Технологии возделывания продукции растениеводства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФГБОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С. Мальцева»

Факультет: экономический

Специальность: бухгалтерский учет, анализ и аудит

Кафедра: растениеводства

Контрольная работа

по: «Основам производства, переработки и хранения продукции растениеводства»

Выполнил: студентка 1 курса

Сысолятина Наталья Николаевна

Шифр: 10069

Проверил: Лапина Елена Николаевна

г. Курган

2011г.

1. Интенсивная технология возделывания озимой пшеницы

1.1 Место в севообороте

Озимая пшеница предъявляет повышенные требования к предшественникам. Ее возделывают на большой территории с различными почвенно-климатическими условиями. В зоне недостаточного и неустойчивого увлажнении лучшим предшественником будут черные пары.

В острозасушливых областях Юго-востока и в степных районах юга большое значение имеют кулисные пары.

Из других предшественников можно использовать кукурузу на силос, зерновые бобовые культуры и однолетние травы (кроме сорго и суданской травы), а также озимые, высеваемые по черному пару. Опытами установлено, что колосовые хлеба, в том числе и озимую пшеницу, нецелесообразно высевать на одном и том же поле более двух лет подряд из-за большого накопления вредителей, в частности жужелицы.

В зоне достаточного увлажнения большое значение имеют занятые пары, которые позволяют получать дополнительную продукцию и при хорошей подготовке поля под посев озимых, внесении удобрений и своевременном посеве вырастить высокий урожай зерна.

В льноводческих районах озимая пшеница может давать хорошие урожаи после льна, при условии ранней его уборки. В правобережье Украины хорошими предшественниками озимой пшеницы считаются свекловичные высадки, а также озимый рапс.

На песчаных и супесчаных почвах Белоруссии, Украины и в центральных районах Нечерноземной зоны большое значение имеют сидеральные пары. Занимают их обычно люпином, который запахивают в фазе сизых бобов.

1.2 Обработка почвы

Система обработки почвы строится в зависимости от предшественника, засоренности полей, а также от района возделывания. Озимая пшеница очень отзывчива на глубину вспашки. Углублять пахотный слой лучше всего при зяблевой обработке почвы под предшественник с одновременным внесением органических удобрений в повышенной дозе. На дерново-подзолистых почвах с небольшим пахотным слоем хорошие результаты дает рыхление подпахотного слоя или его припашка. Величина ее зависит от мощности пахотного слоя, степени оподзоленности почвы и норм внесения органических удобрений.

Углубление пахоты улучшает почвенные условия: повышает водный запас, степень аэрации, содержание нитратов и растворимых фосфатов. Важнейшее условие получения высоких урожаев озимой пшеницы по занятым парам - высокая агротехника парозанимающей культуры, своевременная уборка. После уборки культур сплошного посева в зависимости от уплотненности почвы необходимо пахать плугами с предплужниками и одновременно бороновать или обрабатывать культиватором. Вслед за уборкой пропашных поле культивируют и боронуют.

В годы с засушливым летне-осенним периодом более эффективна поверхностная обработка почвы дисковыми лущильниками или корпусными лущильниками без отвалов с одновременным боронованием и прикатыванием. Исключение составляют лишь тяжелые по механическому составу, склонные к заплыванию почвы, а также поля, засоренные корнеотпрысковыми сорняками. Нельзя допускать большого разрыва между уборкой предшественника и обработкой, так как почва за это время может сильно иссушиться.

В сухие годы после посева озимой пшеницы следует проводить прикатывание почвы с одновременным легким боронованием. Прикатывание способствует появлению дружных всходов, их нормальному развитию, а также устраняет возможность оседания почвы, что улучшает условия перезимовки.

После колосовых предшественников также важно как можно раньше вспахать поле. При ранней вспашке с одновременным боронованием лучше сохраняется влага в почве, не бывает глыбистости, как при поздней вспашке, до посева озимых в случае появления на поле сорняков можно провести 2-3 культивации с боронованием. Первые культивации должны быть более глубокими, а предпосевная - на глубину заделки семян. Такой способ обработки почвы после колосовых близок к обработке чистых паров и получил название полупаровой обработки почвы (полупара). Он широко распространен на юге.

1.3 Посев

Подготовка семян к посеву.

Для посева используют крупные, выравненные, тяжеловесные, здоровые, чистые от сорняков семена. Всхожесть не менее 92%, сила роста не менее 80%, перед посевом прогревают, обеззараживают путем протравливания.

