Совершенствование организации и повышение экономической эффективности производства картофеля на примере сельскохозяйственной артели "Капшинская" Тихвинского района Ленинградской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

КОМИТЕТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ

ПО НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

Валдайский филиал

областного государственного бюджетного образовательного учреждения

среднего профессионального образования

"Новгородский агротехнический техникум"

Курсовая работа

Дисциплина: "Экономика отрасли"

Тема: "Совершенствование организации и повышение экономической эффективности производства картофеля на примере СХА "Капшинская" Тихвинского района Ленинградской области"

Выполнил: студент

Быстров Владимир Александрович

Преподаватель:

Ермакова Светлана Федоровна

Валдай, 2012.

Оглавление

Введение

1. Организационно - экономическая характеристика организации

1.1 Месторасположение и размеры организации

1.2 Специализации хозяйства

1.3 Основные средства производства

1.4 Характеристика отраслей растениеводства

1.5 Характеристика основной отрасли животноводства

1.6 Основные экономические показатели

2. Совершенствование организации и повышение экономической эффективности производства картофеля

2.1 Планирование производства картофеля в технологической карте

2.2 Определение себестоимости единицы механизированных работ ()

2.3 Определение себестоимости единицы продукции ()

2.4 Расчет экономической эффективности производства картофеля

Заключение

Литература

Ведение

Картофель - одна из важнейших сельскохозяйственных культур. Он используется на продовольственные, кормовые и технические цели. Картофель имеет большое агротехническое значение, он является прекрасным предшественником для зерновых и других культур.

Картофель - многолетнее клубненосное растение рода паслен, семейства паслёновые. Родиной картофеля считают Южную Америку. В Россию картофель был завезён в 17 - 18 веке.

В клубнях картофеля накапливаются питательные вещества, в основном в идее крахмала, содержание его достигает от 10 до 20 %.

Белка в клубнях картофеля содержится 1-3 %, качество его очень высокое.

Картофель - многолетнее клубненосное растение рода паслен, семейства паслёновые. Родиной картофеля считают Южную Америку. В Россию картофель был завезён в 17 - 18 веке.

Сегодня картофель возделывают в 130 странах мира, преимущественно в районах северного полушария с умеренным климатом и песчаными почвами. В целом ежегодно собирают почти 300 миллионов тонн клубней. Около 52% выращенного в мире картофеля идёт на пищу, 34 - на корм животным, 10 - на семена и 4% - на технические нужды.

В мировом производстве картофеля выделяются: Китай (19% мирового производства), Евросоюз (16%), страны бывшего СССР (прежде всего Россия, Украина и Белоруссия - в сумме дают 13,3%) и Восточной Европы (главным образом Польша), Индия (8%) и США (7%) (приложение 1,2)

Что касается производства картофеля на душу населения, то в среднем в мире производится - 49 кг, а т. ч. в Европе - 107 кг, Северной Америке - 59, а в Азии всего 28 (таблица 3.1)

Картофель - важнейшая продовольственная, кормовая и техническая культура.

Картофель, наряду с зерновыми, одна из самых распространенных культур в мире, имеющая к тому же универсальное значение в жизни человека. Сегодня трудно представить себе, как обходились когда-то люди без картофеля. В некоторых странах он служит "вторым хлебом". Нужен он и как сырье для промышленности (прежде всего для крахмалопаточной и спиртовой отраслей) и как кормовая культура. Из картофеля можно приготовить до 700 кулинарных блюд, а из 1 т клубней (крахмалистостью 17%) можно получить в среднем 170кг крахмала и 110 л спирта. Скармливание 1 т картофеля свиньям обеспечивает 50 - 60 кг привеса, коровам - получение 280 - 300 кг молока.

1. Организационно-экономическая характеристика организации

1.1 Месторасположение и размеры организации

Сельско Хозяйственная Артель "Капишинская" образована 7 июня 1996 года. Находится в Ленинградской области, Тихвинском районе, д. Ганьково.

