Анализ условий реализации сельскохозяйственной продукции предприятия

Оценка состояния производства сельскохозяйственных видов продукции на ГУП ОПХ "Красногорское". Влияние факторов на изменение объема и состава продукции производства. Финансовые результаты реализации и их влияние на показания эффективности производства.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 28.03.2013
Размер файла 299,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Анализ реализации продукции ГУП ОПХ "Красногорское"

1.1 Оценка состояния производства сельскохозяйственных видов продукции на ГУП ОПХ "Красногорское"

1.2 Анализ объема и состава товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское"

1.3 Влияние факторов на изменение объема и состава продукции производства

1.4 Анализ реализации продукции и оценка эффективности каналов реализации

1.5 Финансовые результаты реализации и их влияние на показания эффективности производства и финансовой деятельности ГУП ОПХ "Красногорское"

2. Пути и резервы повышения эффективности реализации продукции и рентабельности сельскохозяйственного производства

2.1 Резервы роста объемов производства

2.2 Оптимизация состава товарной продукции и повышение ее качества

2.3 Резервы совершенствования рыночных отношений ГУП ОПХ "Красногорское"

Выводы и предложения

Список литературы

Введение

Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т. д.

Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

Квалифицированный экономист, финансист, бухгалтер, аудитор должен хорошо владеть современными методами экономических исследований, методикой системного, комплексно-экономического анализа, мастерством точного, своевременного, всестороннего анализа результатов хозяйственной деятельности.

Данная курсовая работа посвящена одному из важнейших разделов анализа хозяйственной деятельности предприятия - анализу реализации продукции предприятия.

Анализ объема производства и реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать. Объем реализации - сложная экономическая категория, важный обобщающий показатель деятельности предприятия, представляет собой объем продаж продукции через все каналы реализации и относится к числу значимых экономических индикаторов страны. На уровне предприятия объем продаж является важнейшим показателем деятельности, т.к. характеризует объем его деятельности, от которого зависит валовой доход и прибыль предприятия. На уровне экономики страны объем продаж также имеет важное значение, т.к. благодаря нему возмещаются производственные затраты и создаются условия для дальнейшего развития производства. Кроме того, объем продаж отражает уровень жизни населения. Планирование и анализ объема продаж являются важнейшими процессами внутри любой производственной организации. Именно при планировании определяются все параметры достижения целей организации.

Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение на предприятиях сельскохозяйственных видов продукции.

Объем производства и реализации продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объема производства продукции получают с помощью стоимостной оценки. Основными показателями объема производства служат товарная и валовая продукция.

Валовая продукция - это стоимость всей произведенной, продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Выражается в сопоставимых и действующих ценах.

Чистая продукция - есть разница между валовой продукцией и материальными затратами, включая амортизацию.

Товарная продукция отличается от валовой тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. По своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с товарной, если нет внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства. Она выражается в действующих в отчетном году оптовых закупочных ценах (без налога на добавленную стоимость), а также в плановых ценах.

Незавершенное производство - это затраты, не принесшие результат в текущем году (затраты на посев и уход за озимыми культурами).

Объем реализации продукции определяется или по отгрузке продукции покупателям, или по оплате (выручке). Может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих ценах. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение. Реализация продукции является связующим звеном между производством и потребителем. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем ее производства.

Реализованная продукция - это количество продукции, за которую поступили денежные средства в кассу или на расчетный счет, чеки, векселя.

Выручка от реализации продукции - определяется в действующих ценах реализации. Она включает стоимость реализованной (отгруженной и оплаченной покупателями) продукции.

Размер выручки определяется внутренними и внешними (конъюнктурными) факторами. Резервы увеличения производства и выручки от реализации продукции определяются, прежде всего, первой группой факторов. Среди них: структура (ассортимент) и качество товарной продукции; обеспеченность предприятия производственными ресурсами и эффективность их использования: ритмичность производства и изменение остатков продукции на складах и отгруженной покупателям.

Структура товарной продукции - это соотношение отдельных видов продукции в общем объеме ее производства, оказывает существенное влияние на все показатели операционной деятельности: объем выручки, прибыль и уровень рентабельности реализации. Увеличение в структуре высокорентабельной продукции приводит к росту этих показателей, и наоборот.

Важное значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и т.д.). Их используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.

К основным задачам анализа производства и реализации продукции относятся:

оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции;

определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;

выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;

разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.