Сроки посева.

Лучшим сроком посева считается период, когда среднесуточная температура установится на уровне 17...14 °С.

Способы посева.

Обычный рядовой -- с междурядьями 15 см, узкорядный -- с меж­дурядьями 7,5...10 см, перекрестный и перекрестно-диагональный -- с междурядьями 15 см.

Узкорядный и перекрестный посевы обеспечивают более равномерное распределение семян, оптимальную площадь питания. В районах избыточного увлажнения рекомендуют применять гребневой посев.

Норму высева устанавливают из расчета получения к уборке 500...600 продуктивных стеблей на 1 м2. Посевы с такой густотой продуктивного стеблестоя обеспечивают получение урожая 5...6т/га. Семена высевают на глубину 4-6 см.

Уход за посевами.

Основные приемы для озимой пшеницы: прикатывание - применяется при посеве во влажную почву, подкормка, снегозадержание - для накопления и удержания влаги (лесополосы, кулисы), весеннее боронование, борьба с вредителями, болезнями, сорняками и полеганием растений.

Глубина посева.

Для озимой пшеницы требуется относительно более глубокая заделка семян, при которой глубже закладывается узел кущения. При мелкой заделке увеличивается опасность вымерзания и вьшревания. На черноземных почвах и в засушливых районах семена озимой пшеницы заделывают на глубину 5-6 см. При сильном пересыхании верхних слоев почвы глубину посева семян на черноземах можно увеличивать до 8-10 см. В Нечерноземной зоне на тяжелых глинистых почвах, склонных к сильному заплыванию и уплотнению, обычная глубина посева составляет 4--5 см, а на среднесвязных почвах - 5-6 см.

1.4 Уборка урожая

Озимую пшеницу убирают однофазным (прямое комбайнирование) и двухфазным (раздельная уборка) способами. Способ уборки выбирают в зависимости от множества факторов, приведенных ниже.

При однофазной уборке основная продукция (зерно) выделяется за один этап при скашивании растений в фазе полной спелости (влажность зерна 14-17%). Этот способ применяют для низкорослых, изреженных и перестоявших хлебов, короткостебельных сортов, устойчивых к полеганию, а также в районах с повышенной влажностью в период уборки. Высоту среза устанавливают в пределах 10-20 см: для низкорослых и полегших не более 10 см, для длинносоломистых и полегших 15-20 см.

Двухфазная уборка осуществляется в два этапа. Сначала растения скашивают и укладывают для просушки в валки. Скашивание начинают в восковой спелости при влажности зерна 36-40%. Затем через несколько дней (в южных районах через 5-6, а в северных через 7-9) просохшие валки обмолачивают комбайнами с подборщиками. Двухфазную уборку применяют для высокостебельных, неравномерно созревших и склонных к полеганию и осыпанию сортов, а также на засоренных посевах. Густота стеблестоя должна быть не менее 250-300 стеблей на 1 м2. Высоту среза устанавливают в пределах 12-25 см. В районах с повышенной влажностью формируют тонкие широкие валки, в сухих - неширокие толстые. Скашивать растения следует поперек рядков, чтобы обеспечить лучшую укладку стеблей в валки.

Двухфазный способ дает возможность раньше начать уборочные работы, позволяет предотвратить потери от осыпания и получить сухое зерно, пригодное к сдаче на элеватор без дополнительной обработки, что сокращает объем работы по очистке и сушке зерна. Особенно большое значение двухфазная уборка имеет в районах с длительным периодом созревания хлебов и коротким сроком уборочных работ.

2. Интенсивная технология возделывания озимой ржи

2.1 Место в севообороте

Хотя озимая рожь менее требовательна к предшественникам, чем озимая пшеница, потенциальные возможности сорта проявляются при размещении ее по лучшим предшественникам. Во всех климатических зонах страны более высокие урожаи зерна получают при размещении озимой ржи по чистым парам, так как чистые пары надежно очищают поля от сорных растений, накапливают достаточное количество влаги и питательных веществ.