Таблица 1. Состав и структура земельных угодий за последние 3 года

Виды земельных угодий	Годы
	2006	2007	2008
	Га.	%	Га.	%	Га.	%
Общая площадь земель, в т.ч. 1. С/х угодия, из них а) пашня б) сенокосы в) пастбища г)многолетние насаждения д)залежи	650 650 650	100 100 100	650 650 650	100 100 100	650 650 650	100 100 100
2. Прочие земельные угодия	--	--	--	--	--	--

Вывод:

1. За три года площадь земельных угодий хозяйства осталась неизменной (650 га)

Таблица 2. Размеры производства

Показатели	Единица измерения	Годы
		2006	2007	2008
1. Валовая продукция с/х	Тыс. руб.	24115	26592	42266
2. Товарная продукция с/х	Тыс. руб.	7779	12074	15805
3. ОПФ с/х назначения	Тыс. руб.	55324	58364,4	64676
4. Работники,занятые в с/х производстве	Чел.	98	100	104
5. Общая посевная площадь	Га.	650	650	650
6. Поголовье КРС	Гол.	454	356	417
7. Количество тракторов	Шт.	11	13	14
8. Количество грузовых машин	Шт.	22	23	20
9. Суммарная мощность энергетических средств	Л.С.	8032	8029	8100

Вывод:

Увеличились показатели с 2006 по 2009 г. ВП с/х , ТП с/х , ОПФ с/х , работники занятые в с/х производстве, количество тракторов. Но уменьшилось поголовье КРС и количество грузовых автомобилей. Общая посевная площадь с 2006 по 2008 г. не изменилась.

1.2 Специализация хозяйства

Специализация предприятия - это сосредоточение деятельности предприятия на производстве определенных видов продукции.

Таблица 3 Размер и структура товарной продукции.

Наименование продукции	Товарная продукция
	годы
	2006	2007	2008
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
1. Прочая продукция растениеводства	20	0.25	18	0.1	45	0.3
2. Молоко цельное	7098	91.2	10172	84.2	13883	87.8
3. КРС	634	8.1	1773	14.6	1828	11.5
4.Прочая продукция животноводства	27	0.4	111	0.9	49	0.4
ВСЕГО:	7779	100	12074	100	15805	100

Расчёт цельного молока за 2008 г.:

Всего 12074 тыс. руб. - 100 %

Цельное молоко 10172 тыс. руб. - Х %

Х % = (10172?100) ? 12074=84.2 %

Вывод: Данное хозяйство специализированно на молочно-мясной продукции КРС.

1.3 Основные средства производства

Основные средства производства - это созданные человеком ресурсы, которые используются для получения продукции и оказания услуг.

Основные средства ( основные фонды) -- отражённые в бухгалтерском или налоговом учёте основные фонды организации в денежном выражении. Основные фонды -- это средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму. Предназначаются для нужд основной деятельности организации.

Таблица 4 Размеры и структура основных средств.

Наименование	2008
	Тыс. руб.	%
1. Здания	68729	60.1
2. Сооружения	1168	1
3. Машины и оборудование	18811.5	16.45
4. Транспортные средства	5145	4.5
5. Производственный и хозяйственный инвентарь	58	0.05
6. Рабочий скот	----	----
7. Продуктивный скот	20438	17.9
8. Многолетние насаждения	----	----
9. Прочие виды основных средств,	----	----
10. Итого основных средств, в т.ч.	114349.5	100
а) производственные основные средства	91479.6	80
б) непроизводственные основные средства	22869.9	20

Чтобы определить структуру основных средств надо составить пропорцию:

Среднегодовая стоимость всех основных средств - 100%

Среднегодовая стоимость отдельного вида основных средств - х %

Расчет :

Всего 114349.5 тыс. руб. - 100 %

Здания 68729 тыс. руб. - Х %

Х % = (68729?100)? 114349.5 = 60.1 %

Вывод: Наибольший удельный вес занимают здания. (68729 тыс. руб 60.1 %)

Таблица 5 Показатели оснащенности основными производственными фондами и энергоресурсами.

