Выращивание гороха в Сибири

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Зернобобовые культуры, к числу которых относится и горох, являются важнейшим источником растительного белка - одной из главнейших составных частей пищи человека и кормов домашних животных. Поэтому в нашей стране постоянно обращается внимание на увеличение производства этих культур.

Для всемерного развития общественного животноводства необходимо создать прочную кормовую базу. Чтобы иметь достаточное количество кормов высокого качества и обеспечить полноценное кормление животных, на каждую кормовую единицу должно приходиться 90 - 100 грамм перевариваемого белка.

Улучшение качества кормов немыслимо без значительного увеличения посевов бобовых культур, богатых белком.

Горох, зерно которого содержит большое количество белка, будучи использован для кормовых целей, на много улучшает качество кормов и значительно повышает продуктивность животных. Листья и стебли гороха также богаты белком. Поэтому возделывание его имеет большую ценность при выращивании не только на зерно, но и для получения зеленой массы и сена.

В Сибири посевы зернобобовых культур так же представлены преимущественно горохом. Здесь он является наиболее надежной культурой и при хорошей агротехнике дает высокие урожаи.

В отличии от многих южных районов страны в Сибири горох не подвергается поражению таким опасным вредителем, как гороховый зерновик (гороховый жук брухус).

Горох является ценной зернобобовой культурой и потому имеет весьма важное народнохозяйственное значение. Семена гороха содержат большое количество питательных веществ, они богаты белками, крахмалом, а в зеленом виде сахаром и витаминами. в зерне гороха со - держится 22 - 34% белка, 22 - 48% крахмала, 4 - 10% сахара, 0,7 - 1,5% жира, 5,2 - 7,7% клетчатки, 2,5 - 3,5% золы. Согласно данным Государственной комиссии по. сортоиспытанию сельскохозяйственных культур в условиях степных и лесостепных районов Омской области содержание белка в зерне гороха районированных сортов достигает 27 - 28%, а в отдельные годы, особенно в засушливых районах, до 30 - 32% и выше. Кроме того, семена гороха содержат большое количество ферментов, а также витамины А, Bi, Вд, С. По содержанию таких витаминов, как Bi и В~, горох в 3 - 5 раз превосходит томаты и морковь.

Белки гороха имеют в своем составе все жизненно необходимые аминокислоты и таким образом являются полноценными в питательном отношении. Организм человека усваивает их на 83 - 87,4%, то есть лишь немногим ниже белков животного происхождения (например. мяса).

Содержание питательных веществ и калорийность зерна гороха гораздо выше многих продуктов питания человека.

Природные условия зоны

Климатическая характеристика зоны и погодных условий текущего года.

В целом климат континентальный, с непродолжительным летом, средняя температура января -21C, июля +19,3C. Годовая сумма осадков в районе Омска - 320-340 мм, на юге области - 300-320 мм, на севере - 380-420 мм. Соответственно изменяются и другие показатели: средняя годовая температура воздуха (-1,1С - на севере, +0,4C - на юге), продолжительность безморозного периода (90-100 дней на севере, 115-120 - на юге). Вегетативный период - 153-162 суток.

Климат Омской области определяется географическим положением и особенностями подстилающей поверхности. Большая удаленность от морей и океанов приводит к усилению в формировании климата роли физических свойств суши, в частности, ее способности быстро и сильно прогреваться летом и соответственно быстро терять тепло зимой. Западно-Сибирская равнина, на юге которой располагается Омская область, отгорожена с запада Уральскими горами, с востока Восточно-Сибирским плоскогорьем, но совершенно открыта с севера и очень мало защищена с юга. На территорию Омской области, таким образом, легко вторгаются как арктические холодные воздушные массы, так и теплые из степей и пустынь Казахстана. Теплые и влажные воздушные потоки с Восточно-Европейской территории приходят трансформированными, иссушенными. Все это приводит к неустойчивости погодных условий.

При рассмотрении климата конкретных небольших территорий следует учитывать особенности их микроклимата, которые возникают под влиянием различий рельефа, растительности, состояния почвы, наличия водоемов, застройки и других особенностей подстилающей поверхности. Микроклиматические различия могут быть весьма существенными: в значениях температуры от десятых долей до 2-4 и более, во влажности воздуха 1-10%, в скорости ветра 0,5-2 м/сек. и т.д. Микроклиматические особенности четко проявляются в ясную погоду, когда они могут прослеживаться до высоты 100 м. В пасмурную погоду, с низкой облачностью, сильным ветром эти различия сглаживаются. В сырых низинах и замкнутых котловинах чаще и интенсивнее бывают заморозки, весной они могут прекращаться на 15-20 дней позднее, чем на открытой ровной поверхности, осенью на столько же раньше возобновляются. На вершинах и верхних частях склонов, наоборот, безморозный период может оказаться на 20-30 дней длиннее, чем на равнине. Южные и восточные склоны прогреваются лучше северных и западных.

