Анализ деятельности туристской фирмы

Размещено на http://allbest.ru

Министерство транспорта Российской Федерации

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Омский государственный университет путей сообщения (ОмГУПС)

Кафедра: «Связи с общественностью, сервис и туризм»

ОТЧЕТ

по учебно-ознакомительной практике

Анализ деятельности туристской фирмы

Выполнила: студентка 2 курса

Тищенко Валерии Васильевны

Специальность: социально-культурный сервис и туризм

Руководитель практики от предприятия:

Савостьянов Сергей Васильевич

Научный руководитель:

доцент Демешко Виталий Николаевич.

Омск 2015

Содержание

1. Общая характеристика предприятия

1.1 История создания и развития, организационно-правовая форма

1.2 Миссия предприятия, цели предприятия, задачи предприятия

1.3 Основные направления деятельности предприятия

1.4 Перспективы развития

2. Анализ внешней среды

Вывод по 2 главе

3. Организационно-правовые основы деятельности предприятия

3.1 Изучение общей структуры предприятия, назначение каждого подразделения

3.2 Изучение административной службы

3.3 Изучение структурных подразделений

3.4 Изучение работы коммерческой, технологической, технической, вспомогательной служб

4.Технология обслуживания потребителей услуг

4.1 Виды услуг, предоставляемые потребителю

5. Выполнение индивидуального задания

Заключение

Список литературы

Приложение

Введение

Когда говоришь о туризме, то в голову сразу приходят путешествия, познание новых мест, знакомство с новыми людьми и т.д. Но на самом деле - это бизнес, который, в наши дни, приносит много денег не только государству, но и индивидуальным предпринимателям. Поэтому, на данный момент, в мире существует огромное количество различных туристических агентств и туроператоров, которые могут сформировать любой тур в огромное количество разных стран. И для того, чтобы понять всю систему работы туристических агентств, я прошла практику в туристическом агентстве «Евразия - тур».

Цель учебно-ознакомительной практики на втором курсе заключается в ознакомлении и получении общего представления о предприятии, что делает предприятие для привлечения клиентов, как менеджер взаимодействует с клиентами, что он при этом использует и т.д.

Моими задачами в ходе прохождения учебно-ознакомительной практики были: изучить данное туристическое агентство и собрать необходимый материал о данном туристическом агентстве.

Учебно-ознакомительная практика проводится в рамках учебного плана 2 курса и имеет продолжительность 2 недели (11 рабочих дней).

В период с 29.05.2015 по 12.06.2015 года я проходила учебно-ознакомительную практику в ООО «Евразия - тур», которая располагается по адресу: г.Омск, проспект Карла Маркса 6.

1. Общая характеристика предприятия

1.1 История создания и развития, организационно-правовая форма

Туристическая компания «Евразия-тур» была основана 31 января 1996 года и осуществляет деятельность на рынке туристических услуг уже почти пятнадцать лет. Компания начинала свою деятельность специализируясь лишь на туристах, выезжающих за границу с деловыми целями. Уже в 1997 году «Евразия-тур» стала активно расширять свои направления, активизируясь на экскурсионных турах и турах на отдых, и уже в 1998 году вышла на лидирующие позиции в городе по Испанскому направлению.

В 1998 году «Евразия-тур» впервые в г. Омске организовала чартерную программу "В Испанию прямо из Омска". В 2004 году была реализована собственная чартерная программа из Омска в Турцию на Анталийское побережье.

Особое место в деятельности компании занимает Китай. Этим направлением «Евразия-тур» занимается с момента своего основания. В 2002 - 2004 гг. по инициативе руководства фирмы был организован и реализован регулярный авиарейс авиакомпании «Татарстан» по маршруту: Казань - Омск - Урумчи (Китай).

По зарубежным направлениям «Евразия-тур» активно сотрудничает с региональными, российскими и иностранными туроператорами. Так, в 1996 - 1998 годах «Евразия-тур» признавалась туроператором "Полярная звезда" (Новосибирск) лучшим агентом, в 1997, 1998, 2000, 2002 - 2006, 2008 годах туроператор "Роза ветров" (Москва) присваивал «Евразия-тур» звание лучшего своего агента, в 2000 году «Евразия-тур» стала лучшим агентом туроператора "Экзотик-тур" (Новосибирск), в 2001, 2002, 2003, 2005, 2007 годах «Евразия-тур» становилась лучшим партнером туроператора "Натали турс" (Москва), в 2002 году «Евразия-тур» была отмечена как лучший агент туроператором "Турфирма Нева" (Санкт-Петербург), в 2004 году «Евразия-тур» была признана лучшим агентом туроператора "Капитал-тур" (Москва). Туроператор «Coral» отметил «Евразия-тур» как лучшего агента в 2007 и 2009 годах. В 2008 году лучшим агентом «Евразия-тур» стала у туроператоров «Пегас» и «Аврора Интур».

С 1999 «Евразия-тур» активно работает в сфере внутреннего и въездного туризма. Так, с 1999 года организуются круизы по рекам Иртыш и Обь на трехпалубном туристическом теплоходе "Римский-Корсаков". «Евразия-тур» - единственная в Западной Сибири туристическая компания, организующая круизы на теплоходе по великим сибирским рекам Иртыш и Обь. За прошедшие годы в круизах на теплоходе «Римский-Корсаков» отдохнули и познакомились с историей и природой Западной Сибири более 12000 туристов.

За возрождение и развитие круизных программ по Иртышу и Оби на Международной туристической выставке "Турсиб - 2000" фирма была награждена дипломом за вклад в развитие внутреннего туризма, как победитель конкурса "Золотая медаль Сибирской ярмарки" в номинации "Лучший пакет услуг по приему в Сибири".

Агентством на теплоходе "Римский-Корсаков" было организовано обслуживание участников Музыкальных фестивалей "Душа России" в 1999 и 2003 годах, а также участников Международных фестивалей творчества финно-угорских народов в 2000, 2002, 2004, 2005, 2007 годах. С 2008 года регулярно выполняется круиз по маршруту Омск - Салехард - Омск для иностранных туристом.

