Инулин из мать-и-мачехи, методы экстракции, количественное определение, стандартизация сырья

Размещено на http://www.Allbest.Ru/

Размещено на http://www.Allbest.Ru/

ФГБОУ Приволжский Исследовательский Медицинский Университет

Минздрава России

Фармацевтический факультет

Кафедра фармацевтической химии и фармакогнозии

Курсовая работа

Дисциплина: Фармакогнозия

по теме:

Инулин из мать-и-мачехи, методы экстракции, количественное определение, стандартизация сырья

Выполнила: Ускова А.М.

Студентка 372 группы

Проверили: Малыгина Д.С., к. фарм. н.

Мельникова Н.Б., д.х.н., профессор

Нижний Новгород - 2020



Содержание

Введение

Глава 1. Фармакогностическая характеристика лекарственного растения

1.1 Лекарственное растение мать-и-мачеха

1.2 Методика экстракции полисахаридов из листьев мать-и-мачехи

1.3. Биологически активные вещества мать-и-мачехи

Глава 2. Инулин - один из полисахаридов мать-и-мачехи

2.1 Общая характеристика

2.2 Методики выделения и очистки инулина из лекарственного растительного сырья

2.3. Применение инулина в медицине и фармации

Заключение

Список литературы



Введение

Инулин является ценным биологически активным веществом, содержащимся в большом количестве в растениях из сем. сложноцветных. По своим фармакологическим свойствам он является пребиотиком и сорбентом. Выяснено, что инулин эффективен при лечении атеросклероза, улучшает биодоступность магния, обладает желчегонным действием. Выделяю следующие направления использования инулина: производство функциональных продуктов питания, использование в качестве вспомогательного вещества при изготовлении лекарственных форм, производство биологически активных добавок.

В настоящее время инулин в промышленности получают из топинамбура, цикория. Однако, данное биологически активное вещество (БАВ) содержится в фармакопейных растениях, таких как одуванчик лекарственный, мать-и-мачеха, которые также могут являться источников инулина.

Таким образом, целью работы стало изучить инулин как ценный полисахарид лекарственных растений.

Задачи:

- изучить фармакогностическую характеристику мать-и-мачехи;

- рассмотреть методику экстракции полисахаридов из листьев мать-и-мачехи;

- изучить физико-химические, физиологические свойства инулина;

- рассмотреть методики выделения и очистки инулина из лекарственного растительного сырья;

- изучить применение инулина в медицине и фармации.



Глава 1. Фармакогностическая характеристика лекарственного растения

1.1 Лекарственное растение мать-и-мачеха

Мать-и-мачеха - Tussilago farfara L.

Листья мать-и-мачехи - folia farfarae

Сем. астровые - Asteraceae

Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой 10-25 см. Корневище ползучее, сочное, ветвистое, с тонкими корнями. В весенний период отрастают многочисленные цветоносные стебли с недоразвитыми чешуйчатыми листьями, которые несут по одной верхушечной корзинке. Цветки в корзинках золотисто-желтые: краевые - язычковые, срединные - трубчатые. Плод - четырехгранная семянка с длинным белым хохолком. Листья прикорневые, развиваются позже, после созревания плодов. Пластинка плотная, сочная, округло-сердцевидная, неравномерно-зубчатая по краю, сверху темно-зеленая, снизу беловойлочная от густых волосков. Жилкование пальчатое с заметными тремя пучками жилок. Цветет в апреле-мае, плодоносит в мае-июне. Возможные примеси: белокопытник (подбел) лекарственный; иногда в процессе сборки в сырье попадают ошибочно даже мелкие листья лопуха.

Распространение. Растение произрастает в лесной и лесостепной зонах.

Местообитание. Встречается по берегам рек, водоемов, на полях, в огородах, на влажных лугах, около дорог, на отвалах карьеров.

Заготовка. Собирают ЛРС летом в фазе полного развития до их повреждения ржавчиной. Срезают или косят, оставляя черешок длиной не более 5 см. В свежесобранном ЛРС отбирают пораженные листья, рыхло укладывают и транспортируют.

