Анализ условий реализации сельскохозяйственной продукции предприятия
Оценка состояния производства сельскохозяйственных видов продукции на ГУП ОПХ "Красногорское". Влияние факторов на изменение объема и состава продукции производства. Финансовые результаты реализации и их влияние на показания эффективности производства.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 28.03.2013 |
Размер файла | 299,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Содержание
Введение
1. Анализ реализации продукции ГУП ОПХ "Красногорское"
1.1 Оценка состояния производства сельскохозяйственных видов продукции на ГУП ОПХ "Красногорское"
1.2 Анализ объема и состава товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское"
1.3 Влияние факторов на изменение объема и состава продукции производства
1.4 Анализ реализации продукции и оценка эффективности каналов реализации
1.5 Финансовые результаты реализации и их влияние на показания эффективности производства и финансовой деятельности ГУП ОПХ "Красногорское"
2. Пути и резервы повышения эффективности реализации продукции и рентабельности сельскохозяйственного производства
2.1 Резервы роста объемов производства
2.2 Оптимизация состава товарной продукции и повышение ее качества
2.3 Резервы совершенствования рыночных отношений ГУП ОПХ "Красногорское"
Выводы и предложения
Список литературы
Введение
Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т. д.
Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.
Квалифицированный экономист, финансист, бухгалтер, аудитор должен хорошо владеть современными методами экономических исследований, методикой системного, комплексно-экономического анализа, мастерством точного, своевременного, всестороннего анализа результатов хозяйственной деятельности.
Данная курсовая работа посвящена одному из важнейших разделов анализа хозяйственной деятельности предприятия - анализу реализации продукции предприятия.
Анализ объема производства и реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать. Объем реализации - сложная экономическая категория, важный обобщающий показатель деятельности предприятия, представляет собой объем продаж продукции через все каналы реализации и относится к числу значимых экономических индикаторов страны. На уровне предприятия объем продаж является важнейшим показателем деятельности, т.к. характеризует объем его деятельности, от которого зависит валовой доход и прибыль предприятия. На уровне экономики страны объем продаж также имеет важное значение, т.к. благодаря нему возмещаются производственные затраты и создаются условия для дальнейшего развития производства. Кроме того, объем продаж отражает уровень жизни населения. Планирование и анализ объема продаж являются важнейшими процессами внутри любой производственной организации. Именно при планировании определяются все параметры достижения целей организации.
Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение на предприятиях сельскохозяйственных видов продукции.
Объем производства и реализации продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объема производства продукции получают с помощью стоимостной оценки. Основными показателями объема производства служат товарная и валовая продукция.
Валовая продукция - это стоимость всей произведенной, продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Выражается в сопоставимых и действующих ценах.
Чистая продукция - есть разница между валовой продукцией и материальными затратами, включая амортизацию.
Товарная продукция отличается от валовой тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. По своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с товарной, если нет внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства. Она выражается в действующих в отчетном году оптовых закупочных ценах (без налога на добавленную стоимость), а также в плановых ценах.
Незавершенное производство - это затраты, не принесшие результат в текущем году (затраты на посев и уход за озимыми культурами).
Объем реализации продукции определяется или по отгрузке продукции покупателям, или по оплате (выручке). Может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих ценах. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение. Реализация продукции является связующим звеном между производством и потребителем. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем ее производства.
Реализованная продукция - это количество продукции, за которую поступили денежные средства в кассу или на расчетный счет, чеки, векселя.
Выручка от реализации продукции - определяется в действующих ценах реализации. Она включает стоимость реализованной (отгруженной и оплаченной покупателями) продукции.
Размер выручки определяется внутренними и внешними (конъюнктурными) факторами. Резервы увеличения производства и выручки от реализации продукции определяются, прежде всего, первой группой факторов. Среди них: структура (ассортимент) и качество товарной продукции; обеспеченность предприятия производственными ресурсами и эффективность их использования: ритмичность производства и изменение остатков продукции на складах и отгруженной покупателям.
Структура товарной продукции - это соотношение отдельных видов продукции в общем объеме ее производства, оказывает существенное влияние на все показатели операционной деятельности: объем выручки, прибыль и уровень рентабельности реализации. Увеличение в структуре высокорентабельной продукции приводит к росту этих показателей, и наоборот.
Важное значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и т.д.). Их используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.
К основным задачам анализа производства и реализации продукции относятся:
оценка степени выполнения плана и динамики производства и реализации продукции;
определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;
выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции;
разработка мероприятий по освоению выявленных резервов.
Цель анализа производства и реализации продукции состоит в выявлении наиболее эффективных путей увеличения объема выпуска продукции и улучшения ее качества, выявление путей увеличения объемов реализации продукции, пользующихся спросом по сравнению с конкурентами, расширение доли рынка, при максимальном использовании производственных мощностей, земельных ресурсов, поголовья скота, материальных, производственных и трудовых ресурсов, изыскание внутренних резервов роста объема производства и как результат увеличения прибыли предприятия.
Анализ объема реализации продукции позволяет оценить динамику объема и структуры продаж, проверить степень выполнения плана объема реализации, выявить степень влияния основных факторов на показатели объемов деятельности и разработать важнейшие мероприятия по использованию резервов для повышения темпов прироста производства и реализации продукции, улучшения ее ассортимента и качества. В этом заключается актуальность темы курсовой работы.
В качестве основных методов исследования в данной курсовой работе используются методы элиминирования (количественная оценка степени влияния факторов), индексный, метод экономического анализа, сравнительный анализ, анализ относительных показателей, метод факторного анализа, расчетно-конструктивный.
