Органические удобрения

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание:

Введение

1. Бесподстилочный навоз

2. Химический состав навоза

3. Выход навоза

4. Хранение бесподстилочного навоза

5. Применение бесподстилочного навоза

6. Применение под сельскохозяйственные культуры

Список используемой литературы

Введение

Органические удобрения благотворно влияют на состав почвы, улучшают такие ее характеристики, как воздухо- и водопроницаемость, оказывают стабилизирующее действие на структуру почвы. Разлагаясь в земле, органические удобрения развивают гумусный слой почвы, чем значительно повышают ее плодородие и содержание в ней питательных веществ. Кроме того, внесение органических удобрений способствует регуляции биологических процессов в почве и активизирует деятельность почвенных микроорганизмов. В настоящее время в связи с экологизацией нашего сознания безусловное предпочтение отдается натуральным органическим удобрениям, о них и пойдет речь в настоящем разделе. Натуральные органические удобрения могут быть животного и растительного происхождения. В зависимости от происхождения органические удобрения различным образом воздействуют на почву животные оказывают большее влияние на ее химический состав, а растительные -- на физические качества почвы. Однако большинство органических удобрений положительно влияют и на физические, и на химические свойства почвы, к тому же всегда есть возможность комбинировать несколько видов органических удобрений, сочетая их положительные свойства. Практически все органические удобрения являются полными, так как содержат азот, фосфор, калий, а также множество микроэлементов, витаминов и гормонов в доступной для растений форме. Среди органических удобрений животного происхождения ведущее место занимает навоз.

1. Бесподстилочный навоз

Бесподстилочный навоз -- это в разной степени разбавленная водой текучая смесь кала и мочи животных. Нередко в состав смеси попадает небольшое количество остатков корма и подстилки.

Текучесть навоза зависит от содержания в нем сухого вещества и коллоидных частиц. Свиной навоз при одинаковом количестве сухого вещества более текуч, чем навоз крупного рогатого скота, так как в нем меньше коллоидных частиц. При скармливании крупному рогатому скоту кормов с большим количеством клетчатки и малым -- протеина вязкость навоза повышается.

Текучесть навоза в значительной степени упрощает его уборку из животноводческих помещений, создает условия для полной механизации трудоемких работ.

Бесподстилочный навоз в зависимости от содержания в нем воды подразделяют на полужидкий -- смесь экскрементов (влажность до 92 %) и жидкий -- смесь экскрементов с примесью воды (влажность 92-97%). Смесь экскрементов, значительно разбавленную водой (влажность более 97 %), называют навозными стоками.

2. Химический состав навоза

Химический состав навоза зависит от химического состава экскрементов и способа удаления из животноводческих помещений. При уменьшении в рационах концентратов содержание азота и фосфора в экскрементах несколько снижается, калия -- увеличивается.

В бесподстилочном навозе от 50 до 70 % азота находится в растворимой форме, хорошо усваиваемой растениями в первый же год. Азот белковых соединений по мере минерализации органического вещества также поступает в растения. Содержащийся в жидком навозе фосфор органических соединений используется растениями лучше, чем фосфор минеральных удобрений. Калий в жидком навозе представлен исключительно растворимой формой и поэтому легко усваивается.

Химический состав гомогенного (хорошо перемешанного) жидкого навоза и навозных стоков находится в прямой зависимости от содержания в них сухого вещества, т. е. от степени разбавления экскрементов водой. Не разбавленный водой бесподстилочный навоз, имеющий влажность около 90 %, текуч и поддается погрузке в мобильные транспортные средства и перекачиванию по трубам насосами, имеет довольно благоприятное соотношение N, Р и К для питания растений. Поэтому бесподстилочный навоз как удобрение не требует каких-либо обработок или переработок. Однако для надежной эксплуатации насосов, трубопроводов, цистерн-разбрасывателей и дождевальных установок бесподстилочный навоз при хранении и выгрузке нужно обязательно систематически перемешивать, а содержащиеся в нем твердые включения (сено, сенаж, силос и др.) перед закладкой навоза на хранение измельчать.

В бесподстилочном навозе органическое вещество составляет 70-80 % сухой массы. Органическое вещество кала различных животных существенно различается по составу.

Отношение С : N в кале находится в широких пределах (около 18-20). Однако в смеси экскрементов оно сужается за счет азота мочи до 5-9. В результате повышается эффективность бесподстилочного навоза как источника доступного азота для питания растений. Эффективность мочи как удобрения определяется высоким содержанием в ней «мочевины» Азот мочевины составляет примерно 80 % азота мочи.

