Технологическая последовательность выполнения химической завивки "современная" на основе женской стрижки "каре" с последующей укладкой волос феном методом "брашинг" и "бомбаж"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ СЕРВИСА Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Южно-Уральский Государственный Университет»

Технологический колледж сервиса ГОУ ВПО «ЮУрГУ»

Пояснительная записка к поэтапной аттестации 36.3 № 10429

Технологическая последовательность выполнения химической завивки “Современная” на основе женской стрижки “Каре“ с последующей укладкой волос феном методом “Брашинг” и “Бомбаж”



Содержание

Введение

1. Теоретическая часть

1.1 Тенденции моды

2. Проектная часть

2.1 Описание технологического оборудования, инструмента, вспомогательного инструмента, вспомогательного приспособления и парикмахерского белья

2.2 Описание препаратов и материалов

2.3 Расчёт нормы времени

3. Охрана труда и техника безопасности

3.1 Общие положения

3.2 Противопожарные мероприятия в парикмахерской

3.3 Охрана труда при работе с колющими и режущими инструментами

3.4 Кровоостанавливающие средства

3.5 Охрана труда при работе с электрооборудованием

Список использованных источников



Введение

Мода стала демократичной, и люди поняли, что надо выбирать то, что идёт к лицу, соответствует стилю конкретного человека. Прическа выбирается в зависимости от обстоятельств и ситуации. Существуют повседневные причёски. Они удобны, просты в уходе, укладке. Многие прически строятся на стрижке каре. Очень важен стал цвет волос. Волосы должны быть чистыми, здоровыми, блестящими.

Волосы - естественное природное украшение человека. Люди всегда старались причёской улучшить свою внешность. Одним это удавалось легко и просто, другие применяли больше изобретательности и труда в достижении цели. парикмахерская стрижка каре прическа

Причёска должна скрывать недостатки внешности. Форма головы может быть некрасивой: приплюснутой, с плоским затылком и пр. Эти особенности внешности должны компенсироваться при стрижки. Стрижка - основа причёски. Для коррекции надо оставить достаточную длину волос, чтобы можно было создать в прическе нужный объём в выбранном месте. Увеличение объёма начёсом используется для достижения впечатления красивой, правильной формы головы. Классической формы лица считается овал. Овальному лицу идет любая форма причёски. Все другие формы лица необходимо приблизить к овальной, используя укладку волос в причёску.



1. Теоретическая часть

1.1 Тенденции моды

В этом году модна интерпретация боб - от делового строгого до кокетливого и воздушного. Густая чёлка спадающая на лоб и даже закрывающая брови, - необходимый элемент любого модного образа. Гладкие пряди с шелковистым блеском создаются при помощи продуманного стайлинга и тщательного разглаживания волос. Цветовая палитра включает в себя самые яркие оттенки меди и блонда, а также благородные и насыщенные темные тона.

Прически этого года должны быть максимально простыми и женственными. Основа прически для волос средней длины -- стрижка «каре». Различные способы укладки, окраски и оформлений такой прически создадут неповторимый стиль для женщины.

Многие женщины имеют естественно-вьющиеся, курчавые волосы. Подходящая для вас -- стрижка-каре с длиной волос до подбородка. Объем прическе можно придать специальным феном и использовать спрей-объем. Кончики волос уложите с помощью воска, так чтобы отдельные прядки создавали легкий непринужденный вид. Волнистые волосы можно коротко постричь «ступеньками». Такой каскад сделает их еще более волнистыми и кудрявыми -- это очень нежный, женственный стиль. Уложите волосы с помощью мусса для укладки и взбейте их пальцами, придавая объем.

Достоинства подчеркнет прическа, открывающая шею, или стрижка-каре с неравной длиной волос. Волосы в такой стрижке по бокам остаются длиннее, а сзади покороче. Дополнительный шарм и завершенность Вы приобретете после временного оттеночного окрашивания волос пенкой золотисто-каштанового и медного оттенка. При укладке волосы распрямляют по всей длине от корней.

