Болезни риса, кукурузы, проса и гречихи
Ботаническое описание исследуемых растений, история их происхождения, значение и биологические особенности. Описание болезней сельскохозяйственных культур, их признаки и разработка системы методов борьбы, анализ и оценка практической эффективности.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 10.12.2013 |
Размер файла | 45,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Курсовая работа
Болезни риса, кукурузы, проса и гречихи
Введение
Сельское хозяйство, в частности земледелие, является важным сектором экономики Казахстана. На севере страны климатические условия позволяют выращивать яровую пшеницу, овес, ячмень и другие зерновые культуры. На юге страны, в предгорной полосе и в долинах рек, выращиваются: хлопчатник, желтые табаки, рис, сахарная свекла, плодоносят сады и виноградники. Казахстан занимает третье место в СНГ по производству зерна.
Основным средством производства в сельском хозяйстве является земля. По сравнению с другими средствами производства она имеет ряд особенностей: земля - вечное, незаменимое, ограниченное и свободно не воспроизводимое средство производства. В различные земельные участки обладают относительно устойчивой качественной неоднородностью и характеризуются определенным и постоянным их физической неперемещаемостью. Как средство производства земля может функционировать только в совокупности и во взаимодействии с другими средствами производства. И в процессе рационального использования земля не только не изнашивается, но и постоянно улучшается. Казахстан обладает богатыми земельными ресурсами, которые можно использовать для развития растениеводства.
Цель: Провести анализ болезней выбранных культур, изучить возбудителей болезней, а также привести методы борьбы и профилактики этих заболеваний.
Задачи:
- раскрыть историю развития болезней;
- рассмотреть важные аспекты распространения;
- дать характеристику признаков заболеваний;
- указать меры борьбы, используемые против болезней данных культур.
1. Общие сведения о культурах: рис, кукуруза, просо, гречиха
1.1 Ботаническое описание данных растений
растение сельскохозяйственный культура ботанический
Ширина плоских линейных листьев от 7 до 29 мм. Зрелый лист состоит из базального влагалища, на некотором расстоянии охватывающего стебель, отогнутой пластинки, пленчатого язычка на границе между влагалищем и пластинкой и отходящих здесь же серповидных боковых выростов - ушек. В зависимости от сорта риса метелка бывает раскидистой или сжатой, прямостоячей или повислой. Она несет множество одноцветковых колосков на коротких ножках. В основании каждого из них находятся два обычно коротких и жестких кроющих листочка - колосковые чешуи. Над ними расположены верхняя и нижняя цветковые чешуи, которые охватывают сам цветок, состоящий из женского полового органа - пестика - и шести мужских репродуктивных структур - тычинок. При созревании завязь пестика превращается в плод зерновку (зерно).
Цельное зерно риса состоит из наружной довольно жесткой, но легко отделяющейся оболочки из цветковых чешуй (мякины), под которой находится бурого цвета «шелушеное» зерно, окраска которого определяется несколькими слоями кожуры, т.е. отрубей. Они содержат ок. 85% масла, 10% белка, 80% тиамина, 70% минеральных веществ и целлюлозы, 50% рибофлавина и 65% ниацина цельного рисового зерна, однако при очистке (шлифовке) риса полностью удаляются вместе с зародышем. Под кожурой находится питательный запас зерна - эндосперм, который и продается в виде белого риса, называемого шлифованным, или полированным.
Кукуруза сахарная, также маис (лат. Zеa mаys L.) - однолетнее травянистое растение, единственный культурный представитель рода Кукуруза (Zea) семейства Злаки (Poaceae).
Помимо культурной кукурузы, род Кукуруза включает четыре вида - Zea diploperennis, Zea perennis, Zea luxurians, Zea nicaraguensis - и три дикорастущих подвида Zea mays: ssp. parviglumis, ssp. mexicana и ssp. huehuetenangensis. Считается, что многие из названных таксонов играли роль в селекции культурной кукурузы в древней Мексике. Существует предположение, что кукуруза - самое древнее хлебное растение в мире.
Сахарная кукуруза подразделяется на 9 ботанических групп, различающихся по строению и морфологии зерна: кремнистая (Zea mays imdurata), зубовидная (Zea mays indentata), полузубовидная (Zea mays semidentata), лопающаяся (Zea mays everta), сахарная (Zea mays saccharata), крахмалистая, или мучнистая (Zea mays amylacea), крахмалисто-сахарная (Zea mays amyleosaccharata), восковидная (Zea mays ceratina) и плёнчатая (Zea mays tunicata)
Просо (лат. Panicum) - род однолетних травянистых растений семейства Злаки.
В Азии, Америке, Африке, Европе произрастает до 442 видов проса, в России - 8 видов этого растения. Среди других злаковых просо отличается повышенной стойкостью, пригодно для выращивания на сухой почве, неплохо переносит жару. В дикорастущем виде просо - сорняк, либо кормовая трава.
Соцветие метельчатое, с длинными веточками. Колоски сжатые со спинки, выпуклые с одной стороны и плоские с другой, яйцевидно-заострённые. Колосковые чешуи в числе трёх, бумагообразные, с выдающимися жилками, нижняя короче последующих двух. В пазухе третьей колосковой чешуи обычно развивается четвёртая, принадлежащая как и третья, недоразвитому цветку. Цветочные чешуи по отцветании хрящеватые. Тычинок три. Рыльца перистые. Плод - свободная зерновка.
Гречиха (лат. Fagоpyrum) - род травянистых растений семейства Гречишные (Polygonaceae), в котором образует монотипную трибу Fagopyreae.
Однолетние или многолетние травянистые растения, 10-80 (100) см высотой. Стебли голые, прямостоячие, ветвистые, равномерно облиственные. Листья очередные, стреловидно-треугольные или стреловидно-яйцевидные, 2,5-9 см длиной, верхушка оттянутая.
Цветки обоеполые, диморфные, гетеростильные. Околоцветник пятираздельный, желтовато-зелёный, белый или светло-розовый, 1,3-4 мм длиной. Тычинок 8, пестик с 3 столбиками, рыльца головчатые, завязь трёхгранная. Плоды - трёхгранные, матовые орешки, 4,5-6,5 мм длиной.
1.2 История происхождения
Происхождение культуры риса
Считается, что рис любит влажный и теплый климат, хотя это не тропическое растение. Возможно, он произошел от дикой травы, произрастающей у подножья Восточных Гималаев и в окресностях Ирравади и Меконга.
Есть также мнение, что рис произошел из Южной части Индии, затем распространился на север страны и дальше в Китай. Далее в Корею и Филиппины (2000 до н.э.), затем в Японию и Индонезию (1000 до н.э.). Известно, что персы покупали рис в Месопотамии и Туркменистане. Когда Александр Великий в 327 году до н.э. вторгся в Индию, он привез рис в Грецию.
В свою очередь арабские путешественники завезли рис в Египет, Марокко, а далее в Европу. Португалия и Голландия завезла рис в свои колонии в западной Африке, а затем через Колумба в Америку. Так рис стал подарком Старого света Новому. Понадобилось более двух веков, после путешествия Колумба, чтобы рис укоренился в Америке. Мавры в 700 годах н.э. завезли рис в Испанию, и уже оттуда в 17 веке рис попал в Южную Америку.