Химический состав бесподстилочного навоза находится в большой зависимости от способов удаления экскрементов из животноводческих помещений, а следовательно, и от количества попадающей в них воды.

3. Выход навоза

При ограниченном использовании подстилочного материала (до 1 кг на корову в сутки) получается навоз с влажностью до 85--87%. Накопление смеси твердых и жидких выделений животных при небольшом количестве подстилки позволяет полностью механизировать очистку животноводческих помещений, однако получаемый навоз имеет неблагоприятные для транспортировки и внесения физические свойства. Потери азота из такого навоза даже при хранении в закрытых навозохранилищах достигают больших размеров, и перед его внесением в почву требуется предварительное компостирование с торфом или землей.

На крупных специализированных фермах и животноводческих комплексах практикуется бесподстилочное содержание животных, при котором получается бесподстилочный жидкий навоз -- подвижная смесь кала, мочи и технологической воды (попадающей в навоз при уборке помещения, мытье кормушек, из автопоилок). Такой навоз обладает текучестью и легко поддайся перекачке по трубам самотеком и с помощью насосов. Применение подстилки для животных на крупных промышленных фермах требует больших затрат труда и сдерживает рост производительности труда в животноводстве.

Количество и качество бесподстилочного навоза зависят от вида и возраста животных, типа кормления, продолжительности откорма или стойлового содержания, количества воды, расходуемой при уборке навоза, и технологии накопления.

Общий годовой выход (Г) смеси экскрементов при обычной влажности их около 90% можно определить по формуле: Г=Свк (1--К)*10, где Свк -- сухое вещество корма, т; К -- средний коэффициент переваримости кормов (для свиней 0,7, для крупного рогатого скота 0,6). Средний выход бесподстилочного навоза от одной головы крупного рогатого скота составляет 50--60 л/сут (30-- 35 л кала и 15--20 л мочи, 5 л неизбежных технологических вод), от одной свиньи -- 12 л (8л кала, 2 л мочи и 2 л воды). В производственных условиях за счет технологических вод выход навоза по сравнению с количеством экскрементов животных может увеличиваться и в большей cтeпени -- на 25%.

В зависимости от содержания воды бесподстилочный навоз называют полужидким (смесь экскрементов с влажностью до 90%) или жидким (влажность за счет технологических вод 93%). Смесь экскрементов, значительно разбавленную водой (влажность более 93%), называют навозными стоками. Объемная масса бесподстилочного навоза близка к 1, т. е 1м3 весит 1 т. На крупных животноводческих комплексах выход бесподстилочного навоза при самосплаве составляет для комплексов на 1200 коров -- около 30 тыс. т в год, на 10 тыс. бычков -- около 110, на 100 тыс. свиней -- около 100 тыс. т. Использование такого громадного количества навоза возможно только при полной механизации и автоматизации всех процессов транспортировки, хранения и применения. При дальнейшем разбавлении бесподстилочного навоза водой до 95%-ной влажности объем его увеличивается в 2 раза, а до 98%-ной -- в 5 раз по сравнению с объемом экскрементов животных, при этом содержание сухого вещества и питательных веществ в нем соответственно снижается.

Применение системы прямого гидросмыва приводит к разбавлению навоза водой в 2--3 раза, соответственно возрастает потребность в емкостях для хранения и транспортных средствах для вывозки и внесения навоза. По мере разбавления навоза водой утрачивается экономическое преимущество бесподстилочного содержания животных по сравнению с подстилочным. Разбавление бесподстилочного навоза водой целесообразно лишь непосредственно перед внесением его с одновременным поливом или орошением.

Неразбавленный жидкий навоз крупного рогатого скота и свиней, полученный на крупных фермах и промышленных комплексах, соответственно содержит (в %): сухого вещества 10--11,5 и 9,8--10,5; азота 0,40--0,43 и 0,5--0,7; фосфора 0,28--0,20 и 0,40--0,25; калия 0,45--0,50 и 0,21 -- 0,24.

При скармливании животным концентрированных кормов получаемый навоз отличается повышенным содержанием питательных веществ. В бесподстилочном навозе от 50 до 70% азота находится в аммонийной форме, хорошо доступной растениям в первый период внесения. Поэтому коэффициент использования азота бесподстилочного навоза и действие его на урожай культур в год внесения выше, чем подстилочного навоза, а последействие, наоборот, слабее Фосфор и калий навоза используются растениями не хуже, чем из минеральных удобрений. Бесподстилочный навоз по эффективности не уступает подстилочному, полученному из такого же количества исходных экскрементов.