Для густых прямых волос, идеально подходит стрижка «градуированное каре». Сделайте асимметричный пробор. Дополнительный блеск прическе придаст временное отте-ночное окрашивание в черный, серебристый, голубоватый цвет. Для вечера волосы можно уложить отдельными прядками от корней с помощью геля и закрепить их декоративным гребнем.

Светлые волосы для модной прически стригутся по одной линии. Затем укладываются на очень крупные бигуди. После того, как бигуди сняли, уложите волосы в пышную прическу с помощью круглой щетки.



2. Проектная часть

2.1 Описание технологического оборудования, инструмента, вспомогательного инструмента, вспомогательного приспособления и парикмахерского белья

Таблица 1 Описание технологического оборудования, инструмента, вспомогательного инструмента, вспомогательного приспособле6ния и парикмахерского белья

№	Наименование	Форма Произв.	Тип, марка	Характеристика	Кол-во
1	2	3	4	5	6
Оборудования 1. Оборудование для мытья головы
1.1.	Рабочее место для мытья головы	Россия, Елена	Имеет душ, выемку, кресло.	Снабжено специальным креслом, гибким шлангом и специальной выемкой для мытья волос с наклоном головы назад.	1
2. Оборудование для укладки волос
2.1.	Рабочий столик	Россия	Деревян.	Покрытие позволяет легко убрать волосы и влагу	1
2.2.	Зеркало	Россия	60х100 см.	Размер (форма) зеркала может быть различным, но оно не должны быть меньше 60х100 см.	1
2.3.	Рабочее кресло	Россия	Имеет гидроподъём	Должно быть полумягким, покрыто материалом, не впитывающим влагу и волосы.	1
Инструменты 3.Инструменты для укладки волос
3.1.	Классические коклюшки			Представляют собой вогнутые пластмассовые стержни, узкие в центре, постепенно расширяющиеся к концам. В результате этого локон получается более мелкий на концах и крупнее - у корня.
3.2	Расчёска- хвостик	Евростиль, Германия	Пластмасс.	Расчёска с остроконечной ручкой. Применяется при накручивании волос на бигуди и коклюшки, там, где необходимо чёткое разделение волос на пряди.	1
3.3	Комбинированная расчёска	Евростиль, Германия	Пластмасс.	Применяется при расчёсывании, стрижки, холодной и горячей укладках.	1
3.4	Плоская щетка «бомбаж»	Евростиль, Германия		Плоской щеткой во время укладки для придания объема прическе мастер поднимает волосы у корней.	1
3.5	Круглая щётка «брашинг»	Евростиль, Германия		Применяется только для укладки волос. При помощи этих щеток мастер придаёт форму концам волос.	1
3.6	Профессиональный фен для укладки волос			Должен иметь мощность не менее 1200 Вт, обычно 1600 - 1800 Вт. Фен имеет две насадки: «диффузор» - для укладки волос при помощи рук, и «сопло» - насадку с узкой щелью для подачи направленной струи воздуха.	1
Вспомогательные инструменты 4. Вспомогательные инструменты для укладки волос
4.1.	Зажимы	Евростиль, Германия	«Бабочки»	Изготовлены из пластмассы, использование для деления волос на зоны.
Парикмахерское белье 5. Парикмахерское бельё для мытья волос
5.1.	Полотенце	Россия	40х60	Используется при мытье головы, на одного человека 2 полотенца.	2
1	2	3	4	5	6
6.Парикмахерское бельё бля укладки волос
6.1.	Спец одежда	Шварцкоп, Германия	Синтетич.	Защищает одежду мастера от подстриженных волос.	1
6.2.	Пеньюар	Шварцкоп, Германия	Синтетич.	Применяется для всех видов парикмахерских услуг.	1



