Техника и режим кормления овец

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Хозяйственно-биологические особенности овец, определяющие специфику их кормления

Овцы отличаются от других сельскохозяйственных животных разнообразием получаемой от них продукции: шерсть, мясо, овчина, смушки, молоко и др. Поэтому нормирование кормления овец производится с учетом направления продуктивности овцеводства: шерстное, шерстно-мясное, мясо-шерстное, шубное (романовское), мясо-сальное (курдючное), каракульское.

Уровень энергетического и белкового обмена различен у овец разного направления продуктивности и зависит от их физиологического состояния. Наиболее высокого напряжения основной обмен у взрослых овец достигает в последнюю треть суягности, причем большое влияние на него оказывает многоплодие. Уровень обмена веществ у лактирующих овец выше, чем у холостых, и прямо пропорционален молочности. У баранчиков обмен веществ и энергии выше, чем у ярочек и валушков. Молодняк овец на прирост массы тела использует энергию корма и питательные вещества с большей эффективностью, чем взрослые животные.

Главный вид продукции овец -- шерсть. Овцы шерстных, шерстно-мясных и мясо-шерстных пород дают до 2,5-3,0 кг мытой шерсти в среднем на одну голову в год. Суточный прирост шерсти составляет около 20 г, а у высокопродуктивных животных -- до 70 г. Максимальные настриги мытой тонкорунной шерсти достигают 10 кг и более. Шерсть у овец является производным белка, и поэтому овцы предъявляют высокие требования к уровню протеинового питания. Всякий недостаток в рационах протеина сказывается на качестве шерсти, смушки, овчины.

Основной белок шерсти -- кератин -- состоит из ряда аминокислот, среди которых преобладают серосодержащие -- цистин, цистеин и метионин, поэтому в питании овец важную роль играет сера. В шерсти серы содержится в среднем около 5%. Дефицит серы в рационах приводит не только к снижению роста шерсти, но и к ухудшению переваримости и использования питательных веществ корма. Потребность взрослых овец в сере составляет около 0,1% от сухого вещества рациона, а в расчете на 1 корм. ед. содержание серы должно быть в среднем 3,0-3,5 г. В качестве источника серы овцам дают сернокислый натрий, измельченную серу.

При недостатке в рационах, например, кальция, он извлекается из шерсти для обменных процессов прежде, чем из костей. При недостатке в рационе протеина поступление белка прекращается раньше всего в шерсть. Шерсть является депо питательных веществ, ограждает кости от явлений дистрофии и белкового голодания. У овец явления деминерализации костяка очень редки, несмотря на частые невзгоды в кормлении. При хроническом дефиците в рационах протеина шерсть является наиболее уязвимой. Поэтому у овец, особенно шерстного направления, появляются пороки шерсти (голодная тонина, перехваты и др.), особенно у маток в последние недели суягности и в первые дни лактации.

Овцы относятся к жвачным травоядным животным. Они поедают в 1,5-2 раза больше видов растений, чем другие травоядные животные. Овцы едят множество трав культурной и естественной растительности, корнеклубнеплоды, зерно хлебных злаков и бобовых растений, семена многих других растений, кустарники, корни, древесную кору, мох, солому, мякину и др. Никакие другие животные не могут так полно использовать растительные остатки по жнивью, как овцы. Овцы подбирают все пожнивные растительные остатки. На пастбище после крупного рогатого скота и лошадей овцы находят для себя много корма.

Такие морфологические особенности, как подвижная верхняя губа и острые резцы, позволяют овцам низко сгрызать траву. Поэтому на пастбище овцы предпочитают низкий, но густой травостой, а в кормушках они лучше едят мелкостебельчатую растительность. Для овец более пригодно луговое и степное сено, чем посевное.

Поедаемость корма овцами сравнительно невелика. На 100 кг живой массы они поедают около 2,5 кг сухого вещества, меньше, чем крупный рогатый скот. Это объясняется тем, что у овец медленнее идет эвакуация корма из пищеварительного канала вследствие замедления перистальтики кишечника. Поэтому повышение уровня питания овец практически осуществляется путем увеличения концентрации сухого вещества рациона, а не увеличением поедаемости корма.

Овцы по своей природе пастбищные животные. Поэтому длительное стойловое содержание с кормлением в помещении овцы переносят плохо. На сырых пастбищах у овец появляются гельминты, мокрецы, другие заболевания копыт.

По развитию функций питания овцы являются более скороспелыми животными, чем крупный рогатый скот. Ягнята уже в 2-месячном возрасте способны переваривать и усваивать питательные вещества растительных кормов, как и взрослые овцы, а у телят такое состояние наступает значительно позднее.

Кормление овец при откорме. Для откорма используют выбракованных взрослых овец и валухов, сверхремонтный молодняк текущего года рождения после отбивки от маток, ягнят раннего отъема при интенсивном кормлении заменителем овечьего молока. Применяют стойловый откорм и нагул на пастбище.

Различают интенсивный откорм ягнят для получения молодой баранины, умеренный откорм молодняка для получения зрелой сочной баранины и откорм взрослых овец и валухов для получения жирной баранины.