Цель анализа производства и реализации продукции состоит в выявлении наиболее эффективных путей увеличения объема выпуска продукции и улучшения ее качества, выявление путей увеличения объемов реализации продукции, пользующихся спросом по сравнению с конкурентами, расширение доли рынка, при максимальном использовании производственных мощностей, земельных ресурсов, поголовья скота, материальных, производственных и трудовых ресурсов, изыскание внутренних резервов роста объема производства и как результат увеличения прибыли предприятия.

Анализ объема реализации продукции позволяет оценить динамику объема и структуры продаж, проверить степень выполнения плана объема реализации, выявить степень влияния основных факторов на показатели объемов деятельности и разработать важнейшие мероприятия по использованию резервов для повышения темпов прироста производства и реализации продукции, улучшения ее ассортимента и качества. В этом заключается актуальность темы курсовой работы.

В качестве основных методов исследования в данной курсовой работе используются методы элиминирования (количественная оценка степени влияния факторов), индексный, метод экономического анализа, сравнительный анализ, анализ относительных показателей, метод факторного анализа, расчетно-конструктивный.

Источниками информации для анализа производства и реализации продукции служат:

· бизнес-план предприятия, раздел "Производственная программа";

· годовой отчет, специализированные формы 9-АПК, 13-АПК, 15-АПК, 16-АПК;

· данные текущего и оперативного учета;

· статистическая отчетность.

1. Анализ реализации продукции ГУП ОПХ "Красногорское"

1.1 Оценка состояния производства сельскохозяйственных видов продукции на ГУП ОПХ "Красногорское

ГУП ОПХ "Красногорское" СНИИСХ находится в Безенчукском районе, Самарской области в 104км. от областного центра и в 25км. от районного центра. Усадьба хозяйства располагается в с. Переволоки и связана с областным и районным центром асфальтовой автодорогой, кроме того, в 25км. от с. Переволоки находится железнодорожная станция Безенчук.

Общая земельная площадь хозяйства составляет 5390га. Из них: сельскохозяйственных угодий 5131 га, в том числе пашня 5053га.

Основными производственными направлениями деятельности ГУП ОПХ "Красногорское" являются элитное семеноводство, а также молочное животноводство. Что касается организации производства растениеводческой продукции, в ОПХ "Красногорское" внедрена ресурсо - влагосберегающая система. Помимо этого происходит посев культур при минимальной обработке почвы. Характеризуя производство продукции животноводства, следует отметить, что ГУП ОПХ "Красногорское" имеет одну молочно-товарную ферму, которая включает 2 животноводческих помещения и молочный блок. Производимое молоко имеет высокое качество и реализуется как продукт европейского качества по различным направлениям. Хозяйство имеет возможность производить достаточное количество разнообразных кормов в полной потребности. Важной экономической характеристикой сельскохозяйственного предприятия является его специализация. Производство молока и зерна - основное направление деятельности ГУП ОПХ "Красногорское".

Проблема, связанная с решением задачи обеспечения населения продуктами питания отечественного производства, в настоящее время является одной из самых значимых. Для оценки эффективности реализации продукции рассмотрим реализацию сельскохозяйственной продукции Безенчукского района в целом.

Таблица 1.1.1. Анализ реализации сельскохозяйственной продукции Безенчукского района и ГУП ОПХ "Красногорское" за 2008 год.

Вид продукции

Безенчукский район

ГУП ОПХ "Красногорское"

%

Объем реализации- всего, тыс.р

858847

35421

4%

В т.ч. растениеводства

465973

19707

4%

Зерновые и зернобобовые

240827

19012

8%

В т.ч.пшеница

124526

15913

13%

просо

1975

335

17%

ячмень

70512

281

0,4%

горох

2598

815

32%

овес

11557

565

5%

Прочие зерновые и зернобобовые

10541

1103

10%

Прочая продукция растениеводства

10871

695

6%

Продукция растениеводства

214275

-

-

Животноводства, в т.ч.