Сушка. Искусственная сушка при температуре 40-50°С. Сырье раскладывают по 1 листу опушенной стороной книзу и часто перемешивают. Окончание сушки определяют по ломкости листовых черешков.

Внешние признаки

Цельное сырье. Листья цельные или частично измельченные, простые, черешковые, длина листовой пластинки до 15 см, ширина до 10 см; округло- или широкояйцевидные, с острой верхушкой и сердцевидным основанием; край неравномерно выемчато-зубчатый; сверху голые, снизу плотно и мягко беловойлочные. Листья не должны быть слишком молодыми, не должны иметь густого опушения на верхней стороне листовой пластинки.

При рассмотрении сырья под лупой (10Ч) или стереомикроскопом (16Ч) видно, что верхняя сторона листовой пластинки голая, местами на жилках расположены длинные тонкие спутанные волоски; нижняя сторона листа беловойлочная от обилия спутанных длинных волосков. Черешки листьев длиной до 5 см, тонкие, округлые или полукруглые в сечении, ребристые, сверху желобоватые с войлочным опушением. Цвет листьев с верхней стороны зеленый или желтовато-зеленый, иногда с коричневато-фиолетовыми или фиолетовыми пятнами, с нижней стороны - беловато-серый или зеленовато-серый; черешков - коричневато-зеленый, желтовато-коричневый или фиолетово-зеленый. Запах отсутствует. Вкус водного извлечения слабо-горьковатый с ощущением слизистости.

Измельченное сырье. Кусочки листьев различной формы, проходящие сквозь сито с размером отверстий 7 мм.

При рассмотрении листьев под лупой (10Ч) или стереомикроскопом (16Ч) видны кусочки листьев, иногда с редкозубчатым краем и почти черными кончиками зубцов, голых и зеленых или желтовато-зеленых с извилисто-морщинистой поверхностью, иногда с коричневато-фиолетовыми или фиолетовыми пятнами с одной стороны и беловойлочно-опушенных или голых (волоски опали при измельчении) с беловато-серой, зеленовато-серой, реже коричневато-желтой мелкоямчатой поверхностью с другой стороны; кусочки коричневато-зеленых и фиолетово-зеленых черешков.

Цвет измельченного сырья светло-зеленый, зеленый, беловато-серый, серовато-зеленый, с желтовато-зелеными, коричневато-зелеными, светло-коричневыми или фиолетовыми вкраплениями. Запах отсутствует. Вкус водного извлечения слабо-горьковатый с ощущением слизистости.

Примеси:

А) Лопух войлочный (Arctium tomentosum Mill.). Молодые прикорневые листья лопуха войлочного простые, цельные, длинночерешковые, образуют розетку; яйцевидной формы, с тупой верхушкой или с остроконечием, сердцевидным основанием и цельнокрайние или с расставлено зубчатым краем. Сверху листья - голые или слегка опушенные; снизу - с беловато-войлочным опушением. Отчетливо видна широкая главная жилка. При рассмотрении листьев под лупой (10Ч) или стереомикроскопом (16Ч) видно, что верхняя сторона листовой пластинки покрыта прижатыми волосками; нижняя - с густо, серовато- или беловато-паутинисто-войлочным опушением и желтыми сидячими железками. Цвет листьев с верхней стороны зеленый, с нижней - серовато-зеленый; черешков - светло-зеленый или серовато-зеленый.

Б) Лопух большой (Arctium lappa L.). Молодые прикорневые листья лопуха большого простые, цельные, длинночерешковые, образуют розетку; широко-сердцевидно-яйцевидной формы, с тупой верхушкой, сердцевидным или выемчатым основанием и мелко выемчато-зубчатым краем или цельнокрайние. Сверху листья - голые или с редкими короткими волосками; снизу - опушенные.

При рассмотрении листьев под лупой (10Ч) или стереомикроскопом (16Ч) видно, что верхняя сторона листовой пластинки покрыта редкими короткими волосками; нижняя - с серовойлочным опушением и рассеянными желтыми сидячими железками. Цвет листьев с верхней стороны зеленый, с нижней - серовато-зеленый; черешков - зеленовато-коричневый.