Лучшие предшественники озимой ржи в районах недостаточного увлажнения (восточные и юго-восточные районы Нечерноземной зоны, Поволжья) -- чистые пары. В районах достаточного увлажнения (северо-западные районы Нечерноземной зоны) озимую рожь обычно размещают по занятым парам: после многолетних трав второго года пользования на один укос, по обороту пласта многолетних трав, после льна-долгунца, гороха на зерно, однолетних трав. Размещение озимой ржи по чистым парам здесь считается временной мерой, осо­бенно в тех районах, где почвы недостаточно окультурены и требуют выравнивания, уборки камней, известкования, внесения органических удобрений, борьбы с сорняками и т.д.

При высокой культуре земледелия на суглинистых почвах озимую рожь можно возделывать после озимой пшеницы и повторно, более длительное размещение нецелесообразно, так как это может привести к поражению растений корневой гнилью и стеблевой нематодой. На песчаных и супесчаных почвах западных районов Нечерноземной зоны (Смоленская, Брянская обл.) высокие урожаи озимой ржи получают по сидеральным парам.

Озимая рожь -- хороший предшественник для кукурузы, сахарной свеклы, картофеля, кормовых корнеплодов, для яровых зерновых и других культур, что связано с ее сороочищающей способностью.

2.2 Удобрения

Озимая рожь отличается от других зерновых культур мощно развитой корневой системой и высокой способностью усваивать питательные вещества. На образование 1 т зерна она расходует, кг: N - 25...32, Р205 - 14...15, К20 - 25...30, СаО -6...10, Mg-2...5.

Основную часть элементов питания озимая рожь использует от фазы кущения до конца колошения. К концу фазы выхода в трубку растения накапливают 1/3 сухого вещества и усваивают 65 % азота, 56 % фосфора и 58 % калия от общего потребления элементов питания. Нормы удобрений рассчитывают с учетом плодородия почвы, планируемого урожая и коэффициентов использования питательных веществ из почвы и удобрений. В качестве основного удобрения под озимую рожь вносят навоз, торфонавозные компосты в парах или под парозанимающую культуру. Нормы органических удобрений на дерново-подзолистых почвах и в районах достаточного увлажнения 30...40 т/га, на черноземных почвах и в более засушливых районах -- 15...20 т/га.

На бедных подзолистых и серых лесных почвах, а также на дег­радированных черноземах очень эффективно внесение компости­рованного навоза с фосфоритной мукой. К 1 т навоза добавляют 15...20 кг фосфоритной муки при укладке его в штабеля.

На песчаных и супесчаных почвах эффективны зеленые удобрения--люпин, горчица белая, сераделла. Зеленую массу запахивают в фазе сизых бобов (горчицу при образовании стручков) за 2...3 нед. до посева озимой ржи.

Фосфорные и калийные удобрения вносят под основную обработку, азотные -- дробно с учетом планируемой урожайности. На почвах, слабо обеспеченных азотом, при размещении озимой ржи после непаровых предшественников азотные удобрения (30...40 кг д. в. на 1 га) вносят под предпосевную культивацию. Остальное количество азотных удобрений вносят весной в подкормки. Если перезимовка растений прошла нормально, то первую подкормку дают в конце фазы кущения -- начала выхода в трубку -- 30...50 % общей нормы азота. Если растения изрежены или частично повреждены морозом, то первую подкормку весной проводят в начале возобновления вегетации, что способствует усилению кущения. Вторую подкормку проводят в фазе выхода в трубку -- 40...50 % общей нормы азота. Дозы азотных удобрений корректируют с учетом показателей почвенной, листовой и тканевой диагностики.

2.3 Обработка почвы

Озимая рожь более требовательна к обработке почвы, особенно к предпосевной, чем озимая пшеница, так как семена ржи заделывают неглубоко. При размещении озимой ржи по занятым и чистым парам система обработки почвы аналогична обработке под озимую пшеницу.

На почвах тяжелого гранулометрического состава при достаточном количестве влаги и внесении органических удобрений не позднее чем за 20...30 дней до посева озимой ржи целесообразно провести перепашку (двойку) пара на глубину 16...20 см.

При посеве озимой ржи по кулисному пару посев кулис из высокостебельных растений (подсолнечник, кукуруза) проводят двухстрочными рядами с расстоянием между кулисами 10...15 м. Сроки посева кулисных растений выбирают с таким расчетом, чтобы они к концу вегетации хорошо развились, но не успели созреть. Межкулисное пространство обрабатывают по типу чистого пара.

При размещении озимой ржи по занятым парам парозанимающие культуры следует убирать не позднее чем за 20...25 дней до посева озимой ржи. После уборки многолетних трав во влажные годы проводят отвальную вспашку плугом с предплужниками, при сухой погоде предварительно проводят 2...3-х кратное дискование, это способствует хорошей заделке дернины.