С 1999 по 2006 год успешно реализовывались уникальные программы по Омской области для омских, иногородних и иностранных туристов - автомобильный тур по северу Омской области - "Таежные ралли", сплав на байдарках - "Тайны таежной реки", экскурсионно-познавательные туры - "Загадка пяти озер" и "Окуневский ковчег", экологический тур - "Отдых на озере Линево".

В 2004 году отдел внутреннего и въездного туризма фирмы был удостоен малой золотой медалью на Международной туристической выставке "Турсиб - 2004" (Новосибирск) за подготовку и реализацию тура "Загадка пяти озер". В 2005 году на IX Международной туристической выставке "Байкал тур" компании «Евразия-тур» был вручен диплом второй степени конкурса "Сибирские легенды" за экскурсионный тур "Окуневский ковчег". агентство круизный туризм иртышь

«Евразия-тур» активно развивает в регионе событийный туризм. Так в 1999 - 2004 годах компания являлась Официальным турагентом традиционного ежегодного Сибирского международного марафона "SIM", осуществляя функции по визовой поддержке, размещению, экскурсионному обслуживанию иностранных и иногородних гостей и участников марафона. С 2003 года «Евразия-тур» является официальным турагентом продюсерской компании "Конакна Продакшн" (Бельгия) по приему, размещению и обслуживанию участников телевизионной игры "Пекинский экспресс". В 2003 году игра "Пекинский экспресс" была впервые показана на первых государственных телеканалах Бельгии и Голландии.

В последующие годы были сняты программы «Пекинский экспресс» с участниками игры из Германии, Франции, Швеции, Испании. Данная программа является великолепным рекламным мероприятием для России и Омского региона, в частности. При этом, учитывая маршрут участников игры, телезрители вышеперечисленных стран подробно познакомились г. Омском, Большереченским и Муромцевским районами Омской области. Первым эффектом от этой программы было участие более 100 бельгийцев в Международном Сибирском марафоне в 2004 году.

С 2001 года «Евразия-тур» ежегодно участвует в открытых торгах на организацию оздоровления, отдыха и занятости детей и молодежи, объявляемых Правительством Ханты-Мансийского Автономного округа - Югры, и регулярно признается победителем. С 2001 года по заказу Правительства ХМАО-Югры было организовано около 40 круизных программ на теплоходе "Римский-Корсаков" для школьников, ветеранов ВОВ, участников международных фестивалей и экспедиций; для более 500 школьников был организован отдых с изучением иностранных языков в санатории "Меркурий" (Омская область); для 120 школьников был организован отдых в Греции в Международном молодежном центре. В 2004 - 2005 годах фирма участвовала и была признана победителем в открытых торгах на организацию оздоровления и отдыха в Краснодарском крае студентов, объявляемых Омским Государственным политехническим университетом.

В 2005 году Федеральным Агентством по туризму Российской Федерации «Евразия-тур» стала дипломантом Национальной туристической премии им. Ю.Сенкевича в номинации "Лучший туроператор в области въездного туризма".

В 2002, 2005, 2008 годах «Евразия-тур» признавалась победителем Городского конкурса на лучшее малое предприятие (лучший предприниматель) в номинации "Туристские услуги"

Компания «Евразия-тур» постоянно осуществляет благотворительную деятельность. Наряду с разовыми благотворительными мероприятиями и помощью, оказываемыми детским учреждениям, творческим коллективами просто нуждающимся, оказывается благотворительная помощь на постоянной основе. Так, с 1997 года оказывается регулярная помощь Омской областной федерации тяжелой атлетики. В декабре 2010 года будет проведен уже пятнадцатый по счету Кубок федерации Омской области по тяжелой атлетики, где «Евразия-тур» является генеральным спонсором. В соревнованиях участвуют как взрослые спортсмены, так и дети, начиная с 10-12-летнего возраста. «Евразия-тур» гордится тем, что еще подростком в этих традиционных соревнованиях участвовал будущий чемпион и рекордсмен мира Владимир Сморчков.

Традиционно, на протяжении многих лет, «Евразия-тур» оказывает помощь в проведении и поощрении победителей городского конкурса изобразительного и декоративно-прикладного искусства "Россия глазами детей" и городского конкурса актерского мастерства детей "Синяя птица", ежегодно организуемых Управлением образования Администрации города Омска.

Тесная связь у «Евразия-тур» с Омско-Тарской Епархией. Регулярно оказывается помощь Ачаирскому женскому монастырю. В 2004 году руководители турагенства были награждены Благотворительными грамотами и Юбилейными крестами Омско-Тарской Епархии.

«Евразия-тур» является действительным членом Российской ассоциации предприятий туриндустрии (РСТ) с 1997 года.

На сегодняшний день штат сотрудников компании насчитывает 14 человек. Это высокопрофессиональные специалисты, которым можно с уверенностью доверить организацию любого специализированного мероприятия и тура любой сложности. Это доказывает многолетняя история присутствия компании «Евразия-тур» на туристическом рынке России.

В настоящее время направления деятельности компании «Евразия-тур» достаточно разнообразны. Это туристические услуги в сфере выездного и внутреннего туризма, услуги по приему иногородних и иностранных туристов в Омском регионе и Сибири, бронирование и продажа авиабилетов и железнодорожных билетов, организация круизов по Иртышу и Оби. С каждым годом растет количество туров, осуществляемых «Евразия-тур», открываются новые направления, предлагаются новые услуги [1].

1.2 Миссия предприятия, цели предприятия, задачи предприятия

Миссия ООО «Евразия-тур» - своевременная консультация клиентов, подбор подходящего направления и полное предоставление информации.

Эффективность турфирмы напрямую зависит от квалификации персонала, работающего в ней. В ООО «Евразия-тур» работают высококвалифицированные специалисты, которые профессионально и в полном объёме предоставят клиенту всю интересующую его информацию.

