Посев кормовых культур: многолетние травы

Размещено на http://www.allbest.ru/

БОУ СПО «Саргатский индустрильно-педагогический колледж»

Курсовая работа

На тему: «Посев кормовых культур: многолетние травы»

Саргатское - 2013 г.

Содержание

Введение

1. Многолетние травы

2. Посев многолетних трав

Заключение

Список использованной литературы

Введение

В настоящее время одной из важнейших проблем сельского хозяйства является увеличение производства кормов, улучшения их качества и энергонасыщенности.

Основным источником производства кормов остается полевое кормопроизводство. Однако за последние 5 лет площади под кормовыми культурами сократились на 17 %, продуктивность их остается невысокой.

Основными причинами уменьшения производства кормов и снижения их качества являются неудовлетворительное техническое обеспечение отрасли, резкое сокращение объемов используемых удобрений, а также средств защиты растений, развал системы семеноводства кормовых трав, прекращение работ по улучшению культурных пастбищ.

В системе кормопроизводства используется крайне ограниченное число видов растений. Основные площади, занятые кукурузой, вико-овсом, кострецом, клевером и люцерной. Клевер и люцерна дают невысокие и неустойчивые урожаи семян, при этом продолжительность использования плантации 2-3 года. Поэтому не ликвидирован дефицит семян многолетних трав, их низкий удельный вес на пашне, дефицит белка в рационах и снижение плодородия почвы. Не решен вопрос бесперебойного обеспечения животных зелеными кормами.

В связи с этим, важное значение приобретает организация адаптивного кормопроизводства на основе создания высокопродуктивных агроценозов путем подбора культур и интродукции новых видов, которые наиболее полно используют биоклиматические ресурсы зоны, разработка ресурсосберегающих технологий, организация конвейерного производства кормов с включением нетрадиционных культур, использование экологически чистых физических и биологических факторов.

При организации кормовой базы особое внимание должно быть уделено повышению продуктивности и рациональному использованию природных кормовых угодий, дающих для животноводства самый дешевый корм.

Цель курсового проекта заключается в определении резервов повышения, экономической эффективности производства кормовых культур.

Объектом исследования является посев кормовых культур.

Предметом - многолетние травы.

В соответствии с намеченной целью были решены следующие задачи:

- проанализировать производство и себестоимость кормовых культур;

- разработать мероприятия по увеличению объёмов производства и снижению себестоимости кормовых культур.

При выполнении курсового проекта были использованы экономико-статистический, расчётно-конструктивный, монографический и другие методы исследования.

1. Многолетние травы

Многолетние травы имеют большое агротехническое значение. Бобово-злаковые травосмеси восстанавливают структуру почвы, очищают ее от сорняков и обогащают азотом и другими элементами пищи растений, т. е. повышают плодородие почвы. Многолетние бобовые травы обладают способностью с помощью клубеньковых бактерий, поселяющихся на их корнях, ассимилировать азот воздуха. По данным акад. Д. Н. Прянишникова, на каждые 100 кг убранного сена клевера приходится 1 кг азота в корневых остатках. Но значительно больше азота в почве оставляет люцерна. После 3-летнего использования в почве на 1 га накапливается столько органического вещества, сколько его содержится в 60 - 70 т навоза. В связи с этим многолетние травы во многих районах нашей страны являются лучшими предшественниками для всех следующих за ними культур.

Пласт из-под многолетних трав отводят в первую очередь под пшеницу (яровую и озимую) и важнейшие технические культуры (хлопчатник, лен, коноплю). Многолетние травы имеют значение в борьбе с эрозией почв, так как они способствуют не только структурообразованию, но и дренированию почвы на большую глубину. Они увеличивают ее водопроницаемость и влагоемкость, снижают сток воды. При поливном земледелии многолетние травы предотвращают засоление почвы. Кроме того, бобовые травы (клевер, эспарцет) являются медоносами.

Эта группа культур характеризуется специфическими положительными и отрицательными особенностями. Среди достоинств необходимо отметить следующие:

Белковая продуктивность трав выше, чем других кормовых культур. Высокоурожайный посев люцерны или козлятника восточного способен за вегетационный период произвести до 2,5-3т белка/га, в 2-3 раза больше, чем мятликовые культуры.

Многолетние травы дают полноценный по фракционному и аминокислотному составу белок. В связи с этим переваримость белка намного выше, чем, например, белка мятликовых кормовых культур. При этом они повышают переваримость кормов из других культур.