После гороха на зерно, льна-долгунца, кукурузы на зеленый корм, раннего картофеля проводят поверхностную обработку почвы на глубину 12... 16 см. После стерневых предшественников проводят отвальную вспашку с последующей культивацией или дискованием.

Предпосевную обработку осуществляют на глубину высева семян.

2.4 Посев

Подготовка семян к посеву.

Для посева используют отсортированные семена переходящего фонда со всхожестью не менее 92 %, при этом масса 1000 семян должна быть не ниже 35 г, а сила роста -- не менее 80 %.

Перед посевом их протравливают против фузариозной и гельминтоспориозной корневых гнилей, твердой и стеблевой головни, применяют те же препараты, что и для озимой пшеницы. Если для посева используют свежеубранные семена, их прогревают на солнце в течение 3...5 дней или в зерносушилках при температуре нагрева семян до 45 °С в течение 2...3 ч.

Для нормального развития растений с осени (3...4 побега на одно растение) необходимо иметь запас влаги в метровом слое почвы не менее 30...50 мм, сумма активных температур должна быть 420 + 550 °С и период осенней вегетации должен длиться не менее 45...50 дней. Для каждой зоны, области установлены календарные сроки посева: в Нечерноземной зоне -- 20 августа -- 5 сентября, в Центрально-Черноземной -- 25 августа -- 15 сентября и в южных районах -- 25 сентября -- 10 октября. В большинстве случаев сроки более растянуты по сравнению со сроками посева озимой пшеницы, короткостебельные сорта озимой ржи особенно требовательны к срокам посева.

Сроки посева.

Оптимальный срок посева озимой ржи совпадает с переходом среднесуточной температуры через 15...14°С. При этих температурах резко снижается повреждение шведской и гессенской мухами.

Способы посева.

Рожь сеют узкорядным, рядовым и перекрестным способами с оставлением постоянной технологической колеи 1800 или 1400 мм.

Норма высева.

Она зависит от плодородия и влажности почвы, засоренности поля, сроков посева и используемых сортов. Норму высева семян устанавливают из расчета получения к уборке 500...600 продуктивных стеблей на 1 м² Примерные нормы высева, млн. всхожих семян на 1 га: в Нечерноземной зоне 5...6, в Центрально-Черноземной -- 4,5...6,0, в Поволжье 3,5...5,0 , на Урале, в Сибири 6...6,5. На хорошо обработанных и удобренных полях норму высева снижают на 0,5 млн. семян на 1 га. При запаздывании с посевом, при размещении ржи на песчаных и супесчаных почвах норму увеличивают на 8...10 %. При использовании интенсивных сортов, обладающих высокой степенью продуктивного кущения, норму высева снижают на 8...10 %.

Глубина заделки семян.

В отличие от других зерновых культур озимая рожь чувствительна к глубине заделки семян. Это связано с ее биологической особенностью -- формировать узел кущения у поверхности почвы. При достаточной влажности почвы семена озимой ржи заделывают на тяжелых почвах на глубину 2...3 см, на легких почвах -- 4...5, на средних -- 3...4 см.

В засушливую погоду, когда верхний слой почвы иссушен, глубину заделки семян увеличивают на 1...2 см. Мелкие семена обычно заделывают на меньшую глубину, чем крупные.

Уход за посевами.

При посеве озимой ржи в рыхлую почву при недостаточном увлажнении сразу после посева проводят прикатывание кольчатыми катками, что обеспечивает уплотнение и выравнивание поля, всходы появляются дружно, увеличивается полевая всхожесть.

Химическую прополку посевов обычно не проводят, так как благодаря более быстрому росту озимая рожь хорошо заглушает сорняки. Однако на изреженных посевах при использовании низкостебельных сортов необходимо применять гербициды для борьбы с сорняками. Наиболее эффективна обработка посевов симазином, 80 % с. п. (0,25...0,3 кг/га). Ее применяют сразу после посева и прикатывания.

Против снежной плесени, корневых гнилей, мучнистой росы и других болезней посевы озимой ржи обрабатывают байлетоном, 25 % с. п. (0,5 кг/га), или тилтом, 25 % к. э. (0,5...1,0 л/га).