392874

15714

4%

Молока

38337

12784

33%

Мяса КРС

42435

1846

4%

Прочая продукция животноводства

29

8

28%

Продукция животноводства

312073

-

-

Как видим, объем реализации ГУП ОПХ "Красногорское" составил всего 4% всей реализации Безенчукского района, но если смотреть отдельные виды продукции, то увидим большой % реализации. В Безенчукском районе 30 сельхозпредприятий. В среднем реализация продукции составляет 28628 тыс. руб. Данные таблицы свидетельствуют о том, что с изменением технологии производства продукции животноводства ГУП ОПХ "Красногорское" реализация молока составляет 33 % от всей реализации молока, что касается растениеводства, можно отметить горох 32%, просо 17%, пшеницы 13%, это свидетельствует о том, что предприятие можно считать передовым.

Динамика производства валовой продукции растениеводства и животноводства показывает, насколько грамотно предприятие применяет выбранные технологии, а также рациональность использования земли.

Таблица 1.1.2. Землепользование в ГУП ОПХ "Красногорское"

Вид угодий

2003 г.

2008 г.

Всего земли

Используется

Не исполь-зуется

уд. вес, %

Всего земли

Исполь-зуется

Не исполь-зуется

уд. вес, %

Общая земельная

площадь

5368

5204

164

100

5368

5222

146

100

в т. ч. с/х угодья,

из них

5131

5131

-

95,58

5131

5131

-

93,6

пашня

5053

5053

-

94,13

5053

5053

-

87

пастбища

78

78

-

1,45

78

78

-

5,7

залежи

-

-

-

-

-

-

-

-

многолетние

насаждения

-

-

-

-

-

-

-

0,1

кустарники

145

-

145

2,7

145

-

145

3,2

пруды и водоемы

18

-

18

0,34

18

18

-

0,4

болота

1

-

1

0,02

1

-

1

-

прочие земли

73

73

-

1,36

73

73

-

2,8

орошаемые земли

1200

1200

-

22,35

1200

-

-

-

Данные приведенной таблицы показывают, что землепользование в ГУП ОПХ "Красногорское" за последние шесть лет практически не изменилось. Однако, в разряд используемых в 2008г. были переведены земли ранее не востребованные, а именно 18га прудов и водоемов. Площадь сельскохозяйственных угодий трансформации за 2003-2008 гг. не претерпела. Кроме того, данные таблицы показывают 100%-ое использование имеющихся в хозяйстве сельскохозяйственных угодий (пашни, пастбищ), что свидетельствует о рациональном использовании главного средства производства в сельском хозяйстве - земли. Однако, данные этой же таблицы свидетельствуют, что работы по улучшению землепользования в хозяйстве практически не ведутся (а именно осушение болот, раскорчевка кустарников).

В общей земельной площади равной 5368 сельхозугодия занимают стабильно 95,6 %, их площадь - 5131га - неизменна на протяжении всего исследуемого периода (2003-2008 гг.). Удельный вес пашни составляет 94%. Также постоянны размеры пастбищ (78га), кустарников (145га), болот (1га), но их удельный вес незначителен в общей земельной площади. Площадь пашни ежегодно используется под посевы сельскохозяйственных культур.

