Подтверждение качества обоев

Товароведная характеристика и основные потребительские свойства обоев, их маркировка, упаковка, транспортировка и хранение. Определение целей и принципов подтверждения соответствия качества обоев. Отбор образцов и порядок подтверждения качества товаров.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 08.04.2013
Размер файла 150,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: «Подтверждение качества обоев»

Реферат

Курсовая работа содержит 34 с., 2 таблицы, 23 источника.

Сертификация, подтверждение соответствия, декларация, потребительские свойства, отбор образцов, правила подтверждения соответствия, порялок подтверждения соответствия

Цель работы - рассмотреть процедуру подтверждения соответствия качества обоев, определить формы, правила и порядок подтверждения соответствия обоев

Задачи:

- дать товароведческую характеристику обоев;

- рассмотреть теоретические основы подтверждения соответствия продукции;

- определить порядок подтверждения соответствия качества обоев.

Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений.

Содержание

Введение

1. Товароведная часть

1.1 Классификация обоев

1.2 Потребительские свойства и показатели качества обоев

1.3 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение обоев

2. Теоретические основы подтверждения соответствия продукции

2.1 Цели и принципы подтверждения соответствия

2.2 Формы подтверждения соответствия обоев

2.3 Правила подтверждения соответствия обоев

3. Порядок подтверждения соответствия обоев

3.1 Этапы проведения подтверждения соответствия

3.2 Отбор образцов

Заключение

Библиографический список

Приложения

Введение

Обои - это рулонный материал, изготавливаемый преимущественно из бумаги, на которую наносится печатный или тесненный рисунок различных тонов. Обои используются для внутренней отделки помещений. Сегодня обои играют важную роль в интерьере. Ими оклеивают различные поверхности, выполненные из всевозможных материалов. Например, стены, потолки в помещении, т.е. наибольшие по размерам и наиболее наблюдаемые поверхности.

Сертификация обоев проводится в форме регистрации декларации соответствия на обои и добровольной сертификации с последующим получением добровольного сертификата на обои.

Так же, помимо сертификации в системе ГОСТ, некоторые виды обоев подлежат пожарной сертификации с последующим оформление пожарной декларации на обои или пожарного сертификата на обои.

Декларация соответствия на обои имеет такую же юридическую силу, как и сертификат соответствия на обои, и действует на всей территории РФ. Декларированию соответствия с последующей регистрацией декларации о соответствии подлежат обои бумажные, виниловые и текстильные на бумажной основе. На остальные виды обоев можно получить добровольный сертификат соответствия.

Объект курсовой работы: процедура подтверждения соответствия.

Предмет: подтверждение соответствия качества строительных материалов на примере обоев.

Цель: рассмотреть процедуру подтверждения, соответствия качества обоев.

Предмет и цель определили следующие задачи:

- дать товароведческую характеристику обоев;

- рассмотреть теоретические основы подтверждения соответствия продукции;

- определить порядок подтверждения соответствия качества

1. Товароведная часть

1.1 Классификация обоев

Обои изготовляют классов: бумажные; виниловые и текстильные на бумажной основе; обои на основе из нетканых композиционных материалов

Бумажные и виниловые обои изготовляют двух типов по структуре поверхности: гладкие и рельефные.

По способу отделки верхней стороны бумажные и виниловые обои изготовляют следующих видов:

- тисненые, в том числе тисненые окрашенные, тисненые с раппортом, тисненые дуплекс;

- профильные, в том числе профильные вспененные, профильные химически тисненые;

- велюровые;

- металлизированные, в том числе ламинированные металлическим слоем на основе фольги или металлизированной пленки, с металлическим эффектом;

- необработанное бумажное полотно;

- декорированные природным веществом.

В декоративном исполнении обои изготовляют фоновыми, с печатным рисунком и фоном или с печатным (тисненым) рисунком без фона.

Обои могут изготовляться в комбинации указанных видов и декоративных исполнений.

Бумажные обои

Наиболее распространенными и широко используемыми остаются обои на бумажной основе, что объясняется, в первую очередь, их сравнительно невысокой стоимостью и простотой монтажа (хотя бумажные обои очень высокого качества трудно отнести к разряду дешевых отделочных материалов). Бумажные обои обладают хорошей паропроницаемостью (стена "дышит"), что благоприятно сказывается на микроклимате помещения. Недаром в странах Европейского Сообщества действуют нормативные документы, рекомендующие использование в детских учреждениях исключительно бумажных обоев.

Эти обои пригодны для применения в любых жилых помещениях, однако имеется ряд ограничений на использование ИХ в помещениях с повышенной влажностью. Бытует ошибочное мнение, что бумажные обои обладают невысокой прочностью, износостойкостью, быстро выгорают и желтеют. Современные технологии производства обеспечивают чрезвычайно высокие механические свойства материалов этой группы, а разнообразие расцветок и фактуры способно удовлетворить самый изысканный вкус. Для дополнительного улучшения эксплуатационных характеристик бумажные обои могут обрабатываться специальными составами, повышающими влаго- и светостойкость.

В настоящее время в продаже встречаются в основном двухслойные (дуплекс) и многослойные обои, в которых слои бумаги прочно склеены между собой Потребительские свойства обоев зависят от качества и плотности бумаги, используемой при изготовлении. Для верхнего (лицевого) слоя применяется плотная бумага высшего сорта, а для нижнего (изнаночного) - менее плотная (более дешевая). Многие европейские производители используют в качестве сырья переработанную макулатуру. Чаще всего плотность бумажных обоев лежит в диапазоне от 95 до 160 г/м.

Бумажные обои выпускаются с гладкой поверхностью, структурные и тисненые (рельефные).

На поверхность гладких обоев рисунок наносится типографским способом, причем его сложность ничем не ограничена - вплоть до фотоизображений (фотообои) Существует множество способов печати; у каждого из них -- свои достоинства и недостатки. Например, большой популярностью пользуются обои, напечатанные по мокрому фону(перед нанесением краски загрунтованная бумага не просушивается), что придает рисунку мягкую "акварельную" расплывчатость. Нередко применяется и способ флексографии (печать быстросохнущими красками с помощью упругих (резиновых) форм), позволяющий получать более резкое и контрастное изображение. Офсетная печать отличается гибкостью производства и невысокой себестоимостью, но требует специальной обработки бумаги, а потому в производстве обоев пока еще применяются ограниченно.

Структурные обои получают путем нанесения на бумажную основу густотертой краски методом трафаретной ротационной печати.

На российском рынке наиболее популярны тисненые дуплексные обои, которые (в отличие от гладких) позволяют до некоторой степени скрывать мелкие неровности стены. Эти обои состоят из двух, соединенных между собой слоев рельефной бумаги, тисненой посредством прокатки влажного материала через рельефные валики.