При уходе за озимой рожью широко распространено боронование. Оно особенно необходимо при осеннем перерастании озимых, для того чтобы осветлить точки роста. Весеннее боронование проводят поперек рядков в два следа, как только почва достигнет физической спелости, перестанет прилипать к орудиям и будет легко рыхлиться.

При слабой эффективности симазина, что случается в сухую осень, проводят дополнительную обработку в фазе кущения гербицидами группы 2,4-Д.

Для предотвращения полегания посевов озимой ржи проводят обработку ретардантами.

2.5 Уборка урожая

Озимая рожь созревает дружно и при перестое сильно осыпается, поэтому ее убирают в сжатые сроки двухфазным или однофазным способом. Двухфазную уборку проводят в середине восковой спелости при влажности зерна 35...40 %. Хлеба скашивают жатками и укладывают в валки на стерню (25...30 см), через 3...5 дней по мере высыхания зерна и стеблей валки подбирают и обмолачивают комбайнами. Двухфазную уборку начинают раньше однофазной (на 5... 10 дней) и своевременно заканчивают.

Однофазную уборку осуществляют комбайнами в период полной спелости при влажности зерна до 20 %.

При выборе срока и способа уборки необходимо учитывать биологические особенности ржи, погодные условия, полеглость и засоренность посевов. При влажной и теплой погоде озимая рожь может прорастать на корню, поэтому ее необходимо убирать в сжатые сроки. При уборке полегших посевов растения скашивают поперек полеглости или под углом к ней.

Послеуборочную обработку зерна проводят сразу же после его уборки с доведением партий зерна до товарных кондиций. Вслед за обмолотом с поля убирают солому, это необходимо для обработки почвы под урожай следующего года.

3. Интенсивная технология возделывания гороха

3.1 Место в севообороте

Лучшие предшественники для гороха - озимые зерновые и пропашные. Горох часто размещают после яровых зерновых культур.

Не следует размещать горох после других зерновых бобовых культур и многолетних бобовых трав, а так же возвращать на поле севооборота ранее чем через 5-6 лет из-за опасности поражения вредителями и болезнями.

3.2 Удобрения

Для формирования 1 т семян и соответствующего количества других органов горох потребляет, кг :N-45-60, P2O5-16-20,К2О-20-30,CaO-25-30,Mg-8-13, а так же микроэлементы.

Горох не нуждается в применении азотных удобрений, если 70-75 % растения получают в результате симбиотической фиксации азота воздуха.

Фосфорно-калийные удобрения под горох следует вносить с учетом выноса питательных веществ с планируемым урожаем.

3.3 Обработка почвы

Осенняя обработка почвы зависит от предшественника и засоренности посевов. Если поле засорено корнеотпрысковыми сорными растениями, то через 2 недели после первого лущения проводят второе лемешными орудиями на глубину 10-12 см, а затем вспашку плугами с предплужниками.

Весной в нечерноземной и ЦЧЗ поля обрабатывают комбинированными агрегатами.

3.4 Посев

Подготовка семян к посеву.

Выделяют семена крупной и средней фракции и используют их для посева раздельно.

Если влажность семян 17% и более, то за месяц до посева проводят воздушно-тепловую обработку( 30-35°С ) в течение 2-3 суток.

Семена гороха обычно протравливают заблаговременно за 2-3 месяца до посева.

Сроки посева.

Горох высевают в ранневесенние сроки, при этом он лучше использует осенне-зимние запасы влаги в почве, меньше поражается болезнями и вредителями, раньше созревает.

Норма высева гороха зависит от зоны, особенности сорта, гранулометрического состава, почвы и др.Она колеблется от 0,8-1,4 млн. всхожих семян на 1 га.

Весовую норму высева устанавливают с учетом массы 1000 семян и их посевной годности. Для крупно семенных сортов она составляет 240-300 кг га, для мелкосеменных- 150-200кг га.

Уход за посевами.

После посева, особенно в сухую погоду, поле прикатывают кольчато-шпоровыми катками.

Против сорных растений применяют довсходовое и послевсходовое боронование. Таким образом уничтожается 60-80% однолетних сорных растений. Довсходовое боронование проводят через 4-5 дней после посева, когда всходы сорных растений находятся в фазе белой ниточки и их легко уничтожить. Боронование по всходам гороха проводят в фазе 3-5 листьев в дневные часы при скорости агрегата не более 4-5 км/ч. Обработку проводят поперек рядков или по диагонали.