Таблица 1.1.2. Производство валовой продукции в ГУП ОПХ "Красногорское", ц

Показатели

2003

2004

2005

2006

2007

2008

Зерновые и зернобобовые всего, ц

58635

44571

39197

35948

40685

42852

Индекс изменения, %

--

-24,0

-12,1

-8,3

13,2

5,3

В т.ч. озимая пшеница, ц

7128

8023

12886

1169

17557

17354

Индекс изменения, %

--

12,6

60,6

-90,9

1401,9

-1,2

Яровые зерновые, ц

44652

31713

22429

29706

20288

19126

Индекс изменения, %

--

-29,0

-29,3

32,4

-31,7

-5,7

Горох, ц

6855

4835

3882

5073

2840

6372

Индекс изменения, %

--

-29,5

-19,7

30,7

-44,0

124,4

Многолетние травы, ц

25450

36072

28653

34825

49356

50955

Индекс изменения, %

--

41,74

-20,57

21,54

41,73

3,24

Однолетние травы, ц

61168

44966

41562

45055

50396

51662

Индекс изменения, %

--

-26,49

-7,57

8,40

11,85

2,51

Кукуруза на силос и зеленый корм

57257

39933

60818

37445

43805

45211

Индекс изменения, %

--

-30,26

52,30

-38,43

16,98

3,21

Молоко, ц

9983

9319

12940

19814

20795

21519

Индекс изменения, %

--

-6,65

38,9

53,2

5,0

3,5

Мясо КРС, ц

592

548

340

433

913

726

Индекс изменения, %

--

-7,4

-38,0

27,4

110,8

-20,4

Данные таблицы свидетельствуют о том, что после спада валового производства зерновых в 2006г.(-8,3%) наблюдается рост в 2007-2008г.г. (13,2 % и 5,3%). Динамика валового сбора озимой пшеницы положительна на протяжении анализируемого периода за исключением 2006 года, когда вследствие гибели посевов валовой сбор данной культуры сократился на 90,9 % по сравнению с предыдущим годом. Тенденция сокращения валовых сборов наблюдается по яровым зерновым и гороху. Колебания валовых сборов данных культур обусловлены в основном изменением структуры посевных площадей по годам, вследствие того, что предприятие следует рыночной конъюнктуре и старается возделывать наиболее востребованные культуры. В период с 2006 по 2008 гг. наблюдается тенденция роста валовых сборов кормовых культур, что обусловлено необходимостью обеспечения кормами растущего поголовья КРС в ГУП ОПХ "Красногорское". Надой молока за анализируемый период 2003 по 2008г.г. увеличивается. Это связано с обеспеченностью животных кормами и их качество, а главное за счет роста продуктивности коров и с ростом поголовья (в 2003г. поголовье коров составило 239 голов, а в 2008г. - 380 голов, что на 141 голову больше). А мясо КРС значительно изменяется за счет сокращения поголовья животных на выращивании и откорме, среднесуточного привеса 2007-2008гг. при этом продуктивность животных растет.

1.2 Анализ объема и состава товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское"

Каждое сельскохозяйственное предприятие, работающее в условиях рынка должно по возможности соответствовать рыночной конъюнктуре, выпускать продукцию, пользующуюся спросом, высокого качества и с минимальными затратами. Реакцию ГУП ОПХ "Красногорское" на рыночные условия, отражает состав и структура товарной продукции.

Таблица 1.2.1. Состав товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское"

Показатели

2003

2004

2005

В среднем по 1 периоду

2006

2007

2008

В среднем по 2 периоду

2 период к 1 %

Объем реализации- всего, тыс.р

27519

21353

24168

24347

%

19698

28679

34337

27571

%

113,25

В т.ч. растениеводства

10488

10979

10428

10632

47,9

7356

15288

19707

14117

51,2

132,78

В т.ч.пшеница

4914

4429

4883

4742

21,37

3107

10830

15913

9950

36

209,82

ячмень

2251

514

2036

1600

7,2

279

1580

281

714

2,6

44,62

горох

1839

1220

1945

1668

7,52

2097

1217

815

1377

4,9

88,52

Прочая продукция растениеводства

1484

4816

1564

2621

11,81

1873

1661

2698

2078

7,5

79,28

Животноводства, в т.ч.

10573

10374

13740

11562

52,10

12342

13391

14630

13454

48,8

116,36

Молока

7162

6331

9325

7606

34,27

9836

10731

12784

11117

40,3

146,16

Мяса КРС

3411

4043

4415

3956

17,83

2506

2660

1846

2337

8,5

59,08

Объем реализации- всего, ц.

В т.ч.пшеница

18089

12400

14671

15053

-

9125

17393

12373

12964

-

86,13

ячмень

10116

2043

8093

6751

-

1243

4118

300

1887

-

27,96

горох

6869

1884

3503

4085

-

4126

1982

1346

2485

-

60,83

Прочая продукция растениеводства

16937

17368

5737

13347

-

8082

23428

9952

13821

-

103,56

Продажа молока, ц

8035

7103

10462

8533

-

11035

12039

10381

11152

-

130,68

Продажа мяса, ц

863

1023

1117

1001

-

634

673

456

588

-

58,71

Анализ состава товарной продукции и динамики ее изменения в натуральном выражении наглядно показывает, что с начала анализируемого периода доля растениеводческой продукции постепенно снижается и все больший вес приобретает продукция животноводства, в частности, молока.

Объем производства товарной продукции сельскохозяйственной продукции в стоимостном выражении во 2 периоде по сравнению с первым вырос на 13,25%, при этом стоимость товарной продукции растениеводства возросла на 32,78%. Рост товарной продукции животноводства на 16,36 % полностью обеспечен увеличением стоимости проданного молока на 30,68. Почти наполовину сократилось производство мяса КРС для реализации, что объясняет сокращение его доли в структуре товарной продукции предприятия. (Рис 1.)