2.2 Описание препаратов и материалов

Таблица 2 Описание препаратов и материалов

№	Наименование	Форма производ.	Тип, марка	Характеристика	Кол-во
1	2	3	4	5	6
Препараты 1. Препараты для мытья головы
1.1.	Шампунь	Лонда, Германия	Востанавл.	Улучшает структуру волос и их податливость при расчёсывании, придаёт живой блеск. Содержит специальный комплекс высоко активных веществ, таких как жожоба.
1.2.	Бальзам	Лонда, Германия	Востонавл.	Востонавливает структуру волос, обеспечивает уход за волосами, питает их, волос приобретает здоровый вид и блеск, легко расчёсывается.
2. Препараты для укладки волос
2.1.	Пена	Лонда, Германия	Норм. фиксация	Профессиональная пена для укладки волос с УФ - фильтром и провитамином ВБ создаёт долю сохраняющийся объём нормальную фиксацию.
2.2.	Эластик - гель	Лонда, Германия	Ультро - сильная фиксация	Профессиональный эластик - гель с УФ - фильтром и провитамином ВБ для эластичной фиксации причёсок, креативного стайлинга и супер блеска.
2.3.	Лак	Лонда, Германия	Норм. фиксация	Профессиональный лак для фиксации волос, с УФ - фильтром и провитамином ВБ создают эластичную Фиксацию не склеивая волосы.
Материалы 3. Материалы для укладки волос
3.1.	Воротнички	Россия	Бумажн.	Бумажные одноразовые воротнички защищают от попадания волос и препаратов на кожу клиента.



2.3 Расчёт норм времени

Таблица 3 Расчёт норм времени по видам парикмахерских услуг.

№	Тема работы	Вид работы	Норма времени
1	2	3	4
1.	Описать технологическую последовательность выполнения химической завивки «Современная» на основе женской стрижки «Каре» с последующей укладкой волос феном, методом «бомбаж» и «брашинг».	Мытьё головы	0,18
2.		Укладка волос	2
3.		Итог:	2,18



3. Охрана труда и техника безопасности

3.1 Общие положения

Общие требования к охране труда.

В парикмахерской любой категории должны быть обеспечены:

- безопасность клиента

- санитарно - гигиенические требования, а так же нормы, учреждённые региональными центрами государственного и санитарно-эпидемилогического надзора.

При оказании услуг парикмахерских должны быть соблюдены следующие требования безопасности:

- при использовании материалов и проведении технологических процессов оказания услуг, парикмахерских необходимо учитывать противопоказания и индивидуальные особенности клиента.

- нормы времени, расход материалов и последовательность технологических операций должны быть соблюдены в соответствии с технологией на данный вид услуг.

- используемые инструменты и приспособления должны проходить обязательную дезинфекцию.

- бельё, применяемое при обслуживании клиентов, должно регулярно проходить санитарную обработку. Повторное применение белья не допускается.

-температура воды, используемой для оказания услуг парикмахерских, в том числе косметических, должна быть не менее 38 С, но не менее 50 С. Для отдельных видов услуг температура воды устанавливается по технологии на данный вид услуг.

Исполнители услуг должны иметь специальное профессиональное образование.

К работе в парикмахерской допускаются только лица, сдавшие экзамен по технике безопасности в том объёме, который требуется для безопасности труда.

Инструктаж на рабочем месте включает в себя требования, предъявляемые к организации рабочего места, правила обслуживания, назначение и правила использования инструментов и приспособлений, правила поведения при возникновении опасных моментов в работе.

Содержание рабочего места.

1. Перед началом работы подготовьте своё рабочее место.

2. Проверьте освещение, чистоту рабочего места, исправность инструмента, наличие материалов и химикатов, исправность оборудования.

3. Соблюдайте аккуратность в работе.

4. Все режущие инструменты должны лежать в футлярах.

5. По окончании работы:

а) тщательно уберите своё рабочее место.

б) о замеченных во время работы недостатках сообщите администрации.

Защитные средства и одежда.

1. Пользуйтесь защитными средствами (резиновыми перчатками, хлорвиниловым передником)

от действия химических веществ на организм.

