Средства размещения туристов в гостинице

Понятие средства размещения туристов, сущность и особенности коллективных и индивидуальных средств размещения. Требования к гостиницам категории 5 звезд и делового назначения: техническое оснащение номеров, помещения для предоставления услуг питания.

Рубрика Спорт и туризм
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 15.05.2014
Размер файла 11,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Классификация средств размещения

размещение турист гостиница

Средства размещения туристов - любой объект, предназначенный для проживания туристов (гостиница, отель, туристическая база и т. п.)

Средства размещения, согласно Постановлению Госстандарта Российской Федерации от 9 июля 1998 г., подразделяются на коллективные и индивидуальные.

Коллективными средствами размещения являются гостиницы (в том числе квартирного типа), мотели, клубы с проживанием, пансионаты, меблированные комнаты, общежития, специализированные средства размещения: санатории, профилактории, дома охотника (рыбака), конгресс-центры, общественные средства транспорта (поезда, круизные суда, яхты), наземный и водный транспорт, переоборудованный под средства размещения для ночлега, кемпинги (площадки для кемпинга, автофургонов).

Индивидуальные средства размещения - средства размещения общей площадью спальных помещений не более 500 м. кв., используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для предоставления услуг размещения.

К индивидуальным средствам размещения относят: гостевые комнаты, шале, бунгало, стационарные фургоны.

Индивидуальные средства размещения ? это собственные жилища (квартиры, виллы, особняки, коттеджи, в том числе и апартаменты таймшера, комнаты, арендуемые у частных лиц или агентств, помещения, предоставляемые бесплатно родственниками или знакомыми) используемые посетителями-резидентами в качестве временного места пребывания.

Требования к гостиницам категории 5 звезд

Оборудование и мебель соответствующие функциональному назначению помещения

Зона приема (рецепция) :

- с минимальной площадью 50 кв. м, если количество номеров менее чем 50

- дополнительная площадь 1, 0 кв. м на каждый номер более 50

Служба приема и зона отдыха:

-мебель (кресла, диваны, стулья, столы, журнальные столики) ;

-специальное покрытие пола: гранит, мозаика, облицовочная плитка

-мебель для отдыха гармонирующая, изготовленная по заказу, исключительного дизайна;

-украшение пола и стен из натуральных материалов наивысшего качества;

-живые цветы и декоративные растения;

-декоративные элементы оформления интерьера и картины в авторском исполнении, соответствующие общему стилю помещения;

-осветительные приборы исключительного дизайна по индивидуальному заказу, гармонирующие с общим стилем помещения и обеспечивающие достаточное освещение (не менее10 Вт/м2)

Ковры или ковровое покрытие в зонах отдыха и коридорах

Сейф для хранения ценностей туристов в зоне приема

Информационные и рекламные материалы, в том числе на иностранных языках, в зоне приема или в холлах на этажах

Регистрация с использованием современного технического оборудования (если количество номеров более 30)

Холлы (салоны) на этажах

Номерной фонд

Мест в одно- и двухместных номерах не меньше 100%.

Жилая площадь однокомнатных номеров (без учета площади санузла, коридора и балкона) :

- одноместные - 14 кв. м;

- двухместные - 16 кв. м

Многокомнатные номера (апартаменты), имеющие по меньшей мере: гостиную площадью не менее чем 16 м2, спальню с санузлом (ванна, душ, умывальник, унитаз), коридор с дополнительным туалетом. Количество - не менее 5% от общего количества номеров

Все номера с особой звукоизоляцей стен, дверей и окон, которая полностью предотвращает проникновение постороннего шума с улицы и гостиничных помещений

Техническое оснащение номеров

Замок повышенной секретности в дверях с внутренним предохранителем

Глазок в дверях

Охранная сигнализация или электронные средства контроля за безопасностью номера

Освещение:

- общее освещение комнаты;

- светильник около каждой кровати;

- лампа, для освещения рабочего места (стола)

- выключатель дистанционного управления общего освещения около изголовья кровати (в новых и реконструируемых гостиницах)

Электрические розетки:

- с указанием напряжения;

- не меньше двух на комнату;

- в санузлах;

- для подключения к интернету;

- разнопазовые

Телевизор - цветной в каждом номере с приемом программ основных телекомпаний мира и гостиничного видеоканала, с дистанционным управлением