Источниками информации для анализа производства и реализации продукции служат:
· бизнес-план предприятия, раздел "Производственная программа";
· годовой отчет, специализированные формы 9-АПК, 13-АПК, 15-АПК, 16-АПК;
· данные текущего и оперативного учета;
· статистическая отчетность.
1. Анализ реализации продукции ГУП ОПХ "Красногорское"
1.1 Оценка состояния производства сельскохозяйственных видов продукции на ГУП ОПХ "Красногорское
ГУП ОПХ "Красногорское" СНИИСХ находится в Безенчукском районе, Самарской области в 104км. от областного центра и в 25км. от районного центра. Усадьба хозяйства располагается в с. Переволоки и связана с областным и районным центром асфальтовой автодорогой, кроме того, в 25км. от с. Переволоки находится железнодорожная станция Безенчук.
Общая земельная площадь хозяйства составляет 5390га. Из них: сельскохозяйственных угодий 5131 га, в том числе пашня 5053га.
Основными производственными направлениями деятельности ГУП ОПХ "Красногорское" являются элитное семеноводство, а также молочное животноводство. Что касается организации производства растениеводческой продукции, в ОПХ "Красногорское" внедрена ресурсо - влагосберегающая система. Помимо этого происходит посев культур при минимальной обработке почвы. Характеризуя производство продукции животноводства, следует отметить, что ГУП ОПХ "Красногорское" имеет одну молочно-товарную ферму, которая включает 2 животноводческих помещения и молочный блок. Производимое молоко имеет высокое качество и реализуется как продукт европейского качества по различным направлениям. Хозяйство имеет возможность производить достаточное количество разнообразных кормов в полной потребности. Важной экономической характеристикой сельскохозяйственного предприятия является его специализация. Производство молока и зерна - основное направление деятельности ГУП ОПХ "Красногорское".
Проблема, связанная с решением задачи обеспечения населения продуктами питания отечественного производства, в настоящее время является одной из самых значимых. Для оценки эффективности реализации продукции рассмотрим реализацию сельскохозяйственной продукции Безенчукского района в целом.
Таблица 1.1.1. Анализ реализации сельскохозяйственной продукции Безенчукского района и ГУП ОПХ "Красногорское" за 2008 год.
Вид продукции |
Безенчукский район |
ГУП ОПХ "Красногорское" |
% |
|
Объем реализации- всего, тыс.р |
858847 |
35421 |
4% |
|
В т.ч. растениеводства |
465973 |
19707 |
4% |
|
Зерновые и зернобобовые |
240827 |
19012 |
8% |
|
В т.ч.пшеница |
124526 |
15913 |
13% |
|
просо |
1975 |
335 |
17% |
|
ячмень |
70512 |
281 |
0,4% |
|
горох |
2598 |
815 |
32% |
|
овес |
11557 |
565 |
5% |
|
Прочие зерновые и зернобобовые |
10541 |
1103 |
10% |
|
Прочая продукция растениеводства |
10871 |
695 |
6% |
|
Продукция растениеводства |
214275 |
- |
- |
|
Животноводства, в т.ч. |
392874 |
15714 |
4% |
|
Молока |
38337 |
12784 |
33% |
|
Мяса КРС |
42435 |
1846 |
4% |
|
Прочая продукция животноводства |
29 |
8 |
28% |
|
Продукция животноводства |
312073 |
- |
- |
Как видим, объем реализации ГУП ОПХ "Красногорское" составил всего 4% всей реализации Безенчукского района, но если смотреть отдельные виды продукции, то увидим большой % реализации. В Безенчукском районе 30 сельхозпредприятий. В среднем реализация продукции составляет 28628 тыс. руб. Данные таблицы свидетельствуют о том, что с изменением технологии производства продукции животноводства ГУП ОПХ "Красногорское" реализация молока составляет 33 % от всей реализации молока, что касается растениеводства, можно отметить горох 32%, просо 17%, пшеницы 13%, это свидетельствует о том, что предприятие можно считать передовым.
Динамика производства валовой продукции растениеводства и животноводства показывает, насколько грамотно предприятие применяет выбранные технологии, а также рациональность использования земли.
Таблица 1.1.2. Землепользование в ГУП ОПХ "Красногорское"
Вид угодий |
2003 г. |
2008 г. |
|||||||
Всего земли |
Используется |
Не исполь-зуется |
уд. вес, % |
Всего земли |
Исполь-зуется |
Не исполь-зуется |
уд. вес, % |
||
Общая земельная площадь |
5368 |
5204 |
164 |
100 |
5368 |
5222 |
146 |
100 |
|
в т. ч. с/х угодья, из них |
5131 |
5131 |
- |
95,58 |
5131 |
5131 |
- |
93,6 |
|
пашня |
5053 |
5053 |
- |
94,13 |
5053 |
5053 |
- |
87 |
|
пастбища |
78 |
78 |
- |
1,45 |
78 |
78 |
- |
5,7 |
|
залежи |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
многолетние насаждения |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
0,1 |
|
кустарники |
145 |
- |
145 |
2,7 |
145 |
- |
145 |
3,2 |
|
пруды и водоемы |
18 |
- |
18 |
0,34 |
18 |
18 |
- |
0,4 |
|
болота |
1 |
- |
1 |
0,02 |
1 |
- |
1 |
- |
|
прочие земли |
73 |
73 |
- |
1,36 |
73 |
73 |
- |
2,8 |
|
орошаемые земли |
1200 |
1200 |
- |
22,35 |
1200 |
- |
- |
- |
Данные приведенной таблицы показывают, что землепользование в ГУП ОПХ "Красногорское" за последние шесть лет практически не изменилось. Однако, в разряд используемых в 2008г. были переведены земли ранее не востребованные, а именно 18га прудов и водоемов. Площадь сельскохозяйственных угодий трансформации за 2003-2008 гг. не претерпела. Кроме того, данные таблицы показывают 100%-ое использование имеющихся в хозяйстве сельскохозяйственных угодий (пашни, пастбищ), что свидетельствует о рациональном использовании главного средства производства в сельском хозяйстве - земли. Однако, данные этой же таблицы свидетельствуют, что работы по улучшению землепользования в хозяйстве практически не ведутся (а именно осушение болот, раскорчевка кустарников).