На интенсивный откорм ставят ягнят осенне-зимнего окота. Их усиленно подкармливают в подсосный период и отбивают от маток в 4-месячном возрасте. Откорм продолжается два месяца и заканчивается при достижении живой массы 40-45 кг. Нормы питательных веществ для овец шерстных и шерстно-мясных пород при откорме приведены в таблице 137. Откорм проводят на сене, сочных кормах и концентратах. В рационы интенсивно откармливаемых ягнят включают сено бобовое или злаково-бобовое хорошего качества в количестве 0,5-0,8 кг, силос травяной или кукурузный -- 2,0-2,5 кг, корнеплоды -- 1,0--1,5 кг, концентраты -- 0,3-0,4 кг, соль поваренную -- 7-9 г на голову в сутки. На 1 корм. ед. рациона должно приходиться не менее 120 г переваримого протеина. Вместо смеси концентратов скармливают комбикорм КК 81-2 с премиксом П 80-1. При недостатке в рационе минеральных веществ и витаминов в рацион включают минеральные добавки и витаминные препараты.

На умеренный откорм берут ягнят зимнего, ранневесеннего и весеннего окота. Таких ягнят после отъема от маток в 4-месячном возрасте оставляют на пастбище с подкормкой концентратами в количестве 0,2-0,3 кг на голову в сутки. В осенний период молодняк переводят на стойловый откорм до достижения живой массы 50-55 кг в возрасте 8-11 месяцев.

В структуре рациона в этот период сено занимает примерно 25-30%, сочные корма -- 25-30% и концентраты -- 40-50% от суточной потребности в кормовых единицах. Уровень протеинового питания молодняка овец должен быть около 110 г на 1 корм. ед. рациона. Питательность рациона в этом случае балансируют в соответствии с нормами потребности в питательных веществах (табл. 137).

На откорм взрослых овец идут выбракованные матки и валухи. Откорм их проводят преимущественно нагулом, но можно откармливать и в стойле, при сбалансированном кормлении. Нормы кормления взрослых овец при откорме приведены в таблице 137. Откорм взрослых овец продолжается 2-3 месяца и ведется на грубых, сочных и концентрированных кормах.

Примерная структура рациона составляет: сено -- 20%, силос, корнеплоды -- 45 и концентраты -- 35% от суточной потребности в кормовых единицах.

При стойловом откорме молодняка и взрослых овец применяют полнорационные, сбалансированные по всем элементам питания гранулированные кормосмеси, в состав которых включают грубые корма до 60%, концентраты :-- до 40% и минеральные добавки. В 1 кг таких кормосмесей должно содержаться 0,5-0,8 корм, ед., 7-9 МДж обменной энергии и 50-80 г переваримого протеина. Взрослым овцам в среднем скармливают 2,5-2,7 кг, ягнятам до 6-месячного возраста -- 1,2-1,4 кг и молодняку 6-8-месячного возраста -- 1,8-2,0 кг кормосмеси на голову в сутки. На кормление одними гранулами овец переводят постепенно в течение 2-3 дней.

Нагул молодняка и взрослых овец при откорме проводят на естественных или культурных пастбищах с подкормкой концентратами в количестве, необходимом для сбалансирования рационов по энергии, питательным и биологически активным веществам (табл. 137).

При нагуле взрослых овец высокопитательная зеленая масса на пастбище может быть их единственным кормом. Овцы в сутки потребляют по 7-8 кг травы, а молодняк на пастбище -- от 2 до 6 кг травы. При нагуле важным условием является обеспечение овец поваренной солью и питьевой водой.

Нагул овец проводят в течение всего пастбищного сезона. До середины лета на нагул ставят валухов различного возраста, со второй половины лета -- выбракованных маток, а также сверхремонтный молодняк текущего года рождения, которых после стойлового дооткорма сдают на мясо в возрасте 7-9 месяцев.

кормление овца ягненок

При нагуле обычно применяют следующий распорядок дня: поение и пастьба овец -- с 5 до 10-11 часов, отдых животных на тырле -- с 10-11 до 16-17 часов, поение и пастьба -- с 16-17 до 21-22 часов и ночной отдых на тырле -- с 21-22 до 5 часов. В жаркую погоду и при сухом травостое поение овец проводят и после утреннего выпаса.

Наиболее эффективен нагул овец бывает при формировании отар с учетом возраста и пола. Отдельно формируют отары взрослых валухов, 1,5-летних валухов, выбракованных маток, молодняка текущего года рождения.

Размер нагульных отар зависит от пола, возраста и упитанности овец, а также от характера пастбища, водопоя, качества травостоя, рельефа местности и др. В степных зонах страны размер нагульных отар следующий: валухов -- 1000-1200 голов, выбракованных маток -- 800-1000 и валушков текущего года рождения -- 700-800 голов. Если в хозяйстве пастбищные участки небольшие, пастбища с плохим травостоем и овцы истощенные, то величину отар уменьшают на 25-30%.