Происхождение культуры кукурузы
Родина кукурузы - Центральная и Южная Америка, где эта культура возделывалась с древнейших времен. Ученые предполагают, что это самое древнее хлебное растение планеты. Об этом свидетельствует тот факт, что при археологических раскопках в Перуанская республика ученые нашли початки кукурузы, датируемые 5 тысячелетием до н.э.
В 1950-х годах в долине Рио-Гранде (Мексика), на глубине 70 м, археологи обнаружили 750 початков кукурузы. Початки эти разительно отличались от початков современных сортов: небольшие по размерам, зерна мелкие, сами початки прикрыты листьями лишь на '/з. Эта находка указывает на еще более раннее возделывание кукурузы; некоторые ученые утверждают, что эту кукурузу выращивали около 10 тысяч лет тому назад.
В Америке кукурузу называют маисом; такое название дали древние Майя.
В Европу маис был завезен в 1496 г. Х. Колумбом после репатриации его из второго путешествия к берегам Америки. В нашей стране маис называют кукурузой. Почему такое название у растения? Ведь испанцы, итальянцы, австрийцы, немцы, англичане называют его маисом. Название кукурузы турецкого происхождения. В Турции это растение называют кокороз, т.е. высокое растение. Это туредкое название в несколько видоизмененном виде закрепилось в Болгарии, Сербии, Венгрии, которые с XIV в. до XVI в. находились под властью турок-османов. В этих странах само растение называется кукуруз, в Румынии кукурузой называют лишь початок.
Первое знакомство с кукурузой народов Российской Федерации произошло во время русско-турецкой войны 1768-1774 гг., когда Россия овладела Крымом. Кукурузу в Российской Федерации на первых порах называли турецкой пшеницей. В результате завершения русско-турецкой войны 1806-1812 гг. по Бухарестскому мирному договору Российской Федерации была возвращена Бессарабия, где кукуруза возделывалась повсеместно. Из Бессарабии кукуруза получила распространение на Украине.
Происхождение проса
Родина проса - Индия, откуда оно еще в первом тысячелетии до нашей эры попало в древний Иран, а затем в Армению и Грузию. Греки-торговцы завезли его в Южную Италию и Сицилию. В бронзовом веке просо узнали в Венгрии и Швейцарии. Его возделывали по всей Европе племена кельтов, гало в, скифов, сарматов. По свидетельству историка,»… в древние времена и в средневековье просо выращивалось по всему известному миру и было основной пищей простого народа в Риме и остальной Европе». Об этом говорит даже название растения. Римляне называли его «паникум милум» от слов «панис» - хлеб и «милум» - молоть. Они действительно перемалывали просо в муку и пекли из него хлеб.
Просо возделывалось на побережье Черного моря фракийцами и антами. Одно из фракийских племен так и называлось племенем мелинофагов - «просоядцев».
О просе наравне с хлебом упоминается в древнейшем законоположении Киевской Руси «Русской Правде». В XIX веке просо было завезено русскими переселенцами в Северную Америку и Западную Канаду. Здесь до сих пор высеваются русские сорта, а один из них - «тургайское» - дает высокие урожаи.
Из пятисот видов проса, известных сейчас ботаникам, в СНГ встречается только четыре вида. Один из них - просо сорное - известен как злейший сорняк культурного проса. Другое просо - просяное - сорняк риса, но в Индии и на Цейлоне его возделывают и используют на муку. Третий вид - гвинейская трава - славится хорошими кормовыми качествами. И наконец, последнее, о котором мы и рассказываем, - просо обыкновенное - наиболее распространенный вид, имеющий важное значение в нашем народном хозяйстве.
Происхождение гречихи
Из исторических данных известно, что родиной гречки является Греция, что совсем не удивительно. Если подумать, то название гречки походит на название данной страны. Есть еще один источник, указывающий на то, что настоящее место ее рождения - это Гималаи.
Ботаническая же родина гречихи - Южная Сибирь, Алтай, Горная Шория. Отсюда, из предгорий Алтая, гречиху занесли на Урал урало-алтайские племена во время переселения народов. Поэтому европейское Предуралье, Волго-Камский регион, где гречиха временно осела и стала распространяться в течение всего первого тысячелетия нашей эры и почти два-три столетия второго тысячелетия как особая местная культура, стали второй родиной гречихи, опять-таки на нашей территории. И, наконец, после начала второго тысячелетия гречиха обретает свою третью родину, переходя в районы чисто славянского расселения и становясь одной из основных национальных каш и, следовательно, национальным блюдом русского народа (две черные национальные каши - ржаная и гречневая).
Даже в 30-х годах, когда пшеничная мука вздорожала в СССР на 40%, а ржаная на 20%, гречневая крупа-ядрица вздорожала всего на 3-5%, что при ее общей низкой стоимости было почти незаметно. И тем не менее спрос на нее на внутреннем рынке и в этой ситуации нисколько не возрастал, даже снижался. Практически же она была в избытке. Но к снижению спроса приложила руку наша «родная» медицина, которая неустанно распространяла «информацию» о «малой калорийности», «трудной усвояемости», «высоком проценте целлюлозы» в гречневой крупе. Так, биохимики публиковали «открытия», что гречка содержит 20% целлюлозы и, следовательно, «вредна для здоровья».
1.3 Значение и биологические особенности риса, проса и гречихи
Гречиха
Крупяная культура, содержит около 9% белка, лимонная, яблочная и щавельная кислота, витамины Е, В1, В2, Р. Пригодна для выпечки блинов, лепешек, печенья. Солома гречихи по кормовым качествам подходит к соломе зерновых, но избыток приводит к болезни животных (выпадение шерсти у овец и крупного скота). Золу соломы используют для получения поташа.
Гречиха - растение теплолюбивое, максимальная температура прорастания семян 6…8 градусов, а при 16 градусов прорастает на 5-ый день. Всходы и взрослые растения не переносят заморозков. Особенно требовательна к теплу во время цветения, при температуре ниже 13 градусов и выше 25 градусов она развивается слабо. Оптимальная температура 20-25 градусов. Гречиха - растение влаголюбивое (особенно в период цветения). От всходов до бутонизации потребность в воде меньше, чем в конце. Если в период цветения - созревания выпадают осадки, то урожай получается даже, если в начале вегетации бала засуха. Все фазы роста и развития кроме всходов, проходят одновременно, накладываясь одна на другую и продолжаются до уборки. Их нельзя ограничивать во времени, а лишь можно отметить начало фазы.
Просо
Зерно просо в целом и размолотом виде используют как концентрированный корм для птиц и свиней (1 кг = 0,97 корм. ед.), а так же для приготовления солода. Отходы от переработки зерна идут на корм скота. Зеленая масса просо пригодна для сена. Используют и как страховую культуру при необходимости пересева погибших озимых и яровых культу, а так же выращивают в по укосных и пожнивных посевах, особенно при орошении.