Целью турагентства является получение прибыли и насыщение рынка товарами и услугами.

Основные задачи турфирмы:

- полное и широкое освещение возможностей отдыха и путешествий по всем имеющимся турам, курортам, туристским центрам;

- продвижение этой информации с помощью рекламы;

- организация продажи туристского продукта в соответствии с современными методами торговли, а также используя специфику и особенности туристского рынка.

1.3 Основные направления деятельности предприятия

ООО «Евразия-тур» работает в качестве турагента, который предлагает своим клиентам как внутренние, так и внешние туристические направления.

Как и многие турфирмы, «Евразия-тур» одновременно работает с несколькими туроператорами. От них поступает информация о различных турах, из которых они подбирают клиенту нужный и наиболее доступный по цене.

Основные направления турфирмы представлены в виде следующих категорий: зарубежные туры, туры по России и СНГ, лечебные туры, приём туристов в Омске, корпоративные обслуживание и туры по Омской области.

Зарубежные туры рассчитаны на такие страны как: Таиланд, Египет, Турция, Испания, Греция, Чехия, Франция, Китай, Австрия и т.д.

Туры по России и СНГ представлены такими дестинациями как: Горный Алтай, Боровое, Красноярский край, Санкт-Петербург, Крым и Абхазия.

Лечебные туры: курорты Чехии, санатории Омска и Омской области, Кавказские минеральные воды, курорт Белокуриха, курорты Словении.

Инкаминговый туризм - это обслуживание туристов и предоставление им средств размещения в городе Омске.

Корпоративное обслуживание ограничено арендой транспорта и организацией выставок, конференций и семинаров.

Туры по Омской области рассчитаны на санатории, базы отдыха, экскурсии по области. Например: «Таежное ралли» (по Нижне-Тарскому природно-историческому парку), «Тайны таежной реки» (отдых на реке Шиш [1].

1.4 Перспективы развития

В настоящее время направления деятельности компании «Евразия-тур» достаточно разнообразны. Это туристические услуги в сфере выездного и внутреннего туризма, услуги по приему иногородних и иностранных туристов в Омском регионе и Сибири, бронирование и продажа авиабилетов и железнодорожных билетов, организация круизов по Иртышу и Оби. С каждым годом растет количество туров, осуществляемых «Евразия-тур», открываются новые направления, предлагаются новые услуги. В свете последних событий очень широко освещается и разрабатывается такое направление как Крым. Предоставляется обширная информация по данному региону и осуществляется помощь в бронировании билетов.

2. Анализ внешней среды предприятия

Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами, необходимыми для поддержания ее внутреннего потенциала на должном уровне. Организация находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Но ресурсы внешней среды не безграничны. И на них претендуют многие другие организации, находящиеся в этой же среде. Поэтому всегда существует возможность того, что организация не сможет получить нужные ресурсы из внешней среды. Это может ослабить ее потенциал и привести ко многим негативным для организации последствиям. Задача стратегического управления состоит в обеспечении такого взаимодействия организации со средой, которое позволяло бы ей поддерживать ее потенциал на уровне, необходимом для достижения ее целей, и тем самым давало бы ей возможность выживать в долгосрочной перспективе [2].

Среду прямого воздействия еще называют непосредственным деловым окружением организации. Это окружение формирует такие субъекты среды, которые непосредственно влияют на деятельность конкретной организации (рис. 1).

Рисунок 1 - Среда прямого воздействия.

Факторы среды косвенного воздействия или общее внешнее окружение обычно не влияют на организацию также заметно, как факторы среды прямого воздействия. Однако руководству необходимо учитывать их. Среда косвенного воздействия обычно сложнее, чем среда прямого воздействия. Поэтому при ее исследовании обычно опираются прежде всего на прогнозы (рис. 2); [3].

Рисунок 2 - Среда косвенного воздействия

Внешняя среда туристической организации определяется как факторы ее внешнего окружения, которые имеют непосредственное отношение к функционированию организации.

В наше время внешняя среда изучается не менее тщательно, чем внутренняя. Менеджер должен знать состояние внешней среды и уметь реагировать на ее изменения, будь то действия конкурентов, изменения технологии и др.

Как и факторы внутренней среды, факторы внешнего окружения взаимосвязаны. Под взаимосвязанностью факторов внешней среды понимается уровень силы, с которой изменение одного фактора воздействует на другие факторы.

Так же, как изменение любой внутренней переменной может сказываться на других, изменение одного фактора окружения может обусловливать изменение других.

Влияние внешней среды проявляется через воздействие ее факторов на результаты деятельности организации.

Одним из способов определения факторов внешней среды для облегчения их учета является разделение этих факторов на две основные группы: среда прямого воздействия и среда косвенного воздействия [4].

Рассмотрим основные факторы среды прямого воздействия на деятельность туристической фирмы «Евразия-тур».

Государственное регулирование туристкой деятельности в РФ. Основным законом, регулирующим права граждан в сфере туризма, в России является Федеральный закон «Об основах туристической деятельности в Российской Федерации».

Данный закон ориентирован в основном на взаимоотношения, возникающие в коммерческом туризме, и практически никак не касается спортивного, самостоятельного и экстремального туризма. Большинство проблем, возникающих у людей, путешествующих по России, возникает в областях, выходящих за рамки данного закона и подзаконных актов [5].

Конкуренты компании «Евразия-тур»: В Омске насчитывается более 200 туристических фирм, из них 12 являются туроператорами. Остальные турагентства занимаются реализацией туров.

Следовательно, рынок переполнен посредниками, что затрудняет деятельность небольших турфирм. «Евразия-тур» же не является слабым предприятием и вполне достойно может справиться с конкуренцией.

Одними из главных конкурентов компании «Евразия-тур» являются:

- Pegas Touristic

- Coral Travel

- Mouzenidis Travel

- Три кита

- Натали Тур

Поставщики. Практически ни одно туристское предприятие не в состоянии самостоятельно организовать тур, обеспечить клиентов всеми необходимыми транспортными средствами, предоставить жилье, организовать питание и т.д.

