Характеристика предприятия "Шарм"

Характеристика торгового предприятия – магазина по продаже парфюмерии и косметики. Технико-экономические показатели деятельности торгового предприятия. Анализ рыночной ситуации и проведение маркетинговых исследований рынка парфюмерии и косметики.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 26.06.2013
Размер файла 31,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Характеристика предприятия "Шарм"

1. Характеристика торгового предприятия ИП Варнавский О.В.

Индивидуальное предпринимательство (ИП) Варнавского О.В. (г. Ирбит) было основано в ноябре 1998 года. Индивидуальный предприниматель осуществляет предпринимательскую деятельность на основании выданного свидетельства выданного налоговыми органами г. Ирбит.

Индивидуальный предприниматель Варнавский О.В. является физическим лицом, руководствуется в своей деятельности законодательством РФ. Индивидуальный предприниматель Варнавский О.В. осуществляет учет по единому налогу на вмененный доход, также имеет свою печать с полным наименованием, необходимые штампы, действует на принципах хозяйственного расчета.

В частной собственности индивидуального предпринимателя Варнавского О.В. имеет магазин по продаже парфюмерии и косметики.

В течение указанного периода предприятие осуществляло ряд операций по перевозке и реализации промышленной группы товаров. В то же время новые идеи и современный подход к делам в сочетании с профессионализмом и многолетним опытом сотрудников предприятия в сфере торговли позволили индивидуальному предпринимателю Варнавскому О.В. за этот период времени завоевать доверие у партнеров и населения города Ирбита.

Основным направлением деятельности предприятия является снабжение населения города парфюмерией и косметикой известных фирм по доступным ценам.

Главной задачей индивидуального предпринимателя Варнавского О.В. является получение прибыли. С этой целью Варнавский О.В. заключает договора с предприятиями торговли, частными предпринимателями и др. Имущество индивидуального предпринимателя Варнавского О.В. принадлежит на праве полного хозяйственного ведения. В состав имущества индивидуального предпринимателя Варнавского О.В. входят: помещение, торговое оборудование и оборотные средства, а также иные ценности, стоимость которых отражается в документах.

В целях повышения заинтересованности членов трудового коллектива индивидуального предпринимательства Варнавского О.В. в процессе своего развития и создания новых основных фондов тридцать процентов прибыли остается в распоряжении предприятия после обязательных платежей бюджету.

Индивидуальный предприниматель Варнавский О.В. согласно установленным законам Российской Федерации имеет право:

1) оказывать услуги предприятиям, организациям и населению города, согласно заключенных договоров.

2) передавать на договорных началах материально-денежные ресурсы другим предприятиям, организациям и гражданам, производящим продукцию или выполняющим для предприятия работы и услуги.

Продажа продукции происходит по образцам, каталогам. Покупатель имеет возможность отобрать товары. Функции продавца сводятся к консультированию покупателей. Метод позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить производительность труда. При продаже товаров по этому методу особое внимание уделяется удобству покупателя, сервису. Товары группируются по видам и по ценам. Платежи принимаются как в наличной, так и безналичной форме.

Также в торговом предприятии индивидуального предпринимателя Варнавского О.В. применяются следующие виды услуг: организация доставки товаров; упаковка товаров к праздникам; комплектование и улучшение упаковки подарочных наборов из имеющихся в наличии товаров, в том числе по заказам.

Информационно-консультационные услуги включают: консультации специалистов по товарам; проведение рекламных презентаций товаров (демонстрация товаров).

В состав услуг по созданию удобств покупателям входит: организация и создание мест отдыха; парковка личных автомашин покупателей на организованную у предприятия стоянку.

2. Анализ деятельности предприятия, основные проблемы

Основные технико-экономические показатели за последние два года представлены в таблице 1.

Технико-экономические показатели деятельности торгового предприятия ИП Варнавский О.В.

№ п/п

Показатели

Ед. измер.

2009

год

2010 год

Абсолютное отклонение

1

Выручка от реализации

руб.

1224564

1360160

+135596

2

Затраты на реализацию продукции

руб.

915648

927458

+ 11810

3

Прибыль от реализации продукции

руб.

308916

432702

+ 123786

4

Налоги

руб.

40159

56532

+ 16373

5

Чистая прибыль

руб.

268757

376170

+ 107413

6

Среднесписочная численность работников

чел.

2

2

-

7

Фонд оплаты труда

руб.

