Маркетинг в ресторанном бизнесе

Методы получения внешней информации. Ключевая идея бренда по модели Quadric. Алгоритм описания элементов маркетинг-микса. Пример стратегии по элементу Product. Решение задач по удержанию гостей и интенсификация процесса привлечения новых клиентов.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Предмет Маркетинг
Вид презентация
Язык русский
Прислал(а) Пак
Дата добавления 13.01.2015
Размер файла 5,7 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Характеристика сущности и правил организации внутреннего маркетинга в ресторанном бизнесе. Этапы разработки внутреннего продукта: отбор подходящего персонала, правильное распределение полномочий и обязанностей. Виды внутрикорпоративного маркетинг-микса.

    курсовая работа [30,2 K], добавлен 01.03.2011

  • История формирования и технологии BTL-коммуникаций, мировой и российский опыт. Событийный маркетинг, как инструмент BTL-коммуникаций. Анализ коммуникативной активности на рынке кондитерских изделий в условиях кризиса. Анализ маркетинг-микса бренда.

    дипломная работа [129,2 K], добавлен 03.12.2017

  • Информация об отеле и анализ его деятельности. Ценовая политика конкурентов. Маркетинговые техники привлечения новых клиентов. Особенности рекламы в гостиничном бизнесе. Каналы непрямого привлечения и удержания клиентов. Структура каналов дистрибуции.

    курсовая работа [427,8 K], добавлен 17.10.2016

  • Задачи маркетинг плана. Цели дистрибуции бренда, пути их достижения. Анализ существующих проблем и трудностей в работе с брендом, его конкурентные преимущества и недостатки, возможности и угрозы внешней среды. Обзор и прогноз развития целевого рынка.

    бизнес-план [29,4 K], добавлен 06.02.2011

  • Традиционная реклама и директ-маркетинг. Процесс привлечения новых клиентов, развитие долговременных отношений. Промоушн-акции. Форма подготовки промоутеров. Совместное использование систем управления базами данных и телекоммуникационных технологий.

    отчет по практике [42,0 K], добавлен 07.10.2008

  • Тенденции проведения креативности в бизнесе. Рекомендации по креативной стратегии эффективного позиционирования бренда и продукта проекта. Разработка модели восприятия бренда. Анализ вкусов целевой аудитории. Креативность в бизнесе обувных изделий.

    курсовая работа [30,1 K], добавлен 16.10.2008

  • Маркетинг как искусство привлечения и удержания прибыльных потребителей. Специфика модели достижения высокого уровня качества. Условия достижения уровня тотального качества. Внедрение принципов маркетинговой стратегии комплексного управления качеством.

    контрольная работа [261,2 K], добавлен 29.01.2010

  • Территориальный маркетинг как одно из перспективных направлений современного управления. Понятие имиджа/бренда как категории бизнеса. Управление брендом территории в Республике Бурятия. Программа продвижения региона как план реализации бренда Бурятии.

    дипломная работа [164,2 K], добавлен 21.10.2010

  • Исследование задач и основных этапов маркетинга. Анализ последствий максимизации ролей маркетинга и продаж. Характеристика степени проникновения новых технологий в нашу жизнь. Обзор компонентов позиционирования продукта. Описания цикла адаптации к рынку.

    презентация [69,5 K], добавлен 19.08.2013

  • Характеристика этапов процесса брендинга. Основные носители элементов фирменного стиля. Сравнительный анализ брендов в ресторанном бизнесе. Эффективность процесса брендинга ООО "Rossi’s". Мероприятия по дальнейшей проработке рекламной политики компании.

    дипломная работа [722,2 K], добавлен 16.11.2019

  • Особенности, сущность и содержание стратегического маркетинга как науки. Характеристика стратегии бизнеса М. Портера и модель Ансоффа. Особенности маркетинг-микса, матрицы МакКинси и Бостонской консультативной группы. Теоретические основы проекта PIMS.

    курсовая работа [236,3 K], добавлен 06.12.2012

  • Сущность и теоретико-методологические основы некоммерческого маркетинга. Идея трехсекторной модели экономики на примере России. Эволюция понятия "маркетинг" в современных рыночных условиях. Применение концепции социального маркетинга в здравоохранении.

    курсовая работа [137,8 K], добавлен 23.08.2009

  • Сущность туристического маркетинга, система информации, методы исследования рынка. Рыночная сегментация в туристическом маркетинге, исследования потребителей туристических услуг. Управление маркетинговой политикой, формирование продуктовой политики.

    учебное пособие [182,2 K], добавлен 21.10.2009

  • Особенности и виды управления маркетингом. Портфельные модели, планирование продукта. Стратегии рынков: роста для текущих рынков, роста для новых рынков, консолидации. Плановые операции: информационно-аналитические, организационно-распределительные.

    курсовая работа [259,9 K], добавлен 10.12.2007

  • Роль маркетинга в конкуренции предприятий. Набор восприятий в воображении потребителя. Сущность и цели бренда. Правовой и психологический подход к пониманию бренда. Основные правила и принципы создания брендов, его продвижение, ценность и стоимость.

    контрольная работа [128,1 K], добавлен 20.02.2011

  • Особенности использования связей с общественностью в ресторанном бизнесе. Разработка медиа-плана кафе "Остров сокровищ". Написание базовых документов по взаимодействию с целевыми группами. Создание коммуникационной стратегии выхода кафе из кризиса.

    контрольная работа [30,8 K], добавлен 26.12.2010

  • Особенности макетинговой информации. Роль информации для маркетинговых исследований. Концепция системы маркетинговой информации. Система внутренней отчетности. Система сбора внешней маркетинговой информации. Сбор информации.

    курсовая работа [40,7 K], добавлен 26.05.2002

  • Роль и значение маркетинга в рыночной экономике. Особенности применения концепций маркетинга в ресторанном бизнесе. Характеристика предприятия общественного питания ООО "ДиКафе". Анализ основных клиентов предприятия, товарной и ассортиментной политики.

    дипломная работа [119,2 K], добавлен 25.03.2013

  • Основные элементы маркетинг-микса. Использование стратегий маркетинга прямого отклика. Эффективная реклама поставщиков Интернета. Организационно-экономический анализ рынка интернет-услуг в г. Казань. Организация и проведение опроса интернет-пользователей.

    презентация [765,6 K], добавлен 17.11.2014

  • Изучение сущности маркетинга - управления процессом создания товаров и услуг, а также механизмами их реализации, как единым комплексным процессом. Особенности концепции маркетинг-микса по Маккарти. Отличительные черты маркетинга на рынке ценных бумаг.

    эссе [14,1 K], добавлен 02.12.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.