В ранний период развития просо медленно растет и легко заглушается сорняками. Кущение начинается через 15-25 дней после появления всходов и продолжается 10-15 дней. Наибольшее кустение при температуре 18-20 градусов и влажной почве. Фаза выметывания наступает на 30-35-й день, а у поздних 45-50-й день после всходов, длится 18-20 дней. Цветение начинается через 3-6 дней после выметывания при минимальной температуре 15 градусов. В метелке созревание идет с верху вниз и от периферии к центру. Это теплолюбивое и зное выносливое растение с коротким вегетативным периодом (60-115 дней), короткодневное, самоопыляющееся. Семена прорастают при 8-10 градусов. Всходы не переносят понижения до -2 градусов. Благоприятная температура для роста и созревания 18-23 градуса. Засухоустойчивое, светолюбивое, не требовательна к почве, устойчивая корневая система, предпочтение отдает нейтральной и слабо щелочной почве.
Рисовая крупа содержит много углеводов, но мало белка, жира и золы. Служит диетическим продуктом, а рисовый отвар обладает целебными свойствами. Большую ценность для текстильной, парфюмерной и медицинской промышленности имеет рисовый крахмал. Из зародышей риса получают рисовое масло для масло варения и производства свечи. Рисовую солому используют для изготовления бумаги и картона, веревок и мешков, т.ж. для плетения предметов домашнего обихода (шляп, корзинок). По кормовым ценностям она превосходит пшеничную солому (1 кг содержит 22 гр. сырого белка и 0,24 корм. ед.).
Корневая система риса развита хорошо. При достаточном поступлении кислорода семя набухнув до определенной влажности, зародыш двигается в рост и прорывает семенную оболочку, затем и цветочные чешуи. В результате кислород поступает внутрь зародыша. При этом развитие почечки приостанавливается, и начинает усиленно, расти корешок При выходе корешка из оболочек продолжается одновременно рост почечки и корешка. Используя кислород, корешок поглощает воду и питательные вещества и транспортирует их в надземные части проростка.
Неблагоприятные условия для семян находящихся в почве, залитой водой, на глубине 3…5 см. Кислород в почве при затоплении используется аэробными микроорганизмами, семена попадая в бескислородную почву погибают. Когда с поля необходимо удалить воду и всходы необходимо получить на залитом участке, рис высевают в разжиженную почву без заделки семян или во важную почву с немедленным затоплением.
Рис. обладает большой способностью к кущению при оптимальной температуре (20-26 градусов) - после появления 3-4 листьев, при
9
пониженной (18-20 градусов) при появлении 5-6 листьев. Минимальная температура 16-18 градусов.
Слои воды так же влияют на процесс кущения. Мутная вода снижает скорость образования побегов. Боковые побеги образуются из нижних междоузлий, они продуктивней верхних, имеют более мощную корневую систему, большее число листьев и меньший разрыв в сроках созревания. От интенсивности и продуктивности кущения зависит окончательная густота. Для растений риса оптимальная густота 500…600 стеблей на 1 м.кв.
Пустозерность проявляется в самые различные периоды (от фазы выхода в трубку до налива), но наиболее часто во время цветения из-за недостатка влаги в почве, избытка азота и низкой температуры воздуха (14-16 градусов). Заморозки -0,5 градусов опасны, а -1 губительны для риса.
2. Описание болезней сельскохозяйственных культур: риса, кукурузы, проса, гречихи
2.1 Болезни и их основные признаки
Заболевания риса
ФУЗАРИОЗ («пьяный хлеб») - возбудители грибы Fusarium oxysporum Schl. f. sp. oryzae, F. heterosporium Fr., F. Graminearium Schw. (класс Гифомицеты). Болезнь распространена в районах выращивания культуры. Урожайность риса может снижаться на 10…15%.
Поражаются проростки, всходы и взрослые растения. На зернах и колосковых чешуйках болезнь проявляется в виде подушечек бледно-розового, ярко-красного или кирпичного цвета, представляющих собой спороношения патогена. На грибнице в большом количестве образуются 1…2-клеточные овальные микроконидии, веретеновидно-серповидные макроконидии с 3…5 перегородками, шаровидные, располагающиеся цепочками хламидоспоры и черно-бурые склероции. Гриб распространяется конидиями.
Проростки, пораженные фузариозом, желтеют, скручиваются и засыхают, не достигнув поверхности почвы. Всходы загнивают, начиная с корневой шейки, листья желтеют и отмирают, сначала нижние, затем средние и последними верхние. Основание стебля приобретает бурую окраску, а корни легко отрываются. На взрослых растениях узлы чернеют, загнивают, что приводит к обламыванию стеблей, недоразвитию метелок и их пустоколосости.
Часто наблюдается ненормальный рост растений - после фазы всходов они становятся необычно длинными, тонкими и в дальнейшем погибают. При сухой и жаркой погоде верхушки листьев скручиваются, засыхают, а растение увядает. На пораженных растениях образуются недоразвитые, щуплые семена; их плодовые оболочки грязно-серые или бурые. Инфекция зимует в семенах в форме грибницы, а на растительных остатках и в почве в виде склероциев сохраняется до 5…6 лет.
КОРОНЧАТАЯ ПЯТНИСТОСТЬ - возбудитель гриб Drechslera oryzae Subram. (Helminthosporium oryzae Br. de Haan) (класс Гифомицеты). В результате заболевания снижается всхожесть семян, выпадают всходы, ухудшается ассимиляционная деятельность листьев, всходы полегают, что ведет к снижению урожайности до 25%. Болезнь проявляется на всходах и взрослых растениях. Пораженные всходы увядают, корневая шейка загнивает, а на поверхности образуется серовато-оливковый налет. У более взрослых растений на листьях, стеблях и колосковых чешуях появляются мелкие коричневые пятна с серо-оливковым бархатистым налетом в центре. Пораженные листья усыхают и опадают, а стебли обламываются.
ПИРИКУЛЯРИОЗ - возбудитель гриб Piricularia oryzae Cav. (класс Гифомицеты); у него известны физиологические расы, отличающиеся вирулентностью к отдельным сортам риса.
Болезнь распространена на Дальнем Востоке и в других регионах рисосеяния. Она приводит к снижению всхожести семян, гибели всходов, выпадению отдельных растений во время вегетации, образованию меньшего количества семян, которые могут быть недоразвитыми или шуплыми. Урожайность может снизиться на 20…25% и более.
Заболевание проявляется на протяжении всей вегетации на всех надземных органах растений. В середине лета на листовых пластинках и во влагалищах появляются светло-бурые с темно-ко - ричневым ободком пятна, позднее увеличивающиеся в размерах и приобретающие бурую окраску. Впоследствии на пятнах с нижней стороны появляется грязно-серый налет, состоящий из кониди - ального спороношения. Конидиеносцы темные, цилиндрические, собраны в пучки, на которых образуются грушевидные 2…4-клеточные бесцветные конидии.
Во время вегетации растений гриб распространяется конидиями. На стеблях образуются перетяжки, они чернеют. Особо опасно поражение узлов, которое характеризуется появлением грязного налета. Узлы становятся мягкими, рыхлыми; при малейшем ветре стебель переламывается.
Возбудитель пирикуляриоза сохраняется в форме грибницы на поверхности семян, под цветковыми и плодовыми оболочками, в эндосперме и в зародыше, а также на стерне и соломе риса.
