Анализ ассортимента и качества потребительских товаров

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ

РЕСПУБЛИКИ

АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Факультет: ЗООВЕТЕРИНАРНЫЙ И ТОВАРОВЕДЕНИЕ

Кафедра: Экспертиза потребительских товаров, маркетинг и гигиена

КУРС ЛЕКЦИЙ

Анализ ассортимента и качества потребительских товаров

Лектор:

Ст. преподаватель Гасанова А.А.

Гянджа - 2010

План

1. Спортивные товары

1.1 Общие сведения

1.2 Изделия для физической культуры, спорта и туризма.

1.3 Товары для гимнастов и акробатов

1.4 Ассортимент товаров для тяжелой атлетики

1.5 Товары для боксеров

2. Рыболовные товары

2.1 Общие сведения

2.2 Удилищные крючковые орудия лова

2.3 Удилища для летней ловли

2.4 Удилища для зимней ловли

2.5 Снасти рыболовные

2.6 Качество рыболовных товаров

3. Фото - и кинотовары

3.1 Общие сведения

3.2 Ассортимент фото- и кинотоваров

3.3 Качество фото - и кинотоваров

4. Канцелярские товары.

4.1 Общие сведения

4.2 Классификация канцелярских товаров

4.3 Рейсшины и чертежные принадлежности

4.4 Оценка качества канцелярских товаров.

5. Ювелирные товары

5.1 Общие сведения

5.2 Классификация металлов и сплавов

5.3 Классификация ювелирных камней.

5.4 Камни минерального происхождения.

5.5 Ювелирные камни органического происхождения. Искусственные ювелирные камни.

5.6 Украшения для головы

5.7 Украшения для шеи и платья

5.8 Украшения для рук

5.9 Предметы для сервировки стола

5.10 Отдельные предметы для сервировки стола

5.11 Комплект предметов для сервировки стола

5.12 Импортные ювелирные изделия

5.13 Требования к качеству

6. Музыкальные товары

6.1 Общие сведения

6.2 Ассортимент музыкальных товаров

6.3 Краткая схема изготовления грифа

6.4 Смычковые музыкальные инструменты

6.5 Характеристика узлов и деталей смычковых инструментов.

6.6 Ударно-клавишные музыкальные инструменты

6.7 Язычковые музыкальные инструменты

6.8 Характеристика и назначение узлов и деталей

6.9 Амбушюрные инструменты

6.10 Ударные музыкальные инструменты

6.11 Электромузыкальные инструменты

6.12 Качество музыкальных инструментов

6.13 Контроль качества щипковых инструментов

6.14 Контроль качества смычковых инструментов

6.15 Контроль качества духовных инструментов

6.16 Контроль качества ударных инструментов

6.17 Контроль качества ударно-клавишных инструментов

6.18 Контроль качества язычковых инструментов

1. Спортивные товары

1.1 Общие сведения

Спортивные товары используются спортсменами-профессионалами, начинающими спортсменами, а также населением различных половозрастных групп для тренировок, выступлений на соревнованиях, общефизической подготовки и отдыха.

В эту группу входят изделия для физической культуры, спорта и туризма; кожгалантерея; суда спортивные, туристические и прогулочные; оружие спортивное и охотничье и др.

1.2 Изделия для физической культуры, спорта и туризма

Изделия для физической культуры, спорта и туризма включают инвентарь для легкой атлетики, для акробатики и гимнастики; для водных видов спорта; для зимних видов спорта; для спортивных игр; для прикладных видов спорта; приборы и устройства спортивные для исследовательской работы; изделия для общефизической подготовки, туризма и спорта.

Товары для легкоатлетов. Барьеры легкоатлетические выпускают двух типов: переменной высоты и постоянной. В универсальных барьерах стойки выдвижные; имеется приспособление для закрепления выдвижной части на нужной высоты. Верхняя перекладина и деревянные детали - из древесины хвойных пород. Детали барьеров могут быть и металлическими. Масса - не менее 10 кг. Размеры барьеров постоянной высоты (мм): №1 - 1067, №2 - 1000, № 3 - 962, № 4 - 914, № 5 - 838. Размеры перекладины (мм): длина - 1200, ширина -70,толщина - 20.

В деревянных деталях не опускаются отколы, отщепы, задиры, заусенци. Поверхности металлических частей защищены и окрашены в неяркие цвета масляной краской или нитрокраской , перекладина крашена в белый цвет,на стороне, обращенной к подножкам , и на верхней кромке на расстоянии 22,5 мм от концов нанесены две черные полосы шириной по 100 мм. Выпускаются барьеры одного сорта.

На каждый барьер наносится маркировка, содержащая марку предприятия-изготовителя, тип и номер барьера, месяц и год выпуска, штамп ОТК. Барьеры обертывают в водонепроницаемую бумагу и связывают в пачки массой 70 кг.

Диски для метания могут быть деревянными, металлическими и резиновыми. Используются для соревнований, тренировочных занятий на открытых площадках. Выпускаются для мужчин, женщин и юношей.

Обод диска выполняется из стали, деревянные боковины - из твердых лиственных пород или бука. Металлические детали отливаются из алюминия, резиновые - из каучука разных марок.

Масса дисков для соревнований (г): мужских - 2000, женских - 1500, юношеских - 1000, для тренировок : от 500 до 3000.

Наружные поверхности - гладкие, ровные, без отщепов,задиров, раковин. Деревянные детали покрыты бесцветным лаком ; все металлические детали подогнаны заподлицо с боковинами. Выпускаются 1-го и 2-го сортов ( во 2-м сорте допускаются сросшиеся сучки диаметром до 10 мм, не более трех на каждой стороне диска). Металлические диски выпускаются одного сорта. Поверхность резиновых дисков- гладкая, без морщин и посторонних включений. Масса дисков должна соответствовать установленной норме.

Выпускаются диски 1-го и 2-го сорта ( во 2-м сорте допускаются мелкие пузыри на поверхности , не более 5 шт. диаметром 2 мм), разнотонность окраски .

Маркировка содержит товарный знак предприятия-изготовителя, штамп ОТК, массу, сорт и цену. Упаковка- деревянные ящики массой брутто не более 60 кг.

Гранаты для метания применяют для метания на дальность или по цели. Представляют собой деревянный корпус , на который надет металлический стакан; изготовляют и цельно-металические. Масса гранат для метания различна для мужчин, женщин и детей.

