Зоогигиеническое обоснование конюшни на 20 голов тренируемого молодняка

Размещено на http://www.allbest.ru

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФГБОУ ВПО «Бурятская Государственная

сельскохозяйственная академия им. В. Р. Филиппова»

Кафедра биологии и биологических ресурсов

Курсовой проект

на тему:

«Зоогигиеническое обоснование конюшни на 20 голов тренируемого молодняка»

Выполнил: Доржиев Эрдэни Норбосамбуевич.

группы 3301

Проверил: Доцент Лузбаев Константин Владимирович

Улан-Удэ

2013г



Общая часть.

Общие сведения о коневодстве

За последние время лошадей все шире используют как продуктивных животных, особенно в регионах страны с табунным ведением коневодства - в Бурятии, Якутии, Забайкальском крае, Алтайском крае и др. Созданы специализированные коневодческие фермы по получению молока и мяса. Лошади также необходимы для получения биологических лечебных препаратов (гипериммунных сывороток, специфических гамма - глобулинов и желудочного сока). Лошади используются в государственных и фермерских хозяйственных для выполнения различных работ: разъездов, подвоза пищи в поле, обработки приусадебных участков, обслуживания ферм, пастьбы скота в районах отгонного животноводства, охраны границ и др. конюшня поголовье зоогигиенический

Развитие коневодства проводится по четырем направлениям:

1. Рабочепользовательское - использование лошадей для внутрихозяйственных перевозок, обслуживания животноводческих ферм, пастбищ, обработки приусадебных участков.

2. Продуктивное - производство товарного конского мяса, кумыса и сырья для биологической промышленности (получение дешевого мяса при круглогодовом табунном пастбищном содержании в целях реализации его на экспорт и использовании для изготовления высокосортных копченых колбас; производство кумыса для целебных предназначений на специальных курортах; использование сыворотки крови лошадей - доноров для изготовления лечебных препаратов, в биологической промышленности);

3. Спортивное коневодство - выращивание и подготовка лошадей для классических видов конного спорта, конноспортивных игр и состязаний, конного туризма и проката;

4. Коннозаводство - совершенствование существующих и выведение новых пород лошадей.

Для успешного развития коневодства и получения от этой отрасли максимальной пользы необходимо соблюдать установленные зоогигиенические нормы и правила.

Технологическая часть - это основной раздел курсового проекта, где дается описание зоогигиенических требований к технологии содержания животных, к выбору участка, обеспеченности проектируемого объекта кормами, подстилкой и др. В данном разделе производятся основные технологические расчеты.

Зоогигиенические требования к выбору участка для строительства, проектно-строительная зона и климатический район

Коневодческие предприятия должны быть обеспечены кормами, в основном, собственного производства, водой, электроэнергией, теплом, подъездными путями и отделены от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной (разрывом). Размер санитарно-защитной зоны - 400 м (от 20 до 40 голов лошадей).

Площадь земельных угодий при коневодческом предприятии должна обеспечивать полную утилизацию всего получаемого навоза, исключая сброс его на окружающую территорию, в водоемы и водоохранную зону.

Зооветеринарные разрывы между коневодческими и другими предприятиями, зданиями и сооружениями принимаются по таблице 1.

Таблица 1 - Зооветеринарные разрывы между коневодческими и другими предприятиями, зданиями и сооружениями

Предприятия, объекты	Минимальный разрыв, м
Крупного рогатого скота:
- фермы 200-400 голов	150
- более 400 голов	1000
Свиноводческое:
- комплекс промышленного типа	1000
- ферма	300
Овцеводческое или коневодческое	150
Звероводческое или кролиководческое	300
Птицеводческое:
- племенные предприятия	3000
- комплекс промышленного типа	2000
- ферма	300
Станции искусственного осеменения	1500
Биотермические ямы	500
По изготовлению строительных материалов и изделий:
- бетонных и железобетонных изделий, глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий	100
- извести и других вяжущих материалов	300
Предприятий цветной и черной металлургии, ТЭЦ и других экологически опасных объектов	1500
Автомобильные дороги, не связанные с проектируемым предприятием:
- категории
- I и II	300
- III	150
- IV и V	50
Железная дорога общего и не общего пользования	300
Скотопрогон, не связанный с проектируемым предприятием	150
Примечания:
1. Зооветеринарный разрыв между коневодческим предприятием и складом удобрений и пестицидов (прирельсовым и глубинным) следует принимать согласно требованиям главы СНиП по проектированию складов минеральных удобрений и химических средств защиты растений.
2. Зооветеринарный разрыв между коневодческим предприятием и животноводческим комплексом или птицефабрикой в отдельном случае, в густонаселенном районе, может быть сокращен до 500 м по согласованию с ветеринарным отделом (областным, краевым) сельхозуправления или с ветеринарным Управлением Министерства сельского хозяйства республики, не имеющей областного деления.

Санитарные разрывы между коневодческим предприятием и предприятиями по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции, не связанными с проектируемым предприятием, приведены в таблице 2.