Для организации тура «Евразия-тур» привлекает предприятия и организации, обеспечивающие недостающие звенья в комплексном обслуживании: средства размещения; транспортные фирмы; экскурсионные бюро и иные фирмы, предоставляющие услуги по сопровождению и информационному обеспечению туристов; посреднические туристские предприятия; торговые предприятия; предприятия общественного питания и т.д.

Покупатели туристических услуг. Рядовой покупатель услуг турфирмы «Евразия-тур» - гражданин РФ, 30-45 лет, со средним уровнем дохода.

Рассмотрим основные факторы среды косвенного воздействия на деятельность туристической фирмы «Евразия-тур».

Проводя исследования факторов макросреды, очень важно иметь в виду два принципиальных момента.

Во-первых, все факторы макроокружения маркетинга сильно взаимосвязаны и влияют друг на друга. Поэтому их анализ необходимо вести не по отдельности, а системно, в комплексе.

Во-вторых, степень воздействия факторов макросреды на различные предприятия неодинакова и зависит от их размеров, территориального расположения, особенностей деятельности и т.д.

Кроме того, фирма должна определить для себя, какие из внешних факторов оказывают на ее функционирование наиболее существенное влияние. Поэтому важно выявить те факторы, которые являются потенциальными носителями угроз для предприятия. Также целесообразно знать внешние факторы, изменения в которых могут открыть дополнительные возможности для фирмы [6, 7].

Вывод по 2 главе

Учитывая все внешние факторы, можно сказать, что позиция на туристическом рынке компании «Евразия-тур» достаточно прочна. Но не стоит забывать о растущей конкуренции и поэтому необходимо на самом наивысшем уровне оказывать услуги своим клиентам и не пренебрегать их безопасностью.

Туристическое агентство «Евразия-тур» имеет достаточно высокие шансы на дальнейшее развитее и совершенствование технологий продажи туристского продукта.

3. Организационно-правовые основы деятельности предприятия

3.1 Изучение общей структуры предприятия, назначение каждого подразделения

Под организационной структурой управления понимается упорядоченная совокупность устойчиво взаимосвязанных элементов, обеспечивающих функционирование и развитие организации как единого целого.

Организационной структурой управления определяется также как форма разделения и кооперации управленческой деятельности, в рамках которой осуществляется процесс управления по соответствующим функциям, направленным на решение поставленных задач и достижение намеченных целей.

С этих позиций структура управления представляется в виде системы оптимального распределения функциональных обязанностей, прав и ответственности, порядка и форм взаимодействия между входящими в ее состав органами управления и работающими в них людьми.

Организационная структура направлена, прежде всего, на установление четких взаимосвязей между отдельными подразделениями фирмы, распределения между ними прав и ответственности. В ней реализуются различные требования к совершенствованию систем управления, выражающиеся в тех или иных принципах.

Главная функция организационной структуры - распределение должностных обязанностей и обеспечения контроля [8].

На сегодняшний день штат сотрудников турагентства «Евразия-тур» составляет 11 человек, в числе которых директор, бухгалтер и четыре менеджера, кассир и заместитель директора.

Организационная структура разделена на два блока: финансовый отдел (бухгалтер, генеральный директор, заместитель директора, два кассира, два бухгалтера) и отдел продаж (менеджеры по продажам и бронированию). Наглядно организационная структура представлена в приложении.

3.2 Изучение административной службы

Директором ООО «Евразия-тур» является Савостьянов Сергей Васильевич.

Директор избирается общим собранием участников общества на срок 5 лет. Директор осуществляет текущее руководство деятельностью общества. Директор решает все вопросы деятельности общества, за исключением отнесённых настоящим Уставом к компетенции общего собрания участников.

Функции директора туристического агентства:

- Подбор персонала.

- Предоставление и направление на обучение персонала (семинары, рекламные туры).

- Создание алгоритма работы каждому сотруднику.

- Контроль за выполнением обязанностей каждого сотрудника.

- Внедрение новых технологий, помогающих поднять уровень продаж.

- Обеспечение всей необходимой канцелярией каждого сотрудника.

- Составление ежемесячных отчетов по проделанной работе каждого сотрудника, на фоне их отчетов.

- Проведение еженедельного собрания с персоналом для обсуждения проблем, с которыми они сталкиваются.

- Связи с общественностью (реклама, встречи с партнерами, переговоры с важными клиентами).

- Защите интересов сотрудников и клиентов от 3-х сторон.

- Анализ работы каждого сотрудника, разработка программ по улучшению качества работы сотрудников.

- Распределение заработной платы сотрудникам.

Директор несет ответственность:

- За работу туристской фирмы в целом и надлежащее исполнение своих обязанностей.

- За корректное обращение с клиентами.

- За сохранность вверенной ему документации.

- За сохранность вверенного ему имущества.

- За разглашение коммерческой тайны.

- За разглашение информации о клиентах третьим лицам, если это не связано с выполнением своих служебных обязанностей.

3.3 Изучение структурных подразделений

Главный бухгалтер в ООО «Евразия-тур» занимается организацией и ведением бухгалтерского учета на предприятии, уплатой налогов, составлением и сдачей бухгалтерской отчетности, проводит работу с банком, а так же осуществляет иную деятельность, связанную с финансами и бухгалтерским учетом.