Обои под покраску относятся к особому виду бумажных обоев. По фактуре поверхности их можно разделить на две категории: структурные (или тисненые) и грубоволокнистые (тип "Rauhfaser").

Структурные обои, как правило, изготавливаются из двух слоев фактурной бумаги белого цвета, склеенных между собой. Их привлекательный внешний вид обеспечивается структурой поверхности и последующей окраской высококачественными водно-дисперсионными красками. Дополнительный декоративный эффект достигается за счет использования специальных лакокрасочных составов и варьирования технологии их нанесения ("ТС" №1/2001), Не так давно на рынке появились двух- (дуплекс) и трехслойные (триплекс) тисненые обои с гладким изнаночным слоем, что позволяет более прочно (за счет увеличения площади контакта) приклеивать их к стене. С такими обоями проще работать, а фактура поверхности имеет более выраженный характер. Материалы этого типа прекрасно скрывают небольшие трещины и незначительные неровности основания, что снижает требования к качеству подготовки стены, а также обладают способностью паропропускания.

Окончательные свойства, как эстетические, так и эксплуатационные (устойчивость к истиранию и влажной уборке), обои приобретают после окрашивания. Следует иметь в виду, что устойчивость покрытия к влажной уборке целиком зависит от качества применяемой краски. Обои можно перекрашивать (в зависимости от плотности бумаги и фактуры поверхности) от 5 до 10 раз, изменяя, таким образом, интерьер помещения с минимальными затратами, а использование водостойких красок и акриловых лаков дает возможность получить износостойкую поверхность, пригодную для мытья. Даже после нанесения нескольких слоев краски обои легко удаляются с основания, причем обои "триплекс" оставляют на поверхности стены тонкий слой изнаночной бумаги, на который, как на подложку можно наклеивать новые обои любого вида.

Наряду с бумажными, выпускаются также тисненые обои под покраску, изготавливаемые из структурированного флизелина.

Флизелин - нетканое полотно из смеси целлюлозных и текстильных волокон, обладающее значительно большей прочностью, чем бумага. Обои из этого материала отличаются стабильностью размеров (не растягиваются и не дают усадки при высыхании), что позволяет монтировать их в сухом виде на основание, покрытое слоем клея. Для наклеивания можно использовать обычный клей для бумажных обоев, но наилучшие результаты достигаются в случае применения специальных клеевых составов для флизелина. Флизелиновые обои допускают многократное перекрашивание и обладают повышенной паропроницаемостью. Грубоволокнистые обои "Rauhfaser" компании ERFURT (Германия) конструктивно состоят из двух слоев плотной бумаги с запрессованными между ними древесными волокнами (опилками). Размер и количество опилок определяют фактуру готовой поверхности (десять разновидностей). "Rauhfaser" относятся к категории экологически чистых материалов, не содержат стекловолокна и винила, а древесные опилки получают измельчением цельных стволов (отходы деревообрабатывающей промышленности не используются, что исключает присутствие волокон, прошедших химическую обработку).

Поверхность грубоволокнистых обоев не имеет упорядоченной структуры (отсутствует раппорт узора), поэтому полотнища не требуют подгонки по стыкам, что значительно облегчает работу с ними и позволяет свести к минимуму количество отходов. Обои "Rauhfaser" выдерживают до 15 циклов перекрашивания и пригодны для создания многокрасочных эффектов. потребительское свойство маркировка качество обои

Виниловые обои

Виниловые обои появились на строительном рынке сравнительно недавно. Их появление связано, прежде всего, с научно-техническим прогрессом. Конструктивно они представляют собой бумажную (иногда текстильную) основу, покрытую с лицевой стороны слоем поливинилхлорида (ПВХ). Технология нанесения и структурирования верхнего винилового слоя позволяет создавать такое многообразие вариантов, что виниловые обои можно отнести к наиболее интересным, с декоративной точки зрения, видам покрытий. Слой ПВХ защищает обои от влаги (все виниловые обои являются влагостойкими, но в разной степени), ультрафиолетового излучения и различных видов механического воздействия, что обеспечивает их долговечность.

Виниловые обои можно разделить на следующие группы: моющиеся обои, обои из твердого винила, шелкография и вспененный винил (структурные виниловые обои).

Моющиеся обои - самый простой вариант виниловых обоев, в процессе изготовления которых бумажная основа с нанесенным рисунком ламинируется тонкой полиэтиленовой пленкой. Их преимуществом перед другими типами виниловых обоев является сравнительно невысокая стоимость.

Обои из твердого винила - наиболее распространенная разновидность виниловых обоев, отличающаяся очень большим разбросом, как по цене, так и по эксплуатационным характеристикам. К числу основных критериев, определяющих потребительские свойства этих обоев, относятся: качество и толщина винилового покрытия, плотность основы и, естественно, дизайн. Тонкий слой винила не позволяет изготовить покрытие с ярко выраженным рельефом, поэтому тонкие виниловые обои не скрывают мелких дефектов и неровностей стен, а тонкие обои светлых тонов достаточно прозрачны - сквозь них просматриваются пятна на стенах. Поэтому такие обои чаще выпускаются темных тонов, Они менее водостойки и обладают сравнительно невысокой износостойкостью.

Высококачественные покрытия из твердого винила имеют плотность 250-350 г/м 2, отличаются повышенной механической прочностью и устойчивостью к чистке. Их можно мыть мягкой щеткой с применением мягких моющих средств на щелочной и спиртовой основе. Эти обои имеют высокую стойкость к воздействию ультрафиолетового излучения, не желтеют и не выгорают на протяжении всего периода эксплуатации, а разнообразие фактур и рисунков просто не поддается описанию. Цветовая гамма чрезвычайно обширна: яркие сочные, насыщенные тона чередуются с приглушенными. Часть покрытий создает полную иллюзию бумажных обоев, причем в коллекциях некоторых производителей имеются покрытия с рисунками, являющимися точными копиями рисунков старинных обоев. Другие покрытия напоминают на ощупь замшу или кожу. Встречаются также обои, имитирующие роспись акварелью по ткани.

К этому типу покрытий относятся и обои из так называемого плотного или тяжелого винила. Благодаря особому способу нанесения рельефа (горячее тиснение) они имеют очень четкую фактуру, что позволяет имитировать керамическую плитку, натуральный камень и другие отделочные материалы. Их свойства (повышенная влагостойкость и прочность винилового покрытия) позволяют использовать эти обои в помещениях, стены которых постоянно подвергаются воздействию влаги и повышенных механических нагрузок (кухни, ванные комнаты, туалеты, коридоры и т.п.).