В общей земельной площади равной 5368 сельхозугодия занимают стабильно 95,6 %, их площадь - 5131га - неизменна на протяжении всего исследуемого периода (2003-2008 гг.). Удельный вес пашни составляет 94%. Также постоянны размеры пастбищ (78га), кустарников (145га), болот (1га), но их удельный вес незначителен в общей земельной площади. Площадь пашни ежегодно используется под посевы сельскохозяйственных культур.
Таблица 1.1.2. Производство валовой продукции в ГУП ОПХ "Красногорское", ц
Показатели |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
|
Зерновые и зернобобовые всего, ц |
58635 |
44571 |
39197 |
35948 |
40685 |
42852 |
|
Индекс изменения, % |
-- |
-24,0 |
-12,1 |
-8,3 |
13,2 |
5,3 |
|
В т.ч. озимая пшеница, ц |
7128 |
8023 |
12886 |
1169 |
17557 |
17354 |
|
Индекс изменения, % |
-- |
12,6 |
60,6 |
-90,9 |
1401,9 |
-1,2 |
|
Яровые зерновые, ц |
44652 |
31713 |
22429 |
29706 |
20288 |
19126 |
|
Индекс изменения, % |
-- |
-29,0 |
-29,3 |
32,4 |
-31,7 |
-5,7 |
|
Горох, ц |
6855 |
4835 |
3882 |
5073 |
2840 |
6372 |
|
Индекс изменения, % |
-- |
-29,5 |
-19,7 |
30,7 |
-44,0 |
124,4 |
|
Многолетние травы, ц |
25450 |
36072 |
28653 |
34825 |
49356 |
50955 |
|
Индекс изменения, % |
-- |
41,74 |
-20,57 |
21,54 |
41,73 |
3,24 |
|
Однолетние травы, ц |
61168 |
44966 |
41562 |
45055 |
50396 |
51662 |
|
Индекс изменения, % |
-- |
-26,49 |
-7,57 |
8,40 |
11,85 |
2,51 |
|
Кукуруза на силос и зеленый корм |
57257 |
39933 |
60818 |
37445 |
43805 |
45211 |
|
Индекс изменения, % |
-- |
-30,26 |
52,30 |
-38,43 |
16,98 |
3,21 |
|
Молоко, ц |
9983 |
9319 |
12940 |
19814 |
20795 |
21519 |
|
Индекс изменения, % |
-- |
-6,65 |
38,9 |
53,2 |
5,0 |
3,5 |
|
Мясо КРС, ц |
592 |
548 |
340 |
433 |
913 |
726 |
|
Индекс изменения, % |
-- |
-7,4 |
-38,0 |
27,4 |
110,8 |
-20,4 |
Данные таблицы свидетельствуют о том, что после спада валового производства зерновых в 2006г.(-8,3%) наблюдается рост в 2007-2008г.г. (13,2 % и 5,3%). Динамика валового сбора озимой пшеницы положительна на протяжении анализируемого периода за исключением 2006 года, когда вследствие гибели посевов валовой сбор данной культуры сократился на 90,9 % по сравнению с предыдущим годом. Тенденция сокращения валовых сборов наблюдается по яровым зерновым и гороху. Колебания валовых сборов данных культур обусловлены в основном изменением структуры посевных площадей по годам, вследствие того, что предприятие следует рыночной конъюнктуре и старается возделывать наиболее востребованные культуры. В период с 2006 по 2008 гг. наблюдается тенденция роста валовых сборов кормовых культур, что обусловлено необходимостью обеспечения кормами растущего поголовья КРС в ГУП ОПХ "Красногорское". Надой молока за анализируемый период 2003 по 2008г.г. увеличивается. Это связано с обеспеченностью животных кормами и их качество, а главное за счет роста продуктивности коров и с ростом поголовья (в 2003г. поголовье коров составило 239 голов, а в 2008г. - 380 голов, что на 141 голову больше). А мясо КРС значительно изменяется за счет сокращения поголовья животных на выращивании и откорме, среднесуточного привеса 2007-2008гг. при этом продуктивность животных растет.
1.2 Анализ объема и состава товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское"
Каждое сельскохозяйственное предприятие, работающее в условиях рынка должно по возможности соответствовать рыночной конъюнктуре, выпускать продукцию, пользующуюся спросом, высокого качества и с минимальными затратами. Реакцию ГУП ОПХ "Красногорское" на рыночные условия, отражает состав и структура товарной продукции.
