Размещено на http://www.allbest.ru/

32

Размещено на http://www.allbest.ru/

16

Курсовая работа

На тему

Анализ производства и использования продукции растениеводства и определение резервов ее роста

Введение

растениеводство сельскохозяйственный рентабельность

Обеспечение эффективного функционирования предприятий АПК требует экономически грамотного управления их деятельностью, которая во многом определяется умением ее анализировать. С помощью анализа изучаются тенденции развития, глубоко и системно исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль над их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, вырабатывается экономическая стратегия его развития.

Современные условия хозяйствования повышает ответственность и самостоятельность предприятий в выработке и принятии управленческих решений по обеспечению эффективной их работы. Результаты производственной, коммерческой, финансовой и других видов хозяйственной деятельности зависят от разнообразных факторов, находящихся в разной степени связи между собой и итоговыми показателями.

Сельское хозяйство - наиболее сложная и трудоемкая отрасль, как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве, но именно от ее развития зависит обеспеченность населения ценными жизненно важными продуктами питания и сырьем для перерабатывающей промышленности.

В настоящее время в условиях кризисного развития нашей экономике приоритетное значение имеет выявление внутренних резервов роста производства продукции, выручки, прибыли, снижение затрат на базе роста производительности труда и режима экономики.

Себестоимость - важнейший синтетический экономический показатель, характеризующий деятельность предприятия с различных сторон. В нем отражается эффективность использования всего производственного потенциала и достигнутый уровень производительности труда, режимы экономии, уровень управления хозяйством и другие моменты.

Себестоимость продукции определяет прибыль и рентабельность хозяйства, следовательно, источники внутрихозяйственных накоплений - основу расширенного воспроизводства. Она служит расчетной основой цен. От ее уровня зависят не только оптовые, но и розничные цены и, следовательно, налицо ее влияние на уровень благосостояния народа.

Основной задачей анализа себестоимости продукции растениеводства является объективная оценка степени выполнения плана, снижения себестоимости продукции в целом по хозяйству, отдельным отраслям и видам продукции, а также наиболее полное выявление резервов, борьба за максимальное сокращение затрат труда и средств на производства единицы продукции.

Основной целью работы является: детальный и всесторонний анализ себестоимости продукции растениеводства и определение резервов ее снижения на примере ООО «Берег» Россошанского района Воронежской области.

· Для достижения цели необходимо решить следующие важные задачи:

· Дать краткую природно-экономическую характеристику предприятия;

· Провести анализ валового сбора продукции растениеводства;

· Выявить резервы роста продукции и разработать конкретные мероприятия по их освоению;

· Провести оперативный анализ продукции растениеводства и разработать меры по устранению потерь продукции;

· Дать анализ себестоимости и рентабельности производства культур.

Объектом исследования данной курсовой работы является ООО «Берег» Россошанского района Воронежской области.

Среди основных источников информации использовалась учебная и методическая литература, годовая бухгалтерская отчетность ООО «Берег» Россошанского района Воронежской области за 2009-2011 гг.

При написании курсовой работы использовались следующие методы: метод аналитического выравнивания, средние, абсолютные и относительные величины, приемы факторного и сравнительного анализа, а также другие методы исследования.

растениеводство сельскохозяйственный рентабельность

1. Природно-экономическая характеристика хозяйства ООО «Берег»

Омбщество с огранимченной отвемтственностью ( ООО) -- учрежденное одним или несколькими юридическими физическими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделён на доли; участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей в уставном капитале общества.

Экономический смысл: Общество с ограниченной ответственностью наряду с иными видами хозяйственных обществ, а также хозяйственных товариществ, производственных кооперативов, государственных и муниципальных унитарных предприятий является коммерческой организацией, то есть организацией, преследующей извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности и распределяющей полученную прибыль между участниками.

Общество с ограниченной ответственностью (ООО) - одна из наиболее часто используемых в настоящее время форм, а для малого бизнеса - и самая распространенная форма. ООО - это форма объединения капитала, сочетающаяся с возможностью личного участия в деятельности организации.

ООО «Берег» расположено в с. Терновка Россошанского района Воронежской области. Россошанский район расположен на юго-западе Воронежской области. Его территория граничит с Белгородской областью и Луганской областью Украины с которыми связан асфальтированной дорогой.

Через территорию района протекают реки Дон, Черная Калитва.

Климат данной территории умеренно-континентальный с умеренно холодной зимой и жарким летом, средняя температура воздуха-7,0°С. Климат района является вполне благоприятным для возделывания большого числа сельскохозяйственных культур. Немаловажным фактором в получении урожайности имеет наличие в почве влаги, количество осадков, выпадающих в год составляет 450-500 мм.

Транспортная связь между подразделениями предприятия осуществляется по грунтовым профилированным не профилированным дорогам. Связь с базами снабжения и пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции осуществляется по автодорогам, имеющим твердое покрытие и находящимся в хорошем состоянии.

В ООО «Берег» присутствуют следующие типы почв:

чернозем обыкновенный глинистого механического состава - 1421га - 44%;

чернозем обыкновенный тяжелосуглинистый - 1043га - 32%;

чернозем карбонатный тяжелосуглинистый - 469га - 15%;

чернозем карбонатный глинистый - 204га - 7%;

черноземы-солонцы глинистые - 39га - 1%;

Лугово-черноземные тяжелосуглинистые - 45га - 1%.

Изучение природно-экономических условий помогает оценить существующую производственно-отраслевую структуру и определить перспективу развития отраслей производства. Размеры сельхозпредприятия и его организационная структура влияют на внедрение современной техники, научной организации труда, повышение его производительности и снижение уровня себестоимости продукции.

К экономическим условиям, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, относятся:

1.Обеспеченность предприятий финансовыми, земельными, трудовыми и материальными ресурсами.

2.Уровень специализации и концентрации производства (основной показатель - структура товарной продукции, дополнительные - структура посевных площадей, валовой продукции, поголовья скота, затрат труда).

3. Уровень интенсификации производства. Интенсификация - главное направление развития сельскохозяйственного производства на современном этапе, призванная обеспечить основную долю прироста сельскохозяйственной продукции и повышения ее конкурентоспособности. Она достигается путем внедрения достижений научно-технического прогресса и передового практического опыта.

Рассмотрим показатели размера ООО «Берег» в таблице 1.

Таблица 1 - Показатель размера хозяйства