Технология возделывания картофеля
Ботанико-биологическая характеристика картофеля. Программирование урожаев за счет фотосинтетически активной радиации и влагообеспеченности. Планирование и обоснование мероприятий по возделыванию, уборке, хранению картофеля. Технологическая карта культуры.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 25.01.2014 |
Размер файла | 76,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
План
- Введение
- Глава 1. Ботанико-биологическая характеристика картофеля
- 1.1 Ботанические особенности картофеля
- 1.2 Биологические особенности картофеля
- 1.3 Характеристика районированных сортов картофеля
- Глава 2. Исходные данные для курсовой работы
- Глава 3. Программирование урожаев за счет ФАР (фотосинтетически активной радиации) и влагообеспеченности
- 3.1 Расчет потенциальных урожаев за счет ФАР
- 3.2 Расчет возможной урожайности по влагообеспеченности
- Глава 4. Технология возделывания полевых культур в севообороте
- 4.1 Размещение культур в севообороте
- 4.2 Система обработки почвы
- 4.3 Система удобрений
- 4.4 Подготовка семян, посев, норма высева, глубина посева, расчет и обоснование нормы высева, сроки, способы посева
- 4.5 Мероприятия по уходу за посевами
- 4.6 Планирование и обоснование мероприятий по уборке картофеля
- 4.7 Послеуборочная доработка и хранение урожая
- Глава 5. Технологическая карта по картофелю
- Глава 6. Экономическая оценка планируемой урожайности
- Выводы и предложения
- Список использованной литературы
Введение
Картофель - важнейшая продовольственная культура, получившая название "второго хлеба". Картофель - культура универсального использования. В клубнях картофеля содержится в среднем от 14 до 22 % крахмала, 2-3 % белка. Спирт из картофеля до сих пор незаменим в фармацевтической, парфюмерной и ликероводочной промышленности. Крахмал используют в кондитерском, текстильном и колбасном производстве. Кулинарам известно более 200 картофельных блюд. Велико значение картофеля как кормового растения. Он - основной компонент в кормовых рационах свиней, применяется для кормления молочного скота и домашней птицы. В 1 кг картофеля содержит 0,3 корм. ед. На корм скоту используют и отходы промышленного производства: мезгу (крахмальное производство) и барду (спиртовое производство).
Картофель содержит глюкозид соланин: в мякоти 1-5 мг на 100 г сырой массы, в кожице концентрация выше. В такой концентрации даже при значительном потреблении картофеля алкалоиды безвредны. Потребление картофеля с содержанием алкалоидов 23-27 мг на 100 г может вызвать отравление.
Посевная площадь картофеля во всем мире 19,1 млн. га, в России 3,2 млн. В нашей стране основные площади посадок картофеля сосредоточены в Нечерноземной и Центрально-Черноземной зонах. Средняя урожайность картофеля в мире 16,1 т/га (в Нидерландах 45,8 т/га, Германии 40,4, Франции 41,8, США 40,7 т/га). Урожайность картофеля в нашей стране остается еще низкой - 9,8 т/га, при использовании интенсивной технологии около 20 т/га. В России районировано 155 сортов картофеля, различающихся по срокам созревания и хозяйственному назначению. По срокам созревания выделяют следующие группы сортов: ранние - длина вегетационного периода 50-60 сут; среднеранние 60-80; среднеспелые - 80-100; среднепоздние 100-120; позднеспелые - свыше 120 сут.
По хозяйственному назначению сорта делятся на группы: столовые, заводские, кормовые и универсальные. Клубни картофеля столовых сортов имеют высокие вкусовые качества, нетемнеющую мякоть, быстро развариваются, но не рассыпаются. Небольшое количество глазков залегает неглубоко. Столовые сорта обычно отличаются коротким вегетационным периодом или среднеспелостью. Сорта, относящиеся к группе заводских (технических), обычно имеют высокое содержание крахмала (не менее 18 %) и хорошую сбраживаемость, обеспечивающую высокий выход спирта. Универсальные сорта по сравнению со столовыми и заводскими обладают невысокими вкусовыми качествами. Сорта этой группы используют как для пищевых целей, так и для заводской переработки. По качеству клубней они занимают промежуточное положение между столовыми и заводскими сортами.
В России районированы столовые и универсальные сорта.
Родина картофеля - Южная Америка (побережье Среднего Чили, прилегающие острова и горы Перу). Здесь древние индейцы, примерно 14 тысяч лет назад, начали использовать съедобные корни диких зарослей картофеля, а потом культивировать его.
Первым письменным упоминанием о картофеле человечество обязано Педро Чиезо де Леону - испанский солдат, участник одной из военных экспедиций в Южную Америку, он в 1538 году описал в своем дневнике неизвестное в Европе растение. Но увидели клубень и попробовали его на вкус европейцы гораздо позднее. Считается, что это произошло в 1565 году, когда испанские корабли привезли первые картофельные клубни под названием "земляной орех". Таким образом чилийский картофель является прародителем современного европейского картофеля.
В России картофель появился в 1698 году, когда Петр I прислал из Роттердама мешок клубней для расплода. Первые сведения о произрастании культуры в Петербурге содержит каталог растений Ботанического сада за 1736 год.
Выдающуюся роль в пропаганде картофеля сыграл русский агроном А.Т. Болотов. В 1770 году он опубликовал статью о картофеле.
На протяжении десятилетий картофель размножался не только клубнями, но и семенами. Одним из первых селекционеров- картофелеводов второй половины 19 века был Е.А. Грачев. Он создал первые отечественные сорта картофеля, которых насчитывалось около 100 сортов.
К концу 19 века картофель занимал в нашей стране 1,5 млн. га, а к 1913 году - более 4 млн. га.
В советское время первым С. М. Букасов в 1919 году начал изучать сорта картофеля во Всесоюзном институте растениеводства, а затем А.Г. Лорх и Т.В. Асеева в 1920 году на Кореневской картофельной опытной станции Московской области.
В настоящее время картофельное поле страны - более 7 млн. га. А всего в мире он занимает более 20 млн. га. Средняя урожайность в России составляет 9-12 т/га.
Глава 1. Ботанико-биологическая характеристика картофеля
1.1 Ботанические особенности картофеля
Картофель - многолетнее травянистое, клубненосное растение, но в культуре возделывается как однолетнее, потому что жизненный цикл его, начиная с прорастания клубня и кончая образованием и формированием зрелых клубней, проходит за один вегетационный период.
Картофель относится к семейству пасленовые (Solonaceae) роду Solanum. Размножают его вегетативным путем - клубнями, ростками и черенками. Семенное размножение применяют лишь для селекционных целей.
Род Solanum объединяет 201 клубненосный вид картофеля. Однако в сельскохозяйственном производстве используется два вида картофеля - картофель обыкновенный - S. luberojum и культурный тетраплоидный - S. andigenum.