Таблица 1.2.1. Состав товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское"
Показатели |
2003 |
2004 |
2005 |
В среднем по 1 периоду |
2006 |
2007 |
2008 |
В среднем по 2 периоду |
2 период к 1 % |
|||
Объем реализации- всего, тыс.р |
27519 |
21353 |
24168 |
24347 |
% |
19698 |
28679 |
34337 |
27571 |
% |
113,25 |
|
В т.ч. растениеводства |
10488 |
10979 |
10428 |
10632 |
47,9 |
7356 |
15288 |
19707 |
14117 |
51,2 |
132,78 |
|
В т.ч.пшеница |
4914 |
4429 |
4883 |
4742 |
21,37 |
3107 |
10830 |
15913 |
9950 |
36 |
209,82 |
|
ячмень |
2251 |
514 |
2036 |
1600 |
7,2 |
279 |
1580 |
281 |
714 |
2,6 |
44,62 |
|
горох |
1839 |
1220 |
1945 |
1668 |
7,52 |
2097 |
1217 |
815 |
1377 |
4,9 |
88,52 |
|
Прочая продукция растениеводства |
1484 |
4816 |
1564 |
2621 |
11,81 |
1873 |
1661 |
2698 |
2078 |
7,5 |
79,28 |
|
Животноводства, в т.ч. |
10573 |
10374 |
13740 |
11562 |
52,10 |
12342 |
13391 |
14630 |
13454 |
48,8 |
116,36 |
|
Молока |
7162 |
6331 |
9325 |
7606 |
34,27 |
9836 |
10731 |
12784 |
11117 |
40,3 |
146,16 |
|
Мяса КРС |
3411 |
4043 |
4415 |
3956 |
17,83 |
2506 |
2660 |
1846 |
2337 |
8,5 |
59,08 |
|
Объем реализации- всего, ц. В т.ч.пшеница |
18089 |
12400 |
14671 |
15053 |
- |
9125 |
17393 |
12373 |
12964 |
- |
86,13 |
|
ячмень |
10116 |
2043 |
8093 |
6751 |
- |
1243 |
4118 |
300 |
1887 |
- |
27,96 |
|
горох |
6869 |
1884 |
3503 |
4085 |
- |
4126 |
1982 |
1346 |
2485 |
- |
60,83 |
|
Прочая продукция растениеводства |
16937 |
17368 |
5737 |
13347 |
- |
8082 |
23428 |
9952 |
13821 |
- |
103,56 |
|
Продажа молока, ц |
8035 |
7103 |
10462 |
8533 |
- |
11035 |
12039 |
10381 |
11152 |
- |
130,68 |
|
Продажа мяса, ц |
863 |
1023 |
1117 |
1001 |
- |
634 |
673 |
456 |
588 |
- |
58,71 |
Анализ состава товарной продукции и динамики ее изменения в натуральном выражении наглядно показывает, что с начала анализируемого периода доля растениеводческой продукции постепенно снижается и все больший вес приобретает продукция животноводства, в частности, молока.
Объем производства товарной продукции сельскохозяйственной продукции в стоимостном выражении во 2 периоде по сравнению с первым вырос на 13,25%, при этом стоимость товарной продукции растениеводства возросла на 32,78%. Рост товарной продукции животноводства на 16,36 % полностью обеспечен увеличением стоимости проданного молока на 30,68. Почти наполовину сократилось производство мяса КРС для реализации, что объясняет сокращение его доли в структуре товарной продукции предприятия. (Рис 1.)
Реагируя на рыночную конъюнктуру, ГУП ОПХ "Красногорское" постепенно изменяет направление своей деятельности с зернового в 2003 году на молочно-зерновое. В настоящее время спрос на элитные семена не очень высок в связи с их дороговизной и отсутствием у большинства сельскохозяйственных предприятий средств на их покупку. Поэтому руководство хозяйства приняло решение диверсифицировать производство, сделав больший упор на молочное животноводство, которое приносит выручку круглый год в отличие от производства зерновой продукции.
Рис 1. Структура товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское" по периодам.
Оценка изменения товарной продукции проводится как в натуральных, так и в стоимостных показателях по каждой культуре и виду продукции. Рассмотрим размер товарной продукции отчетного года 2008 к базисному году 2003.
Таблица 1.2.2. Размер и структура товарной продукции (в ценах реализации отчетного к базисному году) в ГУП ОПХ "Красногорское"
Виды продукции |
Размер денежной выручки |
||||||||||
2003г. |
2008г. |
Отклонение (+/-) 2008г. факт от 2008г. план. |
Отклонение (+/-) 2008г. факт от 2003г. |
||||||||
план |
факт |
||||||||||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
||
Растениеводство |
11158 |
66,75 |
15548 |
40,14 |
19707 |
55,64 |
+4159 |
+26,8 |
+8549 |
+76,8 |
|
в т.ч зерновые и зернобобовые |
10488 |
62,75 |
15448 |
39,88 |
19012 |
53,67 |
+3564 |
+23,1 |
+8524 |
+81,2 |
|
прочая продукция растениеводства |
670 |
4,0 |
100 |
0,26 |
695 |
1,96 |
+595 |
+595 |
+25 |
+3,7 |
|
Животноводство |
5557 |
33,25 |
23190 |
59,86 |
15714 |
44,36 |
-7476 |
-32,2 |
+10157 |
+182,8 |
|
в т.ч. КРС (в живой массе) |
1300 |
7,78 |
2960 |
7,64 |
1846 |
5,21 |
-1114 |
-37,6 |
+546 |
42% |
|
молоко цельное |
3920 |
23,45 |
20230 |
52,22 |
12784 |
36,09 |
-7446 |
-36,8 |
+8864 |
+226,2 |
|
Прочая продукция животноводства |
337 |
2,02 |
- |
- |
1084 |
3,06 |
-1084 |
- |
+747 |
222% |
|
В целом по хозяйству |
16715 |
100,00 |
38738 |
100,00 |
35421 |
100,00 |
-3317 |
-8,6 |
+18706 |
+112 |
Анализируя данные таблицы 1.2.2, можно сделать вывод, что в 2003г. ГУП ОПХ "Красногорское" имело зерновое направление, так как доля данных отраслей в структуре товарной продукции 63% и 23% соответственно. По плану производственно-финансовой деятельности ГУП ОПХ "Красногорское" прогнозировалась специализация на развитие молочного скотоводства, доля которого в товарной продукции предполагалась в размере 52%, а доля зерновых и зернобобовых - 40%. Однако по результатам 2008г. главной отраслью становится производство зерновых, так как в структуре товарной продукции она занимает более 50% (54%). Доля молока в 2008г. по сравнению с 2003г. увеличилась на 8864 тыс. руб. и составила 226%, по сравнению с запланированным на 2008г. снизилась на 36%.
