Напрями підвищення економічної ефективності овочівництва закритого ґрунту
Сучасні тенденції у розвитку овочівництва закритого ґрунту в Україні. Порядок оцінки сучасних технологій виробництва та їх ефективність. Вплив розміру площ теплиць на ефективність вирощування овочів. Надання пропозицій щодо ефективного збуту продукції.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 30.08.2013 |
| Размер файла | 64,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Доведено, що при існуючих технологіях, із збільшенням виробничих площ підвищується ефективність виробництва овочів закритого ґрунту. Так, при урожайності огірків 19,0 кг/м2 і томатів 16,7 кг/м2 на провідних підприємствах і фіксованій виручці від реалізації у розрахунку на 1 га, рівень рентабельності збільшується з 16,69% у комбінатах площею 6 га, до 37,87% - на 24 гектара; окупність основних виробничих фондів скорочується з 42 до 5 років. Це особливо важливо для підприємств закритого ґрунту, де обладнання фізично зношується, морально застаріває і потребує своєчасної модернізації.
Порівняння вихідної ціни вітчизняних виробників і ввізної ціни імпортованої продукції довело неконкурентоспроможність українських овочів (в українських товаровиробників - у 1,7 по томатах, а по огірках - у 2,5 рази вища). У зв`язку з цим досліджено умови виробництва й реалізації овочів закритого ґрунту в країнах Західної Європи. Вивчено, що провідні технології тепличного овочівництва забезпечують урожайність овочів на 78% більше ніж у середньому по Південному Степу. Також закордонні виробники отримують від 7 до 11 євро дотації на кожен 1 м2 теплиць, мають пільгові тарифи на енергоносії.
Для модернізації діючих комбінатів або спорудження нових запропоновано комплекс технічних і організаційних заходів, які дозволять підвищити урожайність овочів до 40 кг/м2, знизити затрати праці на 30%, підвищити рівень рентабельності до 58 %. Витрати на модернізацію теплиць окуповуються за 7 років. Для переобладнання підприємств необхідне залучення вітчизняних і закордонних інвесторів до співпраці з виробниками овочів закритого ґрунту. Досліджено, що оптимальним розміром тепличного комбінату є 30 га. При вирішенні завдання забезпечення населення овочами закритого ґрунту зроблено висновок, що необхідність у додатковому будівництві тепличних споруд скоротиться з 674,11 га при збереженні рівня урожайності 2004 року до 150,3 га при можливому підвищенні урожайності до 40-45 кг/м2.
Основним важелем споживчого ринку позасезонних овочів є купівельна спроможність населення. Однак із вступом України до СОТ і уникненням митних бар`єрів, обсяги імпорту овочів будуть збільшуватися. В цій ситуації завданням вітчизняного овочівництва закритого ґрунту є пошук напрямів створення рівних умов реалізації вітчизняної продукції з іноземною, шляхом зниження ціни овочів до закордонного рівня. Для цього пропонується застосовувати заходи державної підтримки у вигляді дотацій на виробництво у розмірі 2,3 тис. грн./т для огірків і 1,3 тис./т для томатів Це є єдиною передумовою стабільного функціонування тепличних комплексів у сучасних умовах господарювання.
Показники ефективності виробництва овочів закритого ґрунту неможливо розглядати окремо, не враховуючи особливості функціонування тепличних підприємств у ринкових умовах. Будь-які заходи щодо удосконалення виробничого процесу, які ведуть до збільшення обсягів виробництва, можуть бути зведені нанівець несприятливою ринковою ситуацією. З цього виникає необхідність пошуку місць зберігання, удосконалення каналів збуту продукції, проведення моніторингу ринку позасезонних овочів. В даний час немає системного підходу до інфраструктури товарного ринку свіжих овочів, який би враховував усі особливості роботи тепличних комбінатів. Тому пропонується доповнити інфраструктуру товарного ринку зовнішньоекономічною підсистемою. Це набуває актуальності у зв`язку з перспективою вступу України до СОТ.