Корневая система картофеля, выращенного из клубня - мочковатая. Она представляет собой совокупность корневых систем отдельных стеблей. При посеве семенами главный корень развивается из зачаточного корешка семени и является как бы продолжением стебля Корневая система имеет ростковые (глазковые) или первичные корни, образующиеся в начале прорастания клубней. Другие, так называемые пристолонные клубни, появляющиеся в течение всего вегетационного периода и располагающиеся группами по 4-5 около каждого столона. Столонные корни находятся непосредственно на столонах. В среднем на один стебель приходится 20-25 корней.
Около половины корней расположены в пахотном слое, от 22 до 38 % проникают до 40-60 см, а отдельные корни уходят на глубину до 150-200 см. Корни картофеля распространяются в стороны на 50 см. Распространение корней в ширину зависит от скороспелости сорта. Как правило, у раннеспелых сортов корни менее широко распространяются в стороны, чем у поздних. Ежедневный прирост корней в длину достигает 2,5-3 см.
Развитие корневой системы в значительной степени зависит от влажности почвы, ее аэрации, содержания в ней питательных веществ, а также сорта картофеля: у среднеспелых и среднепоздних сортов корни более мощные, чем у раннеспелых.
Клубень представляет собой утолщенный и укороченный стебель. Он является местом отложения запасных питательных веществ. Ту часть клубня, которой он прикреплен к столону, называют основанием, а противоположную - вершиной. На клубне в раннем возрасте имеются мелкие чешуйчатые листочки, не содержащие хлорофилла. В пазухах чешуйчатых листочков закладываются покоящиеся почки, образующие так называемые глазки.
Почка клубня состоит из конуса нарастания с зачатками листьев пазушных почек и зачатков корешков. В каждом глазке клубня имеется 3-5 почек. Из них при прорастании трогается в рост одна, остальные прорастают лишь при обламывании ростков. Глазки верхушечной части клубня более жизнеспособны и прорастают раньше нижних. В зависимости от сорта ростки, проращенные на свету, имеют разную окраску: зеленую, сине-фиолетовую или красно-фиолетовую.
Глазки на клубне расположены спирально, в верхней части значительно более сближено, чем в средней и у основания.
Молодой клубень снаружи покрыт эпидермисом, по мере роста растения он заменяется плотной, не пропускающей воздуха перидермой (покровной тканью). Наружный слой перидермы пробковеет и образует кожуру клубня, которая тем толще, чем длиннее вегетационный период. Для дыхания клубня служат небольшие чечевички, представляющие собой макроскопические щели в виде маленьких темноватых пятен на кожуре. Через эти отверстия в клубень поступает кислород воздуха и удаляются углекислый газ и водяной пар.
По форме и окраске клубней сорта картофеля сильно отличаются друг от друга. Форма клубня определяется отношением его длины к ширине и ширины к толщине. В зависимости от этого различают клубни круглые, округло - овальные, удлиненно - овальные, длинные, плоские, овальные и другие.
Различают следующие типы окраски клубней: белые с различным проявлением желтизны, красные с оттенками от светло - розового до интенсивно - красного и сине - фиолетового. Мякоть клубня чаще всего белая, иногда желтоватая, и только у отдельных сортов она красная и сине-фиолетовая.
В состав клубней входят: вода 75 %, крахмал 20,45 %, сахар 0,3 %, сырой протеин 2 %, жир 0,15 %, клетчатка 1 % и зола 1,1 %.
Стебель картофеля большей частью прямостоячий, реже отклоняющийся в сторону, высотой 30-150 см. Окраска стеблей зеленая, однако у некоторых сортов она маскируется антоцианом, который придает стеблям красно - бурый оттенок. На проявление окраски влияют освещенность, влажность почвы, величина посадочных клубней, удобрения и другие факторы.
Характер ветвления стеблей определяет общий вид куста. Сорта делятся на две группы: ветвящиеся у основания стеблей (позднеспелые) и не ветвящиеся снизу (скороспелые).
По форме стебли картофеля: ребристые, трех- или четырехгранные, в различной степени опушенные. В местах соединения граней на ребрах стеблей иногда образуются выросты зеленой ткани, так называемые крылья, которые являются важным сортоотличительным признаком.
Куст растения картофеля состоит из 4-5, реже 6-8 стеблей. Число стеблей в кусте значительно варьирует и зависит от сорта, размера посадочных клубней и числа проросших на них почек. Растения, выросшие из крупных клубней имеют больше стеблей, чем растения, полученные из мелких клубней, число стеблей в кусте определяет урожайность клубней.
В подземной части стебля из пазушных почек развиваются побеги - столоны, на концах которых образуются клубни, или утолщения. Толщина столонов всегда меньше, чем стеблей. Столоны могут быть разной длины, у раннеспелых сортов они короче, у средне- и позднеспелых - длиннее.
Листья картофеля, появляющиеся при прорастании клубней простые, цельнокрайние. По мере роста растения образуются прерывистонепарноперисторассеченные листья. Каждый такой лист состоит из 3-4 пар боковых долей, размещенных одна против другой, промежуточных долек между ними и конечной доли. Опушенность листьев слабая. Дольки в зависимости от их положения делятся на серии: конечную, первую, вторую, третью и четвертую. Для сортового различия имеют дольки первой и второй серий.
Строение и степень рассеченности листьев - важнейшие сортовые признаки. В зависимости от числа и расположения долек в сериях различают сильную и слабую рассеченность листа. При наличии широких промежутков между долями и дольками лист называется редкодольным, при узких - плотным или густодольным. С нижней стороны листа выступает сеть жилок, окраска которых нередко коррелирует с окраской клубней. Черешок, стержень и жилки долей у листьев некоторых сортов окрашены в красно - бурый или красно - фиолетовый цвет. Листья картофеля расположены на стебле по спирали. В местах отхождения от стебля листья имеют прилистники. В листьях в процессе фотосинтеза в основном образуются крахмал, сахар и белки.
Цветки у картофеля собраны в соцветия, представляющие собой расходящиеся завитки, расположенные на общем цветоносе. Цветоносы и цветоножки у отдельных сортов бывают длинные и короткие. Цветоножка сочлененная. Цветки пятерного типа. Чашечка зеленая, спайнопятилепестная, чашелистники сросшиеся у основания. Венчик колесовидный из пяти сросшихся лепестков, окраска венчика разнообразная: белая, красно-фиолетовая, сине-фиолетовая и синяя с различными оттенками.
Картофель - самоопыляющееся растение, но большинство сортов стерильно.
Плод картофеля - двугнездная многосемянная сочная зеленая ягода шаровидной или овальной формы. Плоды образуются не у всех сортов. При созревании становятся беловатыми и приобретают приятный запах, напоминающий запах земляники. В ягодах содержится много ядовитого алкалоида соланина, поэтому для употребления в пищу они непригодны.
Семена картофеля мелкие, плоские, с согнутым зародышем, светло - желтого цвета. Длина семян от 1,7 до 2,1 мм, ширина от 1,1 до 1,3 мм и толщина от 0,2 до 0,5 мм. Масса 1000 семян около 0,5 г.