Против двудольных сорных растений применяют боронование в сочетании с гербицидами. Базарган - наиболее эффективный контактный гербицид. Сорняки погибают уже на 3-4 день.

Против вредоносных насекомых применяют инсектициды: карбофос, фуфанон.

3.5 Уборка урожая

Основной способ уборки - раздельный. Горох характеризуется неравномерностью созревания, полегаемостью стебля и осыпаемостью семян. Это делает уборку наиболее сложным процессом.

Скашивают горох при побурении 60-70% бобов. К этому времени заканчивается налив семян, их влажность составляет 35-40%. Продолжительность скашивания должна быть не более 3-4 дней. Скашивают горох поперек полеглости, а низкорослый - под углом 45° к ней или навстречу полеглости.

Подбор и обмолот валков проводят зерновыми комбайнами при влажности семян 16-19% обычно через 2-3 дня после скашивания.

Зерновой ворох, поступающий от комбайна, содержит сухие семена и влажные примеси. В ворохе могут быть недозрелые семена и плоды, кусочки стеблей и семена сорных растений, поэтому ворох нужно сразу пропустить через зерноочистительную машину. После очистки зерно с влажностью более 17% следует просушить активным вентилированием или на сушилках шахтного типа.

Подсушенные до кондиционной влажности (14%) семена сортируют и хранят в сухих помещениях с высотой насыпи в закромах не более 2,5 м.

4. Значение сортового контроля, апробация сортовых посевов

Сортовой контроль -- полевая апробация сортовых посевов -- определяет чистосортность посевов, степень их поражения болезнями и повреждения сельскохозяйственными вредителями, засоренность. Цель его -- обеспечить все посевы сельскохозяйственных культур сортовыми семенами, отвечающими по своим качествам требованиям государственного стандарта (ГОСТ). Одновременно с оценкой сортовых качеств проверяют соблюдение правил семеноводства, обеспечивающих выращивание высококачественных семян, и подготовку хозяйств к уборке урожая.

Сортовые посевы апробируют агрономы-апробаторы, предварительно прошедшие специальные курсы и получившие право на государственный контроль, по определенной программе с соблюдением правил, утвержденных инструкцией.

В колхозах и совхозах апробацию проводят местные агрономы, в семеноводческих хозяйствах -- наиболее опытные апробаторы агропромышленного объединения хозяйства или Госсеминспекции, а в научно-исследовательских учреждениях, учебно-опытных и элитно-семеноводческих хозяйствах -- специально созданные комиссии.

Апробацию проводят на всех посевах с сортовыми и Аридными семенами в колхозах и совхозах, научно-исследовательских учреждениях, учебно-опытных хозяйствах сельскохозяйственных вузов, семеноводческих, элитно-семеноводческих хозяйствах, урожай с которых предполагают использовать на семенные цели. На остальных площадях, засеянных сортовыми и гибридными семенами, проводят регистрацию.

4.1 Общие положения методики апробации зерновых культур

Посевы апробируют только при наличии документов, подтверждающих, что они проведены семенами селекционного или местного сорта. Необходим также акт апробации и один из таких документов, как «Сортовое удостоверение», «Свидетельство на семена», «Аттестат на семена» и справка о выявлении местного сорта. До начала работы апробатор обязан проверить наличие документов на высеянные в хозяйстве семена, если их нет -- принять меры к их восстановлению; установить, нет ли в хозяйстве смешения семян апробируемого сорта гибрида с другими сортами; осмотреть сортовые посевы, учитывая предшественников, и в случае необходимости организовать до апробации сортовую и видовую прополку; проверить соблюдение пространственной изоляции перекрестноопыляющихся культур.

Для определения сортовой чистоты посевов апробатор отбирает снопы, образцы растений или семян по диагонали поля, через равные промежутки. Для одного снопа предельная контрольная площадь зерновых культур 450 га, в научно-исследовательских учреждениях и учебно-опытных хозяйствах вузов, элитно-семеноводческих и семеноводческих хозяйствах при апробации с каждого участка семеноводческих посевов набирают по 2 снопа (по одному на диагонали).

5. Биологические особенности и технологии возделывания турнепса

5.1 Биологические особенности

Отношение к температуре.