Таблица 2 - Санитарные разрывы между коневодческим предприятием и предприятиями по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции

Предприятия	Минимальный разрыв, м
По приготовлению кормов	100
По переработке:
- зерновых культур, овощей, фруктов молока, суточной производительностью до 12 т	50
- то же, свыше 12 т	200
- мяса скота и птицы, сменной производительностью до 10 т	300
- то же, свыше 10 т	1000
Склад зерна, фруктов, овощей, картофеля	100
Ветеринарно-санитарные заводы	1000

Для коневодческих ферм следует выбирать сухое место с низким уровнем грунтовых вод. Территория фермы по рельефу должна быть слегка возвышенной, с естественным уклоном для стока дождевых осадков и талых вод. Следует избегать низких мест, особенно вблизи болот и различных водоемов с низкими берегами. Конюшни, построенные в таких местах, как правило, бывают сырыми, что является одним из предрасполагающих факторов к возникновению респираторных болезней животных. Коневодческие фермы располагают вдали от проезжих дорог и скотопрогонных трактов (не ближе 2 км). На территории фермы не должно быть скотомогильников, как действующих, так и старого захоронения трупов. Нельзя также располагать конефермы ближе 3 км от кожеперерабатывающих предприятий. При выборе места для размещения коневодческого предприятия необходимо учитывать все ветеринарно-санитарные и зоогигиенические требования в целях обеспечения надежного эпизоотического благополучия. Конюшни располагают так, чтобы поверхностные воды с фермы не стекали в сторону жилого массива, культурно-бытовых зданий, водозаборных сооружений. Ветеринарные объекты (изоляторы, карантины) и навозохранилища должны находиться ниже животноводческих построек. При размещении конефермы и жилых помещений важно учитывать «розу ветров». Ферму обязательно надо строить с подветренной стороны по отношению к жилому сектору. Роза ветров учитывается и при ориентации конюшен; их располагают торцовой стороной к направлению господствующих ветров. Такое правило размещения конюшен осуществляется в целях наибольшего сохранения тепла в них в зимний период. При выборе места для коневодческой фермы в первую очередь следует обращать внимание на наличие достаточной территории пастбищных угодий. Особое значение следует придавать озеленению современных коневодческих предприятий. Зеленые растения создают на территории фермы благоприятный микроклимат, улучшают качество воздуха, повышая летом его влажность и снижая действие солнечных лучей и тем самым перегрев зданий. Озеленять следует всю территорию, так как в этом случае сокращается возможность поступления загрязненного воздуха из одного здания в другие, уменьшается количество запахов и пыли, снижается уровень экстремальных воздействий метеорологических факторов, повышается общая санитарная культура фермы. Однако посадки деревьев не следует производить вблизи помещений, особенно маточных конюшен.

Источники обеспечения предприятия поголовьем, кормами, подстилкой, водой, теплом, электроэнергией

Племенное поголовье молодняка закупается в ОАО конный завод «Восход» Россия, Краснодарский край, Новокубанский район, поселок Восход, улица Новокубанская, д. 4

В качестве подстилки используем опилки. Запасы подстилки поставляются местной лесоперерабатывающей организацией в лице ИП Дымбрылова Г. Н.

Рекомендуемые виды подстилки и нормы потребности приведены в таблице 3.



Таблица 3 - Рекомендуемые виды подстилки и нормы потребности

Вид подстилки	Способ размещения животных	Периодичность смены животных	Нормы потребности подстилки на 1 гол. в сутки, кг
			жеребцы и молодняк в тренинге	племенные кобылы	молодняк	рабочие лошади
Солома	В секциях	2-3 раза в год	12	16	2
	В денниках	ежедневно	10	8	-	2
Опилки	В денниках или стойлах	ежедневно	15	-	8	6
Торф (сфагнум)	В денниках или стойлах	ежедневно	4	-	2	2
	В секциях	2-3 раза в год	-	-	2	-
Примечания:
1. При ежедневной уборке секции добавлять по 5-6 кг соломы на голову.
2. Годовая потребность в подстилке определяется исходя из указанных суточных норм и продолжительности стойлового периода (Приложение Г)
3. Толщину слежавшейся подстилки из соломы в секциях принимать 0,3 м.

Потребность в подстилке на 20 голов за сутки:

10*20=200 кг

где 10 - нормы потребности подстилки на 1 гол. в сутки, кг и 20 - количество поголовья тренируемого молодняка.

200*365=73000 кг - нормы потребности подстилки на 20 голов за 1 год.

Источники поступления кормов

Хозяйство полностью обеспечивает себя всеми необходимыми кормами, причем не только коневодства, но и для крупного рогатого скота, и для свиноводства. Покупать приходится только кормовые добавки и витамины.

Источники поступления воды.

Мы используем 380-литровую цистерну, расположенную выше уровня конюшни, которая заполняется автоматически из подземных родниковых источников. В критических ситуациях вода в конюшню поступает самотеком. В душевом деннике установлен водонагреватель и резервуар, который обеспечивает горячей и холодной водой помывочную стойку. Один гидрант с холодной водой установлен в конюшне и еще один - на внешней стороне конюшни; с помощью этих гидрантов мы наполняем емкости для воды. В стойлах и денниках лошадей поят из индивидуальных ведер (ведра закрепляют за группой лошадей, обслуживаемых одним конюхом).

Гидрант в проходе конюшни имеет защиту от перемораживания и дренаж вокруг гидранта.

Отопительные системы в конюшнях не применяют, так как рассчитывают только на тепло, выделяемое животными.

Электричество, поставляется местной энергетической компанией филиала МРСК Сибири ОАО ЧитаЭнерго и подается надземными подводящими проводами.

Требования по защите окружающей среды и утилизации отходов производства (система удаления, хранения, обеззараживания навоза или помета условия по очистке и сбросу сточных вод)

Навоз из конюшен убирают вручную при помощи конной повозки. При денниковом содержании навоз и загрязненную подстилку удаляют из денников вручную.

Устройство канализационной системы в помещении конюшни не предусмотрено.

