Анализ компании "Лазурный берег"
Определение основных факторов внешней среды, оказывающих влияние на отель. Характеристика уровня неопределённости внешней среды. Исследование стратегии для взаимодействия с окружающей средой. Рассмотрение основных миссий и целей гостиничного комплекса.
| Рубрика | Спорт и туризм |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 25.05.2015 |
| Размер файла | 14,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Вопрос 1. Какие факторы внешней среды оказывают влияние на отель «Лазурный берег»
С целью выявить и использовать благоприятные возможности для достижения целей отеля «Лазурный берег», избежать при этом угрозы препятствий, необходимо выявить факторы внешней среды, которые оказывают влияние на отель. Основные факторы внешней среды, воздействующие на поведение компании вообще, могут быть разделены на четыре крупные группы:
- политические и правовые;
- экономические;
- социальные и культурные.
Остановимся на каждой группе подробнее.
1. Политические и правовые факторы - это различные факторы законодательного и государственного характера, которые могут влиять на уровень существующих возможностей и угроз в деятельности организации. Таковых по условиям задачи не выявлено.
2. Экономические факторы. Существует множество экономических факторов, которые могут воздействовать на организацию. Например, такие, как насколько доступен кредит, какое влияние оказывают курсы обмена валют, сколько придется заплатить налогов, финансирование за счет получения ссуд и т.д.
Для отеля «Лазурный берег» таким фактором внешней среды является взаимодействие с английским консалтинговым агентством «Кольт», а именно оказание агентством субсидии в размере 36% стоимости.
Более того, инвестиция, внесенная на счет в банке Джорджем Смитт, составляет 20 тыс. долл., что также является фактором внешней среды со знаком «+», так как преследует цель модернизации отеля.
Общая сумма вложений, просчитанная агентством «Кольт» составила 139 тыс. долл. (десять комнат с ванными за 94 тыс. долл.; косметический ремонт спален и общих залов за 35 тыс. долл.; установка системы центрального отопления за 10 тыс. долл.). 36% от 139 тыс. долл. равно 50 тыс. долл. Если к данной сумме прибавить 20 тыс.долл. от отца Мэри Смит, получаем, что 50% (70 тыс.долл.) от предполагаемых вложений в 139 тыс.долл. - это внеплановые в получении финансовые средства.
3. Социальные и культурные факторы формируют стиль жизни, работы, потребления и оказывают значительное воздействие практически на все организации.
В данном случае, рассматривается географический фактор: отель расположен в Италии - мягкий климат, обеспечивающий шестимесячный туристический сезон, позволяющий отелю оставаться открытым в течение всего года. У отеля также хорошая репутация среди потребителей за счет созданного ранее имиджа, отличной кухни и пр.
Вопрос 2. Как Вы охарактеризуете уровень неопределенности внешней среды
Уровень неопределённости внешней среды - это характеристика, обратная относительному количеству известной фирме о своей внешней среде информации и степени уверенности в её точности. На основании данного определения можно сделать вывод, что уровень неопределенности внешней среды для отеля «Лазурный берег» невысокий. В качестве элемента, оказывающего наиболее сильное влияние на уровень неопределенности внешней среды, целесообразно рассматривать нововведения (изменения по внутреннему состоянию здания отеля), т.к. процесс модернизации отеля определяется такими факторами, как быстро меняющийся потребительский спрос, расширение ассортимента услуг, использование коммуникационных и информационных систем, повышение уровня интеллектуального потенциала (за счет консалтинговой поддержки «Кольта») и т.д. Внедрение нововведения всегда предполагает решения в условиях, для которых характерен некоторый уровень неопределенности, неуверенности со стороны внедряющей организации. Однако, как уже было сказано выше, 50 % расходов покрываются за счет внеплановых финансовых средств, а, значит, риск проведения мероприятий уменьшается.