Реагируя на рыночную конъюнктуру, ГУП ОПХ "Красногорское" постепенно изменяет направление своей деятельности с зернового в 2003 году на молочно-зерновое. В настоящее время спрос на элитные семена не очень высок в связи с их дороговизной и отсутствием у большинства сельскохозяйственных предприятий средств на их покупку. Поэтому руководство хозяйства приняло решение диверсифицировать производство, сделав больший упор на молочное животноводство, которое приносит выручку круглый год в отличие от производства зерновой продукции.

Рис 1. Структура товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское" по периодам.

Оценка изменения товарной продукции проводится как в натуральных, так и в стоимостных показателях по каждой культуре и виду продукции. Рассмотрим размер товарной продукции отчетного года 2008 к базисному году 2003.

Таблица 1.2.2. Размер и структура товарной продукции (в ценах реализации отчетного к базисному году) в ГУП ОПХ "Красногорское"

Виды продукции

Размер денежной выручки

2003г.

2008г.

Отклонение (+/-)

2008г. факт от 2008г. план.

Отклонение (+/-) 2008г. факт от 2003г.

план

факт

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Растениеводство

11158

66,75

15548

40,14

19707

55,64

+4159

+26,8

+8549

+76,8

в т.ч зерновые и зернобобовые

10488

62,75

15448

39,88

19012

53,67

+3564

+23,1

+8524

+81,2

прочая продукция растениеводства

670

4,0

100

0,26

695

1,96

+595

+595

+25

+3,7

Животноводство

5557

33,25

23190

59,86

15714

44,36

-7476

-32,2

+10157

+182,8

в т.ч. КРС (в живой массе)

1300

7,78

2960

7,64

1846

5,21

-1114

-37,6

+546

42%

молоко цельное

3920

23,45

20230

52,22

12784

36,09

-7446

-36,8

+8864

+226,2

Прочая продукция животноводства

337

2,02

-

-

1084

3,06

-1084

-

+747

222%

В целом по хозяйству

16715

100,00

38738

100,00

35421

100,00

-3317

-8,6

+18706

+112

Анализируя данные таблицы 1.2.2, можно сделать вывод, что в 2003г. ГУП ОПХ "Красногорское" имело зерновое направление, так как доля данных отраслей в структуре товарной продукции 63% и 23% соответственно. По плану производственно-финансовой деятельности ГУП ОПХ "Красногорское" прогнозировалась специализация на развитие молочного скотоводства, доля которого в товарной продукции предполагалась в размере 52%, а доля зерновых и зернобобовых - 40%. Однако по результатам 2008г. главной отраслью становится производство зерновых, так как в структуре товарной продукции она занимает более 50% (54%). Доля молока в 2008г. по сравнению с 2003г. увеличилась на 8864 тыс. руб. и составила 226%, по сравнению с запланированным на 2008г. снизилась на 36%.

Изменение объемов товарной продукции следует обосновать влиянием факторов. На уровень товарного производства влияют изменения объемов валовой продукции и коэффициента товарности. Степень влияния определяется способом разниц или цепных подстановок:

ТП0 = ВП0 + Кт0

ТП1 = ВП1 + Кт1 ,

где ТП0 и ТП1 - объем товарной продукции в базисном и отчетном годах,

ВП0 и ВП1 - объем валовой продукции в базисном и отчетном годах,

Кт0 и Кт1 - коэффициент товарности продукции в базисном и отчетном годах.

Отсюда, объем товарной продукции в 2003 году составит:

Зерновые и зернобобовые: 58635 * 66,75 = 3913886,25 (ц/руб).

Молоко: 9983*23,45=234101,35 (ц/руб).

Мясо КРС: 592*7,78=4605,76 (ц/руб).

2008 году:

Зерновые и зернобобовые: 42852 * 53,67 = 2299866,84 (ц/руб).

Молоко: 21519*36,09=776620,71 (ц/руб).

Мясо КРС: 726*5,21=3782,46 (ц/руб).