2. Влияние кормления на здоровье, продуктивность и качество шерсти овец

Хотя овцы и неприхотливы, для того чтобы добиться высокой продуктивности им нужно обеспечить полноценное кормление. В летний период лучшим кормлением для них является трава. Овец пасут на общественных пастбищах или самостоятельно.

Если такой возможности нет, то задают траву в кормушки, но обязательно обеспечивают животным ежедневные прогулки. На зимний период заготавливают грубые, сочные, концентрированные и минеральные корма.

Из грубых лучшим для овец всех возрастов является сено, особенно люцерновое и эспарцетовое. Убирать эти травы на сено нужно в период цветения. Заготовляют также солому гороховую, просяную, овсяную, ячменную. Для лучшего поедания солому измельчают, сдабривают концентратами. Идут на корм и стебли кукурузы, обертки початков.

Из сочных кормов можно заготовлять кормовую свеклу, кабачки, силос из разнотравья, стеблей кукурузы и отходов овощеводства, шляпки подсолнечника, тыкву, морковь.

Наиболее питательны концентрированные корма - овес, ячмень, кукуруза, горох, отруби, жмых, комбикорм. Но их нужно давать в небольшом количестве. Основными кормами должны служить грубые и сочные, так как они дешевле. Из минеральных веществ наибольшее значение для овец имеет поваренная соль. Взрослому животному нужно давать ее 10-15 г, ягненку - 5-8 г в сутки. Необходимы также мел и костная мука.

От стойлового содержания к пастбищному нужно переводить овец постепенно. Резкая замена зимних кормов зеленой молодой травой вызывает у них расстройство пищеварения. Особенно опасны поносы для ягнят. Поэтому первые дни молодняк нужно подкармливать сеном или соломой. На пастбищах, где много бобовых трав - клевера дикого, люцерны, донника и др., нельзя пасти овец натощак, пока не сошла роса и после дождя. Иначе они могут заболеть тимпанней (вздутие).

Зеленых кормов в сутки требуется примерно следующее количество (в кг на голову): подсосным маткам - 6-7, маткам без ягнят и валухам - 5-6, молодняку в возрасте 4-9 месяцев - 3, яркам и валухам в возрасте 1-1,5 года - 4.

Кормят овец, как правило, в специально оборудованном загоне. На свежем воздухе овцы охотнее поедают корма. Суточную норму кормов надо разделить на три-четыре раза. При частом скармливании овцам небольших порций лучше проходит процесс переваривания, меньше остается не съеденных кормов. Порядок скармливания кормов может быть такой: сначала дают концентраты, потом сочные и в последнюю очередь грубые корма. Если основными кормами являются грубые корма, то порядок раздачи может быть такой: вначале дают грубый корм, потом сочный, после чего овец поят; после питья им дают концентраты, а потом снова грубый корм. При правильном режиме кормления, овцы все время остаются спокойными. На ночь они должны быть хорошо накормлены. Корма надо раздавать в кормушку. От этого экономятся корма и не засоряется шерсть. Не следует подпускать овец к стогу сена. Лучше всего сделать комбинированную кормушку. С одной стороны можно сделать кормушку для молодняка, прибив планки с расстоянием между ними 25 см, с другой стороны--для взрослых овец--расстояние между планками--35 см. На расстоянии 20--25 см от пола с обеих сторон кормушки прибивают корытца для концентратов. В середине кормушки дно делают из плотных досок с наклоном в направлении к корытцам. При таком использовании кормушек удается свести до минимума потери кормов. Следует иметь в виду, что мелко размолотое зерно овцы едят неохотно, оно забивает им ноздри, а во рту образуется вязкая масса, которую трудно глотать. Корнеплоды лучше скармливать в резаном виде, посыпанными концентратами, или их дают вместе с сеном. Кормушки должны быть чистыми, так как овцы плохо едят загрязненный корм.

Часы для кормления овец можно установить следующие: в 7--8 часов--раздача грубого корма, в 11--12 часов--раздача грубого, сочного и концентрированного корма, поение, в 15--16 часов--раздача грубого корма, в 19--20 часов--раздача концентрированного и грубого корма.

Поение овец проводится в самое теплое время дня. Откармливаемые овцы и подсосные овцематки не должны ощущать недостатка в питьевой воде.

Содержание овец можно содержать в любом помещении без сквозняков и сырости. Площадь помещения на одного ягненка 0,4--0,5 кв.м, на взрослую овцу -- 1,8--2 кв.м

Пастьба овец. Животных нельзя выпускать на низкие, сырые и заболоченные участки, на таких пастбищах овцы могут заразиться глистами, заболеть копытной гнилью и другими болезнями. Наиболее пригодны для овец суходольные участки с мелким разнообразным травостоем.

Начинают пасти овец, когда трава отрастет на 8--10 см и земля хорошо просохнет. В первые дни овец пасут днем, после подкормки сеном. Через 5--6 дней их можно начинать пасти утром, также после кормления сеном. Весной и осенью, когда выпадает холодная роса, овец пасут только днем. Летом их можно выгонять на пастбище, не дожидаясь высыхания росы. В часы сильной жары овец загоняют в тень. Чтобы держать овцу только на зеленом корме, необходимо пасти ее 14--16 часов в день. За это время подсосные овцематки могут съесть 12--15 кг травы, бараны--14--16, ягнята от двух- до шестимесячного возраста--2, молодняк до года-- 5-7 кг.