В турагентстве работает 3 менеджера. Обслуживая клиента, менеджер должен:

- точно и грамотно рассказать о маршрутах, предлагаемых турфирмой;

- по желанию клиента остановиться на каком-то маршруте подробнее и описать все особенности выбранной страны;

- по желанию клиента и по его возможностям предложить отели;

- предложить помощь в приобретении билета, если билет необходим;

- после того, как клиент определился, записать все данные о нем в журнал турфирмы;

- заключить договор с клиентом, при необходимости взять предоплату;

- оформить и отослать вовремя лист бронирования, в котором содержится: Ф.И.О. выезжающих, данные ОП, название страны, категория проживания, вид питания, трансферт, другие необходимые данные;

- получить подтверждение брони, пригласить клиента для оплаты тура;

- выдать пакет документов: договор, путевку, памятку по маршруту, страховой полис, билеты, если они есть, номера телефонов принимающей фирмы;

- обязательно проинструктировать клиента вторично о времени, месте, встречи с принимающей фирмой, повторить точное время отправления и возвращения, обратить внимание на страховку, объяснить, что бывают форс-мажорные обстоятельства и пожелать приятного отдыха;

- находиться в постоянной связи с клиентом и информировать его заранее о возможных изменениях, так же приложить все усилия, чтобы клиент остался довольным и вернулся только с наилучшими впечатлениями.

При работе с клиентами используются фирменные бланки и печать организации. Менеджеры доброжелательны и внимательны, всегда учитывают все пожелания туриста, при работе используют индивидуальный подход.

3.4 Изучение работы коммерческой, технологической, технической, вспомогательной служб

Коммерческая деятельность представляет собой часть предпринимательской деятельности на товарном рынке и отличается от нее по большому счету лишь тем, что не охватывает сам процесс изготовления товара или оказания услуги. В широком смысле любая организация, предлагающая на рынок продукты труда своих работников, а, значит, участвующая в процессе обмена, может быть отнесена к категории субъектов продажи. Важно учитывать, что, если данный субъект предполагает получение доходов от продажи (сбыта) товаров или оказания услуг, превышающих по размеру затраты на их создание, то его деятельность принято квалифицировать как коммерческую [9].

Коммерческой деятельностью в турфирме «Евразия-тур» занимается директор. Он занимается рекламой, ведёт переговоры с партнёрами, важными клиентами, налаживает контакты с прессой, составляет бизнес-план - делает всё для дальнейшего перспективного развития предприятия.

В офисе компании «Евразия-тур» имеется всё, что необходимо для полноценной работы технической службы в рамках законодательства. Это наличие: вывески, содержащей информацию о полном наименовании туристической фирмы, форме собственности данного предприятия, графике работы; наличие оборудованных рабочих мест для персонала; наличие оборудования для хранения денежных средств и бланков строгой отчетности; наличие стульев (кресел) для обслуживания посетителей; наличие дивана и журнального столика для комфортного времяпрепровождения, наличие средства кондиционирования воздуха, уборная, подсобное помещение, касса, кухня.

На данный момент турфирма имеет в своём распоряжении всю необходимую для оперативной работы технику. У каждого сотрудника имеется: ПК, доступ в Интернет по выделенной линии, телефон, микрофон, web-камера, ксерокс, принтер и сканер. Так же для облегчения работы сотрудникам, имеются все необходимые канцелярские принадлежности. Вспомогательными службами компании являются агенты по страхованию жизни, получению виз и загранпаспортов, а так же услуги гидов-переводчиков.

4. Технология обслуживания потребителей услуг

4.1 Виды услуг, предоставляемых потребителю

Компания «Евразия-тур» сотрудничает с ведущими российскими туристическими организациями в различных регионах России и ближнего зарубежья. Фирма предлагает туры только проверенных туроператоров, являющихся надежными партнерами. Туристская фирма уделяет особое внимание качеству услуг и качеству обслуживания. Данная турфирма осуществляет такие виды услуг, как:

- отправление туриста заграницу, в ближнее зарубежье, по России, по Омской области;

- консультирование по выбранному направлению;

- поиск тура (в режиме он-лайн предлагаются все предложения и спецпредложения всех туроператоров, выложена вся интересующая информация по курорту, гостинице, туроператору и т.д);

- регистрация в системе бронирования;

- бронирование ж/д-билетов

- бронирование авиабилетов (во все направления на рейсы российских и иностранных авиакомпаний).

Самыми популярными странами посещения туристов на сегодняшний день являются: Турция, Кипр, Тунис, Египет, Греция, Испания, Болгария, Вьетнам, Горный Алтай, Белокуриха и Германия.

На сайте компании всегда многообразие туров от крупнейших туроператоров: горящие туры из Омска, и множество других интересных предложений. Помимо этого, турагентсво «Евразия-тур» предоставляет услуги по покупке тура в рассрочку.

5. Выполнение индивидуального задания.

Характеристика морского круиза. Круиз №16 « Легенды Средиземноморья». Линейный маршрут из Венеции в Сочи. По пути лайнер заходит в итальянский порт Бари - город с трехтысячелетней историей, хранитель мощей святого Николая Чудотворца, в греческий Пирей - главный торговый порт страны, крупнейший в Средиземноморье, а также в румынскую Констанцу - самый большой порт на Черном море.

Маршрут:

День	Порт	Приб.	Отпр.
1	Пн	Венеция (Италия)	-	17:00
2	Вт	Бари (Италия)	14:00	19:00
3	Ср	День в море	-	-
4	Чт	Пирей (Греция) / Афины	07:00	18:00
5	Пт	День в море	-	-
6	Сб	Констанца (Румыния)	09:00	18:00
7	Вс	День в море	-	-
8	Пн	Сочи (Россия)	08:00	-

1. Первый день. Венеция прекрасна в любое время года -- в тумане, когда она романтична и таинственна, и при ярком солнце, когда окна ее дворцов кажутся украшением в зеркальной оправе воды. Складывается впечатление, что предприимчивые итальянцы специально создали такой город, который привлекал туристов со всего света и в любое время года. Это же просто нереально, что дома можно было построить в воде. Практически каждый год в Венеции случается наводнение, в результате которого самая низкая точка города -- площадь Сан Марко оказывается под водой. Исторические источники сообщают, что этот природный феномен существовал всегда.