14400

18000

+ 3600

8

Производительность труда

руб./ чел.

612282

680080

+ 67798

9

Рентабельность реализованной продукции

%

25,23

31,81

+ 6,58

В отчетном периоде выручка от реализации выросла на 11,07% (135596 руб.). Соответственно возросла и расходная часть на предприятии, а именно:

- Затраты на реализацию продукции выросли на 1,16% (11810 руб.).

- Налоги выросли на 40,77% (16373 руб.).

В анализируемых периодах численность работников не менялась, но заинтересованность со стороны персонала выросла это видно по фонду оплаты труда, которая увеличилась на 3600 руб. (+25%), и соответственно по производительности, которая выросла на 67798 руб./чел. (+11,07).

Результатом хозяйственной деятельности является прибыль от реализации, которая в отчетном периоде выросла на 123786 руб. (59,25%). Чистая прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия выросла соответственно на 107413 руб. (39,97%).

На данный момент времени можно сказать, что предприятие работает эффективно, рентабельность реализованной продукции выросла на 6,58%. Темп роста составляет 26%.

На данный момент времени у торгового предприятия сформировалась потребительская база. Производственные площади не позволяют складировать в данном помещении продукцию и обслуживать покупателей, и встает вопрос о расширении торговой сети «Шарм». Собственниками предприятия выдано задание по разработке бизнес-плана по открытию новой торговой точки. Планируется в дальнейшем взять кредит для открытия магазина. На основании разработанного бизнес-плана работники банка выявят целесообразность его открытия и платежеспособность клиента.

3. Анализ рыночной ситуации и проведение маркетинговых исследований рынка

Обзор состояния рынка парфюмерии и косметики в г. Ирбите

Итоги независимого маркетингового исследования, который был проведен и целью выявление популярности компаний работающих в отрасли оптово-розничной торговли на территории г. Ирбита. Исследование было основано на мнении профессионалов - руководителей компаний торгующих парфюмерией и косметикой. Основные критерии, которые оценивались: ассортимент, цены, реклама, профессионализм.

Масштабный опрос посетителей магазинов выявил не только положительные отклики, но и замечания к некоторым компаниям. Ирбитчане критически относятся к ассортименту продукции, предоставляемым услугам, интерьерам и удобству торговых залов. Что касается уровня цен на парфюмерию и косметику, то большинство потребителей оценивают его как приемлемой.

В целом, проведенное исследование показало, что в г. Ирбите сформировались профессиональные и стабильные компании, имена которых можно назвать брендами.

Высшими оценками отмечены «Меридиан», «Татьяна» за профессионализм и доступный товар, сеть магазинов «Шарм», Акварель, Пульс как самые популярные.

Оценка выведена как «среднее арифметическое». Максимальный допустимый балл был принят за 10 единиц.

Таблица 2. Обзор состояния рынка парфюмерии и косметики в г. Ирбите

1

Татьяна

14,4

2

Меридиан

14,14

3

Шарм

14,34

4

Акварель

8

5

Пульс

7,8

6

Kiki

7,13

7

Нивея

7,06

8

Эффект

6,9

Анализируемое предприятие занимает средние позиции на рынке парфюмерии и косметики. Глубина его проникновения, согласно данным таблицы 3, составляет 22,1%. Эта величина не столь маленькая, но в любом бизнесе предприятие стремиться довести эту величину до величины, превышающей конкурирующие предприятия, в данном случае это предприятия ООО «Татьяна» и ООО «Меридиан».

Таблица 3. Глубина проникновения на рынок компаний

1

Татьяна

30,2

2

Меридиан

24,0

3

Шарм

22,1

4

Акварель

12,6

5

Пульс

11,4

6

Kiki

11,4

7

Нивея

10,8

8

Эффект

10,8

Приведенная таблица 3 также отображает фактическую популярность торговых точек в среде потенциальных потребителей. Процентное значение указывает на долю потребителей, которые фактически посещают торговую точку перед совершением покупки.

Анализ поставщиков товара

На внутреннем рынке пользуются спросом средства от отечественных и импортных производителей. Сопоставление основных признаков, формирующих спрос на рынке парфюмерно-косметических товаров создают прочный фундамент конкурентоспособности товаров на внутреннем и внешнем рынках.

В данном регионе развита сеть по реализации бытовой химии и парфюмерно-косметических товаров, и конкуренты заняли наиболее прочные позиции. В этом бизнесе акцентировать свое внимание на качественном и доступном ассортименте для потребителя.

