Кормление поросят-отъемышей

Нормированное кормление сельскохозяйственных животных. Рассмотрение сортов корма для поросят-отъемышей. Основные балансирующие добавки, используемые в рационе животных. Роль витамина Е и селена в кормлении поросят-отъемышей в зимний и летний периоды.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 13.01.2014
Размер файла 58,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Нормированное кормление с/х животных

2. Корма для поросят-отъемышей

3. Кормление поросят при раннем отъеме

4. Основные корма и балансирующие добавки, используемые в кормлении поросят-отъемышей

5. Кормление поросят-отъемышей в зимний период

6.Кормление поросят-отъемышей в летний период

7. Роль витамина Е и селена

Заключение

Список литературы

Введение

Разведение свиней позволяет в достаточно короткий период производить большое количество высококачественного мяса. От одной свиноматки в год можно получать 18-20 поросят, которые при откорме дадут 1,5-2,0 т свинины при затратах 5-6 корм. ед. на 1 кг прироста. Наука и практика свиноводства показывают, что успех отрасли зависит от создания всем производственным и возрастным группам животных оптимальных условий кормления и содержания, т.е. правильного ухода за ними.

Отъем - это, вероятно, наиболее критическая стадия в жизни свиньи с момента ее рождения до убоя. В период отъема поросята остаются без теплого материнского молока с почти 100% усвояемостью и должны выживать на том корме, который им предлагается. Корм для поросят-отъемышей должен быть самым лучшим и свежим, содержать молочный протеин или рыбную муку в комбинации с источниками растительного белка. Масса поросенка при отъеме должна составлять не менее 5 кг. Поросята-отъемыши подвергаются воздействию таких стрессовых ситуаций как участие в жизни новой группы; привыкание к новому месту обитания; борьба поросят за установление иерархической подчиненности. Все это приводит к ослаблению поросят и возникновению глубоких физиологических изменений пищеварительных органов. В относительно короткий период - ближайшие после отъема 8-10 дней на 8% происходит отставание в развитии тонкого отдела кишечника, на 11% снижается сокоотделение, в 2,5 раза повышается кислотность желудочного сока, на 50% снижается активность пепсина, подавляется активность лактозы. При составлении рациона поросят-отъемышей очень важно учитывать, что свиньи рождаются физиологически и морфологически менее развитыми, чем коровы или козы. Именно незрелостью пищеварительной системы, которая достигает своей нормы лишь к 4-6-месячному возрасту, объясняются трудности при кормлении в период отсадки. При полноценном рационе поросята всех отечественных пород достигают веса 100- 120 кг за 6-7 месяцев. При этом на 1 кг прироста живой массы затрачивается до 4 кормовых единиц.

1. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

корм сельскохозяйственный поросенок витамин

Основная задача учения о нормированном кормлении сельскохозяйственных животных заключается в том, чтобы путем рационального использования кормов обеспечить максимальную, генетически обусловленную продуктивность при сохранении здоровья и воспроизводительной функции. Недостаточное и избыточное кормление отрицательно влияют не только на организм животных, но и на экономические показатели отрасли. Недостаточное кормление сопровождается задержкой роста у животных, снижением их продуктивности и плодовитости, увеличением затрат кормов и средств на единицу продукции. Кроме того, животные в условиях недокорма чаще подвергаются различного рода заболеваниям. При избыточном кормлении у животных часто наблюдается ожирение, которое сопровождается снижением продуктивности и воспроизводительных функций. Поэтому нормированное кормление -- основа рационального животноводства. Норма представляет собой потребность животного в питательных веществах, обеспечивающих здоровье, воспроизводительные функции и заданный уровень продуктивности. Нормы кормления рассчитаны на животных средней упитанности. [В. У. Давыдов]

2. Корма для поросят-отъемышей

Свиньи могут приспособиться к разным типам кормления - от концентратного до малоконцентратного. Но это приспособление - длительный процесс, который успешно протекает при соответствующем кормлении поросят-сосунов, отъемышей и подсвинков до производственного использования свиней. Корма, способствующие образованию мяса и сала высокого качества: зерновые-ячмень, пшеница, горох, чечевица, просо; сочные - сахарная и полусахарная свекла, морковь, тыква, картофель. Картофель в последний период откорма дают в ограниченном количестве. Зеленые корма-клевер, крапива. Корма животного происхождения - сыворотка, снятое молоко, пахта. Корма, сильно снижающие качество мяса и сала: овёс, барда, жмыхи, соя. От таких кормов сало теряет плотность и зернистость, быстро желтеет при хранении, а мясо получается рыхлое, дряблое, также не пригодное к длительному хранению. (Богданов Г. Н.)