4. Хранение бесподстилочного навоза

Бесподстилочный навоз в зависимости от почвенно-климатических и организационно-хозяйственных условий хранят от 2 до 6 месяцев. Для его хранения необходимы прифермские и полевые хранилища. Емкость прифермских хранилищ закрытого типа должна быть равна 25--40% объема навоза, накапливаемого в течение 2--3 мес. Остальные 75--60% навоза хранятся в полевых навозохранилищах, представляющих собой открытые котлованы с пленочным покрытием дна и откосов, размещаемых в центре удобряемых массивов. Потери азота в закрытых и открытых хранилищах примерно одинаковые.

При хранении бесподстилочный навоз расслаивается. Сверху образуется плотный плавающий слой, внизу -- осадок, а между ними -- осветленная жидкость. Поэтому для надежной работы насосов, цистерноразбрасывателей, дождевальных установок и равномерного внесения навоза необходимо его систематическое перемешивание для поддержания всей массы в однородном состоянии. Твердые частицы, содержащиеся в навозе перед поступлением его в хранилища, необходимо измельчать.

При наличии трубопроводов всю массу жидкого навоза можно хранить в прифермских хранилищах и перекачивать в небольшие полевые емкости с гидрантами для непосредственной погрузки в цистерныразбрасыватели или дождевальные установки.

Прифермские хранилища проектируют объемом каждое не более 3--5 тыс. м 3 . Дно и стены емкостей должны быть хорошо гидроизолированы и устойчивы к агрессивному воздействию навоза, а дно иметь уклон к заборному устройству. Глубина и форма хранилища должны позволять забор навоза насосами и проведение его перемешивания. Закрытые емкости должны иметь вентиляцию, чтобы избежать накопления в них метана, сероводорода, аммиака и других вредных газов, образующих взрывоопасные смеси.

Потери органического вещества и азота при хранении бесподстилочного навоза значительно меньше, чем при хранении подстилочного навоза (таб.1).

В бесподстилочном навозе не протекают процессы саморазогревания, его температура не повышается (зимой и весной она составляет около 10 °С, а летом 17 °С).

Таб. 1

Потери органического вещества и азота (в %) при зимнем и летнем хранении навоза (по Васильеву)

При перемешивании бесподстилочного навоза один раз в неделю потери органического вещества и азота за 4,5 мес. хранения увеличиваются почти вдвое, но и в этом случае они все же меньше, чем при хранении подстилочного навоза. Жидкий навоз перед использованием на удобрение должен подвергаться обеззараживанию на очистных сооружениях, термической обработкой, специальными химическими препаратами.

Наиболее доступно обеззараживание способом метанового брожения, при котором не происходит потерь органического вещества и азота и одновременно получается горючий газ, который можно использовать как топливо. Недопустимо использование жидкого навоза для подкормок или дождевания овощных и плодовых культур.

5. Применение бесподстилочного навоза

Для транспортировки и внесения бесподстилочного навоза на поверхность почвы применяют специальные цистерны-разбрасыватели. Транспортировка и внесение такого навоза могут осуществляться по следующим схемам.

1. Прифермское навозохранилище -- цистерна -- полевое навозохранилище -- цистерна-разбрасыватель. Эта схема применяется при отсутствии трубопровода для перекачивания навоза из прифермского хранилища в полевое. Навоз выгружают из прифермского навозохранилища в цистерны-разбрасыватели, вывозят его в поле и разбрасывают с последующей заделкой в почву или заполняют полевые хранилища для хранения до внесения в почву.

2.Навозохранилище -- трубопроводная сеть -- дождевальная установка -- поле. Эта схема используется при наличии трубопроводной сети и установки для дождевания, куда навоз перекачивается по трубопроводу насоса ми. Перед дождеванием жидкий навоз во вневегетационный период разбавляют водой в 2--3, а в период вегетации растений -- в 8--10 раз.

3. Прифермское навозохранилище --трубопровод -- полевое навозохранилище -- цистерна-разбрасыватель -- поле. В этом случае жидкий навоз транспортируют из прифермского хранилища в полевые по трубам с последующим внесением его цистернами-разбрасывателями. Третья схема позволяет значительно снизить транспортные затраты и повысить производительность труда.