В) Белокопытник холодный (Petasites frigidus (L.) Fries).

Прикорневые (настоящие) листья белокопытника холодного простые, длинночерешковые, образуют прикорневую розетку, треугольно-сердцевидные, заостренные, 3 - 15 см длиной и почти такой же ширины. По краям глубоко выемчато-зубчатые, почти лопастные. Сверху листья - почти голые, снизу -- с войлочным опушением.

При рассмотрении сухих листьев под лупой (10Ч) или стереомикроскопом (16Ч) видно, что верхняя сторона листовой пластинки слегка паутинисто-пушистая или почти голая, нижняя - плотно серовато-войлочная.

Цвет листьев с верхней стороны зеленовато-коричневый, с нижней - серо-зеленый или серо-коричневый; черешков - серо-зелено-коричневый.

Г) Белокопытник гладкий (сияющий) (Petasites radiatus (J. F. Gmel.)).

Настоящие (прикорневые) листья белокопытника гладкого простые, цельные, крупные, длинночерешковые, треугольно-почковидные, коротко заостренные, широкозубчатые, 5 - 15 см длиной и 10 - 25 см шириной, совершенно голые.

При рассмотрении листьев под лупой (10Ч) или стереомикроскопом (16Ч) видно, что верхняя сторона листовой пластинки голая, нижняя -- с редким клочковатым пушком.

Цвет листьев зеленый, сухих листьев с верхней и нижней стороны - зеленовато-коричневый или серовато-коричневый; черешков - темно-коричневый.

Микроскопические признаки

Цельное сырье, измельченное сырьё.

-эпидерма верхней стороны листа: многоугольные клетки с прямыми или четковидно-утолщенными боковыми стенками. Над жилками эпидермальные клетки вытянуты, остальные - изодиаметрические. Кутикула толстая, морщинисто-складчатая, над жилками продольно-складчатая.

- эпидерма нижней стороны листа: извилистые стенки, покрытые толстой кутикулой, устьица аномоцитного типа, расположены на верхней и нижней стороне листа, с нижней стороны их больше (амфистоматический лист), и они погружены в мезофилл (погруженные устьица). Под эпидермисом видна аэренхима.

- аэренхима однорядными цепочками с крупными воздухоносными полостями.

- опушение с двух сторон листа: простые бичевидные волоски и волоски со спавшимися стенками, имеются фрагменты эпидермиса нижней стороны листа характерного строения, но без волосков (опали при измельчении), при этом видны округлые места их прикрепления.

Рисунок 1- Мать-и-мачехи обыкновенной листья (Микроскопия)

Верхний (1) и нижний эпидермис (2) с устьичными криптами из 4 - 5 клеток и погруженными устьицами (аномоцитный тип); 3 - морщинисто-складчатая кутикула верхнего эпидермиса; 4 -- аэренхима; 5, 6 - место прикрепления волоска; 7 -- бичевидные волоски; 8 - основание волоска (640Ч)

Определение основных групп биологически активных веществ

1. Тонкослойная хроматография

Приготовление растворов

Раствор стандартного образца (СО) рутина. Около 0,001 г рутина (рутина тригидрата) растворяют в 10 мл спирта 96%. Срок годности раствора не более 3 мес при хранении в прохладном, защищенном от света месте.

Дифенилборилоксиэтиламин раствор 1% в спирте 96%. 1,0 г дифенилборилоксиэтиламина (дифенилборной кислоты аминоэтилового эфира) растворяют в 100 мл спирта 96%. Срок годности раствора не более 3 мес при хранении в прохладном, защищенном от света месте.

Испытуемый раствор: 1,0 г сырья + 10 мл спирта нагревают на водяной бане с обратным холодильником 10 минут.

Хроматограмма: раствор рутина - пятна желтого цвета; испытуемый раствор: зона 1 - две желтовато-серые зоны адсорбции, зона 2 (над зоной 1) - две голубовато-серые зоны при этом одна зона в два раза шире. После нагревания и обработки дифенилборилоксиэтиламина раствором 1% в спирте 96% и просматривают в УФ-свете при длине волны 365 нм. На хроматограмме испытуемого раствора должны обнаруживаться (снизу вверх от линии старта): две зоны с желтой флуоресценцией; зона с голубой флуоресценцией, почти не разделенная с одной из зон желтого цвета; две зоны с голубой флуоресценцией.