Деревянный корпус выполняется из березы, стакан- из безшовных стальных труб, металлическая граната - из алюминиевых сплавов. Масса ( г): для мужчин- 700, женщин - 500, детей- 300. Длина граната : 700- граммовой- 237 мм, 500-граммовой - 237 мм, 500-граммовой металлической - 188 мм, 300-граммовой- 165 мм. Металлические части покрывают нитролаком черного цвета, деревянные части- бесцветным. Гранаты должны соответствовать установленным массам и размерам. Выпускаются эти изделия 1-го сорта.

Молоты для метания применяются в легкой атлетике для метания на дальность . Состоят из шарообразного металлического ядра, проволочной тяги с ручкой, прикрепленной к ядру на шарикоподшипниковой опоре. Ядро может быть массивным или со свинцовым наполнителем . Ядро - из чугуна, стали , латуни, тяга - из стальной проволоки. Масса ( в кг ) : для мужчин - 7,257, юношей - 6 и 5, детей - 4 и 3.

Ядро молота должно свободно вращаться на шарикоподшипниковой опоре, без скручивания проволочной тяги. Масса молота должна соответствовать установленным нормам. Выпускается данное изделие одного 1-го сорта.

Маркировка содержит марку предприятия- изготовителя, указанием массы, штамп ОТК и цену. Молоты одной массы упаковывают в деревянные ящики массой брутто не более 70 кг.

Мячи для метания детские предназначены для тренировочных занятий и спортивных игр. Изготавливаются из резины. Мячи выпускаются трех размеров.

Палочки эстафетные выпускаются двух типов- для взрослых и подростков. Изготовляют их из пиломатериалов лиственных пород, поверхность покрывают бесцветным лаком. Длина палочек для взрослых - 280-300 мм, масса - 100 г, диаметр- 39 мм; для подростков - 280-300 мм, масса - 60 г, диаметр - 30 мм.

Маркировка содержит товарный знак предприятия-изготовителя, цену, штамп ОТК . Палочки не должны иметь отколов, задиров, трещин. Выпускаются 1-го сорта.

Шесты применяются в легкой атлетике для прыжков в высоту. Представляют собой металлические трубки с наконечником. Изготовляют их из дюралюминиевых сплавов марки Д-16 Т или алюминиевых сплавов. Верхний конец закрывается дюралюминиевой или стальной крышкой. Изготавливаются трех номеров.

Ядро для толкания- массивный шар определенной массы. Применяются для толкания на дальность . Изготавливаются из серого чугуна, стали или латуни. Масса ядер ( кг) : для соревнований- 3; 4; 5 ; 6 ; 7 ; 257 ; для тренировок - 2 ; 2,5; 3,5 ; 4,5 ; 5,5 ; 6,5 ; 8; 9 .

1.3 Товары для гимнастов и акробатов

Бревна гимнастические могут быть четырех типов : низкие, постоянной высоты, универсальные (переменной высоты ) и для соревнований . Изготовляют из сердцевины бруса древесины твердых пород, для облицовки верхней поверхности бруса- сосна, для облицовки нижней и боковой поверхности- шпон, для стоек опор переменной высоты- металлические трубы и стержни из стали.

Длина - 5000 мм , ширина - 130 мм , толщина - 160 мм, ширина опорной поверхности - 100 мм, высота верхней кромки бревна от пола : универсальных - 250-1200 мм , для соревнований - 1000 - 1200 мм, низких -400 мм.

Брус бревна должен быть прямолинейным ; поверхность - гладкой, без отколов, задиров, отщепов ; литые детали - без раковин , трещин, острых ребер , следов обработки. Брус испытывается на прочность переложением нагрузки массой 135 кг на его середину . Максимальный допускаемый прогиб - 8 мм. Регулирующие устройства позволяют устанавливать брус в горизонтальном положении независимо от неровностей поля. Выпускаются одного сорта.

На боковой поверхности бревна по трафарету цветной несмываемой краской методом деколькомании или на металлической пластинке клеймением наносят маркировку, содержащую марку предприятия-изготовителя , год и месяц выпуска, номер ОТК. Каждое бревно обертывают рогожей или платной водонепроницаемой бумагой и упаковывают в сухие деревянные ящики или клетки.

Литые детали брусьев не должны иметь раковин, трещин, наплывов, острых ребер, поверхностей жердей - ровная, чистая, хорошо отшлифованная и покрытая прозрачным лаком; подвижные соединения должны свободно перемещаться, без заедания. Брусья, установленные на ровной площадке , не должны иметь качания.

Маркировка наносится на металлической пластинке и содержит знак предприятия- изготовителя, дата выпуска, штамп ОТК, номер ГОСТа. Выпускаются одного сорта.

Дорожки акробатические выпускают двух типов:

1.Из шести матрацев, общий размер 1800 х 200 х 50 см.

2.Из восьми матрацев, размер 2400 х 200 х 5 см.

1.4 Ассортимент товаров для тяжелой атлетике

Ассортимент товаров для тяжелой атлетике разнообразен и выпускается в соответствии со стандартами и техническими условиями, содержащими, различные требования к качеству, применяемым материалам, эксплуатации, упаковки, маркировке, транспортировке.

Производство инвентаря по тяжелой атлетике постоянно растет ; ассортимент этих изделий обновляется за счет использования новых видов сырья и материалов, улучшается качество изделий.

Гантели для атлетической гимнастики состоят из комплекта дисков - разновесов, соединенных между собой рукояткой. Изготавливают гантели из стали С т3 или чугуна. Диаметр ручки- 32 мм, длина рукоятки вместе «хвата» - от 120 до 140 мм, масса гантелей - от 2 до 24 кг. На поверхности гантели не допускаются вмятины, трещины, острые кромки.

Гантели массивные предназначены для индивидуальных физических упражнений. Представляют собой отливку в форме двух шаров, соединенных рукояткой. Выпускают из чугуна и стали. Масса - от 0,5 до 2,5 кг с интервалом 0,5 кг ; от 3 до 35 кг с интервалом 1 кг. Поверхность гантелей должна быть ровной ; допускаются мелкие раковины и углубления диаметром и глубиной не более 2 мм. Выпускают одного сорта.