2. Второй день. Бари. Притягательность Бари прежде всего в том, что этот большой город сохранил атмосферу маленького городка. Город, где вы можете увидеть замки, роскошные магазины, маленькие рынки, пабы, кафе, очаровательную набережную, ведущую от исторического центра старого города до пляжа, который называется “Pane e Pomodoro” (“Хлеб и помидор”). Бари -- город, где можно увидеть настоящую современную Италию, город, далекий от обычных туристических центров. Из всех крупных городов Италии в Бари легко добраться поездом или самолетом, поэтому когда вам надоест шум и суета больших городов со множеством туристов, поезжайте в Бари.

3. Третий день. День в море.

4. Четвертый день. Пирей -- порт Афин -- расположен в глубокой бухте Сардонического залива. Он являлся самым большим портом античного мира и не утратил своей роли в наши дни -- это один из важнейших портов Средиземноморья. Афины и Пирей с давних пор неразрывно связаны друг с другом. Пирей располагается примерно в 10 км к юго-западу от центра Афин, он связан со столицей автобусным сообщением и линией метро.

5. Пятый день. День в море.

6. Шестой день. Констанца, столица побережья -- третий по численности населения город Румынии и самый большой порт на Чёрном море. В наши дни Констанца представляет собой вполне современный многоликий город с богатой историей, которая, вкупе с удачным местоположением, является гарантией неугасающего интереса к нему со стороны туристов.

7. Седьмой день. День в море.

8. Восьмой день. Сочи. Сегодня Сочи -- главный город-курорт России и столица русского юга. Это крупный финансовый и культурный центр, стремительно развивающийся в последние десятилетия. Современный Сочи протянулся вдоль восточного побережья Черного моря от Магри до реки Псоу.

Стоимость круиза:

Каюта	Цена* в руб.
I1	Внутренняя (BELLA)	30810
I2	Внутренняя (FANTASTICA)	37830
O1	Внешняя с окном (BELLA)	47955
O2	Внешняя с окном (FANTASTICA)	52505
B1	Внешняя с балконом (BELLA)	62565
B2	Внешняя с балконом (FANTASTICA)	65730
B3	Внешняя с балконом (AUREA) All inclusive	84830
S3	Сьют с балконом (AUREA) All inclusive	94765
B2-I2	Внешняя с балконом и внутренняя каюты (Tandem FANTASTICA)	87235
B2-B2	Две внешние каюты с балконом (Happy Family FANTASTICA)	98625

* Дети путешествуют бесплатно (до 18-ти лет).

Описание кают:

1. Возможности BELLA. Каюты с балконом, каюты с окном и внутренние каюты. Великолепная средиземноморская кухня, возможность сделать заявку на предпочитаемую смену ужина. Шведский стол, открытый 20 часов в день. Роскошные театральные шоу. Бассейн. Развлекательные мероприятия на борту.

2. Возможности FANTASTICA. Каюты с балконом, каюты с окном и внутренние каюты. Включают в себя все возможности BELLA, а также ряд дополнительных преимуществ: каюты на более высоких палубах, приоритет при выборе смены ужина, обслуживание в каютах 24 часа в сутки, дополнительные развлекательные программы, кулинарные курсы.

3. Возможности AUREA. Возможности включают в себя все возможности FANTASTICA, а также ряд дополнительных преимуществ : престижные каюты с видом на море, напитки по системе «все включено», пакет спа-услуг, бесплатный набор продуктов по уходу за телом, бесплатное посещение солярия, приоритетная посадка на судно.

В стоимость включено

1. Размещение в каюте выбранной категории на весь период круиза;

2. Завтраки, обеды и ужины в основном ресторане, ресторан шведский стол, который открыт 20 часов в сутки;

3. Напитки в ресторане шведский стол - станция напитков (вода, чай и кофе);

4. Напитки по системе ALL INCLUSIVE (только для пассажиров кают с балконом Aurea и сьютов с балконом Aurea);

5. Развлекательные мероприятия на борту (вечерние представления в театре, живая музыка в барах и лонжах, анимационные представления, дискотека);

6. Посещение всех общественных помещений лайнера, включая библиотеку, бассейны, джакузи у бассейнов, детский водный парк, тренажерный зал;

7. Спортивные игры: настольный теннис, мини-гольф, шаффлборд;

8. Услуги воспитателей и аниматоров для детей пяти возрастных групп в мини-клубах - от 6 месяцев до 17 лет;

9. Транспортировка багажа в портах начала и окончания круиза;

10. Пользование плавсредствами для посадки и высадки в портах, где лайнер не причаливает к пристани;

11. Тематические лекции на борту;

12. Услуги представителей компании PAC GROUP на борту.

Оплачивается дополнительно

1. Обязательные доплаты при оформлении тура: портовый сбор взр./реб.(до 18 лет) - 7600 руб.;

2. медицинская страховка - 70 руб./ сутки;

3. страховка от невыезда - 640 руб.;

4. оформление въездной шенгенской туристической визы (Италия) - 5380 руб.

5. Оплачивается самостоятельно на лайнере: сервисный сбор (оплачивается на борту по окончании круиза)

6. напитки (вода, соки, спиртные напитки, коктейли).

7. Дополнительно можно заказать к круизу: Обзорную экскурсию в Сочи с окончанием в городе и аэропорту (2540 руб. взр/реб)

8. авиаперелет,

9. трансферы,

10. отель до/после круиза.

Береговые экскурсии

Название	Город проведения	Продолжительность	Стоимость Взр./Реб. (до 14 лет)
1А: К святыням Христианства	Бари	полдня	3100 руб.	2160 руб.
1Б: Альберобелло	Бари	полдня	3740 руб.	2600 руб.
2А: Афины и Акрополь	Пирей	полдня	4560 руб.	3170 руб.
2Б: Коринфский канал	Пирей	полдня	4370 руб.	3040 руб.
3А: Винодельня Мурфатлар	Констанца	полдня	3930 руб.	2730 руб.
3Б: На пересечении эпох	Констанца	полдня	3420 руб.	2410 руб.