Более мягкий микроклимат складывается на участках, расположенных вблизи водных поверхностей: здесь выше ночной минимум температуры, ниже дневной, воздух имеет более высокую влажность. Существенное влияние оказывают формы рельефа на характер и продолжительность залегания снежного покрова. В понижениях рельефа снег лучше накапливается, весеннее его таяние происходит медленнее

Основные почвы зоны, их краткая характеристика.

Почвы Омской области формируются в условиях слабоволнистого рельефа, континентальности климата, незначительного стока и отличаются большим разнообразием. Разнообразие в распределении почв вносит также литологический состав подстилающих пород, сложный мезо - и микрорельеф. Распределение почв тесно связано с характером растительности. Иногда по растительности можно определить тип почвы. В северных районах области (Тевризском, Тарского и др.) вследствие сильной заболоченности и наличия больших лесных массивов в почвенном покрове наиболее широко распространены подзолистые и болотные почвы. Подзолистые почвы занимают площадь 2473; 5 тыс. гектаров - 17,5% территории Омской области. В таёжной же зоне они занимают около 56% всей территории. Залегают они обычно на возвышенных, сухих, покрытых лесом местах водоразделов - песках, супесях, суглинках и реже на глинах. Характерная особенность этих почв - их значительная промываемость. Вследствие этого они отличаются малым содержанием гумуса, обычно меньше 1%, безструктурностью, бедностью питательными веществами, кислой реакцией почвенного раствора и глубоким расположением горизонта вскипания (более 100 см.) Подзолистые почвы подразделяются на следующие подтипы. Подзолы. Занимают площадь в 1969, 5 тыс. гектаров, почти всецело под лесом и составляет 45,14% таёжной и 4,1% подтаёжной зон. Рассмотрим основные типы почв Омской области. Дерново-сильноподзолистые почвы занимают площадь 285,2 тыс. гектаров. Главное их отличие от предыдущего типа заключается в том, что у них перегнойный слой более мощный, чем подзолистый. Дерново-слабоподзолистые почвы распространены не только в подтаёжной зоне, но и в северной лесостепи. У этих почв нет сплошного подзолистого горизонта, он залегает лишь пятнами. Широко распространены в северной части интразональные болотные почвы. Они занимают свыше 3 млн. га, или 21,2% площади. В таёжной и подтаёжной зонах они занимают 40% территории и располагаются в различных понижениях и переувлажненных местах. Почвообразующими породами служат глинистые и суглинистые отложения, плохо фильтрующие воду. Характерным признаком этих почв является наличие торфяного горизонта различной мощности, который располагается над глеевым горизонтом и образуется из различных растений. Болотные почвы бедны питательными веществами, имеют повышенную кислотность и очень низкое плодородие. Наряду с подзолами и болотными почвами в северной части области встречаются серые лесные почвы - типичные почвы лиственных лесов. В основном они приурочены к гривам, периферии берёзовых и осиновых колков на водоразделах, к склонам террас дренированной полосы вдоль Иртыша и его притоков. Занимают площадь в 820 тыс. га, что составляет 5,8% ко всей территории области. Располагаются они на тяжелых желто-бурых глинах и суглинках и имеют серую окраску. По содержанию гумуса различаются: тёмно-серые, серые и светло-серые почвы. Наиболее плодородные из них тёмно-серые. Много серых лесных почв уже распахано, но более эффективное использование этих почв возможно после ряда агротехнических мероприятий. В отличие от северных центральные районы (Называевский, Тюкалинский, Большереченский и др.) характеризуются сложным и пестрым почвенным покровом. Засолённые грунты, высокий уровень грунтовых вод и их сильная минерализация, а также сложный микрорельеф обусловливают в пределах этой территории широкое распространение засоленных почв. Значительные участки заняты луговыми и болотными почвами. Чернозёмов в почвенном покрове центральной части немного. Залегают они чаще в приречных полосах, небольшие пятна их вкраплены на водоразделах. Чернозёмы приречных полос по своему характеру несколько отличаются от распространенных в южной части области типичных чернозёмов, так как принадлежат к группе выщелоченных.

Биологические особенности гороха

Вегетационный период гороха в зависимости от сорта и условий произрастания колеблется от 60 до 120 дней.

Один и тот же сорт в жаркое, сухое лето созревает быстро, сильно сокращает период вегетации, а во влажное, прохладное лето нередко удлиняет его на 15 - 20 дней и более.

В условиях Омской области распространенные сорта гороха обычно имеют период вегетации 70 - 95 дней.

К теплу горох предъявляет небольшие требования. Семена его начинают прорастать при +1, +2'. Лучшая температура для прорастания равна +15, +20o. Всходы гороха переносят заморозки до - 5, - 7'.

