Основные понятия метрологии и стандартизации

Погрешность измерения: классификация, причины, способы обнаружения и устранения при однократных и многократных измерениях. Стандарты на продукцию: подвиды, объекты, характеристика. Нормативные документы для целей обязательной сертификации товаров.

Рубрика Производство и технологии
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 18.06.2015
Размер файла 38,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

  • 1. Погрешность измерения: определение, классификация, причины возникновения, способы обнаружения и устранения при однократных и многократных измерениях
  • 2. Стандарты на продукцию: подвиды, объекты, характеристика (структура и содержание)
  • 3. Назовите нормативные документы для целей обязательной сертификации какого-либо вида продовольственных (непродовольственных) товаров. Дайте их характеристику. (Выбор товара студент осуществляет самостоятельно)
  • Список литературы

1. Погрешность измерения: определение, классификация, причины возникновения, способы обнаружения и устранения при однократных и многократных измерениях

Погрешность - отклонение результата измерений от истинного значения измеряемой величины. В зависимости от различных признаков погрешности классифицируют на виды:

1. По форме представления: абсолютные, относительные, приведенные

2. По характеру измерения результатов: систематические, случайные

3. По изменчивости физической величины: статистические, динамические

4. По устранимости: устранимые, неустранимые

5. По условиям проведения измерений: основные, дополнительные

6. По причинам возникновения: инструментальные, методические, субъективные

7. По допустимости: допустимые, недопустимые (грубые)

Абсолютная погрешность - погрешность, представленная разностью между измеренным и истинным (действительным) значением и выраженная в единицах измеряемой величины

Относительная погрешность - погрешность, представленная отношением абсолютной погрешности к истинному (действительному) значению измеряемой величины и выражаемая в процентах

Приведенная погрешность - отношение абсолютной погрешности к нормирующему значению.

Нормирующее значение принимается равным верхнему пределу измерений при наличии нулевого значения односторонней шкалы прибора или диапазону измерений в случае двухзначной шкалы прибора.

Систематическая погрешность - погрешность, остающаяся постоянной при повторных измерениях или изменяющаяся закономерно.

погрешность измерение метрология стандартизация

Постоянные систематические погрешности обычно свиде­тельствуют о высоких или недостаточных показателях метрологической надежности средств измерений, могут быть установлены и устранены. Иногда для устранения систематических погрешностей вводят таблицу поправок.

Закономерно возникающие систематические погрешности вызываются процессами старения средств измерений, так как происходят процессы стирания поверхностей, окисление и т.п. Наличие таких погрешностей и обуславливает необходимость поверки и калибровки средств измерений

Случайная погрешность - погрешности, изменяющиеся при повторных измерениях случайным образом. Эти погрешности непредсказуемы, поэтому неизмеримы и неустранимы. Однако их влияние можно уменьшить путем многократных измерений с последующим определением характеристик случайной погреш­ности методами математической статистики. Близость к нулю случайных погрешностей называется сходимостью измерений.

Статические погрешности - погрешность средств измерений, когда измеряемая величина во время измерений не изменяется. Предполагается, что в этом случае не изменяется и действительное значение измеряемой величины, а абсолютная погрешность остается постоянной.

Динамическая погрешность - погрешность средств измерений, когда измеряемая величина по время измерения изменяется. Например, при измерении температуры термометром должно пройти время, чтобы ртуть изменила свою температуру, а столбик ртути дошел до соответствующей отметки на шкале. Если за это время температура измеряемого объекта изменится, возникнет динамическая погрешность.

Устранимые погрешности - систематические погрешности, которые могут быть выявлены и устранены. К неустранимым относятся систематические и случайные погрешности, но определенная часть случайных погрешностей неустранима, отсюда случайность любого результата измерений.

Основные погрешности - погрешности, соответствующие нормальным условиям применения средств измерения. Эти условия устанавливаются нормативными документами на виды средств измерений или отдельные их типы. Чаще всего устанавливаются следующие внешние условия: температура окружающей среды, относительная влажность, атмосферное давление. Выделение основной погрешности, соответствующей стандартным условиям применения, является одним из важных факторов обеспечения единства измерений.

Дополнительная погрешность - погрешность, возникающая при отклонении одной из влияющих величин от нормального значения. Принято различать дополнительные погрешности по отдельным факторам: дополнительная температурная погрешность, погрешность за счет изменения атмосферного давления и т.п.

Инструментальные погрешности - погрешности средств измерения, определяемые их несовершенством, конструктивно-технологическими особенностями и влиянием внешних условий, например помехи. Инструментальные погрешности являются одной из наиболее значимых составляющих погрешности и могут носить систематический или случайный характер.