Гантели пружинные изготовляют для тех же целей, что и гантели массивные, в частности для развития кистей рук. Представляют собой две соединенные винтами подвижные литые чугунные детали с пружинами между ними. Изготовляют гантели пружинные из чугуна, пружину - из стальной проволоки. Масса - от 1 до 3 кг и 4 с интервалом 0,5 кг.

Гири спортивные выпускают двух видов : весовые и жонглерки, отличающиеся формой рукоятки. При изготовлении используют чугун марки не ниже СЧ 12-28. Масса гири: 16,24 и 32 кг. Поверхность гирь , покрытая лакокрасочными материалами, должна быть ровной, без дефектов. Линтики, выпары и выступы должны быть обработаны заподлицо с поверхностью. Допускаются мелкие раковины и углубления диаметром и глубиной не более 2 мм. Маркировка гирь содержит товарный знак предприятия-изготовителя, указание массы. Упаковывают в деревянные ящики массой брутто не более 50 кг.

Штанги тяжелоатлетические - основной снаряд для занятий атлетикой, используемый на тренировочных занятиях по многим видам спорта. Выпускают трех типов: рекордные, тренировочные и народные. Масса дисков в штанге : 0,1; 0,25 ; 0,5 ; 1,26 ; 2,5 ; 5 ; 10 ; 15 и 20 кг.

Диски тренировочных штанг выпускают массой от 1,25 до 20 кг , народных - от 2,5 до 8,5 кг. Для изготовления штанги тяжелоатлетической используют сталь марки 65С2ВА, для грифа рекордной штанги - сталь марки 60С2А и 60 С2 - тренировочной и народной штанги. Масса штанги в сборе : рекордной для соревнований - 205,2 кг, тренировочной - 132,5 кг, народной -80 кг; масса грифа с замками и втулками - 25 кг; диаметр грифа рекордной и тренировочной - 28 мм, народной -27,5 мм.

1.5 Товары для боксеров

Перчатки боксерские предохраняют кисти рук боксеров от травм на соревнованиях и тренировочных занятиях. Изготавливают двух типов - мастерские и массовые; трех размеров -23,24,25 , массовые - 8,5; 9; 9,5. Мастерские перчатки выкраивают из кож светло-коричневого цвета , на тыльную сторону наносят белую полоску шириной 150 мм, а также шьют из кож синего и красного цвета. Для верха используют натуральную одежную или перчаточную, а также искусственную кожу. Для набивки - конский волос, оленью шерсть , войлок синтетический , для подкладки -полотно палаточное, сатин, ткань плащевую. Масса перчаток для соревнований - 226, 283, 340 г ; для тренировок - 283, 340, 397, 454 г.

Перчатки боксерские снарядные предназначены для тренировок боксеров на спортивных снарядах. На внутренней стороне для опоры пальцев настрачивают валик , набитый волосом . Волосяная прослойка в тыльной части перчатки смягчает удар и предохраняет кисть руки от травм. Ладонная часть имеет разрез с отверстиями для шнуровки по обе стороны. В середине ладонной части пробивают пять отверстий для вентиляции. Изготавливают из галантерейной , перчаточной и одежной кожи с применением пенополиуретана, палаточного полотна. Эти перчатки имеют небольшие размеры и массу 150 г. В зависимости от длины и ширины ладонной и тыльной частей их изготовляют трех полнот и трех размеров: 10, 11 и 12.

Камеры резиновые для боксерской груши. Резиновая оболочка грушевидной формы , склеенная из четырех сегментов. На одном из боковых швов суженного конца камеры имеется трубка для накачивания воздуха. Основной материал для изготовления камеры резиновой для боксерской груши - резиновая смесь.

На поверхности камеры не допускаются трещины, пузырьки « слезки». Камера должна быть герметичной; наполненная воздухом при давлении 0,5 кгс/см ^з камера в течение 1 ч не должна уменьшаться в объеме.

Лапы боксерские предназначены для тренировочных занятий при разучивании ударов боксерами. Представляют собой кожаное набивное изделие, к тыльной стороне которого пришиты: перчатка с обрезанными напалками или накладка для пальцев, козырек, ремень или резинка для крепления лапы по руке. На наружной стороне в центре лапы настрачивается крупная накладка или наносится несмываемой краской круг контрастного цвета. Выпускают парами на правую и левую руку. Детали лап изготовляют парами из хромовых кож , заменителей кож, для набивки применяют поропласт, конский волос, оленью шерсть. Основные размеры (мм): длина -315, ширина - 188, толщина - 35, ширина козырька -70.

Маски боксерские - набивное изделие, состоящее из двух слоев кожи с упругой прокладкой между ними. Применяют для защиты головы и бровей от ударов и травм на тренировочных занятиях. Для подгонки по размеру головы на затылочной части имеется шнуровка. Основные параметры (мм): длина -265, ширина -295, длина ушного отверстия - 75.

2. Рыболовные товары

2.1 Общие сведения

По назначению рыболовные товары подразделяют на следующие подгруппы:

- рыболовные товары, применяемые в качестве удилища или корпуса для снятия;

- рыболовные товары, сигнализирующие о поклевке рыбы ;

- рыболовные товары, используемые в качестве искусственной приманки и ее оснащения;

- рыболовные принадлежности , являющиеся связующим звеном между удилищем и приманкой;

- рыболовные товары, предназначенные для механизации заброса и перемещения приманки;

- рыболовные товары, используемые для хранения рыбы, насадки и рыболовных принадлежностей;

- рыболовные товары, предназначенные для образования лунки и подготовки ее к ловле;

- рыболовные товары, предназначенные для массового отлова рыбы.

Рыболовные товары, образующие данную группу , предназначены для заброса приманки, подсечки и вываживания рыбы. Сюда входят удилища , дорожки и жерлицы.

2.2 Удилищные крючковые орудия лова

Удилищные крючковые орудия лова - удилища и снасти рыболовные; выпускают также оснащенные удилища ( в сборе со снастями ). В настоящее время в торговой сети представлен широкий ассортимент удилищ, рассчитанных на разные сезоны лова, отличающихся назначением ( по способу ловли ) , конструкцией и материалом, используемым для их

изготовления и др.

По сезонности различают удилища для летней и зимней ловли.

2.3 Удилища для летней ловли

Удилища для летней ловли подразделяют на поплавочные , проводочные, спиннинговые, нахлыстовые, донные.