Изменение объемов товарной продукции следует обосновать влиянием факторов. На уровень товарного производства влияют изменения объемов валовой продукции и коэффициента товарности. Степень влияния определяется способом разниц или цепных подстановок:
ТП0 = ВП0 + Кт0
ТП1 = ВП1 + Кт1 ,
где ТП0 и ТП1 - объем товарной продукции в базисном и отчетном годах,
ВП0 и ВП1 - объем валовой продукции в базисном и отчетном годах,
Кт0 и Кт1 - коэффициент товарности продукции в базисном и отчетном годах.
Отсюда, объем товарной продукции в 2003 году составит:
Зерновые и зернобобовые: 58635 * 66,75 = 3913886,25 (ц/руб).
Молоко: 9983*23,45=234101,35 (ц/руб).
Мясо КРС: 592*7,78=4605,76 (ц/руб).
2008 году:
Зерновые и зернобобовые: 42852 * 53,67 = 2299866,84 (ц/руб).
Молоко: 21519*36,09=776620,71 (ц/руб).
Мясо КРС: 726*5,21=3782,46 (ц/руб).
Рассчитаем влияние факторов на изменение объемов товарного производства:
1. Влияние факторов валового производства:
ТПВП = (ВП1 - ВП0 )хКт0
Зерновые и зернобобовые: ТПВП =(42852-58635)х66,75=- 1053515,25
Молоко: ТПВП = (21519-9983)х23,45=270519,2
Мясо КРС: ТПВП = (726-592) х 7,78=1042,52
2. Влияние коэффициента товарности на изменение объема товарной продукции:
ТПКт = (Кт1 - Кт0)хВП1
Зерновые и зернобобовые: ТПКт = (53,67-66,75)х42852=-560504,16
Молоко: ТПКт = (36,09-23,45)х21519=27200,16
Мясо КРС: ТПКт = (5,21-7,78)х726=-1865,82
Из расчетов мы видим, что на уровень товарного производства влияют изменения объемов валовой продукции и коэффициент товарности. Каждое сельскохозяйственное предприятие, работающее в условиях рынка должно по возможности соответствовать рыночной конъюнктуре, выпускать продукцию, пользующуюся спросом, высокого качества и с минимальными затратами. Реакцию ГУП ОПХ "Красногорское" на рыночные условия, отражает доходность отрасли продукция молока.
Рассчитаем уровень товарности в ц, и в фактических ценах.
Динамика валовой и товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское" в ц.
Виды продукции |
Ед. изм. |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
|||||||||||||
реализация |
производство |
Ут |
реализация |
производство |
Ут |
реализация |
производство |
Ут |
реализация |
производство |
Ут |
реализация |
производство |
Ут |
реализация |
производство |
Ут |
|||
Зерновые и зернобобовые |
ц |
52011 |
58635 |
88,7 |
33659 |
44571 |
75,5 |
27396 |
39728 |
68,9 |
22576 |
35948 |
62,8 |
32020 |
40685 |
78,7 |
23971 |
42852 |
55,9 |
|
молоко |
ц |
8035 |
9983 |
80,5 |
7103 |
9319 |
76,2 |
10462 |
12940 |
80,9 |
11035 |
19814 |
55,7 |
12039 |
20795 |
57,9 |
10384 |
21519 |
48,2 |
|
Мясо КРС |
ц |
863 |
592 |
145,8 |
1023 |
548 |
186,7 |
1117 |
340 |
328,5 |
634 |
433 |
146,4 |
673 |
913 |
73,7 |
456 |
726 |
62,8 |
Динамика валовой и товарной продукции ГУП ОПХ "Красногорское" в фактических ценах
Виды продукции |
Ед. изм. |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
|||||||||||||
реализация |
производство |
Ут |
реализация |
производство |
Ут |
реализация |
производство |
Ут |
реализация |
производство |
Ут |
реализация |
производство |
Ут |
реализация |
производство |
Ут |
|||
Растениеводство |
Тыс.р |
10488 |
32430 |
32,3 |
10979 |
20419 |
53,8 |
10428 |
18034 |
57,8 |
7356 |
20364 |
36,1 |
15288 |
27266 |
56,1 |
19707 |
47207 |
41,7 |
|
Животноводство |
Тыс.р |
10573 |
6145 |
172,1 |
10374 |
9201 |
112,7 |
13740 |
14517 |
94,6 |
12342 |
17699 |
69,7 |
13391 |
23664 |
56,6 |
14630 |
29403 |
49,8 |
|
Всего |
Тыс.р |
21061 |
38575 |
21353 |
29620 |
24168 |
32551 |
19698 |
38063 |
28679 |
50930 |
34337 |
76610 |
1.3 Влияние факторов на изменение объема и состава продукции производства ГУП ОПХ "Красногорское"
сельскохозяйственный продукция эффективность
Проанализируем каждый вид продукции, а также в целом по предприятию финансовый результат от реализации, какие факторы повлияли на изменения объема и состава продукции производства ГУП ОПХ "Красногорское".