1.2 Биологические особенности картофеля
В процессе роста и развития картофель ранний проходит следующие фазы вегетации: всходы, бутонизация, цветение, увядание ботвы.
Таблица 1. Даты наступления фаз вегетации
Фазы вегетации |
Дата наступления |
Продолжительность межфазных периодов, дней |
|
Посадка |
II декада мая |
15-20 |
|
Всходы |
30 мая-6 июня |
18-22 |
|
Бутонизация |
21-25 июня |
15-25 |
|
Цветение |
7-17 июля |
20-25 |
|
Увядание ботвы |
5-9 августа |
10-15 |
В период от посадки до появления всходов почки клубней трогаются в рост. Используя питательные вещества клубня, формируются подземные части стеблей и пристолонные корни. В течение этого довольно длительного периода необходимо уничтожать сорные растения и поддерживать поверхностный слой почвы в рыхлом состоянии довсходовыми обработками и применением гербицидов.
В период от всходов до бутонизации растут стебли и листья, продолжает развиваться корневая система, образуются столоны. Рост столонов начинается с появлением всходов и прекращается во время бутонизации, когда на верхушке столонов начинают развиваться клубни.
Образование и начало роста клубней, совпадает с бутонизацией и цветением. Продолжает увеличиваться ассимиляционная поверхность. Окучивание растений в это время предохраняет развивающиеся клубни, расположенные близко к поверхности, от позеленения и поражения фитофторозом.
В дальнейший период интенсивно растут клубни, а увеличение ботвы прекращается. Продукты фотосинтеза в основном используются на рост клубней. Среднесуточный прирост клубней при благоприятных условиях составляет 2 т/га.
Последний период - увядание ботвы и отток из нее в клубни питательных веществ. Среднесуточные приросты клубней сокращаются, однако в них накапливается крахмал. Грубеет кожура, клубни достигают физиологической спелости и вступают в период естественного покоя.
Убранные с поля клубни в состоянии естественного покоя в течение 3...4 месяцев не прорастают. В дальнейшем во время хранения поддерживается вынужденный покой клубней, когда пониженные (2...4 °С) температуры препятствуют прорастанию.
Картофель - культура умеренного климата, но благодаря своей пластичности и вмешательству человека данная культура выращивается и в северных широтах. Клубни начинают интенсивно прорастать при температуре почвы от +7 до +12 °С, почки пробуждаются при температуре от +3 до +6 °С. Наиболее быстро клубни прорастают при температуре почвы около +20°С. Корни у картофеля образуются при температуре не ниже +7 °С.
По данным наблюдений профессора А.Г. Лорха, всходы при +11 +12°С появляются на 23-й день, при +14 +15 °С - на 17-18 день, при + 18 +25 °С на 12-13 день и при +27 +28 °С на 6-7 день. Пророщенные клубни дают всходы на 6-7 дней раньше, чем непророщенные.
После появления на поверхности ростки продолжают развиваться при температуре +6 +8 °С, первые листья активно формируются лишь при +11 +13 °С При температуре ниже 3-5 °С и выше 31 °С рост и развитие почек на клубнях останавливаются, а пребывание картофеля в течение нескольких дней при температуре -11,5 °С и выше 35 °С ведет к повреждению почек и клубней. Картофель приобретает сладкий вкус, если его хранить при температуре -0,5...+0,5 °С. Корни картофеля образуются при температуре не ниже 7 °С. При более низких температурах на поверхности высаженных клубней за счет имеющихся питательных веществ могут образовываться новые клубни без появления надземных органов. Осенние заморозки ниже -2°С полностью убивают ботву (она чернеет), которая в дальнейшем уже не отрастает. Наиболее благоприятная температура почвы для клубнеобразования 16-19 °С, что соответствует температуре воздуха 21-25 °С. Повышение температуры почвы особенно вредно для формирования урожая картофеля в засушливые периоды лета. В условиях засухи рост клубней прекращается, и на молодых клубнях прорастают верхушечные глазки, которые при температуре выше 20 °С дают ростки и вторичные клубни. При повышении температуры более 29 °С такие ростки образуют новые стебли, которые выходят из почвы и продолжают рост и развитие в первое время за счет питательных веществ еще не отмершей ботвы первичных клубней, а затем образуют свою корневую и надземную систему.
Наиболее благоприятные условия для роста клубней и образования высокого урожая создаются при влажности почвы 70-80 %
Благоприятная температура почвы для прироста ботвы и клубнеобразования от +15 до +20 °С, повышение ее до + 30°С тормозит рост растения. При температуре воздуха выше + 42 °С ботва прекращает расти. Ботва выдерживает лишь кратковременное понижение температуры почвы до -1-1,5 °С, рост ее прекращается при температуре ниже +7 °С.
Оптимальная температура для роста стеблей, листьев и цветения - от +16 до +22 °С. При температуре +6 °С стебли перестают расти. Всходы, полученные из ботанических семян, выдерживают температуру до -7 °С.
Интенсивный прирост клубней наблюдается при прогревании почвы от+16 до +19 °С. Понижение температуры почвы до +6 +7 °С и повышение ее до +23 +25 °С задерживают их прирост, а при температуре +29 +30 °С клубнеобразование прекращается.
Картофель - очень светолюбивое растение короткого дня. При отсутствии или недостатке света клубни прорастают этиолированными, с длинными междоузлиями ростками, которые легко обламываются. При ослабленном освещении ростки короткие и окрашенные, на полном свету - короткие, толстые, зеленые. При недостатке света растения вытягиваются, развитие их замедляется, листья теряют способность к ассимиляции углекислого газа. Поэтому очень важно правильно расположить рядки картофеля. При северо-южном их направлении растения в течение дня освещаются равномернее по сравнению с западно-восточным.
Надземные органы картофеля лучше растут и развиваются на длинном дне, а клубнеобразование интенсивнее проходит при коротком дне. В условиях продолжительного и интенсивного освещения растения хорошо растут и развиваются даже при пониженных температурах.
Столоны и клубни на свету приобретают зеленую окраску, в них образуется хлорофилл и резко возрастает накопление ядовитого вещества - соланина. Накопление соланина повышает устойчивость к болезням, озелененные клубни обладают лучшей семенной продуктивностью.
Картофель - требовательное к влажности почвы растение. Потребность во влаге изменяется у него по фазам развития. В начале своего развития картофель может жить за счет запасов влаги, имеющихся в материнском клубне. При запасах продуктивной влаги в пахотном слое почвы не менее 15 мм всходы картофеля не задерживаются. В период всходов и ботвы идет максимальное потребление влаги. Критическим периодом является фаза от начала цветения до прекращения прироста ботвы. Недостаток влаги в этот период приводит к сильному снижению урожая клубней.
Транспирационный коэффициент у картофеля равен 400-500 и в зависимости от условий произрастания изменяется в пределах 230-700.