Удилища поплавочные изготовляют цельными , разборными (штекерными ) и телескопическими. Цельные и разборные удилища - из бамбука и летних сплавов; телескопические - из стеклопластика. Цельные и разборные удилища оснащают мотовильцами для намотки рабочей и запасной лески, гибкой петлей или трубкой на конце для фиксации лески. Длина их от 1750 до 6500 мм. Отдельные модели могут иметь рукоятку из резины или полимерных материалов. Удилища телескопические поплавочные представляют собой полный конусный стержень, состоящий из нескольких секций, которые последовательно выдвигаются друг из друга. Он оснащен петлей или пропускным кольцом для закрепления лески. Серийно выпускают удилища телескопические стеклопластиковые длиной до 4300 мм.

Удилища проводочные предназначены для ловли рыбы на течении, а также на значительном удалении от берега. Представляют собой стержень , состоящий из отдельных частей и оснащенный катушкодержателем , пропускными кольцами и « тюльпаном ». Изготовляют их из бамбука, легких сплавов, стеклопластика. Бамбуковые удилища состоят , как правило, из 2-3 колен.

Условное обозначение удилищ стеклопластиковых телескопических состоит из букв и цифр. Буквы: У- удилище; С - стеклопластиковое ; Т - телескопическое ; П - проводочное без катушкодержателя ; ПК -проводочное с катушкодержателем.

Удилища нахлыстовые предназначены для ловли рыбы на искусственные имитации естественных приманок с поверхности воды.

От спиннинговых нахлыстовые удилища отличаются расположением катушкодержателя: он всегда находится в нижней части рукоятки , ниже места захвата ее рукой ; нахлыстовое удилище оснащается 5-8 пропускными кольцами диаметром 10-20 мм, «тюльпаном » . Удилища этого типа должны иметь невысокую жесткость и минимальную массу. Изготовляют их длиной 2,0 - 3,1 м, из бамбука или стеклопластика.

Удилища донные используют для ловли рыбы со дна водоемов. Представляют собой бамбуковые или пластмассовые стержни длиной от 800 до 1000 мм, с мотовильцами. Комель бамбуковых донных удилищ имеет металлический наконечник для закрепления в грунте. Выпускают как неоснащенными, так и оснащенными леской сечением не менее 0,4 мм, колокольчиком, крючком, скользящим грузиком « оливка » или другими типами донных грузов.

Изготовляют также удочки донные, обеспечивающие автоматическое подсекание рыбы после поклевки за счет действия пружины.

2.4 Удилища для зимней ловли

Удилища для зимней ловли подразделяют на мормышечные, отвесного блеснения и универсальные; по конструктивному признаку на типы: разъемные и неразъемные.

Дорожка представляет собой деревянное или пластмассовое мотовило со спиннинговой оснасткой. Эта снасть предназначена для ловли хищных рыб с движущейся лодки.

Жерлицы относятся к самоловным живцовым снастям , применяемым для зимней и летней ловли на живца. Летние жерлицы монтируются на рогатке длиной 130-200 мм.

Оснащаются леской, вертлюгом, поводком, грузом и тройным крючком. Жерлицы зимние монтируются на металлической треножке или шестике, на которых устанавливаются скоба и пружина с флажком -сигнализатором и катушка с оснащенной леской.

2.5 Снасти рыболовные

Снасти рыболовные - изделия для оснащения крючковых орудий лова: лески, крючки, поводки, грузила, поплавки, карабины, блесны, приманки искусственные и др. Их подразделяют по материалу, размерам, способу изготовления, форме и другим признакам.

Лески бывают неоснащенные и оснащенные. Лески неоснащенные представляют собой представляют собой эластическую капроновую жилку сечением от 0,10 до 1,05 мм. Ее используют для оснащения удилищ разных типов, кружков и т.д. Леска поступает в розничную торговую сеть отрезками длиной 50 - 100 м. Она бывает неокрашенная и окрашенная в различные цвета. Физико-механические свойства лесок отечественного производства первой категории качества соответствуют требованиям нормативно-технической документации. Нормируемая влажность нерасфасованной лески - 5 %.

Лески оснащенные выпускают трех типов: для поплавочных удилищ, донных удилищ и для дорожек. В зависимости от назначения снасти лески оснащенные представляют собой отрезок лески ( для поплавочных удилищ длиной не менее 7 м, диаметром 0,1-0,3 мм, для донных длиной не менее 12 м, сечением 0,3-0,5 мм, для дорожек длиной не менее 50 м ), на котором закреплены поплавок , груз, крючок. Лески оснащенные выпускают поштучно, намотанными на пластмассовые мотовильца, а для поплавочных удилищ - наборами из 2-3 изделий.

Крючки рыболовные используются в качестве искусственной приманки и ее оснащения. Крючок является важнейшей деталью любой оснастки. Предназначен для подсечки рыбы и удержания ее на поддеве до утомления и вываживания. Выпускают одинарные, двойные и тройные крючки, которые в зависимости от плоскостей изгибания ( одна или две ) могут быть одно- или двугибыми.

Для любительской ловли рыбы крючки вырабатывают 16 типов. К типам I - V и XIV относятся одинарные одногибые и двугибые крючки с лопаткой или кольцом; к типам V и VI - двойные крючки овальной ( простой ) или особой формы; к типам VI и VII - крючки тройные овальной и особой формы ; к типу VII - двойные крючки с зажимами для крепления живца; к типу VIII - крючки одинарные, двугибые с кольцом и удлиненным стержнем; к типу IX - крючки одинарные, одногибые крутолобые; к типам X-XI - крючки одинарные одно- и двугибые особой формы; к типу XII - крючки одинарные двугибые, овальной формы, с отогнутой лопаткой ; к типу XIII - крючки одинарные одногибые с полукольцом; к типу XV - крючки одинарные двугибые, овальной формы с кольцом ; к типу XVI - крючки одинарные одногибые овальной формы. Крючки типов VII, XI, XIII и XVI в настоящее время не производятся.

Одинарные крючки могут быть изготовлены с дополнительным плющением поддева. При постоянной ширине и высоте поддева могут изменяться такие параметры крючка, как диаметр проволоки, длина крючка, радиус кривизны изгиба. Для рыболовных крючков установлены номера - размеры, в которые входят еще два показателя : диаметр проволоки и длина крючка, радиус кривизны изгиба. Для рыболовных крючков установлены номера - размеры, в которые входят еще два показателя: диаметр проволоки и длина крючка. Материалом для изготовления рыболовных крючков служит игольная проволока.