Методическая погрешность - погрешность, определяемая несовершенством применяемой методики измерения. К методическим погрешностям относится и невозможность идеального воспроизведения модели объекта измерения. В большинстве случаев методические погрешности носят систематический характер.

Субъективная погрешность - погрешность отсчитывания, возникающая вследствие индивидуальных особенностей субъекта (оператора), проводящего измерения. Эта погрешность определяется степенью внимательности, сосредоточенности операторов, может носить как систематический, так и случайный характер.

Допустимая погрешность - это погрешность, размер которой устанавливается нормативно-техническими документами или определяется расчетным путем.

Недопустимая погрешность - это погрешность, при возникновении которой результат измерения недостоверен и не может учитываться.

Недопустимые погрешности называются грубыми погрешностями, или ошибками. Важное значение имеет своевременное обнаружение и устранение грубых погрешностей.

Грубые погрешности могут возникнуть под воздействием любого фактора, влияющего на результат измерения. Однако чаще всего источником грубой погрешности является неправильный отсчет показаний прибора или непредсказуемые изменения внешней среды.

Существуют два основных способа обнаружения грубых погрешностей:

при однократных измерениях ошибка может быть выявлена, если примерно известен ожидаемый результат измерения, например при поверке рабочих средств измерений с помощью эталонов и калибров или при систематическом измерении объекта, физическая величина которого практически не изменяется;

при многократных измерениях ошибка может быть установлена с помощью статистического анализа результатов наблюдений. Например, при определении естественной убыли плодоовощной продукции измеряется масса 10 и более объектов. Полученная разница между начальным и конечным измерениями дает убыль массы. Испытатель сразу обращает внимание на "выпадающие" из общего числа результаты.

Пути устранения грубых погрешностей:

1. Грубые погрешности, выявленные при однократных измерениях, можно устранить повторением измерений и превращением их в многократные.

2. При многократных измерениях грубые погрешности устраняются путем применения следующих способов:

правила "трех сигм";

математической обработкой результатов измерений.

Правило "трех сигм" гласит, что грубой считается погрешность, размер которой превышает три сигмы.

Сигма - среднеквадратичное отклонение, рассчитываемое по уравнению

где - фактическое значение величины при однократном измерении; - среднеарифметическое значение измеряемой величины при многократном измерении; - количество измерений.

При этом рассчитывается доверительный интервал. В него входят значения измеряемой величины, которые по нормаль­ному закону распределения признаются достоверными. Значения, находящиеся вне этого интервала, относятся к ошибочным и исключаются как недостоверные. Результат измерения пересчитывается с учетом исключенных значений.

Например, при измерении средней массы орехов были взвешены 10 экземпляров. Получены следующие результаты: 15, 19, 20, 21, 22, 18, 22, 20, 25, 17 г. Средняя масса орехов равна 19,9 г; = 2. Доверительный интервал равен (20 2, или 18,2.22,2). За его пределами находятся значения 15; 17; 18 и 25, которые исключаются, и получается уточненный результат, равный 20,7 г.

Математическая обработка результатов измерения регламентируется стандартом.

2. Стандарты на продукцию: подвиды, объекты, характеристика (структура и содержание)

В зависимости от назначения и содержания разрабатываются стандарты следующих видов:

основополагающие;

на продукцию и услуги;

на работы (процессы);

на методы контроля.

Основополагающий стандарт - нормативный документ, имеющий широкую область распространения или содержащий общие положения для определенной области.

В приведенном определении основополагающего стандарта заложены широкий и узкий смыслы. Основополагающий стандарт в широком смысле имеет объекты межотраслевого значения: система государственной стандартизации, система конструкторской документации, единицы измерения, термины межотраслевого значения (управление качеством, надежность, упаковка) и пр. Основополагающий стандарт в узком смысле - стандарт, определяющий общие положения в "цепочке" стандартов конкретной системы, например: ГОСТ Р 1.0-92 "ГСС. Основные положения”, ГОСТ Р 50779.0-95 "Статистические методы. Основные положения”, СНиП 10.01-94 "Система нормативных документов в строительстве. Основные положения”.

Основополагающие организационно-методические стандарты устанавливают общие организационно-технические положения по проведению работ в определенной области (например, ГОСТ Р 1.0-92 "ГСС РФ. Порядок разработки государственных стандартов”).