АЛЬТЕРНАРИОЗ, или оливковая плесень риса Alternaria alternata (Fr.) Keissl.
Болезнь проявляется в фазе налива и созревания зерна. На листьях и стеблях, особенно отмирающих, появляется оливковый или черно-бурый бархатистый налет спороношения. Все элементы метелки приобретают землистую окраску. Пораженная завязь отмирает и превращается в черную массу, состоящую из грибницы и спор гриба. Заболевание поражает в первую очередь растения поврежденные ветром, птицами, насекомыми и болезнями. Возбудитель, проникая внутрь семян, продуцирует токсины, которые ухудшают качество семян, снижают их энергию прорастания и всхожесть. Источником инфекции являются семена и растительные остатки. Семенная инфекция может вызвать гибель всходов или их сильное ослабление. Возбудитель зарегистрирован на различных растительных субстратах (см. Приложение Болезни риса, рис. 6). Оптимальная температура для роста и спорообразования 25-30.С. Развитию болезни способствует повышенная влажность, ветры и высокое плодородие почвы.
В засушливых районах вред от болезни незначительный. Во влажные годы ущерб может достигать 40%. Альтернариоз, распространен повсеместно. В Краснодарском крае распространенность альтернариоза составляет 0-30%.
СКЛЕРОСПОРОЗ - возбудитель гриб Sclerospora macrospora Sacc. (класс Гифомицеты). Болезнь поражает листья и верхушки стеблей. Иногда растения становятся белесыми или хлоротичными. Пятна имеют расплывчатую или вытянутую форму с белым налетом, преимущественно с нижней стороны листа. Метелки на пораженных растениях утолщаются и превращаются в многочисленные вздутия зеленовато-голубого цвета, зерно при этом не развивается. Внутри пораженной ткани формируются ооспоры неправильной или овальной формы, расположенные одиночно или скученно. Инфекция сохраняется в пораженных органах или в почве.
Заболевания кукурузы
РЖАВЧИНА - возбудитель двухозяйный гриб Puccinia sorghi Schev. (P. maydis Вег.) (класс Урединиомицеты). Болезнь встречается всюду, где кукурузу возделывают на больших площадях (преимущественно в южных регионах России). Однако большого вреда ржавчина не причиняет, особенно сортам раннего срока созревания, что связано с биологией возбудителя.
Распространение урединиоспор и попадание их на растения кукурузы происходит в период налива или молочно-восковой спелости зерна. Начиная со второй половины вегетации на листьях, а иногда на стеблях кукурузы появляются беспорядочно расположенные светло-желтые пятна. В дальнейшем на них образуются порошистые мелкие подушечки, которые содержат одноклеточные урединиоспоры овальной формы. К концу вегетации в тех же самых пустулах, в которых раньше были урединиоспоры, формируются телиоспоры (зимнее спороношение) в линейных продолговатых пустулах черного цвета. Телиоспоры сохраняют способность к прорастанию до следующей весны. Возбудитель ржавчины проходит полный биологический цикл и способен первоначально (эциостадия) заражать листья травянистого растения, распространенного как сорняк кукурузы, - кислицы (промежуточник).
ПЫЛЬНАЯ ГОЛОВНЯ - возбудитель гриб Sorosporium reilianum Me Alp. f. sp. zeae Gesch (класс Устомицеты).
Болезнь начинает проявляться с момента колошения, когда при поражении головней все соцветие превращается в пылящую массу телиоспор. Вместо початка образуется овально-конусовидный желвак, сверху покрытый укороченными обертками. Вначале обертки плотные, зеленые; к моменту молочного созревания зерна они желтеют, высыхают, скручиваются и раскрывают головневый желвак. Вначале телиоспоровая масса заключена в оболочку, которая очень быстро мацерируется, разрывается и из нее показываются телиоспоры с остатками волокнистой сосудистой ткани метелки. Реже конечная часть метелки остается здоровой, в то время как нижняя часть с боковыми побегами оказывается пораженной головней.
Развиваясь на мужских и женских соцветиях, болезнь часто поражает только отдельные цветки или часть соцветия. При поражении женских соцветий чаще формируются крупные желваки овальной или яйцевидной формы, заключенные во влагалище листа и одетые вначале розоватой, быстро разрывающейся оболочкой.
Болезнь распространяется при помощи телиоспор, попадающих различными путями в почву, в которой они могут сохраняться 2 года и дольше. Те телиоспоры, которые пристали к семенам, при заражении играют незначительную роль. Телиоспоры пыльной головни кукурузы имеют светло-коричневый цвет, неправильную шарообразную или эллиптическую форму, мелкие шипики.
ПУЗЫРЧАТАЯ ГОЛОВНЯ - возбудитель гриб Ustilago zeae Ung (класс Устомицеты). Болезнь распространена во всех районах возделывания кукурузы на молодых частях растения в течение вегетационного периода. Пузырчатая головня приводит к резкому снижению урожайности кукурузы (зеленой массы - на 25…50%, зерна - на 50% и более). Степень вредоносности болезни зависит от поражаемого органа. Пузырчатая головня при благоприятных условиях заражает кукурузу даже во взрослом состоянии в местах, где находится молодая ткань. Этим и объясняется тот факт, что болезнь способна поражать стебли, листья, междоузлия, султаны, початки и воздушные корни. Возбудитель вызывает образование вздутий различного размера и желваков беловатого цвета (первые диагностические признаки болезни). Пузырчатая головня поражает растения кукурузы на протяжении всего периода вегетации (цв. ил. 5, Б). Каж133 дый нарост образуется в результате отдельного (местного) заражения; при этом грибница очень слабо распространяется от первоначального места внедрения (заражения).
Первичное заражение молодых растений кукурузы, как правило, начинается, когда они достигнут высоты 30…40 см. На побегах и узлах головня проявляется в форме шаровидно-клубневидных вздутий диаметром до 15 см и более. На листьях вздутия образуются вдоль жилок и имеют удлиненную форму, на початках поражаются отдельные завязи, развитие которых задерживается или останавливается. Они могут также разрастаться, принимая неправильную форму. На султанах поражаются отдельные цветки, которые разрастаются, образуя пузыри. В местах заражения на всех органах кукурузы образуется бледный или зеленовато-желтый желвак, пронизанный мицелием гриба. Позже, ко времени созревания телиоспор, он темнеет, покрывается сверху беловато-серой с серебристым отблеском пленкой. Позднее желвак подсыхает, кроющая пленка растрескивается и освободившиеся телиоспоры рассеиваются, вызывая вторичное заражение.
ПОЛЕГАНИЕ ВСХОДОВ, или КОРНЕЕД, - возбудитель Pythium debaryanum Hesse (класс Оомицеты) и другие виды. Возбудитель имеет широкую специализацию и способен поражать всходы свеклы, люцерны, клевера, сои, огурца и т.д.
Болезни прорастающих семян и всходов кукурузы распространены повсеместно, но особенно в северных районах кукурузосеяния. В южных регионах России болезнь семян и всходов причиняет ощутимый вред при неблагоприятных погодных условиях в период прорастания семян. У пораженных сеянцев стебельки около корневой шейки темнеют, утончаются, образуется перетяжка, стебельки поникают.