На основании выше перечисленного в таблице 4 представлены поставщики, с которыми сотрудничает индивидуальный предприниматель Варнавский О.В.

Таблица 4. Поставщики товаров для магазина «Шарм»

Критерии

ООО «Варшава» г. Екатеринбург

ИП Чащин Л.Ф. Оптовая база «Миф»

000 «Виктория»

ИП Попова С.Г.

Виды промышленных товаров

Синтетически-моющиеся средства, парфюмерно-косметические товары

Порошки «МИФ»

Краска для волос, дезодоранты

Элитная парфюмерия

Репутация и имидж

Высокие

(10)

Высокие

(10)

Высокие (10)

Высокие

(10)

Надежность

Высокая

Высокая

Высокая

Высокая

Качество продукции, соответствие его прогрессивным стандартам

Среднее

(5)

Среднее

(5)

Высокое

(10)

Высокое

(10)

Возможный объем поставки

Любой

(10)

От 10 тонн

(5)

(10)

Любой

(10)

Соблюдение графиков поставки

Точно

(10)

Средне

(5)

Точно

(10)

Точно

(10)

Уровень цен

Средние

Низкие

Высокие

Средние

Условия поставки и формы расчетов

По требованию, Предоплата, бартер (7)

Любые (10)

Любые(10)

По требованию, предоплата (7)

Взаимоотношение с заказчиками

Долговременные (10)

Долговременные (8)

Долговременные (8)

Долговременные (8)

Итого

62

48

70

60

На основании приведенных данных в таблице 4, можно сделать следующие выводы:

1. ООО «Варшава» г. Екатеринбург имеет хорошую репутацию, большой выбор продукции, приемлемые цена, хорошее качество, высокий уровень обслуживания.

2. Преимущество индивидуального предпринимателя Чащина Л.Ф.: у оптовой базы «Миф» - низкие цены и удобные условия поставки и оплаты.

3. 000 «Виктория», фирма с прекрасной репутацией, высокой надежностью, широким выбором товаров, но и цены у них, соответственно, высокие.

4. Индивидуальный предприниматель Попова С.Г. имеет хорошую репутацию, большой выбор продукции, приемлемые цены, хорошее качество, высокий уровень обслуживания.

Предприятие располагается в городе Нефтекамске, что позволяет хуже контролировать поставки, так как находиться далеко от поставщиков, услуги транспортных организаций достаточно дорогие, поэтому на торговом предприятии доставку товаром осуществляют самовывозом.

Анализ цен на товары

Придерживаясь общей методики расчёта цены, при её определении следуют следующему плану:

1. Постановка задачи ценообразования;

2. Определение спроса;

3. Прогноз издержек;

4. Анализ цен и товаров конкурентов;

5. Выбор метода ценообразования;

6. Установление окончательной цены.

С одной стороны, конечно, предприниматель заинтересован получать максимальную прибыль, с другой стороны не хочет привлекать на свой сегмент рынка конкурентов и терять клиентуру. Исходя из этого, при определении цены на предприятии используется метод «средней издержки плюс прибыль», но также идет ориентация на цены конкурентов. Спрос на парфюмерию и косметику не эластичен, так как товар не имеет замены, его купят столько, сколько нужно, не больше, не меньше (купят не обязательно у нас, могут и у конкурентов).

Анализ потребителей товаров

В процессе анкетирования максимально были исключены субъективные мнения потребителей. Данные указывают на устойчивое знание мест продаж, осознание торговой марки, знание ассортимента.

Таблица 5. Основные демографические характеристики посетителей магазинов, совокупно по городу

Мужчины

36

Женщины

64

Таблица 6. Возрастные соотношения

до 23 лет

22.2

24-30 лет

22.2

31-45 лет

48.6

46 лет и старше

7.8

Принятые интервалы объединяют однородные по характеристикам демографические группы. Приведенная информация может быть использована при формулировании рекламных сообщений с учетом характеристик средств массовой информации или прочих носителей. Соответственно, данные могут быть полезны при распределении рекламного бюджета и медиа-планировании.

