

Выполнил: Баталова Р.Р.

Проверил: к.б.н., доц. Сорокина М. Н.

Астрахань 2017

Оглавление

Введение

1. Морфология чешуи

2. Морфология костей рыб

3. Морфология отолитов рыб

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Для рыбного промысла и хозяйства знание морфологии чешуи, костей и отолитов имеет наибольшее значение. Именно по чешуи и другим частям тела можно определить возраст. А возраст и рост-это основная составляющая биологической характеристики как отдельных особей, так и популяции в целом. Принцип определения возраста и роста рыб основан на свойстве чешуи и коте и отолитов и многих других частей тела (крышечные кости, колючие лучи брюшного и анального плавника, верхнечелюстная кость, жучки осетровых, уростиль и т.д.) образовывать так называемые наслоения в виде чередующихся колец на чешуе и костей, поясов.

Возраст и рост, который определяют по различным признакам, характеризуют продолжительность жизни рыбы, условия ее существования, время наступления половой зрелости и первого нереста.

Исследование возраста и роста рыб необходимо при изучении динамики численности рыб, составлении прогнозов будущих уловов, промысловой разведке рыб, выращивание рыб в естественных и искусственных водоемах, изучение внутривидовых подразделений (Кафанова, 1984).

Целью данной работы является изучение морфологии чешуи, костей и отолитов рыб.

Задачи:

1. Изучить морфологию костей;

2. Изучить морфологию чешуи;

3. Изучить морфологию отолитов.

1. Морфология чешуи

Функцию защиты мышц, тела и внутренних органов от внешних воздействий и паразитов, возбудителей - определяет чешуя. Также она придает телу обтекаемость и не дает воздействовать давлению на внутренние органы. У некоторых рыб чешуя -- способ защиты и от зубов хищника.

Чешуя рыб состоит в основном из 50% неорганических веществ (фосфата кальция, карбонат кальция, карбонат натрия, фосфат магния) 50 % органических веществ, а также представляет хрящевые или костные образования. Имеются в чешуе и микроминералы.

В большинстве случаев рыбы имеют чешую, у каждого вида рыб количество чешуек и их размер может сильно отличаться. Например, диаметр чешуи у некоторых видов карповых и индийских усачей очень крупные, а других видов, например, у сомов отсутствует вовсе. Различают виды, у которых чешуя очень мелкая. Для определения вида и темпа роста наиболее благоприятными являются чешуи крупного размера.

Образ жизни, который ведет тот или иной вид рыбы, влияет на строение чешуи. Рыбы - пловцы, проводящие значительную часть своей жизни в движении, имеют хорошо развитую, крупную чешую, что уменьшает трение их тела о воду и придает им скоростные качества.

Выделяют три типа чешуи у рыб: плакоидную, ганоидную и костную.

Плакоидная чешуя - самый древний вид. Ее находят у ископаемых рыб. Этот тип чешуи также имеют акулы и скаты. Чешуя данного вида имеет форму ромба с шипом, выступающим наружу. По химическому составу, в чешуе присутствует дентин. Шип такой чешуи снаружи покрыт особой эмалью -- витродентином.

Ганоидная чешуя характерна для осетровых (на хвостовой части), кистеперых рыб. «Листочек» такой чешуи также имеет форму ромба, соединяются между собой чешуйки с помощью особых сочленений. Такая чешуя имеет вид плотного панциря. Наружный слой ганоидной чешуи состоит из особого очень твердого вещества -- ганоина, нижний -- из костной ткани.

Костная чешуя (делят на ктеноидную -- мелкие шипы по заднему краю и циклоидную -- округлую и гладкую) характеризуется наличием лишь костного вещества в ней.

Костная чешуя свойственна всем современным костным рыбам, за исключением многоперых, латимерии и каймановой рыбы. Костные чешуи представляют костные пластинки различной величины, черепицеобразно накладывающиеся друг на друга своими краями. Они постоянно растут, образуя годичные кольца по периферии пластинки.

Для окуневых характерны ктеноидные чешуи с шипиками по заднему краю чешуи, для карповых, лососевых характерны гладкие циклоидные без зубчиков. У многих донных рыб (сомы, угри) чешуи полностью редуцируются. У осетровых имеются особые костные чешуи, образующие пять продольных рядов жучек с мелкими звездчатыми чешуйками между ними. У многих рыб на плавниках костные чешуи образуют костные шипы.

Чешуя способна образовывать годовые кольца на чешуе (рис. 1). Кольца образуются в результате неравномерного роста рыбы в целом и прироста чешуи в частности. Исследования показали, что между ростом тела и ростом чешуи рыбы существует прямолинейная зависимость (рис. 2). Рыба растет всю жизнь. Однако рост ее тела и отдельных его частей идет неравномерно на протяжении как всей жизни, так и каждого года ее жизни.