Рассчитаем влияние факторов на изменение объемов товарного производства:

1. Влияние факторов валового производства:

ТПВП = (ВП1 - ВП0 )хКт0

Зерновые и зернобобовые: ТПВП =(42852-58635)х66,75=- 1053515,25

Молоко: ТПВП = (21519-9983)х23,45=270519,2

Мясо КРС: ТПВП = (726-592) х 7,78=1042,52

2. Влияние коэффициента товарности на изменение объема товарной продукции:

ТПКт = (Кт1 - Кт0)хВП1

Зерновые и зернобобовые: ТПКт = (53,67-66,75)х42852=-560504,16

Молоко: ТПКт = (36,09-23,45)х21519=27200,16

Мясо КРС: ТПКт = (5,21-7,78)х726=-1865,82

Из расчетов мы видим, что на уровень товарного производства влияют изменения объемов валовой продукции и коэффициент товарности. Каждое сельскохозяйственное предприятие, работающее в условиях рынка должно по возможности соответствовать рыночной конъюнктуре, выпускать продукцию, пользующуюся спросом, высокого качества и с минимальными затратами. Реакцию ГУП ОПХ "Красногорское" на рыночные условия, отражает доходность отрасли продукция молока.

Рассчитаем уровень товарности в ц, и в фактических ценах.

Динамика валовой и товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское" в ц.

Виды продукции

Ед. изм.

2003

2004

2005

2006

2007

2008

реализация

производство

Ут

реализация

производство

Ут

реализация

производство

Ут

реализация

производство

Ут

реализация

производство

Ут

реализация

производство

Ут

Зерновые и зернобобовые

ц

52011

58635

88,7

33659

44571

75,5

27396

39728

68,9

22576

35948

62,8

32020

40685

78,7

23971

42852

55,9

молоко

ц

8035

9983

80,5

7103

9319

76,2

10462

12940

80,9

11035

19814

55,7

12039

20795

57,9

10384

21519

48,2

Мясо КРС

ц

863

592

145,8

1023

548

186,7

1117

340

328,5

634

433

146,4

673

913

73,7

456

726

62,8

Динамика валовой и товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское" в фактических ценах

Виды продукции

Ед. изм.

2003

2004

2005

2006

2007

2008

реализация

производство

Ут

реализация

производство

Ут

реализация

производство

Ут

реализация

производство

Ут

реализация

производство

Ут

реализация

производство

Ут

Растениеводство

Тыс.р

10488

32430

32,3

10979

20419

53,8

10428

18034

57,8

7356

20364

36,1

15288

27266

56,1

19707

47207

41,7

Животноводство

Тыс.р

10573

6145

172,1

10374

9201

112,7

13740

14517

94,6

12342

17699

69,7

13391

23664

56,6

14630

29403

49,8

Всего

Тыс.р

21061

38575

21353

29620

24168

32551

19698

38063

28679

50930

34337

76610

1.3 Влияние факторов на изменение объема и состава продукции производства ГУП ОПХ "Красногорское"

сельскохозяйственный продукция эффективность

Проанализируем каждый вид продукции, а также в целом по предприятию финансовый результат от реализации, какие факторы повлияли на изменения объема и состава продукции производства ГУП ОПХ "Красногорское".

На размер выручки от реализованной продукции влияют количество этой продукции, ее качество и реализационная цена. Финансовый результат от реализации, кроме того, зависит от полной себестоимости реализованной продукции. Степень влияния каждого из этих факторов рассчитывается способом цепных подстановок.

Таблица 1.3.1. Оценка влияния факторов на изменение выручки от реализации с/х продукции ГУП ОПХ "Красногорское"

Вид продукции

Количество реализованной продукции, ц

Полная себестоимость реализованной продукции, т.р.

Выручка за реализованною продукцию, т.р.

Разница м/у факт. и план. выручкой, т.р.

Финансовый результат от реализации (прибыль+, убыток-), т.р.

Отклонение финансового результата от планового - всего, т.р.

В том числе за счет:

В том числе за счет:

план

факт

Отклонение от плана

план

факт

Фактического количества продукции по плановой себестоимости

план

факт

Фактическое кол.-во реализованной продукции по плановой цене

Изменение количества реализованной продукции

Цены реализации

план

факт

изменения себестоимости

цены реализации

объема и структуры реализованной продукции

1

2

3

4

5

6

7=3х5

8

9

10=8/2*3

11

12

13

14

15

16

17

Зерновые и зернобобовые

28950

23971

-4979

12335

15855

10213

15448

19012

12824

+3564

+3113

+3157

+44

В т.ч. пшеница

16000

12373

-3627

7017

11424

5426

9850

15913

7617

+6063

+2833

+4489

1656

ячмень

7000

300

-6700

2953

446

126

3000

281

128

-2719

+47

-165

-118

овес

3000

879

-2121

854

632

250

850

565

249

-285

-4

-67

-63

просо

750

1054

304

241

374

338

38

335

53

+297

-203

-39

-164

горох

2200

1346

-854

1270

892

777

1710

815

1046

-895

+440

-77

363

КРС (в живой массе)