Вопрос 3. Какую стратегию может избрать отель «Лазурный берег» для взаимодействия с окружающей средой
Рыночная стратегия определяется исходя из выбранного рынка и предлагаемых услуг с учетом имеющихся у компании возможностей. Используя матрицу БКГ, изобразим на рис. 3.1. положение отеля «Лазурный берег». Он является «Дойной коровой» - компания с низкими темпами роста и сравнительно небольшой долей рынка. Ситуация усложняется уменьшающимися размерами прибыли и наличием двух внешне успешных конкурентов. По ценовой политике данный вид услуг наиболее доступный и в целом на рынке вполне востребован. Необходимо пересмотреть позиционирование услуг отеля (в частности, условий проживания), удерживая прежних потребителей, но и привлекая новых.
Также необходим жесткий контроль капиталовложений и помощь «Кольта» в контроле финансовых потоков. Отель нуждается в финансировании для поддержания высокой доли динамичного рынка, а также в инвестировании, усовершенствовании технологии и механики реализации туристических услуг для поддержания и увеличения доли рынка.
В целом, при грамотном вложении средств в продвижении отеля компания сможет выйти на желаемый уровень.
Вопрос 4. SWOT анализ
|
Возможности 1.Расширить отель 2.Привлечь клиентов 3.предложить новые услуги |
Угрозы 1.разорение 2.не окупаемость после ремонта 3.провал стратегии |
||
|
Сильные стороны 1.Кухня 2.географическое расположение 3. Игровая комната для детей |
После расширения отеля привлечь больше клиентов как отель для семейного отдыха |
Оценить реальные возможности отеля, сможет ли он окупиться после ремонта |
|
|
Слабые стороны 1.Ветхое здание 2.слабый маркетинг |
Перестроить здание и сделать косметический ремонт, улучшить маркетинговую стратегию |
Уделить больше внимания внутреннему состоянию отеля |
Вопрос .5 Стратегия развития
Усилить позиции на рынке, с помощью улучшения инфраструктуры отеля и его расширения ,расширение услуг, предоставляемых отелем ,чтобы отель на данном рынке смог завоевать лучшие позиции. Для реализации этой стратегии требуются большие маркетинговые усилия. Реализация этой стратегии допускает также осуществление так называемой "горизонтальной интеграции", при которой отель пытается установить контроль над своими конкурентами
Вопрос 6. Миссия и цели
отель стратегия гостиничный окружающий
Миссия-Обеспечить своим Гостям лучшее обслуживание по всему побережью, комфорт, спокойную и изысканную обстановку, создавая атмосферу уюта и благополучия Цель - Занять абсолютное лидерство по показателям качества первоклассного сервиса в индустрии гостеприимства. Для достижения целей в отеле работают высокие профессионалы, приверженные к концепции постоянного совершенства.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Общая характеристика гостиничного комплекса "Шереметев Парк Отель". Анализ внешней и внутренней среды, потребителей, конкурентной среды, доходов предприятия и объема реализации услуг. Организационная структура управления гостиничным комплексом.
отчет по практике [70,3 K], добавлен 27.09.2014Организационная структура отеля. Место гостиницы в социальной и маркетинговой среде. Механизм обслуживания туристов. Анализ внешней и внутренней среды, состояния сервисной деятельности гостиничного предприятия. Предложения по ее совершенствованию.
отчет по практике [282,7 K], добавлен 08.12.2013Анализ труда и заработной платы, объемов продаж и ассортимента услуг, финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Анализ современного рынка туристических услуг Российской Федерации. Общая характеристика анализа внешней среды ООО "Аш Ти Эс Тревэл".
курсовая работа [872,9 K], добавлен 24.12.2014Тенденции развития туристской инфраструктуры Санкт-Петербурга, анализ спроса и предложения на гостиничном рынке. Описание инвестиционного проекта кампании "Исаакиевский отель": стратегия управления и влияние комплекса факторов на доходность гостиницы.
дипломная работа [182,6 K], добавлен 30.03.2011Теоретические аспекты исследования конкурентоспособности предприятия. Конкурентные стратегии в туристическом бизнесе. Характеристика деятельности агентства "Планета". Анализ внешней и внутренней среды турфирмы. Конкурентные позиции турфирм г. Мурманска.
дипломная работа [591,4 K], добавлен 23.11.2012Система мероприятий, направленных на тренировку защитных физиологических механизмов терморегуляции организма. Принципы закаливания, его цель и место в системе физического воспитания детей. Значение факторов внешней среды: воздух, солнечные ванны, вода.