2. Извлечение: 10,0 г + 200 мл воды кипятят на плитке в течение 30 мин (2 раза), водные извлечения центрифугируют с частотой вращения 5000 об/мин в течение 10 мин и декантируют в мерную колбу вместимостью 500 мл через 5 слоев марли, вложенной в стеклянную воронку диаметром 55 мм и предварительно промытую водой.

а) К 10 мл приготовленного раствора прибавляют 30 мл спирта 96% и перемешивают; выпадают хлопья полисахаридов.

б) С раствором карбазола проявляется красно-фиолетовое окрашивание (галактуроновая кислота).

Влажность

Цельное сырье, измельченное сырье - не более 13%.

Зола общая

Цельное сырье, измельченное сырье - не более 20%.

Зола, нерастворимая в хлористоводородной кислоте

Цельное сырье, измельченное сырье - не более 10%.

Измельченность сырья

Цельное сырье: измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 2 мм, - не более 5%. Измельченное сырье: частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями размером 7 мм, - не более 5%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, - не более 5%.

Посторонние примеси

- потемневшие черно-коричневые листьями с ржавчиной. Цельное сырье, измельченное сырье - не более 8%.

Органическая примесь. Цельное сырье, измельченное сырье - не более 2%.

Минеральная примесь. Цельное сырье, измельченное сырье - не более 1%. [1]

Химический состав:



Хранение. В сухом месте на стеллажах, упаковав в мешки или тюки. Срок годности до 3 лет.

Фармакологические свойства. Препараты мать-и-мачехи оказывают отхаркивающее, противовоспалительное, мягчительное и дезинфицирующее действие. Противовоспалительное действие препаратов мать-и-мачехи обусловлено слизями. Механизм действия основан на том, что слизи образуют защитную пленку, предохраняющую эпителий от раздражающего влияния холода, бактерий, вирусов, раздражающих ингредиентов пищи. При этом снижается активность воспалительных цитокинов, регенерирует поврежденный эпителий, нормализуются его функции и движения ресничек.

Противовоспалительное действие усиливают каротиноиды и дубильные вещества. Сумма полисахаридов мать-и-мачехи на экспериментальных моделях воспаления дает отчетливый противовоспалительный эффект, наиболее выражено антиэкссудативное действие.

Лекарственные средства. Листья, настой, гранулы. Входит в состав грудных и потогонных сборов.

Применение:

1.2 Методика экстракции полисахаридов из листьев мать-и-мачехи

Количественное определение

Цельное сырье, измельченное сырье: сумма полисахаридов и свободных сахаров в пересчете на глюкозу - не менее 10%.

Приготовление растворов.

Натрия гидроксида раствор 40%. 40,0 г натрия гидроксида растворяют в 60 мл воды в мерной колбе вместимостью 100 мл. Охлаждают под струей холодной воды до полного остывания, доводят объем раствора в колбе водой до метки и перемешивают. Раствору дают отстояться и прозрачную жидкость сливают с осадка. Срок годности раствора 6 мес. при хранении в упаковке из стекла укупоренной резиновой пробкой.

Натрия карбоната раствор 20%. 20,0 г натрия карбоната безводного растворяют в 60 мл воды в мерной колбе вместимостью 100 мл, доводят объем раствора водой до метки и перемешивают. При необходимости фильтруют. Срок годности раствора 2 мес. при хранении в упаковке из стекла укупоренной резиновой пробкой.

Пикриновой кислоты раствор 1%. 1,0 г пикриновой кислоты растворяют в 50 мл спирта 96% в мерной колбе вместимостью 100 мл, доводят объем раствора спиртом 96% до метки и перемешивают. Хранят в упаковке из стекла с притертой пробкой, в защищенном от света месте, вдали от огня.

