Гибкие системы стратегического управления перерабатывающими предприятиями АПК

Стратегии поведения перерабатывающих предприятий АПК. Анализ возможных изменений показателей, характеризующих финансовую устойчивость предприятия в условиях нестабильности. Оценка значимости конкурсных торгов для стабилизации их экономического положения.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид автореферат
Язык русский
Дата добавления 29.10.2013
Размер файла 95,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

РОСТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

На правах рукописи

ГИБКИЕ СИСТЕМЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ АПК

08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством:

теория управления экономическими системами;

экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство).

Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата экономических наук
Горшкова Анна Юрьевна
Ростов-на-Дону 2002
1. Общая характеристика работы
Актуальность темы исследования. Одной из основных характеристик как рыночной, так и транзитивной экономики является нестабильность параметров экономической среды, характеризуемая, с одной стороны, динамическими изменениями, с другой, - устойчивостью, то есть способностью системы сохранять свои генетические черты. Природа возникновения нестабильности в транзитивной экономике обусловлена динамичностью институциональной структуры, поэтому, в отличие от рыночной экономики, воздействие нестабильности на функционирование всех хозяйствующих субъектов, в том числе и на микроуровне характеризуется негативными последствиями.
В этих условиях актуализируется потребность преобразования предприятия в гибкую адаптивную систему с высокой степенью устойчивости к возмущающим воздействиям окружающей экономической среды. Это достижимо при условии применения стратегических управленческих механизмов, обеспечивающих адекватное поведение предприятия, т.е. формирующих его активную поведенческую позицию с целью достижения поставленных стратегических целей путем целенаправленного воздействия на параметры его развития.
Предприятия перерабатывающей (пищевой) промышленности АПК вследствие ориентации своей деятельности на насыщение потребительского рынка, специфики конечного продукта (продовольствие) и взаимосвязи с сельским хозяйством занимают особую нишу в российской экономике и имеют высокий уровень значимости для экономической безопасности государства. Являясь структурным элементом АПК, они оказывают определяющее влияние на его развитие. Вследствие этого, от степени устойчивости перерабатывающих (пищевых) предприятий АПК и уровня адаптивности выбранных ими стратегий поведения зависят не только темпы экономического роста в АПК, но и общие результаты макроэкономического развития России.
Трансформация предприятий переработки АПК сопряжена с необходимостью сглаживания негативного воздействия факторов нестабильности как рыночного (высокая конкуренция, активная маркетинговая политика, изменение технологии), так и транзитивного (падение платежеспособного спроса населения, кризисное состояние поставщиков сырья - сельхозпроизводителей) характера, что усложняет задачу выработки адекватных стратегий поведения предприятий данной отрасли.
Таким образом, становится актуальной проблема комплексного исследования механизмов формирования управленческой политики и стратегического поведения предприятий переработки АПК в условиях высокой нестабильности экономической среды, а также разработка адекватных стратегий поведения предприятий, повышающих их адаптивные возможности и обеспечивающих им высокую устойчивость.

Факторы нестабильности экономической среды, обусловленной ее транзитивным характером, глубоко проанализированы в работах В. Полтеровича, Д.С. Львова, С.П. Аукуционека, Л.И. Абалкина и др.

Методологии анализа особенностей функционирования предприятия в условиях нестабильной экономической среды посвящены работы Г.Б. Клейнера, В.Л. Тамбовцева, Р.М. Качалова, В. Макарова, Л.Е. Басовского, Дж. Маккана и др.

Типы поведения фирмы и природа его формирования рассмотрены представителями поведенческой теории фирмы - Г. Саймоном, Саертом, Марчем, а также Н.Л. Розановой, Дж. Нейманом, О. Моргенштерном, Б. Айксом, Р. Ритерманом, Дж. Хаджсоном и др.

Модели адаптации предприятия к нестабильной экономической среде и гибкого развития предприятия разработаны в трудах С.Н. Самочкина, В.А. Гончарука, Р. Акоффа и др.

Анализ состояния российских предприятий и их поведения в нестабильной экономической среде осуществлен Т.Г. Долгопятовой, Е. Авраамовой, И. Гурковым, Р.М. Шахновичем, Р.В. Юдашкиным, Д.А. Обозным и др.

Разработкой систем стратегического управления применительно к условиям нестабильной экономической среды транзитивной экономики занимались Л.И. Абалкин, А.Г. Аганбегян, В.Я. Бунич В. Бовыкин, О.С. Виханский, Л.Д. Гительман, А.П. Градов, А.Г. Гранберг, А.Г. Грязнова В.С. Ефремов, В.В.Ивантер, Н. Кондратьев, В.Г. Крыжановский, В.И. Лапенков, В.И. Лютер, А.В. Леонтьев, Д.С. Львов, С.А. Масютин, В.С. Немчинов, Н.Я. Петраков, В.Н. Тренев, Н.П.Федоренко, Э.А., Уткин и др.

Варианты создания систем стратегического управления для условий нестабильности экономической среды рыночной экономики предложены в работах М. Аоки, Б. Альстрэнда, И. Ансоффа, Ст.Бира, К.Боумена, Х. Виссемы, Н. Винера, Дж.К. Гэлбрайта, П. Друкера, Д. Лэмпела, М.Х. Мескона, Г. Минцберга, Г.Мюрдаля, С.Оптнера, Дж. Пирса, М. Портера, Р. Робинса, П.Самуэльсона, Я.Тинбергена, С.Фишера, Дж.Форрестера, Р.Фриша, Д. Шендела, Ф.Хаска, Дж. Хиггинса, К. Хаттена, Ф.Эшби, С.Янга и др.