В течение летнего периода овец поят водой раз в день, но во время сильной жары подсосных овцематок и ягнят после отбивки поят два раза. Потребность в минеральной подкормке летом у овец несколько выше, чем зимой, поэтому регулярно надо давать соль, по 5--10 г в день на одно животное.

Пастбищное содержание овец и коз наиболее выгодно для любого хозяина. Во-первых, свободное движение животных на чистом воздухе и солнечный свет благотворно влияют на их здоровье. У взрослых особей улучшается аппетит, обмен веществ, стимулируется половая деятельность, а у молодняка укрепляются мышцы, легкие, сердце и другие жизненноважные органы. Во-вторых, хорошее пастбище служит источником дешевого и ценного зеленого корма. С учетом биологических особенностей овей и коз для их выпаса используют сухие, не пыльные, с густым и низким разнотравьем участки. Ни в коем случае не выпускайте коз и овей на низинные и заболоченные участки земли, так как именно они служат источником заражения животных гнилистыми болезнями. Кроме того, сырые пастбища - это основная причина заболевания копыт у животных. Начинайте выпас коз и овец постепенно, чтобы их пищеварительная система привыкла к зеленой траве. Особенно осторожно переводите на пастбищное содержание молодых, беременных и переболевших животных. С самого начала выпаса установите четкий распорядок дня - время выгона, водопоя, подкормки и загона овец и коз. Так как молодая трава содержит много воды и мало сухого вещества, рекомендуется подкармливать животных грубыми кормами. Выгоняйте мелкий рогатый скот на пастбище как можно раньше (в 5-6 часов утра). С 11-12 часов до 14-15 часов дня устраивайте овцам и козам отдых. Поведение коз на пастбище имеет свои отличительные особенности. В большинстве случаев оно зависит от погодных условий. Данный вид рогатого скота очень плохо переносит зной, поэтому в жаркие дни надо прерывать нахождение животных на пастбище с 11 до 16 часов. В дождливую погоду козы едят медленно. В этом случае не держите их в течении всего дня на открытом воздухе, а выгоняйте всего лишь два раза в день; утром и вечером. Если у дачника в хозяйстве одна или две козы, необязательно ходить с ними по пастбищу. Достаточно привязать животных на лугу с сочной травой, и они будут сыты.

Качество и количество полученной шерсти зависит от кормления, ухода и содержания животных.

У овец 25% питательных веществ поступающих в организм с кормом, идет на образование шерсти. Шерсть у овец является производной белка, и поэтому овцы предъявляют высокие требования к уровню протеинового питания. Недостаток в рационах протеина сказывается на качестве шерсти.

Основной белок шерсти - кератин - состоит из ряда аминокислот, среди которых преобладают серосодержащие - цистин, цистеин и метионин, поэтому в питании овец важную роль играет сера. В шерсти серы содержится в среднем около 5%. Дефицит серы в рационах приводит не только к снижению роста шерсти, но и к ухудшению переваримости и использования питательных веществ. Потребность взрослых овец в сере составляет около 0,1% от сухого вещества рациона, а в расчете на 1 к.е. содержание серы должно быть в среднем 3,0 -- 3,5 г. В качестве источника серы овцам дают сернокислый натрий, измельченную самородную серу.

При недостатке в рационах, например, кальция, он извлекается из шерсти для обменных процессов прежде, чем из костей. При недостатке в рационе протеина поступления белка прекращается прежде всего на образование шерсти. Она является депо питательных веществ, ограждает кости от явлений дистрофии и белкового голодания. У овец явления деминерализации костяка очень редки, несмотря на частые невзгоды в кормлении. При хроническом дефиците в рационах протеина шерсть является наиболее уязвимой.

Первую стрижку ягнят проводят в возрасте 5 - 6 мес. для получения поярковой шерсти, которая считается лучшей по качеству.

Овец можно стричь от 2 до 4 раз за год, но чаще всего применяют трехразовую стрижку: весной (конец марта - начала апреля), летом (июнь) и осенью (сентябрь). При этом, лучшей считается осенняя шерсть, худшей - шерсть весенней стрижки. От одной взрослой овцы за год можно получить 2,2 - 2,4 кг шерсти, а от молодняка 1,9 - 2,1 кг, с выходом чистого волокна 60 - 70%

Помещение, в котором проводят стрижку, не позднее чем за 10 дней до начала работы ремонтируют, отчищают и дезинфицируют, а также оно должно быть сухим и светлым. Овец перед стрижкой не кормят в течение суток и не поят 12 часов, потому что овцы с наполненным желудком плохо переносят стрижку.

Стригут овец на подготовительных столах (шириной и длиной 1,5 x 1,7 м, высотой 40 -50 см), на деревянном полу или на брезенте, что предохраняет шерсть от потерь и загрязнения.