Показатели	Единица измерения	2006	2007	2008
1. Фондовооруженность	Руб.	564.5	583.6	621
2. Фондообеспеченность ( на 100 га. с/х угодий)	Руб.	8511	8979.1	9950
3. Энерговооруженность	Л.с.	81.9	80.2	77.8
4. Энергообеспеченность	Л.с.	12.3	12.3	12.4

Расчеты показателей за 2008 год:

1. Фондовооружённость труда ():

, где

ОПФ - основные производственные фонды с/х назначения , руб.

Р - среднегодовое число работников, чел.

2. Фондообеспеченность на 100 га с/х угодий ():

, где

- площадь с/х угодий (га)



3. Энерговооружённость ():

, где

- энергетические мощности (л.с.)

4. Энергообеспеченность ():

Вывод: Фондообеспеченность увеличилась , а энергообеспеченность осталась прежней. Фондовооруженность также увеличилась в период с 2006 по 2009 годы, а энерговооруженность уменьшилась в период с 2006 по 2009 годы.

Таблица 6 Показатели эффективности использования основных производственных фондов.

Показатели	Годы
	2006	2007	2008
1. Фондоотдача	0,4	0,4	0,6
2. Фондоемкость	2,3	2,1	1,5

Расчеты показателей за 2008 год:

1. Фондоёмкость (Ф отд.):

ВП с/х - валовая продукция сельского хозяйства , руб.

2. Фондоёмкость ():

Вывод: Фонды используются не эффективно, так как фондоотдача меньше чем фондоёмкость. Для эффективного использования фондов необходимо увеличить валовую продукцию.

Таблица 7 Состав и структура тракторов за 2008 год.

Марка тракторов	Среднегодовое количество	Коэффициент пересчета в эталонные	В пересчете на эталонные
			Количество	Структура, %
ДТ-75	2	1	2	12
ЮМЗ-6Л	2	0.6	1.2	7.2
МТЗ-80	2	0.7	1.4	8.4
Т-4А	1	1.45	1.45	8.7
МТЗ-82	2	0,73	1.46	8.8
Т-150	1	1,85	1.85	11.1
Т-150К	2	1.85	3.7	22.2
ДТ-175С	2	1,8	3,6	21.6
ИТОГО:	14	----	16.66	100

Расчет на примере трактора МТЗ - 80:

2*0,70=1.4 - количество тракторов в пересчете на эталонные

экономический сельскохозяйственный картофель себестоимость

1.4*100/16.66=8.4 %.

Вывод: Наибольший удельный вес занимает трактор Т-150К. (22.2 %)

1.4 Характеристики отраслей растениеводства

В хозяйстве имеются следующие виды с/х культур:

1) Многолетние травы

2) Однолетние травы

3) Силосные культуры

Таблица 8 Наличие и структура посевной площади

Наименование с/х культур	2006	2007	2008
	Га.	%	Га.	%	Га.	%
1. Зерновые а) Многолетние травы б) Однолетние травы в)Силосные культуры	520 36 94	80 5.5 14.5	520 94 36	80 14.5 5.5	500 15 135	76.9 2.4 20.7
Всего посевов:	650	100	650	100	650	100

Расчет: 650*100/650=100%

Вывод: Наибольший удельный вес в структуре общей площади посевов занимают многолетние травы.(76.9 %).

Таблица 9 Динамика урожайности с/х культур, ц/га.

Наименование	2006	2007	2008
1. Зерновые, а) сено многолетних трав б) зеленая масса (силосных культур)	21,4 91,92	9 318	32 209

Урожайность с/х культур - это количество продукции полученной с одного гектара.

Пути повышения урожайности с/х культур:

1. Соблюдение сроков технологической операции

2. Качественное возделывание почвы

3. Соблюдение норм внесения удобрений и семян

4. Применение качественных семян

5. Рациональное внесение удобрений

Вывод: Из таблицы видно, что урожайность многолетних трав на сено с 2006 на 2007 годы уменьшилась, а с 2007 на 2008 годы увеличилось.

Таблица 10 Валовой сбор с/х культур, ц.

Наименование с/х культур	2006	2007	2008
1. Зерновые, а) Сено многолетних трав б)Зеленая масса многолетних трав	4100 8640	4816 11436	4050 28218

Валовой сбор - количество продукции, получаемой со всей площади посева определенной с/х культуры.