Однако, несмотря на достаточно глубокое обоснование в научной литературе механизма выбора и разработки оптимальных управленческих технологий, способных быстро и эффективно вывести предприятия из сложного экономического положения и обеспечить им стабильное функционирование в нестабильной экономической обстановке, эти проблемы конкретизируются в отраслевом аспекте, в частности, для предприятий третьей сферы АПК, которые являются точками роста южных регионов России и обеспечивают им конкурентные преимущества на региональных и федеральном товарных рынках.

Отсутствие комплексного подхода к исследованию поведения фирмы в условиях нестабильности экономической среды обусловливает необходимость теоретического обоснования оптимальных стратегий поведения предприятий, повышающих их устойчивость и адаптивность к нестабильным условиям функционирования, особенно значимых для жизнеобеспечивающих предприятий переработки АПК.

Цель и задачи диссертационного исследования. Цель диссертационной работы состоит в том, чтобы, опираясь на теоретический анализ стратегий гибкого поведения предприятий перерабатывающей промышленности АПК, выявить механизмы повышения их адаптивных способностей к нестабильной экономической среде и разработать методику и методологию формирования адекватных стратегий их поведения, обеспечивающих конкурентные преимущества южных регионов России на товарных рынках.

Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач:
? разработать методологические основы исследования особенностей поведения фирмы в условиях сильной нестабильности среды;
? провести компаративистский анализ современных технологий стратегического управления и реформирования предприятий с целью выбора из них наиболее адекватных текущему состоянию российской экономики;
? исследовать стратегии и побудительные мотивы поведения предприятий в условиях транзитивной нестабильности экономической среды;
? проанализировать специфические условия функционирования предприятий переработки АПК и выявить факторы нестабильности рыночного и транзитивного характера;
? выявить общие закономерности поведения предприятий переработки АПК на основе их специального социологического обследования;
? дифференцировать и оценить стратегии поведения предприятий переработки АПК для выявления зависимости между их поведением и уровнем адаптивных способностей;
? разработать комплексную адекватную стратегию поведения предприятий переработки АПК, повышающую их устойчивость к воздействию нестабильной экономической среды;
? выработать механизмы практической реализации стратегий развития перерабатывающих предприятий АПК.
Объект и предмет исследования. Объектом исследования выступают перерабатывающие предприятия АПК как специфические субъекты хозяйствования, на деятельность которых воздействуют многогранные факторы нестабильности экономической среды. Предметом исследования являются характеристики поведения предприятий в условиях нестабильной экономической среды и механизмы адаптации предприятий к рыночной нестабильности.
Теоретико-методологическая основа исследования. Теоретическую основу составляют фундаментальные концепции отечественных и зарубежных ученых в области анализа разработки и реализации стратегий их поведения и управления их развитием. поведения фирмы в условиях экономической нестабильности. Методологическую основу исследования составляет ситуационный подход в рамках стратегического менеджмента, который предполагает, что специфика поведения предприятия определяется конкретными условиями их функционирования.
Инструментарно-методический аппарат работы.
В процессе исследования использовались общенаучные методы познания: системно-функциональный и компаративистский анализ; метод социологического обследования, а также традиционные экономико-статистические методы исследования: корреляционный и кластерный анализ, инструменты экономического прогнозирования и моделирования.
Информационно-эмпирическую базу исследования составляют официальные статистические данные Госкомстата РФ, Комитета по статистике Ростовской области, Администрации Ростовской области, Министерства сельского хозяйства и городов Ростовской области, ресурсы Интернет, а также данные за последние 6 лет бухгалтерской отчетности 11 и социологического обследования 96 перерабатывающих предприятий АПК, опроса руководителей 287 малых и средних предприятий различных отраслей Ростовской области и 90 предприятий для оценки нестабильности экономической среды, проведенных автором.
Рабочая гипотеза диссертационного исследования состоит в том, что для реализации комплексной реструктуризации перерабатывающих предприятий АПК, необходимой для повышения эффективности их функционирования в долгосрочной перспективе, требуется на первом этапе разработать стратегии, обеспечивающие переход от текущего неустойчивого состояния к стратегической устойчивости посредством финансовой, сбытовой и ресурсной стабилизации посредством внедрения систематического мониторинга финансовой устойчивости на основе экспресс-диагностики и применения новых конкурсных инструментов стабилизации снабжения и сбыта.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту.

По специализации «Теория управления экономическими системами»:

1. В условиях нестабильной экономики России поведение предприятий определяются действием неблагоприятных факторов транзитивного характера, вследствие чего модель их поведения зависит не от рыночных условий и сочетания механизмов стратегического управления, а от неформального социального статуса руководителя, его квалификации и опыта, личных связей и взаимоотношений с властными структурами и другими участниками рынка.