К влаге горох довольно требователен. Для набухания его семян при прорастании требуется 100 - 120% воды от их веса. На образование 1 кг сухого вещества грох потребляет 400 - 500 кг воды. Оптимальная влажность почвы для получения высокого урожая - около 80% полевой влагоемкости. В период вегетации потребность гороха во влаге по мере его роста постепенно повышается, достигая максимума незадолго до начала цветения и продолжается до его окончания. В это время у гороха бывает наибольший прирост массы, происходит образование генеративных органов. Недостаток влаги в этот период резко снижает урожай зеленой массы и зерна. Поэтому все агротехнические мероприятия в районах недостаточного увлажнения должны быть направлены на всемерное накопление и увеличение влаги на участках, где произрастает горох.

Лучшими почвами для гороха являются почвы средней связанности - суглинистые и супесчаные, достаточно обеспеченные питательными. веществами. Хорошо произрастает он и на почвах, имеющих достаточное количество извести. На плотных почвах, где застаивается вода, а также на легких песчаных, бедных питательными веществами землях горох растет плохо. Почти совсем не растет он на солонцеватых почвах.

При размещении посевов гороха необходимо учитывать и рельеф поля. В районах, где осадков выпадает

мало, посев гороха лучше размещать в пониженных местах рельефа. В увлажненных районах горох следует высевать на более возвышенных местах, где он обычно лучше развивается, меньше подопревает и раньше созревает.

К свету горох также предъявляет значительные требования. Преобладающее большинство его форм относится растениям длинного дня. Ясная, умеренно теплая погода, особенно после начала цветения, благоприятствует хорошему наливу зерна и более равномерному созреванию семян гороха.

По характеру опыления горох - самоопыляющееся растение. Опыление его происходит в момент, когда цветок находится еще в состоянии бутона. Однако, если цветение происходит в жаркую погоду, иногда возможно и перекрестное опыление (пчелами, шмелями).

Продолжительность цветения гороха зависит от сорта и внешних условий.

При очень жаркой, сухой погоде и недостатке в почве влаги значительная часть цветков гороха (иногда до 50% и более, особенно у штамбовых форм) вскоре после зацветания опадает вместе с завязью и бобов не образует. Это приводит к большому снижению урожая.

Технологическая карта возделывания (улучшения природных кормовых угодий) гороха.