Недостатком виниловых обоев, как и большинства других синтетических материалов, является отсутствие проницаемости. Наличие плотного винилового слоя препятствует испарению влаги из-под обоев, поэтому их основа, как правило, пропитывается специальными составами, предотвращающими образование плесени и грибка, а для наклеивания применяются специальные клеевые составы. В последнее время появились виниловые обои, допускающие влагообмен с окружающим воздухом за счет наличия микропор, которые, с одной стороны, не пропускают влагу под обои при их мытье, а с другой - дают возможность влаге испаряться из-под покрытия.

Шелкография - это разновидность виниловых обоев, имитирующих шелковую ткань. Они также состоят из двух слоев: бумажной основы и верхнего декоративно-защитного слоя из чистого винила или винила с шелковыми нитями. Верхний слой может быть как рельефным, так и гладким.

Структурные виниловые обои отличаются наличием верхнего слоя из ПВХ, который в результате специальной термической обработки приобретает дополнительную ярко выраженную фактуру (вспененный винил). Эта разновидность обоев, благодаря рельефной поверхности, хорошо скрывает неровности стен, а также позволяет имитировать отделку фактурными штукатурками. Однако (по сравнению с обоями из твердого винила), эти покрытия обладают пониженной износостойкостью и стойкостью к мытью.

К группе виниловых обоев относятся также вспененные виниловые обои под покраску.

В настоящее время все большей популярностью пользуются обои под покраску, при изготовлении которых в качестве основы используется не бумага, а флизелин (нетканое полотно), на который наносится рельеф из вспененного винила. Как и другие флизелиновые обои, они клеятся в сухом виде на намазанную клеем стену, что существенно упрощает работу с такими покрытиями, и выдерживают до 5-6 циклов перекрашивания. По износостойкости эти обои уступающего флизелиновым обоям под покраску, однако предоставляет больше вариантов декоративного оформления стен.

Текстильные обои

Как правило, текстильные обои представляют собой бумажное основание, на лицевую сторону которого путем наклеивания и последующего прессования нанесены нити из натуральных или смешанных волокон. Для формирования текстильного покрытия обычно используются волокна хлопка, льна, вискозы, джута, шелка или полимерные волокна.

Текстильные обои обладают повышенными теплоизоляционными и шумопоглощающими свойствами, устойчивы к воздействию ультрафиолетового излучения и имеют достаточную износостойкость. Однако они восприимчивы к загрязнению и с трудом поддаются очистке. Эти обои изготавливаются из экологически чистых материалов, а покрытия, содержащие льняные волокна, обладают и антибактерицидными свойствами.

Использование сочетаний различных типов нитей позволяет не только варьировать технические и эксплуатационные характеристики покрытий, но обеспечивает разнообразие фактурно-цветовых решений. Среди текстильных обоев очень сложно провести какую-либо внутреннюю классификацию. Пожалуй, наиболее четко можно выделить только группу велюровых обоев.

Велюровые обои представляют собой бумажное полотно, на которое с помощью клеевых красок наносится определенный узор. Бумага помещается в специальную камеру, в которую подаются и отсортированные по размеру текстильные волокна, которые, под воздействием электростатического поля приклеиваются перпендикулярно к бумажной основе. В результате образуется верхний слой, имеющий рельефный рисунок из приклеенного велюрового ворса. Велюровые обои отличаются мягкой бархатистой поверхностью и обладают свойствами звукопоглощения, что обеспечивает особый звуковой комфорт в помещениях, отделанных материалами этого типа. Следует отметить, что сложность технологии производства и необходимость наличия особых навыков при работе с этими покрытиями. позволяет отнести велюровые обои к категории достаточно дорогих отделочных материалов.

Большой популярностью пользуется группа текстильных покрытий, известных под названием фетровых обоев, эти обои состоят из переплетенных и спрессованных мелких волокон вискозы, полиэстера и акрила, образующих нетканый материал, напоминающий фетр или очень тонкий войлок с рисунком, нанесенным на его поверхность. Покрытие выглядит очень тепло и уютно и, в отличие от текстильных обоев других типов, не вбирает запахов и пыли. Некоторые фирмы под названием фетровых обоев предлагают материалы, состоящие из осажденных на бумажную основу мелких полипропиленовых или полиэстеровых волокон. Такие обои обладают хорошей тепло- и звукоизоляцией, не впитывают воду и не накапливают статическое электричество.

В качестве основы текстильных обоев может использоваться и синтетический материал. Например, существуют обои, представляющие собой текстильное полотно, наклеенное на поролон, Стены, оклеенные такими обоями, обладают не только теплоизоляционными и звукопоглощающими свойствами, но и, благодаря поролоновой основе, становятся упругими и мягкими на ощупь. Эти обои продаются в больших рулонах, рассчитанных на конкретное помещение, так как при большой толщине (5 - 6 мм) сделать незаметным стык полос очень сложно. Обычно вся площадь стен помещения оклеивается одним куском, а единственный стык располагается в наименее заметном месте.

1.2 Потребительские свойства и показатели качества обоев

ГОСТ 6810-2002. Обои. Технические условия (ЕН 233-89)

Потребительские свойства - проявляющиеся при использовании товара потребителем, свойства, в процессе удовлетворения потребностей. Это совокупность технических, экономических и эстетических качеств товара, обеспечивающих покупателю наибольшее удовлетворение его потребностей за оптимальную цену.

На формирование потребительских свойств обоев оказывают влияние такие характеристики, как прочность, надежность, отделка, внешнее оформление. При покупке потребители обращают свое внимание, прежде всего, на полезность товара и на преимущества, которые они могут получить при его использовании. Сам по себе товар является элементом маркетингового комплекса и стоит рядом с методами распространения, ценой, продвижением, определяет всё, что может удовлетворить потребность или нужду, и выставляется на рынок с целью приобретения, привлечения внимания, использования или потребления. Соответственно, потребительские свойства товара (с точки зрения потребителя) зависят от того, насколько данный товар может удовлетворить его, потребителя, потребность в чем-то, ради чего этот товар им покупается.

К числу основных критериев оценки, определяющих качество и стоимость обоев, в первую очередь относятся:

- сорт бумаги, ее состав, толщина и плотность;

- состав и свойства иных материалов, применяемых для изготовления основы;

- качество применяемых красителей (износостойкость, устойчивость к воздействию ультрафиолетового излучения, стойкость к мытью и т.п.);

- число, дизайн и фактура цветовых оттенков;

- отсутствие у многослойных обоев склонности к расслоению (качество клеевых составов);

- устойчивость к воспламенению;

- экологическая чистота;

- наличие монтажного клеевого слоя.