2. Результаты оценки экономического окружения российских предприятий по параметрам, характеризующим положение предприятия на товарном, ресурсном, финансовом и трудовом рынках свидетельствуют о высоком уровне ее нестабильности, что определяет необходимость модернизации системы управления и перехода от решения текущих проблем к стратегическому управлению на основе использования наиболее эффективных динамических (гибких) систем.

3. Дифференциация и оценка возможностей стратегий управления и поведения предприятий показывают, что только методы реструктуризации, реинжиниринга и гибкого развития предприятия, как современные инструменты их адаптации к нестабильной экономической среде, обеспечивают существенное повышение эффективности функционирования предприятия.

4. Сложность внедрения гибких систем стратегического управления на перерабатывающих предприятиях АПК, связанная с недостаточной квалификацией кадров и ограниченностью материально-технологических ресурсов, обусловила разработку стратегий их реформирования первого этапа (стабилизация снабжения, финансовой сферы и сбыта), обеспечивающих устойчивость предприятий и позволяющих перейти в дальнейшем к реализации стратегий второго этапа - реструктуризации их управления.

По специализации «Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство)»:

1. Экономическое поведение перерабатывающих (пищевых) предприятий АПК в переходной экономике обусловлено спецификой внешней среды их функционирования, в которой факторы нестабильности определяются одновременно транзитивными и рыночными параметрами, при этом текущее их поведение определяется в большей степени факторами рыночного, стратегическое - факторами транзитивного характера.

2. Экономическое положение перерабатывающих предприятий АПК определяется, в большей степени, не уровнем эффективности применяемых технологий управления и стратегий поведения, а сложившимися, исторически и географически, конкурентными преимуществами, формируемыми доступом к выгодной сырьевой базе и источникам получения инвестиций, наличием крупных покупателей продукции и государственной поддержки.

3. Управление на перерабатывающих предприятиях АПК носит авторитарный характер, при этом игнорируются методы долгосрочного планирования и стратегического управления, тип их поведения на рынке- реактивный при отсутствии мотивов к изменению его стратегий, и как следствие, результирующая их развития характеризуется стратегической неустойчивостью, присущей всем предприятиям вне зависимости от их экономического положения.

4. В целях повышения устойчивости перерабатывающих (пищевых) предприятий АПК к условиям высокой нестабильности экономической среды необходимо целенаправленное нивелирование ее негативного влияния посредством реализации активных стратегий поведения предприятий, повышающих их адаптивные способности.

5. Госзаказ является для перерабатывающих предприятий АПК стабильным емким рынком реализации продукции и формой опосредованной государственной поддержки, поэтому предлагается наиболее адекватная в условиях нестабильности транзитивной экономики стратегия вперед идущей вертикальной «квази-интеграции», суть которой - в использовании потенциала государственного рынка сбыта посредством участия в конкурсных торгах.

6.В условиях высокой нестабильности транзитивной экономики перерабатывающие предприятия АПК должны осуществлять систематическую экспресс-диагностику своей финансовой устойчивости на основе использования многовариантных таблиц и графиков зависимости коэффициентов устойчивости предприятия от его финансовых показателей с разработкой компьютерных программ, позволяющих определять стадии эволюции экономического состояния предприятия для целенаправленного воздействия на параметры финансовой стабилизации.

7.Конкурсная система выбора поставщиков ресурсов на основе стратегии обратной вертикальной «квази-интеграции» повышает эффективность системы снабжения путем создания конкурентной среды при закупках сельскохозяйственного сырья, способствует заключению долгосрочных контрактов и стимулирует интеграционные процессы с сельхозтоваропроизводителями, что повышает сопротивляемость влиянию факторов нестабильной экономической среды перерабатывающих и улучшает финансово-экономическое положение сельскохозяйственных предприятий.

Научная новизна диссертационного исследования состоит в разработке адаптивных моделей поведения перерабатывающих предприятий АПК в нестабильной транзитивной экономике на основе реализации стратегий стабилизации их хозяйственной деятельности посредством конкурсных технологий снабжения, сбыта и финансовой экспресс-диагностики, позволяющих перейти к кардинальной реструктуризации системы управления. Конкретно элементы новизны проявляются в следующем:

По специализации «Теория управления системами»:

1.Выявлены особенности поведения предприятий в условиях транзитивной экономической среды - реактивный стиль поведения и авторитарный стиль принятия решений, что позволило определить внеэкономические мотивы поведения предприятий (ориентацию на неизменность проводимой политики и низкую восприимчивость современных методов управления).

2.Доказано, что применяемые технологии стратегического управления не зависят от природы происхождения нестабильности экономической среды (рыночная или транзитивная), а обусловлены ее уровнем, при повышении которого до критических значений, необходимо применять системы стратегического управления, что обусловливает необходимость реорганизации неэффективного менеджмента на российских предприятиях.

3.Разработаны динамические модели реформирования предприятий, включающие стратегию гибкого развития, реинжиниринг и реструктуризацию, применение которых в массовом порядке обеспечивает повышение устойчивости и эффективности перерабатывающих предприятий АПК.

4.Выявлены финансовые и кадровые ограничения практической реализации динамических (гибких) систем стратегического управления, необходимость компенсации которых обусловливает на первом этапе реформирования предприятий целесообразность использования набора активных стратегий поведения на ресурсном, финансовом и товарных рынках.