800

456

-344

6498

4646

3703

2960

1846

1687

-1114

-3538

-2800

-738

Молоко цельное

20230

10381

-9849

12409

7940

6367

20230

12784

10381

-7446

+7821

+4844

+2977

В целом по хозяйству

43577

42209

30348

54086

51551

+10509

+9342

Результаты таблицы 1.3.1., свидетельствуют о том, что в целом по хозяйству фактическая выручка за реализованную продукцию снизилась на 2535 тыс. руб. по сравнению с плановой. Но если смотреть отдельно по продукции растениеводства и животноводства, то мы видим, что зерновые и зернобобовые (в т.ч. пшеница0 выручка за реализованную продукцию этих культур увеличилась за счет цены реализации. По плану в 2008 году цена на зерновые и зернобобовые за 1 ц. составила 533,60, а по факту 793,13, для пшеницы 615,63 и 1286,2 тыс.руб. соответственно. Это свидетельствует о том, что небольшой спрос на элитные семена этих культур есть. На выручку реализации гороха повлияло не только количество, но и фактическая цена, она снизилась по сравнению с плановой на 171,28 тыс.руб (777,28-605,50). Такие культуры как ячмень, овес за счет объема реализации. Наибольшее влияние на снижение выручки оказала продукция животноводства, реализация молока снизилась на 7446 тыс.руб.. возможно в этом негативную роль сыграло, то что почти половину запланированной реализации молока ушло на выпойку телят.

Факторный анализ прибыли предприятия позволяет определить причины невыполнения плана или его перевыполнение.

Таблица 1.3.2 Анализ влияния факторов на финансовые результаты реализации зерновых и зернобобовых

План

Факт

Отклонение от плана

Фактическая реализация при плановой себестоимости или цене

Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.

12335

15855

+3520

10213

Выручка от реализации, тыс.руб.

15448

19012

+3564

12824

Финансовый результат от реализации продукции, тыс.руб.

+3113

+3157

+44

+2611

Отклонение финансового результата от планового за счет:

Изменение себестоимости

+5642

Цены реализации

+6188

Объема и структуры реализованной продукции

-502

Таблица 1.3.3. Анализ влияния факторов на финансовые результаты реализации молока

План

Факт

Отклонение от плана

Фактическая реализация при плановой себестоимости или цене

Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.

12409

7940

-4469

6367

Выручка от реализации, тыс.руб.

20230

12784

-7446

10381

Финансовый результат от реализации продукции, тыс.руб.

+7821

+4844

-2977

+4014

Отклонение финансового результата от планового за счет:

Изменение себестоимости

+1573

Цены реализации

+2403

Объема и структуры реализованной продукции

-3807

Как видим, в ГУП ОПХ "Красногорское" за счет снижения роста себестоимости зерновых прибыль предприятия выросла на 5642тыс.руб.(15855-10213). За счет снижения себестоимости молока прибыль выросла на 1573 тыс.руб. ( 7940-6367). Влияние реализационных цен зерновых, было положительным и по зерновым и по молоку. За счет данного фактора произошло увеличение прибыли зерновых на - 6188тыс. руб. (19012-12824) тыс.руб., а молока на - 2403 тыс.руб. (12784-10381)

За счет изменения структуры и объема товарной продукции прибыль предприятия снизилась за счёт зерновых на 502 тыс.руб. (2611-3113), увеличилась общая прибыль зерновых на 44 тыс.руб. Молока снизилась на 3807 тыс.руб. , негативная роль предшествующих факторов молока привела к снижению общей прибыли на 2977 тыс.руб. Установим влияние на прибыль изменения объема и структуры реализованной продукции зерновых и молока. Рассчитаем влияние первого фактора зерновых, плановую прибыль от реализации продукции умножаем на процент выполнения плана реализации в плановых ценах, и полученный результат делим на 100:

[3113 х (12824/15448 х 100 - 100): 100] = -528,77 тыс.руб.

Молока:

7821 х (10381/20230 х 100 -100):100 = -3807,66 тыс.руб.