На размер выручки от реализованной продукции влияют количество этой продукции, ее качество и реализационная цена. Финансовый результат от реализации, кроме того, зависит от полной себестоимости реализованной продукции. Степень влияния каждого из этих факторов рассчитывается способом цепных подстановок.
Таблица 1.3.1. Оценка влияния факторов на изменение выручки от реализации с/х продукции ГУП ОПХ "Красногорское"
Вид продукции |
Количество реализованной продукции, ц |
Полная себестоимость реализованной продукции, т.р. |
Выручка за реализованною продукцию, т.р. |
Разница м/у факт. и план. выручкой, т.р. |
Финансовый результат от реализации (прибыль+, убыток-), т.р. |
Отклонение финансового результата от планового - всего, т.р. |
|||||||||||
В том числе за счет: |
|||||||||||||||||
В том числе за счет: |
|||||||||||||||||
план |
факт |
Отклонение от плана |
план |
факт |
Фактического количества продукции по плановой себестоимости |
план |
факт |
Фактическое кол.-во реализованной продукции по плановой цене |
Изменение количества реализованной продукции |
Цены реализации |
план |
факт |
изменения себестоимости |
цены реализации |
объема и структуры реализованной продукции |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7=3х5 |
8 |
9 |
10=8/2*3 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|
Зерновые и зернобобовые |
28950 |
23971 |
-4979 |
12335 |
15855 |
10213 |
15448 |
19012 |
12824 |
+3564 |
+3113 |
+3157 |
+44 |
||||
В т.ч. пшеница |
16000 |
12373 |
-3627 |
7017 |
11424 |
5426 |
9850 |
15913 |
7617 |
+6063 |
+2833 |
+4489 |
1656 |
||||
ячмень |
7000 |
300 |
-6700 |
2953 |
446 |
126 |
3000 |
281 |
128 |
-2719 |
+47 |
-165 |
-118 |
||||
овес |
3000 |
879 |
-2121 |
854 |
632 |
250 |
850 |
565 |
249 |
-285 |
-4 |
-67 |
-63 |
||||
просо |
750 |
1054 |
304 |
241 |
374 |
338 |
38 |
335 |
53 |
+297 |
-203 |
-39 |
-164 |
||||
горох |
2200 |
1346 |
-854 |
1270 |
892 |
777 |
1710 |
815 |
1046 |
-895 |
+440 |
-77 |
363 |
||||
КРС (в живой массе) |
800 |
456 |
-344 |
6498 |
4646 |
3703 |
2960 |
1846 |
1687 |
-1114 |
-3538 |
-2800 |
-738 |
||||
Молоко цельное |
20230 |
10381 |
-9849 |
12409 |
7940 |
6367 |
20230 |
12784 |
10381 |
-7446 |
+7821 |
+4844 |
+2977 |
||||
В целом по хозяйству |
43577 |
42209 |
30348 |
54086 |
51551 |
+10509 |
+9342 |
Результаты таблицы 1.3.1., свидетельствуют о том, что в целом по хозяйству фактическая выручка за реализованную продукцию снизилась на 2535 тыс. руб. по сравнению с плановой. Но если смотреть отдельно по продукции растениеводства и животноводства, то мы видим, что зерновые и зернобобовые (в т.ч. пшеница0 выручка за реализованную продукцию этих культур увеличилась за счет цены реализации. По плану в 2008 году цена на зерновые и зернобобовые за 1 ц. составила 533,60, а по факту 793,13, для пшеницы 615,63 и 1286,2 тыс.руб. соответственно. Это свидетельствует о том, что небольшой спрос на элитные семена этих культур есть. На выручку реализации гороха повлияло не только количество, но и фактическая цена, она снизилась по сравнению с плановой на 171,28 тыс.руб (777,28-605,50). Такие культуры как ячмень, овес за счет объема реализации. Наибольшее влияние на снижение выручки оказала продукция животноводства, реализация молока снизилась на 7446 тыс.руб.. возможно в этом негативную роль сыграло, то что почти половину запланированной реализации молока ушло на выпойку телят.
Факторный анализ прибыли предприятия позволяет определить причины невыполнения плана или его перевыполнение.
Таблица 1.3.2 Анализ влияния факторов на финансовые результаты реализации зерновых и зернобобовых
План |
Факт |
Отклонение от плана |
Фактическая реализация при плановой себестоимости или цене |
||
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб. |
12335 |
15855 |
+3520 |
10213 |
|
Выручка от реализации, тыс.руб. |
15448 |
19012 |
+3564 |
12824 |
|
Финансовый результат от реализации продукции, тыс.руб. |
+3113 |
+3157 |
+44 |
+2611 |
|
Отклонение финансового результата от планового за счет: Изменение себестоимости |
+5642 |
||||
Цены реализации |
+6188 |
||||
Объема и структуры реализованной продукции |
-502 |
Таблица 1.3.3. Анализ влияния факторов на финансовые результаты реализации молока
План |
Факт |
Отклонение от плана |
Фактическая реализация при плановой себестоимости или цене |
||
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб. |
12409 |
7940 |
-4469 |
6367 |
|
Выручка от реализации, тыс.руб. |
20230 |
12784 |
-7446 |
10381 |
|
Финансовый результат от реализации продукции, тыс.руб. |
+7821 |
+4844 |
-2977 |
+4014 |
|
Отклонение финансового результата от планового за счет: Изменение себестоимости |
+1573 |
||||
Цены реализации |
+2403 |
||||
Объема и структуры реализованной продукции |
-3807 |
Как видим, в ГУП ОПХ "Красногорское" за счет снижения роста себестоимости зерновых прибыль предприятия выросла на 5642тыс.руб.(15855-10213). За счет снижения себестоимости молока прибыль выросла на 1573 тыс.руб. ( 7940-6367). Влияние реализационных цен зерновых, было положительным и по зерновым и по молоку. За счет данного фактора произошло увеличение прибыли зерновых на - 6188тыс. руб. (19012-12824) тыс.руб., а молока на - 2403 тыс.руб. (12784-10381)
За счет изменения структуры и объема товарной продукции прибыль предприятия снизилась за счёт зерновых на 502 тыс.руб. (2611-3113), увеличилась общая прибыль зерновых на 44 тыс.руб. Молока снизилась на 3807 тыс.руб. , негативная роль предшествующих факторов молока привела к снижению общей прибыли на 2977 тыс.руб. Установим влияние на прибыль изменения объема и структуры реализованной продукции зерновых и молока. Рассчитаем влияние первого фактора зерновых, плановую прибыль от реализации продукции умножаем на процент выполнения плана реализации в плановых ценах, и полученный результат делим на 100:
[3113 х (12824/15448 х 100 - 100): 100] = -528,77 тыс.руб.