Досліджено, що нині тепличні комплекси самостійно виконують виробничу, збутову (власні магазини, торговельні місця на муніципальних ринках), фінансову (накопичення власних коштів на будь-які операції, відсутність бажання користування банківськими кредитами) функції, самостійний моніторинг ринку позасезонних овочів у регіоні. Вважається необхідним звільнити товаровиробника від функцій збутових організацій шляхом відновлення роботи овочевих баз, створення спеціалізованих посередницьких структур, діяльність яких охоплює всі підсистеми інфраструктури товарного ринку свіжих овочів.
СПИСОК ПУБЛІКАЦІЙ ЗА ТЕМОЮ ДИСЕРТАЦІЇ:
1. Катюха Д.М. Економіко-фінансові аспекти та технологічні основи виробництва екологічно-чистої продукції овочівництва закритого ґрунту // “Вісник аграрної науки Причорномор'я”. - спец. випуск 3(12), том 2. -Миколаїв, 2001. - С. 156 - 160
2. Катюха Д.М. Економічний стан та перспективи розвитку галузі овочівництва закритого ґрунту // Науковий вісник Національного аграрного університету. - 2001. - №43. - С. 223 - 225.
3. Трачова Д.М. Енергозбереження як передумова функціонування тепличних підприємств // Ринкові трансформації та розвиток продуктивних сил аграрного сектора / Вісник ХНАУ 2004. - №9. - С. 217 - 221
4. Катюха Д.М. Екологічний аудит на підприємствах закритого ґрунту // Організаційно-економічні проблеми розвитку АПК / За ред. П.Т. Саблука.- Т.3. - К.:ІАЕ, 2001. - С. 177 - 179
5. Трачова Д.М. Проблеми ефективності виробництва овочів закритого ґрунту // Вісник ХНТУСГ. - 2004. - №32. - С. 257-260
6. Вороновська О.В., Катюха Д.М. Раціональне використання енергії в сільськогосподарському виробництві // Економічні аспекти аграрного сервісу в умовах реформування АПК. Тези доповідей міжнародній науково-практичної конференції. - Мелітополь: ТДАТА, 2001. - С. 34 - 36 (Автором проаналізовано рівень ефективності енергозберігаючих технологій.)
7. Катюха Д.М. Сучасний стан овочівництва закритого ґрунту // Науковий вісник Національного аграрного університету. - 2002. - №51. - С. 109 - 111
8. Трачова Д.М. Методи та особливості обчислення і обліку витрат на виробництво в овочівництві закритого ґрунту // Зб. наук. праць міжрегіональної практичної конференції „Облік і аналіз в управлінні підприємницькою діяльністю”. - Мелітополь: ТДАТА, 2005. - С. 163 -167
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Розвиток овочівництва та сегменти ринків овочів в Україні. Природно-кліматичні та економічні умови сільськогосподарського виробництва. Економічна ефективність овочівництва. Виробництво овочів відритого і закритого грунту. Динаміка виробництва овочів.
магистерская работа [125,6 K], добавлен 12.05.2009Основи економічної ефективності виробництва продукції тваринництва. Сучасний рівень економічної ефективності виробництва молока у господарствах. Резерв збільшення та перспективи розвитку виробництва молока і підвищення його економічної ефективності.
дипломная работа [145,8 K], добавлен 19.12.2008Аналіз розвитку овочівництва в сучасній Україні сільського господарства. Дослідження ефективності та рівня продуктивності даної галузі, визначення значення її для економіки України. Розгляд галузевої та територіальної структури овочівництва країни.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 08.12.2013Виробництво зерна та зерновий ринок в Україні. Основи підвищення економічної ефективності виробництва зерна. Проектне обґрунтування урожайності зернових та визначення беззбиткового обсягу виробництва. Підвищення економічної ефективності виробництва.
курсовая работа [84,4 K], добавлен 11.05.2009Природно-економічні умови розвитку птахівництва. Динаміка поголів'я птиці, її продуктивності та виробництва продукції. Суть та показники економічної ефективності виробництва продукції в галузі птахівництва, методика їх визначення та шляхи підвищення.
дипломная работа [69,9 K], добавлен 11.05.2009Система показників ефективності виробництва сільськогосподарської продукції. Фактори впливу на підвищення ефективності вирощування і реалізації ріпаку. Посівна площа, технологічні вимоги до вирощування та рівень урожайності ріпаку в господарстві.