Рисунок 1 - Годовые кольца

Рисунок 2 - Изменение размеров тела и чешуи в процессе роста рыбы (прямолинейная зависимость)

В летнее время рыба активно питается и потому растет быстрее. В период зимовки рост рыбы замедляется или вообще прекращается. При активизации обменных процессов в организме рыбы происходит и ускоренный рост чешуи, что сопровождается образованием широкого темного кольца. Периоды замедленного роста отмечаются на чешуе в виде светлых полос и колец. Закладка годовых колец у разных рыб приходится на разное время года. Известно, например, что у молоди азовского судака закладка годового кольца приходится на весну, у половозрелых особей - на вторую половину лета. У молоди леща годовое кольцо закладывается весной, у рыб старших возрастов - осенью. Следовательно, закладка годового кольца определяется не только температурными колебаниями и интенсивностью питания, но и наследственными факторами, которые в дальнейшем передаются.

У неполовозрелых и половозрелых рыб линейный рост тела по времени не совпадает. Молодь начинает расти с весны, в то время как половозрелые рыбы первую половину вегетационного периода накапливают питательные вещества. Образование годового кольца есть результат взаимодействия факторов внешней среды с обменными процессами организма рыбы посредством нейрогуморальных регулирующих механизмов. Это соображение подтверждает и то, что годовые кольца отмечены у рыб в тропическом поясе, где сезонные колебания температуры воды и колебания доступности пищи отсутствуют. Тем не менее многие жизненные функции тропических рыб цикличны. Для них характерны циркадные, лунные и годичные циклы.

Возраст определяют обычно по передней части чешуи. Добавочные кольца образуются под влиянием различных факторов среды (резкое изменение физических условий среды, питания и др.). Добавочные кольца очень похожи, но менее отчетливо видны, чем годовые и бывают несколько типов (мальковые, кольца случайной задержки, или наоборот, усиления роста и др.). Мальковые или покатные кольца образуются недалеко от центра чешуи (внутри первого годового кольца). Скорее всего это происходит из-за того, что малек переходит из реки в море. Границы малькового кольца менее резко выражены, чем границы первого годового кольца.

Различают кольца появляющихся у многих рыб из - за голодания, рыба худеет, и ее рост и рост чешуи замедляются. Склериты последней в период нереста рыбы (от момента подготовки к нересту) узки и дают темные кольца, которые нельзя считать за годовые. Такие добавочные кольца затрудняют счет годовых колец на чешуе (Анисимова, Лавровский, 1983).

2. Морфология костей рыб

Осевой скелет (позвоночник). Осевой скелет костистых рыб составлен многочисленными костными позвонками. Тела позвонков спереди и сзади вогнутые -- такие позвонки называют амфицельными. Пространство, образующееся между вогнутыми поверхностями соседних позвонков, и узкий канал, пронизывающий в центре тела позвонков, заполнены остатками хорды, имеющей четковидную форму. Позвоночник делится на два отдела: туловищный и хвостовой, позвонки этих отделов отличаются своим строением.

Туловищные позвонки имеют округлое в поперечном сечении тело, от которого в стороны отходят поперечные отростки. К этим отросткам причленяются ребра, а к некоторым ребрам -- тоненькие мышечные кости. От верхней (спинной) части позвонка отходят верхние дуги, замыкающиеся остистым отростком. В канале, образованном верхними дугами позвонков, располагается спинной мозг.

Жаберные крышки являются по сравнению с хрящевыми рыбами новообразованием. Каждая состоит из четырех вторичных (покровных) костей: крышки, предкрышки, подкрышки и межкрышки. Жаберная крышка каждой стороны через предкрышечную кость прикрепляется к соответствующему подвеску и к квадратной кости.

На многих костях рыб, как и на чешуе, правильно чередуются полоски. Одни из этих полосок кажутся (даже при просмотре без увеличительного стекла) светлыми, другие - темными. Светлые полоски - широкие, темные - узкие, т. е. наблюдается картина, повторяющая рисунок чешуи.

Для определения возраста наиболее подходят кости плоские: четыре кости жаберной крышки - и подкрышечная, крышечная, подкрышечная, и межкрышечная, челюстные кости окаймляющий рот - кости плечевого пояса, отделяющие жаберную щель рыб от туловища, а также плоские кости черепа.

При определении возраста рыб берутся также позвонки и жесткие лучи плавников.

Методика определения возраста осетровых по срезам костного луча грудного плавника разработана Н. Л. Чугуновым (1926) (рис. 3), затем эту методику стали применять для определения возраста карповых, сома, щуки и других рыб.