3. Кормление поросят при раннем отъеме

Сокращение сроков подсосного выращивания поросят с традиционных 60 дней до 3-4 недель позволяет повысить интенсивность использования маточного поголовья и увеличить число опоросов на свиноматку в год с 1,7-1,9 до 2,2-2,3. Нормы кормления, заменители свиного молока и комбикорма для рано отнятых поросят. Нормы кормления поросят при раннем отъеме и до достижения ими живой массы 20 кг приведены в табл.17

Таблица 1 Нормы кормления поросят при раннем отъеме до 20 кг живой массы, на одну голову в сутки

Показатели

Живая масса, кг

6

8

10

12

14

16

18

Среднесуточный прирост. г

240

260

290

340

370

420

450

Кормовые единицы

Обменная энергия, МЖд

Сухое вещество, кг

Сырой протеин, г

Переваримый протеин, г

Лизин, г

Метионин+Цистин, г

Сырой жир, г

Сырая клетчатка, г

Соль поваренная, г

Кальций, г

Фосфор, г

Железо, мг

Медь, мг

Цинк, мг

Марганец, мг

Кобальт, мг

Йод, мг

Витамин А, тыс. МЕ

Витамин D, тыс. МЕ

Витамин Е, мг

Витамин В1, мг

Витамин В2, мг

Витамин В3, мг

Витамин В4, г

Витамин В6, мг

Витамин В12, мг

51

5,66

0,32

87

73

4,5

2,7

36

11

1

4,4

3,3

36

5

27

14

0,4

0,11

2,2

0,2

14

1,1

2,2

7

0,5

14

11

0,66

6,66

0,41

103

84

5,1

3,1

37

15

2

4.7

3,7

47

7

35

18

0,5

0,14

2,8

0,3

18

1.4

2,9

9

0,7

18

14

0,70

7,77

0,47

118

96

5,9

3,5

38

17

2

5,4

4,3

54

8

40

21

0,5

0,16

3,2

0,3

21

1,7

3,3

11

0,8

21

16

0,81

8,88

0,54

135

111

6,8

4.1

39

19

2

6,2

4,9

62

9

46

24

0,6

0,18

3,5

0,3

24

1,8

3,5

12

0,9

31

18

0,91

10,09

0,65

150

123

7,2

4,3

40

27

3

6,7

5,4

75

11

57

30

0,8

0,23

3,8

0,4

29

1,9

3,7

15

1

37

19

1,03

11,43

0,74

171

140

8,2

4,9

41

31

3

7,7

6,1

86

13

64

34

0,9

0,26

4,3

0,4

33

2,1

4,2

17

1,1

42

21

1,13

12.54

0,81

187

153

9,60

5,4

42

34

3

8,4

6,7

94

14

70

37

1

0,28

4,3

0,5

36

2,3

4,6

19

1,2

46

23

В расчете на 1 кг живой массы потребность поросят в обменной энергии составляет 0,55 МДж (0,07 корм. ед.). Следовательно, поросята как интенсивно растущие животные отличаются высоким потреблением энергии, сухого вещества и элементов питания в расчете на единицу живой массы. Для маленьких поросят жир как источник энергии имеет очень большое значение. Это следует учитывать при раннем отъеме. С возрастом потребность в нем сравнительно быстро уменьшается. Так, оптимальной концентрация его в сухом веществе считается 11,4% для поросят живой массой 6 кг и 5,8% для поросят живой массой 12-20 кг. Уже это одно это свидетельствует о необходимости использования в кормлении рано отнятых поросят заменителей свиного молока и специальных комбикормов. Высокие концентрации в корме для поросят раннего отъема относятся не только к энергии, жиру, протеину и аминокислотам, но и к минеральным веществам и витаминам. В связи с трудностями обеспечении поросят железом им в 2-3-дневном возрасте необходимо с профилактической целью против анемии инъецировать 2 мл ферродекса или 5 мл урзоферана, а затем в 3-недельном возрасте инъекцию повторить. Высокая энергетическая питательность корма для поросят раннего отъема в качестве обязательного фактора предполагает низкое содержание клетчатки (от 3,4 до 4,2% в сухом веществе) в корме.

Кормлением можно в известной мере направленно изменять химический состав прироста массы молодняка, его рост, конституциональную крепость и здоровье. Поросята-отъемыши очень требовательны к уровню и полноценности кормления. Период выращивания с 20 до 40 кг живой массы является переходным от молочных кормов к растительным. В этот период их кормление должно обеспечивать 400-500 г среднесуточного прироста массы тела. Такая интенсивность роста обеспечивается при кормлении поросят по нормам.

Нормы кормления молодняка свиней для ориентировочного определения суточных дач кормов с 2-месячного возраста для свинок представлены в Таблице 2.

Таблица 2 Суточные нормы кормления поросят-отъемышей (свинок)

Возраст, мес

Живая масса, кг

Суточный прирост массы, г

Требуется на одну голову

кормовых единиц

переваримого протеина, г

Са, г

Р, г

каротина, мг

2

15-18

200-250

1,2--1,3

150-165

9

7

5

4

30-45

400-500

1,8-2,1

200-245

14

9

7

Содержание энергии должно составлять не менее 1,4 Корм. ед. на 1 кг корма, а в лучшем случае и более. Большое внимание уделяют минеральному (особенно в отношении Са, Р и NaCI) и витаминному питанию молодняка (особенно в отношении витаминов А, D и группы В). Поваренной соли можно давать молодняку свиней 10--15 г на 1 корм. ед. Примерная потребность в питьевой воде у поросят-отъемышей составляет 1-5 л воды в сутки. С повышением содержания протеина в принятом корме увеличивается отложение белка в приросте, уменьшается отложение жира и расход корма на единицу прироста массы. Уровень кормления сопровождается адекватным ростом молодняка. Сбалансированное кормление на рационах, имеющих необходимое соотношение зерновых и вегетативных кормов, систематический моцион и закаливание способствуют выращиванию крепких и неприхотливых свиней.