На территории конюшни имеется навозохранилище S=35кв.м. с аэробным (горячим) способом хранения. При котором навоз вначале укладывают слоем в 70-90 см рыхло. В течение 4-7 дней в навозе происходит бурное брожение при участии аэробных бактерий. Температура навоза поднимается до 65 -70°. При этом большинство микробов (в том числе и патогенные) и зародыши гельминтов погибают. После 5-7 дней штабель уплотняется, доступ воздуха прекращается, и в толще навоза происходят сложные биохимические процессы. При этом способе теряется несколько больше сухого вещества навоза, но качество навоза в спелом состоянии выше. С санитарно-гигиенической точки зрения такое хранение и подготовка навоза будут предпочтительнее. Навоз от больных лошадей согласно ветеринарному законодательству сжигают.

Так как у нас навозохранилище наземного типа мы обустраиваем его следующим образом. Место под навозохранилище выбирают с подветренной стороны по отношению к жилым и животноводческим постройкам и ниже их по рельефу. Расстояние от построек для животных не менее 50 м. Участок не должен заливаться поверхностными водами. Чтобы он был водонепроницаемым, его утрамбовывают жирной глиной и мостят булыжником или бетонируют. Наземные навозохранилища возводят на ровном месте с кирпичными или бетонными стенками высотой до 0,5м. Вокруг навозохранилища, отступя от него на 25 см, вырывают водоотводную канавку шириной 30-40 см. С торцовых сторон навозохранилища устраивают удобный вымощенный булыжником въезд. В местностях со значительным количеством осадков над навозохранилищем устраивают навес, защищающий навоз от дождей и снега.

Навозохранилища устраивают шириной 6-7 м, а длина его устанавливается в зависимости от потребной площади. Количество навоза от разных животных довольно различно в зависимости от продолжительности стойлового периода, количества и вида подстилки и способа содержания.

Расчет структуры поголовья и количества скотомест

Расчет поголовья производится для лошадей путем умножения размера предприятия на расчетные коэффициенты, которые представлены в нормах технологического проектирования (НТП).

Коэффициенты и половозрастная структура для определения расчетного числа мест (поголовья) в помещениях, в которых содержат различные группы лошадей, приведены в таблице 4.

Таблица 4

Группы лошадей на предприятиях	Коэффициенты для определения поголовья лошадей
племенных товарных кумысных мясных при сдаче молодняка в возрасте, лет
1,5 2,5-3
Жеребцы-производители 0,1 0,05 0,05 0,06
Кобылы 1 1 1 1
Молодняк: от отъема до 1,5 лет 0,8-0,85 0,05 0,80 0,80 от 1,5 до 3 лет 1,0-1,4 0,2 0,20 0,88
ИТОГО: 2,9-3,35 1,3 2,05 2,74
Примечания:
1. Структура поголовья конных дворов определяется заданием на проектирование.
2. На племенных предприятиях молодняк поступает в тренинг с полутора лет.

Расчет поголовья 20*1= 20, где 20 размер предприятия, 1 - коэффициент поголовья.

Зоогигиенические требования к технологии содержания животных

Конюшенное содержание. За эталон конюшенного содержания можно принять условия современных конных заводов. В зависимости от производственного назначения, биологического этапа и возраста лошадей содержат индивидуально в денниках. Для выгула лошадей отгораживаем специальные площадки (поддоки) около конюшни. Площадь индивидуального поддока для молодняка в тренинге - 400 м 2. Размеры конефермы на 20 голов тренируемого молодняка возрастом от 1,5 - 3 лет.

Технология кормления и поения.

Так как в денниках лошади содержатся без привязи и свободно двигаются, кормушки встроены в углы и примыкают к кормонавозному проходу. Грубые корма подвозят на гужевой повозке в специализированных сетках и подвешивают около двери и сочные корма дают в кормушках. В денниках лошадей поят из индивидуальных ведер (ведра закрепляют за группой лошадей, обслуживаемых одним конюхом).

Уход за кожей и копытами. Кожу необходимо постоянно содержать в чистоте, для чего следует ежедневно проводить чистку лошади. После любой физической нагрузки потную лошадь нужно растереть соломенным жгутом и после просыхания кожи провести тщательную чистку с помощью специальной щетки и скребницы. Чистку начинают с головы с левой стороны, затем чистят шею, туловище и конечности. В такой последовательности проводят чистку всей поверхности лошади и по завершении чистки кожу дополнительно протирают влажной суконкой.

В обеспечении высокой производительности лошадей имеет огромное значение состояние ног. После работы, пробега лошади загрязненные нижние части ног нужно промыть водой и просушить, затем провести легкий массаж мышц и сухожилий в области пясти плюсны. При ежедневной расчистке копыт особое внимание следует обратить на удаление навоза, мелких камешков и грязи из подошвы и борозд стрелки. Для расчистки копыт применяют деревянный нож или особый крючок.

Тренинг молодняка. Молодняк верховых пород начинают тренировать с 1,5 лет. К этому времени жеребенок должен быть приучен к надеванию недоуздка, проводке в поводу, чистке кожи, расчистке копыт. При выездке верховой лошади преследуется цель развить у нее способность самоуравновешиваться под тяжестью всадника, приучать к выполнению требований всадника, передаваемых голосом, через повод, шенкель и т.п.

При втягивании в работу и тренировке конского молодняка уделяют особое внимание состоянию его здоровья, упитанности, конечностей, правильности расчистки копыт и ковки, состоянию кожи в местах прилегания сбруи. Поэтому тренировку молодняка нужно проводить под контролем зоотехников и ветеринарных врачей.

Санитарное благоустройство фермы.

Коневодческое предприятие должно быть обеспечены кормами, в основном, собственного производства, водой, электроэнергией, теплом, подъездными путями и отделены от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной (разрывом). Размер санитарно-защитной зоны - 400 м (от 20 до 40 кобыл). Площадь земельных угодий при коневодческом предприятии должна обеспечивать полную утилизацию всего получаемого навоза, исключая сброс его на окружающую территорию, в водоемы и водоохранную зону.