Наиболее благоприятные условия для роста картофеля и образования высокого урожая клубней создаются при влажности почвы 70-80 % от полной полевой влагоемкости в зоне распространения основной массы корней в период клубнеобразования и 60-65 % в период отмирания ботвы и накопления крахмала в клубнях. Избыток влаги ускоряет вегетацию картофеля, но при влажности почвы свыше 85 % ботва быстро отмирает, а клубни приостанавливаются в росте.
В зависимости от влажности и температуры почвы и биологических особенностей сортов одно растение за период вегетации испаряет примерно 60-70 л воды, что составляет около 3000 т/га и соответствует 300 мм атмосферных осадков.
Чем плодороднее почва и чем больше ее влагоудерживающая способность, тем меньше воды нужно для получения хорошего урожая.
Для роста и развития картофелю необходимо повышенное количество питательных веществ. В составе сухого вещества картофеля насчитывается 26 различных химических элементов. Наибольшую потребность картофель испытывает в азоте, фосфоре, калии, кальции и магнии. Потребность в элементах питания возрастает по мере роста ботвы и достигает максимума в фазу цветения. В это время растения потребляют из почвы 60 % азота и фосфора и более 50 % калия. С началом отмирания ботвы потребность в элементах питания постепенно уменьшается и после ее засыхания прекращается.
В среднем для формирования 1ц продукции растения выносят из почвы 0,62 кг азота, 0,3 кг фосфора, 1,45 кг калия, около 0,4 кг кальция, и 0,2 кг магния
По внешним признакам растения можно судить о недостатках того или иного элемента питания. При недостатке в почве азота подземные органы картофеля развиваются слабо, листья приобретают бледно-зеленую окраску и торчат верх, снижается урожай и крахмалистость клубней. При избытке азота наблюдается чрезмерный рост ботвы, задерживается образование клубней и удлиняется период вегетации. Растению вредны как недостаток, так избыток азота. При нормальном азотном питании растение лучше усваивает калий и фосфор. картофель влагообеспеченность технологическая биологическая
Достаточное питание фосфором способствует лучшему развитию корневой системы, раньше наступает период клубнеобразования, увеличивается урожай и крахмалистость клубней, улучшаются их лежкость и семенные качества. При недостатке фосфора задерживается развитие растений, особенно цветение и созревание, замедляется рост побегов и корней, листья мелкие и узкие.
Калий играет большую роль в процессах фотосинтеза, белковом и углеводном обменах, существенно влияет на урожайность и качество картофеля, повышает устойчивость к заморозкам и болезням. При недостатке калия листья приобретают бронзовую окраску, становятся морщинистыми и преждевременно отмирают, корневая система развивается слабее, клубни приобретают несколько удлиненную форму, бывают мелкими.
Для нормального роста и развития картофеля и получения высоких урожаев клубней, необходимы кальций, магний, железо, марганец, сера, медь, цинк. Только при наличии всех этих элементов в почве, необходимых для развития картофеля обеспечивается его наивысшая продуктивность.
Картофель предъявляет повышенные требования к почве. Ни у одной другой культуры величина урожая и особенно сроки уборки не зависят так сильно от водно-физических свойств почвы и уровня ее плодородия.
Картофель - культура рыхлых, воздухо- и водопроницаемых, влагоемких, высокоокультуренных, плодородных почв (песчаных, супесчаных, легко- и среднесуглинистых, а также некислых торфяников). Чем меньше плотность почвы в зоне клубнеобразования и лучше снабжение корневой системы кислородом, тем выше урожай. Менее пригодны для картофеля - легкие, быстро теряющие влагу песчаные почвы, тяжелые суглинки и переувлажненные торфяники. Лучше других растений переносит повышенную кислотность почвы, но наиболее пригодны для него слабокислые почвы. На более плотных почвах всходы задерживаются и в ряде случаев посадочные клубни загнивают. Поэтому важно поддерживать почву в рыхлом состоянии на протяжении всего вегетационного периода. В рыхлых почвах лучше проходит газообмен между почвенным и атмосферным воздухом.
Потребность прорастающих клубней в кислороде во много раз больше, чем семян других растений. Недостаток кислорода в почве может привести к гибели прорастающих клубней, а в более поздний период и взрослых растений. Суточная потребность в кислороде корней составляет около 1 мг/г сухого вещества. Еще более высокую потребность в кислороде испытывают растущие клубни и столоны.
Содержание воздуха в почве зависит от ее скважности и пористости. На хорошо обработанных структурных почвах скважность составляет до 65 % объема почвы. Скважность в значительной мере зависит от плотности почвы. Чем почва рыхлее, тем больше ее скважность и воздухоемкость. Для нормального дыхания корней концентрация кислорода должна быть не менее 5 %, для формирования и роста клубней - не менее 20 % объема почвенного воздуха.
1.3 Характеристика районированных сортов картофеля
На основе исследований сортоиспытательных участков для выращивания в данной зоне рекомендованы сорта: Латона, Пушкинец, Удача. Все сорта относятся к раннеспелым.
Таблица 2. Сорта картофеля
Сорт |
Содержание, % |
Назначение |
Вкусовые качества |
Леж-кость, % |
||
крахмала |
белка |
|||||
Латона |
12…16 |
1,7-2,1 |
Столовый |
Хорошие |
83-95 |
|
Пушкинец |
16…19 |
1,7-1,8 |
Столовый |
Хорошие |
83-96 |
|
Удача |
13…16 |
1,8-2,0 |
Столовый |
Хорошие и удовлетворитель-ные |
84-96 |
Характеристика сортов:
Латона. Устойчив к раку и картофельной нематоде. Средне поражается макроспориозом и вирусными болезнями, значительно восприимчив к фитофторозу и парше обыкновенной, слабо поражается гнилями клубня.
Пушкинец. Устойчив к раку и картофельной нематоде, в средней степени поражается фитофторозом и ризоктониозом, средневосприимчив к парше, макроспориозу и вирусным болезням.
Удача. Устойчив к раку, восприимчив к фитофторозу, но поражается средне, устойчивость к вирусным болезням в средней степени.
Оценка сортов проводилась по следующим показателям.
Таблица 3. Средняя урожайность сортов картофеля, ц/га
Сорт |
|||
Латона |
Пушкинец |
Удача |
|
290 |
190 |
200 |
Таблица 4. Количество клубней с одного растения, шт.
Сорт |
|||
Латона |
Пушкинец |
Удача |
|
9,7 |
8,7 |
12,7 |
Таблица 5. Средняя масса клубней, кг
Сорт |
|||
Латона |
Пушкинец |
Удача |
|
0,120 |
0,096 |
0,092 |
Для посадки выбраны сорта, районированные в Челябинской области, с наиболее высокой, устойчивой урожайностью, устойчивые к болезням, с хорошим товарным видом клубней.
Глава 2. Исходные данные для курсовой работы
В горнолесной зоне выбрано хозяйство СПК им. С. М. Кирова, расположенное в п. Тайсара Верхнеуральского района Челябинской области. По геофизической классификации находится зоне Зауральского пенеплена.