Валовой сбор определяется по формуле:

В_сб. = У ? S_пос.

В_сб. - валовой сбор

У - урожайность

S_пос.- площадь посевов

Вывод: Валовой сбор однолетних трав на сено с 2006 по 2007 увеличился, а с 2007 по 2008 уменьшился. Валовой сбор зеленой массы многолетних трав увеличился.

Таблица 11 Себестоимость 1ц. продукции

Наименование с/х культур	2006	2007	2008
1. Зерновые, в т.ч: а) Сено многолетних трав б) Зеленая масса многолетних трав в) Зеленая масса однолетних трав г)Зеленая масса силосных культур д)Силос е)Сенаж	180,49 60,16 96,34 96,30 99,21 125,27	110,47 36,19 59,26 59,37 56,91 --	356,3 116,16 111,04 110,39 169,57 --

Себестоимость продукции - это совокупность затрат на производство продукции в денежном выражении.

Основные пути снижения себестоимости:

а) Повышение урожайности с/х культур.

б) Использование технологий, снижающих энергоёмкость, материалоёмкость продукции.

в) Улучшение качества и сокращение потерь продукции.

г) Материальное стимулирование работников в увеличении выхода продукции и снижение затрат на её производство.

д) Использование совершенных технических средств и оборудования.

е) Сокращение затрат на организацию и управление производством.

Вывод: Себестоимость 1ц. продукции с 2006 по 2008 г. уменьшилась, а с 2007 по 2008 увеличилась.

1.5 Характеристика основной отрасли животноводства

Таблица 12 Основные производственные и экономические показатели скотоводства.

Показатели	Ед. изм.	2006	2007	2008
1. Поголовье КРС	гол	454	356	417
2. в т.ч. коров	гол	219	254	256
3. Удои на одну фуражную корову	кг	4610,9	4291,7	4075,4
4. Прирост КРС	ц	399	487	523
5. Производство молока	ц	10098	10901	10443
6. Себестоимость 1 ц. молока	руб.	965	891	1518,4
7. Себестоимость 1 ц. прироста КРС	руб.	12731,8	13661	16208,4

Расчет:

удой на одну фуражную корову:

где:

- удой на 1 корову, кг.

- произведено молока, ц.

- количество коров, гол.

Вывод: В целом показатели отрасли скотоводства за последние три года понизилась.

а)Удой на одну фуражную корову уменьшился.

б)Производство молока с 2006 на 2007 г. увеличивалось, а с 2007 на 2008 г. снизилось.

в)Прирост КРС снизился

г)Себестоимость 1ц. молока и 1 ц. прироста повышается с каждым годом.

Пути повышения эффективности отрасли

1.За счет повышения продуктивности животных

2. За счет сокращения затрат на производство продукции

1.6 Основные экономические показатели

Таблица 13 Основные экономические показатели деятельности предприятия.

Показатели	Ед. измерения	Годы
		2006	2007	2008
1. Производства ВП с/х на одного среднегодового работника	Тыс. руб.	246	265,9	406,4
2. Производства ВП с/х на один чел/час.	Тыс. руб.	89,3	107,2	147,2
3. Затраты труда на с/х производство.	Тыс. /чел/час	270	248	287
4. Выручка от реализации с/х продукции	Тыс. руб.	41196	49336	63036
5. Себестоимость реализованной с/х продукции	Тыс. руб.	40372	47186	60550
6. Прибыль от реализации с/х продуктов.	Тыс. руб.	827	2150	2486
7. Приходится прибыли А) на 1 га с/х угодий Б) на одного среднегодового работника	Тыс. руб.	1,3 8,4	3,3 21,5	3,8 23,9
8. Рентабельность производства с/х продукции	%	2,04	4,5	4,1

Расчёт показателей за 2008 год:

1. Производство валовой продукции с/х на одного среднегодового работника (производительности труда) определяется:

где:

- уровень производительности труда по хозяйству в целом тыс. руб.

ВП с/х - валовая продукция с/х, тыс. руб.

Р - среднегодовое число работников. чел.

тыс. руб.