2. Наденьте санитарную одежду. Без санитарной одежды работать запрещается.

3. Храните санитарную одежду отдельно от повседневной одежды.

Предохранение от опасностей и вредностей.

1. Перед обслуживанием каждого посетителя мойте руки, дезинфицируйте инструмент.

2. Будьте внимательны при обслуживании посетителей, не отвлекайтесь посторонними разговорами.

3. Пользуйтесь горячей водой не свыше 50 С.

4. При пользовании горячей водой соблюдайте правила осторожности, не подвергайте опасности ожога себя и окружающих.

5. Не разбрасывайте инструменты, не носите их в кармане халата, кладите инструменты в

специально отведенное место.

6. При работе с легко воспламеняющимися веществами, в помещении не разрешается

пользоваться открытым огнём и электронагревательными приборами.

7. Бывшую в употреблении вату не бросайте на пол, а складывайте в мусоросборник.

8. При ссадинах и порезах применяйте разведенные квасцы.

3.2 Противопожарные мероприятия в парикмахерской

Охрана труда при работе с воспламеняющимися материалами.

Все воспламеняющиеся материалы должны храниться в специальном помещении.

Категорически запрещается хранить быстровоспламеняющиеся и горючие вещества в непосредственной близости от нагревательных приборов.

В случае необходимости имеющейся в парикмахерской запасной выход и проходы к нему должны быть всегда свободны.

Запрещается пользоваться «жучками» вместо сгоревших предохранителей.

Категорически запрещается закрывать бумагой, салфетками или другими материалами электрические лампочки и штепсельные розетки.

Как и во всех местах общественного пользования в парикмахерской курить и зажигать спички запрещается.

Даже в случае кратковременного ухода с рабочего места парикмахер обязан местное освещение и индивидуальные нагревательные приборы выключить.

В каждой парикмахерской должен быть огнетушитель на 100 м площади,но не менее одного на парикмахерскую - мастерскую.

Все работники парикмахерской должны соблюдать правила пожарной безопасности.

Каждый работник парикмахерской при первом признаке пожара (запах, гарь, дым) обязан без промедления вызвать пожарную команду по телефону 01 и до прибытия пожарных принять все возможные меры для ликвидации очага пожара.

В случае утечки газа необходимо срочно вызвать аварийную службу и принять меры к проветриванию помещения.

3.3 Охрана труда при работе с колющими и режущими инструментами

Набор парикмахерских инструментов должен находиться в специальном в плотно закрытом мешке или в футляре с отделениями для каждого инструмента.

Работа с ножницами.

На конце ножниц (в нерабочем состоянии) должен быть надет резиновый ободок, либо ножницы должны храниться в футляре.

Передавать ножницы следует концами вперёд.

Класть ножницы в карман строго запрещается.

Чередуя работы ножниц с расчёской при выполнении стрижки, кольцо ножниц с большого пальца следует снимать и зажимать ножницы в руке, оставляя второе кольцо на безымянном пальце.

Работать ножницами следует только теми приёмами, которые предусмотрены определёнными правилами и методами.

Работа с бритвой.

Лезвие опасной бритвы должно быть достаточно закрыто футляром.

Лезвие бритвы должно быть достаточно острым.

Передавать опасную бритву нужно только в закрытом состоянии.

При работе с бритвой необходимо соблюдать все предусмотренные приёмы и методы во избежании пореза.

Лезвие филировочной бритвы должно быть достаточно острым.

Стричь бритвой следует только мокрые волосы.

3.4 Кровоостанавливающие средства

Перекись водорода (Н2 О2) - в парикмахерской применяется в 3-6% концентрации, но это вещество слабо останавливает кровь.

Алюминиевые квасцы - порошок или карандаш, но в парикмахерской в этом виде использовать нельзя. Для этого из квасцов готовят раствор: в перекись водорода 3% концентрации добавляют квасцы до получения перенасыщенного раствора, затем раствор процеживают и хранят в тёмном флаконе с хорошо закрытой крышкой.