При интенсивном выращивании свиней в рационы вводят корма животного происхождения, чтобы на них приходилось 10--25% необходимого животным переваримого протеина, а так же кормовые дрожжи. В 4--5-месячном возрасте биосинтез ряда веществ из растительных кормов в организме свиней развит уже достаточно хорошо, и тогда можно обойтись почти без кормов животного происхождения. (Кузнецов А.Ф)

4. Основные корма и балансирующие добавки, используемые в кормлении поросят-отъемышей

Необходимым условием выращивания высокопродуктивных и здоровых свиней является кормление, хорошо сбалансированное по всем питательным веществам и особенно по протеину, минеральным веществам и витаминам. Свиньи могут приспособиться к разным типам кормления - от концентратного до малоконцентратного. Но это приспособление - длительный процесс, который успешно протекает при соответствующем кормлении поросят-сосунов, отъемышей и подсвинков до производственного использования свиней.

Животные, вскормленные на концентратных рационах, уклоняются в сторону более сального типа и отличаются более легким костяком. Свиньи того же происхождения, но вскормленные на малоконцентратных рационах уклоняются в сторону мясного типа, имеют более массивный костяк и хорошо развитые молочные железы. Во многих опытах в разных зонах нашей страны изучены самые разнообразные типы кормления молодняка свиней и признаны допустимыми при интенсивном выращивании как крайние типы кормления - концентратный и малоконцентратный, схема которых приведена в таблице 2, так и промежуточные - полуконцентратные. Ими можно руководствоваться при кормлении молодняка свиней до производственного использования (воспроизводство или откорм). На полуконцентратных и концентратных рационах свиньи разных типов кормления (во время выращивания) откармливаются хорошо, а на объемистых рационах лучше откармливается молодняк малоконцентратного типа кормления.

Таблица 3 Схема крайних типов кормлении молодняка свиней при интенсивном выращивании, % по энергетической питательности

Возраст, мес

Концентратный тип

Малоконцентратный тип

Концентрированные корма

Сочные корма

Сено бобовое

Концентрированные корма

Сочные корма

Сено бобовое

2-3

90

5

5

70

20

10

3-4

85

10

5

65

25

10

После отъема кормление поросят организуют в соответствии с назначением животных (на племя или на откорм), планом их роста и предполагаемыми условиями кормления при производственном использовании. После 2 мес поросят кормят комбикормами с достаточным набором ингредиентов кормов и добавок. Для примера приводится рецепт комбикорма типа «Гровер» для поросят в возрасте от 61 до 104 дней. Состав премиксов «липофильного» и «микроминерально-антибиотического» один и тот же в комбикормах для поросят от 15 до 104 дней.

Таблица 4 Рецепт комбикорма типа «Гровер» для поросят в возрасте от 61 до 104 дней

Соотношение, %

Сухое молоко снятое

60

Рыбная мука

2,5

Дрожжи кормовые

3,0

Соевый жмых

5,0

Сухая люцерна

2,0

Отруби пшеничные

24,0

Ячменная или пшеничная мука

15,0

Кукурузная мука

38,8

Животные жиры стабилизированные

0,7

Карбонат кальция

1,3

Дикальцийфосфат

0,6

Поваренная соль

0,34

Премикс липофильный

0,25

Премикс антибиотичный

0,50

Стабилизированный животный жир типа «Антос»

0,01

Таблица 5 Состав липофильного премикса для поросят 15 - 104 дней

Ингредиент

Содержится в 1 кг премикса

Витамины: А, ИЕ

9 900 000

D3, ИЕ

800 000

Е, мг

5 400

Хлорид холина, мг

30 000

Инозитол, мг

30 000

Биотип, мг

40 000

Окончательное решение по объему корма для отъемышей должно приниматься оператором кормления в каждом конкретном случае в зависимости от состояния поголовья поросят. Поросята должны либо иметь постоянный доступ к корму за исключением того времени, когда два раза в неделю кормушки полностью освобождаются, либо их можно кормить три раза в день, и кормушки будут полностью освобождаться как минимум раз в день. Чем лучше условия у поросят в период отъема, тем больше корма они съедают.