Для снижения затрат на хранение, транспортировку и внесение жидкого навоза в условиях крупных животноводческих комплексов промышленного типа планируется круглогодовое внесение бесподстилочного навоза па близлежащие поля (радиус вывозки до 4 км), прежде всего в кормовых севооборотах и для удобрения культурных сенокосов и пастбищ. Недопустимо применение жидкого навоза зимой на затопляемых площадях и склонах, где возможен смыв его при весеннем снеготаянии.

Подкормку пастбищ жидким навозом проводят сразу же после стравливания или не позднее чем за 25--30 дней до очередного стравливания, чтобы не ухудшить поедаемость зеленого корма.

При отсутствии устройств для измельчения твердых включений, перемешивания и гомогенизации жидкого навоза его можно использовать после предварительного разделения на твердую и жидкую фракции. Жидкая фракция содержит 75--80% питательных веществ, имевшихся в навозе, и является хорошим удобрением Жидкую фракцию хранят в навозохранилищах.

Твердую фракцию, имеющую влажность 65--67% укладывают в штабеля и используют для удобрения так же, как и подстилочный навоз.

Необходимо отметить, что чрезмерно высокие нормы жидкого навоза не дают больших прибавок урожая по сравнению с оптимальными нормами его внесения и могут оказывать отрицательное действие на качество растениеводческой продукции, увеличивать содержание нитратов в кормовых и овощных культурах выше допустимых количеств.

6. Применение под сельскохозяйственные культуры

бесподстилочный навоз сельскохозяйственный

Бесподстилочный навоз следует применять преимущественно на тех полях севооборота, где его можно запахивать в почву. При использовании бесподстилочного навоза в подкормку по многолетним травам получение наиболее высоких урожаев обеспечивается при сочетании навоза и минеральных азотных удобрений. Бесподстилочный навоз необходимо применять, в первую очередь, под пропашные культуры и многолетние злаковые травы, отличающиеся продолжительным вегетационным периодом и большим потреблением питательных веществ.

Для ориентировочных расчетов площади сельскохозяйственных угодий, необходимой для полного использования навоза в качестве удобрения, надо знать максимальную среднегодовую дозу бесподстилочного навоза в расчете на 1 га сельскохозяйственных угодий. Среднегодовая доза ежегодно вносимого удобрения (без опасения ухудшить качество урожая и поедаемость корма) может быть рекомендована эквивалентной не более 200 кг азота на 1 га. В орошаемом земледелии эта доза не должна превышать 300 кг азота на 1 га. Дозы бесподстилочного навоза зависят от многих условий (культуры, почвы, планируемого урожая, сроков и способов внесения и т.д.).

Можно отметить наиболее важные особенности применения бесподстилочного навоза под основные сельскохозяйственные культуры.

Картофель. Под столовый картофель доза азота с бесподстилочным навозом не должна превышать 160-180 кг/га, и вносят ее осенью. Доза азота под семенной картофель 120-140 кг, что составляет 3/4 потребности картофеля в азоте. Остальную часть добавляют с минеральными удобрениями.

Под кормовой картофель всю дозу азота (240-280 кг/га) можно давать с бесподстилочным навозом. Вносят осенью под зябь или весной под перепашку зяби. Применение высоких доз азота под картофель требует постоянного контроля за качеством клубней.

Сахарная и кормовая свекла. Эти культуры отзываются на высокие дозы азота. Потребность этих культур в азоте за счет бесподстилочного навоза удовлетворяется на 50-70%, так как при осеннем его внесении на легких почвах часть азота и калия теряется.

Остальную часть азота добавляют с минеральными удобрениями. На черноземах дозы азота бесподстилочного навоза не должны пре­вышать 300 кг/га. При этом важно контролировать качество корнеплодов, не допускать накопления нитратов сверх ПДК в кормовой свекле, а также снижения накопления Сахаров и повышенного на­копления небелкового азота (который снижает выход сахара) в сахарной свекле.

Кукуруза на зеленый корм и силос отличается высокой потреб­ностью в азоте, которая практически может быть полностью удовлетворена за счет бесподстилочного навоза. Вносить навоз лучше осенью перед вспашкой зяби и весной.

Многолетние злаковые травы хорошо отзываются на бесподстилочный навоз, который вносят до посева покровной культуры, ранней весной и летом после каждого укоса. Под первый укос трав первого года доза бесподстилочного навоза 20 т/га или 80 кг/га азота, так как травы хорошо используют последействие навоза, внесенного под покровную культуру.