В сырую и теплую погоду при слабой проветриваемое™ гниющая часть стебля покрывается белым налетом (мицелий и спороношение). Возбудитель зимует в почве и растительных остатках; они служат источником первичной инфекции. Вредоносность болезни зависит от того, в каком возрасте всходов кукурузы произошло заражение.
ДИПЛОДИОЗ - возбудитель гриб Diplodia zeae Lev. (класс Целомицеты, порядок Sphaeropsidales). Поражает стебли, листовые влагалища, листья и початки.
Болезнь приводит к значительному снижению урожайности, ухудшению качества початков и семян. Из пораженных семян развиваются ослабленные всходы, которые в дальнейшем гибнут. Нижние междоузлия вначале буреют, позже размягчаются, мацерируются и обламываются. На пораженных участках формируются пикниды, выступающие из-под эпидермиса. На листьях дип - лодиоз проявляется так же, как и на стеблях. На початках характерные признаки болезни проявляются в фазе молочной, молочно-восковой спелости кукурузы. Нижняя часть початка покрывается сплошным белым ватообразным налетом, распространяющимся на прилегающие обертки, обесцвечивая их и вызывая легкое отделение зерновок от стержня. Пораженные початки сморщиваются, становятся недоразвитыми, легковесными, легко ломаются. На слабопораженных початках мицелий распространяется между бороздками или у основания зерновок. Иногда в пораженном початке некоторые зерновки приобретают коричневый цвет и легко разрушаются.
Пораженные семена теряют всхожесть. В области зародыша, внутри стержня и на поверхности пораженных оберток, прилегающих к початку, формируются хорошо заметные серо-черные пикниды. В условиях повышенной влажности в период хранения возбудитель диплодиоза продолжает развиваться. Резерватором диплодиоза являются зараженные семена и пораженные растительные остатки в поле, на которых патоген сохраняется 3…4 года.
Заболевания проса и гречихи
ЛОЖНАЯ МУЧНИСТАЯ РОСА, или ПЕРОНОСПОРОЗ, - возбудитель псевдогриб Peronospora fagopyri Elenev. (класс Оомицеты). Болезнь распространена в районах с повышенной относительной влажностью воздуха в период бутонизации и начала цветения гречихи. Потери урожая достигают 20% и более.
На пораженных органах растений гречихи образуются расплывчатые желтоватые пятна маслянистой консистенции. При более влажной погоде с нижней стороны пятен и на цветках формируется рыхлый слабозаметный серовато-фиолетовый налет кони - диального спороношения возбудителя.
Пораженные листья и цветки приобретают коричневую окраску, увядают, засыхают и опадают. Первичное заражение осуществляется ооспорами, а вторичное, происходящее во время вегетации растений, - при помощи конидий. Для прорастания спор и заражения растений гречихи благоприятна температура 8…20°С.
ФИТОФТОРОЗ - возбудитель Phytophthora parasitica Dastur (Ph. fagopyri Takim.) (класс Оомицеты). Болезнь обнаруживается в период всходов, но в основном перед цветением и во время плодо - образования гречихи. Наиболее сильно развивается при влажной погоде. Вредоносность болезни проявляется в изреживании посевов и уменьшении плодообразования.
Чаще поражаются всходы; на семядолях и стебельках образуются округлые или эллиптические пятна бурого цвета, расположенные концентрическими кругами. На поверхности пораженных тканей, с нижней стороны листьев, формируется нежный паутинистый налет белого цвета. Бесполое спороношение состоит из зооспорангиев с зооспорами. Во влажную погоду пораженные органы растений загнивают, увядают. В пораженных тканях патоген формирует ооспо - ры (половое спороношение). Возбудитель фитофтороза сохраняется на растительных остатках, в кожуре семян в виде ооспор. Инфекция распространяется во время вегетации растений зооспорами, образующимися при прорастании зооспорангиев.
ГОЛОВНЯ - возбудитель гриб Sphacelotheca panici-m iliacei (Pers.) Bub. (класс Устомицеты). Заболевание распространено повсеместно. Болезнь очень вредоносна, потери урожая в некоторых хозяйствах достигают 20…50%. Заболевание проявляется в фазе выбрасывания метелки. Соцветия превращаются в черный твердый желвак (сорус), покрытый тонкой, легко разрывающейся серовато-грязной пленкой с остатками осевых органов метелки. Поражение с виду напоминает сигару (цв. ил. 5, В).
При созревании желваков пленка на них разрушается. В процессе уборки проса, во время обмолота происходит распыление телиоспор, они попадают на здоровые семена. Часть инфекции проникает в почву и в отдельных случаях может сохранять жизнеспособность в течение 2 лет. Заражение растений происходит в почве при прорастании семян.
СПОРЫНЬЯ - возбудитель гриб Claviceps purpurea Tul. в сумчатой стадии, Sphacelia segetum Lev. в конидиальной стадии (класс Эуаскомицеты). Заболевание распространено повсеместно.
Весной во время цветения проса на метелках, пораженных паразитом, появляются капельки сахарной жидкости («медвяной росы»). Позднее, ко времени созревания растений, в пораженных колосках метелки вместо зерен образуется темно-фиолетовый рожок - склероций. Рожки бывают мелкими - меньше зерна, остающимися скрытыми в чешуйках колосков, и крупными - до 3 см.
Склероции попадают в почву или вместе с зерном сохраняются до весны следующего года. Спорынья приводит к снижению урожайности. При переработке зерна с примесью спорыньи более 0,5% мука непригодна для выпечки хлеба или использования на корм скоту.
ЗАГНИВАНИЕ ВСХОДОВ - возбудитель гриб Fusarium oxysporum Scl. (класс Гифомицеты). Болезнь распространена во всех регионах, где выращивают просо. Всходы, развившиеся из зараженных семян, чахнут и погибают. Если растение пережило угнетенное состояние в фазе всходов, то оно остается недоразвитым.
При этом наблюдается гниль корневой шейки, корней и узлов стеблей. Основание соломины окрашивается в бурый цвет и затем загнивает. Пораженные ткани растений и семена покрываются розовым или карминным налетом. На воздушном мицелии формируется множество макроконидий с тремя перегородками. В пораженной ткани могут образоваться склероции.
ПОЛЕГАНИЕ СЕЯНЦЕВ ПРОСА - возбудитель повсеместно распространенный псевдогриб Pythium debaryanum Hesse, (класс Оомицеты). Заболевание проявляется только на всходах. Корневая шейка буреет, утончается; иногда пораженные органы покрываются грязно-белым паутинистым налетом. Гифы ветвистые, свободные, одноклеточные, бесцветные, тонкие. Спорангии одиночные, реже в виде цепочек, прорастают боковым пузырем, а конечные - интеркалярно. Возбудитель сохраняет жизнеспособность в виде ооспор в почве.
СЕРАЯ ГНИЛЬ - возбудитель гриб Botrytis cinerea Pers. (класс Гифомицеты) - чаще развивается в условиях повышенной влажности, в пониженных местах, загущенных и засоренных посевах. Болезнь поражает всходы и взрослые растения. При сильном развитии серая гниль может вызывать недобор урожая гречихи до 50%. На пораженных тканях листьев, стеблей и соцветий болезнь проявляется в виде бурых гниющих пятен, покрывающихся серооливковым налетом. Загнивание часто охватывает и семядольные листья. Налет состоит из грибницы и обильного конидиального спороношения. В сухую погоду пятна имеют вид бурых сухих язв без налета. Пораженные листья растений поникают, усыхают, отмирают, стебли обламываются, растения погибают.