Эта зона характеризуется сильной склоновой эрозией, избыточным увлажнением и недостатком тепла. Почвы преимущественно расположены на делювиальных основаниях.
Таблица 6. Задание к курсовой работе
Площадь га |
Количество продуктивной влаги |
Сорняки, вредители и болезни |
N |
P2O5 |
K2O |
Предшественники |
|
35 |
145,8 |
Бодяк, осот, вьюнокпикульник, просо, щетинникежовник, колорадский жук, фитофтороз черная, ножка, фузариоз |
4,2 |
8,9 |
11,6 |
оз. пшеница |
|
149,2 |
4,1 |
9,6 |
12,4 |
лён-долгунец |
|||
153,6 |
4,0 |
9,5 |
11,6 |
люпин |
|||
148,3 |
4,3 |
9,6 |
11,6 |
картофель |
Краткий анализ полеводства
Таблица 7. - Выполнение плана посевных площадей, урожайности в севообороте
Культура |
Среднее за 3 года |
Планируется |
|||||
посевная площадь |
урожайность, ц/га |
посевная площадь |
урожайность, ц/га |
||||
Га |
% к пашне |
га |
% к пашне |
||||
оз. пшеница |
35 |
25 |
50 |
35 |
25 |
26,4 |
|
лён-долгунец |
35 |
25 |
9 |
35 |
25 |
88 |
|
люпин |
35 |
25 |
11,2 |
35 |
25 |
79,2 |
|
картофель |
35 |
25 |
110 |
35 |
25 |
234 |
Климатические особенности горно-лесной зоны. Сумма температур за период с температурой выше 10 °С составляет 2200-2300 °. Гидротермический коэффициент изменяется от 1.1 до 1.3, влагообеспеченность при этом в основном удовлетворительная. Начало снеготаяния в основном приходится на 15-18 марта, конец снеготаяния на 10 апреля. Средняя продолжительность периода снеготаяния 23 дня. Полное оттаивание почвы происходит в период с 10 апреля по 15 мая. Последние заморозки весной в среднем приходятся на 6 мая, первые осенние заморозки на 29 сентября. Продолжительность периода с температурой воздуха выше 0 °С 210-224 дня, а с температурой воздуха выше 10 °С 137-144 дня. По среднегодовым данным самым теплым месяцем является июль, самым холодным - январь.
Таблица 8. Средняя многолетняя температура воздуха
Месяц года |
Сумма за год |
||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
||
-11.2 |
-10.3 |
-3.9 |
5.4 |
12.7 |
16.6 |
18.1 |
16.5 |
10.6 |
3.8 |
-2.3 |
-7.3 |
48.7 |
По средним многолетним данным среднегодовое количество осадков составило 542 мм.
Таблица 9. Средние многолетние суммы осадков, мм
Месяц года |
Суммаза год |
||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
||
37 |
24 |
26 |
34 |
40 |
56 |
67 |
63 |
51 |
51 |
48 |
47 |
542 |
Таблица 10. Погодные условия вегетационного периода
Месяц |
Среднесуточная температура воздуха, °С |
Сумма осадков, мм |
|||||||
1 декада |
2 декада |
3 декада |
Средняя за месяц |
1 декада |
2 декада |
3 декада |
Сумма за месяц |
||
Май |
10.1 |
12.3 |
15.7 |
12.7 |
15 |
14 |
11 |
40 |
|
Июнь |
15.9 |
16.2 |
17.7 |
16.6 |
19 |
15 |
22 |
56 |
|
Июль |
18.0 |
19.3 |
17 |
18.1 |
20 |
22 |
25 |
67 |
|
Август |
16.7 |
16.5 |
16.3 |
16.5 |
21 |
17 |
25 |
63 |
|
Сумма за вегетационный период |
1757 |
Сумма за вегетационный период |
226 |
Гидрографическая сеть в данном районе хорошо развита. Грунтовые воды лежат глубоко под делювиальным горизонтом, дренированность в основном хорошая.
Ветровой режим мало изменяется в течение года. Зимой скорость ветра несколько больше, чем летом. В зимние месяцы преобладают северные и юго-западные ветры, в летние - западные и северо-западные.
Климатические условия данного региона в целом благоприятны для развития картофеля.
Таблица 11. Снежный покров, мм
Январь |
Февраль |
март |
Апрель |
||||||||
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
|
45 |
49 |
49 |
40 |
54 |
46 |
49 |
71 |
47 |
30 |
16 |
Определим гидротермический коэффициент Селянинова для характеристики режима увлажнения:
ГТК = ?осадков, мм / 0,1*? активных °С
ГТК = 226/0,1*1757 = 1,3.
Вывод: условия увлажнения удовлетворительные.
Горно-лесная зона отличается влагоизбыточным и недостаточно теплым вегетационным периодом.
Характеристика почвенных условий территории горно-лесной зоны. Почвы горно-лесной зоны Верхнеуральского района отличаются большой пестротой. Это объясняется сильной расчлененностью рельефа и разнообразием климатических условий. Обилие гор (около 90 % территории зоны), высокая лесистость (до 77 %), повышенное количество атмосферных осадков обусловили преобладание в нашем регионе почв, связанных с процессов оподзоливания. На склонах хребтов и сопок распространены оподзоленные суглинистые и супесчаные почвы, определяющие основной почвенный фон горно-лесной зоны. Под хвойными лесами распространены типичные подзолистые почвы (содержание гумуса - 2-4 %). Под смешанными и отчасти лиственными лесами находятся темно-серые лесные, серые лесные и светло-серые лесные оподзоленные почвы. На выровненных пространствах, сложенных известняками, сформировались выщелоченные и деградированные черноземы. На понижениях, с близким залеганием грунтовых вод находятся лугово-подзолистые, лугово-болотные и аллювиальные (пойменные) почвы. Под пашню и посевы кормовых и овощных культур используются в основном серые лесные почвы и деградированные черноземы (содержание гумуса - 6-8 %), мощность гумусового слоя 30-40 см. Эти почвы положительно реагируют на внесение органических и минеральных удобрений. Использование подзолистых почв для сельского хозяйства связано с большими трудностями из-за их залегания под лесом и на крутых склонах гор.
Опишем серые лесные почвы, на которых выращиваются сельскохозяйственные культуры.
Серые лесные почвы сформировались преимущественно под пологом широколиственных лесов (липа, дуб, клен, ясень) с травянистым покровом. От подзолистых почв они отличаются более мощным гумусовым слоем и отсутствием сплошного подзолистого горизонта. По составу и свойствам данные почвы занимают промежуточное положение между дерново-подзолистыми и черноземами.
Для районов распространения серых лесных почв характерно равное соотношение осадков и испаряемости. Промывной водный режим создается лишь в периоды весеннего снеготаяния. Летом все атмосферные осадки расходуются на испарение и транспирацию. На западе лесостепной зоны климат более теплый и влажный, чем на востоке, где в связи с нарастанием континентальности уменьшается общая обеспеченность теплом и влагой.