2. Производство ВП с/х на один отработанный чел./час в с/х производстве.

, где:

- уровень производительности труда по хозяйству в целом, тыс. руб.

Т - затраты труда на с/х производство, чел/час.

тыс. руб.

3. Прибыль от реализации с/х продукции определяется:

П = В - С р. п. , где

П - прибыль от реализации с/х продукции, тыс. руб.

В - выручка от реализации с/х продукции, тыс. руб.

С р. п. - себестоимость реализованной с/х продукции. тыс. руб.

П = В - С р. п. = 63036 - 60550 = 2486 тыс. руб.

4. Приходится прибыль:

А) на 1 га с/х угодий:

, где

- площадь с/х угодий.

тыс. руб.

Б) на одного среднегодового работника:

тыс. руб.

5. Рентабельность производства продукции определяется:

где :

- уровень рентабельности в % .

Вывод:

1) Уровень производительности труда увеличивается в 2008 по отношению к 2006 г.

2) Эффективно работает предприятие так как прибыль и рентабельность увеличивается год за годом.

3) Уровень рентабельности составляет 4,1 % за 2008 г. это значит, что на каждый затраченный рубль получают 4.1 копеек прибыли.

2. Совершенствование организации и повышение экономической эффективности производства картофеля

2.1 Планирование производства картофеля в технологической карте

Технологическая карта - это документ, отражающий достижения и перспективы развития технологии производства определенного продукта. Она представляет собой план агротехнических и организационно-экономических мероприятий по выращиванию одной или группы однородных по технологии сельскохозяйственных культур. Она помогает установить лучший и наиболее экономичный способ получения продукции применительно к конкретным условиям сельскохозяйственного производства. Технологическую карту составляют под урожай планируемого года , а также под урожай будущих лет.

В технологической карте перечисляют в строгой последовательности все работы по культуре за календарный год, включая работы на получение побочной продукции. По каждому процессу и операции определяют объем, оптимальные сроки выполнения , необходимые машины и орудия, нормы выработки, потребность в рабочей силе и материальных средствам. Также в карте указывают дозы внесения удобрений, нормы высева семян и общую потребность в них, урожайность и валовой сбор основной и побочной продукции; определяют стоимость семян и удобрений.

Предусматриваемые технологической картой работы должны согласовываться с принятой методикой исчисления себестоимости данной продукции.

В основу составления технологических карт должна быть положена передовая технология, предусматривающая внедрение производительных и экономичных машин и орудий для выполнения каждой работы, исходя из условий хозяйства.

2.2 Определение себестоимости единицы механизированных работ, 1 у.э.га

: где

- себестоимость 1 у.э.га, руб.

- эксплуатационные затраты (затраты на эксплуатацию техники), руб.

- объем механизированных услуг, у.э.га

+

- заработная плата обслуживающего персонала (механизаторов и рабочих) с учетом доплат и прочих начислений, руб.

- стоимость топливно-смазочных материалов, руб.

- затраты на ТО и ремонт машин, руб.

- амортизационные отчисления, руб.

1. Расчет заработной платы обслуживающего персонала ( )

, где

- заработная плата механизаторов, руб.

- заработная плата рабочих, руб.

1.1. Расчет заработной платы механизаторов

 , где

- часовая тарифная ставка механизатора, руб.

- затраты труда механизаторов, чел - час.

- 1, 261 - коэффициент, учитывающий отчисления в социальные фонды (пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд медицинского страхования).

- 2,22 - коэффициент дополнительной заработной платы механизаторов (за своевременное и качественное выполнение с/х работ, за классность, стаж и др.).

51,01*1910,8*1,261*2,22=272859,21

51,01 руб.

1910,8 чел/час.

1.2. Расчет заработной платы рабочих.

, где

- часовая тарифная ставка рабочего, руб.

- затраты труда рабочих , чел/час.

= 1,261 - (пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд медицинского страхования).

=1,85 - коэффициент дополнительной заработной платы рабочих (за своевременное и качественное выполнение с/х работ и др.)

25,06*2236,2*1,261*1,85=130730,982

25,06 руб.

2236,2 чел/час.