В связи с тем, что у поросят в 2-3-месячном возрасте объем желудочно-кишечного тракта небольшой, а потребность в питательных веществах на единицу массы очень высокая, рационы для них необходимо составлять в основном из высокопитательных доброкачественных кормов с небольшим содержанием клетчатки. Хорошими кормами для поросят из зерновых являются овес без пленки, ячмень, несколько хуже - пшеница, кукуруза; из сочных и зеленых - вареный картофель, морковь, трава бобовых в фазе бутонизации; из жмыхов и шротов - тестированные соевые и подсолнечные 1-го сорта. Хорошим источником протеина и лизина для поросят является горох (не более 15% от массы сухого вещества). Отъёмыши хорошо поедают рыбные и мясные отходы, проваренные или пропаренные зерновые каши с добавлением вареных корнеплодов. (Щеглов В.В.)

5. Кормление поросят-отъемышей в зимний период

Для стимулирования биосинтеза витамина D молодняк зимой днем может пользуется прогулками на дворе достаточной продолжительности.

Для повышения полноценности кормления в рационы поросят вводят корма животного происхождения: рыбную и мясо-костную муку 1-го сорта, кормовые дрожжи. При отсутствии или недостаточном количестве в комбикорме или кормосмеси кормов животного происхождения промышленной выработки в рационы вводят свежий или сквашенной обрат из расчета 1 кг обрата на 1 кг комбикорма.

Таблица 6 Максимальные нормы ввода кормов в суточные рационы поросят-отъемышей

Корма

Максимальные нормы ввода кормов в суточные рационы поросят-отъемышей, кг

Травяная мука

0,3

Сенная мука

0,2

Сенаж

0,5

Силос комбинированный

3

Силос травяной

0,6

Картофель

36

Корнеплоды

4

Сапропель

0.3

Сыворотка молочная

3

Пахта

0.4

Поросята недостаточно эффективно используют каротин корма, поэтому не менее 50% потребности в витамине А покрывают за счет его препаратов.

Концентрированные корма скармливают поросятам в виде комбикормов-концентратов в смеси с сочными кормами или в виде полнорационных комбикормов, например, такого состава (% по массе): комбикорм-концентрат: ячмень - 40, овес без пленки - 27, горох - 10, отруби пшеничные - 5, мел - 1,5, соль поваренная - 0,5, премикс - 1%; полнорационный комбикорм: ячмень - 40, ячмень лущеный поджаренный - 15, пшеница - 13, отруби пшеничные - 10, шрот подсолнечный - 5, мука травяная - 2, мука рыбная - 4, сухое обезжиренное молоко - 4, дрожжи кормовые - 3,5, жир кормовой - 1, фосфат обесфторенный - 1, мел - 1, соль поваренная - 0,4 и премикс - 0,5%. Балансируют рационы поросят по микроэлементам и витаминам премиксами, например, следующего состава: (в расчете на 1 т премикса): витамины - А - 300 млн.МЕ, d-50 млн.МЕ, В2 - 400 г, В3 - 1000 г, b5 -1500 г, В12 - 2,5 г, медь - 300 г, цинк - 2150 г, антибиотик (на активное вещество) - 2000 г, наполнитель (отруби) - до 1000 кг. Премикс должен соответствовать составу рациона.

Для повышения минеральной питательности и сбалансированности рационов, в соответствии с потребностью поросят в их состав можно вводить различные минеральные подкормки: мел, известняк, костную муку и т.д., а так же соли микроэлементов, что способствует повышению резистентности молодняка и интенсивности их роста, лучшему использованию кормов, в конечном итоге рентабельности производства свинины. В настоящее время проводятся изыскания новых источников кальция и др. минеральных веществ, за счет использования отходов промышленной переработки сельскохозяйственной продукции, что позволит обеспечить потребность животных в минеральных веществах и не снизить денежные затраты на их приобретение. Одним из перспективных направлений в этом отношении является использование отходов переработки сахарной свеклы, в частности фильтрационного сока, использование сапропеля и т.д. Фильтрационный сок является хорошей кальциевой подкормкой, содержащей в своем составе до 30% кальция (мел - 33%), до 6% азотистых веществ, до 4% сахаров и пектиновых веществ и целый комплекс микроэлементов, таких как железо, медь, марганец, цинк и кобальт.

6. Кормление поросят-отъемышей в летний период

Свежий воздух, естественное ультрафиолетовое облучение при летнем лагерном содержании положительно влияют на организм свиней. Ежедневный выпас на прилегающей к лагерю территории одновременно служит не утомительным моционом, который способствует укреплению мускулатуры и костяка, улучшает функциональную деятельность пищеварительного тракта и сердечно-сосудистой системы. Вывод свиней в летние лагеря дает возможность провести качественный санитарный ремонт в зимних помещениях, осуществить их двукратную дезинфекцию (первый раз после вывода животных и второй перед вводом) и просушить.