Инфекция сохраняется в виде мелких склероциев внутри пораженных тканей. В период вегетации серая гниль распространяется конидиями.
ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ПРОСА И ГРЕЧИХИ
На посевах гречихи встречается около 20 вирусов, вызывающих заболевания растений. На территории России наиболее часто обнаруживаются растения с признаками пятнистости, мозаичности и сетчатости листьев. У пораженных листьев жилки становятся бледно-зелеными или желтыми, промежутки между ними остаются зелеными. Пораженная ткань листьев некротизируется, листья подсыхают с краев, скручиваются и опадают. Отрастающие листья бывают мелкими и деформированными, а цветки засыхают, не успев распуститься, или совсем не образуются. У пораженных растений гречихи междоузлия и боковые ветви часто бывают укороченными, что придает им вид карликовости и курчавости.
Вирусные заболевания распространяются клещами, тлями и другими насекомыми, а некоторые могут передаваться и инокуляцией соком. Резерваторами вирусной инфекции служат сорные растения. С семенами такие заболевания не передаются.
растение сельскохозяйственный культура ботанический
2.2 Система методов борьбы с комплексом болезней риса, кукурузы, проса и гречихи
Система защитных мероприятий против болезней риса.
Следует соблюдать севооборот. Лучшие предшественники риса - многолетние бобовые травы и зерновые бобовые культуры. Необходимо выращивать устойчивые к болезням сорта. Семена получают на незараженных посевах, проводят их калибровку и заблаговременное протравливание фунгицидами. Протравливание семян имеет наибольший эффект в борьбе против пирикуляриоза, корневых гнилей и других болезней. При своевременном внесении удобрений в соответствии с данными агрохимического анализа почв усиливается устойчивость риса к заболеваниям. Нужно систематически бороться с сорняками, удалять пожнивные остатки, осуществлять глубокую вспашку поля. Влажность семян риса следует доводить до 11… 12%. Необходимо строго соблюдать карантинные правила.
Физико-механический метод.
Физико-механические мероприятия предусматривают термическое обеззараживание посадочного материала и почвы от грибных и вирусных болезней, нематод и клещей. Термодезинфекция широко распространена за рубежом (в ГДР, ФРГ, Голландии, Англии, Франции, Болгарии и других странах) для создания элитного посадочного материала. К таким мероприятиям относятся и удаление больных растений, периодические прочистки, ликвидация очагов инфекции, уничтожение промежуточных хозяев инфекций.
В почве при длительном использовании постепенно накапливаются микроорганизмы - возбудители болезней растений, а также вредные насекомые и другие вредители, развитие которых связано с почвой. Зараженная почва подлежит обеззараживанию. Существует несколько способов ее обеззараживания.
Термический способ. Можно также продезинфицировать почву, дважды полив ее кипятком. В последнем случае необходимо длительно просушить обеззараженную почву.
Возможно также обеззараживание почвы солнечным теплом (в южных районах). Предварительно ее хорошо рыхлят и обильно поливают водой. Прогревание продолжается 5 - 6 дней. Обеззараживание проводят в жаркие солнечные дни со второй половины июля до середины августа.
Химический способ.
Дезинфекция почвы хлорной известью эффективна практически против всех возбудителей заболеваний. Хлорную известь применяют в сухом виде в количестве 100 - 200 г. на 1 квадратный метр почвы при слое ее 20 см с заделкой граблями. Обеззараживание проводят заблаговременно - осенью (внесение хлорной извести незадолго до посева угнетает растения).
Так же заражённые зерно очищают на зерноочистительных машинах, муку (иногда и крупу) просеивают на ситах; стены, пол, поверхность машин, механизмов и затаренных мешков очищают щётками или пылесосами. Широко применяют пассивное и активное охлаждение зерна и зернопродуктов. Заражённое зерно с повышенной влажностью сушат на зерносушилках при максимально допустимых температурных режимах. Для охлаждения и сушки используют также установки активного вентилирования. Признан перспективным способ дезинсекции зерна ионизирующими излучениями.
Карантинные мероприятия
Карантин растений - комплекс государственных мероприятий, позволяющих предупредить проникновение и распространение опаснейших вредителей, болезней и сорняков с.-х. культур. Направлен на защиту растительных ресурсов страны. Ежегодно вредители и болезни растений уносят 20-25% потенциального мирового урожая продовольственных культур. В нашей стране, как и по всему миру, создана карантинная служба. Задачи карантинной службы - проверка и обеззараживание растительных материалов, прибывающих из-за границы (внешний карантин растений), контроль за перевозкой растительных материалов внутри страны (внутренний карантин растений).
Система защитных мероприятий против болезней кукурузы.
Создание и внедрение сортов и гибридов, устойчивых к болезням, использование агротехнических мероприятий, повышающих устойчивость растений, протравливание семян, борьба с болезнями в период вегетации, предотвращение развития болезней во время хранения, осуществление карантинных мероприятий - основные профилактические меры.
Кукуруза - культура, обладающая гетерозиготностью, что затрудняет закрепление в потомстве нужных свойств. Селекционная работа должна быть направлена на создание таких гибридов и сортов, которые обладали бы групповой устойчивостью к болезням, наиболее вредоносным в определенном эколого-географическом регионе.
Повышенной устойчивостью к фузариозу, пузырчатой головне, нигроспорозу и плесневению отличается гибрид Днепровский 320 АМВ.
К агротехническим мероприятиям относятся: соблюдение севооборота (снижаются запасы инфекции многих болезней); посев семян в оптимальные сроки при температуре почвы 9…12°С на оптимальную глубину (8 см, а в зонах избыточного увлажнения на тяжелых по гранулометрическому составу почвах -4…5 см); накопление и сохранение влаги; поддержание достаточной аэрации почвы; уничтожение сорняков. В период ухода за посевами кукурузы необходимо выявлять малораспространенные и карантинные болезни. Убирать урожай нужно в сжатые сроки. Следует удалять и уничтожать растительные остатки. Осенняя вспашка зяби обеспечивает запашку растительных остатков, в результате чего ускоряются их быстрое перегнивание и накопление влаги в почве.
Нормы вносимых удобрений нужно выбирать с учетом агротехнических показателей почвы.
Для хранения отбирают здоровые початки. Они должны быть созревшими, с влажностью 16% (влажность зерна 13%). Во время хранения обязательно следует вентилировать хранилище. Объектом внешнего карантина является бактериальное увядание кукурузы. Весь посевной материал, поступающий из-за границы, необходимо тщательно проверять, высевать в карантинных питомниках и только после фитопатологической экспертизы решать вопрос о его использовании. При выявлении болезни немедленно сообщают об этом в карантинную инспекцию для принятия срочных мер.
Система защитных мероприятий против болезней гречихи и проса.