Поводок - это тросик, сплетенный из двух стальных проволок, заделанных на концах в виде петель. Для изготовления используют пружинную проволоку диаметром 0,15-0,3 мм. Применяют поводки для оснащения лески из синтетических материалов при ловле хищных рыб. Изготовляют поводки двух типов: спиннинговые длиной 650 мм и жерличные - 280 мм. Поводки спиннинговые -одноколенные, жерличные - двухколенные. Они могут оснащаться заводными кольцами. Поводки указанных типов рассчитаны на статическую нагрузку не менее 12 кг , они не должны иметь заломов, порванных и поврежденных петель.

Поплавки представляют собой плавучие тела с приспособлением для креплеия лески. Предназначены для передачи сигнала о поклевке и удержания насадки на заданной глубине, а также для « игры» насадкой. Для изготовления поплавок используют пробку,вспененный и ударопрочный полистирол, перья птиц, пенопласт, ПВХ и др.

При большом разнообразии форм доминируют поплавки конической и веретенообразной форм, так как они имеют наименьшее сопротивление при погружении в воду и, следовательно, максимальную чувствительность к поклевке рыбы.

Различают поплавки для оснащения зимних удочек ( длина - 20-30 мм) и летних ( длина -300 мм) удочек. Диаметр поплавков : 1 - 15 мм. По способу крепления на леске поплавки изготовляются двух типов: постоянные и скользящие.

Качество рыболовных товаров

Рыболовные товары должны соответствовать утвержденным образцам и безотказно действовать . Обращают внимание на прочность и плотность соединения деталей, легкость и плавность движения частей ( кружков при вращении на удилищах ) , тщательность отделки, полноту комплектации, удобство пользования.

3. Фото- и кинотовары

3.1 Общие сведения

Фотографические и кинотовары используются в различных отраслях науки, техники и искусства для получения видимых изображений ( фото- и киноснимков) на светочувствительных материалах с помощью световых лучей. Получаемые фотоснимки могут быть черно-белыми или цветными. В зависимости от используемого чувствительного материала фотоизображения можно получить негативно-позитивным или прямым позитивным способами.

При негативно-позитивном способе фотографирование осуществляется фотоаппаратом на светочувствительный слой негативного фотоматериала в течение определенного времени. Под действием света в светочувствительном слое образуется скрытое изображение объекта , которое проявляется при специальной химико-фотографической обработке и приобретает устойчивость к свету.

Видимое изображение может быть черно-белым либо цветным, негативным либо позитивным. Негативное изображение необходимо перенести на фотобумагу или фотопленку фотопечатью.

При прямом позитивном способе фотоизображение образуется непосредственно на фотоматериале, находящемся в фотоаппарате, без фотопечати, методом обращения или диффузного фотографического процесса (моментальная фотография). Методом обращения и моментальной фотографии возможно получить фотоснимок ( слайд) в единственном экземпляре.

3.2 Ассортимент фото - и кинотоваров

Фотографический аппарат представляет собой оптико-механический прибор, предназначенный для создания оптического изображения фотографируемого предмета на светочувствительном слое фоточувствительной пленки, фотопластинки и экспонирования его в течение определенного времени. Состоит фотоаппарат из светонепроницаемой камеры, объектива с диафрагмой и механизма, обеспечивающего наводку на резкость ( фокусировку ) , видоискателя, затвора, кассеты и механизма траспортировки фотопленки.

Фотокамера предназначена для защиты фотопленки от световых лучей, кроме тех, которые проходят через объектив и создают световое изображение объекта съемки. Кадровое окно камеры определяет формат кадра - размеры поля изображения на фотопленке.

Объектив фото - или киносъемочного аппарата используется для формирования оптического изображения предмета на фотопленке. Т По назначению объективы подразделяют на съемочные , применяемые в фото- и киноаппаратах, и проекционные, устанавливаемые в фотоувеличителях, кинопроекционной аппаратуре.

Основными элементами объектива являются линзы, зеркала, призмы, которые заключены в металлический или пластмассовый корпус (оправу). Чаще используются линзовые, но выпускаются также зеркально-линзовые и зеркальные объективы.

Основными характеристиками объектива являются фокусное расстояние , разрешающая способность и относительное отверстие.

Фокусное расстояние объектива характеризуется расстоянием от главной точки оптической системы до его фокуса. От величины фокусного расстояния объектива зависят увеличение, светосила и другие характеристики.

В зависимости от величины фокусного расстояния объектива они подразделяются на нормальные, длиннофокусные и короткофокусные.

На оправе объектива имеется шкала, обозначающая расстояние от плоскости пленки в фотоаппарате до объекта съемки, на котором возможно фотографирование.

Разрешающая способность объектива характеризуется его способностью давать раздельные изображения двух близко расположенных точек предмета съемки и выражается пределом разрешения - наименьшим линейным ( в мм ) или угловым ( в угловых секундах ) расстоянием между двумя разнояркими точками. Разрешающая способность отечественных фотоаппаратов колеблется от 50 -55 лин./мм в центре до 30-35 лин./мм на краю кадра.

Относительное отверстие - характеристика , определяющая освещенность формируемого объективом изображения. Выражается отношением диаметра входного зрачка объектива к его фокусному расстоянию.

Для изменения величины светового отверстия объектива и регулирования освещенности изображения на фотопленке в объективах имеется диафрагма.

Фокусировка объектива производится с помощью шкалы расстояний, зеркала, матового стекла и дальномерного устройства.

Видоискатель позволяет определить границы пространства, изображаемого объективом в пределах кадра. В фотоаппаратах используются зеркальные или телескопические видоискатели.

Фотографический затвор автоматически обеспечивает пропускание световых лучей к светочувствительному материалу фотоаппарата в течение заданного промежутка времени (выдержки).

Фотографические затворы по принципу работы подразделяют на центральные и щелевые; по месту расположения световых заслонок - на дисковые, гильотинные, лепестковые, ламельные и шторные ; по конструкции механизма выдержек - на механические, электромеханические и затворы с электронным управлением.

В фотоаппаратах может применяться автоспуск, который обеспечивает автоматические срабатывания затвора через 10-15 с после его включения, а также синхроконтакт, позволяющий синхронно с работой затвора включать фотовспышку.