Радиоприемники или другая возможность приема радиопрограмм во всех номерах

Мини-бар во всех номерах

Мини-сейф во всех номерах

Помещения для предоставления услуг питания

Ресторан, несколько залов, отдельные кабинеты; количество столов не менее 75% от количества номеров; класс обслуживания - не ниже чем «высший»

Банкетный зал, возможно такой, который можно трансформировать в конференц-зал

Бар

Дополнительный бар в зоне приема

Услуги

Служба приема (круглосуточно)

Швейцар

Подноска багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно - обязательно

Ежедневная уборка номера горничной с контролем его состояния в течение дня

Заправка кроватей горничной

Смена постельной белья ежедневно или по желанию гостя

Смена полотенец ежедневно или по желанию гостя

Стирка с возвратом белья в течение 12 часов

Глажка в течение часа, в т. ч. в выходные дни

Чистка одежды (химчистка)

Мелкий ремонт одежды

Чистка обуви персоналом гостиницы

Услуги секретаря, стенографиста, переводчика, посыльного

Предоставление в пользование (самостоятельное или при участии обслуживающего персонала) компьютеров, электронных средств связи, видео-, аудиооборудования

Хранение ценностей в сейфе администрации

Хранение багажа

Обмен валюты круглосуточно

Прием кредитных карточек

Организация встреч и проводов (в аэропорту, на вокзале и т. п.)

Вызов такси

Аренда (прокат) автомобиля

Парковка автомобиля гостя персоналом гостиницы и доставка автомобиля гостя из гаража (со стоянки) к подъезду

Бронирование билетов на различные виды транспорта

Бронирование или продажа билетов в театр и на другие развлекательные мероприятия

Туристические услуги (туристическая информация, экскурсии, гиды-переводчики и т. п.)

Прокат спортивного инвентаря и инвентаря для отдыха для гостиниц, расположенных в курортно-рекреационной зоне

Вызов скорой помощи, пользование аптечкой первой помощи

Требования к гостиницам делового назначения

Все гостиницы можно условно поделить на две основные категории - делового назначения и для отдыха. В зависимости от категории, ко всем отелям предъявляются определенные нормы и требования.

Функциональные требования к бизнес-гостиницам:

расположенность вблизи административных и других центров городов, необходимость в озелененной территории отсутствует;

преобладание одноместных номеров;

обязательное наличие рабочей зоны;

наличие кабинетов для совещаний;

хорошая изоляция номеров от внешних раздражителей, которые смогут помешать работе.

Общественные помещения, по требованию проживающих, должны иметь:

1. телеграф, телефакс, телетайп;

2. помещения для совещаний, проведения выставок продукции и т. д. ;

3. зал для заседаний, банкетов, совещаний с дополнительным входом через улицу;

4. помещения для работы секретарей с техникой;

5. отделение банка.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Классификация средств размещения в России и в зарубежных странах. Характеристика сети отелей "Хилтон" и "Марриотт". Сравнительный анализ программ лояльности в отелях "Хилтон" и "Мариотт". Совершенствование приема и размещения туристов в гостиницах.

    курсовая работа [110,6 K], добавлен 24.06.2015

  • Средства размещения туристов и понятие гостевого дома. Общие требования к средствам размещения, роль средств размещения в туризме, гостевые дома как один из их видов. Отличия гостевого дома от гостиницы, особенности его создания, ценовая политика.

    курсовая работа [26,0 K], добавлен 19.11.2012

  • Понятие и основные функции служб приема и размещения в гостинице. Особенности, эффективные приемы и методы размещения туристских групп. Рекомендации по совершенствованию технологии приёма и размещения туристских групп на примере гостиницы "Зори Урала".

    курсовая работа [65,9 K], добавлен 20.02.2013

  • Особенности приема и размещения туристских групп и индивидуальных туристов. Требования к персоналу службы приема и размещения. Типы конфликтов, характерные для данной службы, их профилактика. Организация обслуживания в службе приема и размещения.

    курсовая работа [53,8 K], добавлен 09.03.2012

  • Особенности предоставления гостиничных услуг. Изучение понятия и типологии средств размещения. Классификация гостиничных предприятий по месторасположению, продолжительности работы, обеспечению питанием, уровню комфорта и по вместимости номерного фонда.