По специализации «Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство)»:

1.Выявлены особенности поведения перерабатывающих предприятий АПК, включающие доминирование стратегий концентрированного и интегрированного роста и отсутствие четкой стратегии развития, что является важнейшим фактором стратегической неустойчивости перерабатывающих предприятий.

2.Показано, что экономическое положение предприятий АПК слабо зависит от эффективности технологий управления и стратегий поведения, а определяется, в основном, конкурентными преимуществами исторического и географического происхождения и неформальным социальным статусом руководителя предприятия. Это требует разработки адаптационная политики для нестабильных условий хозяйствования.

3.Разработана стратегия вперед идущей вертикальной «квази-интеграции» через использование конкурсных механизмов сбыта продукции предприятий АПК, реализация которой обеспечивает выход на рынок государственного заказа и повышение их устойчивости.

4. Разработана стратегия обратной вертикальной «квази-интеграции» на основе внедрения конкурсных механизмов стабилизации сырьевой базы, позволяющая создать искусственную конкурентную среду при выборе поставщиков сырья и стимулирующая развитие интеграционных процессов в региональном АПК.

5.Разработана применительно к условиям нестабильности среды стратегия экспресс-диагностики, основанная на сканировании значений основных показателей и вероятностных методах определения финансового состояния предприятий, применение которой обеспечивает систематический мониторинг их финансовой устойчивости.

Теоретическая и практическая значимость работы. Теоретическая значимость исследования заключается в комплексной оценке механизмов и мотивов поведения предприятия в условиях влияния факторов нестабильной экономической среды. Теоретические результаты могут быть использованы:

- при формировании региональной политики в области поддержки предприятий переработки АПК;

- при разработке концепции реформирования предприятий региона;

- в качестве методических основ при осуществлении управленческого консультирования предприятий;

- в учебном процессе при совершенствовании программ учебных курсов «Стратегическое управление предприятием», «Финансовый менеджмент», «Государственное регулирование экономики» и разработке специального теоретического курса «Стратегия поведения предприятий АПК».

Практическая значимость исследования определяется использованием разработанных практических программ совершенствования системы управления предприятием АПК и стратегий стабилизации их сбытовой, снабженческой и финансовой сферы. Основные практические результаты могут применяться:

- при реформировании системы управления предприятием любых отраслей промышленности;

- при формировании стратегий поведения на сбытовых и ресурсных рынках предприятий переработки АПК;

- для осуществления контроля за изменением финансовых показателей деятельности перерабатывающих предприятий АПК;

- в качестве инструмента оценки инвестиционной привлекательности предприятий банковскими структурами и другими инвесторами;

- для повышения эффективности расходования бюджетных средств.

Апробация результатов исследования. Результаты и выводы диссертационного исследования были использованы при разработке региональной политики в области государственных закупок и поддержки предприятий перерабатывающей промышленности АПК. Теоретические результаты работы внедрены в учебный курс Пилотного центра экономического факультета РГУ “Управление закупками продукции для государственных нужд” и тренинговые программы по управленческому консультированию. Некоторые теоретические результаты работы были использованы в научно-исследовательском отчете международного проекта «Разработка и мониторинг региональной политики в области государственных закупок», профинансированного Московским общественным научным фондом при содействии Агентства по международному развитию (США). Основные выводы диссертационного исследования докладывались на международных, всероссийских, межвузовских и вузовских научно-практических конференциях, проводимых в гг. Москва, Саратов и Ростов-на-Дону.

Публикации. Основные положения диссертационного исследования отражены в 9 публикациях общим объемом 3,25 п.л.

Структура работы. Диссертация состоит из введения, 9 параграфов, объединенных в три главы, заключения, списка использованной литературы из 244 наименований и 4 приложений.

2. Основное содержание работы

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, определяется степень ее разработанности, формулируются цель и задачи, приводятся положения, выносимые на защиту, и элементы их научной новизны.

В первой главе “Систематизация, анализ и методология выбора технологий стратегического управления предприятием“ определены основные понятия нестабильной экономической среды, ее неустойчивости, стратегического управления и поведения предприятия.

Проведенный анализ характеристик различных систем стратегического управления показал, что каждая из них решает проблемы повышения эффективности предприятия в узком диапазоне изменений нестабильности среды, поэтому при их практическом внедрении необходима экспертная оценка уровня нестабильности среды и выбор подходящей системы стратегического управления. Оценка нестабильности экономического окружения на основе опроса руководителей 90 предприятий Ростовской области показала высокий ее уровень (более 4,0 баллов). Это позволило сделать вывод о том, что для российских предприятий наиболее эффективными будут динамические (гибкие) системы стратегического управления, способные быстро перестраивать структуру и технологию производственного процесса.

На основе проведенной систематизации современных технологий стратегического управления в условиях сильной нестабильности среды разработаны концептуальные основы практической реализации гибких систем стратегического управления предприятием (реинжиниринга и гибкого развития). Исследование стратегий и мотивов поведения предприятий в нестабильной внешней среде показало, что в российской транзитивной экономике модель поведения предприятия, в основном, зависит не от рыночных условий, а от неформального социального статуса руководителя, его квалификации и опыта, личных связей и взаимоотношений с властными структурами и другими участниками рынка. Вектор поведения большинства предприятий направлен не в сторону преобразований и адаптации к меняющимся условиям, а на выживание.