Основополагающие общетехнические стандарты устанавливают научно-технические термины, многократно используемые в науке, технике, производстве; условные обозначения различных объектов стандартизации - коды, метки, символы (например, ГОСТ Л14192 "Маркировка грузов”); требования к построению, изложению, оформлению и содержанию различных видов документации (например, ГОСТ Р 1.5 "Требования к построению и содержанию стандартов”); общетехнические величины, требования и нормы, необходимые для технического обеспечения производственных процессов (предпочтительные числа, параметрические и размерные ряды, классы точности оборудования); требования технической эстетики и эргономики (например, ГОСТ 8.417 "Государственная система обеспечения единства измерений. Единицы физических величин”).

Стандарты на продукцию (услугу) устанавливают требования к группам однородной продукции (услуги) или конкретной продукции (услуге).

На продукцию (услугу) разрабатывают следующие основные разновидности стандартов; стандарт общих технических условий; стандарт технических условий. В первом случае стандарт содержит общие требования к группам однородной продукции, во втором - к конкретной продукции. Указанные стандарты в общем случае включают следующие разделы: классификация, основные параметры и (или) размеры; общие технические требования; правила приемки; маркировка, упаковка, (транспортирование, хранение. По группам однородной продукции могут разрабатываться стандарты узкого назначения: стандарты технических требований; стандарты правил приемки; стандарты правил маркировки, упаковки, транспортирования и хранения.

Стандарты на работы (процессы) устанавливают требования к выполнению различного рода работ на отдельных этапах жизненного цикла продукции (услуги) - разработка, изготовление, хранение, транспортирование, эксплуатация, утилизация для обеспечения их технического единства и оптимальности. Приведем пример стандартов данного вида.

Большую роль в оперативном освоении новой продукции играют стандарты системы автоматического проектирования (САПР). Эта система начала в. нашей стране развиваться только в 70-е гг., тогда как за рубежом она была внедрена раньше и дала большой эффект. Так, внедрение САПР позволило японским автомобильным фирмам в 2-8 раз сократить время конструирования новых моделей.

Типичным объектом стандартов отрасли являются типовые технологические процессы. Пример: ОСТ 36-71-82 "Плиты теплоизоляционные минераловатные. Типовой технологический процесс”.

В торговле важную роль выполняют стандарты на методы хранения пищевых продуктов и предпродажной подготовки товаров, например:

1) ГОСТ 26907 "Сахар. Условия длительного хранения”;

2) ГОСТ 7595 "Мясо. Разделка говядины для розничной торговли”.

Стандарты на работы (процессы) должны содержать требования безопасности для жизни и здоровья населения и охраны окружающей природной среды при проведении технологических операций.

На современном этапе большое значение приобретают стандарты на управленческие процессы в рамках систем обеспечения качества продукции (услуг) - управление документацией, закупками продукции, подготовкой кадров и пр. Как уже отмечалось, управленческий процесс - типичный объект СТП на предприятии, на котором действует, система качества.

Стандарты на методы контроля (испытания, измерений, анализа) должны в первую очередь обеспечивать всестороннюю проверку всех обязательных требований к качеству продукции (услуги). Устанавливаемые в стандартах методы контроля должны быть объективными, точными и обеспечивать воспроизводимые результаты. Выполнение этих условий в значительной степени зависит от наличия в стандарте сведений о погрешности измерений.

Отсутствие сведений о погрешности может привести к ошибочным заключениям о годности испытываемой продукции (8). Например, в ГОСТ на водку установлено предельно допустимое значение альдегидов, равное 8,0 мг/дм3. Допустим, при испытании партии было получено 7,0 мг/дм3. Если не принимать во внимание погрешность результата измерения (она не нормирована в стандарте), то можно сделать вывод о годности водки по данному показателю. Но, по мнению специалистов, погрешность измерения может достигать 25-30%. Следовательно, действительное значение концентрации альдегидов лежит в интервале от 5 до 9 мг/дм3. Таким образом имеется значительная вероятность того, что решение о годности водки окажется ошибочным и потребителю поступит продукт, наносящий вред из-за повышенной концентрации альдегидов.

Для каждого метода в зависимости от специфики его проведения устанавливают: а) средства испытаний и вспомогательные устройства; б) порядок подготовки к проведению испытаний; в) порядок проведения испытаний; г) правила обработки результатов испытаний; д) правила оформления результатов испытаний; е) допустимую погрешность испытаний.

Стандарты могут быть узкого назначения - проверка одного показателя качества (например, стандарт на метод определения паропроницаемости чистошерстяных и полушерстяных тканей) либо широкого назначения - проверка комплекса показателей (стандарт на методы испытаний шелковых и полушелковых штучных изделий).