Рисунок 3 - Срез костного луча грудного плавника

Срезы лучей осетровых имеют видовые особенности: севрюга - округлые края, слабо вытянутые боковые лопасти с малым количеством добавочных слоев, осетр - угловатые очертания годовых колец, часто разрушенная зона первого года, много дополнительных колец, часто они сдвоены с добавочными, при этом добавочных центров немного, белуга - срезы лучей похожи и годовые слои четкие.

Если рыба имеет костный позвоночник, то возраст легко определить по позвонкам (Карташев, Соколов, 1981).

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 4 - Годовые кольца на позвонке

Позвонки, как и чешуя рыб способна образовывать кольца. Подготовку можно провести следующим способом. Сперва очистить позвонки от мышц, затем прокипятить в воде несколько минут и вследствие кипячения позвонки легко отделяются друг от друга.

Эту процедуру проводят несколько раз для удаления межпозвонкового жира. Все размягченные соединительные ткани убирают и разрезают позвонок пополам, края каждой половинки осторожно обрезают с постепенным углублением лезвия к центру позвонка.

Эта заготовка имеет вид конуса с нечеткими краями. Если окрасить видимость годовых колец становится лучше.

3. Морфология отолитов рыб

Отолит (рис. 5) - ушной камешек (от греческого «ото» - ухо, «литос» - камень)

Отолиты играют важную роль в развитии слухового аппарата, однако ученные в настоящее время предполагают о том, что функция отолита - это ориентировка рыбы там, где она обитает.

В задней части головы, который закрыт со всех сторон ушными костями находится ушной аппарат. Ухо внутреннее образуется из верхнего и нижнего мешочка. Эти мешки заполнены специальной жидкостью, в которые именно и погружены слуховые камешки - эти отолиты. Когда нарушается равновесие рыбы, отолиты и жидкость оказывают определенное давление на стенки слухового аппарата, далее давят на нервные окончания и рыба принимает нормальное положение.

Отолиты - это парные крупные образования, состоящие из углекислой взвеси и приклеенные между собой органическими веществами.

Рисунок 5 - Отолиты

отолит рыба чешуя скелет

На отолитах рыб хорошо заметны годовые полосы, по которым у некоторых видов рыб определяют возраст. Они также обеспечивают оценку эффективности маневра рыбы. На них же ложатся и рецепция гравитационного поля, оценка степени ускорения рыбы при бросках. Найти отолиты в головной части рыбы без навыка не так легко.

Отолиты как наиболее надежный регистрирующая структура широко применяется для определения возраста рыб.

Отолиты, как правило, надо брать у свежей рыбы, при этом следует помнить, что у рыб, хранившиеся в формалине, они становятся хрупкими и теряют прочность.

Когда нельзя вынуть отолиты у только что пойманных мелких и крупных рыб, их помещают в слабый раствор формалина на один - два дня, но при первой же возможности их необходимо вынуть и обработать. Через неделю даже находясь в слабом растворе, отолиты становятся хрупкими и непригодными для определения возраста.

Мелкие прозрачные отолиты рассматривают без всякой предварительной обработки, помещая их в просветляющие жидкости (у хамсы, шпрота, ставриды, невской корюшки, иногда судака, у которого отолиты довольно крупные и прозрачные).

Иногда для доступности определения возраста отолиты перед просмотром прокаливают над пламенем горелки и подшлифовывают (Брюзгин, 1969).

Заключение

Таким образом, изучение морфологии чешуи, костей и отолитов рыб стоит в тесной взаимосвязи с изучением и определении роста и возраста рыб.

Возраст и рост - это основная составляющая биологической характеристики как отдельных особей, так и популяции в целом. Исследования всех критериев для определения возраста и роста необходимы при оценке запасов и прогнозов уловов на перспективу, выращивания рыбы в различных условиях. Без знания возрастного состава популяции и времени наступления основных биологических процессов невозможны организация промысла и создание условий нормального воспроизводства.

Возраст и рост, который определяют по чешуе, костям и другим признакам, характеризуют продолжительность жизни рыбы, условия ее существования, время наступления половой зрелости и первого нереста.

Список использованной литературы

1.Анисимова И. М., Лавровский В.В. Ихтиология. Изд-во Москва: Высшая школа, 1983. - 287 с.

2.Брюзгин В. Л., Методы изучения роста рыб по чешуе, костям и отолитам. Изд-во Киев: Наукова думка, 1969. - 187с.

3.Карташев Н. Н., Соколов В.Е., Шилов И.А. Практикум по зоологии позвоночных, Изд-во Москва: Высшая школа, 1981. - 213с.

4.Кафанова В. В. Методы определения возраста и роста рыб. Изд-во Томск, 1984. - 263 с.

Размещено на Allbest.ru