    курсовая работа [43,5 K], добавлен 12.05.2013

  • Рассмотрение деятельности подразделения приема и размещения гостиницы. Изучение порядка регистрации и размещения гостей. Особенности регистрации туристских групп, иностранных туристов. Описание правил расчета оплаты за проживание. Оказание перечня услуг.

    реферат [28,7 K], добавлен 25.06.2015

  • Оценка гостиниц и других средств размещения по категориям. Классификация средств размещения. Типология и классификация гостиниц. Номерной фонд. Требования к гостиницам и другим средствам размещения. Особенности системы классификации гостиниц в РФ.

    курсовая работа [68,6 K], добавлен 15.11.2007

  • Характеристика средств размещения. История развития средств размещения в России. Виды номеров. Анализ средств размещения Хабаровска и хабаровского края и его проблемы развития. Общие требования и использование средств размещения во внутреннем туризме.

    курсовая работа [47,7 K], добавлен 11.12.2008

  • Классификация индивидуальных средств размещения: гостевые комнаты, шале, бунгало, стационарные фургоны. Условия и преимущества сотрудничества индивидуальных средств размещения с департаментом комплексного развития курортов и туризма Краснодарского края.

    дипломная работа [701,1 K], добавлен 20.09.2012

  • Основные цели, стратегии и функции службы приема и размещения гостиницы. Правилам предоставления гостиничных услуг. Особенности регистрации и организации питания иностранных гостей. Исследование особенностей обслуживания иностранных туристов в отеле.

    курсовая работа [237,7 K], добавлен 14.06.2014

  • Организационная структура службы приема и размещения. Операционный процесс обслуживания. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице, регистрации и размещения гостей. Технология и организация службы приема и размещения на примере гостиницы "Жасмин".

    курсовая работа [100,6 K], добавлен 12.05.2015

  • Государственная система классификации гостиниц и других средств размещения. Специализация номеров в отелях. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Задачи и функции вспомогательного персонала службы размещения гостиницы, правила регистрации.

    шпаргалка [38,5 K], добавлен 27.11.2009

  • Классификация средств размещения туристов. Характеристика здания гостиницы. Состав помещений гостиницы. Жилая часть гостиницы и ее обслуживание. Системы жизнеобеспечения гостиницы. Структура управления. Штатная структура. Работа основных служб.

    курсовая работа [39,4 K], добавлен 17.05.2004

  • Принципы и критерии мировой классификации средств размещения туристов. Структура и функции службы приема и размещения. Обслуживание клиентов в ООО "Сезон" в зависимости от вероисповедания и национальной принадлежности, суеверий и предрассудов гостей.

    курсовая работа [99,2 K], добавлен 13.11.2015

  • Требования консульства зарубежных стран к пакету документов, предоставляемых для оформления визы в разных странах. Технология бронирования услуг. Виды договоров с гостиницами. Организация питания туристов. Документы для приема иностранной группы.

    отчет по практике [101,4 K], добавлен 01.04.2015

  • Классификация гостиниц. Организация питания в туризме. Технологическая система обеспечения питания туристов. Государственное регулирование туризма в Узбекистане. Понятие и виды деятельности и турагентства. Договорные отношения.

    шпаргалка [84,6 K], добавлен 28.04.2006

  • Современные системы классификации средств размещения. Особенности бизнес-планирования по созданию турбаз. Виды услуг, предоставляемые в средствах размещения. Исследование сегментов потребителей. Материально-техническое оснащение турбазы "Золотые пески".

    дипломная работа [474,4 K], добавлен 09.07.2013

  • Понятие и сущность "Bed and Breakfast", роль и место коллективных средств размещения в туристической системе размещения. Развитие "Bed and Breakfast" в России. Анализ ее использования при развитии туризма на Дальнем Востоке на примере Хабаровского края.

    дипломная работа [219,1 K], добавлен 21.03.2012

  • Особенности гостиничных услуг. Служба приема и размещения. Источники, каналы получения гостиницей запросов на бронирование номеров, разновидности и особенности данного процесса, подтверждение и аннулирование. Категории потребителей гостиничного продукта.

    курсовая работа [39,2 K], добавлен 25.01.2012

  • Характеристика услуг, предоставляемых гостиницами категории "пять звезд". Изучение процесса приема клиентов и современной организации гостиничного обслуживания посетителей. Работа службы приема и размещения в гостинице "Hilton Moscow Leningradskaya".

    курсовая работа [44,4 K], добавлен 07.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.