Побудительными мотивами поведения российских предприятий стали самосохранение и искусственное банкротство; стремление к получению максимальной прибыли и возведение протекционистских барьеров; рентоориентированность и поиск субсидий и инвестиций; использование прибыли не на развитие производства, а для получения дополнительного дохода от оборота капитала.

На основе анализа институциональных изменений последних лет выявлены тенденции, оказывающие как положительное, так и отрицательное воздействие на поведение предприятия. Положительными являются тенденции восстановления вертикальных и горизонтальных структур управления, формирование устойчивых производственно-сбытовых подразделений, появление на рынке стратегических инвесторов. К негативным тенденциям относятся: распад сложившихся трудовых коллективов и снижение квалификации персонала, сокращение инновационной деятельности и процессов воспроизводства, снижение научно-технического потенциала предприятий.

Изучение эволюции стратегий поведения российских предприятий показало, что для повышения эффективности функционирования предприятий необходима их глубокая реструктуризация, в частности, по разработанному автором алгоритму, включающем комплексную оценку состояния предприятия и его подготовку к реструктуризации; совершенствование системы управления; изменение организационной структуры предприятия; финансовое оздоровление; организацию обучения персонала.

Во второй главе «Стратегии поведения перерабатывающих предприятий АПК и их воздействие на адаптационный потенциал» исследуются институциональные условия развития, устойчивость функционирования, эффективность управления, адаптационные способности и стратегии поведения перерабатывающих предприятий АПК Ростовской области. В целях выяснения степени адаптированности предприятий пищевой промышленности области был проведен анкетный опрос руководителей данных предприятий и проанализированы данные их бухгалтерской отчетности за последние 6 лет.

В результате исследования институциональных условий выявлены тенденции развития перерабатывающих предприятий АПК положительного и негативного характера. К положительным тенденциям относятся: высокая инвестиционная привлекательность отрасли, конкурентоспособность выпускаемой продукции, активное внедрение рыночных стратегий поведения, отсутствие патерналистических устремлений, экономический рост, превышающий средние показатели в промышленности. Негативное влияние оказывают: нехватка сырьевых ресурсов и вследствие этого недогрузка производственных мощностей, тенденции создания на базе сельхозпредприятий собственных перерабатывающих цехов, сильная зависимость сбыта продукции от уровня платежеспособности населения, отсутствие экспорто-ориентированных стратегий.

Изучение устойчивости функционирования и адаптационных способностей 96 обрабатывающих предприятий АПК Ростовской области, представляющих собой выборку, соотносящуюся с генеральной совокупностью по структуре подотраслей, формам собственности и размеру, показывает, что большинство опрошенных предприятий не рассматривают получение государственных контрактов в качестве стратегических целей развития. Как правило, целью предприятия выступает увеличение объемов продаж и освоение новых рынков сбыта, а наиболее распространенными стратегиями бизнеса являются стратегии концентрированного и интегрированного роста. При этом используется типичная стратегия интеграции - вхождение в вертикальные интеграционные структуры.

Большая часть предприятий оценивают свое состояние как некризисное, стабильное, финансово устойчивое, но при условии неизменности факторов окружающей экономической среды. Сильными сторонами большинства предприятий являются квалифицированная рабочая сила и благоприятный психологический климат в коллективе, слабыми - устаревшее оборудование и недостаток финансовых средств. В качестве основных источников проблем в финансовой сфере предприятий выступает дефицит оборотных средств и высокие издержки.

Среди возможностей внешней среды отмечаются выгодная сырьевая база, расширение рынков и высокая цена на импортные товары, среди угроз - снижение платежеспособного спроса населения, потеря сырьевой базы и ухудшение общей экономической ситуации в стране. К факторам, повышающим устойчивость предприятия к изменениям внешней среды, респонденты относят стабильный сбыт, финансовую устойчивость и достаточное количество ресурсов, а к дестабилизирующим - общую экономическую нестабильность и устаревшее оборудование.

Специфика управления на предприятиях - это авторитарный стиль принятия решений, основанный на способности директора адекватно ориентироваться в экономической обстановке. По мнению респондентов, существующая система управления на предприятиях не нуждается в корректировке, за исключением маркетинга. Долгосрочное планирование на предприятиях не осуществляется, стратегическое управление отсутствует, исходя из этого самый распространенный тип поведения предприятий на рынке - реактивный.

В ходе исследования стратегий поведения предприятий методом кластерного анализа было идентифицировано 4 кластера предприятий, отличающихся друг от друга признаками, характеризующими их экономическое положение: кластер 1 «успешные» (33 % опрошенных респондентов); кластер 2 «кризисные» (28 %); кластер 3 «нормальные» (21 %); кластер 4 «нестандартные» предприятия (18 %).

Анализ распределений признаков каждого кластера показал, что имеются общие, типичные для всех групп предприятий характеристики и специфические, присущие конкретным кластерам. К общим признакам относятся: устаревшее оборудование и недостаточная финансовая устойчивость, отсутствие стратегических методов управления и реактивный тип поведения, недостаточное внимание выработке стратегии оптимизации сырьевой базы и игнорирование государственного рынка сбыта продукции. Кроме того, выявлено, что исследуемые предприятия не стремятся к кардинальному реформированию системы управления в ближайшем будущем. Установлено, что стратегическая неустойчивость присуща всем предприятиям вне зависимости от их экономического положения.