курсовая работа [158,9 K], добавлен 01.10.2011Суть інтенсифікації виробництва продукції рослинництва. Економічна ефективність розвитку виробництва на її базі. Напрямки інтенсифікації рослинництва і шляхи підвищення їх економічної ефективності шляхом впровадження досягнень науки і передового досвіду.
курсовая работа [73,4 K], добавлен 12.06.2012Природно-економічна характеристика господарства СВК "Перемога". Фактичний стан виробництва і економічної ефективності цукрових буряків за останні роки. Організація виробництва, зберігання, збуту продукції. Фінансові результати вирощування буряків.
дипломная работа [55,0 K], добавлен 16.01.2014Суть ефективності сільськогосподарського виробництва. Динаміка посівної площі, урожайності, валового збору основних видів сільськогосподарських культур. Собівартість та рентабельність виробництва продукції рослинництва, застосування сучасних технологій.
курсовая работа [68,8 K], добавлен 11.05.2009Методологічні основи економічної ефективності виробництва кормів. Стан виробництва та використання кормів у СТОВ ім. "Гагаріна". Економічна оцінка кормових культур та ефективність їх вирощування. Оцінка рентабельності або прибутковості підприємства.
курсовая работа [58,3 K], добавлен 11.05.2009Наукові основи підвищення ефективності тваринництва. Суть економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. Показники економічної ефективності виробництва яловичини і методика їх визначення. Виробничі ресурси господарства та їх використання.
курсовая работа [59,3 K], добавлен 19.02.2011Народногосподарське значення виробництва соняшника. Тенденції розвитку ринку соняшника в Україні. Економічна ефективність виробництва соняшнику, її показники, методика визначення. Умови і рівень розвитку сільськогосподарського виробництва в господарстві.
дипломная работа [176,5 K], добавлен 15.12.2013Система обробітку ґрунту під овочеві культури. Вирівнювання і очищення верхнього шару ґрунту від бур’янів. Боронування і коткування. Монтаж та використання холодного розсадника. Прийоми догляду за рослинами в період їх вегетації. Сутність мульчування.
реферат [199,8 K], добавлен 19.01.2013Народногосподарське значення соняшнику. Перспективи розвитку соняшнику, його вплив на економіку підприємства. Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва насіння соняшнику в господарстві "Кодимський" Первомайського району Миколаївської області.
курсовая работа [55,2 K], добавлен 11.02.2012Теорія і практика світового виробництва зерна. Організаційно-економічна характеристика господарства. Склад і структура сільськогосподарських угідь. Структура товарної продукції господарства. Організація і економічна ефективність виробництва зерна.
курсовая работа [43,2 K], добавлен 12.01.2010Сутність і показники економічної ефективності виробництва сільськогосподарської продукції. Структура земельного фонду підприємства, технологічні вимоги до вирощування ріпаку. Шляхи підвищення урожайності ріпаку ярого з метою зниження його собівартості.
курсовая работа [94,6 K], добавлен 23.10.2011Показники економічної ефективності виробництва сої і методика їх визначення. Напрями інтенсифікації розвитку сільськогосподарських підприємств. Впровадження комплексної механізації виробничих процесів. Динаміка розвитку та підвищення виробництва зерна.
курсовая работа [88,4 K], добавлен 08.08.2015Природні та економічні умови підприємства. Економічна ефективність виробництва продукції рослинництва. Планування використання земельних угідь, врожайності сільськогосподарських культур, розміру посівних площ, виробництва продукції та її розподіл.
курсовая работа [82,6 K], добавлен 23.09.2013Народногосподарське значення, розміщення та стан виробництва картоплі в Україні. Забезпеченість ТОВ "Прогрес" основними виробничими ресурсами та рівень їх використання. Удосконалення агротехнічних заходів вирощування картоплі та показники їх ефективності.
дипломная работа [366,6 K], добавлен 07.03.2011Показники економічної ефективності виробництва сої і методика їх визначення. Концентрація, спеціалізація, кооперування і комбінування виробництва. Різновиди відрядної оплати праці. Аналіз економічної ефективності вирощування сої на СТзОВ "Гарант".
курсовая работа [134,2 K], добавлен 20.06.2015