Используя травяную растительность пастбища, свиньи получают определенное количество белка, углеводов, витаминов и минеральных веществ в сбалансированном сочетании и хорошо усвояемой форме. Кроме того, они вырывают и поедают корни, клубни, луковицы растений, червей, всевозможных личинок, при этом находят микроэлементы, необходимые для нормальной физиологической деятельности организма. При такой системе содержания отпадает необходимость в дополнительном введении в рацион ряда минеральных добавок, микроэлементов и витаминов. На летний период можно отказаться от ферродекстранов, применяемых для профилактики анемии у поросят, или, по крайней мере, снизить общепринятую дозу препарата в 2 раза. Однако подкормка из смеси костная мука 40 %, мел 30 % и поваренная соль 30 % не исключается, Напротив, в такой прописи рекомендуется подкормка поросятам-отъемышам - 30 г в сутки. Для выпаca свиней используют естественные или искусственные пастбища. При этом следует учитывать физиологическую особенность пищеварительного тракта этих животных, неспособность поедать и переваривать переросшую, грубую траву с содержанием большого количества клетчатки. Свиньи поедают лишь нежные, молодые растения. Для того чтобы обеспечить животных соответствующим зеленым кормом, необходимо умело сочетать естественные и искусственные пастбища. Поэтому летние лагеря должны иметь, с одной стороны, свободный выход на естественные пастбища, а с другой к ним должен примыкать участок для посева специального конвейера трав с целью бесперебойного обеспечения свиней зеленым кормом. Земельную площадь, предназначенную для выращивания искусственных трав, делят на несколько участков. Разные сроки посева на участках дают возможность постоянно скашивать молодую, нежную траву, которую свиньи поедают с большим аппетитом.

Чаще сеют клевер, вико-овсяную смесь, кукурузу, рожь и др. Зеленые корма нужно измельчать до размеров не более 20 мм. Зеленую массу лучше скармливать в свежем виде, поскольку даже немного подсушенную траву свиньи едят менее охотно. Среднее потребление зеленого корма составляет в сутки поросятам-отъемышам до 4 месяцев - 1 - 2 кг, молодняку в возрасте 4 - 6 мес 3 - 4 кг. Угодьям, отведенным под пастбища для свиней, необходимо уделять должное внимание. Во избежание быстрого вытаптывания выпас животных следует начинать после достаточного просыхания почвы, когда травостой достигнет высоты 15 - 20 см. С этой же целью свиней нельзя выпасать после сильных дождей. После нескольких дней выпаса пастбищные участки целесообразно менять для того, чтобы подрос и выправился травостой. При распределении пастбищ поросятам-отъемышам обычно отводят пастбищные участки ближе к лагерю, молодняку свиней (4 - 6 мес. и старше), можно отводить пастбища более удаленные (0,5 км от лагеря и дальше).

В целях предупреждения расстройств пищеварительного тракта следует постепенно приучать свиней к зеленым кормам, молодых поросят в первые дни выпасать рекомендуется не более 1 ч. Затем продолжительность выпаса постепенно доводят до 3 - 4 ч в сутки. Пасут свиней 2 раза в день: утром до наступления жары (примерно с 7 до 10 ч) и во второй половине дня (с 17 до 19 ч) после спада жары. При пастьбе в жаркую погоду у свиней нередко происходит перегревание тела и возникают тепловые удары, которые могут привести к летальному исходу. Систематический выпас свиней по сильной росе иногда сопровождается появлением кожных заболеваний в виде экземы. Для приведения пастбища в пригодное состояние устаревшую траву необходимо скосить. Примерно через 3 недели, когда трава хорошо подрастет (в среднем на 10 - 15 см), выпас свиней можно возобновить. (Ю.К.Свечин)

7. Роль витамина Е и селена

Витамин Е в организме свиней участвует в обмене белков, жиров и углеводов, одновременно оказывает влияние нафункциональное состояние нервной системы, эндокринных желез, функцию печени, мускулатуры. Особенно большое влияние витамин Е оказывает навоспроизводительную функцию свиноматок и процесс сперматогенеза у хряков. Являясь антиоксидантом, витамин Е предохраняет каротин и витамин А от окисления, повышая уровень биосинтеза, всасывания и депонирования витамина А в тканях организма, главным образом в печени. Действие витамина Е самым тесным образом связано с содержанием в рационе свиней микроэлемента селена, серусодержащих аминокислот (метионина и цистеина), а также витаминов А, С и группы В.

В природе известно несколько форм витамина Е (альфа, бета и гамма-токоферолов), однако наибольшей биологической активностью в организме животных обладает альфа-токоферол. Принято, что интернациональная единица витамина Е равняется 1мг альфа-токоферола.

Этиология. Недостаток витамина Е в организме животных экзогенного и эндогенного происхождения в основном возникает, не из-за недостатка поступления его с кормами, аот факторов, влияющих на потребность в нем.

Многоплодность свиноматок, высокая молочная их продуктивность, повышенное содержание в рационе свиноматок рыбьего жира, использование кормов, богатых насыщенными жирными кислотами, окисление витамина Е антивитаминами, технического жира, нитратов, частые перегруппировки свиней, смена помещений и кормов, нарушение зоогигиенических условий содержания, особенно микроклимата и ряд других негативных факторов значительно повышают потребность организма свиней в витамине Е и селене. В производственных условиях процесс сушки, переработки и хранения зерна (основного корма в свиноводстве) снижает содержание доступного витамина Е в зерне от 20 до 80%. При однообразном кормление, особенно при отсутствие в доводимом для свиней рационе зеленых кормов напрямую способствует развитию гиповитаминоза Е.