Таблица 1 - Показатели качества обоев

Наименование показателя

Норма

Метод испытания

1 Устойчивость окраски к свету, баллы. не менее:

Удовлетворительная

Хорошая

Очень хорошая

отличная

4

5

6

7

По ГОСТ 8702 и 7.5 настоящего стандарта

2 Устойчивость к истиранию, число истираний

По таблице 2

По 7.3 настоящего стандарта

3 Разрушающее усилие во влажном состоянии (в машинном направлении), Н, не менее

6

По ГОСТ 13525.7 и 7.4 настоящего стандарта

4 Белизна, %, не менее

70

По ГОСТ 30113

5 Устойчивость рельефа тиснения для обоев тисненых дуплекс, %, не менее

70

По 7.6 настоящего стандарта

6 Вредные вещества, выделяемые обоями при эксплуатации в воздушную среду жилых и общественных зданий, концентрация, мг/м3

ПДК и метод определения показателя устанавливают в межгосударственных санитарных нормах и правилах или, при их отсутствии, в нормативных документах национальных органов санитарно-эпидемиологического надзора***

* Для виниловых и бумажных обоев марок В-1 и М.

** Для обоев гладких с белым фоном, предназначенных для оклейки потолков.

*** На территории Российской Федерации действуют СанПиН 2.1.2.729--99.

Примечание -- Нормы показателей устойчивости окраски к свету, устойчивости к истиранию не регламентируются для обоев «Необработанное бумажное полотно» и декорированных природным веществом.

Таблица 2 - Устойчивость к истиранию

Марка обоев

Устойчивость к истиранию, число истираний, не менее, на аппарате (приборе)

Испытательная среда

водостойкие при наклеивании;

5

5

Вода дистиллированная или деионизованная

водостойкие при эксплуатации;

20

15

Вода дистиллированная или деионизованная

устойчивые к мытью (моющиеся);

30

35

2 %-ный раствор хозяйственного мыла

с высокой устойчивостью к мытью;

100

100

2 %-ный раствор хозяйственного мыла

устойчивые к трению;

40

-

Абразивная смесь

устойчивые к сухому истиранию.

20

6

1.3 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение обоев

Упаковка

Каждый рулон обоев с номинальной длиной полотна не более 42,00 м должен быть упакован в прозрачную полимерную термоусадочную пленку по НД с полной зашитой торцов рулона обоев.

Рулоны обоев, упакованные по 5.14.1, укладывают в транспортную тару (ящики из гофрированного или коробочного картона по НД, в мешки бумажные или полиэтиленовые по НД, в кипы). По согласованию изготовителя с потребителем при перевозке обоев в закрытых транспортных средствах в качестве тары допускается использовать контейнеры-тележки по НД. Формирование грузовых мест в транспортные пакеты производится по ГОСТ 26663.

Рулоны обоев с кромками, исключая гуммированные, допускается не упаковывать в полимерную пленку, при этом они должны быть заклеены бандеролью-полоской бумаги по НД шириной не менее 50 мм.

Масса брутто упаковочной единицы (ящик, мешок, кипа) не должна превышать 15 кг, при использовании труда женщин -- не более 7 кг.

В каждой упаковочной единице должно быть упаковано одинаковое количестве рулонов обоев одного артикула и одной партии. Допускается не более одной упаковочной единицы с меньшим количеством рулонов.

При внутригородских и иногородних перевозках в контейнерах по ГОСТ 20259 кипы упаковывают в два слоя оберточной бумаги по ГОСТ 8273 с массой бумаги площадью 1 м 2 не менее 100 г (при использовании оберточной бумаги марок А, Б -- не менее 80,0 г, 01 и 02 -- не менее 90,0 г) или в полимерную пленку по ГОСТ 10354 или по ГОСТ 25951, или по другому НД с загибанием упаковочного материала на торцы и перевязывают в двух местах по краям шпагатом по НД или упаковочной лентой по ГОСТ 3560.

Торцы кип должны быть полностью закрыты упаковочным материалом.

При иногородних перевозках без контейнеров (без перевалок в пути следования с одного вида транспорта на другой и без перегрузок на железнодорожном транспорте) кипы упаковывают не менее чем в пять слоев оберточной бумаги или в полимерную пленку по 5.14.6; при перевозках с перевалкой в пути следования с одного вида транспорта на другой и с перегрузкой на железнодорожном транспорте кипы упаковывают дополнительно в два слоя водонепроницаемой бумаги по ГОСТ 8828 или упаковочной ткани по ГОСТ 5530.

Для кип, упакованных в полимерную пленку, вместо обвязки шпагатом допускается применять запайку концов пленки в термоусадочной камере.

При отправке в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности обои упаковывают и маркируют по ГОСТ 15846.

Рулоны обоев длиной полотна свыше 42,00 м при перевозке автомобильным и железнодорожным транспортом в контейнерах должны быть упакованы в три слоя оберточной бумаги по 5.14.6, с загибанием на торцы внахлест и заклейкой концов тонким слоем клея по НД или клеевой лентой по НД, перевязаны в двух местах по краям шпагатом по НД или оклеены клеевой лентой по ГОСТ 18251.

При иногородних перевозках без контейнеров (без перевалок в пути следования с одного вида транспорта на другой и без перегрузок на железнодорожном транспорте) рулоны длиной полотна более 42,00 м должны быть упакованы не менее чем в пять слоев оберточной бумаги по 5.14.6 с загибанием на торцы внахлест и заклейкой концов; при перевозках с перевалками в пути следования с одного вида транспорта на другой и с перегрузкой на железнодорожном транспорте рулоны дополнительно упаковывают в два слоя водонепроницаемой бумаги по ГОСТ 8828 или упаковочной ткани по ГОСТ 5530.

При внутригородских перевозках закрытыми автомашинами по согласованию с потребителем допускается рулоны длиной полотна более 42,00 м не упаковывать, при этом конец полотна обоев по ширине рулона должен быть заклеен клеевой лентой, но ГОСТ 18251 или другому НД или тонким слоем клея по НД.

Допускается использовать для упаковывания кип и рулонов длиной полотна более 42 м., отходы обоев и бумаги для обоев.

На ящиках, мешках, кипах и контейнерах-тележках должны быть наклеены образцы упакованных обоев размером не менее 10?10 см. Допускается не наклеивать образцы на контейнеры-тележки, прозрачные полиэтиленовые мешки и кипы, завернутые в прозрачную полимерную пленку, с рулонами, намотанными верхней стороной наружу.