Специальная цена на полный пакет экскурсий взр./реб. (до 14 лет) - 11270 руб. / 7720 руб. продолжительность «полдня» - 2-4 часа

Примечание:

1. В пакет экскурсий входят 3 экскурсии с номерами с литерой А

2. При бронировании альтернативных экскурсий в портах (экскурсий с литерой Б), при выполнении обязательного условия бронирования 3-х экскурсий, стоимость пакета меняется, пакетная скидка сохраняется.

1А: К святыням Христианства

Бари - главный город региона Апулия и самая развитая провинция на Адриатическом побережье. Город делится на две части - современная часть, которая застраивалась с начала XIX века благодаря политике Джоакино Мюрата, короля Обеих Сицилий, и старая часть, в которой сосредоточены самые важные средневековые памятники и достопримечательности Эпохи Возрождения. Бари известен как город Николая Чудотворца.

Благодаря этому факту Бари, и его Собор являются одним из самых важных православных центров в Италии. Главное сокровище города -- базилика Святителя Николая Чудотворца, где более 9 столетий хранятся мироточивые мощи святого -- святыня, почитаемая всеми христианами мира. Во время экскурсии вы побываете в базилике, осмотрите исторический центр города, увидите замок Свево, построенный в 1132г.

Старый город представляет собой лабиринт узких улочек, внутренних двориков и башенок. Будучи на протяжении многих лет изолированным, он отлично сохранил средневековую архитектуру.

Примечание: экскурсия не рекомендуется туристам с ограниченными возможностями движения из-за продолжительной пешеходной части; следует выбрать консервативную одежду для посещения религиозных мест (плечи и колени должны быть закрыты).

1. Продолжительность: полдня

2. Стоимость: 3100 руб.

3. Стоимость (ребёнок до 14 лет): 2160 руб.

1Б: Альберобелло: Через час езды из порта Бари, вы прибудете в Альберобелло и его уникальные трулли - одно из мест Апулии, внесенное в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1996 году за свою уникальность, так как подобные строения не встречаются больше нигде в мире. Сам городок располагается на двух разделенных рекой холмах.

На восточном холме стоит современный Альберобелло, а на западном - знаменитый своими уникальными средневековыми постройками Трулло. Первые упоминания о них в истории были в XVI веке. Примерно в это время Андреа Маттео III, принадлежащий династии Аквавива, привез сюда своих крестьян для возделывания земель.

Однако платить налог Неаполитанскому королю, который положено было платить за поселение, феодал не желал. Из-за этого жителям приходилось собирать на всех окрестных полях куски известняка и из них складывать себе жилище без использования скрепляющего раствора.

Особенностью такого строения была возможность быстро и легко его разрушить. Для этого использовался специальный камень, закладываемый в основание. При его изъятии домик превращался в груду камней, за которую не нужно было платить налог.

О приближении королевских сборщиков податей становилось известно заранее. И к его приезду поселение уже не существовало. Эти необычные белые домики с конусообразными крышами образуют целые улицы. Трулли всегда имеют круглую форму, только таким образом стены могли выдержать вес камня.

Толщина стен и отсутствие окон помогают сохранить температурный баланс: летом здесь прохладно, а зимой тепло. Посещение Альберобелло можно сравнить с путешествием во времени. На обратном пути в порт, при наличии времени вы кратко ознакомитесь с видами Бари.

Примечание: экскурсия не рекомендуется туристам с ограниченными возможностями движения из-за продолжительной пешеходной части; количество мест на экскурсию ограничено (просьба возможность бронирования уточнять у менеджеров).

1. Продолжительность: полдня

2. Стоимость: 3740 руб.

3. Стоимость (ребёнок до 14 лет): 2600 руб.

2А: Афины и Акрополь:Пирей -- один из крупнейших портов в Средиземном море, который благодаря близости к столице, Афинам, имеет репутацию одного из важнейших населенных пунктов континентальной Греции. Пирей расположен всего в 10 км от центра Афин.

Поэтому проехав около получаса вдоль живописных набережных в окрестностях Афин, вы окажитесь в столице Греции! Афины не просто столичный город. Именно здесь родилась классическая Греция; а значит и западная цивилизация вообще.

Первое доисторическое поселение возникло здесь в районе 3000 г. до н. э. Этот старинный город пережил рассвет еще два с половиной тысячелетия назад. Истоки столицы Греции, окутанной легендами, теряются в глубине веков. Афины - это невероятный город, в котором древние традиции и современность гармонично сплетаются друг с другом в единое целое.

В современном городе вы ознакомитесь с центральными улицами и площадями, а затем отправитесь в центр Древних Афин - Акрополь - символ столицы Греции и настоящая жемчужина античной истории, краеугольный камень классического искусства, сакральный центр античного мира.

После нескольких минут подъема перед вами откроется удивительная панорама Афин. Вы увидите все главные шедевры Акрополя -- Пропилеи, храм Афины-Ники, Парфенон, ионический храм Эрехтейон…

Примечание: экскурсия не рекомендуется туристам с ограниченными возможностями движения из-за продолжительной пешеходной части.

1. Продолжительность: полдня

2. Стоимость: 4560 руб.

3. Стоимость (ребёнок до 14 лет): 3170 руб.

2Б: Коринфский канал: Покинув порт Пирей, через 1,5 часа вы увидите впечатляющее инженерное сооружение - Коринфский канал, соединяющий Саронический и Коринфский заливы. Канал прорыт через узкий Коринфский перешеек, таким образом отделяя полуостров Пелопоннес от материковой Греции. Название канал получил в честь города Коринфа, расположенного у западной оконечности канала.

Возникнув как поселение не позднее 4000 до н. э., Коринф не единожды становился главнейшим деловым центром восточного Средиземноморья. Коринф славился своей керамикой и тканями. Именно здесь сложился самый пышный из стилей классической древнегреческой архитектуры.

Богатство и расточительный образ жизни его жителей даже нашли отражение в известном изречении «Не всякому дано побывать в Коринфе». В настоящее время Коринф -- крупный промышленный и узловой транспортный центр. Идея сооружения подобного канала обсуждалась еще в древние времена.