Существует два способа стрижки - электромеханический (машинный) и ручной (ножницами). Электромеханическая стрижка имеет ряд преимуществ перед ручной. Во-первых, облегчается труд и повышается его производительность; во-вторых, улучшается качество шерсти, так как руно состригается ровнее и ближе к коже, благодаря чему шерсть получается более длинной.

Промышленность в настоящее время выпускает электростригательные машинки ЭСА -1 для индивидуального пользованная.

При стрижке необходимо следить за тем, чтобы зубья гребенки всегда соприкасались с кожей. Нельзя проходить машинкой 2 раза по одному месту, так как получается сечка, которая снижает качество рунной шерсти. Шерсть с ног, брюха, охвостья собирают и упаковывают отдельно от рунной.

Руно после стрижки расстилают на столе внешней стороной вверх, расправляют, затем встряхивают, освобождают от пыли, кусочков грязи, отделяют загрязненные и пожелтевшие куски шерсти. После этого руно свертывают в виде валика и хранят до реализации или использования.

3. Потребность овец в энергии, питательных и биологически активных веществах

По сопоставленью с животными, не располагающими шерсти, животным таковую обладающую, требуется доборная энергия для ее формирования. Для сопоставления: животное, приносящее 20 фунтов шерсти в год, нуждается в большей энергии, затрачиваемой на формирование шерсти, чем животное, приносящее лишь 10 фунтов в год. Все же безусловное число нужной для данной для цели энергии так мало по сопоставленью с энергией, затрачиваемой овцой в движение годового жизненного цикла на вторые физиологические нужды, что мы очень изредка лицезреем показатель энергии, идущей на формирование шерсти, в таблице корпоративных энергетических издержек овцы. 
Число энергии, идущей на шерсть, очень мало, чтоб его можнож имелось определить экспериментальным методом, т. к. взаимоизменения в числе энергии, потребной для поддержания жизнедеятельности, роста и т. д. овцы очень многообразны, чтоб можнож имелось уловить низкий показатель, как энергия, идущая на формирование шерсти. Как правило этот показатель подсчитывается последующим методом: энергию (ккал) шерсти поделить на совместное число энергии, затрачиваемой на создание шерсти.

Как правило таблицы, препровождающие потребность овцы в питательных ингредиентах и энергии, легко указывают число энергии, вызываемой на поддержание жизнедеятельности овцы , с учетом энергии на формирование шерсти. На практике экие причины, как сокращение роста шерсти, её лишняя мягкость либо ломкость не принимаются во интерес как причины, указывающие на энергетический недостаток, до того времени, пока корма теснее не могут обеспечить поступление энергии, нужной для поддержания жизнедеятельности овцы, или для поддержания жизедеятельности плюс исполнение других функций (к примеру, питания ягненка). Недостаток энергии плотно проявляется в период сезонного сокращения кормов и в период питания ягненка, иногда потребность в энергии высока.

Нормированное кормление дает возможность получать от животных максимальное количество продукции высокого качества при наименьших затратах кормов; выявить генетические возможности продуктивности; увеличить продолжительность использования животных.

Кормление овец должно осуществляться с учетом пола, возраста животных и их физиологического состояния (табл.). Наиболее высокого напряжения основной обмен у взрослых овец достигает в последнюю треть суягности.

Уровень основного обмена у лактирующих овец выше, чем у холостых, и находится в положительной связи с молочностью.

4. Режим и техника кормления баранов - производителей

Количество и качество семени у племенных баранов зависит от их кормления и содержания. При неполноценном и несбалансированном кормлении половая активность и качество семени снижаются. Баранов-производителей следует в течение всего года поддерживать в состоянии заводской кондиции; в неслучной период этой кондиции соответствует средняя упитанность, но к началу случного сезона бараны должны быть в хорошем теле. Хорошая упитанность, но не ожирение, здоровье, подвижность и активность являются основными условиями для полного использования племенных баранов. Особое внимание обращают на кондицию и здоровье баранов при интенсивном использовании их для искусственного осеменения маток.

Необходимым условием для качества семени и половой активности у племенных баранов является полноценное по энергии, протеину, минеральным веществам и витаминам питание. В частности. Определённое влияние на половую функцию баранов оказывает уровень протеинового питания и фосфорного. При наличии достаточного количества переваримого протеина и фосфора в рационах бараны проявляют большую половую активность, дают больше семени и лучшего качества-с высокой оплодотворяющей способностью.

Племенных баранов кормят строго по нормам, которые зависят от живой массы, направления продуктивности и интенсивности использования.

Общий уровень питания племенных баранов шерстной, шерстно-мясной, мясо - шерстной, романовской и других пород составляет в неслучной период 1,8-2,1 корм. Ед., в случной- 2,3-3,3 на 100 кг живой мвссы, на 1 корм. Ед. рациона должно приходиться переваримого протеина 90-140 г, кальция- 5-6 г, фосфора- 3-4 г, серы- 2-3 г, соли- 7-8 г, каротина- 12-15 мг, витамина D- 350-400 МЕ, витамина Е- 30-35 мг.