Многолетние травы используют в полевых, кормовых и специальных севооборотах. Из семейства бобовых наиболее распространены клевер луговой, клевер розовый, клевер белый, люцерна синяя, люцерна желтая, эспарцет, лядвенец рогатый, донник; из семейства мятликовых - тимофеевка луговая, овсяница луговая, ежа сборная, кострец безостый, житняк, пырей бескорневищный, райграс высокий, многоукосный и пастбищный, двукисточник тростниковый, волоснец сибирский и др.

В полевых севооборотах клевер и люцерну высевают в чистом виде и в травосмесях. Смешанные посевы трав, как правило, дают более высокие и устойчивые урожаи сена, чем чистые посевы одного вида. Объясняется это тем, что при смешанном посеве полнее используются запасы влаги и питательных веществ почвы.

В районах, где травы растут хорошо, высевают преимущественно двойные травосмеси, состоящие из одного бобового и одного злакового компонентов, такую травосмесь называют простой. Если одна из основных бобовых или злаковых трав дает неустойчивый по годам урожай, то допускается посев тройных смесей трав (из двух бобовых и одной злаковой или бобовой и двух злаковых) и четверных смесей (двух бобовых и двух злаковых). Урожаи сена в тройных и четверных смесях более устойчивы по годам.

Одна из главных особенностей культур состоит в том, что они производят белок за счет биологической фиксации азота воздуха, без затрат энергоемких и дорогостоящих азотных удобрений. Чистый энергетический доход посевов многолетних трав выше в результате экономии энергозатрат на азотные удобрения.

В растениях накапливаются избытки окисленных форм азота, что ухудшает качество корма, делает его небезопасным для животных. Часть минерального азота с горизонтальным стоком попадает в открытые водоемы, нарушая экологическое равновесие, а часть с вертикальным стоком - в грунтовые воды, делая их непригодными для питья. Получение даже самого высокого урожая и сбора белка многолетних бобовых трав за счет биологического азота исключает эти негативные процессы.

Высокоурожайная плантация одновидовых многолетних трав после запашки оставляет на 1га с корневыми и пожнивными остатками до 10т органического вещества, в котором содержится до 120-150кг азота. Пласт многолетних трав - хороший предшественник для абсолютного большинства полевых культур. При этом стабилизируется плодородие почвы.

Многолетние травы, как и многолетние мятликовые, имеют более продолжительный вегетационный период, чем однолетние культуры, и полнее используют энергию солнца. Поэтому они имеют объективную возможность сформировать большую биомассу.

При возделывании многолетних трав предотвращается водная и ветровая эрозия в ранневесенний и осенний периоды, резко снижается вымывание питательных веществ из пахотного слоя в нижележащие горизонты.

Возделывание многолетних трав исключает необходимость энергозатрат на ежегодную обработку почвы, на семена и посев.

К негативным сторонам многолетних трав можно отнести:

Повышенную требовательность к реакции почвенного раствора, обеспеченности фосфором, калием, бором, молибденом;

Более не устойчивое и трудоемкое по сравнению с мятликовыми травами семеноводство;

Повышенная технологическая сложность уборки и сушки трав.

Однако по всем этим показателям существует родовая и видовая специфичность. Например, люпин многолетний и лядвенец рогатый могут произрастать на кислых почвах рнсол=4-5, а люцерна, донник, эспарцет требуют нейтральных почв. Такая же родовая специфичность существует и по требованию к обеспеченности отдельными элементами минерального питания.

Наиболее распространенные многолетние травы относятся к шести родам: клевер (Trifolium), люцерна (Medicago), эспарцет (Onobrychis), донник (Melilotus), лядвенец (Lotus), козлятник (Galega).

Все эти травы выращивают на сено, сенаж, для скармливания в виде зеленой массы, приготовления травяной муки, сенной резки, брикетов. В чистом виде они плохо силосуются из-за низкого содержания свободных сахаров, силосование возможно только при использовании химических консервантов.

Многолетние бобовые травы -- клевер и люцерна -- широко используют как ценные кормовые культуры в чистом виде и в смеси с многолетними злаковыми травами: тимофеевкой, овсяницей, райграсом многоукосным, житняком и некоторыми другими. Их значение как предшественников определяется прежде всего азотфиксирующей способностью бобовых растений.

Ценность же бобово-злаковых смесей многолетних трав как предшественников связана с их комплексным воздействием на плодородие почвы, урожайность последующих культур и продуктивность севооборота. Кроме накопления азота бобовым компонентом злаковый компонент одновременно создает и оставляет в почве большую массу хорошо разветвленной корневой системы. И корни, и продукты их разложения положительно влияют на структуру почвы и ее гумусовый баланс, на азотный фонд почвы.