К дополнительным механизмам фотоаппаратов относятся встроенные фотоэлектрические экспонометры, системы автофокусировки объективов, микропроцессорное управление фотозатвором, встроенный электропривод для транспортировки фотопленки и взвода затвора , фотовспышки, устройство , позволяющее автоматизировать процесс фотосъемки.

По назначению фотоаппараты подразделяют на аппараты общего назначения и специальные. К специальным относятся фотоаппараты для репродуктированных работ, фотоохоты, одноступенного процесса и др. Ассортимент представленных сегодня на нашем рынке фотоаппаратов настолько велик, что охарактеризовать все модели невозможно, поэтому рассмотрим лишь некоторые из них.

Фотоаппараты общего назначения по формату кадра подразделяют на крупноформатные ( 9 х 12 см и более ), среднеформатные ( 4,5 х 6; 6 х 6 ; 5 х 7; 6 х 9 см ), малоформатные ( 24 х 24; 28 х 28; 24 х 32; 24 х 36 мм ) и миниатюрные ( 10 х 14 ; 13 х 17; 14 х 20 мм).

По способу фокусировки объектива различают фотоаппараты шкальные, зеркальные, дальномерные и фотоаппараты с фокусировкой по матовому стеклу. Выпускаются также фотоаппараты без механизма фокусировки (фикс-фокус), сфокусированные на постоянные расстояния.

По степени автоматизации различают фотоаппараты неавтоматические с установкой выдержки и диафрагмы вручную; полуавтоматические с экспонометрическим устройством, в которых выдержка и диаграмма устанавливаются вручную по индикатору правильной экспозиции; автоматические - с экспонометрическим устройством, в которых выдержка и диафрагма устанавливаются автоматически ( « Зенит « - автомат).

Зарубежные фирмы выпускают фотоаппараты , в которых процесс фотографирования полностью автоматизирован ( с микропроцессом, цифровые фотоаппараты и др.)

Ассортимент фотоаппаратов отечественного и зарубежного производства

Модель	Minolta Riva Zoom 90ЕХ Автоматическая компактная 35 мм камера	Canon PRIMA AF7 Автоматическая автофокусная компактная камера	Nicon 28Ti Автоматическая 35 мм камера, формат 24х36	Zenit 502P Компактная автоматическая 35 мм камера
Формат кадра, мм	24 х 36	24 х 36	Панорамный 13 х 36	Автомат.
Фокусировка	Автомат. активного типа, диапазон автофокусировки: 0,75 м -оо; 0,90 м-оо	Автоматич. активного типа 0,8 м - оо	Автоматич. 0,4 м - оо	Автоматич.
Замер и отработка экспозиции	Двухсистемная сстема измерения освещенности ТТFDual-segment. Диапазон изменения выдержки 1/350 -1с.	Автоматические	Автомати-ческие	Автомати-ческие
Затвор (привод)	Электронный	-	Электронный	Электронный
Выдержка, с		1/125	1/1500-2 и длительная, до 10 мин.	-
Вспышка	Встроенная автоматическая эдектронная вспышка с изменяемой энергией импульса и уменьшением эффекта «красных глаз»	Принудительное включение и выключение. Защита от эффекта «красных глаз»	Защита от эффекта «красных глаз »	Эдектронная система уменьшения эффекта « красных глаз »
Автомати-ческое определение кода ДХ	ЭSO 25 - 3200	ЭSO 100, 200, 400	ЭSO 100-500	ЭSO 100, 200,
Светоизме-рение	-	Автоматич.	Автомат.	Автоматич.
Экспониро-вание	Автоматич.	Автоматич.	Автоматич.	Автоматич.
Встроенный автопуск	+	_	+	_
ЖК дисплей	-	-	Аналоговый- отображает расстояние до объекта съемки, значение диафрагмы, количество отснятых кадров	+
Электро-питании	1 литиевый элемент типа CR-P-2N	2 элемента АА	1 литеевый элемент CR-123 3В	2 элемента АА
Размеры, мм	149х77х60	123х76х48	117х67х38	-
Масса, г	345 (без батареек)	250 (без батареек)	315	315

Фотоаппараты одноступенного процесса типа «Полароид» позволяют сразу после экспонирования фотоматериала получить готовый черно-белый или цветной фотоснимок в одном экземпляре.

Панорамный фотоаппарат позволяет нормальным объективом выполнить панорамную съемку с учетом охвата более 120^о за счет поворота объектива с постоянной скоростью или за счет использования особо широкоугольных объективов ( фотоаппарат «Мир-20 М ».

Стереоскопический фотоаппарат имеет два съемочных объектива для стереоскопической съемки. При съемки таким фотоаппаратом образуются два фотоизображения, расположенные одно за другим вдоль пленки.

Киноаппараты представляют собой устройства для получения на кинопленке ряда последовательных изображений объектов съемки.

По конструкции киноаппараты близки к фотоаппаратам и состоят из следующих узлов и механизмов: корпуса, объектива, видоискателя, обтюратора (затвора), грейферного механизма и привода. Грейферный механизм используется для прерывистого продвижения кинопленки на один кадр в фильмовом канале.

Съемка объектов киноаппаратами проводится на однодорожечную (шириной 8 или 16 мм) и двухдорожечную (2 х 8 мм) кинопленку.

По степени автоматизации киноаппараты разделяют на неавтоматические , полуавтоматические автоматические.

Фотопринадлежности. К товарам этой подгруппы относятся принадлежности для фото-киносъемки и для фото- , кинолабораторий. В ассортимент принадлежностей для фото -, киносъемки входят объективы, кассеты, штативы, светофильтры, съемочные фото - и кинолампы, электронные импульсные лампы, бленды, промежуточные кольца, тросик спусковой , приставки и насадки ( приставки теленегативные, насадки для изменения фокусного расстояния; насадки с трансфокатором,насадки для макросъемки, насадки для получения различных эффектов).

3.3 Качество фото - и кинотоваров

Требования к качеству. Светочувствительные материалы (СЧМ) должны быть упакованы в светозащитную бумагу и пакеты ( коробки) , иметь четкую маркировку с указанием необходимых показателей их свойств. Не допускается продажа СЧМ , срок годности которых истек. Фотоаппараты и кинокамеры должны исправно функционировать , иметь четкое обозначение шкал, обеспечивать точность экспозиции и фокусирования, не иметь дефектов внешнего вида и отслоений покрытий. Требуцется, чтобы детали и узлы аппаратов были закреплены без шатаний, плавно перемещались или вращались. Фото-, кинопринадлежности и проекционная аппаратура должны надежно функционировать , иметь правильную форму, тщательную отделку, обеспечивать равномерность освещения экрана , перемещение пленки без заедания и т.д.