Расчет:

272859,21+130730,982=403590,192

2. Определение стоимости Т.С.М. ()

Количество диз. топлива в кг.

Таблица 14 Определение количества и стоимости Т.С.М.

Показатели	Виды Т.С.М.
	диз. топлива	моторное масло	транс.-мис. масло	констиц. смазка	бензин
1.	Процент отчисления от диз.топлива, %	100	4-4,5	0,4-1,2	0,1-0,4	1,0
2.	Количество, л.	16632,1	665,3	166,3	49,9	166,3
3.	Цена за л., руб.	30	50	70	81	29
4.	Стоимость ТСМ, руб.	498963	33265	11641	4041,9	4822,7

= 552733,6

3. Определение затрат на ТО и ремонт тракторов ()

, где

- норма отчислений на ТО и ремонт определенной марки в расчете на 1 у.э.га, = 70,0 , коэффициент индексации установленных норм, Q - объем механизированных работ по тракторам определенной марки, у.э.га.

Таблица 15 Определение затрат на ТО и ремонт машин

№ п/п	Марка трактора	Норма отчислений на ТО и ремонт в расчете на 1 у.э.га, руб.	Объем механиз. работ, у.э.га	Затраты на ТО и ремонт, руб.
1.	МТЗ-82	56	850,3	47619,8
2.	Т-150	66,5	127	8445,5
3.	Т-150К	66,5	297	19750,5
4.	ДТ-175С	67,9	189	12833,1
Итого	--------------	1463,3	88648,9

= 88648,9 руб. затраты на ТО и ремонт по всем тракторам.

4. Определение амортизационных отчислений по тракторам, (А)

, где

- амортизационные отчисления по тракторам определенной марки, руб.

- удельные амортизационные отчисления на 1 у.э.га, руб.

- объем механизированных работ по каждой марке тракторов, у.э.га.

Таблица 16 Определение амортизационных отчислений

№ п/п	Марка трактора	Амортизационные отчисления на 1 у.э.га.	Объем механиз. работ, у.э.га	Амортизационные отчисления, всего, руб.
1.	МТЗ-82	27,5	850,3	23383,25
2.	Т-150	18,5	127	2349,5
3.	Т-150К	17	297	5049
4.	ДТ-175С	18,7	189	3534,3
Итого	--------------	1463,3	34316,05

А = 34316,05 руб. всего амортизационных отчислений по всем маркам тракторов.

Расчет:

403590,192+552733,6+88648,9+34316,05=1079288,74

Определение годовой экономии эксплуатационных затрат

В хозяйстве = 750 руб.

Следовательно, годовая экономия эксплуатационных затрат составит:

(750-737,57)*1463,3=18188,8

Экономия может быть достигнута за счет более производительного использования техники.

2.3 Определение себестоимости единицы продукции, 1 ц

; где

- себестоимость 1 ц., руб.

- затраты общие на возделывание сельскохозяйственной культуры, руб.

- валовой сбор, ц.

; где

 - стоимость материалов (семян, удобрений, ядохимикатов), руб.

- затраты на услуги (автотранспорта и энергосети), руб.

- прочие прямые затраты на неучтенные работы, руб.

- накладные общепроизводственные расходы, руб.

- накладные общехозяйственные расходы, руб.

Расчет отдельных видов затрат

1. Определение стоимости материалов ()

; где

- стоимость семян, руб.

- стоимость удобрений, руб. (минеральных и органических)

- стоимость ядохимикатов, руб.

1500*5300=7950000

- стоимость минеральных удобрений, руб.

- стоимость органических удобрений, руб.

; где

- цена единицы материалов, руб.

- количество материалов; кг., ц., т.

510*630=321300

500*10800=5400000

321300+5400000=5721300

480*90=43200

=7950000+5721300+43200=13714500

=13714500 (сумма всех видов материалов)

2. Определение затрат на услуги автотранспорта и энергосети (У)

; где

- услуги автотранспорта, руб.

- услуги энергосети, руб.

; где :

- стоимость у ткм, руб.

- количество ткм

; где

- стоимость 1 квт.ч., руб.

- количество квт.ч.