Параметры микроклимата в конюшне.

Параметры микроклимата помещений для содержания лошадей приведены в таблице 5.

Таблица 5 - Параметры микроклимата помещений для содержания лошадей (согласно нормам НТП)

Название параметра	Величина параметра
Температура, Со	4-7
Относительная влажность, %	70-75
Подвижность воздуха, м / сек	0,2-0,3
Допустимая концентрация вредных газов:
углекислого (СО2), %	0,2
аммиака (NH3), мг / м3	20
сероводорода (H2S), мг / м3	10
Уровень шума, дБ	65
СК	1:10
КЕО,%	0,50%
Запыленность, тысяч микро тел / м3	150
Воздухообмен, м3 / час на 1 цн	17

Причинами влияющие на микроклимат конюшни, отметим архитектурные решения здания конюшни, расположение технологического оборудования внутри помещения, порядок размещения лошадей, работающие осветительные и нагревательные приборы, работающие машины и агрегаты технологического обеспечения. Однако самое большое влияние на микроклимат оказывают сами животные, размещенные в этом помещении (в нашем случае - лошади).

Вентиляция. Вентиляция помещений оборудуется с учетом теплоизоляции зданий, количества выделяемого животными тепла, влаги, способа уборки навоза, системы содержания скота и т.д. Вентиляция должна обеспечивать непрерывный воздухообмен в соответствии с зоогигиеническими нормативами.

Цель вентиляции, или воздухообмена это замена воздуха помещений свежим, наружным. В воздухе животноводческих помещений быстро накапливаются вредные газы, водяные пары, микроорганизмы. С помощью вентиляции поддерживается благоприятный воздушный режим.

Объем вентиляции, т. е. количество воздуха, поступающего в единицу времени, должно быть таким, чтобы содержание вредных газов и влажность воздуха в помещении не превышала допустимой нормы.

Объем вентиляции рассчитывается по специальным формулам. Исходя из его величины, планируется количество и площадь вентиляционных каналов, мощность электродвигателя и т. д. Если объем вентиляции слишком мал, то животные будут страдать от повышенной загрязненности воздуха, а если слишком велик, то в помещении будет сквозняк. В зимнее время при слишком интенсивной вентиляции температура может снизиться ниже допустимой нормы, что также является нежелательным.

Система вентиляции может быть естественной, механической, или побудительной, и смешанной, При естественной вентиляции поступление воздуха в помещение и его удаление происходят за счет разной плотности наружного и внутреннего воздуха и действия ветра. При побудительной вентиляции движение воздуха осуществляется вентилятором, работающим от электродвигателя.

Система естественной вентиляции очень проста и не требует затрат на ее эксплуатацию. Одним из вариантов естественной вентиляции является трубная система. Основные элементы этой системы - вытяжные трубы, которые выводятся через потолок на крышу, и приточные каналы, расположенные в верхней части стон. Вытяжные трубы имеют специальную насадку - дефлектор, усиливающий вытяжку воздуха и преграждающий путь дождю и снегу. Вытяжные трубы надо периодически прочищать, следить за тем, чтобы они были утеплены на чердаке, не имели щелей. Общая площадь сечения всех приточных каналов должна составлять 70-80% от вытяжных.. Приточных каналов обычно больше, чем вытяжных, а площадь сечения каждого из них намного меньше, чем у вытяжного. Это делается для того, чтобы наружный воздух поступал в помещение равномерно, что особенно важно зимой. Приточные каналы должны находиться не ближе 2,5 м от вытяжных и иметь отбойные щитки, чтобы холодный наружный воздух не попадал на животных. Вентиляционные каналы снабжены заслонками, поворачивая которые, можно регулировать их площадь. Естественная вентиляция имеет ряд недостатков. Она не всегда в состоянии обеспечить нормальный микроклимат в помещениях из сборного железобетона.

Более совершенна побудительная вентиляция. Обычно она состоит из приточных и вытяжных электрических вентиляционных установок. Для регулирования ее работы часто используют реле, которое включает и выключает вентиляцию в зависимости от температуры воздуха, его влажности и содержания вредных газов в помещении.

В районах, где очень холодные зимы, используют вентиляционно-калориферные установки с подогревом приточного воздуха.

Все шире используются кондиционеры для охлаждения, осушения или увлажнения воздуха, а так же очищения и дезинфекции.

Определение объема вентиляции по влажности воздуха:



где Q - количество водяных паров, равное 464 на одну лошадь,>464 * 20 = 9280 г / ч

И прибавить к этому числу % надбавку на испарение равную 26914 -100% > х = 1884 г / ч х - 7%

Q = 9280+1884=11164 г / ч

LH2O = 11164 =2791 м3 / ч

5,95-1,9

Для удаления данного объема воздуха необходимо оборудовать вытяжную трубную вентиляцию, для чего рассчитывается суммарное сечение вытяжных шахт:

S = L,

где h - скорость движения воздуха в вентиляционных h * 3600 трубах, она равна 2,17

S = 2791 = 0,35 м2

2,17 * 3600

Таким образом, в данном помещении будет оборудовано труб:

N = S,

N = 0,35 / 0,09 = 4 шт.



Для притока воздуха в животноводческих помещениях оборудуют приточные каналы. В проектируемом помещении их сечение составит 60 - 80% от вытяжки.