На потребность организма свиней в витамине Е (эндогенный гиповитаминоз) влияет содержание в рационе селена и серусодержащих аминокислот (метионина и цистеина) в некоторых биогеохимических зонах. Селен обладают специфическим с токоферолом действием, препятствуя его окислению. Потребность свиней в витамине Е уменьшается при более высоком содержание в рационе селена, серусодержащих аминокислот (метионина и цистеина).

Патогенез связан с нарушением окислительно-восстановительных процессов на их завершающей стадии. Когда происходит снижение синтеза макроэргических соединений (АТФ и др.), при одновременном возрастание концентрации водородных ионов и как следствие проницаемость клеточных мембран и микроциркуляторного русла.

При недостатке в организме свиней витамина Е происходит распад липопротеидных комплексов, в состав которых он входит, с развитием дистрофических изменений в тканях, нарушением обмена железа, мио- и гемоглобина, образованием белковых продуктов, которые в организме свиней могут играть роль сенсибилизирующего фактора.

Клиническая картина. При длительной недостаче витамина Е, селена и серусодержащих в корме аминокислот у свиней появляется клиника Е гиповитаминоза: дистрофия мышц, печени, нервной системы. У поросят 3?6 недель и старше симптомы Е-авитаминоза проявляется одышкой, учащением пульса, повышением температуры, рвотой, поносом и часто желтухой; а также заболевание проявляется в форме беломышечной болезни, когда у поросят появляется общая слабость, снижается аппетит, происходитнарушение координации движений (шаткая походка), происходит ослабление мышечного тонуса, во время движения поросята быстро устают. Такие поросята в станкахмного лежат в полусонном состояние, с трудом передвигаются. При подострой и хронической формах развиваются парезы и параличи. В результате поросята в зависимости от поражения передних (стоят на запястьях) или задних (сидят по собачьи) принимают необычную для них позу; «диетического гепатоза» (гепатодистрофия) и энцефаломаляции, обслуживающий персонал замечает снижение или потерю аппетита, отставание в росте, угнетение, напряженность в походке и хромоту, со стороны нервной системы -- приступы судорог, парезы конечностей приводящие к падежу поросят, расстройство пищеварения. Гиповитаминоз у взрослых свиней протекает скрыто или хронически и проявляется расстройством в воспроизводительной сфере -- у свиноматок происходит задержка созревания яйцеклеток, у хряков нарушается сперматогенез, что приводит к их бесплодию. У супоросных свиноматок на ранних стадиях эмбриогенеза происходит торможение развития зародыша, рассасывание или мумификация плода, на поздних стадиях супоросности -- аборты, преждевременные роды, рождение мертвых или слаборазвитых поросят, которые погибают в первые дни жизни или вскоре после их отъема от свиноматок. В кровеносной системе -- нарушение эритропоэза и понижение резистентности эритроцитов.

Патоморфологические изменения: У поросят при «диетическом гепатозе» при вскрытии находим увеличенную в объеме, ломкую печень, в которой серо-желтые участкичередуются с темно-бурыми, вследствие чего печень имеет мозаичный рисунок. В паренхиматозных органах, особенно в печени, поджелудочной железе и почках, явления углеводной, белковой и жировой дистрофии с очагами диссеминированных некрозов.

При развитии беломышечной болезни наиболее функционирующие мышцы имеют дряблый вид, набухшие или атрофированные, при разрезе мышцы белого цвета (имеющие вид куриного или рыбьего мяса). При очаговом поражении при разрезе скелетных мышц находимсеро-белые полосы и пятна. Мышцы обычно тусклые, восковидные, суховатые, местами некротизированы, в мышцах иногда находим очаги кровоизлияний.

Сердце увеличено в объеме, его стенки утолщены. Миокард на разрезе имеет вид вареного мяса, иногда отдельные его участки полностью атрофированы. При очаговом поражение миокарда отмечаем в нем белые полосы и пятна. В легких острая застойная гиперемия и отек. В других органах, особенно в головном мозгу, отмечаем явления экссудативного диатеза, застой крови, отек, отдельные кровоизлияния и дистрофические изменения. В желудочно-кишечном тракте серозный отек и катаральное воспаление слизистой оболочки.

Диагноз ставим комплексно, на основание оценки скармливаемых свиньям кормов, результатов клинического, патологоанатомического и гистологического исследования.

При постановке диагноза необходимо исходить из того, что при гиповитаминозе Е изменения не являются строго специфическими, исключаем у поросят гипотрофию, гиповитаминозы В 1, РР, В6, В 12, отечную болезнь, а у взрослых свиней ревматизм и токсикозы, гипомагнемию.

Лечение и профилактика. Больным гиповитаминозом Е свиньям в рацион вводим корма богатые витамином Е. Летом свиньям скармливают зеленую массу лучше бобовых трав, зимой -- травяную муку, силос, комбикормовую смесь из ячменя, пшеницы, овса и кукурузы. Особенно много витамина Е содержит пророщенное зерно, а также зеленьвыращенная гидропонным методом.