Необходимо соблюдать севооборот. Лучшие предшественники - многолетние травы, зерновые бобовые культуры, сахарная свекла и картофель. При глубокой зяблевой вспашке обеспечивается своевременная минерализация растительных остатков и в значительной степени ухудшаются условия резервации патогенов. Нужно тщательно очищать и калибровать семена. Протравливание семян против фитофтороза, пероноспороза, аскохитоза и других болезней эффективнее проводить заблаговременно (за 2…3 мес до посева) препаратом ТМТД, норма расхода 2 кг на 1 т семян. Расход суспензии 5… 10 л/т.
Высевать гречиху следует в оптимальные сроки, установленные для каждого региона. Необходимо избегать завышенных норм высева, особенно в пониженных местах. Удобрения вносят на основании данных агрохимического анализа почв. Нужно уничтожать сорняки в посевах гречихи, у обочин дорог и лесополос, бороться с клещами, тлями, другими насекомыми - переносчиками вирусов.
После проведения маршрутных обследований и учетов распространения и развития болезней при необходимости проводят опрыскивание, соблюдая регламент применения фунгицидов.
Меры борьбы с болезнями проса
Выведение и районирование устойчивых к болезням сортов. Строгое соблюдение правил семеноводства. Продажа и сев элитных семян с площадей, зараженных головней, не допускается. Только в исключительных случаях, с разрешения компетентных органов, могут быть высеяны элитные семена проса, полученные с посевов, где поражение пыльной головней не превышало 0,1%.
Для обеззараживания от головни можно применять 40%-ный водный раствор формалина. В этом случае семена обрабатывают полусухим способом (1:80) из расчета 30 л рабочего раствора на 1 т семян с последующим томлением под брезентом в течение 3-4 часов и проветриванием. Протравливание формалином применяют только перед севом, так как при хранении таких семян более 5 суток резко снижается их всхожесть. Семена, протравленные формалином, могут подвергаться повторному заражению. Тару, брезенты, инвентарь, ящики и семяпроводы сеялок нужно дезинфицировать 2-2,5%-ным раствором 40%-ного формалина.
Сеют просо при температуре почвы выше + 10°C. При чрезмерно раннем севе усиливаются плесневение семян и развитие головни.
В период вегетации растений необходимо своевременно уничтожать сорняки, что значительно уменьшает резервации возбудителей склероспороза, бактериальных и вирусных заболеваний.
Своевременная и без потерь уборка урожая. Благодаря этому уменьшается поражение проса меланозом, гельминтоспориозом, склероспорозом, бактериальными вирусными болезнями.
Воздушнотепловой обогрев и облучение семян на солнце предупреждают развитие меляноза зерна в период хранения, а также повышают устойчивость растений к болезням в период вегетации.
Своевременная обработка почвы в соответствии с технологиями, принятыми для конкретных зон страны, способствует уменьшению запасов возбудителей болезней в почве и снижает их жизнеспособность.
Меры борьбы с болезнями гречихи
Система мероприятий с болезнями гречихи состоит из аналогичных приемов, применяющихся на посевах других культур с целью уничтожения источников инфекции и повышения устойчивости растений к заболеваниям (выведение устойчивых сортов, соблюдение севооборотов, внесение удобрений, уничтожение переносчиков и др.).
Против фитофтороза (при появлении всходов), пероноспороза, серой гнили, аскохитоза (за 1-2 дня до начала цветения гречихи) опрыскивать посевы 1%-ной бордоской жидкостью. Против мучнистой росы опрыскивание 1%-ной суспензией коллоидной серы (3-4 кг препарата на 1 га) или опыливание молотой серой (15 кг/га).
Комплекс мероприятий, направленных на защиту посевов гречихиболезней, предусматривает:
* создание и районирование устойчивых сортов;
* соблюдение правильного севооборота. Лучшими предшественниками гречихи являются многолетние травы, зерновые бобовые культуры, сахарная свекла и картофель. Посев гречихи по гречихе приводит к накоплению возбудителей заболеваний, что резко снижает урожайность культуры;
* тщательную очистку, калибровку и протравливание семян. Особенно эффективны эти приемы против фитофтороза, пероноспороза, аскохитоза и некоторых других заболеваний. Лучшие результаты дает заблаговременное (за 2-3 месяца до посева) увлажненное протравливание 80%-ным ТМТД, 70
%-ным тирамом из расчета 2 кг препарата на 1 т семян. Для увлажнения I т семян используют 5-10 л воды. Лучше приготавливать суспензию с добавлением прилипателя;
* посев гречихи в оптимальные для данного района сроки. Это обеспечивает дружность всходов и меньшее поражение возбудителями фитофтороза и пероноспороза;
* недопущение загущенных посевов и в пониженных местах, что очень важно против серой гнили, фитофтороза и пероноспороза;
* внесение полных минеральных удобрений или в смеси с органическими, а также применение микроудобрений (в соответствии с данными агрохимических картограмм), что повышает устойчивость гречихи к заболеваниям;
* борьбу с сорняками как на посевах, так и у обочин дорог, а также у лесополос, что уменьшает возможность резерваций патогенов вирусных и некоторых других болезней;
* систематическую борьбу с тлями, клещами и другими насекомыми - переносчиками вирусов;
* глубокую зяблевую вспашку, что обеспечивает своевременную минерализацию растительных остатков и в значительной степени снижает резервацию патогенов многих заболеваний.
Заключение
Правительство РК предпринимает следующие шаги для решения задачи по развитию сельского хозяйства в Казахстане.
Для определения перспектив развития агропромышленного комплекса до 2010 года в июне 2005 года Правительство приняло Концепцию устойчивого развития.
Концепция предусматривает качественный рост технического оснащения отрасли, ее индустриализацию, развитие инфраструктуры заготовки, переработки и сбыта сельхозпродукции, реализацию конкурентных преимуществ Казахстана, совершенствование государственного регулирования рынка продукции АПК и обеспечение продовольственной безопасности страны.
Правительством поставлена задача пересмотреть структуру производства сельскохозяйственных культур и уже в 2006 году сократить площади под зерновыми на 2,4 млн гектара, одновременно максимально используя оставшиеся площади посевов для повышения урожайности. Валовой сбор зерна должен составить 11 млн тонн, и избавит страну от излишнего зернового балласта, и вполне обеспечит как внутренние потребности Казахстана, так и экспорт.
Резкого качественного роста в зерновой отрасли намечено достичь за счет новых ресурсосберегающих технологий, которыми уже в этом году будут охвачены более 1,5 млн гектаров посевных площадей. Внедрение таких технологий требует немалых средств, но государство готово пойти на расходы, которые принесут отдачу уже в ближайшие годы. Через два года такими технологиями должны быть охвачены не менее 5 млн гектаров зерновых. При этом затраты сократятся на 15 долл. на гектар, потребление ГСМ уменьшится в полтора раза, почти в два раза сократится количество используемой техники.
Проведенный мною анализ позволяет сказать о том, что для дальнейшего и более активного развития растениеводства в сельском хозяйстве необходимо бороться с различного рода вредителями и опасными заболеваниями растений, выращиваемых в Казахстане. Чтобы осуществить данные цели необходимо расширять сферу изучения и разработки научными учреждениями методов борьбы с данными заболеваниями.