Воздух и температура. Неблагоприятный микроклимат (как постоянно действующий фактор) может оказывать отрицательное воздействие на животных и быть одной из главных причин возникновения различных респираторных заболеваний среди лошадей. В связи с этим для регулирования и оптимизации микроклимата необходим постоянный контроль за его фактическим состоянием. При этом обычно определяют физические свойства воздуха (температуру, влажность, скорость движения), газовый состав, а также запыленность и бактериальную загрязненность воздуха. Температура воздуха в конюшне регистрируется обычным термометром и должна быть в пределах от +5 до +15' С. Более высокая температура и резкие ее колебания неблагоприятно влияют на здоровье лошадей. Чтобы поддержать нормальную температуру зимой, необходимо заранее утеплить помещение. Особенное внимание следует уделить заделыванию щелей в стенах, окнах, дверях, потолке и устранить причины сквозняков. Общеизвестно, что в сухой без сквозняков конюшне снижение температуры до 0' не сказывается отрицательно на здоровье неизнеженных лошадей. Расчет теплового баланса

Ведется по формуле:

Qж = ?t (Qзд + Qвент) + Qиспар,

где Qж - тепло, которое выделяют животные, за вычетом 25% в счёт тепло парообразования. Одна ккал = 4,2 кДж.

Одна лошадь выделяет 4148,1 кДж / ч, соответственно 20 лошадей будут выделять: 4148,1 * 20 = 82962 кДж / ч.

82962 - 100% > х = 82962 * 25 = 20740,5 кДж / ч.

100

?t = tв - tн = 44

Qстен = Sстен * К, где К = 1 * 4,2;

Rєтр

а Sстен = 418 м2

К = 1 * 4,2 = 1,43 > Qстен = 418 * 1,43 = 597,74 кДж / ч.

2,93

Qперек = Sпотолка * К, где К = 1 * 4,2;

Rперек

а Sпотолка = 484 м2

К = 1 * 4,2 = 1,15 > Qпотолка = 484 * 1,15 = 556,6 кДж / ч.

3,66

Qокон = Sокон * К, где Sокон = 52, 8 м2

К = 1 * 4,2 = 9,5 > Q окон = 52, 8 * 9,5 = 501, 6 кДж / ч.

0,44

Qворот и дверей = Sв и дв * К, где Sв и дв = 19,44 м2

К = 1 * 4,2 = 16,8 > Q в и дв = 19,44 * 16,8 = 326,5 кДж / ч.

0,25

Qпола = Qбетонный = 484 * 1,1 * 4,2 = 2236 кДж / ч.

Qздания = 597,74 +556,6 +501, 6 +326,5+2236 = 4218,4 кДж / ч.

Qвент - количество тепла необходимое на один градус часового объема вентиляции в помещении.

Вначале находим G - вес воздуха удаляемого из помещения за час:

G = B * 464* LH2O, , где В - барометрическое давление самого . 1000 * (tв + 273) холодного месяца - 755 мм рт. Ст.

G = 0,755 * 464,5 * 2791 =35082,3 кг / ч

1000 * (6 + 273)

Умножив данную цифру на 1,01 - количество тепла необходимое на обогрев 1 кг воздуха на 1? С в кДж, получим Qвент.

35082,3 кг / ч * 1,01кДж = 35433,2 кДж / ч

Qиспар - расход тепла на испарение влаги с поверхности пола и других ограждений.

Qиспар = % надбавка на испарение * 2,5 кДж

2,5 - затраты тепла в кДж на обогрев одного грамма водяных паров на 1? С

Qиспар = 1884 * 2,5 = 4710 кДж / ч

Теперь мы можем вставить в формулу получившиеся значения:

20740,5 = 44 * (4218,4 + 35433,2) + 4710 = 178371,6 = 710499,5

Недостаток тепла в помещении для содержания 20 голов лошадей составил:

Д1 = 710499,5 - 178371,6 = 692661,9 кДж / ч

Конюшня не отапливается, лошади чувствуют себя хорошо при низких температурах. Но утеплить помещение все равно необходимо, а возможно иногда и подтапливать.

Д2 = 692661,9 = 164919,5 ккал / ч

4,2

Д3 = 164919,5 = 39266,5 кВт / ч

4,2

Расчеты показали, что для восполнения недостатка тепла будет использовано воздушное отопление с применением электрокалориферов мощностью 25 кВт - 3 штук СФОА 20 / 0,5 -Т.

В сырых же помещениях даже незначительное понижение температуры может вызвать простудные заболевания. Влажность воздуха, его запыленность и бактериальную загрязненность определяют специальными приборами, об использовании которых можно прочитать в справочниках по зоогигиене. Необходимо всегда помнить, что влажный (сырой) воздух, особенно при низкой температуре, может явиться причиной различных заболеваний дыхательных путей и ревматизма. Кроме того, в сыром холодном воздухе животные теряют через кожу значительно больше тепла, чем в сухом при той же температуре. Содержание животных в сырых конюшнях при высокой температуре может привести к перегреванию организма. Сырой воздух в конюшне способствует развитию опасных для здоровья микробов. Несколько слов необходимо сказать о газовом составе воздуха. В воздухе, вдыхаемом животными, кислорода содержится около 20%, углекислого газа 0,03-0,04%. В выдыхаемом воздухе содержится 17-18% кислорода и 3-4% углекислого газа. Следовательно, углекислого газа выделяется примерно в 100 раз больше, чем вдыхается. В связи с этим в воздухе закрытых помещений, где содержатся лошади, углекислоты накапливается до 0,3-0,5% и более. Максимально допустимая концентрация углекислоты в помещениях 0,2-0,3%. Необходимо также учитывать, что вместе с углекислотой обычно накапливаются и другие вредные для здоровья газы, такие, как аммиак, сероводород, индол. Эти газы образуются при разложении мочи, кала, подстилки. Образующиеся газы, в первую очередь, раздражают слизистые оболочки глаз, органов дыхания, кожи. Поэтому регулярное проветривание помещений, своевременная уборка денников, стойл и технических проходов от скоплений кала и мочи имеет особо важное значение для соблюдения санитарно-гигиенических норм содержания лошадей. При обязательной ежегодной дезинфекции конюшен хлорной известью помещения насыщаются хлором, который раздражающе действует на органы дыхания, вызывая их воспаление, поэтому конюшни необходимо регулярно проветривать, особенно после дезинфекции.