Для лечения и профилактики используют препараты витамина Е: гранувит Е, масляный концентрат витамина Е, аевит, тривитамин, тетрамаг. Масляный концентрат витамина Е применяем внутрь или внутримышечно (мг): свиноматкам-50?100мг, поросятам -15?20мг. Витамин Е 25%-- вводим два раза в неделю внутримышечно свиноматкам в дозе 0,5?1мл.

В последнее время широкое применение нашел лекарственный препарат Селемаг, которое в качестве действующего вещества содержит: токоферола ацетат (витамин Е) и натрия селенит. В 1мл раствора содержится 25мг токоферола ацетата и 2.2 мг натрия селенита (1мг селена). Данный препарат применяют для профилактики и лечения заболеваний у свиней развивающихся на фоне недостаточности витамина Е и селена (беломышечной болезни, нарушениях репродукции и развития плода, лечения мышечной дистрофии, токсической дистрофии печени, при задержке роста и недостаточных привесах). (Дорош Мария)

Заключение

Отъем - это, вероятно, наиболее критическая стадия в жизни свиньи с момента ее рождения до убоя. Незрелостью пищеварительной системы, которая достигает своей нормы лишь к 4-6-месячному возрасту, объясняются трудности при кормлении поросят в период отсадки. Этот период является переходным от молочных кормов к растительным. В этот период кормление должно обеспечивать 400-500 г среднесуточного прироста массы тела поросят-отъемышей. Содержание энергии должно составлять не менее 1,4 Корм. ед. на 1 кг корма, а в лучшем случае и более. Большое внимание уделяют минеральному (особенно в отношении Са, Р и NaCI) и витаминному питанию молодняка (особенно в отношении витаминов А, D и группы В). В связи с тем, что у поросят в 2-4-месячном возрасте объем желудочно-кишечного тракта небольшой, а потребность в питательных веществах на единицу массы очень высокая, рационы для них необходимо составлять в основном из высокопитательных доброкачественных кормов с небольшим содержанием клетчатки. Свиньи могут приспособиться к разным типам кормления - от концентратного до малоконцентратного. Но это приспособление - длительный процесс, который успешно протекает при соответствующем кормлении поросят-сосунов, отъемышей и подсвинков до производственного использования свиней.

Основными ингредиентами рационов для поросят-отъемышей являются зерносмеси (овес без пленки, ячмень, несколько хуже - пшеница, кукуруза), цельное и снятое коровье молоко, обрат, пахта, зеленые корма, бобовые (горох, соя), корнеплоды (прежде всего вареный картофель), бахчевые культуры, отходы мясных и рыбных производств, жмыхи и шроты и т.д.

В качестве подкормок используются соль, мел, сапропель, отходы свекловичного производства, специальные витаминно-минеральные премиксы. Для выпаca поросят-отъемышей летом используют естественные или искусственные пастбища с нежными молодыми растениями, пастбища должны располагаться не далее 0,5 км от мест содержания.

Список литературы

1. Кузнецов А.Ф., Андреев Г.М., Давыдов В.У. Справочник ветеринарного врача,2001г.

2. Богданов Г. Н." Кормление сельскохозяйственных животных " Москва ВО " Агропромиздат " 1990 г.

3. Щеглов В.В., Боярский Л.Г. Корма. - М.: Агропромиздат, 1990г.

4. Баканов В.Н., Мельник В. К." Кормление сельскохозяйственных животных " Москва ВО " Агропромиздат " 1989 г.

5. Богданов Г. А." Кормление сельскохозяйственных животных " Москва " Колос " 1981 г.

6. Ю.К. Свечин “Содержание и откорм свиней на малой ферме”

7. Дрош Мария “Домашний ветеринар. Болезни свиней”,2007г.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Нормированное кормление поросят-отъемышей. Нормы кормления. Основные корма и балансирующие добавки, используемые в кормлении поросят-отъемышей. Кормление поросят-отъемышей в зимний и летний периоды. Методы контроля кормления.

    курсовая работа [24,2 K], добавлен 19.11.2006

  • Особенности пищеварения поросят-сосунов и организация их подкормки. Нормы, техника кормления и содержания поросят-сосунов. Выращивание поросят без свиноматки. Потребность в питательных веществах, витаминах, протеинах и аминокислотах поросят-отъемышей.

    курсовая работа [83,8 K], добавлен 10.05.2011

  • Использование нетрадиционных кормов в кормлении поросят. Формирование микробных экологических систем и профилактики лечения заболеваний. Стимуляция роста поросят за счет применения хелатных микроэлементов "Минтрекс". Биолоиз как совершенная форма лизина.

    курсовая работа [32,6 K], добавлен 21.05.2014

  • Выращивание поросят-сосунов. Причины высокого падежа молодняка свиней. Приготовление искусственного молока. Специфика кормления поросят при раннем отъеме на промышленных комплексах. Кормление поросят-отъемышей. Кормление ремонтного молодняка свиней.