Благодаря большой массе растительных остатков (до 7--8 т/га абсолютно сухого вещества), высокой степени их гумификации многолетние травы стоят в первом ряду почвоулучшающих культур. По влиянию на плодородие почвы, урожайность озимых зерновых и других культур они часто превосходят чистые и занятые пары. Однако это закономерно лишь при наличии влаги, так как для своей вегетации многолетние травы требуют значительно больше воды, чем другие культуры. Поэтому многолетние травы распространены в районах достаточного увлажнения и на орошаемых землях, где их в первую очередь используют как предшественники озимых культур. Они положительно влияют не только на первую, но и на вторую, и третью культуры.

Это определяет их универсальность как предшественников и разнообразность использования.

2. Посев многолетних трав

Перед посевом многолетних трав, почву обязательно каткуют водоналивными катками. Многолетние травы являются самыми отзывчивыми на внесение органических и минеральных удобрений. Даже внесение удобрений под предшествующую культуру, способствует повышению урожая. Внесение под многолетние травы фосфорных удобрений дает прибавку - 25-50%, калийных - 20-40%, а совместное их применение - 50-90%. Многолетние травы не переносят кислых почв.

Если покровная культура яровая, то высевают травосмеси одновременно специальными зернотравяными сеялками: СЗТ-3,6, СУТ-47,СЗТН-47 или другими. Семена покровной культуры высевают в один ряд, а трав в другой, на 2-3см в глубину. Норма высева трав в чистом посеве и травосмесях зависит от района возделывания и способа посева. Норма высева покровной культуры сокращается на ? от нормы высева чистой культуры.

В условиях Нечерноземной зоны многолетние травы подсевают весной под покров озимых и яровых зерновых культур. Но при высокой урожайности зерновых (3,5--5 т/га зерна) подсеянные многолетние травы под эти культуры страдают из-за большого угнетения покровной культуры и сильно изреживаются. В этом случае многолетние травы подсевают под покров _ викоовсяной смеси на корм и под другие однолетние травы или озимые культуры, убираемые весной на зеленый корм.

В полевых севооборотах срок использования многолетних трав обычно не превышает 2--3 года, но в кормовых и специальных почвозащитных севооборотах он увеличивается до 4--5 лет и более.

Кроме озимых культур после многолетних трав в севооборотах размещают лен-долгунец, картофель, яровые зерновые, просо, коноплю, капусту. Клевер и другие многолетние травы являются особенно ценными предшественниками для льна-долгунца, который после них меньше засоряется, мало поражается болезнями, вредителями и дает высокий урожай льноволокна и семян.

В восточных районах Нечерноземной зоны многолетние травы могут быть хорошим предшественником для яровой пшеницы, но иногда ее урожай после этого может снизиться из-за поражения проволочником.

При сильном заражении пласта многолетних трав проволочником их не рекомендуют использовать как предшественник картофеля, кукурузы, яровой пшеницы.

Оборот пласта хорошо использует большинство пропашных культур: сахарная свекла, кукуруза, картофель, конопля, табак и другие культуры.

В южных увлажненных районах и при орошении хорошим предшественником озимых культур, риса является люцерна 2--3-годич-ного использования. В Средней Азии эта многолетняя бобовая трава прерывает бессменные посевы хлопчатника.

Эффективность многолетних трав как предшественников во многом зависит от условий увлажнения, массы и состава корневых и поукосных остатков, сроков и способов разделки их дернины, зараженности посевов болезнями, вредителями и засоренности сорняками и от многих других условий.

Многолетние травы имеют большое экологическое значение. Они стоят на первом месте среди всех других культур по почвозащитной роли. Их мощный травостой надежно укрывает почву от ливней и ветра. Благодаря хорошо развитой корневой системе они укрепляют почву, превращая ее верхний слой в пласт, который не подвержен разрушению водой или ветром.

Многочисленные растительные остатки образуют в верхних слоях почвы большое количество гумуса, который склеивает почвенные частицы в _ структурные агрегаты. Поэтому после многолетних трав почва имеет повышенное содержание водопрочных структурных агрегатов, надежно противостоящих эрозии. Хорошо оструктуренная многолетними травами почва после обработки имеет рыхлое строение и высокую степень влагоемкости. Многолетние травы способны усваивать и переводить в органическую форму большое количество минеральных веществ почвы, в том числе вносимых с минеральными удобрениями. В составе растительных остатков многолетних трав эти вещества не вымываются из почвы и не загрязняют окружающую среду.

Поскольку пик минерализации растительных остатков приходится на середину лета -- период наиболее активного роста сельскохозяйственных культур, то минеральные вещества в большом количестве потребляются последующими культурами севооборота, минуя опасность вымывания в весенний и осенний периоды.