Благополучное состояние «успешных» предприятий обеспечивается, в основном, за счет личных качеств руководства, высокой координации деятельности, концентрации на вопросах сбыта продукции, вертикальной интеграции и относительно стабильного финансового состояния. Однако отсутствие на данных предприятиях стратегического управления и специально разработанной для нестабильных условий хозяйствования адаптационной политики, а также активизация деятельности конкурентов могут привести к дестабилизации их положения. Поэтому они характеризуются как временно стабильные.

Основополагающими факторами неблагоприятной ситуации на «кризисных» предприятиях являются: слабая координация их деятельности, неэффективная система сбыта продукции, хаотичность используемой политики развития, недостаточное внимание качеству продукции и полная ориентация на внешнюю финансовую поддержку.

Предприятия «нестандартного» типа стремятся к сотрудничеству с государством в сфере сбыта своей продукции и к диверсификации производства, они обеспечены квалифицированным руководящим составом, но испытывают потребность во внедрении стратегического планирования и обучении основных кадров. Текущее благополучие данных предприятий обеспечивается их географическим местоположением, поэтому их сбыт наименее зависим от деятельности конкурентов и обусловливается объемом выпуска продукции. Но их деятельность подвержена более сильным колебаниям. Снижение нестабильности данных предприятий можно обеспечить за счет реализации их преимуществ - выгодного расположения, в том числе близости к источникам сырья и монопольного положения на рынке.

Для “нормальных” предприятий характерны: текущая финансовая устойчивость, обусловленная постоянным контролем над финансовыми потоками; использование в процессе деятельности краткосрочного прогнозирования рыночной ситуации и оперативного планирования; ориентация на запросы рынка и большое внимание проблемам управления персоналом на предприятии; доступ к выгодным источникам сырья и стратегия, направленная на удержание сырьевой базы, а также высокие деловые качества руководителей данных предприятий, позволяющие осуществлять через личные связи привлечение квалифицированного персонала и инвестиций. Однако будущее развитие «нормальных» предприятий по благоприятному сценарию сопряжено с серьезными трудностями и рисками, связанными в основном с их внутренними проблемами и отсутствием четкой стратегической перспективы. Повышение эффективности функционирования этих предприятий зависит от наличия комплексной адаптационной политики развития и последовательности ее реализации.

Из общего массива данных были отобраны 6 предприятий разных отраслей, входящих в выделенные кластеры («успешные» - хлебный и консервный заводы, «нестандартные» - молочный комбинат, «нормальные» - маргариновый завод, «кризисные» - винзавод и мясокомбинат), по которым произведен расчет основных фактических показателей эффективности функционирования (табл. 1, 2).

Таблица 1. Основные показатели ликвидности и финансовой устойчивости предприятий пищевой промышленности

Предприятие

1996

1997

1998

1999

2000

2001

Коэффициент финансовой независимости (норма - более 0,5)

Винзавод

0,46 Здесь и далее темным цветом выделены значения, не соответствующие норме

0,41

0,34

0,27

0,15

-

Молкомбинат

0,96

0,94

0,92

0,59

0,42

0,43

Хлебзавод

0,89

0,87

0,83

0,77

0,70

0,70

Консервзавод

0,60

0,66

0,66

0,59

0,55

0,47

Маргаринзавод

-

0,88

0,86

0,88

0,95

0,93

Мясокомбинат

0,92

0,89

0,90

0,89

0,71

0,44

Коэффициент обеспеченности собственными средствами (норма - 0,1-0,5)

Винзавод

-0,47

-0,41

-0,46

-0,93

-1,1

-1,79

Молкомбинат

0,94

0,88

0,90

0,31

0,24

0,44

Хлебзавод

0,47

0,24

0,17

0,01

-0,03

-0,03

Консервзавод

0,07

0,26

-0,23

-0,10

0,01

-0,20

Маргаринзавод

-

0,22

0,02

0,80

0,88

0,67

Мясокомбинат

0,59

0,60

0,74

0,50

0,14

-0,37

Коэффициент соотношения собственных и заемных средств (норма - 0,5-1)

Винзавод

1,19

1,67

2,33

3,12

12,5

-3,85

Молкомбинат

0,04

0,09

0,07

1,41

1,33

0,72

Хлебзавод

0,12

0,20

0,22

0,38

0,48

0,39

Консервзавод

0,67

0,27

0,46

0,60

0,80

1,47

Маргаринзавод

-

0,14

0,20

0,06

0,03

0,11

Мясокомбинат

0,09

0,13

0,07

0,17

0,72

1,82

Промежуточный коэффициент покрытия (норма - 0,7-0,8)

Винзавод

0,22

0,32

0,24

0,14

0,03

0,11

Молкомбинат

7,32

2,52

5,60

0,59

0,67

0,91

Хлебзавод

0,52

0,26

0,35

0,31

0,32

0,35

Консервзавод

0,38

0,82

0,50

0,61

0,48

0,00

Маргаринзавод

-

0,09

0,25

4,64

7,00

2,53

Мясокомбинат

0,48

0,23

0,19

0,17

0,85

0,10

Коэффициент текущей ликвидности (норма - 1,5-2)