Полухлористое железо - темно - жёлтый раствор с резким запахом. Он очень хорошо останавливает кровь. На одежде оставляет тёмные пятна, в парикмахерской его используют с большой осторожностью.



3.5 Охрана труда при работе с электрооборудованием

Общее требование безопасности

К работе в парикмахерской допускаются лица, которые прошли соответствующее обучение и изучившие настоящую инструкцию по технике безопасности и прошли инструктаж.

Опасными производственными факторами являются: токоведущие провода с нарушенной изоляцией, острые части рабочего инструмента, повышенная запылённость рабочих мест и недостаточная освещенность рабочих мест.

Парикмахер обязан соблюдать необходимые меры предосторожности, своевременно предотвращать замеченную опасность.

Парикмахер должен уметь оказать первую доврачебную помощь при несчастном случае.

За нарушение настоящей инструкции виновные привлекаются к дисциплинарной ответственности.

Требования к безопасным условиям труда при работе с электрооборудованием.

Электрооборудование должно находиться в исправном состоянии.

Токоведущие части электрооборудования должны защищены кожухом.

Провода не должны касаться влажных и горячих поверхностей.

Все ремонтные работы по электроаппаратуре должен проводить специалист.

В каждой парикмахерской должны быть: аптечка и инструкция по оказанию первой помощи пострадавшим от электрошока.

Ответственность за неисправность электрооборудования несёт заведующий парикмахерской.

Все электрооборудования и аппаратура должны быть заземлены.

Возле каждого сушуара должен лежать резиновый коврик.

Техника безопасности при работе с электрооборудования.

К работе с электрооборудованием могут быть допущены мастера - парикмахера, прошедшие инструктаж, обученные безопасным методом труда, ознакомленные с правилами безопасности и эксплуатации электрооборудования.

Контроль за сохранностью и исправностью электрооборудования должен осуществляться лицом, ответственным за эксплуатацию.

Всё электро оборудование должно находиться в исправном состоянии.

Токо ведущие части электрооборудования должны быть защищены кожухами.

Провода не должны касаться горячих и влажных поверхностей.

При обнаружении не исправности работа немедленно прекращается. Ремонт электрооборудования выполняет только специалист.

Запрещается работать с электрооборудованием с влажными руками.

Охрана труда при санитарно - гигиенических требований

Во всех помещениях парикмахерской необходимо производить так называемую уборку. Ежедневно после окончания работы или до её начала производиться более тщательная уборка. В текущую уборку в течении дня входят: сбор стриженых волос, сбор использованного белья. После каждой стрижки волос необходимо собрать в специальный совок непосредственно у рабочего места мастера. Собранные волосы уносят в подсобное помещение, выбрасывают в ведро с плотно закрытой крышкой или пакет. Уборку следует производить только влажным способом, не менее 1 раза в месяц парикмахерскую закрывают на санитарный день.

Таблица 4

Дезинфицирующие средства	Объект дезинфекции	Концентрация раствора %	Время выдержки	Способы обработки
1	2	3	4	5
Хлорамин	Для дезинфекции щеток, расчесок.	0,5 % (5 гр. Хлорамина на 1 л. Воды, темп. Воды должна быть не менее 50 С)	10 - 15 минут	Погружение в раствор.
Этиловый спирт	Металлические инструменты	70 %	2 - 5 минут	Протирание
Хлорная известь	Помещение	1 кг. Извести на 10 л. воды	15 минут	Протирание. Влажная уборка.
Термообработка	Парикмахерское бельё: полотенце, пеньюара	100 С и выше	4 минуты	Отутюживание. Стирка.
Стерилизатор	Инструменты	Ультрафиолетовые лучи	3 минуты	Под воздействием ультрафиолетовых лучей.



Список используемых источников

1. Технология и оборудование парикмахерских работ О.Н. Кулешкова

2. Журнал «Hairs» октябрь 2007

3. Журнал «Долорес» сентябрь 2007

Размещено на Allbest.ru

...