Примерная структура кормовых рационов для баранов в зимний период следующая: сено- 35-40%, сочные корма- 20-25%, концентраты- 40-45% от суточной потребности в кормовых еденицах. В случной период скармливают больше концентратов и меньше сена и сочных кормов. В период интенсивного использования рационы должны быть менее объемными во избежание вялости баранов. В летний период в структуре рационов целесообразно не менее 50% сена заменять зеленым кормом. В этом случае трава должна занимать 35-45%, сено 15-20%, концентраты 35-40%. Необходимо избегать избытка концентрированных кормов при скармливании, так как это отрицательно сказывается на физиологическом состоянии племенных баранов.

Лучший корм для баранов-производителей -- овес, ячмень (дробленый) и сено хорошего качества. Зимой в неслучной период баранам дают в сутки по 2 кг хорошего сена (1 кг можно заменить яровой соломой), 3--4 кг картофеля и 0,5 кг концентратов. Поваренная соль в виде лизунца всегда должна находиться в кормушке. В случной сезон в дополнение к сену или зеленому корму дают по 1 кг смеси концентратов (овес, дробленый ячмень, горох). Подготовку баранов к случному сезону начинают за 1--1,5 месяца. В случке используются только здоровые бараны. Нагрузка на одного барана при ручной случке--60--80 овцематок за сезон, который продолжается в среднем полтора месяца. В отдельных случаях нагрузка может быть увеличена до 90--100 овцематок. В день можно давать три-четыре садки: одну-две--в первой половине дня н одну-две -- во второй. При вольной случке, когда бараны свободно ходят в стаде, на каждые 15--25 маток надо иметь одного барана. Наиболее эффективным способом покрытия овец является искусственное осеменение. В колхозах и совхозах, где применяется искусственное осеменение овец, нетрудно организовать такой способ осеменения и овцематок, принадлежащих рабочим и служащим. Баранов можно пускать в случку в 1,5--2-летнем возрасте. В стойловый период баранов следует ежедневно выгонять на прогулки на 4--5 часов в день.

Бараны-производители в течение всего года должны иметь хорошую (заводскую) упитанность. В не случной период в суточную норму барана входят корма в таком количестве: сено-1,5-2 кг, сочные - 2-3, концентраты- 0,5-0,6 кг. В летние период в дополнение к пастбищному корму дают 500 г концентратов.

За 1,5-2 месяца до случки самцов постепенно переводят на более питательные корма. В случной период нужно уменьшить дачу объемистых кормов, так как от перегрузки желудка ухудшаются воспроизводительные качества. В это время рекомендуется такой рацион: сено - 1-1,5 кг, овес - 0,8-1, жмыхи - 0,2, отруби - 0,1-0,2, красная морковь - 0,2-0,5, соль - 10 г и 0,2 кг творога или 2 куриных яйца.

Разработаны нормы кормления баранов-производителей с учетом различной интенсивности их использования на случной и неслучной периоды (табл.). В неслучной период животных следует поддерживать в средней и вышесредней упитанности; в случной период упитанность должна быть заводской, но нельзя допускать ожирения.

Продолжительность созревания спермиев у баранов составляет 40-50 суток, поэтому подготовку их к случному сезону начинают за 1,5-2 месяца.

5. Режим и техника кормления овцематок

Кормление овцематок должно быть организованно так, чтобы они были здоровы во все периоды их физиологического состояния: во время покрытия (осеменения), суягности, окота и лактации.

Половая функция маток, их плодовитость, молочность, жизнеспособность приплода, настриг и качество шерсти во многом зависят от нормированного и полноценного кормления, которое осуществляют с учётом физиологического состояния и природных особенностей овец.

Кормление холостых маток. Основной задачей правильного кормления холостых маток является хорошая подготовка их к случке (осеменению), потому что оплодотворяющая способность и плодовитость маток во многом определяется их упитанностью в период осеменения. Если плодовитость маток хорошей упитанностью принять за 100%, то у маток средней упитанности количество яловых маток возрастёт в 4-5 раз.

У хорошо подготовленных путем бесперебойного и достаточно полноценного кормления к случному сезону маток сокращаются общие сроки осеменения и окота. Такая подготовка маток способствует увеличению у них числа овуляций и рожденных ягнят и обеспечивает лучшее развитие последних в утробный период.

Недостаточное или неполноценное кормление холостых маток в период подготовки их к случке и во время случной компании приводит к снижению плодовитости ,повышению процента мертворожденных ягнят, ухудшению жизнеспособности приплода после рождения. Поэтому холостых маток кормят строго по нормам, которые зависят от направления их продуктивности и живой массы.

Суягным маткам, особенно во второй половине беременности, нужно давать лучшие корма из имеющихся. Нельзя использовать гнилой, промерзший, плесневелый корм.

В этот период рекомендуется следующий рацион кормления: сено злаковое-0,3-0,5 кг, сено бобовое-0,2-0,3, солома ячменная-0,5, сочные корма-3-3,5, концентраты-0,25-0,35 кг, соль-12-15 г. Кормление маток после ягнения должно быть направлено на поддержание у них высокой молочности, обеспечивающей хороший рост и развитие ягнят. Поэтому дневную норму сена увеличивают до 1 кг, сочных кормов - до 4 кг, концентратов - до 400-450г.