Винзавод

0,73

0,74

0,70

0,52

0,48

0,36

Молкомбинат

16,78

8,36

10,50

1,45

1,31

1,79

Хлебзавод

1,87

1,31

1,21

1,28

1,16

0,97

Консервзавод

1,08

1,82

1,78

1,91

1,26

0,94

Маргаринзавод

-

1,31

1,04

5,07

8,12

3,05

Мясокомбинат

2,48

2,68

4,15

2,02

1,21

1,92

Коэффициент абсолютной ликвидности (норма - 0,2-0,3)

Винзавод

0,00

0,00

0,01

0,00

0,01

0,01

Молкомбинат

1,48

0,36

1,73

0,11

0,19

0,50

Хлебзавод

0,21

0,11

0,09

0,13

0,10

0,10

Консервзавод

0,00

0,15

0,16

0,00

0,00

0,00

Маргаринзавод

-

0,00

0,00

0,10

0,07

0,07

Мясокомбинат

0,13

0,14

0,00

0,11

0,01

0,04

Данные таблицы 1 свидетельствуют о том, что предприятия во всех исследуемых кластерах имеют низкую ликвидность, за исключением маргаринового завода (за последние 3 года), и молочного комбината. По показателям финансовой устойчивости преимущество имеют «успешные» предприятия, однако обеспеченность собственными средствами на них последние 3 года не соответствует норме и в течение всего исследуемого периода демонстрирует отрицательную динамику. Таким образом, деятельность обследуемых предприятий характеризуется нестабильностью и подвержена риску банкротства.

Таблица 2 Основные показатели рентабельности предприятий пищевой промышленности

Предприятие

1996

1997

1998

1999

2000

2001

Рентабельность производства, %

Винзавод

4

-2

29

-1

-36

-32

Молкомбинат

9

16

7

11

5

3

Хлебзавод

10

5

5

5

5

6

Консервзавод

11

7

4

2

7

4

Маргаринзавод

-

-34

-39

-1

0

-5

Мясокомбинат

8

4

2

3

1

0

Рентабельность продаж (ROS), %

Винзавод

0,0

-7,2

0,6

-19,6

-31,5

-73,0

Молкомбинат

2,4

4,0

1,7

3,2

1,1

2,0

Хлебзавод

2,7

1,1

0,2

2,1

2,2

3,6

Консервзавод

-

2,9

1,7

0,8

2,2

1,0

Маргаринзавод

-

-80,5

-88,6

0,0

0,0

0,0

Мясокомбинат

4,3

2,4

1,4

0,8

-0,5

-0,7

Рентабельность собственного капитала (ROE), %

Винзавод

0,0

-6,8

0,7

-32,1

-70,0

-

Молкомбинат

9,2

8,6

5,6

24,7

15,7

0,1

Хлебзавод

6,2

2,4

0,4

8,1

8,6

15,1

Консервзавод

-

5,8

6,1

1,8

6,4

2,9

Маргаринзавод

-

-6,3

-9,1

0,0

0,0

0,0

Мясокомбинат

5,4

3,1

2,2

1,8

-1,7

-0,01

Рентабельность текущих активов (RCA), %

Винзавод

0

-6,8

0,5

-19,9

-25,9

-86,6

Молкомбинат

14,0

12,3

7,2

18,1

8,4

0,04

Хлебзавод

28,2

10,0

1,5

25,5

20,4

36,2

Консервзавод

-

9,6

14,3

3,0

8,1

2,9

Маргаринзавод

-

-36,5

-48,4

0,0

0,0

0,0

Мясокомбинат

23,8

10,7

6,9

5,6

-3,1

-0,01

Рентабельность внеоборотных активов (RFA), %

Винзавод

0,0

-4,8

0,4

-15,6

-18,6

-75,3

Молкомбинат

22,4

23,9

18,0

74,4

31,9

0,1

Хлебзавод

6,9

2,6

0,4

8,3

8,6

14,9

Консервзавод

-

6,4

5,6

1,7

6,3

2,6

Маргаринзавод

-

-6,6

-9,3

0,0

0,0

0,0

Мясокомбинат

6,2

3,8

2,8

2,2

-2,0

-0,01

Рентабельность инвестиций (ROI), %

Винзавод

0,0

-6,3

0,7

-31,2

-70,1

-

Молкомбинат

9,2

8,6

5,6

24,7

15,7

0,1

Хлебзавод

6,2

2,4

0,4

7,8

8,0

14,6

Консервзавод

-

5,8

5,0

1,5

5,5

2,5

Маргаринзавод

-

-6,3

-9,1

0,0

0,0

0,0

Мясокомбинат

5,4

3,1

2,2

1,8

-1,7

-0,01

Из таблицы 2 следует, что деятельность «кризисных» предприятий нерентабельна, «нормальное» предприятие функционирует в последние 3 года на уровне нулевой рентабельности, молочный комбинат имеет снижающуюся рентабельность. Деятельность «успешных» предприятий рентабельна по всем показателям, тем не менее, рост по ним наблюдается только у хлебозавода, у консервного - падает, и в среднем у обоих предприятий составляет 6 %, что, во-первых, уступает аналогичному показателю молочного комбината (8,5 %), и, во-вторых, характеризует низкую эффективность их деятельности.