Таблица 7. Отношение потребителей к ценам

Низкие

3.6

Доступные

81

Завышенные

15.4

Ценовой фактор в решении и совершении покупки является достаточно важным, но не ключевым. Если компания придерживается средних городских цен, то наибольшее внимание следует уделять ассортиментной политике. Из результатов исследования: ассортимент считают «не достаточным» 31% потребителей, a цены - «завышенными» только 16%

Таблица 8. Приоритетное предпочтение торговых марок, магазинов (салонов) - ядром потенциальных потребителей в целом по городу

Имеют предпочтение к определенным торговым точкам

19

Приобретают товары в разных местах от случая к случаю

81

Только 19% потребителей определили для себя торговые точки, в которых они готовы приобретать товары без дополнительных поисков и сбора информации. Оставшиеся 81% - потребители «переходящее» (сходно с процентом потребителем объезжающих торговые точки перед покупкой). Данные собраны с целью выявления способов информирования потенциальных потребителей относительно ассортимента и цен. При ответах допускалась ссылка на несколько способов.

Таблица 9. Как потребитель узнает об ассортименте и ценах

Журнал «Покупка»

7,2

Товары и цены Ирбита

5,4

Телевидение

3,6

Обзванивают справочные издания, службы информации

9,6

Объезжают известные магазины

86,4

Как показали результаты исследований, важную роль в рекламных и маркетинговых мероприятиях играет первоначальное информирование потребителей. Задачами такого информирования должны быть: создание устойчивого знания мест продажи, ассортимента и в меньшей степени цен.

Затем, большое внимание следует уделять стратегии формирования положительного имиджа компании (brand building). Важные инструменты - ТВ реклама, кампании по связям с общественностью (PR). Осознание того, что торговая марка является общеизвестной или авторитетной, служит серьезным мотивом если не к совершению покупки, то к посещению торговой точки в период принятия решения о покупке.

Из приведенной таблицы можно сделать следующие выводы:

Большинство покупателей перед совершением покупки проводят собственные исследования относительно ассортимента и цен. При этом, мало полагаясь на информацию из печатных СМИ. Рекламу в печати можно рассматривать как напоминающую и, в зависимости от места публикации (первые полосы, программы ТВ) - как имиджевую.

Потенциальный потребитель проводит до нескольких дней объезжая известные ему магазины. Применительно к отрасли, можно предложить интенсивно использовать наружную рекламу как имиджевую и навигационную в местах маршрутов движения потребителем, рекламу продукции в местах продажи (буклеты, каталоги, плакаты). Основываясь на том, что потребители принимают решение о совершении покупки при личном посещении - профессиональные консультации менеджеров и продавцов, относительно качества, потребительских свойств предлагаемых товаров.

Приведенная ниже таблица носит общий описательный характер и не применяется отдельно взятой точке. На вопрос. «Ваше отношение к качеству рекламы?» - были даны следующие ответы.

Таблица 10. Отношение потребителей к качеству рекламы

Не видел

30

Недостаточно информации

19

Устраивает

51

Примечательно, что не было ни одного негативного ответа вида - «раздражает». Что же касается сегмента «Недостаточно информации». Этот ответ имеет прямое отношение к неосведомленное и относительно ассортимента (напрасные ожидания), а так же и к достаточному ассортименту. Например, покупатель совершает покупку товара, который не в полной мере отвечает его потребностям в точке «А», затем слишком поздно узнает о наличии необходимого товара в точке «Б».

Оценка конкурентоспособности предприятия

Для определения доли рынка использовались данные Государственного комитета РФ по статистике. Был направлен запрос об использовании средств бытовой химии и косметической продукции в России за период с 2002 г. по 2011 г. и какое отдают предпочтение в использование торговых марок.

Сегментом рынка для парфюмерии и косметики с географической точки зрения будет рынок г. Ирбита.

Объектами маркетинговых исследований являются основные категории и факторы рынка:

- положение на рынке (обеспеченность населения, соотношение спроса и предложения, тенденции изменения объёма продаж, уровень цен и качество товара и др.);

- состояние спроса на конкретный товарный ассортимент (уровень удовлетворения спроса на отдельных территориальных рынках, экспорт, импорт и динамика их изменения и др.):

- определение возможного положения предприятия на рынке, анализ причин негативного и «факторов успеха» позитивного положения, и выявление благоприятных и неблагоприятных факторов дальнейшего развития;

- анализ системы сбыта, формирования спроса и других обеспечивающих систем управления предприятием;

- прогнозные оценки развития рынка и рекомендации по выбору стратегии и тактики работы на нём.