Расчет:

28*46626=1305528

2,7*1848,8=4991,76

2,7 руб.

1305528+4991,76=1310519,76

3. Определение прочих прямых затрат (П).

Прямые затраты принимаются в размере 5% от эксплуатационных затрат (), руб.

0,05*1079228,74=53961,4 руб.

4. Определение накладных общепроизводственных расходов ().

Накладные общепроизводственные расходы принимаются в размере 5% от общей суммы прямых затрат без стоимости семян.

.

0,05*(1079228,74+5721300+43200+1310519,76+539661,4)=410410,5

5. Определение накладных общехозяйственных расходов ().

Накладные общехозяйственные расходы принимаются в размере 3% от общей суммы прямых затрат без стоимости семян.

.

=

0,03*8208209,9=246246,3

Определение общей суммы затрат на возделывание сельскохозяйственной культуры () и себестоимости единицы продукции () производятся по формулам, указанным в начале третьего пункта (2.3.).

Расчет:

руб.

=

1079228,74+13714500+1310519,76+53961,4+410410,5+246246,3=16814866,7

2.4 Расчет экономической эффективности производства картофеля

Таблица 17 Показатели экономической эффективности производства картофеля.

Показатели	Единица измерения	Данные хозяйства	Данные технологической карты
1.Урожайность	ц/га	161	230
2.Площадь	га	180	180
3.Валовой сбор	ц.	28980	41400
4.Затраты труда	Чел.час/ц.	0,26	0,2
5.Себестоимость 1ц	руб.	507,75	406,2
6.Цена 1ц	руб.	467,13	467,13
7.Прибыль на 1ц	руб.	-40,62	60,93
8.Уровень рентабельности	%	-8	15

Расчет:

Валовой сбор = Урожайность ? Площадь = 230*180=41400

Затраты труда = гр 13 + гр 14 / Валовой сбор = 5824,6+2236,2:41400=0,2

Прибыль на 1ц = Цена 1ц - Себестоимость 1ц = 467,13-406,2=60,93

Ур = П ^1ц / С ^1ц ? 100% =60,93/406,2*100%=15

Годовая экономия материально денежных средств на производство картофеля составляет:

Э г = (С_х^1ц - С_т.х.^1ц) ? В сбор. = (507,75-406,2)*41400=4204170

Вывод: Годовая экономия получена за счет внедрения интенсивной технологии возделывания картофеля.

Заключение

Сельскохозяйственная Артель "Капшинская" расположена в Ленинградской области.

Хозяйство является прибыльным.

Его прибыль за 2008 г. составила 2486 тыс. руб.

Уровень рентабельности за 2008 г. составил 4,1%.

В курсовой работе разработана интенсивная технология возделывания картофеля , которая заключается в следующем:

- Своевременная точное выполнение технологических операций

- Внесение удобрений по новому способу

- Внедрение новой техники

- Внедрение нового сорта семян

Расчеты пункта 2.4 показали что внедрение разработанной технологической карты целесообразно, так как хозяйство сэкономило бы 4204170 руб.

В хозяйстве в настоящее время картофель не возделывают, сравнение (в пункте 2.4) произведено с соседним хозяйством.

Литература

1. Водяников В.Т. Экономика сельского хозяйства/В.Т.Водянников, Е.Г. Лысенко,А.И.Лысюк;ред В.Т. Водяников, - М.;Колос С,2008 - 390 с.

2. Верещагин Н.И. Учебное пособие для начального пофессионального образования. Организация и технология механизированных работ в растениеводстве / Н.И.Верещагин. - М.;Академия,2000г.-414с.

3. Гатаулина Г.Г.Практикум по растениеводству / Г.Г.Гатаулина. - М.;Колос,2000 - 216с.

4. Макарец Л.И. Экономика производства сельскохозяйственной продукции. /Л.И. Макарец. М.Н. Макарец. - СПб.; Лань, 2002, - 224с.

5. Петранева Г.А. Экономика и управление в сельском хозяйстве.Учебник для студентов средних профессиональных учебных заведений. / Г.А. Петранева. - М.;Академия, 2003, - 352 с.

Размещено на Allbest.ru

...