После отъема молодняка и окончания подсосного периода матки должны отдыхать перед новым осеменением не менее 1,5-2 мес., чтобы восстановить силы. В это время они должны получать полноценное питание: летом - зеленый корм, зимой - хорошее сено с концентратами, корнеплодами и картофелем. В первую половину суягности овцематкам можно давать обычный рацион. Во вторую половину суягности и особенно в ее последнюю треть количество корма должно быть увеличено на 30-40%, так как плод начинает интенсивно расти.

Качество кормления суягных овец оказывает влияние как на их продуктивность, так и на здоровье будущих ягнят. При плохом питании плод может рассосаться, а если детеныш рождается и выживает, то, как правило, в дальнейшем превращается в слабое животное, которое дает мало шерсти и мяса.

Качество кормления маток в подсосный период влияет на их молочность, а следовательно на рост и развитие ягнят. Суягных маток рекомендуется кормить как грубыми и сочными кормами, так и концентратами. Давать корм три раза в день: утром - сено, в обед - сочные и концентрированные корма, вечером - сено и солому. В осенний период суягных овец рекомендуется выпасать.

Если пастбищный корм очень скудный, дополнительно подкармливайте животных с учетом их упитанности. Не пасите овцематок на траве, покрытой инеем, так как это может привести к потере плода. Особенно велика потребность маток в кормах в период лактации. Его количество зависит от того, сколько овца выкармливает ягнят, какая у нее упитанность и порода. Например, овцематкам шерстных и шерстно-мясных пород при выкармливании одного ягненка необходимо 1,5-1,9 кормовой единицы, при двух ягнятах - 1,8-2,3. Овцам мясошерстных пород требуется, соответственно, 1,6-2,0 и 2,1-2,6 кормовой единицы, романовской породе - 1,4-1,7 и 1,7-2,1. В зимний период составляйте одинаковый рацион как для подсосных, так и для суягных овец.

Примерный рацион для овцематок тонкорунных пород с живой массой 50 кг

Примерные рационы для маток мясошерстных пород с живой массой 60 кг

Кормление лактирующих маток. Продолжительность периода, лактации у овцематок составляет 12-17 недель, причём индивидуальные отклонения могут быть ещё выше.

Основной задачей правильного питания кормления лактирующих овцематок является обеспечение нормального роста и развития новорожденных ягнят за счёт хорошей их молочности, которая во многом зависит от полноценного и сбалансированного рациона и тесно связана с плодовитостью овец.

Шерстная, мясо-шерстная и шерстно-мясная породы овец с одним ягненком дают молока в среднем за сутки в первые два месяца подсосного периода 1,0-1,5 кг и в последние месяцы- 0,8-1,0 кг. Высокой молочностью отличаются матки романовской породы с 2-3 ягнятами, которые дают 2,3-1,7 кг молока в сутки. Более точно молочность маток определяют по приросту ягнят в первые 3-4 недели.

Таблица. Нормы питательных веществ для лактирующих овцематок романовской породы, на голову в сутки

В это время на 100 г прироста живой массы ягнят затрачивается около 0,6 кг овечьего молока. Состав молока овцы колеблется в значительных приделах, в зависимости от породы, стадии лактации и индивидуальных особенностей.

Первое молоко овец - молозиво, в котором содержится 17-23% белка и 9-16% жира. В овечьем молоке в среднем содержится около 5,5% белка, 6,7% жира, 5,7% сахара, имеются минеральные вещества и витамины, а в целом, сухих веществ содержится около 18%.

Лактирующих (подсосных) овцематок кормят строго по нормам, которые зависят от направления продуктивности, живой массы и периода лактации (первые 6-8 недель и вторая половина).

Общий уровень питания маток шерстной породы составляет в первую половину лактации 3,8, во вторую- 2-9 корм. Ед., романовской породы - соответственно 4,6 и 3,2 корм. ед. на 100 кг живой массы. На 1 корм. Ед. рациона должно приходиться, в среднем переваримого протеина, 60-100 г, кальция- 6-7 г, фосфора- 3,5-4 г, серы- 3,5 г для шерстных овец и 2,7 г - для овец романовской породы, каротина- 10-13 мг, витамина D- 450-500 МЕ.

Подсосным маткам в первые 2-3 дня после окота в зимний период дают только хорошее злаковое сено или злаково-бобовое, а затем постепенно в состав рациона вводят концентрированные и сочные корма.

Через 1-1,5 недели после окота в структуре рационов грубые корма должны занимать 25-30%, сочные - 25-30%, концентрированные- 35-40% от суточной потребности в кормовых еденицах.

6. Режим и техника кормления ягнят

У новорожденных ягнят пищеварительный тракт развит слабо.

Наиболее интенсивный рост органов пищеварения происходит в первые два месяца после рождения сильно растёт весь желудок, но особенно интенсивно растет рубец. Соотношение размеров рубца и сычуга через 6-8 недель после рождения становится сходным с соотношением их у взрослой овцы.