    реферат [29,7 K], добавлен 14.12.2011

  • Исследование особенностей строения органов пищеварения, процесса переваривания и усвоения питательных веществ поросят-сосунов. Составление рационов кормления для поросенка-отъемыша на летний и зимний периоды. Меры профилактики железодефицитной анемии.

    курсовая работа [95,8 K], добавлен 09.12.2012

  • Особенности выращивания и техника кормления рано отнятых поросят. Нормы потребности в питательных веществах нежвачным животным. Расчет стоимости рациона и необходимости в кормах и добавках. Примерные рационы для поросят-отъемышей от 2 до 4 месяцев.

    реферат [25,9 K], добавлен 29.10.2014

  • Особенности кормления жеребят-отъемышей. Механизмы, регулирующие прием корма. Физиология пищеварения жеребят. Нормы кормления племенного молодняка. Особенности обмена веществ у животных. Суточные нормы скармливания витаминов лошадям разного возраста.

    реферат [53,9 K], добавлен 20.03.2010

  • Свиноводство как одна из отраслей скороспелого животноводства. Особенности содержания и кормления поросят в первые дни после опороса. Организация ухода за новорожденными поросятами и их кормление с учетом возрастных физиологических особенностей.

    статья [21,9 K], добавлен 10.03.2013

  • Содержание рано отнятых поросят. Использование специальных комбикормов – заменителей свиного молока и комбикормов. Рост и развитие поросят раннего отъема при замене в их рационах части животных кормов горохом. Экономические аспекты выращивания поросят.

    курсовая работа [47,7 K], добавлен 05.06.2012

  • Определение значения протеина для организма животного. Роль жиров и углеводов в питании сельскохозяйственных животных. Корма, используемые в рационах коров. Зимнее содержание и кормление дойных коров. Содержание, кормление, разведение коров и свиней.

    контрольная работа [90,1 K], добавлен 08.01.2011

  • Главные задачи в области животноводства и основные пути их решения. Роль животного организма в сельскохозяйственном производстве. История становления и развития учения о кормлении сельскохозяйственных животных. Влияние кормления на животный организм.

    реферат [17,2 K], добавлен 11.12.2011

  • Дикие предки современных видов сельскохозяйственных животных. Характеристика основных питательных веществ, входящих в состав кормов. Зернофуражные культуры, их характеристика. Содержание свиней в летний и зимний периоды. Разведение и уход за овцами.

    контрольная работа [1,2 M], добавлен 01.08.2009

  • Вирощування підсисних поросят. Особливості росту підсисних поросят в перші дні життя. Потреба підсисних поросят в поживних речовинах і фізіологічне обґрунтування ранньої підгодівлі. Особливості годівлі підсисних поросят на промислових комплексах.

    курсовая работа [37,3 K], добавлен 23.01.2008

  • Особенности пищеварения у жвачных животных. Кормление высокопродуктивных дойных и сухостойных коров. Основные корма использующиеся в кормлении высокопродуктивных коров. Грубые, сочные и концентрированные корма. Витаминные препараты, минеральные подкормки.

    курсовая работа [32,1 K], добавлен 29.12.2009

  • Исследование роли минерального кормления сельскохозяйственных животных в профилактике заболеваний, связанных с недостаточным поступлением минеральных веществ. Характеристика микроэлементов меди, железа и селена: источники поступления, нормы скармливания.

    курсовая работа [52,0 K], добавлен 26.11.2011

  • Роль каротина и витамина А в питании сельскохозяйственных животных и птицы. Энергетическая оценка питательности корма. Зоотехническая характеристика кормов по данным химического состава и питательности. Определение годовой потребности коров в кормах.

    курсовая работа [56,5 K], добавлен 24.05.2015

  • Пищеварительный аппарат крупного рогатого скота. Кормление молочных коров. Особенности пищеварения у жвачных животных. Грубые и сочные корма. Потребность в жирах, протеине. Минеральные подкормки, витамины в кормлении сельскохозяйственных животных.

    курсовая работа [51,1 K], добавлен 07.04.2014

  • Глазомерный способ оценки экстерьера собак, задачи изучения интерьера животных. Классификация кормов и предъявляемые к ним требования. Обеспечение рационального кормления сельскохозяйственных животных. Контроль санитарного качества молока на фермах.

    контрольная работа [31,3 K], добавлен 13.04.2012

  • Для кормления свиней используют самые разнообразные корма. Среди них следует выделить злаковые корма, картофель, свеклу, молочные продукты. Особенности кормления хряков-производителей, супоросных свиноматок, поросят-сосунов, ремонтного молодняка.

    реферат [19,9 K], добавлен 23.03.2008

  • Организация кормления высокопродуктивных коров, их потребности в разные периоды лактации; состав рациона. Содержание скота на естественных и культурных пастбищах; загонно-порционная система выпаса животных; водопой, подкормки, дефекты пастбищного корма.

    контрольная работа [835,9 K], добавлен 12.03.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.