По мощности гумусового слоя, содержанию гумуса и степени оподзоливания серые лесные почвы делят на светло-серые, серые и темно-серые. Содержание гумуса варьирует (%): в светло-серых 2-3, в темнo-серых 4-9. Обеспеченность пахотного слоя подвижными формами фосфора колеблется от недостаточной - 5 мг на 100 г почвы до высокой - 20 мг на 100 г почвы (по Кирсанову). Содержание обменного калия среднее - 8-12 мг на 100 г почвы (по Кирсанову). Реакция почвенного раствора серых лесных почв слабокислая (рН 5-6,5), степень насыщенности основаниями 70-80 %, емкость поглощения 18-30 мг. экв. на 100 г почвы. Величина гидролитической кислотности достигает 5-7 мг. экв. на 100 г почвы Водно-физические свойства этих почв зависят от содержания гумуca и гранулометрического состава. Пористость верхних горизонтов составляет 50-60 %, однако иллювиальные горизонты значительно уплотнены. В следствие слабовыраженной водопрочной структуры серые лесные почвы при обработке могут сильно распыляться, а нередко заплывать и образовывать корку.
Сельскохозяйственные культуры на серых лесных почвах испытывают периодический недостаток влаги, поэтому для повышения их эффективного плодородия следует проводить мероприятия по накоплению влаги: снегозадержание, поглощение талых вод, ведут борьбу с непродуктивным испарением. Если рельеф расчленен оврагами и балками, нужны противоэрозионные мероприятия.
Для повышения плодородия серых лесных почв систематически вносят органические и минеральные удобрения (азотные, фосфорные), при необходимости проводят известкование
Таблица 12. Характеристика почвенных условий
Тип почв |
Содержание гумуса, % |
Содержание подвижных форм, мг/100 г почвы |
Кислотность |
|||
N |
P |
K |
||||
Серая лесная |
4.2 |
5 |
8 |
8,4 |
pH 5.0 |
В целом почвенные условия благоприятны для выращивания картофеля. Данный тип почв относится к слабокислым (рН 5.0). Картофель хорошо переносит кислую реакцию почвы. Оптимальные условия для него рН 5-6. Содержание гумуса среднее (4.2 %). Обеспеченность элементами минерального питания для картофеля недостаточная, но при внесении удобрений можно получить высокий урожай.
Глава 3. Программирование урожаев за счет ФАР (фотосинтетически активной радиации) и влагообеспеченности
3.1 Расчет потенциальных урожаев за счет ФАР
Потенциальный урожай - это урожай, который может быть получен в идеальных метеорологических условиях. Он зависит от прихода ФАР, агротехнического фона, биологических свойств культуры и сорта.
Потенциальный урожай определяют по формуле М.К. Каюмова:
Упу = 104 * ? * Кm * ?Q/q
где Упу - потенциальный урожай товарной продукции, ц с 1 га; ? - КПД ФАР культуры или сорта в оптимальных метеорологических условиях, %; Кm - коэффициент хозяйственной эффективности урожая или доля основной продукции в общей биомассе; ?Q - суммарный за период вегетации приход ФАР к Дж/см 2; q - калорийность урожая к Дж/кг.
Для картофеля:
Упу = 10000 * 2,5* 2,5*28,3/4300 = 410 ц/га.
Для оз. пшеницы:
Упу = 10000 * 2,5 * 0,387 *26,6/4450 = 57,7 ц/га.
Для льна-долгунца:
Упу = 10000 * 2,5 * 0,18 * 25,1/4600 = 24,5 ц/га.
Для люпина:
Упу = 10000 * 2,5 * 0,387 * 29,3/5200 = 54,5 ц/га.
3.2 Расчет возможной урожайности по влагообеспеченности
Расчет ДВУ проводится по формуле:
ДВУ/га = 100*(В+Р)/ (100 - W)*Кв*К
где ДВУ/га - урожайность зерна при стандартной влажности; Кв - коэффициент водопотребления; К - общая масса урожая в единицах, а доля основной продукции принята за единицу; В - запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы перед посевом, мм; Р - сумма осадков за вегетационный период, мм.
Для картофеля:
ДВУ/га = 100*(148,3+226)/160 = 234 ц/га.
Для оз. пшеницы:
ДВУ/га = 100*(145,8+206)/(100-14)*400*0,387 = 2,64 т/га.
Для льна-долгунца(семена):
ДВУ/га = 100*(149,2+198)/(100-12)*245*0,18 = 8,8 т/га.
Для люпина(семена):
ДВУ/га = 100*(158,3+206)/(100-17)* 105*0,528 = 7,92 т/га.
Глава 4. Технология возделывания полевых культур в севообороте
4.1 Размещение культур в севообороте
Требования картофеля к предшественникам в севообороте изменяются в зависимости от типа почв и климата. В Нечерноземной зоне картофель размещают после многолетних трав (по пласту и обороту пласта), озимых культур, зерновых бобовых, однолетних трав и льна, а на песчаных почвах - после люпина. В Центрально-Черноземной зоне, на Северном Кавказе, в Поволжье лучшие предшественники этой культуры - озимые, кукуруза, однолетние травы. Картофель принадлежит к числу немногих культур, которые в условиях хорошей обработки почвы и правильного применения удобрений способны давать хорошие урожаи при длительном повторном возделывании на одном и том же месте. Об этом, в частности, свидетельствует практика хозяйств, расположенных в пригородных зонах. При выращивании картофеля на плодородных участках при хорошей агротехнике, отсутствии болезней, обязательной смене посадочного материала допустимы повторные посадки на одних и тех же участках в течение 2-3 лет.
В качестве предшественника для картофеля выбрана озимая пшеница. При внесении под оз. пшеницу органических и минеральных удобрений собирают высокие урожаи картофеля и высеянных после него льна-долгунца и люпина.
По данным исследований, после озимой пшеницы по сравнению с другими предшественниками происходит некоторая прибавка урожая, главным образом за счет питательных веществ, внесенных под пшеницу.
Общая схема севооборота может быть представлена так:
озимая пшеница - картофель - люпин - лён-долгунец
4.2 Система обработки почвы
Одна из основных задач обработки почвы - создание рыхлого слоя для развития клубней и хорошо проницаемого для воды, воздуха и тепла.
Осенняя обработка - после рано убираемой озимой пшеницы пашут на глубину пахотного горизонта, при этом запахивают всходы сорных растений, в том числе осота полевого. Под вспашку вносят органические и фосфорно-калийные удобрения.
Картофель хорошо отзывается на углубление пахотного слоя на глубину 30-35 см. Для этого применяют плуги с почвоуглубителями, которые уничтожают плужную подошву и рыхлят нижележащий слой.
Поле после зяблевой вспашки культивируют по мере появления сорных растений. Так как поле засорено корнеотпрысковыми сорняками (осот полевой), культивацию проводят на глубину 16-18 см, чтобы повредить подземные органы растений. На чистых полях проводят глубокую безотвальную осеннюю обработку безотвальными орудиями. Если почвы переувлажняются вместо осенней вспашки лучше провести две культивации.