Содержание суммы полисахаридов и свободных сахаров в пересчете на глюкозу в абсолютно сухом сырье в процентах (Х) вычисляют по формуле:

где А - оптическая плотность раствора В;

- удельный показатель поглощения комплекса глюкозы с пикриновой кислотой при длине волны 470 нм, равный 273,24;

a - навеска сырья, г;

W - влажность сырья, %

На рисунке 2 представлена схема методики количественного определения полисахаридов в листьях мать-и-мачехи:

Рисунок 2. Методика определения полисахаридов

1.3 Биологически активные вещества мать-и-мачехи

Основным компонентом БАВ является слизь. При ее кислотном гидролизе образуется глюкоза, галактоза, пентозы и уроновые кислоты. Листья и соцветия содержат горечи, тритерпеновые сапонины, органические кислоты, инулин, декстрин, каротиноиды, дубильные вещества. В состав летучей фракции, полученной методом газовой хроматографии, входят следующие соединения (табл.1):

Таблица 1

Компонентный состав летучей фракции листьев мать-и-мачехи (Tussilago farfara L.)

В химический состав также входят жирные кислоты (табл. 2):



Таблица 2

Результаты получения жирнокислотного состава листьев, цветков и корней мать-и-мачехи

биологический фармакогностический мать мачеха инулин



Глава 2. Инулин - один из полисахаридов мать-и-мачехи

2.1 Общая характеристика

Инулин (C6H10O5) n - это полисахарид природного происхождения, синтезируемый в большом количестве растениями из семейства сложноцветных. По химическому строению он является цепочкой из олигомеров фруктозы (от 10 до 36) в фуранозной форме (в, D-фруктофураноза) и одного остатка глюкозы в пиранозной форме (б, D-глюкопираноза), соединенных между собой в-2,1 гликозидными связями (рис.2). Молекулярная масса инулина 5000 - 6000Да. Подвергаясь кислотному или ферментативному гидролизе образует D-фруктозу и небольшое количество глюкозы. Инулин, а также промежуточные продукты его расщепления (инулиды), не обладают восстанавливающими свойствами.

Основная функция в растениях - запасной углевод [12; 16]. Он синтезируется в процессе фотосинтеза в листьях растений и накапливается в стеблях и корнях. В клетке инулин находится в вакуолях в виде сферокристаллов (рис. 2).

Рисунок 2 - Структурная формула инулина

Под влиянием низких температур полисахарид подвергается ферментному гидролизу инулиназой до олиго- и моносахаров, которые встраиваются в клеточные мембраны, оказывая тем самым защитное действие на растительные клетки.

2.2 Методики выделения и очистки инулина из лекарственного растительного сырья

В промышленности выделяют следующие растительные источники инулина - топинамбур, цикорий.

Например, из клубней топинамбура инулин получают следующими способами: из размельченных клубней топинамбура при помощи физико-механического отделения водорастворимых веществ от нерастворимых в воде волокнистых веществ клубней получают сок, который нагревают до 80-85°С в течение 1-3 мин и фильтруют, при этом извлекают белковые и окрашенные вещества. Выделение водорастворимых соединений от нерастворимых в воде волокнистых веществ клубней осуществляют сразу через 5-10 мин после измельчения последних. После чего образовавшийся фильтрат сока очищают от высокомолекулярных веществ инулиновой природы с молекулярной массой более 6500 Да и коллоидно-дисперсных веществ при помощи ультрафильтрации на полых волокнах. Полученный концентрат разбавляют водой, фильтруют. Пермеат после ультрафильтрации и пермеат после диафильтрации объединяют и проводят нанофильтрацию, пропуская объединенный раствор через полунепроницаемую мембрану с порогом задерживания 4500 Да. При этом в концентрате накапливается инулин, а низкомолекулярные и неорганические балластные вещества переходят в ультрафильтрат. Инулинсодержащий раствор осветляют и адсорбируют при помощи добавленного в раствор активированного С, который контактирует с раствором при температуре 50-60°С в течение 30-40 мин, центрифугируют. Обесцвеченный раствор упаривают и из полученного концентрированного раствора при температуре 4°С кристаллизуют инулин.