Практика обязательной сертификации вызвала необходимость разработки стандартов смешанного вида - стандартов на продукцию и методы контроля, в частности стандартов на требования безопасности к продукции (услуге) и методы контроля безопасности. Пример: ГОСТ 25779 "Игрушки. Общие требования к безопасности и методы контроля”.

3. Назовите нормативные документы для целей обязательной сертификации какого-либо вида продовольственных (непродовольственных) товаров. Дайте их характеристику. (Выбор товара студент осуществляет самостоятельно)

Подтверждение качества муки, а также мучной продукции, и их безопасности в РФ выполняется в обязательном порядке по системе сертификации ТР ТС. Согласно Техрегламенту ТС на этот пищевой продукт надо оформлять специальный документ - сертификат на муку.

Такой сертификат играет роль документального доказательства тому факту, что заявленный пищевой продукт полностью отвечает абсолютно всем требованиям государственного стандарта, который регулирует безопасность этой продукции.

Напомним, что в середине 2013 (1 июля) на территории России стал действовать новый Технический регламент ТС, который установил требования ко всем продуктам питания. Отсюда вытекает, что подтверждается качество товара не в ГОСТ Р, а по вышеупомянутому Техрегламенту ТС.

Сертификат соответствия на муку по регламенту ТР является документальным свидетельством того, что продукт целиком отвечает нормативам Технического регламента относительно безопасности продовольственных товаров. Следует отметить также, что удостоверение соответствия законодательным нормам осуществляется соответственно требованиями также Техрегламента Таможенного союза относительно безопасности продовольственной продукции в части маркировки.

Некоторые виды товаров из муки могут подлежать государственной регистрации. Эта процедура удостоверяет их соответствие всем санитарно-эпидемиологическим требованиям, установленным законами. Свидетельство о госрегистрации, аналогично сертификату на муку, может использоваться на основаниях законов на территории Таможенного союза. Выдачу этого разрешительного документа регламентируют требования вышеуказанного Техрегламента ТС на продовольственные товары.

Сертификация муки

Кроме обязательных процедур для подтверждения качества, можно в РФ пройти также добровольную такую процедуру. Добровольная сертификация муки даёт подтверждение соответствия товара нормативам законодательства, выбранным самим заявителем. Поэтому добровольное подтверждение зачастую не только подчёркивает все преимущества продукции, а и увеличивает конкурентоспособность, повышает имидж производителя муки, предоставляет шанс на участие в розыгрыше тендеров и государственных заказов.

Оформлять все разрешительные документы рекомендуется исключительно в специализированных, аккредитованных для этого вида деятельности центрах. Обращение в такую организацию даст Вам возможность получить все нужные данные о процедуре сертификации определённой продукции и помощь по получению нужного Вам документа. После прохождения некоторых этапов (подача документов, проверка образцов товара и т.п.) разрешительный документ регистрируют и выдают предпринимателю в руки.

Сертификат на муку оформляют от имени сертификационного органа, который берёт ответственность на себя также за достоверность указанных в документе данных. Если товар должен пройти процедуру не сертификации, а декларирования (к примеру, ряд изделий из зерна), тогда процедура проходит в немного другом ключе. Составляется документ от имени заказчика, именно заказчик несёт ответственность за достоверность представленной информации. Именно потому предприниматели, которые зарегистрированы на территориях иностранных государств, лишены права на осуществление процесса декларирования.

Список литературы

1. И.П. Кошевая, А.А. Канке Метрология, стандартизация, сертификация: учебник. - М.: ИД "ФОРУМ”: ИНФРА-М, 2007 г.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Основы, цели, задачи и функции стандартизации. Категории и виды стандартов, порядок их разработки. Органы и службы по стандартизации. Метрологические понятия. Классификация измерений. Роль метрологии. Вопросы сертификации в законах Российской Федерации.

    реферат [109,1 K], добавлен 09.01.2009

  • Предмет, задачи и структура дисциплины "правовые основы метрологии, стандартизации, сертификации". Принципы стандартизации, которая является важнейшим механизмом устранения технических барьеров в международной торговле. Анализ основных видов стандартов.

    контрольная работа [19,9 K], добавлен 17.10.2010

  • Техническое законодательство как основа деятельности по стандартизации, метрологии и сертификации. Теоретические и организационные основы стандартизации. Предмет, задачи, способы и методы метрологии. Сертификация как процедура подтверждения соответствия.

    методичка [155,2 K], добавлен 13.11.2013

  • Способы нормирования и формы выражения метрологических характеристик. Обозначение классов точности средств измерений в документации. Нормативные документы по стандартизации в России. Государственные и отраслевые стандарты. Правила по стандартизации.