Рентабельные предприятия функционируют без инвестиционных программ, средние показатели эффективности продаж в течение длительного периода остаются низкими (около 2 %). Рентабельность использования собственного капитала в среднем больше в кластере «нестандартные», но ее динамика неустойчива, положительная тенденция наблюдается только у хлебозавода. Рентабельность текущих активов, характеризующая эффективность стратегии предприятия, в среднем выше у хлебозавода (20 %); кроме того, ее превышение над рентабельностью капитала указывает на обеспечение повышения доходности собственным капиталом. За весь обследуемый период, за исключением последнего года, наиболее эффективно основные средства использовались на «нестандартном» предприятии, на текущий момент максимальный объем прибыли к основным средствам отмечается на хлебозаводе. Спрос на продукцию молочного комбината и консервного завода, очевидно, падает, и происходит перенакопление активов, эффективность использования активов увеличивается на хлебозаводе.

Таким образом, рентабельность «успешных» и «нестандартных» предприятий неустойчива, с большей амплитудой изменений у последних. «Нормальные» предприятия функционируют на уровне нулевой рентабельности, «кризисные» - отрицательной, за исключением мясокомбината, который ухудшил свои показатели в последние 2 года. В целом деятельность всех предприятий характеризуется нестабильностью и отсутствием запаса финансовой прочности.

В третьей главе «Модернизация стратегий адаптации перерабатывающих предприятий АПК Юга России» проанализированы возможные изменения основных показателей, характеризующих финансовую устойчивость предприятия в условиях нестабильности, и проведена оценка значимости конкурсных торгов для стабилизации их экономического положения.

В результате анализа различных сочетаний финансовых показателей, функционально определяющих стадии эволюции экономического состояния предприятия, автором предложена методика экспресс-диагностики его финансовой устойчивости, которая может быть использована в качестве инструмента текущего контроля финансовой деятельности фирмы в предлагаемой последовательности: рассчитываются коэффициенты текущей ликвидности, обеспеченности собственными средствами и соотношения собственных и заемных средств; значения коэффициентов сравниваются с нормативными для определения их текущего уровня: нормативный, меньше нормы, превышение нормы; составляются комбинации этих значений и по таблицам определяется финансовое состояние предприятия: стадия финансовой устойчивости и уровень риска банкротства; с помощью характеристики текущей ситуации, представленной в таблице, и наименования зоны формируется направления управленческих усилий с целью изменения или поддержания текущего состояния; на основе представленных графиков определяются возможные значения показателей.

Данная методика апробирована на 9 предприятиях пищевой промышленности для идентификации финансового состояния предприятия и осуществления своевременной корректировки его финансового поведения.

На основании результатов оценки значимости конкурсных торгов для стабилизации сбыта разработана структурно-логическая схема участия предприятий пищевой промышленности в конкурсах на получение государственного (муниципального) заказа и предложен механизм институциональной и консультационной поддержки участия предприятий в конкурсах, реализующий стратегию вперед идущей вертикальной «квази-интеграции».

Конкурсная система выбора поставщиков ресурсов позволяет достичь максимальной эффективности снабжения путем создания искусственной конкурентной среды при закупке сырья. Использование стратегии обратной вертикальной «квази-интеграции» способствует заключению долгосрочных контрактов с поставщиками сельхозсырья и стимулирует интеграционные процессы (рис. 1).

Рис. 1 Алгоритм комплексной адаптивной системы поведения предприятия

перерабатывающий торг стабилизация экономический

Согласно предложенной схеме, предприятие в первую очередь внедряет финансовую стратегию, обеспечивающую финансовую устойчивость. На основе сканирования основных финансовых показателей осуществляется идентификация уровня финансовой устойчивости, прогнозируются тенденции их изменения, вырабатываются стратегии поведения на финансовом рынке. Далее внедряется стратегия завоевания сырьевой базы или стратегия обратной вертикальной «квази-интеграции», которая обеспечивает стабилизацию снабжения перерабатывающих предприятий АПК сельскохозяйственной продукцией. На конкурсной основе выбираются сельскохозяйственные предприятия, с которыми заключаются долгосрочные контракты с фиксированными требованиями по контролю объема, ассортимента и качества продукции.

На следующем этапе реализуется стратегия стабилизации сбыта или вперед идущей вертикальной «квази-интеграции», посредством которой перерабатывающие предприятия выходят на рынок государственных (муниципальных) заказов. Затем на основе долгосрочного сотрудничества с сельхозтоваропроизводителями создается интеграционная структура, включающая перерабатывающее и сельскохозяйственное предприятия в рамках корпорации (холдинга), которая обеспечит перерабатывающему предприятию экономию на издержках, а сельхозтоваропроизводителю - современную производственно-технологическую базу.

Завершающим этапом реформирования предприятия является внедрение гибких систем стратегического управления для стабилизации состояния устойчивости. Следовательно, стратегии финансовой, сбытовой и ресурсной стабилизации выступают стратегиями первого порядка. В этих условиях целесообразно осуществлять постановку стратегического управления не на основе формирования «дерева» стратегий, а по «принципу пирамиды»: сначала разработка микростратегий, отражающих направления реформирования отдельных сфер предприятия и постепенное «нанизывание» крупных стратегий с завершающей общей стратегией предприятия.

В заключении приведены теоретические выводы и практические рекомендации, которые могут быть внедрены на перерабатывающих предприятиях АПК.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.