Известен другой метод получения инулина и других фруктаносодержащих продуктов из топинамбура. В заявленном способе клубни топинамбура моют в емкости с водой, инспектируют, затем режут на ломтики, после чего ломтики высушивают. Затем измельчают в муку. Муку перемешивают в горячей воде с температурой 50-60°С до получения однородной консистенции без комков. Затем образовавшуюся суспензию с соотношением компонентов 1:4 подогревают до 80-85°С и выдерживают 1-4,5 ч. для экстракции фруктозанов, охлаждают до температуры 50°С и отделяют через фильтрующую ткань или центрифугированием твердую фазу (шрот) от жидкой фазы. Фильтрат очищают от красящих веществ активным осветляющим С в смеси с перлитом в соотношении 1:1. Отработанный уголь и перлит также отделяют фильтрованием через ткань и затем проводят нанофильтрацию полученного раствора, который для выделения высокомолекулярных инулинов пропускают через полимерные полупроницаемые мембраны с порогом задержания частиц более 4000 Дa. После выделения концентрата, в котором содержатся высокомолекулярные инулин, при последующей кристаллизации для получения фруктозанов используют неутилизируемые отходы, например пермеат - раствор фруктозанов, который получают из шрота при гидромодуле 1:1 посредством проведения дополнительной экстракции и маточный раствор. Растворы объединяют и обесцвечивают активированным С, который добавляют к объединенному раствору с последующим нагревом последнего до температуры 50°С и выдержкой в течение 1 часа при периодическом перемешивании. По окончании процесса обесцвечивания проводят фильтрацию под вакуумом, пропуская обесцвеченный раствор через ткань, на которую нанесен слой перлита. Обесцвеченный раствор фруктозанов упаривают под вакуумом при остаточном давлении 120 мм рт.ст. и температуре 60°С, а затем высушивают на распылительной сушилке и получают мелкодисперсный порошок фруктозанов (содержание фруктозанов составляет не менее 85%).

Существует способ получения инулин-пектинового концентрата в порошке для медицинских и пищевых целей из высушенного сырья, заключающийся в том, что проводят водное экстрагирование из порошка сухих клубней топинамбура фракций инулина и водорастворимого пектина, экстрагирование пектинов водным раствором кислоты лимонной из оставшегося сырья, кристаллизацию и осаждение инулина и пектинов.

К наиболее перспективным способам получения инулина можно отнести использование электромагнитных полей сверхвысоких частот, инактивирующее воздействие которых на ферментные системы позволит исключить применение химических реагентов для инактивации окислительных ферментов.

2.3 Применение инулина в медицине и фармации

По современной классификации инулин - это биологически активная добавка (БАД) на основе натурального полисахарида, который на 95% состоит из фруктозы и относится к пребиотическим веществам.

Инулин считается растворимым диетическим волокном и относится к функциональным ингредиентам. Благодаря тому, что полисахарид не абсорбируется в отделах ЖКТ, а ферментируется микрофлорой толстой кишки, регулярное использование инулина в составе продуктов питания благоприятным образом влияет на функционирование организма:

- формирует нормальную микрофлору кишечника и предотвращает дисбиоз, что ведет к повышению устойчивости к бактериальной и вирусной инфекции органов пищеварения;

? устраняет развитие инсулинезависимого диабета, нормализуя процессы метаболизма у больных сахарным диабетом;

? стабилизирует углеводный обмен - в кислой среде желудочного сока гидролизуется с образованием фруктозы, которая усваивается организмом без инсулина, снижая чувство голода;

? нормализует жировой обмен - снижает концентрацию холестерина и триглицеридов в крови, что предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Активирует утилизацию жиров, при этом снижается избыточная масса тела;

? стабилизирует содержание сахара в крови, которое ведет к снижению уровня глюкозы и работы поджелудочной железы;

- нормализует метаболизм - в отличии от неутилизированной глюкозы, которая превращается в продукты жирового обмена, фруктоза полностью используется организмом, предотвращая развитие ожирения, атеросклероза сосудов, ишемической болезни сердца, артериальной гипертонии;

- оказывает комплексное влияние на функциональную активность печени. Улучшая утилизацию глюкозы, он стимулирует процессы синтеза белка, холестерина, желчных кислот. Инулин, за счет обезвреживания токсических веществ в кишечнике и крови, значительно разгружает печень и сохраняет ее потенциал в борьбе с различными заболеваниями и факторами воздействия внешней среды.