Первые письменные упоминания о возможном строительстве относятся к периоду правления коринфского тирана Периандра (7 век до н.э.). 1-го мая 1882 года Франция начала работы по строительству канала, а закончила его одна из греческих строительных компаний в 1897 году.

Его длина -- 6 километров, ширина -- 24 метра, глубина -- 8 метров, высота стен достигает 75 метров. Через канал перекинуты железнодорожный и три автомобильных моста. В ходе экскурсии вас ожидает поездка на маленьком корабле по Коринфскому каналу. Виды, открывающиеся с корабля, безусловно, надолго останутся в вашей памяти.

Примечание: экскурсия не рекомендуется туристам с ограниченными возможностями движения; на борту экскурсионного судна могут находиться туристы из разных стран, в этом случае рассказ будет дублироваться на разных языках; количество мест на экскурсию ограничено (просьба возможность бронирования уточнять у менеджеров).

1. Продолжительность: полдня

2. Стоимость: 4370 руб.

3. Стоимость (ребёнок до 14 лет): 3040 руб.

3А: Винодельня Мурфатлар: На самом берегу Черного моря лежит город-порт - Констанца. Из порта вы отправитесь в старый город, где в ходе короткой пешеходной экскурсии вы познакомитесь с самым важным религиозным памятником Констанцы - церковью Св.Петра и Павла, которая была основана в 1885 году.

В те годы влияние культуры османской империи было еще весьма ощутимым, поэтому архитектурный стиль постройки весьма своеобразен. В соборе хранятся уникальные фрески времен средневековья. В Констанце сохранились уникальные византийские базилики, а также укрепительные сооружения V-VI веков.

В любой части города вы можете наткнуться на остатки руин построек Римской Империи. Западнее Констанцы, куда вы отправитесь после пешеходной экскурсии по городу, лежит город Мурфатлар. Название города произошло от турецкого слова «murvet» (богатый или добрый человек). Это действительно богатый и знаменитый край, самый теплый винодельческий регион страны, где солнце почти круглый год.

Солнце согревает виноградники своими лучами и позволяет производить прекрасные вина, которые на территории современной Румынии производят уже не одно тысячелетие.

В «Мурфатлар» вас ожидает дегустация урожая одной из самых известных румынских виноделен по звуки традиционной музыки и фольклорного танца. После дегустации возращение на корабль.

Примечание: следует выбрать консервативную одежду для посещения религиозных мест (плечи и колени должны быть закрыты); количество мест на экскурсию ограничено (просьба возможность бронирования уточнять у менеджеров).

1. Продолжительность: полдня

2. Стоимость: 3930 руб.

3. Стоимость (ребёнок до 14 лет): 2730 руб.

3Б: На пересечении эпох: Констанца - один из старейших городов Европы. Обнаруженные на территории города археологические артефакты свидетельствуют о том, что первые поселения появились здесь еще в доисторическую эпоху.

Первые упоминания города в истории возникли в 950 году, но только с 1878 населенный пункт приобрел статус истинно румынского города. Экскурсия начнется с остановки у руин римских торговых зданий с сохранившимся мозаичным полом IV века н.э., изысканное напоминание о расцвете древней Констанцы как центра торговли.

Далее в ходе экскурсии вы ознакомитесь с Музеем мореходства, где собрана интересная коллекция моделей старинных и современных кораблей. После осмотра экспозиции музея у вас будет свободное время в центре города для самостоятельной прогулки или шопинга. Перед возвращением на корабль вы увидите православный собор святых Петра и Павла, который был построен в 1885 году румынским архитектором Ион Минку.

Основная ценность этого сооружения - уникальный стиль возведения и прекрасные фрески, которые датируются временем возведения храма. Это удивительно, но они сохранились до настоящего времени в отличном состоянии.

Примечание: следует выбрать консервативную одежду для посещения религиозных мест (плечи и колени должны быть закрыты).

1. Продолжительность: полдня

2. Стоимость: 3420 руб.

Заключение

ООО «Евразия - тур» находится на рынке туризма довольно давно и имеет уже награды за свою деятельность. Во многом достижения зависят от грамотного руководства и слаженного коллектива, и то, и другое наблюдалось мной за время прохождения практики.

Поручаемые задания позволили мне составить общее представление о деятельности турфирмы, ознакомилась со структурой организации. Я изучила основные направления деятельности, цели и миссию компании, а так же получила основное представление о работе менеджера. Изучила, как заключаются договора с туристами, и какие документы при этом нужны.

Прохождение практики в турагентстве «Евразия - тур» позволило мне увидеть, что ведение туристического бизнеса не такое, уж легкое дело, но очень привлекательное.

Список литературы

1. ООО «Евразия-тур» [Электронный ресурс] / - Электрон. дан. - Официальный сайт. - Режим доступа: http://euroasiatour.ru/. - Загл. с экрана.

2. Зайцев Л.Г. Стратегический менеджмент.- М.: Экономист, 2004.

3. Гончаров В.И. Менеджмент: Учеб. пособие.- Мн.: Мисанта, 2003.

4. Горбылева З.М. Экономика туризма.- Мн.: БГЭУ, 2004.

5. «Официальный сайт Федерального агентства по туризму Министерства культуры» [Электронный ресурс] / - Электрон. дан. - Официальный сайт. - Режим доступа: http://www.russiatourism.ru/ - - Загл. с экрана.

6. Жукова М. Индустрия туризма: менеджмент, организация.- М.: Финансы и статистика, 2002.

7. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебник.- Мн.: Новое знание, 2005.

8. Морозова Е. Я., Тихонова Э. Д. Экономика и организация предприятий социально-культурной сферы: Учебн. пособие. - СПб: Издательство Михайлова В. А., 2002.

9. С.Н. Третьяк «Коммерческая деятельность. ЧАСТЬ I. ОСНОВЫ ТЕОРИИ И ОРГАНИЗАЦИИ» Хабаровск: Изд-во ДВГУПС, 1999

Приложение

Организационная структура ООО «Евразия-тур»

Размещено на Allbest.ru

...