Маркировка

Маркировка каждого рулона обоев должна быть четкой, доступной для потребителя при знакомстве с продукцией без нарушения ее упаковки и должна содержать следующие сведения:

- страну-изготовителя, наименование, товарный знак (при наличии) и юридический адрес изготовителя;

- наименование обоев (бумажные, виниловые, текстильные на бумажной основе), тип, вид и марку;

- номер артикула;

- номинальные размеры рулона (длина полотна, полезная ширина) и их допускаемые отклонения;

- номер партии;

- обозначение настоящего стандарта;

- ограничения области применения обоев, если это предусмотрено в санитарно-эпидемиологическом заключении;

- графические символы для обозначения характеристик (свойств) обоев в соответствии с приложением;

- ограничения по утилизации обоев (при необходимости);

- краткую инструкцию по наклеиванию обоев в зависимости от класса обоев и используемых видов основы для их изготовления;

- штриховой код (при наличии).

Допускается дополнять маркировку другими сведениями, например, юридический адрес поставщика (продавца), товарная марка продукции, декоративное исполнение обоев, наименование коллекции рисунка, а также указывать в маркировке условное обозначение обоев.

При поставке обоев на экспорт маркировка обоев может быть выполнена на государственном языке страны-получателя.

При поставке обоев в комплекте с бордюром допускается маркировку на бордюры не наносить.

Маркировка должна наноситься на этикетку или бандероль печатным способом. Допускается маркировка штампом.

Национальный знак соответствия для сертифицированной продукции проставляется в маркировке каждого рулона.

Допускается наносить знак соответствия на упаковочную единицу и (или) проставлять в товаросопроводительной документации.

Транспортная маркировка грузовых мест -- по ГОСТ 14192. На каждое грузовое место должны наноситься манипуляционные знаки: «Крюками не брать», «Беречь от влаги», предупредительная надпись «Не бросать».

Транспортировка и хранение обоев

Обои, упакованные и уложенные в транспортную тару по 5.14.2, перевозят в крытых транспортных средствах всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки, действующими на данном виде транспорта.

Обои, транспортируемые с перевалками в пути следования с одного вида транспорта на другой и с перегрузкой на железнодорожном транспорте, должны быть сформированы в транспортные пакеты по ГОСТ 26663.

Обои должны храниться в крытых складах, защищенных от атмосферных осадков и почвенной влаги, на расстоянии не менее 1 м от отопительных устройств.

2. Теоретические основы подтверждения соответствия продукции

2.1 Цели и принципы подтверждения соответствия

Оценка соответствия - прямое или косвенное определение соблюдения требований, предъявляемых к объекту.

Подтверждение соответствия - документальное удостоверение соответствия продукции или иных объектов, процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договора.

В последнее десятилетие в практике поставок продукции важную роль стали играть документы, подтверждающие соответствие поставляемой продукции требованиям, установленным в стандартах и других нормативных документах. Эти подтверждающие документы являются результатом процедуры, в которой участвуют три стороны. Участвующие стороны представляют, как правило, интересы поставщиков (первая сторона) и покупателей (вторая сторона). Третья сторона - лицо или орган, признаваемая независимой от участвующих сторон в рассматриваемом вопросе. Участвующие стороны представляют, как правило, интересы поставщиков (первая сторона) и покупателей (вторая сторона).

Форма подтверждения соответствия - определенный порядок документального удостоверения соответствия продукции или объектов требованиям технических регламентов, положениям стандартов и условиям договоров.

В соответствии с положениями закона "О техническом регулировании" подтверждение соответствия направлено на достижение следующих целей: удостоверения соответствия продукции, процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, работ, услуг или иных объектов техническим регламентам, стандартам, условиям договоров; содействие приобретателей в компетентном выборе продукции, работ, услуг; повышение конкурентоспособности продукции, работ, услуг на российском и международном рынках; создание условий для обеспечения свободного перемещения товаров по территории РФ, а также для осуществления международного экономического, научно-технического сотрудничества и международной торговли. Обеспечения коммерческой тайны в отношении сведений, полученных при осуществлении подтверждения соответствия.

Подтверждения соответствия осуществляется на основе принципов: доступности информации о порядке осуществления подтверждения соответствия заинтересованным лицам; недопустимости применения обязательного подтверждения соответствия к объектам, к которым не установлены требования ТР; установления перечня форм и схем обязательного подтверждения соответствия в отношении определенных видов продукции в соответствующем ТР; уменьшения сроков осуществления обязательного подтверждения соответствия и затрат потребителя; недопустимости принуждения к осуществлению добровольного подтверждения соответствия, в том числе в определенной системе добровольной сертификации; защиты имущественных интересов заявителей, соблюдение коммерческой тайны в отношении сведений, полученных при осуществлении подтверждения соответствия; недопустимости подмены обязательного подтверждения соответствия добровольной сертификацией.

Подтверждение соответствия разрабатывается и применяется равным образом и в равной мере независимо от страны или места происхождения продукции, осуществления процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ и оказания услуг.

2.2 Формы подтверждения соответствия

Согласно Закону (статья 20) обязательное подтверждение соответствия осуществляется в формах:

- принятия декларации о соответствии (далее - декларирование соответствия);

- обязательной сертификации.

Приоритетной формой обязательного подтверждения соответствия является декларирование соответствия, осуществляемое в соответствии с требованиями технических регламентов. Обязательная сертификация в технических регламентах должна закладываться только в обоснованных случаях. При этом для ее применения рекомендуется использовать один из следующих общих критериев:

- высокая степень потенциальной опасности продукции в сочетании со специальными мерами по защите рынка, когда необходимо дополнительно учитывать сложившуюся конкретную ситуацию на определенном секторе рынка. Примером этого может быть введение обязательной сертификации лекарственных средств;

- принадлежность конкретной продукции к сфере действия международных соглашений, конвенций и других документов, к которым присоединилась Россия и в которых предусмотрена сертификация подобной продукции. Для такой продукции в технических регламентах на основе процедур сертификации, установленных международными документами, должны быть предусмотрены соответствующие схемы подтверждения соответствия в форме сертификации;

- исключение случаев, когда заявитель не может реализовать положения Закона об обязательном подтверждении соответствия, например, при отсутствии на территории Российской Федерации полномочного представителя зарубежного изготовителя или при невозможности заявителя-продавца обеспечить собственные доказательства подтверждения соответствия в объеме, предусмотренном техническим регламентом.

Первый критерий используется для обеспечения необходимой защиты рынка от опасной продукции в случае, когда состояние определенного сектора российского рынка не вызывает доверия к объективности декларирования соответствия поставщиками данной продукции (даже с частичным участием третьей стороны).

