Структурообразование в дисперсных системах

Причины структурообразования и устойчивость дисперсных систем, их структурно-механические свойства. Реологические свойства структурированных систем. Структурообразование в различных технологических сферах, в пищевом производстве и строительстве.

Рубрика Химия
Предмет Дисперсные системы
Вид реферат
Язык русский
Прислал(а) R_Kun
Дата добавления 18.05.2014
Размер файла 73,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Классификация дисперсных систем по структурно-механическим свойствам. Возникновение объемных структур в различных дисперсных системах. Анализ многообразия свойств в дисперсных системах. Жидкообразные и твердообразные тела. Тиксотропия и реопексия.

    реферат [228,7 K], добавлен 22.01.2009

  • Понятие дисперсной системы, фазы и среды. Оптические свойства дисперсных систем и эффект Тиндаля. Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем. Теория броуновского движения и виды диффузии. Процесс осмоса и уравнение осмотического давления.

    реферат [145,0 K], добавлен 22.01.2009

  • Первые практические сведения о коллоидах. Свойства гетерогенных смесей. Соотношение между поверхностью коллоидной частицы и объемом коллоидной частицы. Своеобразие дисперсных систем. Особенности коллоидных растворов. Классификация дисперсных систем.

    презентация [150,3 K], добавлен 17.08.2015

  • Виды устойчивости дисперсных систем и способность дисперсных систем образовывать агрегаты. Лиофобные и лиофильные золи. Сущность понятия седиментация и диффузия. Гипсометрический закон. Седиментационно-диффузионное равновесие и скорость седиментации.

    учебное пособие [124,8 K], добавлен 22.01.2009

  • Структурообразование по теории ДЛФО. Теория устойчивости. Расклинивающее давление в тонких жидких слоях. Зависимость суммарной потенциальной энергии межчастичного взаимодействия от расстояния между частицами. Жидкообразные и твердообразные тела.

    реферат [220,8 K], добавлен 22.01.2009

  • Понятие о дисперсных системах. Разновидность дисперсных систем. Грубодисперсные системы с твердой дисперсной фазой. Значение коллоидной системы для биологии. Мицеллы как частицы дисперсной фазы золей. Последовательность в составлении формулы мицеллы.

    реферат [16,2 K], добавлен 15.11.2009

  • Определение устойчивости дисперсных систем. Термодинамическая устойчивость лиофильных систем. Седиментация и диффузия. Гипсометрический закон. Седиментационно-диффузионное равновесие. Гипсометрический закон Лапласа-Перрена. Скорость коагуляции частиц.

    контрольная работа [130,3 K], добавлен 23.01.2015

  • Основные признаки дисперсных систем, их классификация, свойства и методы получения, диализ (очистка) золей. Определение заряда коллоидной частицы, закономерности электролитной коагуляции, понятие адсорбции на границе раствор-газ, суть теории Ленгмюра.

    методичка [316,8 K], добавлен 14.12.2010

  • Молекулярно–кинетические свойства коллоидов. Связь между средним сдвигом и коэффициентом диффузии. Гипсометрический закон Лапласа. Кинетическая или седиментационная устойчивость коллоидно-дисперсных систем. Ньютоновские и структурированные жидкости.

    реферат [325,2 K], добавлен 04.01.2011

  • Наполнение, как метод модификации полимеров. Требования к наполнителям. Свойства дисперсных наполнителей. Влияние дисперсных наполнителей на структуру полимеров. Терморасширенный графит, свойства, области применения. Методы и методики исследования.

    курсовая работа [84,2 K], добавлен 17.02.2009

  • Понятие и суть дисперсности, ее характеристика. Шкала дисперсности. Удельная поверхность и ее степень дисперсности. Классификация дисперсных систем. Понятия: дисперсная фаза и дисперсионная среда. Методы получения дисперсных систем и их особенности.

    реферат [74,8 K], добавлен 22.01.2009

  • Характеристика порошков как высококонцентрированных дисперсных систем, в которых дисперсной фазой являются твердые частицы, а дисперсионной средой — воздух или другой газ. Их классификация, способность к течению и распылению. Размерность частиц порошка.

    реферат [29,5 K], добавлен 20.06.2013

  • Виды устойчивости дисперсных систем. Лиофобные и лиофильные золи. Правила коагуляции электролитами. Виды коагуляции: концентрационная, нейтрализационная. Количественные характеристики коагуляции. Седиментация, диффузия и равновесное распределение частиц.

    учебное пособие [408,3 K], добавлен 22.01.2009

  • Изменение свободной энергии, сопровождающее химическую реакцию, связь с константой равновесия. Расчет теплового эффекта реакции. Классификации дисперсных систем по размерам дисперсных частиц, агрегатным состояниям дисперсной фазы и дисперсионной среды.

    контрольная работа [49,7 K], добавлен 25.07.2008

  • Формирование доменной структуры в блок-сополимерах, термодинамическая несовместимость сегментов различной природы, приводящая к их сегрегации. Процессы формирования структуры типичных полимеров и ее изменения в зависимости от термических воздействий.

    статья [172,5 K], добавлен 03.03.2010

  • Понятие растворов высокомолекулярных соединений (ВМС). Процесс набухания ВМС: его стадии, причины, давление и степень. Вязкость дисперсных систем и растворов ВМС, методы ее измерения. Структурная и относительная вязкость. Коагуляционные структуры.

    реферат [52,4 K], добавлен 22.01.2009

  • Классификация дисперсных систем. Основные факторы устойчивости коллоидных растворов. Методы их получения (диспергирование, конденсация) и очистки (диализ, ультрафильтрация). Мицеллярная теория строения коллоидных частиц. Коагуляция смесями электролитов.

    презентация [2,8 M], добавлен 28.11.2013

  • Классификация дисперсных систем по размеру частиц дисперсной фазы и по агрегатным состояниям фаз. Условия для получения устойчивых эмульсий. Молекулярно-кинетические свойства золей, сравнение их с истинными растворами. Внешние признаки коагуляции.

    контрольная работа [719,2 K], добавлен 21.07.2011

  • Изменение изобарно-изотермического потенциала. Уравнение изотермы химической реакции Вант-Гоффа. Свойства дисперсных систем и растворов ВМС, их сходство и отличие. Адсорбционное уравнение Гиббса, его анализ и область использования. Формулы мицелл.

    контрольная работа [39,5 K], добавлен 25.07.2008

  • Механизмы образования двойного электрического слоя. Потенциал течения и седиментации. Релаксационный эффект и электрофоретическое торможение. Современная теория строения двойного электрического слоя. Практическое использование электрокинетических явлений.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 07.11.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.