Список литературы
1. В.А. Шкаликов, О.О. Белошапкина, Д.Д. Букреев, И.В. Горбачев, И.В. Корсак, В.Ю. Минаев. «Защита растений от болезней». Москва «Колосс» 2010 г. Стр. 164-168, 178-185.
2. Рахматуллина Г.Г. Приоритеты промышленного развития Казахстана // Казахстан. Спектр. 2007 - №2. С. 55-66.
3. Болезни риса - Пересыпкин В.Ф. / Атлас болезней полевых культур. Киев: Урожай, 1987. С. 61-64.
4. Растениеводство - Коломейченко В.Б., учебник для ВУЗов, Агробизнесцентр, 2007 г.
5. Энциклопедия Кольера. - Открытое общество. 2000
6. Земледелие: Учебник для вузов (под ред. проф. Пупонина А.И.). Баздырев Г.И. Лошаков В.Г. Пупонин А.И.
7. Общая патология растений. Общая фитопатология - Черемисинов Н.А. Издание: 2-е, перераб. и доп. Издательство: Москва, «Высшая школа», 1973 г.
8. Основы химической защиты растений - Попов С.Я., Дорожкина Л.А., Калинин В.А. Издание: 2-е, перераб. и доп. Издательство: Москва, «Арт-Лион», 2003 г.
...Подобные документы
Ботаническое описание и биологические особенности сахарной кукурузы, история ее происхождения. Агротехнические приемы выращивания сахарной кукурузы. Требование к качеству почвы, орошение, густота стояния, сев, борьба с сорняками, уход за растениями.
реферат [20,4 K], добавлен 02.12.2014Пути сохранения и повышения сортовых качеств семян. Биологические особенности и технология возделывания проса на зерно. Роль высококачественного посевного материала в повышении урожайности сельскохозяйственных культур. Морфологические признаки кукурузы.
контрольная работа [364,9 K], добавлен 06.06.2011Роль улучшение роста культурных растений для повышения их конкурентоспособности. История развития биологических методов борьбы с вредителями и сорняками. Понятие устойчивости растений к насекомым-вредителям, сущность химических и физических барьеров.
доклад [31,8 K], добавлен 11.12.2011Систематическое положение вредителей и диагностика болезней. Биоэкология возбудителей болезней. Методика учета распространенности и степени развития болезней. Меры борьбы против гельминтоспориоза проса, гельминтоспориоза, мучнистой росы, склеротиниоза.
курсовая работа [644,7 K], добавлен 19.04.2012Характеристика защищаемых культур и особенностей их возделывания. Морфологические и биологические особенности овощной культуры. Оценка экономической эффективности при применении пестицидов. Составление фенологического календаря по защите растений.
курсовая работа [63,5 K], добавлен 02.06.2014Покой семян и его зависимость от биологического вида полевых культур. Технология возделывания пивоваренного ячменя. Хозяйственное значение и биологические особенности проса. Значение кукурузы как зернофуражной, продовольственной и технической культуры.
контрольная работа [610,7 K], добавлен 06.01.2015Принципы установления сроков уборки полевых культур. Влияние условий произрастания и сорта растений на качество урожая. Уход за посевами и уборка кукурузы. Биологические особенности и народнохозяйственное значение картофеля, способы его уборки и хранения.
курсовая работа [66,7 K], добавлен 22.10.2012Оценка пригодности агроландшафта для возделывания сельскохозяйственных культур и их рационального использования. Сорняки, болезни, вредители растений, меры борьбы с ними. Первичная обработка урожая и хранение продукции. Сортовые и посевные качества семян.
отчет по практике [64,7 K], добавлен 02.02.2015Борьба с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур. Описание мероприятий, обеспечивающих сохранение и повышение урожая. Методы борьбы с учетом особенностей биологии вредителей и возбудителей болезней, климатических и погодных условий.
реферат [22,3 K], добавлен 26.01.2010Значение в защите растений пространственной изоляции и подбора устойчивых к вредителям сортов сельскохозяйственных культур. Капустная совка и капустная белянка: меры борьбы. Группы животных, в которых есть вредители сельскохозяйственных культур.
контрольная работа [2,7 M], добавлен 27.09.2009Биологические особенности возбудителей болезней пшеницы. Развитие болезни на культуре в конкретном опыте. Биологические особенности возбудителей болезней. Методы и способы защиты культуры от болезней и их влияние на снижение ее пораженности и урожайность.
курсовая работа [51,4 K], добавлен 09.09.2012Технология возделывания кукурузы на зерно в Краснодарском крае. Биологические особенности культуры. Химическая защита растений от сорняков, вредителей и болезней. Экологическая безопасность разработанной технологии возделывания кукурузы на зерно.
курсовая работа [54,2 K], добавлен 02.03.2011Технология производства зерна риса: народнохозяйственное значение, районы возделывания, урожайность, сорта, биологические особенности. Подготовка семян к посеву, орошение, борьба со злаковыми сорняками. Расчет сопротивления сельскохозяйственных машин.
контрольная работа [268,7 K], добавлен 25.09.2011- Система применения удобрений в полевом севообороте СПК "Юг Руси" Сальского района Ростовской области
Разработка и обоснование системы удобрения сельскохозяйственных культур в СПК "Юг Руси". Описание климатических и почвенных условий хозяйства, особенности питания сельскохозяйственных растений, свойств удобрений и содержания в них действующих веществ.
курсовая работа [61,0 K], добавлен 08.05.2012 Изучение системы основной, предпосевной обработки почвы и ухода за растениями, применения гербицидов. Характеристика биологических особенностей сорных растений и мер борьбы с ними. Описания севооборота, новых сортов и болезней риса, оросительных систем.
курсовая работа [57,9 K], добавлен 17.06.2011Товароведная и кулинарная характеристики риса, оценка питательных качеств, его разновидности и возможные производители. Типы вредителей риса и их негативное влияние на урожайность и здоровье культуры. Меры профилактики и борьбы с заболеваниями растения.
курсовая работа [45,8 K], добавлен 09.01.2010Описание малины как ягодной культуры. Биоэкологическая характеристика возбудителей болезней и сорных растений. Меры борьбы с вредителями, болезнями и сорной растительностью на посадках малины. Автоцидный метод. Химические и биологические препараты.
курсовая работа [34,1 K], добавлен 26.11.2014Инфекционные болезни и патофизиологические изменения растений. Грибы как возбудители болезней растений. Болезни, связанные с неблагоприятным условиям питания калием, кальцием, железом и микроэлементами. Основные методы защиты растений от болезней.
реферат [870,0 K], добавлен 14.07.2010Исследование фитосанитарного состояния посевов картофеля. Характеристика вредителей, болезней и сорных растений. Морфолого-биологические особенности роста и развития. Анализ комплекса нехимических методов защиты растений. Обоснование выбора пестицидов.
курсовая работа [382,1 K], добавлен 29.12.2014Надзор за появлением болезней в лесном питомнике. Методы диагностики болезней древесных растений. Основные болезни лесных культур и методы борьбы с ними. Организационно-технические мероприятия по проведению санитарных рубок и противопожарная профилактика.
курсовая работа [4,7 M], добавлен 24.05.2015