Освещенность. Свет положительно влияет на развитие и жизнедеятельность организма животных, а также имеет большое значение для обеспечения гигиены и нормальных условий труда на рабочих местах в животноводческих помещениях. В условиях перехода к промышленному способу производства продукции животноводства правильное освещение помещений - важное условие повышения производительности труда. Спектр искусственного освещения, создаваемого лампами накаливания или люминесцентными, должен приближаться к спектру естественного освещения. Освещенность животноводческих помещений зависит от размеров этих помещений, их ориентации относительно сторон света, конструкции окон. Для количественной оценки интенсивности естественного освещения помещений существуют два метода: геометрический и светотехнический. Геометрический метод используют в практике строительства животноводческих помещений. При этом величину светового потока не определяют, а световой коэффициент определяют как отношение площади окон (стекла без рам) к площади пола. Геометрический метод недостаточно точен, так как не учитывает факторы, влияющие на освещенность. Более точен светотехнический метод, характеризующий отношение фактической освещенности внутри помещения и вне его. Освещенность внутри помещения оценивается коэффициентом естественной освещенности. Коэффициент естественной освещенности (КЕО) - это отношение освещенности внутри помещения к освещенности снаружи на горизонтальной плоскости, выраженное в процентах. Для оценки искусственной освещенности подсчитывают число ламп в помещении и суммируют их мощность в ваттах. Затем с помощью переводного коэффициента выражают мощность ламп в люксах и определяют удельную освещенность (отношение освещенности к площади, выраженной в квадратных метрах.

Конюшня должна быть хорошо освещена. Поэтому в стене на высоте 1,8-2 м от пола делается окно (решётка). Освещённость помещений измеряется световым коэффициентом, то есть отношением световой (остеклённой) поверхности к площади пола. В конюшне для рабочей лошади норма светового коэффициента составляет 1 : 15. В северных районах на зимнее время следует вставлять вторые рамы. Стёкла окон в конюшне необходимо держать в чистоте. Искусственная освещенность конюшни будет осуществляться с помощью электрических ламп люминесцентных. Их количество определяем по формуле удельной мощности ламп:

Количество ламп = S * N = 484*5 = 40,3 = 41 шт.

M 60

Расчеты показали что в помещении для содержания лошадей площадью 484 м2 потребуется 41 лампы мощностью 60 Вт.

Без указания марок и изготовителей назовем минимум необходимых приборов для измерения основных параметров микроклимата.

1. Термометры - для измерения температуры внутри и снаружи помещения.

2. Психрометры, гигрометры - для определения влажности воздуха в помещении, баротермогигрометр - для измерения атмосферного давления, температуры и влажности.

3. Анемометр - для измерения подвижности воздуха внутри помещения.

4. Шумомер - для измерения уровня шума.

5. Люксометр - для измерения освещенности помещения.

6. Газоанализаторы - для измерения газового состава атмосферы помещения, с помощью которых можно измерить уровни содержания СО2, СО и NH3. Все эти приборы можно приобрести в торговых сетях в свободной продаже. Имея в наличии перечисленные приборы и грамотно ими пользуясь, можно уверенно сказать, что микроклимат конюшни - под контролем, и неполадки в его системе будут вовремя обнаружены и устранены.

Нормативные параметры микроклимата в конюшнях для различных возрастных групп лошадей следует принимать по таблице 6.

Таблица 6 - Нормативные параметры микроклимата в конюшнях для различных возрастных групп лошадей

Показатель	Племенные лошади
	Взрослые животные	Молодняк в тренинге	Жеребята- отъемыши	В денниках в первые дни после выжеребки	Рабочие лошади
1. Температура, °С	4-6	4-8	6-10	8-15	4-6
2. Относительная влажность, %	60-85	60-85	60-75	50-75	60-85
3. Скорость движения воздуха, м / с:
Зимой	0,3	0,2	0,2	0,1	0,3-0,4
весной и осенью	0,5	0,4	0,3	0,2	0,4-0,6
Летом	1,0	0,8	0,7	0,5	1,0-1,2
4. Воздухообмен наодну голову, м3 / ч:
Зимой	50	30	20	-	50
весной и осенью	70	50	30	-	70
Летом	100	70	50	-	100
5. ПДК вредных газов и бактериальной загрязненности:
диоксид углерода, %	0,25	0,20	0,20	0,15	0,25
аммиак, мг / м3	20	20	15	10	20
сероводород, мг / м3	10	10	10	10	10
бактериальная загрязненность, тыс. мк. тел / м3	150	150	100	100	200
6. Освещенность естественная:
КЕО**, %	0,5	1,0	1,0	1,0	0,35
СК***	1:10	1:10	1:10	1:10	1:20
7. Освещенность искусственная, лк	150-200	50-100	50-100	50-100	30-50
8.Производственные шумы, дБ	60	60	50	40	60
* В числителе поставлены оптимальные параметры микроклимата, в знаменателе - допустимые колебания;
** КЕО - коэффициент естественной освещенности (отношение освещенности помещения к наружной, умноженное на 100);
*** СК - световой коэффициент (отношение площади остекления к площади пола).
Примечания:
1. Нормы параметров внутреннего воздуха приведены для холодного и переходного периодов года; в теплый (летний) период параметры воздуха в помещениях для .содержания лошадей не нормируются.
2. При табунном содержании лошадей параметры внутреннего воздуха в помещениях основного назначения не нормируются.
3. Параметры воздуха в помещениях для обслуживающего персонала принимаются согласно требованиям «Ведомственных строительных норм по проектированию административных, бытовых зданий и помещений для животноводческих и птицеводческих предприятий» ВСН 52-89 и СНиПа 2.09.04-87* «Административные и бытовые здания», считая: все помещения с незначительными избытками тепла, категорию работ в помещении пункта искусственного осеменения - легкой, в остальных помещениях - средней тяжести.
4. Расчетные параметры наружного воздуха принимать согласно требованиям главы СНиП по проектированию животноводческих, птицеводческих и звероводческих зданий и помещений.
5. Параметры внутреннего воздуха в помещениях фуражной, сбруйно-инвентарной и др. не нормируются.