Весенняя предпосадочная обработка - рано весной, как только подсохнут гребни пашни, проводят культивацию глубину 10-12 см с одновременным боронованием на. Используется культиватор КПЭ-3,8.
При возделывании картофеля, требующего глубокого рыхлого слоя почвы, весной проводят глубокое послойное рыхление на глубину 22-25 см.
Весеннюю обработку почвы следует выполнять своевременно. Недопустима обработка переувлажненной почвы, когда обрезаются плотные комки, а при пересыхании - глыбы. Почва легко крошится при влажности 60...80 % НВ.
Для ранней посадки картофеля нарезают гребни высотой 15...18 см с междурядьями 70 см, используя окучники-культиваторы КОН-2,8 или КРН-4,2. Лучше вместо окучников применять двух - трехъярусные стрельчатые лапы.
4.3 Система удобрений
Картофель - одна из наиболее требовательных культур к почвенному плодородию. Это обусловливает его высокую отзывчивость на удобрения. Картофель для накапливания урожая сравнительно больше потребляет калия, несколько меньше азота и еще меньше фосфора. Эта биологическая особенность картофеля явилась поводом к признанию его типичной калийной культурой. Требовательность картофеля к режиму питания объясняется тем, что корневая система его развита слабо и составляет примерно 6-7 % надземной массы. Картофель, особенно его позднеспелые сорта; способен хорошо усваивать калий и фосфор почвы.
В первый период, когда усиленно нарастает ботва, важное значение имеет хорошая обеспеченность растений азотом. Количество потребляемого азота возрастает от всходов до цветения, с момента окончания цветения усвоение его уменьшается. Обильное снабжение азотом после цветения усиливает разрастание ботвы и ухудшает условия образования клубней. Усвоение фосфора происходит более равномерно с некоторым увеличением в период бутонизации и цветения. В противоположность азоту фосфор несколько сокращает вегетационный период, задерживает чрезмерный рост. Картофель очень резко реагирует на недостаток в почве калия.
Калийное питание картофеля имеет большое значение в период формирования ботвы, образования и роста клубней. Наибольшая потребность в калии наблюдается в период максимального накопления урожая. Хлорсодержащие калийные удобрения (сильвинит), а также калийная соль и другие вызывают снижение содержания крахмала и ухудшают вкусовые качества и развариваемость картофеля. Такие удобрения лучше вносить в почву осенью или за год до посадки картофеля, чтобы хлор к моменту посадки клубней был полностью вымыт из почвы. Лучшее калийное удобрение для картофеля - калимагнезия. Она не только повышает урожайность картофеля, но и улучшает качество клубней, увеличивая содержание крахмала.
Дозы удобрений устанавливаются в зависимости от планируемого урожая, предшественника и обеспечения почвы элементами питания. Для поддержания баланса гумуса полуперепревший навоз следует вносить осенью по 60-80 т/га. При посадке картофеля в гребни нужно совмещать нарезку гребней с внесением минеральных удобрений.
Оптимальная доза азотных удобрений под картофель с учетом поправочных коэффициентов (почва с низким содержанием азота 4,3 мг/100 г) составляет 135 кг/га д.в. В нашем случае под требуемую урожайность картофеля необходимо внести 260 ц/га физических туков азотных удобрений. Что невозможно, следовательно, картофель будет испытывать дефицит в азоте, а урожайность будет дифференцироваться в зависимости от количества азота.
Оптимальная потребность в калийных удобрениях 100 кг/га д.в. Корректируем с учетом поправочных коэффициентов (почва с повышенным содержанием калия 11,6 мг/100 г). Корректируемая доза составит 70 кг/га д.в. В разработанном балансе требуется внесение 82 ц/га физических туков калия, что невозможно, поэтому будет наблюдаться вынос калия из почвы.
Распределим дозы удобрений под картофель по срокам внесения.
Таблица 14. Распределение элементов питания при возделывании картофеля кг/га д.в.
Общая доза удобрений, кг/га д.в. |
Основная обработка, кг/га д.в. |
Припосевное, кг/га д.в. |
Подкормка, кг/га д.в. |
||||||||
N |
P2O5 |
K2O |
N |
P2O5 |
K2O |
N |
P2O5 |
N |
P2O5 |
K2O |
|
135 |
70 |
95 |
70 |
40 |
Таблица 13. Расчет норм удобрений на запланированный урожай в севообороте
Показатели |
Озимая пшеница (28) |
Картофель (30) |
Люпин (20) |
Лён-долгунец (22) |
|||||||||
N |
Р2О5 |
К2О |
N |
Р2О5 |
К2О |
N |
Р2О5 |
К2О |
N |
Р2О5 |
К2О |
||
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
||
1. Урожайность (У), ц/га |
26,4 |
234 |
79,2 |
88 |
|||||||||
2. Выносится на 1 ц основной продукции (В), кг |
3,25 |
1,15 |
2,00 |
0,62 |
0,30 |
1,45 |
6,80 |
1,91 |
4,69 |
1,22 |
0,72 |
1,72 |
|
3. Возможный вынос с урожаем (Вобщ.= У х В), кг/га |
85,8 |
30,36 |
52,8 |
145,08 |
70,2 |
339,3 |
538,5 |
151 |
371,4 |
107,4 |
63,4 |
151,4 |
|
4. Содержание питательных веществ в почве (Сп), мг/100 г почвы |
4,2 |
8,9 |
11,6 |
4,3 |
9,6 |
11,6 |
4,0 |
9,5 |
11,6 |
4,1 |
9,6 |
12,4 |
|
5. Содержится питательных веществ в пахотном слое (Сп х h), кг/га |
117,6 |
249,2 |
324,8 |
129 |
288 |
348 |
80 |
190 |
232 |
90,2 |
211,2 |
272,8 |
|
6. Коэффициент использования питательных веществ из почвы (Кп), % |
0,25 |
0,08 |
0,10 |
0,30 |
0,10 |
0,21 |
0,45 |
0,12 |
0,14 |
0,27 |
0,09 |
0,09 |
|
7. Будет использовано питательных веществ из почвы (Вп = h х Сп х Кп), кг/га |
29,4 |
19,9 |
32,48 |
38,7 |
28,8 |
73 |
36 |
22,8 |
32,5 |
24,4 |
19 |
24,5 |
|
8. Вносится в почву с органическими удобрениями (Нн х Сн), кг/га (60 т/га) |
- |
- |
- |
300 |
150 |
360 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
9. Коэффициент использования питательных веществ из органических удобрений (Кн), % |
0,03 |
0,4 |
0,65 |
||||||||||
10. Будет использовано питательных веществ из органических удобрений (Вн = Нн х Сн х Кн), кг/га |
9 |
60 |
234 |
- |
- |
- |
|||||||
11. Последействие минеральных удобрений, кг/га (Пм) |
0,56 |
0,66 |
1,14 |
35,1 |
10,1 |
11,3 |
75 |
37,6 |
79,2 |
12 |
6,7 |
12,66 |
|
12. Последействие органических удобрений, кг/га (Пу) |
29,96 |
20,56 |
33,62 |
82,8 |
98,9 |
318,3 |
159 |
60,4 |
126,7 |
285,7 |
117,7 |
177 |
|
13. Последействие азота от пожнивных, корневых остатков бобовых культур, кг/га (Пж) |
55,84 |
9,8 |
19,18 |
62,2 |
-28,7 |
21 |
378 |
90,6 |
244,7 |
-178,3 |
-54,7 |
-25,6 |
|
14. Будет использовано растениями (Б = Вп + Вн + Пм+Пу+Пж) |
34 |
49 |
28 |
34 |
49 |
28 |
34 |
49 |
28 |
34 |
49 |
28 |
|
15. Необходимо внести питательных веществ на планируемый урожай (Р = Вобщ. -Б), кг/га |
0,7 |
0,30 |
0,90 |
0,7 |
0,30 |
0,90 |
0,7 |
0,30 |
0,90 |
0,7 |
0,30 |
0,90 |
|
16. Содержание питательных веществ в минеральных удобрениях (Су), % |
234 |
67 |
Подобные документы
Характеристика почвенно-климатических условий. Климатические ресурсы. Ботаническая характеристика и биологические особенности картофеля. Требования к условиям выращивания. Районированные сорта. Программирование урожаев картофеля.