Лучшими предшественниками гороха в севообороте являются озимые и пропашные культуры, так как они оставляют после себя поле, чистое от сорняков. Скоро спелые сорта гороха высевают в занятых парах, где они служат хорошим предшественником озимых культур. Для гороха не рекомендуются повторные посевы вследствие распространения болезней и вредителей.
Система основной и предпосевной обработки почвы такая же, как и под ранние яровые хлеба. Очень важно предпосевное выравнивание почвы шлейф-планировщиком и прикатывание катком. Это способствует более равномерной заделке семян в почву на заданную глубину и облегчает механизированную уборку, особенно полегшего гороха.
Непосредственно под горох навоз не вносят, так как это вызывает сильный рост зеленой массы и затягивает созревание. Под зябь вносят фосфорные и калийные удобрения. В качестве рядкового удобрения используют гранулированный суперфосфат в количестве 10-15 кг действующего вещества на 1 га. На бедных почвах и при неблагоприятных условиях возделывания под горох необходимо внести перед посевом 20-25 кг азота на 1 га. Кислые почвы известкуют. Для посева используют наиболее крупные и очищенные семена. Для предупреждения пораженности семян и всходов гороха болезнями рекомендуется протравливание семян с увлажнением (5-10 л воды на 1 т семян) за 3-5 месяцев до посева одним из следующих препаратов: 80%-м с. п. ТМТД (3-4 кг/т); 50%-м с. п. фундазола +нитрагин (3 кг/т + 0,2 кг на гектарную норму семян); или фундазол + молибденовокислый аммоний (2,0 + 0,4 кг/т); против болезней и почвообитающих вредителей - 65%-м с. п. фентиурама (4-6 кг/т). Против корневых гнилей применяют 70%-й с. п. тачигарена (1-2 кг/т). Бактериальными препаратами (нитрагин, ризоторфин), способствующими образованию на корнях клубеньков, семена обрабатывают в день посева перед засыпкой в сеялку. Для этой цели используют специальный нитрагин (ризоторфин или гороховый, предназначенный для обработки семян гороха, чечевицы, чины, бобов, вики). Такая обработка повышает урожайность не только зернобобовых на 10-20%, но и последующих культур. Урожай бобовых культур при применении нитрагина повышается лишь при нейтральной реакции почвы, так как в кислой среде клубеньковые бактерии не развиваются. На дерновоподзолистых и серых лесных почвах эффективна предпосевная обработка семян молибденово-кислым аммонием, которую можно совместить с инокуляцией нитрагином или протравливанием. Горох высевают одновременно с ранними яровыми хлебами. Зерновые сеялки (С3-3,6, СЭА - 3,6, СЗП - 3,6) устанавливают на верхний высев, чтобы предохранить семена от дробления. Способы посева гороха - узкорядный и обычный рядовой. Нормы высева гороха устанавливают в зависимости от почвенно-климатических условий. В засушливых районах высевают 0,8-0,9 млн, в степных районах - 1,0-1,1 млн, в лесостепи и Нечерноземной зоне - 1,2-1,4 млн всхожих семян на 1 га. Посевы гороха с повышенными нормами высева сильнее подавляют рост сорняков, меньше полегают, равномернее созревают и лучше поддаются механизированной уборке. Обычная заделки семян 6-8 см, а на легких почвах и при недостатке влаги - до 10 см. После посева гороха почву прикатывают кольчато-шпоровыми катками ЗККШ-6 для ускорения прорастания и получения более дружных всходов. Для борьбы с прорастающими сорняками и рыхления верхнего слоя почвы до и после всходов (при высоте растений 10-15 см, но до появления усиков) применяют легкие бороны ЗБП-0,6А, БЗСС - 1,0 поперек рядков. При сильном засорении гороха сорняками применяют гербициды: до всходов 50%-й с. п. прометрина (3-5 кг/га), а после их появления 80%-й р. п. 2М-4ХМ (2,5-3,8 кг/га) или 48%-й в. р. базаграна в фазу 5-6 листьев (3-4 л/га). В борьбе с гороховой зерновкой посевы опыливают 50%-м с. п. ГХЦГ (0,3 - 0,5 кг/га) или опрыскивают 40%-м к. э. метафоса. Против клубенькового долгоносика всходы опрыскивают 80%-м с. п. или техническим хлорофосом (1 - 2,5 кг/га) д. в. Для борьбы с гороховой плодожоркой применяют биологический метод - выпуск на посевы трихограммы. Неравномерность созревания, склонность созревших бобов к растрескиванию и полегаемость стеблей вызывает необходимость своевременного тщательного проведения уборки гороха. Лучшие результаты получаются при раздельной уборке. При пожелтении 70-75% бобов, а в южных районах - 40-50% и влажности семян 30-35% приступают к скашиванию и укладке в валки косилками КС - 2,1 и КЗН - 2,1 с приспособлением ПБ - 2,1, образующим винтообразные валки. В таких валках основная часть бобов находится внутри. Это дает возможность лучше просушить валки и предотвратить растрескивание бобов, а в дождливую погоду уменьшить поражение грибными болезнями, так как бобы не соприкасаются с землей. Косят горох и бобовыми жатками ЖРБ - 4,2, которые навешивают на комбайны СК-4 или СК-5, снимая на них хедер. Подбирают валки и обмолачивают горох указанными комбайнами через 2-3 дня после скашивания, при влажности семян 18-20%. Для уменьшения дробления и травмирования семян гороха снижают частоту вращения молотильного барабана (в сухую солнечную погоду - до 450-500 об/мин, а в ненастную - до 500-600). Уборку гороха необходимо завершить в 3-4 дня, так как в пересушенных валках возрастают потери семян от растрескивания бобов. Прямое комбайнирование применяют преимущественно в степных засушливых районах, где горох созревает дружнее, а валки разрушаются ветром. Обмолоченные семена перед закладкой на хранение просушивают до влажности 14-15% и очищают на зерноочистительных машинах. Только хорошо очищенные и просушенные семена пригодны для длительного хранения.

Предшественники

В первый период вегетации от всходов до бутонизации, горох развивается медленно и сильно угнетается сорняками. Принимая во внимание эту его особенность, посевы гороха следует размещать на чистых от сорняков участках. Лучшими предшественниками для гороха являются пропашные культуры (картофель, корнеплоды, кукуруза), яровая пшеница и озимая рожь, идущие по парам.

Высевать горох по гороху нельзя, так как это ведет к значительному снижению урожая вследствие горохового почвоутомления (наблюдается гибель семян в почве, ослабление всходов). Поэтому на одном и том же месте высевать горох раньше чем через 5-6 лет не следует. Нельзя размещать посевы гороха вблизи многолетних бобовых трав, так как на них зимуют клубеньковые долгоносики, которые весной повреждают всходы гороха.

Сам горох как растение, обогащающее почву азотом, является очень хорошим предшественником для зерновых и технических культур, и в этом отношении он занимает первое место после многолетних бобовых трав. Зерновые культуры, посеянные после гороха, не только повышают урожай, но и значительно увеличивают содержание белка в зерне и соломе.

Данные опытных учреждений показывают, что положительное влияние гороха на повышение урожая следующих за ним культур сказывается даже та второй и третий годы.

Обработка почвы

Обработка почвы под горох имеет некоторые особенности. Известно, что его корневая система способна проникать в глубокие слои почвы.