В настоящее время в Российской Федерации зарегистрированы следующие БАД, содержащие инулин (табл. 3):



Таблица 3

Биологически активные добавки на основе инулина

Название	Состав	Форма выпуска	Область применения	Рекомендации по применению
«Инулин Форте Эвалар»	Состав: инулин, джимнемы экстракт, МКЦ, аэросил, стеарат кальция или магния. Содержание биологически активных веществ в 1 таб., не менее: инулин 250 мг/таб. массой 0,52 г или 500 мг/таб. 1 г.	Таблетки 0,52 г или 0.1 г. Таблетки, покрытые оболочкой, 0,52 г или 0.1 г. 100 таблеток во флаконе, по 1 флакону в пачке картонной.	Рекомендован в качестве биологически активной добавки к пище - источника инулина.	Взрослым по 2 таблетки массой 0,52 г или по 1 таблетке массой 1,0 г 2 раза в день во время еды. Продолжительность приема - 25 дней. Рекомендуется регулярный прием с 5-дневным перерывом. Не является лекарством.
«Нормоспектрум»	Инулин; олигофруктоза; мультипробиотический комплекс бифидобактерий и лактобацилл - 9 штаммов, относящихся к видам B. bifidum, B. longum, B. adolescentis, L. plantarum, L. acidophilus, L. casei; премикс витаминно-минеральный, стандартизованный по составу (витамины: Е, С, В1, В2, В6, В12, никотинамид, пантотеновая кислота, фолиевая кислота, биотин; минеральные вещества: цинк, селен). Содержание бифидобактерий -- не менее 1 Ч 108 КОЕ/г, лактобацилл -- не менее 1 Ч 107 КОЕ/г	Капсулы. 10 капс. в блистере из ПВХ/алюминиевой фольги. По 3 блистера помещены в картонную пачку.	Комплексный синбиотик, сочетающий в себе полезные свойства бифидобактерий и лактобацилл, витаминов, минералов и растворимых пищевых волокон. Способствует нормализации микрофлоры кишечника, улучшает функциональное состояние ЖКТ, способствует нормализации обмена веществ, восполняет недостаток витаминов и минералов, повышает неспецифическую резистентность организма.	Внутрь, во время еды, запивая питьевой водой. Взрослым и детям старше 14 лет - по 1-2 капсулы 2-3 раза в день. Продолжительность приема -- 20 дней. Прием можно повторять 2-3 раза в год.
«Закофальк»	Активные вещества: кальция бутират307 мг (соответствует 250 мг масляной кислоты) инулин 250 мг	Таблетки,1,36 г. 30 табл. в упаковке.	Является комбинированным препаратом инулина и масляной кислоты и служит их дополнительным источником. Инулин способствует росту бактерий, необходимых организму, и создает в кишечнике питательную среду. Масляная кислота питает клетки слизистой оболочки нашей толстой кишки энергетическими веществами и помогает им быть здоровыми. Образуется путем расщепления неперевариваемых углеводов, которые поступают в организм с пищей.	Внутрь, до еды, не разжевывая. Взрослым -- по 3-4 табл. в день. Длительность приема не менее 30 дней. В зависимости от исходного уровня дефицита масляной кислоты и инулина, возможно уменьшение количества принимаемых таблеток до 1-2 в день.

Заключение

В заключении хотелось бы отметить, что в настоящее время отмечается существенно возросший интерес к БАВ, получаемым из лекарственных растений. Одним из наиболее популярных является инулин, который проявляет пребиотические свойства и применяется в медицине как компонент БАДов или вспомогательное вещество для производства лекарственных форм.

Анализ литературных данных показал, что основным источником инулина являются растения из сем. сложноцветных: цикорий, топинамбур. Кроме этого полисахарид содержится в качестве запасного веществе в фармакопейном растении мать-и- мачеха.