Выбор коренного способа улучшения участка связан с его высокой засоренностью злостными сорняками, большой площадью под кочками, достаточно мощным гумусовым горизонтом и низкой урожайностью.

Кроме того, даже когда природные сенокосы требуют лишь поверхностного улучшения, целесообразно в некоторых случаях проводить коренное улучшение, так как благодаря обработке почвы вовлекаются в круговорот веществ азот и другие элементы питания, входящие в дернину, и органическое вещество [1].

Коренное улучшение - основной прием резкого повышения продуктивности вырожденных кормовых угодий. Оно проводится путем уничтожения естественной дернины и создания искусственного травостоя, путем посева ценных многолетних трав.

Коренное улучшение естественных сенокосов проводят двумя способами - путем ускоренного залужения, при котором многолетние травы высевают сразу же по хорошо разделанному пласту естественных кормовых угодий, или же с подсевом предварительных культур, когда первые 2-3 года пласт используется под однолетними культурами, а затем уже под посев многолетних трав.

Однако следует иметь в виду, что возделывание однолетних культур по днищам балок увеличивает эрозионные процессы. В то же время с помощью ускоренного залужения удается намного быстрее остановить разрушение этих земель.

В этих случаях посев многолетних трав по пласту природного фитоценоза обеспечивает урожаи выше, чем после предварительных культур [5].

Эффективным способом защиты почв от эрозии при проведении коренного улучшения является чересполосное их освоение, когда вспаханные полосы чередуются с нераспаханными. Такое чередование повышает устойчивость склоновых земель к эрозии. Обработанные полосы засевают многолетними травами. В начальный период роста многолетних сеянных трав, когда они еще слабо защищают почву, буфером для них служат естественные травы на полосах с неразделанной дерниной, которые распахивают и засевают на следующий год. Полосы, засеянные многолетними травами в предшествующем году, которые к этому времени уже сформируют мощный надземный растительный покров и хорошо развитую корневую систему, становятся защитным буфером для следующих полос. Таким образом, через 1-2 года весь склон станет сплошным покровом многолетних трав.

В условиях рассматриваемого участка, где его уклон составляет до 5°, распаханные полосы делают шириной 40-60 м, а нераспаханные (буферные) 10-15 м.

Для сброса излишка талых и ливневых вод следует на территории улучшенного участка провести устройство осушительных каналов, которые через собирательные каналы и магистральный канал будут сбрасывать излишки воды в водоприемник, в условиях хозяйства - пруд.

В условиях хозяйства для данного участка сенокоса основной обработкой почвы является обычная выпашка.

При подготовке участка для ускоренного залужения его сначала обрабатывают дисковыми орудиями в продольном и поперечном направлении. Предварительное дискование улучшает качество вспашки.

Затем ведут вспашку плугом с предплужниками на глубину 20-22 см. Для лучшего отрезания и последующего оборачивания пласта на плуг устанавливают дисковой нож.

Перед вспашкой участок боронуют, что способствует некоторому выравниванию его поверхности.

Вспашку целесообразнее проводить для летнего залужения в условиях хозяйства для данного участка в ранневесенний срок [3].

Перед обработкой почвы для обеспечения растений элементами питания обязательным приемам является внесение азотных, фосфорных и калийных удобрений в дозе (NРК) 30 - 40 кг/га д.в.

Сразу же после вспашки участок обрабатывают для лучшей разделки пласта дисковыми орудиями.

Затем, путем культивации с боронованием, участок содержится пустым от сорняков до посева многолетних трав.

В конце июля проводят предпосевное прикатывание почвы.

В условиях хозяйства оптимальным является летний посев с 25 июля по 15 августа. Травы высевать в этот период следует беспокровно. Посев на днище балки, проводят зернотравяными сеялками, поперек направления стока воды, по возможности [3].

Прикатывание до и после посева является обязательным агроприемом при залужении, которое способствует дальнейшему выравниванию поверхности почвы и лучшей заделке семян.

Посев следует проводить обычным рядовым способом с междурядьями в 15 см. Глубина посева 1,5 - 3 см. Для равномерности высева мелкие семена трав перед посевом следует дражировать или смешивать с балластом.

Семена бобовых трав могут иметь труднопроницаемые твердые оболочки, которые снижают их всхожесть. Если более 15% семян имеют твердую оболочку, то твердосемянность снижают механическими способами, обрабатывая их на машинах - скарификаторах или овощной терке.

Семена многих злаковых трав имеют остатки оболочек, обладают малой плотностью и плохой сыпучестью. Их следует обрабатывать на мало-клеверотерке или овощной терке, после чего они становятся текучими и готовыми для высева сеялкой.