Молока:
7821 х (10381/20230 х 100 -100):100 = -3807,66 тыс.руб.
Влияние изменения структуры реализованной продукции на прибыль исчисляем как разность между общей суммой отклонений за счет изменения структуры и объема реализации и суммой, показывающей изменение объема:
Зерновые:
502-(-528,77)=1030,77 тыс.руб.
Молоко:
-3807-(-3807,66)=0
Таким образом, хозяйство, увеличив объем реализованной продукции зерновых и зернобобовых, эффективно изменило ее структуру, что привело к увеличению прибыли на 1030,77 тыс. руб. ГУП ОПХ "Красногорское" рационально реализовало продукцию зерна, о чём свидетельствует прибыль на ценах реализации. Следовательно, предприятие удачно выбрало каналы реализации. А вот объем реализации молока не изменило её структуру, хотя цена реализации была высокой.
1.4 Анализ реализации продукции и оценка эффективности каналов реализации
Одной из основных составляющих успеха деятельности предприятия является реализация продукции. Но в настоящее время управление сбытом является наиболее слабым звеном в системе функционирования сельскохозяйственных организаций, что влечет за собой значительные потери произведенной продукции и доходов. Проблемы, связанные с реализацией сельскохозяйственной продукции, порождены множеством причин: несовершенством существующего ценообразования, слабо развитой инфраструктурой рынка, разрушением связей между производителями и потребителями, недостатком необходимой информации о состоянии рынка, недостаточным уровнем государственной поддержки отечественных товаропроизводителей.
Сложнейшей проблемой управления сбытом на предприятии в условиях острой конкуренции является завоевание или сохранение им предпочтительной доли рынка, а также достижение превосходства над конкурентами. Поэтому сбыт продукции должен рассматриваться через призму рыночного спроса и предложения, именно в этом заключается содержание сбытовой деятельности в условиях рыночной экономики, свободы хозяйственной деятельности. В этой связи главной задачей системы управления сбытом сельскохозяйственного предприятия должна стать реализация экономического интереса производителя в получении прибыли на основе удовлетворения спроса преимущественно целевых потребителей.
Сбыт является завершающей стадией хозяйственной деятельности товаропроизводителя, однако в современных условиях его планирование должно предшествовать производственной стадии. Планирование сбыта включает исследование конъюнктуры рынка и производственно-сбытовых возможностей предприятия (при этом нужно производить пользующуюся спросом и перспективную продукцию), составление планов продаж, на основе которых и должны формироваться планы снабжения и производства и оптимальная система каналов товаропродвижения. Практика подтверждает, что грамотно построенная система организации и контроля сбытовой деятельности способна обеспечить конкурентоспособность предприятия.
Сбытовая политика ГУП ОПХ "Красногорское" организована на достаточно высоком уровне. Во-первых, в хозяйстве постоянно проводится мониторинг цен на сельскохозяйственную продукцию. Во-вторых, предприятие сотрудничает с ГУП "Самара-АРИС", которое предоставляет консультационные услуги по всем направлениям производства и реализации продукции. Также необходимо отметить, что предприятием постоянно отслеживается конъюнктура рынка, и руководством заключаются наиболее выгодные договора как с поставщиками необходимых материально-производственных ресурсов, так и с покупателями произведенной продукции.
Так как основными направлениями деятельности ГУП ОПХ "Красногорское" являются производство элитных семян сельскохозяйственных культур и производство молока, необходимо проанализировать организацию сбыта каждого из видов производимой продукции.
Важно отметить в динамике, какую именно продукцию растениеводства реализует предприятие, и по каким направлениям (таблица 1.4.1., рис.2).
Как видно из диаграммы, основной продукцией для реализации является пшеница на семена и фуражная, семенной горох, а также ячмень, как семенной, так и фуражный. Доля семенного ячменя в структуре реализованной продукции растениеводства имеет тенденцию неустойчивого роста, похожая ситуация и с семенным горохом. Среди реализации семенного материала основную долю всегда занимает пшеница, так как является более распространенной культурой и имеет наибольший спрос.
Рис.2. Динамика объемов реализации продукции растениеводства2008года.
Таблица 1.4.1. Реализация продукции растениеводства, тонн.
2003 |
2004 |
2005 |
в среднем за 1 период |
2006 |
2007 |
2008 |
в среднем за 2 период |
отношение 2 периода к 1 , % |
||
В качестве семян: Зерновые |
1700 |
200 |
1950 |
950 |
1200 |
1350 |
1400 |
1363 |
143,4 |
|
Пшеница |
1100 |
1050 |
1100 |
1075 |
700 |
800 |
950 |
919 |
... |
Подобные документы
Понятие, каналы и пути реализации сельскохозяйственной продукции в условиях рынка. Анализ современного состояния производства и реализации продукции растениеводства. Основные направления и резервы увеличения эффективности сбыта, резервы роста прибыли.