курсовая работа [48,5 K], добавлен 06.06.2007Значение чечевицы в народном хозяйстве, перспективы развития. Сорта и их характеристика. Ботанико-биологическая характеристика и технология возделывания раннего картофеля. Составление агротехнической части технологической карты по возделыванию моркови.
контрольная работа [28,1 K], добавлен 05.06.2011Агрохимические показатели почвы и природные условия лесостепи. Биологические особенности картофеля. Технологическая карта и агротехнические мероприятия по его возделыванию. Выводы и предложения по повышению урожайности и качеству продукции культуры.
курсовая работа [49,7 K], добавлен 24.05.2012Биологические особенности роста и развития картофеля. Технология возделывания картофеля: система обработки почвы, мелиорация земель, порядок посадки семян и применение удобрений. Мероприятия по уходу за посадками. Уборка и хранение урожая картофеля.
курсовая работа [104,4 K], добавлен 11.12.2014Основные почвы зоны, их краткая характеристика. Отношение культуры к основным факторам произрастания. Потенциальный и действительно возможный урожай картофеля, технологическая карта возделывания. Способы уборки и послеуборочной доработки урожая.
курсовая работа [34,7 K], добавлен 24.02.2012Интенсивная технология в растениеводстве. Принципы программирования урожайности. Определение урожайности картофеля по влагообеспеченности посевов. Оценка действительно возможного урожая картофеля, нормы посева и удобрений, расчет орошения, водного режима.
курсовая работа [65,2 K], добавлен 26.03.2011Народнохозяйственное значение сельскохозяйственной культуры картофеля. Урожай и качество картофеля в условиях интенсификации земледелия. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, изучение возделывания картофеля, экономическая оценка эффективности.
дипломная работа [48,4 K], добавлен 18.11.2011Особенности использования технологических приемов при возделывании картофеля. Биологические и почвенно-климатические условия, определяющие технологию возделывания. Морфология и физиология картофеля. Технологии и технические средства для его возделывания.
курсовая работа [8,7 M], добавлен 23.03.2010Почвенно-климатические условия возделывания картофеля в условиях Приобской лесостепи. Морфологические признаки и биологическая характеристика культуры. Технологические приемы возделывания, обеспечивающие получение действительно возможного урожая.
курсовая работа [60,3 K], добавлен 06.01.2014Биолого-хозяйственная характеристика районированных сортов картофеля. Расчет потенциальной урожайности по биоклиматическому потенциалу и плодородию почв. Принципы подготовки семян к посеву. Технологическая схема возделывания сельскохозяйственной культуры.
курсовая работа [623,2 K], добавлен 11.11.2010Происхождение картофеля и его народно-хозяйственное значение, ботаническая характеристика и биологические особенности. Место в севообороте и технология возделывания картофеля в хозяйстве, система удобрения и обработки почвы, сорта и семенной материал.
дипломная работа [87,5 K], добавлен 27.06.2010Ботаникобиологические особенности подсолнечника посевного, период его вегетации и требования к условиям внешней среды. Описание гибрида подсолнечника Алисон РМ. Программирование урожаев за счет фотосинтетической активной радиации и влагообеспеченности.
курсовая работа [90,4 K], добавлен 01.09.2010Выращивание картофеля в природно-климатических условиях Приморского края. Морфологические и биологические особенности культуры. Расчет потенциальной урожайности культуры. Технология возделывания культуры. Агротехника технологической карты культуры.
курсовая работа [65,6 K], добавлен 17.02.2008Специализация и сочетание отраслей в картофелеводческом хозяйстве, ресурсный потенциал предприятия. Современное состояние производства и реализации картофеля. Технология возделывания картофеля. Факторы, влияющие на уровень рентабельности производства.
курсовая работа [72,5 K], добавлен 13.04.2014Методика возделывания картофеля на семена по индустриальной технологии, необходимые агротехнические мероприятия и выбор соответствующей системы удобрений. Требования, предъявляемые к почвам, и предложения по дальнейшему повышению урожайности культуры.
курсовая работа [57,7 K], добавлен 06.06.2009Расчет потенциальной урожайности картофеля по приходу ФАР. Характеристика сортов картофеля, рекомендованных для сельскохозяйственного производства в условиях Пензенской области. Система обработки почвы. Уборка урожая, подработка картофеля на семена.
курсовая работа [63,9 K], добавлен 25.09.2010Проблема производства картофеля: сравнительно низкая экономическая эффективность, связанная с трудозатратами и порчей продукции. Использование комплексных технологических линий высокой производительности. Повышение точности калибрования картофеля.
автореферат [517,0 K], добавлен 16.03.2009Обзор интенсивных технологий возделывания основных сельскохозяйственных культур. Обоснование марочного состава тракторов и сельскохозяйственных машин и составление годового плана работ. Планирование технической эксплуатации машинно-тракторного парка.
курсовая работа [264,3 K], добавлен 15.08.2011История появления картофеля в России. Агротехнические требования к посадке, отбор материала. Внесение минеральных удобрений. Комплекс машин, применяемых при производстве картофеля, их модификации. Технологическая схема сажалки СН-4Б, ее элементы.
презентация [3,6 M], добавлен 07.03.2015Биологическая и агрономическая характеристика картофеля, типы и описание основных болезней данной культуры, принципы и подходы к защите. Экономическое обоснование результатов исследований. Охрана окружающей среды в процессе профилактики болезней.
дипломная работа [60,9 K], добавлен 06.02.2015