Помещения для содержания лошадей должны быть оборудованы вентиляцией, обеспечивающей необходимый воздухообмен для поддержания нормируемых температурно-влажностного и газового режимов.

Проектирование систем вентиляции и дымоудаления осуществляется согласно требованиям СНиПа 2.04.05-91* «Отопление, вентиляция и кондиционирование» и пособий к нему.

Система естественной вентиляции в помещениях для содержания лошадей в любой период года предусматривается, как правило, с притоком воздуха в верхнюю зону через регулируемые отверстия в проемах стен или окон с вытяжкой из верхней зоны через шахты.

Механическую вентиляцию следует предусматривать в тех случаях, когда естественная вентиляция не обеспечивает требуемых параметров внутреннего воздуха.

В наиболее холодный зимний период, когда тепловыделений животных недостаточно для одновременного возмещения теплопотерь через ограждающие конструкции и подогрева приточного воздуха, допускается в помещениях для содержания лошадей, кроме чистокровной верховой породы, уменьшать приведенную минимальную подачу приточного воздуха до объема, необходимого для поддержания минимальной нормируемой температуры внутреннего воздуха, не нормируя на этот период его относительную влажность.

Расчет годовой потребности в кормах (по заданию)

Годовую потребность в кормах для проектируемого предприятия определяют исходя из расчетной структуры поголовья скота или птицы, нормативов потребности и запаса кормов для всех групп животных или птицы.

Годовая потребность в кормах для каждого вида животных определяется по формуле:

Pr=q1m1+q2m1+…qnm1=У q1m1,

Где: q1, q2…qn - годовая норма корма на одно животное или птицу одной из половозрастных групп, кг;

m1 - суммарное поголовье животных или птицы одного вида, гол.

Так, как лошади на данном предприятии одного возраста расчеты получились следующим образом:

Pr= 2400*20=48000 кг. - концентрированные корма.

Pr = 2500*20= 50000 кг. - грубые корма.

Pr= 700*20= 14000 кг. - корнеплоды.

Итого, в общем, потребуется кормов массой в кг/год на 20 голов лошадей.

Pr = 48000+50000+14000=112000 кг.

В.1 - Примерные нормы годовой потребности кормов и структура кормового рациона на предприятиях с конюшенным содержанием лошадей на 1 гол.

В.2 - Примерная потребность кормов и структура кормового рациона при откорме лошадей на 1 гол.

Таблица В.1 - Примерные нормы годовой потребности кормов и структура кормового рациона на предприятиях с конюшенным содержанием лошадей на 1 гол., В центнерах

Предприятия, группы лошадей	ПОРОДЫ
	верховые, рысистые	Тяжеловозные
	концентрированные корма	грубые	корнеплоды	концентрированные корма	грубые	Корнеплоды
А. Племенные
Жеребцы-производители	26	28	7	27	38	12
Кобылы	18	30	7	16	44	15
Молодняк:
до 1,5 лет	16	15	6	14	22	15
от 1,5 до 3 лет	24	25	7	23	34	25
Б. Кумысные
Жеребцы-производители	23	35	12	25	38	12
Кобылы	12	22	15	15	35	22
Молодняк (в среднем на 1 гол.)	12	7	8	12	7	12
В. Конные дворы
Рабочие лошади в среднем на голову	7	28	7 / 64	9	36	9 / 83

Таблица В.2 - Примерная потребность кормов и структура кормового рациона при откорме лошадей на 1 гол., в центнерах

Группы лошадей	Продолжительность откорма, дней	Концентрированные корма	Грубые	Корнеплоды	Силос	Трава
Взрослые	35	2	5	3	5	16
	50	3	4	2	10	22
	70	4	10	7	10	31
Молодняк	50	2	2	-	4	-
Примечания:
1. Для рабочих лошадей приведена потребность: в числителе - в силосе, в знаменателе - в зеленой массе.
2. При культурно-табунной системе содержания следует предусматривать в год в среднем на 1 гол. 3-12 ц концентрированных кормов и 10-22 ц грубых кормов (20% сена можно заменить соответствующим по питательности количеством силоса). При табунной системе содержания необходимо предусматривать в год, в среднем на 1 гол., 2-6 ц концентрированных кормов и 10-12 ц грубых кормов.

Механизация технологических процессов

Транспортировка и раздача кормов, подстилки.

Подвоз кормов и подстилки осуществляется конной повозкой на расстояние до 1000 м или мобильным транспортом. Раздача кормов и подстилки вручную или с использованием средств малой механизации (ручная тележка или конная повозка). При денниковом содержании лошадей смена подстилки предусматривается ежедневно.

Поение животных.

Поение лошадей предусматривается из ведер, водопойных корыт и естественных водоисточников.

Удаление и обработка навоза.