Комплексное исследование рынка предполагает более детальное изучение таких его элементов как товар и потребитель. Потребитель является носителем потребностей в товарах и роль маркетинга состоит в том, чтобы определить эти потребности, характер их изменения и использовать эту информацию в коммерческих целях. «Секрет» маркетинга состоит именно в том, что удовлетворение потребностей это процесс, одинаково выгодный и производителю и потребителю.

Конечным итогом деятельности предприятий является реализация материалов, позволяющие предприятиям успешно развиваться.

Конкурентами по продажам парфюмерии и косметики на рынке г. Ирбита являются «Татьяна», «Меридиан», «Нивея», «Эффект», «Пульс», «Kiki», «Акварель».

Для оценки своих сравнительных преимуществ произведем ранжирование конкурентов. Удобно эту информацию представить в виде таблицы 11. Для выявления потенциально опасных конкурентов и произведем оценку в таблице 13.

Таблица 11. Ранжирование конкурентов торгового предприятия

Торговые предприятия

Степень охвата города

Ассортимент

Угроза для магазина «Шарм»

Меридиан

крупный

Аналогичный

высокая

Татьяна

крупный

Аналогичный

высокая

Kiki

средний

Аналогичный

Выше среднего

Акварель

средний

Специализируется по СМС

малая

Нивея

средний

Специализируется по СМС

малая

Эффект

средний

Специализируется по СМС

малая

«Пульс»

мелкий

Аналогичный

Ниже среднего

Торговая точка на рынке «Городской»

мелкий

Аналогичный

Ниже среднего

Торговая точка на рынке «Центральный»

мелкий

Аналогичный

Ниже среднего

Отдел в магазине «Ника»

мелкий

Аналогичный

Ниже среднего

Отдел в магазине «Универмаг»

мелкий

Аналогичный

Ниже среднего

Отдел в магазине «Спортивный»

мелкий

Аналогичный

Ниже среднего

На основании сделанных исследований, можно сделать вывод о том, что составляет потенциальную угрозу такие конкуренты как: «Меридиан», «Татьяна» и «Kiki» торгуя аналогичными товарами.

Таблица 12. Конкурентоспособность товара

Название конкурирующего предприятия

Доля рынка, которым оно владеет

Объем продаж т. руб.

«Меридиан» (А)

60%

17427

«Татьяна» (Б)

4,7%

9450

«Kiki» (С)

10,3%

13431

магазин парфюмерия косметика маркетинговый

Для оценки своих сравнительных преимуществ можно использовать метод сегментации рынков по основным конкурентам. Удобно эту информацию представить в виде таблицы 13.

Таблица 13. Факторы конкурентоспособности реализуемых товаров

Показатели

Шарм

Главные конкуренты

А

Б

В

Б

прим

Б

Пр

Балл

Прим

Балл

Прим

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1. Товар

Качество

5

2

3

4

Цена

4

5

3

3

Гамма

5

3

3

4

2. Услуги упаковка

4

4

3

4

Ассортимент материалов

5

4

4

3

Доставка

5

-

-

-

Исходя из рейтинговой таблицы видно, что «Меридиан» продумали тактику сбыта сильнее по сравнению с торговой сетью «Шарм» и с другими предприятиями.

Список литературы

1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. - М.: Финансы и статистика, 2001.

2. Ансофф И. Стратегическое управление. М: Экономика, 2000.

3. Бизнес-планирование/ Под ред. В.М. Попова, С.И. Ляпунова. - М.: Финансы и статистика, 2002.

4. Бизнес-план. Методика составления. Реальный пример/В.П. Буров, О.К. Морошкин и др. - М.: ЦИПККАП, 2000.

5. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс. М.: Гардарики, 2001.

6. Давиденко Н., Кудашев А. Финансовый менеджмент: эволюция взглядов и уточнение предмета // Проблемы теории и практики управления, 2000. №1.

7. Друкер П. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы: Пер. с англ. - М., 2002.

8. Карпов В.Г., Тарасюк В.М. Решение проблем планирования реальных инвестиционных проектов. - М., Химия, 2002.

9. Котлер Ф. Основы маркетинга. СПб.: Питер, 2000.

10. Кудашев А.Р. Общий менеджмент. Словарь-справочник. Уфа: РИО БАГСУ, 2001.

11. Попов В.М. и др. Бизнес фирмы и бюджетирование потока денежных средств. - М.: Финансы и статистика, 2007.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.