Второй критерий используется в случаях, когда действующие в стране правила сертификации обусловлены международными соглашениями и функционируют в соответствии с этими соглашениями. Например, система сертификации механических транспортных средств на соответствие правилам ЕЭК ООН, система сертификации электрооборудования (МЭК СЭ) и др. Это не обязательно относится к международным договорам, предусмотренным пунктом 4 статьи 4 Закона и имеющим приоритет перед российским законодательством, но и к случаю, когда выполнение положений соглашений носит добровольный характер.

Применение обязательной сертификации продукции, подпадающей под соглашение, позволит сохранить возможность взаимного признания результатов подтверждения соответствия без повторной сертификации, предусмотренной этим соглашением (системой сертификации).

Третий критерий определяется случаями, когда заявитель не имеет возможности принять декларацию о соответствии, не нарушая норм Закона и технического регламента. Это, прежде всего, относится к импортируемой продукции, когда у зарубежного изготовителя нет полномочного представителя на территории Российской Федерации или когда первая сторона (в основном продавец) не имеет собственных доказательств соответствия, предусмотренных техническим регламентом.

Применение третьего критерия даст возможность избежать ситуации, когда необходимая рынку продукция не может быть выпущена в обращение на территории Российской Федерации из-за отсутствия недоступной для поставщика процедуры подтверждения соответствия. Например, при отсутствии лица, выполняющего функции иностранного изготовителя (статья 46, пункт 4 Закона).

Для повышения гибкости процедур подтверждения соответствия, рекомендуется в обоснованных случаях устанавливать в техническом регламенте для одной и той же продукции обе формы подтверждения соответствия с указанием условий, ограничивающих при необходимости их применение, например для заявителей-продавцов. В то же время следует исходить из права заявителя выбирать форму и схему подтверждения соответствия, предусмотренные для определенных видов продукции соответствующим техническим регламентом (пункт 1 статьи 28 Закона).

2.3 Правила подтверждения соответствия

Обязательное подтверждение соответствия проводится только в случаях, установленных соответствующим техническим регламентам, и исключительно на соответствие требованиям технического регламента. Объектом обязательного подтверждения соответствия может быть только продукция, выпускаемая в обращение на территории РФ.

Обязательное подтверждение соответствия осуществляется в двух формах:

- обязательной сертификации;

- принятия декларации о соответствии.

Обязательная сертификация - является формой государственного контроля за безопасность продукции, в результате которой выдается документ: сертификат соответствия. Еще обязательную сертификацию называют "сертификация в законодательно регулируемой сфере".

Пока не вступили в силу технические регламенты в соответствии со ст.7 закона "О защите прав потребителей" перечни товаров, подлежащих обязательному соответствию, утверждаются Правительством РФ. На основании этих перечней разрабатываются, и вводится в действие постановлением Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии. Номенклатура продукции и услуг, в отношении которых предусмотрено их обязательное подтверждение соответствия.

При обязательной сертификации подтверждаются только те обязательные требования, которые установлены законом, вводящим обязательную сертификацию. Так, согласно закона "О защите прав потребителей при обязательной сертификации товаров должна подтверждаться их безопасность для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды и предотвращение вреда имуществу потребителя. Согласно закона "Об энергосбережении", энергопотребляющая продукция подлежит обязательной сертификации также по показателям энергоэффективности.

Организация проведения работ по обязательной сертификации возлагается на специально уполномоченный федеральный орган исполни- тельной власти в области сертификации "Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии". В настоящее время эта система реорганизуется.

Декларирование соответствия - форма подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов, в результате которой выдается документ: декларация о соответствии.

Декларация о соответствии и сертификат соответствия имеют равную юридическую силу.

Реформа в сфере технического регулирования предусматривает постепенный переход от жесткой формы подтверждения соответствия (обязательной сертификации) к более либеральным - декларирование о соответствия и добровольным формам. Сейчас в России декларируют не более 30% от всей продукции, обращающейся на рынке, включая и импортную. Планируется, что при завершении реформирования 10% продукции, поступающей на отечественный рынок, будут обязательно сертифицироваться, 60% декларироваться, а 30% - поступать на рынок без обязательного подтверждения соответствия.

Что же такое декларирование и в чем отличие этой процедуры от обязательной сертификации?

Главное - это перераспределение ответственности. Декларация - документ, которым сам изготовитель (продавец) удостоверяет, что изготавливаемая (поставляемая) им продукция, соответствует обязательным установленным для этой продукции требованиям. Это вполне отвечает и общепринятой мировой практике - ответственность за качество продукции несет тот, кто ее производит. Исключение составляют отрасли и направления, в которых преобладают интересы общества в целом: оборона, социальная сфера. Здесь гарантом безопасности и качества будет выступать, как и раньше государство. В отличие от процедуры обязательной сертификации, при которой соответствие продукции устанавливается третьей независимой стороной - органом по сертификации. Причем декларацию о соответствии принимает, только первая сторона (изготовитель, продавец продукции). Собрав все необходимые доказательства соответствия продукции, он принимает декларацию, как обязательство соответствия выпускаемой (продаваемой) продукции нормированным требованиям.

Обязательная сертификация была введена у нас в начале 90-х годов, в период становления рыночных отношений, как средство, позволяющее отслеживать некачественную и опасную продукцию, поступавшую тогда на рынок в больших количествах, в том числе из-за рубежа. Сейчас ситуация несколько иная. Нельзя пока назвать рынком вполне цивилизованным, но уже действуют рыночные механизмы. На этом этапе важно соблюдение баланса между риском общества от применения некачественной продукции и затратами бизнеса на подтверждение соответствия установленным требованиям. Обязательная сертификация будет применяться со временем только в исключительных случаях, а во всех остальных случаях будет применяться декларирование.

Кто может принимать декларацию?

Принимать декларацию могут только российские изготовители (продавцы), зарегистрированные в качестве юридических лиц В РФ, представляющие интересы иностранных изготовителей, т.е. принимающий декларацию должен обязательно подпадать под юрисдикцию РФ. Связано это с тем, что ответственность за обнаруженное несоответствие несет исключительно тот, кто принял декларацию. В соответствии с законом "О техническом регулировании" продавец может принимать декларацию только на основании прямого договора с производителем продукции на представление его интересов. Получается, что продавец, получивший товар через несколько рук права принимать декларацию не имеет. Изготовитель может принять декларацию на серийно выпускаемую продукцию или на конкретную партию продукции, продавец же только на имеющуюся у него партию продукции конкретного объема.

Каким образом изготовитель (продавец) подтверждает соответствие своей продукции всем необходимым требованиям?