В целях защиты от болезней и вредителей семена протравливают ядохимикатами. Одновременно с этой работой можно осуществлять смешивание семян с микроудобрениями. В день посева семена бобовых трав следует инокулировать.

Заключение

многолетний трава сушка эрозия

Широкий выбор кормовых культур и технологий их возделывания требует соответствующей системы машин, обеспеченности семенами, удобрениями, а также складскими и кормоприготовительными сооружениями.

В РФ имеется большое разнообразие типов сенокосов и пастбищ, поэтому необходим деферинцированный подход к разработке приемов их улучшения и рационального использования. Особое значение приобретает подготовка высококвалифицированных специалистов для работы в кормопроизводстве.

Корма в настоящее время получают более чем со 1000 000 000 га пашни и 320 000 000 сенокосов и пастбищ. Объемы производства кормов в физическом исчислении намного превышают валовое производство всей другой продукции растениеводства и в ближайшие годы составят свыше 1,5000 000 000 т в год.

Для современного этапа развития отрасли характерны опережающие темпы роста производства травяных кормов и прежде всего наиболее дешевых за счет расширения площадей высокопродуктивных культурных пастбищ. На долю окультуренных сенокосов и пастбищ приходится пока лишь 7% от общей площади природных кормовых угодий. Доведение этого показателя к 2000 году, как это планируется, до 20 -- 25 % позволит существенно повысить валовые сборы луговых кормов.

В интенсификации кормопроизводства большая роль отводится внедрению арендного, семейного и бригадного подряда при выращивании кормовых культур. При этом, как показала практика, работы подрядных коллективов интенсивность труда в 2 -- 2,5раза увеличивается выход кормовых единиц с той же площади посева, экономится до 10 -- 20 % материальных ресурсов. Кроме того, арендный подряд придает устойчивость отрасли, позволяет увеличить продуктивное долголетие и гарантированные сборы кормов со всех угодий. Перестройка в кормопроизводстве не мыслима без развития научно -- технического прогресса по следующим основным направлениям:

рациональное размещение и сочетание полевого и лугового кормопроизводства с учетом биоклиматического потенциала и организационно -- экономических условий различных регионов страны;

планирование, организация и управление кормопроизводством на основе единого энергетического баланса отрасли и экономически обоснованных нормативов;

разработка и внедрение системы интенсивного кормопроизводства, позволяющей обеспечить потребности животноводства в кормах и трудовыми затратами;

повышение качества кормов, установление зависимости оплаты труда подрядных коллективов от качества произведенных кормов, создание оптимальных условий для обеспечения сохранности высококачественных кормов в хозяйстве.

Следует различать кормопроизводство -- отрасль сельского хозяйства, которая занимается выращиванием кормовых культур на полевых землях, на сеяных и естественных сенокосах и пастбищах.

Основная задача, стоящая перед отраслью -- это интенсификация производства всех видов кормов.

Полевые кормовые культуры в нашей стране ежегодно занимают около трети от всех площадей, однако современное состояние полевого кормопроизводства пока не отвечает возрастающим потребностям животноводства в кормах.

Развитие полевого кормопроизводства, его интенсификация должны идти по 3 направлениям:

1. Совершенствование структуры посевных площадей.

2. Повышение урожайности кормовых культур.

3. Применение промежуточных и уплотненных посевов.

Список использованной литературы

1. Бондарев В.А. Результаты и направления исследований по разработке эффективных технологий приготовления высококачественных объемистых кормов. / Кормопроизводство. - 2007. - № 5.

2. Гуляев В.М. Лучшее в кормопроизводстве России // В.М. Гуляев / Ваш сельский консультант. - 2008. - № 1.

3. Исаков А.Н. Рациональное использование кормовых угодий / Кормопроизводство - 2008. - №2.

4. Козаев И.С. Оптимизация кормовой базы - важный фактор экономического роста скотоводства // Международный сельскохозяйственный журнал, № 1, 2005

5. Косолапов В.М. Новой этап развития кормопроизводства России/ Кормопроизводство - 2007. - №5.

6. Кшникаткина А.Н., Гущина В.А., Варламов В.А. Кормовые культуры - на личное подворье. - Пенза: РИО ПГСХА, 2003.

7. Левахин Г., Дускаев Г., Айрих В. Главное внимание - созданию устойчивой кормовой базы // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - №6.

8. Рубаева О.Д. Повышение эффективности кормопроизводства на основе научно технического прогресса// О.Д. Рубаева, И.В. Гертье /Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2007. - №10.

Размещено на Allbest.ru