    контрольная работа [39,6 K], добавлен 11.06.2014

  • Понятие средств измерения, их классификация. Отличие технического регламента от национального стандарта, национального стандарта от стандарта организации. Аккредитация органов по сертификации. Сертификация услуг, применение технических регламентов.

    контрольная работа [46,5 K], добавлен 20.10.2013

  • Понятия, термины и определения в формулировке ФЗ РФ "О техническом регулировании". Содержание и применение технических регламентов. Цели и принципы стандартизации. Основные положения системы обеспечения единства измерений. Единицы физических величин.

    курс лекций [522,0 K], добавлен 04.11.2014

  • Обработка результатов равноточных многократных измерений и определение суммарной погрешности измерения в виде доверительного интервала. Расчет определяющего размера и допустимой погрешности технического требования. Задачи сертификации систем качества.

    контрольная работа [1,6 M], добавлен 05.07.2014

  • Понятия и определения метрологии. Причины возникновения погрешностей и методы уменьшения. Средства измерения давления, температуры, веса, расхода и количества вещества. Расходомеры и счетчики. Динамическая характеристика измерительного устройства.

    шпаргалка [2,4 M], добавлен 25.03.2012

  • Схематическое представление законодательной базы подтверждения соответствия в РФ. Системы обязательной и добровольной сертификации, структура взаимодействия их участников. Классификация, параметры и размеры женской зимней обуви, требования к ней.

    курсовая работа [1023,5 K], добавлен 13.02.2016

  • Алгоритм обработки многократных испытаний. Основные законы распределения. Требование к оценкам измеряемой величины. Систематические погрешности и основные методы их устранения. Определение принадлежности результатов измерений нормальному распределению.

    курсовая работа [439,6 K], добавлен 08.05.2012

  • История создания предприятия, его организационная структура, цели деятельности. Политика в области качества. Проведение работ по стандартизации и сертификации. Документация системы менеджмента качества. Устройства и средства измерения, подлежащие поверке.

    отчет по практике [704,9 K], добавлен 13.04.2015

  • Обработка результатов измерений, содержащих случайные погрешности. Структура документа по стандартизации, определение подлинности товара по штриховому коду. Порядок проведения сертификации на продукцию. Основные понятия теории метрологической надежности.

    контрольная работа [288,8 K], добавлен 15.02.2012

  • Характеристика стандартизации: цели, задачи, принципы и функции. Упорядочение объектов стандартизации. Параметрическая стандартизация. Унификация. Нормативно-правовые основы метрологии. Единицы измерения физических величин. Методы обработки результатов.

    презентация [115,0 K], добавлен 09.02.2017

  • История возникновения, цели, задачи, принципы межгосударственной системы стандартизации, ее структура и компоненты. Схемы обязательной сертификации, их сравнительная характеристика и условия применения. Классификация и разновидности средств измерений.

    реферат [19,4 K], добавлен 22.11.2016

  • Теоретические основы стандартизации конкретных объектов, базирующиеся на ряде основополагающих принципов. Проведение процедуры добровольной и обязательной сертификации. Основные требования, предъявляемые при оформлении формул в тексте документов.

    контрольная работа [47,2 K], добавлен 20.12.2012

  • Понятие и задачи сертификации. Сущность добровольной и обязательной сертификации. Функции органа по сертификации. Сертификат соответствия на продукцию. Нормативно-правовая база, устанавливающая требования к номенклатуре и характеристике продукции.

    реферат [30,4 K], добавлен 10.03.2009

  • Государственное регулирование в области обеспечения единства измерений. Схемы сертификации продукции и способы доказательства соответствия. Достоверность выборочного контроля. Документы в области стандартизации. Автоматизированная система контроля.

    тест [66,2 K], добавлен 14.06.2011

  • Виды и причины возникновения погрешностей: погрешность результата измерения; инструментальная и методическая; основная и дополнительная. Первая система единиц физических величин. Изменение погрешности средств измерений во время их эксплуатации.

    реферат [20,2 K], добавлен 12.05.2009

  • Вероятностное описание погрешностей. Обработка результатов измерений. Изучение построения стандарта. Определение подлинности товара по штрихкоду международного евростандарта EAN. Проведение сертификации на продукцию. Классы точности средств измерений.

    контрольная работа [323,3 K], добавлен 22.06.2013

  • Роль измерения как важнейшего понятия в метрологии. Классификация измерений, видов, методов и обзор видов совокупных и совместных измерений. Основные принципы и цели стандартизации. Системы добровольных сертификаций, требования и сфера их распространения.

    реферат [20,6 K], добавлен 10.11.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.