Разумеется, декларация о соответствии принимается изготовителем, не на пустом месте, а на основании целой формируемой самим изготовителем системы доказательств, базирующейся на комплекте документов.

Это:

- протоколы приемочных, приемосдаточных испытаний, проведенных в собственной испытательной лаборатории изготовителя, либо протоколы испытаний в аккредитованной испытательной лаборатории;

- сертификаты соответствия или протоколы испытаний на сырье, материалы, комплектующие изделия;

- другие документы, предусмотренные для данной продукции соответствующими Федеральными законами (гигиенические заключения, ветеринарные свидетельства, сертификаты пожарной безопасности и т.д.);

- сертификаты на систему качества или на производство и др.

Необходимо отметить, что продавец, в отличие от изготовителя, как правило, не располагающей собственной испытательной базой и опытом проведения испытаний может принимать декларацию о соответствии только при наличии протоколов испытаний, проведенных третьей стороной. В соответствии с порядком декларация о соответствии может быть принята в отношении конкретной продукции или группы однородной продукции, на которую установлены единые требования, подлежащие подтверждению. Принимается декларация на срок, установленный самим изготовителем (продавцом), исходя из ожидаемой продолжительности выпуска данной продукции или реализации партии продукции. Срок действия сертификата не может превышать более 3-х лет.

Принятая изготовителем (продавцом) декларация о соответствии подлежит обязательной регистрации в аккредитованном на данную услугу органе по сертификации. Регистрация - этап, необходимый в условиях российского рынка, она дает возможность "отслеживать" производителя (продавца), принявшего декларацию. Кроме того, регистрация - это процедура в результате которой орган по сертификации фактически придает юридическую силу принимаемой производителем декларации наравне с сертификатом соответствия при обязательной сертификации. Механизм регистрации описан в законе.

Каким образом можно отличить была ли продукция декларирована или сертифицирована?

Согласно закона "О техническом регулировании" при подтверждении соответствия посредством декларации для маркировки продукции применяется тот же знак соответствия, что и для продукции прошедшей процедуру обязательной сертификации только без указания органа по сертификации, а именно знаком обращения на рынке.

3.1 Этапы проведения подтверждения соответствия

3.2 Отбор образцов

Подтверждение соответствия продукции требованиям ТР в рамках установленной формы обязательного подтверждения соответствия осуществляется в соответствии со схемами обязательного подтверждения соответствия.

Схемы могут включать одну или несколько операций, результаты которых необходимы для подтверждения соответствия продукции установленным нормам, а именно:

- испытания (типовых образцов, партий и единиц продукции);

- сертификацию системы качества (на стадиях проектирования и производства, только производства или при окончательном контроле и испытаниях);

- инспекционный контроль.

В соответствии с новым законом "О техническом регулировании" схемы оценки соответствия устанавливаются исключительно в ТР и не могут быть скорректированы в процессе взаимодействия органа по сертификации с заявителем. Это обстоятельство представляет определенные трудности для разработчиков ТР, которые должны учесть все особенности будущей продукции. Ведь схемы, распространяющиеся на большую группу продукции, по отношению к конкретной продукции не должны быть излишне обременительными с учетом целей ТР.

3.2 Отбор образцов

Из каждой единицы продукции (ящик, мешок, кипа), отобранной в выборку по 6.4, выбирают произвольно по одному рулону; из каждого контейнера-тележки - по пять рулонов.

Для испытаний обоев по показателям качества, от каждого отобранного, на расстоянии не менее 1 м от конца полотна, отрезают по всей его ширине по одному листу длиной не менее 0,6 м. Испытания отобранных листов проводят после выдерживания их не менее 8 ч на ровной плоской поверхности.

Заключение

На основании курсовой работы сделаем ряд выводов.

Обои - традиционный материал для отделки стен. Как показывает статистика, оклейка стен обоями - наиболее частая составляющая ремонта наших сограждан. Это связано с дешевизной обоев, а также с их многообразием. Обои разделяют на бумажные, виниловые, текстильные и другие.

Потребительские свойства обоев составляют технологические, эргономические и эстетические свойства обоев. Особое значение имеет свойства ремонтопригодности. В зависимости от их вида обоев свойства определяются: цветом; рисунком; фактурой поверхности; блеском; размерами; формой. Главными факторами, формирующими потребительские свойства данной группы товаров, являются свойства исходного сырья и способ производства.

Сертификация обоев предназначена для того, чтобы оградить покупателя от потенциальной опасности, удостоверить надлежащее качество обоев и соответствие всем законодательно установленным требованиям и правилам.

Сертификация обоев происходит по ГОСТ 6810-2002. Согласно данному ГОСТу обои испытывают на устойчивость окраски к свету и истиранию, выделение вредных веществ, разрушающее усилие во влажном состоянии.

Обои подлежат декларированию, так как входит в номенклатуру продукции, в отношении которой законодательными актами Российской Федерации предусмотрена процедура декларирования соответствия.

Декларация соответствия на обои в системе ГОСТ Р - это документ государственного образца, который открывает возможность на законных основаниях реализовывать и производить обои на всей территории РФ, а также импортировать обои через границу РФ. В декларации соответствия на обои указывается полное название сертифицируемой продукции, название предприятия-заказчика, название органа по сертификации, выдавшего декларацию, дата выдачи декларации, основание для выдачи декларации и многое другое.

Для получения декларации соответствия на обои нужно предоставить свидетельство госрегистрации, так как обои вошли в список продукции, подлежащей санитарно-эпидемиологическому контролю (регламентируется Решением ТС № 299).

Помимо свидетельства госрегистрации в сертификационный центр необходимо предоставить сертификат пожарной безопасности. Данный документ подтверждает соответствие сертифицируемых обоев требованиям и техническим условиям, установленным соответствующими структура пожарной безопасности. Без наличия свидетельства госрегистрации и сертификата пожарной безопасности оформление декларации соответствия на обои невозможно.

Процедура оформления декларации на обои состоит из стандартных этапов сертификации продукции. Декларирование соответствия осуществляется по одной из следующих схем: принятие декларации о соответствии на основании собственных доказательств либо принятие декларации о соответствии на основании собственных доказательств, доказательств, полученных с участием органа по сертификации и (или) аккредитованной испытательной лаборатории (центра).

Оформленная заявителем в соответствии с п. 5 ст. 24 ФЗ «О техническом регулировании» декларация о соответствии подлежит регистрации в электронной форме в едином реестре деклараций о соответствии в уведомительном порядке в течение трех дней со дня ее принятия.

Библиографический список

1. Агбаш, В.Л. Товароведение непродовольственных товаров / В.Л. Агбаш, В.Ф. Елизарова, Д. Лойко. - М.: Экономика, 2007. - 423 с.