4. Канцелярские товары

4.1 Общие сведения

Средства оргтехники , школьно-письменные и канцелярские товары представляют собой товары разной степени сложности - от простого карандаша и резинки до сложнейшего электронного микрокалькулятора, вычислительных клавишных автоматических машин и компьютеров. Каждый из них имеет свои потребительские свойства , которые облегчают труд человека, связанный с расчетами , печатанием, письмом , чтением и рисованием.

Социальное назначение канцелярских товаров - это целесообразность и необходимость их производства, сбыта и потребления. По результатам изучения спроса на эти товары и объема их реализации делаются выводы о необходимости замены не пользующихся спросом устаревших моделей более совершенными и современными моделями, даже таких сложных, как микрокалькуляторы, пишущие машины и компьютеры.

Функциональные свойства определяют соответствие каждого товара группы своему целевому назначению. Так, карандаши в древесной оболочке по назначению подразделяют на школьные, чертежные, рисовальные, канцелярские и специальные. Показателями качества являются : размеры ( в мм), качество исходного материала и др.

Эргономические свойства - это свойства канцелярских товаров , обеспечивающие удобство и комфорт в процессе пользования ими. Каждый новый вид товаров должен по своей конструкции, форме, массе быть удобным и комфортным в применении, чем ранее выпускаемые. Так, новая модель пишущей портативной машины « Ортех » более удобна в пользовании, чем « Москва - 8 М», а вычислительные клавишные машины ВК - намного удобнее , комфортабельнее и производительнее арифмометров «Феликс» , которые , в свою очередь, удобнее, чем конторские счеты.

Эстетические свойства изделий характеризуют их художественное оформление, красоту. Эстетические свойства характеризуются внешней выразительностью, цельностью композиции , товарным видом всех изделий. Показателями качества являются показатели информационной выразительности и оригинальности художественно-конструкторского решения.

Надежность потребления - это свойства товаров, обуславливающие сохранность основных параметров их функционирования во времени и пределах, соответствующих заданным условиям потребления.

Показателями качества являются:

- электрическая прочность изоляции изделий;

- эффективность действия защитных устройств и др.

4.2 Классификация канцелярских товаров

Средства оргтехники , школьно-письменные и канцелярские товары классифицируют по назначению на шесть групп:

- средства оргтехники;

- принадлежности для письма;

- принадлежности для чертения;

- принадлежности для рисования - товары художественного назначения;

- предметы конторской техники- канцелярские товары;

- школьные товары.

1 группа- средства оргтехники. Эта группа становится основной группой среди канцелярских товаров, и с каждым годом ассортимент ее будет расширяться, увеличиваться в объеме.

К этой группе товаров относятся три подгруппы: вычислительные машины, пишущие машины и вычислительные устройства.

1 подгруппа - вычислительные машины- подразделяется на несколько видов.

Вычислительные клавишные машины представляют собой вычислительные математические машины для механизации выполнения арифметических действий над числами. Их применяют для выполнения различных расчетов в народном хозяйстве. Выпускают машины полуавтоматического и автоматического действия.

Вычислительные клавишные машины полуавтоматического действия имеют управление клавишами и рычагами. К таким машинам относят ВК-2, ВМК-2.

Вычислительные клавишные машины автоматического действия - это машины ВММ-«, ВММ-3, а также электронные клавишные вычислительные машины «Электроника СЗ-07», «Искра-210», «Искра-1030 « и др. Электронно-вычислительная машина «Электроника ЭПОС-73А « выполняет следующие операции : арифметические с константой, изменение знака числа, вычисление процентов, извлечение квадратного корня, операции с памятью.

2 группа - принадлежности для письма. Это одна из распространенных групп школьно-письменных товаров. В нее входят следующие подгруппы : карандаши, ручки, перья, пишущие узлы и баллончики для чернил, комплекты и приборы для письма, чернильницы и карандашницы, чернила и тушь.

1 подгруппа - карандаши

1 подгруппа - карандаши. В зависимости конструкции карандаши подразделяют на три вида:

- в древесной оболочке;

- механические;

- маркировочные (фломастеры).

Карандаши в древесной оболочке . Объем их производства ежегодно увеличивается. Карандаши состоят из черно-графитного или цветного стержня диаметром от 2,15 до 3,6 мм, заклеенного в деревянную оболочку (лучше из кедра). Длина карандашей - от 95 до 177 мм, диаметр - от 5,0 до 8,1 мм. По твердости стержней карандаши подразделяют на 15 степеней: мягкие; твердо-мягкие, средней твердости и твердые.

Кроме того, в зависимости от цвета графита карандаши подразделяют на черно-графитные, цветные, копировальные и наборы карандашей. Форма карандашей может быть круглой, граненой или овальной.

Фломастер состоит из цветного пластмассового корпуса с крышкой без держателя , внутри которого находится тампон, заполненный специальными чернилами определенного цвета. В основание карандаша вставлен стержень из синтетического пористого материала - пишущий цветной узел. Цвет корпуса соответствует цвету чернил пишущего узла.

Карандаши маркировочные МК-2 и оформительские (Плакар) с фетровым стержнем состоят из пластмассового корпуса, в который вставлен гигроскопический стержень определенного цвета, с навинченным пластмассовым держателем цвета пишущего стержня. Предназначен для маркировки по дереву, бумаге, тканям, металлу.

4 подгруппа - наборы и приборы для письма

К этой подгруппе относят наборы, приборы для письма, чернильные приборы, стаканы для карандашей.

Наборы для письма представляют собой комплект принадлежностей для письма в футляре: автоматическая перьевая ручка и механический карандаш либо автоматическая перьевая и шариковая авторучки, либо автоматическая перьевая и шариковая ручки и механический карандаш.

Приборы для письма. К ним относят большое количество разнообразных настольно-письменных приборов, состоящих из автоматических перьевых и шариковых ручек, чернильных приборов, стаканов для карандашей. В настольно-письменных приборах может быть один, два и более предметов для письма. Однопредметный письменный прибор имеет основание-подставку из древесины, пластмассы или иного материала с держателем-вставкой для автоматической ручки.

