Оптимизация параметров ферментации лактобактерий штамма Lactobacillus Acidophilus IK ВКПМ В-2991 на фугате ферментолизата отрубей с мочевиной

Изучение свойств лактобактерий штамма Lactobacillus acidophilus, неуказанных в паспорте (антагонистической активности, устойчивости к желудочному пищеварению), оптимизация параметров ферментации на фугате ферментолизата пшеничных отрубей с мочевиной.

Рубрика Биология и естествознание
Предмет Биология
Вид статья
Язык русский
Прислал(а) Л.В. Устюжанинова
Дата добавления 24.08.2020
Размер файла 56,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.