Клубеньковые бактерии, живущие на корнях гороха и фиксирующие азот из воздуха, лучше развиваются в том случае, если почва имеет хорошую аэрацию. В уплотненной почве из-за ' недостатка воздуха активность клубеньковых бактерий значительно ослабевает и горох плохо или совсем не накапливает азота в почве. Поэтому почву на участках, предназначенных под посев гороха, необходимо пахать с осени, по возможности раньше и глубже, чем под обычные зерновые культуры - на черноземах на 25-27 см, на подзолах - на всю глубину пахотного слоя с применением почвоуглубителей

Ранней весной необходимо провести тщательную предпосевную обработку почвы, включающую боронование (для закрытия влаги) и культивацию на глубину заделки семян с боронованием в агрегате.

В случае значительного пересыхания верхнего слоя почвы следует провести предпосевное или послепосевное прикатывание поля. Тщательная обработка почвы, хорошая выровненность ее поверхности обеспечат не только дружное появление всходов, но и возможность проведения механизированной уборки гороха, одним из важнейших условий которой является применение низкого среза стеблей. А это можно сделать только в том случае, когда участок, на котором высевается горох, будет хорошо выровнен. Горох - довольно влаголюбивое растение. Поэтому необходимо своевременно принять меры, обеспечивающие накопление влаги на участках, предназначенных под его посевы. Одним из важнейших средств накопления влаги в почве, особенно в степных и лесостепных районах области, является снегозадержание. Влага, накопленная путем снегозадержания, обеспечивает не только дружное появление всходов, но и энергичное развитие посевов гороха в последующем даже при недостаточном и несвоевременном выпадении атмосферных осадков.

Удобрение почвы

Как видно, горох по количеству потребляемых питательных веществ отличается от злаковых зерновых культур тем, что он несколько больше выносит из почвы азота и кальция и меньше фосфора. Однако при определении потребности в удобрениях под горох необходимо учитывать особенности питания этого растения.

Горох обладает большой усваивающей способностью корней, поэтому он лучше чем другие растения усваивает питательные вещества из почвы, в том числе фосфор, даже из таких трудно растворимых соединений, как фосфоритная мука.

Обладая высокой усваивающей способностью корневой системы, горох очень хорошо отзывается на применение удобрений. Основное значение для гороха имеют минеральные удобрения.

Кроме полного минерального удобрения, хорошее действие на урожай гороха оказывает также азотно-фосфорное удобрение. Из отдельных видов минеральных удобрений калийные удобрения в наших опытах оказывали меньший эффект, чем азотные или фосфорные.

Большую роль в повышении урожая гороха играют гранулированные фосфорные удобрения, вносимые с семенами при посеве.

Кроме того, при выращивании гороха необходимо широко использовать и бактериальное удобрение нитрагин, который также значительно повышает урожайность.

Хорошие прибавки урожая дает применение азотного удобрения в сочетании с фосфорным. В случае отсутствия одного из них, в зависимости от типа почвы и ее плодородия, можно ограничиться одним фосфорным или азотным удобрением.

Фосфорно-калийные удобрения целесообразнее вносить под горох осенью, во время основной обработки почвы, а азотные рано весной, до посева, заделывая их при помощи культиватора.

Лучшим фосфорным удобрением для гороха является гранулированный суперфосфат.

Известно, что на кислых подзолистых почвах клубеньковые бактерии гороха развиваются плохо, питание растений ухудшается, а роль гороха, как азотособирателя снижается.

Органические удобрения навоз и компосты в смеси с известью и фосфоритной мукой вносятся под предшествующие культуры за 2-3 года до посева гороха.

Для нейтрализации кислотности почвы обычно применяется известь, но для гороха она может быть заменена золой. В этом случае она вносится осенью под зяблевую вспашку или рано весной при условии, что она будет хорошо заделана культиватором во время предпосевной обработки почвы.

Подготовка семян к посеву

Посев гороха следует производить семенами лучших районированных сортов. Одним из важнейших условий получения высокого урожая гороха является посев наиболее крупными, отборными, тщательно отсортированными и очищенными от сорняков семенами, способными давать дружные и мощные всходы, а, стало быть, и хороший урожай. Посев крупными семенами является исключительно важным средством получения высокого урожая гороха. Семена крупной фракции необходимо использовать в первую очередь для посева на семенных участках. На общих посевах, при невозможности обеспечить посев только крупными семенами, конечно, приходится высевать и семена средней фракции. При этом семена каждой фракции следует высевать раздельно. Это позволит получить выровненные всходы гороха.

Горох, как известно, созревает неравномерно и часто убирается в то время, когда бобы, расположенные на верхней части стебля, еще не созрели. К тому же, нередко попадая в неблагоприятные условия созревания, он дает семена, не прошедшие периода покоя, которые для того, чтобы ускорить прохождение периода покоя и таким образом повысить всхожесть и энергию прорастания семян, а в дальнейшем обеспечить лучший рост и развитие растений, целесообразно перед посевом подвергать семена гороха воздушно-тепловому обогреву.