Влияние изменения структуры реализованной продукции на прибыль исчисляем как разность между общей суммой отклонений за счет изменения структуры и объема реализации и суммой, показывающей изменение объема:

Зерновые:

502-(-528,77)=1030,77 тыс.руб.

Молоко:

-3807-(-3807,66)=0

Таким образом, хозяйство, увеличив объем реализованной продукции зерновых и зернобобовых, эффективно изменило ее структуру, что привело к увеличению прибыли на 1030,77 тыс. руб. ГУП ОПХ "Красногорское" рационально реализовало продукцию зерна, о чём свидетельствует прибыль на ценах реализации. Следовательно, предприятие удачно выбрало каналы реализации. А вот объем реализации молока не изменило её структуру, хотя цена реализации была высокой.

1.4 Анализ реализации продукции и оценка эффективности каналов реализации

Одной из основных составляющих успеха деятельности предприятия является реализация продукции. Но в настоящее время управление сбытом является наиболее слабым звеном в системе функционирования сельскохозяйственных организаций, что влечет за собой значительные потери произведенной продукции и доходов. Проблемы, связанные с реализацией сельскохозяйственной продукции, порождены множеством причин: несовершенством существующего ценообразования, слабо развитой инфраструктурой рынка, разрушением связей между производителями и потребителями, недостатком необходимой информации о состоянии рынка, недостаточным уровнем государственной поддержки отечественных товаропроизводителей.

Сложнейшей проблемой управления сбытом на предприятии в условиях острой конкуренции является завоевание или сохранение им предпочтительной доли рынка, а также достижение превосходства над конкурентами. Поэтому сбыт продукции должен рассматриваться через призму рыночного спроса и предложения, именно в этом заключается содержание сбытовой деятельности в условиях рыночной экономики, свободы хозяйственной деятельности. В этой связи главной задачей системы управления сбытом сельскохозяйственного предприятия должна стать реализация экономического интереса производителя в получении прибыли на основе удовлетворения спроса преимущественно целевых потребителей.

Сбыт является завершающей стадией хозяйственной деятельности товаропроизводителя, однако в современных условиях его планирование должно предшествовать производственной стадии. Планирование сбыта включает исследование конъюнктуры рынка и производственно-сбытовых возможностей предприятия (при этом нужно производить пользующуюся спросом и перспективную продукцию), составление планов продаж, на основе которых и должны формироваться планы снабжения и производства и оптимальная система каналов товаропродвижения. Практика подтверждает, что грамотно построенная система организации и контроля сбытовой деятельности способна обеспечить конкурентоспособность предприятия.

Сбытовая политика ГУП ОПХ "Красногорское" организована на достаточно высоком уровне. Во-первых, в хозяйстве постоянно проводится мониторинг цен на сельскохозяйственную продукцию. Во-вторых, предприятие сотрудничает с ГУП "Самара-АРИС", которое предоставляет консультационные услуги по всем направлениям производства и реализации продукции. Также необходимо отметить, что предприятием постоянно отслеживается конъюнктура рынка, и руководством заключаются наиболее выгодные договора как с поставщиками необходимых материально-производственных ресурсов, так и с покупателями произведенной продукции.

Так как основными направлениями деятельности ГУП ОПХ "Красногорское" являются производство элитных семян сельскохозяйственных культур и производство молока, необходимо проанализировать организацию сбыта каждого из видов производимой продукции.

Важно отметить в динамике, какую именно продукцию растениеводства реализует предприятие, и по каким направлениям (таблица 1.4.1., рис.2).

Как видно из диаграммы, основной продукцией для реализации является пшеница на семена и фуражная, семенной горох, а также ячмень, как семенной, так и фуражный. Доля семенного ячменя в структуре реализованной продукции растениеводства имеет тенденцию неустойчивого роста, похожая ситуация и с семенным горохом. Среди реализации семенного материала основную долю всегда занимает пшеница, так как является более распространенной культурой и имеет наибольший спрос.

Рис.2. Динамика объемов реализации продукции растениеводства2008года.

Таблица 1.4.1. Реализация продукции растениеводства, тонн.

2003

2004

2005

в среднем

за 1 период

2006

2007

2008

в среднем

за 2 период

отношение

2 периода

к 1 , %

В качестве семян:

Зерновые

1700

200

1950

950

1200

1350

1400

1363

143,4

Пшеница

1100

1050

1100

1075

700

800

950

919

...


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.