курсовая работа [125,5 K], добавлен 15.01.2011Сущность и значения молочной продукции. Сущность, виды и показатели экономической эффективности производства молока. Основные каналы реализации продукции. Анализ современного состояния производства и реализации молока в хозяйстве СПК "Верхтаркский".
курсовая работа [99,8 K], добавлен 06.03.2009Анализ экономических условий деятельности и ресурсного потенциала ООО "Агрохим". Производственные фонды предприятия. Анализ использования и реализации сельскохозяйственной продукции в ООО "Агрохим". Финансовая устойчивость, платежеспособность предприятия.
отчет по практике [91,2 K], добавлен 26.09.2010Теоретические аспекты организации производства и реализации продукции растениеводства. Анализ современного уровня эффективности производства зерновых культур на предприятии. Технологический процесс производства картофеля. Расчет прибыльности деятельности.
курсовая работа [50,7 K], добавлен 28.12.2010Анализ влияния отдельных факторов на выход валовой продукции многолетних насаждений, динамики и выполнения плана производства и реализации многолетних насаждений. Факторный анализ изменения себестоимости продукции. Анализ качества реализованной продукции.
курсовая работа [102,5 K], добавлен 19.12.2013Характеристика производства и развития растениеводства в ОГУ СП "Тепличное". Анализ издержек производства и реализации продукции. Оценка себестоимости продукции и влияние ее изменений на рентабельность и финансовый результат. Резервы по ее снижению.
курсовая работа [234,9 K], добавлен 16.08.2011Характеристика производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия. Производство продукции растениеводства и животноводства. Кормопроизводство и кормление сельскохозяйственных животных. Механизация и электрификация производства продукции.
отчет по практике [60,1 K], добавлен 15.09.2014Анализ состояния производства и реализации сахарной свеклы, состава и структуры посевных площадей хозяйства, динамики валового сбора продукции растениеводства. Резервы повышения урожайности сельскохозяйственной культуры и эффективности ее возделывания.
курсовая работа [181,1 K], добавлен 03.11.2014Понятие и уровень себестоимости сельскохозяйственной продукции. Характеристика природно-экономических условий и анализ финансовых результатов деятельности СПК "Пригорское". Пути снижения издержек производства и реализации продукции растениеводства.
курсовая работа [57,4 K], добавлен 18.01.2012Критерии оценки производства и реализации продукции животноводства в ГУСП ОПХ "Элитное". Анализ производства и реализации продукции животноводства в хозяйстве, оценка резервов. Экономическая эффективность деятельности животноводческого хозяйства.
курсовая работа [272,2 K], добавлен 08.12.2010Основные положения современной концепции развития отрасли молочного скотоводства. Передовой опыт повышения экономической эффективности производства и реализации молока. Пути повышения объемов и качества товарной продукции, оптимизация каналов реализации.
дипломная работа [120,7 K], добавлен 16.07.2010Характеристика вариации показателей уровня и эффективности реализации продукции растениеводства. Основные уровни результативных показателей реализации продукции растениеводства. Анализ зависимости объёмов реализации продукции от уровня её товарности.
курсовая работа [719,2 K], добавлен 14.11.2015Система показателей и критерии оценки экономической эффективности сельскохозяйственного предприятия. Рентабельность производства и реализации продукции плодоводства, упаковки плодов в ЗАО "Сад-Гигант". Совершенствование инвестиционной деятельности.
дипломная работа [386,5 K], добавлен 11.06.2011Нормативное регулирование учёта и экономического анализа производства продукции растениеводства. Краткая экономическая характеристика колхоза "Мир". Оценка урожайности сельскохозяйственных культур и основных факторов, определяющих ее уровень в колхозе.
дипломная работа [236,5 K], добавлен 14.01.2015Понятие и характеристика готовой продукции. Анализ процесса производства и реализации готовой продукции ООО "Племенной птицеводческий репродуктор "Рябины". Производство и реализация товарных яиц, мяса птицы. Расходы по доставке продукции покупателю.
курсовая работа [147,2 K], добавлен 22.02.2015Анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий. Определение оптимального объема производства. Анализ обеспеченности основными ресурсами и эффективности их использования. Тенденции производства продукции в сельскохозяйственных организациях.
курсовая работа [175,0 K], добавлен 15.12.2014Значение, задачи и источники анализа производства продукции растениеводства. Особенности производства овощеводческой продукции. Основные методы проведения анализа производства продукции растениеводства. Резервы увеличения производства.
курсовая работа [244,7 K], добавлен 10.10.2006Стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) затрат на производство и реализацию. Функции себестоимости как экономической категории в возмещении потребляемых факторов производства. Взаимосвязь стоимости и себестоимости
реферат [13,6 K], добавлен 20.02.2009Сущность конкуренции и конкурентоспособности продукции. Современное состояние и особенности производства винограда. Снижение себестоимости производства продукции виноградарства. Пути повышения конкурентоспособности производства продукции виноградарства.
дипломная работа [880,2 K], добавлен 06.02.2011Состав, размер и структура сельскохозяйственных угодий хозяйства, его специализация и каналы реализации сельскохозяйственной продукции. Баланс и финансовые показатели продукции. Экономическая оценка запроектированной производственной структуры хозяйства.
курсовая работа [138,2 K], добавлен 20.01.2011