Для прогревания семян применяются различные способы. Весьма эффективным является прогревание их в сухих, хорошо натопленных помещениях при температуре около 30° в течение 5-6 суток. При этом семена гороха с повышенной влажностью одновременно и подсушиваются.

Прогревание и подсушку семян можно начинать задолго до посева.

В теплые солнечные дни воздушно-тепловой обогрев семян гороха можно вести прямо на открытых площадках в течение 5 - 7 дней. В этом случае солнечные лучи не только оказывают положительное влияние на физиологические процессы семян, но и губительно действуют на болезнетворные микроорганизмы, находящиеся на их поверхности.

Для прогревания и воздушно-теплового обогрева семена гороха рассыпаются слоем 5-10 см и время от времени перелопачиваются. На ночь и в прохладную пасмурную погоду их следует сгребать в кучу и укрывать.

Посев

Горох-культура раннего сева. Высевать его, как правило, следует в самые ранние сроки, первые дни посевных работ, при наступлении полной спелости почвы.

Семена гороха для набухания и прорастания потребляют почти в два раза больше влаги, чем зерновые хлеба. Понятно, что необходимое количество ее горох может получить только при более раннем посеве. Запоздание с посевом ведет к тому, что семена заделываются в недостаточно увлажненный слой почвы, а это задерживает появление всходов, приводит к изреженности их.

Горох, особенно в условиях влажной и прохладной второй половины лета (что нередко наблюдается в Сибири) обладает способностью, если стебли его остаются зелеными, возобновлять цветение и сильно растягивать период созревания. При ранних посевах этого не наблюдается, созревание наступает дружно и раньше, что позволяет убрать горох своевременно, без потерь и еще до начала уборки хлебов.

Ранние посевы меньше страдают от различного рода грибных заболеваний и вредителей, особенно от тли, которая в наших условиях наиболее часто нападает на посевы гороха.

Кроме того, по своим биологическим особенностям горох вполне можно высевать рано, так как прорастает он при низкой температуре (+1, +2°), а всходы его переносят весенние заморозки значительной силы.

Как показывают многочисленные опыты научно-исследовательских учреждений, колхозов и совхозов, горох почти повсеместно дает наибольший урожай при посеве в ранние сроки.

В практике применяются различные способы посева гороха. Наиболее распространенным является сплошной рядовой посев с междурядьями 15 см. Передовые хозяйства нередко высевают горох узкорядным и перекрестным способами. Это обеспечивает равномерное распределение растений по площади и позволяет получать высокие урожаи, особенно на культурных, чистых землях. Практикуются иногда и обычные широкорядные (с шириной междурядий 45 см) и ленточные двухстрочные посевы гороха (с шириной между рядками 15 см и между лентами 45-60 см). Эти способы посева следует применять главным образом па засоренных участках, на которых в течение периода вегетации гороха будет проводиться механизированная обработка междурядий.

Широкорядный способ посева с успехом может быть использован на семеноводческих участках. Он позволяет получать наиболее высокий коэффициент размножения и семена хорошего качества.

Высевается горох обычными зерновыми сеялками.

Применяя, с учетом состояния почвы, тот или иной способ посева, в порядке опыта следует широко испытать и квадратно-гнездовой посев гороха. Для посева гороха квадратно-гнездовым способом можно использовать те же сеялки, что и для посева кукурузы.

Учитывая состояние и качество почвы, а также другие природно-климатические условия хозяйства, следует испытать посев гороха квадратами 45X45, 60X60 и 70X70 см, с различным числом зерен в гнезде: 3-4, 5-6 и 7-8 (что, примерно, будет соответствовать высеву на 1 га 15 - 20, 25 - 30 кг семян 100-процентной хозяйственной годности). Применение правильных норм высева имеет весьма важное значение для получения высокого урожая гороха. Как уменьшение, так и чрезмерное увеличение их приводит к недобору урожая.

Известно, что горох имеет большие различия по крупности семян. 'Поэтому норма высева его сильно колеблется. Она зависит от сорта, качества и крупности семян, климатических условий, плодородия почвы, засоренности полей, сроков и способов посева и других причин.

Занижать нормы высева семян гороха ни в коем случае нельзя, так как это приводит к изреживанию всходов, развитию сорняков и снижению урожайности. Норма высева гороха в каждом колхозе и совхозе, исходя из местных условий и опыта, должна быть уточнена и по возможности конкретизирована для каждого участка.

Глубина заделки семян гороха - очень важный агротехнический прием, нередко решающий судьбу урожая. К сожалению, в практике этому приему не всегда уделяется должное внимание.

Известно, что семена гороха требуют для прорастания много влаги. Чтобы получить дружные всходы, их необходимо поместить во влажный слой почвы.