По химическому строению инулин - это полисахарид, состоящий из D-фруктозы, легко растворимый в горячей и трудно растворимый в холодной воде. К наиболее перспективным способам получения инулина из лекарственного растительного сырья относится использование электромагнитных полей вместо экстракционных методов.

Таким образом, инулин является ценным БАВ, важнейшим пребиотиком и сорбентом.



Список литературы

1. Государственная фармакопея Российской Федерации. - XIV изд. М., 2016.

2. Государственный реестр лекарственных средств России

3. Дьякова, Н.А. Одуванчик лекарственный - перспективный источник инулина/ Н.А. Дьякова, А.А. Мындра, Т.Г. Шушунова и др. // Сельскохозяйственный журнал. - 2016. - №9. - С. 67-71.

4. Кацуба, И.К. Исследование жирнокислотного состава листьев, цветков и корней мать-и-мачехи обыкновенной / И.К. Кацуба, В.С. Кисличенко, Е.Н. Новосел // Научные ведомости БелГУ. Серия: Медицина. Фармация. - 2013. - №18 (161). - С. 247-250.

5. Косюра, С.Д. Применение масляной кислоты и инулина в практике гастроэнтеролога / С.Д. Косюра, Г.Г. Тополян, И.Г. Федоров и др.// Лечебное дело. - 2015. - №3. - С. 36-41.

6. Кузьменко, А.Н. Изучение состава растительного лекарственного сбора методом газо-жидкостной хроматографии с хромато-масс-спектрометрическим детектированием /А.Н. Кузьменко, Е.Б. Пашкова, А.В. Пирогов и др.// Вестник Московского университета. Серия 2. Химия. - 2010. - №2. - С. 132-138.

7. Куркин, В.А. Фармакогнозия: Учебник для студентов фармацевтических вузов. - Самара: ООО «Офорт», ГБОУ ВПО «СамГМУ», 2004. - 1180 с.

8. Лисовой, В.В. Современные способы производства инулина из растительного сырья / В.В. Лисовой, Т.В. Першакова, А.Г. Купин и др. // Научный журнал КубГАУ - Scientific Journal of KubSAU. -2016. - №118. - С. 1363-1367.

9. Литвяк, В.В. Морфологические, структурные и дегидратационные свойства инулина «Raftilin gr» / В.В. Литвяк, Н.Д. Лукин, А.А. Михайленко и др. // Вестник Казанского технологического университета. 2015. - № 1 - С.94-99.

10. Митрофанова, И.Ю. Перспективы применения инулина в медицинской и фармацевтической практике / И.Ю. Митрофанова, А.В. Яницкая, Ю.С. Шуленина // Вестник новых медицинских технологий. - 2012. - №2. - С. 45-46.

11. Муцаев, Р.В., Алексанян И.Ю., Титова Л.М. Способы получения инулина из растительного сырья / Р.В. Муцаев, И.Ю. Алексанян, Л.М. Титова // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2015. - № 10-3. - С. 433-436.

12. Назаренко М.Н. Изменение инулина в клубнях топинамбура при хранении / М.Н. Назаренко, Т.В. Бархатова, М.А. Кожухова и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2013. - №10(094). - IDA [article ID]: 0941310017.

13. Самылина И.А., Сорокина А.А. Атлас лекарственных растений и сырья / под ред. И.А. Самылиной. - М.: Авторская академия, 2012. - 218 с.

14. Титова, Л.М. Технология инулина: основные тенденции развития отрасли и спорные вопросы / Л.М. Титова, И.Ю. Алексанян // Пищевая промышленность. - 2016. - №1. - С. 46-51.

15. Урьяш, В.Ф. Влияние воды на физико-химические свойства олигомерного полисахарида инулина / В.Ф. Урьяш, Н.Ю. Кокурина, В.Н. Ларина, А.Е. Груздева // Вестник Московского университета. Серия 2. Химия. - 2016. - №5. - С. 321-329.

16. Фармакогнозия: Учебник / Д.А. Муравьева, И.А. И.А. Самылина, Г.П. Яковлев. - 4-е. изд., перераб. и доп. - М.: Медицина, 2002. - 656 с.

Размещено на allbest.ru

...