курсовая работа [40,0 K], добавлен 26.06.2014Общая характеристика стратегического менеджмента. Организационная структура, коммерческие и экономические цели деятельности турфирмы. Анализ ее слабых и сильных сторон, внешней и внутренней среды. Оценка существующих угроз и выявление возможностей.
курсовая работа [268,2 K], добавлен 27.06.2015Особенности функционирования отелей для деловых людей. Исследование рынка гостиничных услуг города Минска. Анализ деятельности гостиничного комплекса "Виктория", включающего в себя бизнес-центр, предложения усовершенствованию гостиничного продукта.
курсовая работа [65,9 K], добавлен 24.04.2016Роль факторов окружающей среды в решении оздоровительных задач занятий по физическому воспитанию. Методики развития двигательного качества выносливости. Сбалансированное питание человека в контексте здорового образа жизни, влияние вредных привычек.
контрольная работа [15,1 K], добавлен 26.02.2010Характеристика гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге. Организационная структура современных мини-отелей. Комплекс маркетинга гостиничного предприятия. Организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах. Анализ хозяйственной деятельности отеля.
дипломная работа [183,4 K], добавлен 13.06.2015Анализ современного состояния рынка индустрии гостеприимства. Формирование и совершенствование гостиничного продукта. Разработка практических рекомендаций и эффективной программы лояльности по привлечению гостей. Оценка гостиничных пакетов и услуг.
дипломная работа [104,5 K], добавлен 23.10.2014Характеристика рынка туризма, его структуры и составляющих. Рассмотрение основных элементов туристического продукта. Оценка конкурентоспособности предприятия. Характеристика качественного обслуживания. Изучение концепции жизненного цикла товаров.
презентация [3,9 M], добавлен 17.02.2015Виды услуг, оказываемых турфирмой. Анализ ее кадровой, маркетинговой и финансовой политики; технико-экономических показателей финансово-хозяйственной деятельности, структуры баланса, внешней среды, конкурентоспособности, системы управления персоналом.
отчет по практике [106,2 K], добавлен 25.03.2015Организационно-экономическая характеристика и анализ финансовой деятельности ООО "Отрада". SWOT-анализ, анализ внешней и внутренней среды функционирования предприятия. Стратегическое планирование, маркетинговая и финансовая стратегии на ООО "Отрада".
курсовая работа [98,3 K], добавлен 18.12.2009Исследование взаимосвязи общей культуры студента и его образа жизни. Определение влияния окружающей среды и наследственности на здоровье человека. Рассмотрение основных правил организации режима труда и отдыха, питания, сна, двигательной активности.
лекция [289,8 K], добавлен 27.07.2010Уровень и состояние сервисной деятельности гостиничного комплекса, его характеристика, структура и штаты, правовое обеспечение, информационные технологии. Обслуживающий персонал гостиничного комплекса, анализ деятельности и перспективы развития.
отчет по практике [208,9 K], добавлен 22.07.2010Оценка состояния отрасли туризма на общенациональном и региональном уровнях. Прогнозирование ситуации в области туристических услуг. Анализ конкурентной среды компании. Разработка маркетинговой стратегии и основных инструментов ее продвижения в регионе.
отчет по практике [401,3 K], добавлен 12.06.2015Схемы взаимодействия современного отеля и туроператора. Анализ маркетинговой среды и ценовой политики туркомпании. Оценка рыночной и финансовой устойчивости турфирмы. Менеджмент и кадровая политика, рекламно-информационная деятельность компании.
отчет по практике [67,8 K], добавлен 12.04.2015Особенности сбытовой стратегии гостиничного предприятия. Анализ спроса на услуги гостиниц. Роль сбыта в маркетинговой деятельности. Перспективы развития гостиничного рынка. Структура управления отеля. Анализ его жизнедеятельности, сильных и слабых сторон.
дипломная работа [149,9 K], добавлен 30.05.2015Описание гостиницы, предоставляемые услуги, характеристика клиентов. Миссия и цели организации. Анализ внешней среды. Описание номеров, их классификация и обустройство. Организационная структура гостиницы, бренд и фирменный стиль. SWOT–анализ компании.
курсовая работа [3,6 M], добавлен 26.02.2014