Навоз из конюшни убирают вручную и вывозят конной повозкой или мобильным транспортом на расстояние до 150 метров ежедневно.

На территории конюшни имеется навозохранилище S=35кв.м. с аэробным (горячим) способом хранения. При котором навоз вначале укладывают слоем в 70-90 см рыхло. В течение 4-7 дней в навозе происходит бурное брожение при участии аэробных бактерий. Температура навоза поднимается до 65 -70°. При этом большинство микробов (в том числе и патогенные) и зародыши гельминтов погибают. После 5-7 дней штабель уплотняется, доступ воздуха прекращается, и в толще навоза происходят сложные биохимические процессы. При этом способе теряется несколько больше сухого вещества навоза, но качество навоза в спелом состоянии выше. С санитарно-гигиенической точки зрения такое хранение и подготовка навоза будут предпочтительнее. Навоз от больных лошадей согласно ветеринарному законодательству сжигают.

Регулирование микроклимата.

Так как конюшня не отапливается и присутствует недостаток тепла в холодное время года, недостаток тепла восполняется при помощи воздушного отопления с применением электрокалориферов мощностью 25 кВт - в количестве 3 штук СФОА 20 / 0,5 - Т. Несмотря на минусовую температуру лошади вполне хорошо чувствуют себя.



Архитектурно - строительная часть

Номенклатура зданий и сооружений, состав помещений

В состав основных производственных помещений конюшни входят:

Помещение для содержания молодняка в денниках. Площадь одного денника 12 м2 . В общем 20 денников площадью 240 м2 .

Манеж для седловки и проводки молодняка площадью 90 м2 .

Фуражная площадью 6 м2.

Сбруйно - инвентарная площадью 12 м2 .

Дежурное помещение площадью 12 м2 .

Душевой денник площадью 12 м2.

Номенклатура зданий и сооружений обслуживающего назначения:

Подсобные:

Здания и сооружения ветеринарного назначения;

Кормоцех;

Манеж для тренинга лошадей;

Скаковая дорожка для тренинга;

Шпрингартен;

Кузница;

Автовесы;

Сооружение водоснабжения;

Механические водила;

Паддоки;

Рампа для погрузки лошадей;

Шорная мастерская;

Пожарный пост или депо;

Внутренние проезды с выходом к дорогам общего пользования;

Ограждение;

Складские:

Хранилище кормов и подстилки;

Площадка для хранения навоза;

Площадки или навесы для транспортных средств4

Вспомогательные:

Помещения управления;

Бытовые помещения;

Зоогигиенические требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям зданий, сооружений

Проект разработан в соответствии с нормами технологического проектирования (НТП). Здание входит в состав коневодческой фермы, запроектировано здание одноэтажное, в плане прямоугольной формы, размеры: длина - 44 метра, ширина - 11 метров, высота до выступающих частей перекрытия - 5,33 метров.

Сетка колон (6+6+6) , каркас - полный, по строительному материалу железобетонный.

В качестве строительного материала для постройки продольных и торцевых стен будет использоваться кирпич. Для постройки внутренних стен так же используется кирпич. Толщина стен 57 см и в качестве утеплителя будут использованы минерало-ватные плиты, их толщина составит 13 см.

Используется чердачный тип перекрытия. Кровля из асбестоцементных листов для утепления перекрытия будут так же использованы минераловатные плиты, толщиной 256 мм, что позволит поддерживать оптимальный температурно-влажностный режим для помещения.

Полы в конюшне предусматриваются: в проходах бетонированные, а в денниках глинобитные. За глинобитным полом нужен систематический уход и своевременный ремонт, так как он малопроницаем для жидкости и легко разрушается копытами животных.

Запроектированы двойные окна в количестве 24 штук размерами 1м*2,2м.

Двери в денниках - одностворчатые, не утепленные, открывающиеся в сторону прохода размерами: шириной - 1,2 метра, высотой -2,4 метра в количестве 24 штук. Ворота запроектированы двуполые, утепленные размерами: шириной - 2,7 метра, высотой - 2,4 метра в количестве 3 штук.

Имеются 3 наружных тамбура шириной 3,2 метра и глубиной 1,55 метра.



Заключение

При содержании животных в помещениях, не соответствующих зоогигиеническим нормативам, снижаются их продуктивность и резистентность. Возможны массовые заболевания, повышается расход кормов и других материалов. Вот почему проектирование, строительство и эксплуатация животноводческих помещений должны базироваться не только на технических, но и на биологических и зоогигиенических требованиях. Животноводческие предприятия, здания и сооружения строят и проектируют на основе специально разработанных проектов, которые представляют собой комплект технической документации.

Для сохранения здоровья и работоспособности лошади очень важны условия ее размещения. В данном курсовом проекте мы разработали конюшню на 20 голов тренируемого молодняка, которая соответствует всем нормам технологического проектирования по НТП-СХ-9-83.

Для создания оптимальных условий содержания в конюшне при расчетной наружной температуре -38є мы произвели расчеты и сделали выводы о том, что стены в помещении будут обустроены из кирпича толщиной 57 см, и в качестве утеплителя будут использованы минерало-ватные плиты, их толщина составит 13 см. Перекрытие чердачного типа, кроме естественной освещенности в помещении для содержания 20 голов лошадей, искусственная освещенность будет осуществляться с помощью 41 электрических ламп накаливания, мощностью 60 Вт; вентиляция в проектируемом помещении - трубная. Тепловой баланс является отрицательным, для восполнения недостатка тепла будет использовано воздушное отопление с применением трёх электрокалориферов СФОА 20 / 0,5 - Т мощностью 25 кВт. Проведенные расчеты соответствуют данным СНиП и НТП.

Размещено на Allbest.ru

...