2. Алексеев, Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров / Н.С. Алексеев. - М.: Экономика, 2008. - 240 с.

3. Антонов, Г.А. Основы стандартизации и управления качеством продукции / Г.А. Антонов. - СПб. : Изд - во СПбУЭФ, 1995. - 240 с.

4. Асутурьян, Н.Г. Справочник товароведа: Непродовольственные товары : в 3 т. / Н.Г. Асутурьян, А.В. Викторов, Е.В. Зайцев. - М.: Экономика, 2008. - Т.2. - 253 с.

...

Подобные документы

  • Характеристика, классификация и виды мясных товаров, их упаковка, маркировка, транспортировка, хранение, показатели качества и пищевая ценность. Приемка товаров, их размещение и выкладка. Особенности экспертизы качества и обнаружение фальсификации.

    курсовая работа [57,3 K], добавлен 08.02.2015

  • Понятие, сущность, история развития товароведения. Качество и потребительские свойства товаров, показатели и критерии их оценки. Приемка и методы определения качества лекарственно-технического сырья, его упаковка, маркировка, транспортировка и хранение.

    курсовая работа [81,0 K], добавлен 26.05.2016

  • История игрушек, их потребительские свойства. Требования к качеству, сырьё, упаковка, маркировка, хранение игрушек, порядок проверки их качества. Сравнительная товароведная характеристика подгруппы игрушки на примере магазина "Маленькая страна".

    курсовая работа [37,1 K], добавлен 13.04.2014

  • Понятие и классификация кофе, его типы и формы, ассортимент и потребительские свойства. Факторы, формирующие качество, требования по ГОСТу. Транспортировка, приемка, маркировка и хранение. Порядок проведения экспертизы качества, перспективы рынка.

    курсовая работа [60,9 K], добавлен 26.11.2014

  • Отличительные признаки декларации соответствия от сертификации соответствия. Ответственность за нарушение правил сертификации. Аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий. Формы подтверждения соответствия. Маркировка продукции знаком.

    реферат [129,4 K], добавлен 16.03.2014

  • Пищевая ценность, потребительские свойства молока питьевого, его ассортимент. Хранение, транспортировка, маркировка и упаковка молока. Анализ показателей качества молока, поступившего для реализации в ООО "АШАН", оценка его конкурентоспособности.

    курсовая работа [2,8 M], добавлен 04.01.2015

  • Характеристика средств для ухода за кожей. Технологическая схема производства и ассортимент. Требование к качеству кремов. Упаковка, маркировка, транспортировка, условия хранения. Правила приемки и метода отбор проб. Органолептические показатели качества.

    курсовая работа [64,6 K], добавлен 27.03.2013

  • Состояние и перспективы развития рынка пряностей. Факторы, формирующие ассортимент пряностей. Упаковка, маркировка, хранение товара. Требования, предъявляемые к качеству пряностей. Анализ ассортимента и оценка качества товаров продуктового магазина.

    курсовая работа [2,7 M], добавлен 02.12.2011

  • Особенности производства безалкогольных напитков, их физико-химические показатели, потребительские свойства, дефекты, упаковка, маркировка и хранение. Оценка качества безалкогольной продукции. Технология изготовления и ее влияние на качество товаров.

    курсовая работа [936,0 K], добавлен 23.03.2011

  • Состояние рынка кофе в России и его тенденции. Потребительские свойства кофе и кофейных напитков, ассортимент и химический состав. Требования к качеству кофе и кофейных напитков. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение кофе и кофейных напитков.

    курсовая работа [44,0 K], добавлен 19.05.2014

  • Цель, задачи и программа маркетингового исследования. Характеристика обоев, их классификация, оценка товарного ассортимента. Аналитический обзор ценового уровня, конкурентоспособности, оценка потребителей. Позиционирование магазина, оптимизация работы.

    курсовая работа [71,5 K], добавлен 18.11.2010

  • Четыре главных достоинства использования вторичных данных. Исследование посетителей магазина обоев "Еврообои". Основные факторы, которые являются определяющими при выборе торговой точки. Наиболее предпочтительные производители. Анкетирование респондентов.

    контрольная работа [1,5 M], добавлен 30.03.2016

  • Товароведная характеристика кухонной посуды. Стандартизация и сертификация стеклянной, керамической, кухонной и металлической посуды. Маркировка, упаковка, транспортировка, хранение и оценка качества товара. Проведение маркетинговых исследований.

    дипломная работа [1,1 M], добавлен 07.06.2015

  • Характеристика видеокамеры по показателям качества. Разработка программы повышения качества работы мерчендайзера. Способы подтверждения соответствия, применяемые в супермаркете "Амурский", основные документы, проведение сертификации или декларирования.

    контрольная работа [33,8 K], добавлен 14.07.2011

  • Товароведная характеристика пряностей, их потребительские свойства. Технологический процесс переработки как фактор, влияющий на формирование качества изделий. Требования к качеству пряностей, их маркировка, определение органолептических показателей.

    курсовая работа [227,1 K], добавлен 02.04.2014

  • Индустрия безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Сырьё и особенности производства напитков, их потребительское свойства. Упаковка, маркировка, хранение продукции. Проведение экспертизы качества образцов "BotaniQ", "Фруктовый сад", "Добрый", "Я".

    курсовая работа [108,5 K], добавлен 25.05.2015

  • Товароведная характеристика ассортимента крепкоалкогольных напитков. Экспертиза качества крепкоалкогольной продукции. Сроки хранения, упаковка, маркировка и хранение. Формирование нового ассортимента на торговом предприятии ИП Иванова магазин "Дебют".

    дипломная работа [280,2 K], добавлен 21.07.2015

  • Потребительские свойства и классификация ассортимента чая. Оценка качества и характеристика дефектов. Сертификация, упаковка, маркировка и хранение. Общая характеристика ООО "Мечта". Анализ ассортимента, расчет конкурентоспособности конкретной марки чая.

    курсовая работа [55,9 K], добавлен 28.06.2010

  • Химический состав и пищевая ценность сгущенных молочных консервов. Сгущенные молочные продукты на "Эрконпродукт". Органолептические показатели качества. Дефекты товара, способы фальсификации и методы их обнаружения. Упаковка, маркировка и хранение.

    курсовая работа [389,8 K], добавлен 22.05.2015

  • Анализ группы факторов, обеспечивающих сохранение качества товаров при доведении их от производства до потребителя, к которым относятся упаковка и маркировка, условия транспортирования, хранения товаров. Методы достижения высокого качества продукции.

    курсовая работа [34,7 K], добавлен 27.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.