Переваримость корма и обмен веществ у ягнят изменяются с возрастом в соответствии с морфологическими изменениями пищеварительного тракта. Переваримость питательных веществ растительных кормов и их синтез в теле молодняка начинаются с 2-месячного возраста, они не ниже, чем у годовалых овец. Наибольшая интенсивность обмена веществ приходится на первые 4-5 месяцев постнатального развития ягнят. В этот период протекает интенсивный синтез веществ в теле и минерализации костяка. Поэтому кормление ягнят и молодняка проводят соответственно развитию функций питания.

Развитие ягнят от рождения до взрослого состояния разделяется условно на два периода: подсосный (молочный) до отъема (отбивки) и период дальнейшего роста и полового созревания от отъема до 1,5-летнего возраста.

В подсосный период существует три метода выращивания ягнят, отличающиеся сроками отъема от матерей: традиционный (отъем в возрасте 3-4,5 мес.),

Ранний (отъем в 60,45 и 14-суточном возрасте), искусственное выращивание (с 3-дневного возраста).

Забота о молодняке должна начинаться с кормления маток. В первые 15-20 дней ягнята питаются только молоком матери (искусственники - заменителем молока). Начиная с 15-20-дневного возраста, их необходимо подкармливать концентратами и сеном. Сначала они съедают со стебля мягкие листочки люцернового сена, сенаж и силос, а несколько позже - концентрированные корма.

Для подкормки ягнят в помещении отгораживают небольшую секцию - столовку. Ее можно оборудовать из редко прибитых вертикальных жердей или досок на расстоянии 15-20 см. В эти просветы ягнята могут свободно заходить в столовку и возвращаться обратно. Доступ сюда других животных исключен. Необходимо помнить, что сырость действует на молодняк губительно. Поэтому в помещении, особенно в столовке, постоянно должна быть сухая подстилка.

Весной или в начале лета молочность маток резко снижается, и приученные к поеданию кормов ягнята компенсируют недостаток питательных веществ. К этому времени небольшие дачи концентратов увеличивают от 50 до 150 г.

Поить ягнят надо чаще, чем взрослых овец. 
Подмечено, что на рост и развитие ягнят положительно влияют регулярные прогулки, содержание на свежем воздухе. Поэтому окрепших и хорошо развитых ягнят в солнечную погоду, обычно во второй половине дня, следует выпускать в баз.

С 15-дневного возраста ягнятам можно давать листочки хорошего веточного корма и сено. Начиная с 2--3-недельного возраста их надо приучать к концентратам, которые лучше делать в виде смеси из овсянки, пшеничных отрубей, молотого гороха, ячменя. С этого же возраста ягнятам дают измельченные корнеплоды, а с 3--4-месячного возраста--силос. С 3--4-недельного возраста ягнят выпускают на пастбище. Днем их 1--2 раза подкармливают, а на ночь оставляют с овцематкой. В этот период ягнятам дают минеральную подкормку. Отнимают ягнят от овцематки, как правило, в возрасте 3--4,5 месяцев. После отъема кормить ягнят надо особенно хорошо: на каждого ягненка давать по 200-- 300 г комбикорма, по 1,5--2 кг хорошего сена, по 2--2,5 кг сочного корма. При кормлении одним сеном замедляется рост молодняка, шерсть растет медленно и бывает плохого качества. Кормят ягнят четыре раза в сутки: в 6 часов утра-- сено, в 10 часов--после поения--концентраты и сено, в 3--4 часа дня--сочные корма и сено, в 7--8 часов вечера--концентраты и сено. Рассыпной соли давайте по 8-10 г на каждую голову в день. Обязательно ложите в кормушки молодняка соль-лизунец.

Нормы кормления молодняка

Список литературы:

1. Баканов В.Н. и др. Кормление с/х животных. Учебник.-М., ВО «Агропромиздат»,1989

2. Богданов Г.А. Кормление с/х животных. Учебник.М., ВО «Агропромиздат»,1990

3. Дмитроченко А.Н. Кормление с/х животных. Учебник.Л., «Колос»,1975

4. Нормы и рационы кормления с/х животных. Справочное пособие.-М., 3-е издание 2003

5. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополнительное / Под ред. Калашникова А.П., Фисинина В.И., Щеглова В.В., Клейманова Н.И. -Москва. 2003. -456 с.

6. Макарцев Н.Г. Кормление с/х животных. Учебник.-Калуга,ГУП «Облиздат», 1999

7. Модняков А.В. Кормление овец.-М., «Колос», 1918

8. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных (учебники и учебн. Пособия для студентов высш. Учеб. Заведений) / Топорова Л.В., Фрхипов А.В., Бессарабова Р.Ф., и др. -М.: КолосС. 2004. - 296 с.

9. Хохрин С.Н. Кормление крупного рогатого скота,овец,коз,и лошадей: Справ. Пособ. - СПБ.: ПрофиКС. 2003. - 452 с.

Размещено на Allbest.ru