При мелкой заделке семена гороха часто попадают в пересохшую почву и потому дают крайне изреженные всходы, которые сильно угнетаются сорняками. Урожаи на таких почвах бывают низкими. Часто из-за мелкой заделки семян и пересыхания верхнего слоя почвы теряется значение обработки семян нитрагином, так как клубеньковые бактерии, находящиеся на семенах гороха, после обработки их нитрагином, оказавшись в сухом слое почвы, быстро погибают. По той же причине при мелкой заделке семян плохо образуются клубеньки на корнях гороха и поэтому агротехническое значение его как азотособирателя резко снижается. При глубокой заделке семян растения гороха часто вырастают более мощными хорошо облиственными и в большинстве случаев, наряду с высоким урожаем зерна, дают и хороший урожай соломы.

Однако следует заметить, что при глубокой заделке семян, горох на 4-6 дней затягивает период вегетации. Это необходимо учитывать, особенно в северных районах области, чтобы не поставить посевы в условия недозревания.

Таким образом крупные отборные семена гороха, имеющие высокую всхожесть, при посеве на легких почвах, способных весной быстро терять влагу, необходимо заделывать глубоко - на 10 - 12 см. При этом даже в условиях сухой весны (что часто наблюдается в Сибири) будет гарантировано более полное появление всходов, исключена возможность выдувания семян ветром и выклевывания их птицей.

На более тяжелых и достаточно увлажненных почвах семена гороха следует заделывать на глубину 5-7 см, а при посеве в условиях сухой весны - до 8-10 см.

Наиболее высокие урожаи зерна хорошего качества дает горох при посеве в чистом виде. Однако чистые посевы легко полегают, и уборка их сильно затрудняется. Это, конечно, сдерживает расширение площади чистых посевов. Чтобы исключить полегание и обеспечить уборку гороха механизированным способом, в настоящее время высевают его в смеси с различными поддерживающими культурами - овсом, пшеницей, горчицей и другими. При этом горох как накопитель азота в период вегетации улучшает питание подмешиваемой культуры, и хотя в меньшей степени, чем чистый посев, но все же обогащает почву азотом. Кроме того, зерновые культуры, посеянные вместе с горохом, дают солому, которая имеет большую питательность и хорошо поедается животными.

Подбирая компоненты для смеси с горохом, не следует упускать из виду, что смешанные посевы более эффективны только в том случае, когда горох и подмешиваемая культура имеют одинаковый вегетационный период.

Необходимо учитывать и такую важную сортовую особенность гороха, как высота его стебля. Не следует, например, использовать для смешанных посевов низкорослые скороспелые сорта, так как они сильно угнетаются подмешиваемыми культурами, особенно овсом. Надо также учитывать мощность развития и характер корневой системы той культуры, которая подмешивается к гороху.

Большинство злаковых культур, имеющих хорошо развитую мочковатую корневую систему, более угнетающе действует на развитие гороха, чем некоторые другие растения.

Однако не все злаковые культуры одинаково угнетают горох. При этом большое значение имеет еще и соотношение норм высева гороха и поддерживающей культуры. Например, овес наиболее сильно угнетает горох при сохранении высокой нормы высева. При малых нормах высева (20-30 кг на га) овес обычно полегает вместе с горохом и потому такая смесь не поддается механизированной уборке.

Овес не является подходящим компонентом в смеси с горохом еще и потому, что по своим биологическим особенностям в условиях 'Сибири он должен высеваться значительно позже, чем горох.

Из злаковых культур более подходящей для посева с горохом является пшеница. Высевается она почти в те же сроки, что и горох, в начале вегетации развивается медленнее, а это способствует нормальному развитию гороха.

Уход за посевами

Чтобы создать благоприятные условия для роста в развития растений и получить высокий урожай гороха, необходимо в течение вегетации обеспечить хороший уход за его посевами.

Если горох посеян в сухую и неприкатанную почву, то для того, чтобы получить дружные всходы, надо сразу же после посева провести прикатывание почвы с одновременным боронованием легкими боронами.

боронование посевов гороха весьма целесообразно в других случаях. Оно является эффективным приемом разрушения почвенной корки, образовавшейся на посевах, а также борьбы с сорняками в начальный период их развития. Проводить его можно как до появления всходов гороха, так и после - до 5-7-дневного возраста их.

Боронить посевы гороха следует поперек рядков, легкими боронами (особенно после появления всходов), на первой скорости трактора и лучше в дневные часы, когда молодые растения бывают менее хрупкими, чем утром. Нельзя боронить посевы гороха после дождя.