Турнепс относительно холодостоек. Его всходы выдерживают заморозки до --5 °С, а взрослые растения -- до --6 °С. Затяжная холодная весна способствует появлению цветухи. Турнепс умеренно требовательны к теплу, поэтому в южных районах нашей страны он плохо переносит жару и недостаток влаги. Кроме того, здесь его сильнее повреждают насекомые.

Отношение к влаге.

Среди корнеплодов турнепс наиболее влаголюбив, поэтому его посевы надо размещать на пониженных местах рельефа, лучше обеспеченных влагой. Повышенная потребность во влаге в первый год жизни проявляется у него в начале вегетации. У растений второго года жизни повышенная потребность во влаге также приходится на укоренение маточных корнеплодов. Корневая система турнепса распространяется на глубину до 1,0... 1,5 м и в ширину на 40...50 см.

Отношение к свету.

Турнепс -- растение длинного дня, но требователен к интенсивности освещения.

Отношение к почвам.

Турнепс хорошо растет на легких почвах; тяжелые по гранулометрическому составу почвы малопригодны для него. Для этой культуры предпочтительна слабокислая реакция почвенного раствора (рНсол 6,0...6,5), но он удовлетворительно выдерживает повышенную кислотность (рНсол < 4,3).

Период вегетации у турнепса в первый год жизни длится 70... 110 дней в зависимости от особенностей сорта и района возделывания. На второй год жизни от посадки маточных корнеплодов до уборки семян проходит у турнепса 85...90 дней.

5.2 Место в севообороте

рожь пшеница посев турнепс

При выращивании турнепса в овощных севооборотах следует избегать размещения его после капусты и других культур семейства Капустные из-за общих вредителей и болезней. Непригодны также участки, сильно зараженные проволочником. Экономически выгоднее размещать корнеплод в прифермских кормовых севооборотах.

5.3 Обработка почвы

Приемы основной и предпосевной обработки почвы под турнепс те же, что и под свеклу и морковь. Очень важно почву тщательно выровнять и прикатать перед посевом. На легких почвах целесообразно провести послепосевное прикатывание для лучшего контакта семян с почвой.

5.4 Посев

Сроки посева.

Турнепс сеют с конца мая и до середины июня для сокращения потерь во время хранения. Турнепс выращивают только посевом семян, поскольку он плохо переносит пересадку.

Способы посева.

Посев проводят широкорядным способом с шириной междурядий 45, 60 или 70 см. Для турнепса применяют также двухстрочный способ посева с шириной междурядий 50 см и шириной ленты 20 см. При таком способе урожай корнеплодов повышается на 15...20 % по сравнению с однострочным способом, однако это возможно лишь при использовании гербицидов.

Норма высева семян турнепса 0,5...0,8 млн/га в зависимости от засоренности и плодородия почвы. При пунктирном способе посева откалиброванными дражированными семенами норму высева турнепса можно уменьшить до 300 тыс. всхожих семян на 1 га. Равномерности посева достигают добавлением к семенам в качестве балласта гранулированного суперфосфата (20...25 кг суперфосфата на гектарную норму семян), просеянного через сито с отверстиями диаметром 2...4 мм и смешанного с гранулированным фосфамидом (2,5 кг) для борьбы с крестоцветной блошкой.

Уход за посевами.

Наиболее трудоемкая операция по уходу за посевами -- прореживание растений. К уборке турнепса должно остаться 80...100 тыс. растений на 1 га. В зависимости от густоты и равномерности всходов применяют поперечное боронование посевов в фазе 3...4 листьев сетчатой или легкой зубовой бороной (при густоте более 30 всходов на 1 м рядка) или букетировку (при густоте 20...30 всходов на 1 м) для турнепса по схеме вырез 40, букет 20 см с последующей разборкой букетов вручную. При равномерных и незагущенных всходах на чистых от сорняков участках можно применять вдольрядные прореживатели.

5.5 Уборка урожая

На уборку урожая приходится более половины всех затрат на выращивание корнеплода. Чаще применяют раздельную уборку. Листья срезают ботвоуборочной машиной, а корнеплоды выкапывают картофелекопателями или переоборудованными картофелеуборочными комбайнами. Убирают культуру также корнеплодоуборочными машинами.

Корнеплоды турнепса хранят в наземных буртах, траншеях, хранилищах. Температура хранения 1...2 °С, относительная влажность воздуха 85...95 %.

Интернет источники

1) http://www.aris.ru

2) http://www.selo.ru

3) http://www.agronomiy.ru

Размещено на Allbest.ru

...