Чернила для письма автоматическими перьевыми ручками представляет собой раствор органического красителя с добавлением спирта, загустителя и антисептика. Выпускают чернила черного , синего, красного и зеленого цветов в красочных флаконах.

Стаканы для карандашей изготовляют из различных материалов с разнообразной отделкой.

ассортимент качество потребительский товар

4.3 Рейсшины и чертежные принадлежности

Рейсшины и чертежные принадлежности предназначены для определения длины, объема, для вычислений в ходе чертежно-графических работ. Изготовляют их из древесины твердых пород , а также из пластмасс.

К чертежным принадлежностям относятся справочные линейки (металлические ), содержащие справочные данные для учащихся; чертежные линейки мерительные трапецеидального сечения с ручкой - ЛМТР, со вставкой из пластмасс -ЛМТ, треугольного сечения - ЛМП; канцелярские линейки с делениями ибез них, деревянные, металлические никелированные.

Угольники изготовляют трех видов: УПЧ-45 - угольники пластмассовые чертежные с углами при вершинах 45^о и 90^о ; УЧД -30 -угольники чертежные деревянные с углами при вершинах 45^о - 30^о .

Транспортиры применяют для измерения углов при выполнении чертежных и графических работ, построении углов на плоскости. Изготовляют из разных размеров из пластмасс и тонкой жести. На дуге нанесены градусные деления.

Лекала изготовляют из пластмасс или древесины в виде пластин различной конфигурации. Предназначены они для нанесения кривых линий по заданным точкам и построения геометрических фигур. Они бывают универсальными или для специальных фигур и деталей.

Краски для рисования. Краски представляют собой природный или синтетический пигмент, замешанный на каком - либо связующем веществе. Изготовляют краски следующих видов : акварельные, гуашь, темперные, масляные, рельефные пасты, краски для рисования в сухом виде, пигмент, сухие краски.

По светостойкости краски подразделяют на три группы:

- светостойкие - не изменяют цветовой тон ;

- среднесветостойкие - незначительно изменяют цветовой тон ;

- малосветостойкие - изменяют цветовой тон.

4.4 Оценка качества канцелярских товаров

Пи оценке качества канцелярских товаров обращают внимание на их надежность, прочность , современность и удобство пользования. Эти товары должны соответствовать требованиям стандартов и ТУ.

Требования к качеству. Материалы, применяемые для изготовления средств оргтехники, школьно-письменных и канцелярских товаров, должны быть нетоксичны и разрешены для применения.

Конструкция и форма этих товаров должны отвечать целевому назначению, обеспечивать удобство и комфорт при пользовании ими. Художественное оформление должно соответствовать современным требованиям.

Средства оргтехники, школьно-письменные и канцелярские товары не должны иметь вмятин, трещин, острых кромок, заусениц, защитно-декоративное покрытие должно быть без пятен, отслоений, пропусков, посторонних включений и других дефектов. Все детали должны быть прочно смонтированы, обеспечивая прочность соединения и легкую работу подвижных соединений, не допуская перемещения и качания механизмов и деталей. В инструкциях и правилах пользования данными изделиями чертежи, рисунки, схемы должны быть хорошо отпечатаны.

Оценка качества принадлежностей для черчения. Чертежные инструменты и наборы должны быть изготовлены из материалов, предусмотренных стандартами. Шарнирное соединение должно обеспечивать плавное движение ножек циркуля и устойчивость в рабочем положении. Винты и гайки не должны самопроизвольно отвертываться при работе инструментов. Рейсфедеры должны хорошо подавать чернила, тушь и не резать бумагу. В закрытых футлярах чертежные инструменты не должны перемещаться.

У угольников и транспортиров вершины углов не должны быть закругленными и отбитыми. Поверхность должна быть гладкой. Штрихи и линии - четкими.

На поверхности чертежных досок не допускаются сучки и трещины. Их оклейка должна быть аккуратной , без следов клея.

Кромки деревянных рейсшин должны быть прямолинейными и параллельными между собой. Крепление верхней головки должно обеспечивать надежную фиксацию ее в рабочем состоянии, а цифры и штрихи должны быть нанесены без пропусков и недопечаток. Лицевые поверхности покрыты лаком.

Оценка качества принадлежностей для рисования. Акварельные краски должны легко размываться водой. При нанесении на бумагу не проникать на обратную сторону, не пачкать и не стираться.

При разведении гуаши водой не допускаются видимые частицы, при нанесении на бумагу - просветы. После высыхания не должно быть трещин.

Темперная краска через 12 ч после нанесения на бумагу или холст не должна отлипать; должна легко разноситься кистью до тонкого слоя .

Масляные краски должны иметь высокую степень перетира, легко разноситься кистью, не свертываясь в комочки, а краски, нанесенные на грунтованный холст , после высыхания должны сохранять фактуру мазка, высыхать в течение 1-2,5 сут.

Пигменты должны иметь не менее 95 % красящей способности утвержденного образца. Рельефные пасты после нанесения на ткань должны высыхать за следующий период времени: черные - за 72 ч, остальные - за 24 ч; прочно держаться на поверхности ткани и не осыпаться.

Кисти для рисования не должны иметь на обоймах трещин, вмятин, рваных краев, а деревянные ручки - трещин и червоточин. Волос пучков должен быть подобран по цвету и обезжирен, быть мягким и эластичным, в пучке не должно быть пуха.

5. Ювелирные товары

5.1 Oбщие сведения

Ювелирные товары ( драгоценный камень) - это высокохудожественные изделия тонкой работы , изготовленные главным образом из драгоценных металлов, драгоценных и полудрагоценных камней или других долговечных материалов и выполняющие роль различных украшений, предметов быта, а также применяемые для декоративных целей.

Ювелирные изделия - это изделия , изготовленные из сплавов драгоценных металлов с использованием различных видов художественной обработки, со вставками из драгоценных, поделочных, цветных камней и других материалов природного либо искусственного происхождения, применяемые в качестве украшений, различных предметов быта или в декоративных целях.

5.2 Классификация металлов и их сплавов

Драгоценные металлы и их сплавы. Одним из факторов , влияющих на формирование потребительских свойств и качество ювелирных товаров, являются материалы, применяемые для их изготовления.

...