В начале периода вегетации горох развивается медленно и на засоренных участках быстро заглушается сорняками. Поэтому важнейшими мерами ухода за ним являются: на сплошных рядовых посевах. - прополка, на широкорядных ленточных - междурядная обработка с одновременной прополкой в рядках. Эти работы должны проводиться по мере появления сорняков и уплотнения почвы в междурядьях с тем, однако, чтобы до смыкания рядков гороха поле было хорошо очищено от сорной растительности. Наряду с этим своевременно необходимо прополоть семенные участки от полевого гороха-пелюшки.

Одной из эффективных мер ухода за горохом является внекорневая подкормка его посевов. Внекорневая подкормка значительно повышает урожай гороха, поэтому ее следует широко внедрять в производственную практику. Проводить подкормку надо в период цветения путем опрыскивания посевов раствором полного минерального удобрения. Для приготовления раствора необходимо брать по 5 кг действующего начала на гектар (азота, фосфора, калия) и растворять в 1 т воды. Опрыскивание посевов следует проводить в сухую погоду в вечернее время.

грох сибирский сельскохозяйственный посев

Уборка урожая

Особенностью гороха является неравномерное созревание бобов. В то время, как нижние бобы на растении уже созрели и пересохли, верхние все еще остаются зелеными. При этом зерно из созревших в подсохших бобов довольно скоро начинает осыпаться. Если не считаться с этой особенностью гороха, то при уборке его будут иметь место большие потери.

Слишком ранняя уборка обычно сопряжена с недобором урожая зерна гороха за счет неравномерности созревания бобов. Поздняя уборка, наоборот, сопряжена с потерей лучшего зерна, находящегося на нижних бобах. Поэтому уборку гороха необходимо начинать, не дожидаясь полного созревания всех бобов.

На основании многолетних наблюдений мы убедились, что приступать к уборке гороха надо в то время, когда все растение пожелтеет за исключением верхушечной части стебля, которая остается еще впрозелень. Бобы к этому моменту на нижней и средней части стебля приобретают желтую, а на верхней бледно-зеленую окраску с шероховатой поверхностью. Зерно нижних и средних бобов получает свойственную сорту окраску, но имеет зеленый оттенок. По консистенции оно становится плотным, но не твердым.

У бобов, расположенных на вершине стебля (у нештамбовых форм), зерно еще зеленое и легко раздавливается.

В общей своей массе зерно гороха на всем растении имеет уже предельный вес, высокую всхожесть (98-100%), почти приостанавливает накопление сухих веществ, но еще содержит 30-35% воды.

Высокая влажность зерна в этот момент не должна служить препятствием для уборки, так как при дальнейшем высыхании бобов можно потерять от осыпания как минимум 10% самой лучшей части урожая - крупного зерна.

Учитывая особенности созревания гороха, убирать его следует раздельным способом. Недозрелые бобы при этом частично дозревают и просушиваются в валках.

Исследованиями В.С. Федотова (Всесоюзный институт растениеводства) установлено, что семена, недозревшие к моменту скашивания, в процессе послеуборочного дозревания увеличивают свой вес на 10 - 12% за счет передвижения в зерно пластических веществ, находящихся в створках боба.

Основным препятствием, до сих пор сдерживающим расширение посевов гороха, являлось отсутствие машин, при помощи которых можно было бы механизировать его уборку. Поэтому горох, посеянный в чистом виде, часто убирается даже вручную, путем выдергивания растений с корнем. При этом способе уборки затрачивается много ручного труда и неизбежно допускаются большие потери урожая.

Во многих хозяйствах горох убирается и машинами, в большинстве случаев переоборудованными сенокосилками.

Более успешно проводится уборка гороха, посеянного в смеси с пшеницей или другими поддерживающими культурами. При правильном подборе видов и сортов растений и установлении нормы высева и подмешиваемой культуры такие посевы хорошо убираются обычными жатвенными машинами, применяемыми для скашивания зерновых культур, с последующим обмолотом валков комбайном.

В некоторых зарубежных странах горох, посеянный в чистом виде, убирается граблями.

Широкое распространение уборки гороха граблями получило в Швеции, где используются грабли с частыми, близкорасположенными зубьями, довольно хорошо выдергивающими горох.

В некоторых хозяйствах Омской области горох также убирают граблями. Однако следует иметь в виду, что если горох низкорослый и в силу этого меньше полегает, а растения его слабо сцепляются между собой, значительная часть стеблей проскальзывает между зубьями граблей и, таким образом, остается неубранной.

Конечно, уборка гороха граблями, так же как и специальными машинами, имеющимися для этой цели у нас и в ряде других стран, все же пока не является совершенной.

Для отделения семян гороха от семян поддерживающей культуры (пшеницы, овса, рыжика и других) применяются сортировки.

Очищенное и отсортированное зерно, просушенное до влажности 13-14%, засыпается на хранение.

Следует иметь в виду, что горох, как и многие другие бобовые культуры, имеющие повышенную влажность, портится гораздо быстрее, чем зерновые культуры.

Размещено на Allbest.ru

...