Наибольший эффект получается при сочетании бесподстилочного навоза и минеральных азотных удобрений. Под последующие укосы навоз вносится в течение 10 дней после предыдущего скашивания. Однако от внесения бесподстилочного навоза до ис­пользования травостоя необходимо выдерживать 20-25 дней во избежание накопления нитратов в травостое сверх допустимой предельной концентрации для животных.

Под бобово-злаковые травосмеси дозу навоза сокращают по крайней мере вдвое, так как клевер и люцерна как компоненты травосмеси потребляют много фосфора и калия, а азотом они сами себя обеспечивают за счет азотфиксации. Поэтому увлечение дозами бесподстилочного навоза на травосмеси с преобладанием люцерны или клевера приводит к зарастанию их сорняками и изреживанию. И только лишь на слабоокультуренных почвах с низким содержанием азота, повышенной кислотностью почвы и т.д., где азотфиксирующая способность бобовых не может быть проявлена в должной мере, бесподстилочный навоз окажет положительное действие на величину и качество урожая.

Озимые зерновые культуры потребность в азоте могут удовле­творять за счет бесподстилочного навоза на 50--75%, а остальную часть - за счет минеральных азотных удобрений, учитывая необходимость дробного азотного питания сельскохозяйственных культур в процессе вегетации. Бесподстилочный навоз вносят при подготовке почвы под посев озимых, а также весной в период отрастания проводят подкормку бесподстилочным навозом или жидкой его фракцией путем дождевания.

Под яровые зерновые культуры бесподстилочный навоз можно вносить осенью под зяблевую вспашку и рано весной с заделкой при предпосевной обработке почвы. Дозу азота, как и для озимых, устанавливают одним из методов диагностики азотного питания растений. Примерно 1/4 годовой дозы под культуру компенсируют минеральными азотными удобрениями.

Под овощные культуры в открытом грунте бесподстилочный навоз применяют только при основном внесении с обязательной заделкой плугом, а в закрытом грунте вообще использовать беспод­стилочный навоз не рекомендуется.

Сенокосы и пастбища целесообразно удобрять бесподстилочным навозом, особенно при многократных их укосах. Жидкие органические удобрения применяют несколько раз рано весной и после каждого укоса или стравливания. Используют для этого цистерны-разбрасыватели или дождевальные установки.

На пастбищах полужидкий навоз вносят только один раз в год весной, после подсыхания дернины, используя цистерны-разбрасыватели. Часто его внесение отрицательно сказывается на поедаемости корма. Поэтому после очередного стравливания лучше полить жидкой фракцией навоза с помощью дождевальных установок, а затем водой. Важно выдерживать санитарные сроки стравливания пастбищ - не менее 20-25 дней после полива.

На сенокосах и пастбищах также полезно сочетать применение бесподстилочного навоза и минеральных удобрений.

Имеющее иногда место увлечение высокими дозами азота на сенокосах и пастбищах требует усиления агрохимического и санитарного контроля за качеством кормов, в том числе и за возможным избыточным накоплением в них нитратов, калия, нарушением сбалансированности корма по содержанию в них макро- и микро­элементов.

Бесподстилочный навоз - хорошее удобрительное средство, но при нарушении технологии его применения может нанести большой ущерб окружающей среде, здоровью животных и человека.

Во многих почвенно-климатических зонах нашей страны интенсивные кормопропашные севообороты с многолетними травами, силосными и другими культурами позволяют вносить бесподстилочный навоз в повышенных дозах практически в течение года.

Во избежание потерь азота бесподстилочного навоза на легких песчаных почвах его применяют в сочетании с соломой и возделыванием пожнивных культур. При совместном использовании бесподстилочного навоза и соломы часть растворимого азота навоза временно иммобилизуется микрофлорой почвы, находится в органической форме и не вымывается. Сочетание бесподстилочного навоза с соломой - наиболее целесообразная форма их использования.

Список используемой литературы:

1. Агрохимия. - 2-е изд., перераб. и доп. articles.agronationale.ru под ред. Смирнов П.М., Муравин Э.А

2. http://agronomiy.ru/primernie_dozi_i_sroki_vneseniya_bespodstilochnogo_navoza.html

3. http://www.medn.ru/rasteniy/obshhie-svedeniya-o-rasteniyax/organicheskieud/

Размещено на Allbest.ru