Изменения суточного стереотипного поведения у яйценосных кур в новых циркадных ритмах
Разработка ритма кормления, направленного на повышение продуктивности птиц. Исследование технологических показателей мясных бройлерных куриц, выращенных в двух дневных и двух ночных ритмах с измененной цикличностью астрономического суточного периода.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 19.02.2014 |
Размер файла | 52,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Бакинский Государственный Университет
Изменения суточного стереотипного поведения у яйценосных кур в новых циркадных ритмах
Мамедова Г.Ю.
Мусаев А.М.
Алиев А.Г.
Азербайджан
В статье впервые изучены скорость развития и типы стереотипного поведения мясных пород кур, разводимых в закрытых условиях новыми циркадными ритмами, астрономическая периодичность суток которых подверглась изменению. Было установлено, что вновь созданные два дневных и два ночных ритма меняют стереотипное поведение мясных пород кур в соответствии своим ритмам. Новые суточные ритмы для видов птиц, разводимых в птицеводстве, будучи новыми суточными ритмами, также являются биологическими раздражителями в соответствии с образом жизни птиц и новым ритмом, направленным на рост продуктивности птиц.
В результате вращения Земли вокруг Солнца и своей оси установились различные ритмы: суточное освещение, температура, приливы и отливы вод, лунные фазы, влажность, радиация, сезонные экологические ритмы. В течение миллионов лет в соответствии с повторяющимися экологическими ритмами в процессе эволюции возникли суточные, месячные, сезонные и годовые биологические ритмы.
Часть биологических ритмов по циклу продолжительности совпадает с геофизическими циклами (фазы месяца, прилив-отлив воды, сезонные изменения и др.). Подобные ритмы называются экзогенными ритмами и возникают в зависимости от окружающей среды. Экзогенные ритмы возникают в период воздействия раздражителей окружающей среды. Другая группа ритмов возникает независимо от изменений окружающей среды. Подобные ритмы называются эндогенными ритмами. Эндогенные ритмы возникают в условиях постоянной окружающей среды, и продолжительность этого ритма длится от нескольких секунд до одного часа.
Эндогенные ритмические процессы в условиях вынужденной постоянной среды теряют механизм внутреннего саморегулирования. Поэтому фазы естественных биологических ритмов синхронизируются с соответствующими им циклами окружающей среды- с фазами экологических ритмов. Окружающая среда, управляющая продолжительностью фаз биологических циклов, называется синхронизатором. В определенные часы дня температура, влажность, солнечное сияние, время питания, фазы луны и пр. могут быть синхронизатором. Вышеупомянутые синхронизаторы признаны как слабые синхронизаторы суточного ритма.
Для всего живого на Земле основным синхронизатором является световой синхронизатор. Световой и сумрачный ритм определяет периодичность астрономических суток на Земле. Экологические сигналы, принимаемые от окружающей среды, создали у птиц условные и безусловные рефлексы.
Безусловные рефлексы начинают срабатывать в определенный период развития птиц и частично адаптируют их к окружающей среде. Полная и всесторонняя связь птиц с окружающей средой осуществляется условными рефлексами, созданными на временных раздражителях или экологических сигналах. У птиц, в результате их образа жизни, исчезают старые рефлексы, возникают новые.
Разновидности сельскохозяйственных и редких птиц, находящихся на стадии исчезновения, разводимых в закрытых условиях, лишены ряда экологических сигналов. Поэтому сигналы среды, создаваемые в закрытых условиях, и фазы врожденных биологических ритмов не синхронизируются друг с другом. В результате этого, управление поведением птиц, разводимых в закрытых условиях, увеличение продуктивности в настоящее время стали актуальной проблемой. Поэтому мы поставили перед собой цель изучить возникновение условных и безусловных рефлексов, появившихся в течение миллионов лет в ответ на часы естественной продолжительности фаз одного дня и одной ночи астрономической сутки, роль этих рефлексов в поведении птиц.
Материал и методика
На фабрике Сиязань Бройлер мясные породы кур содержатся беспрерывно 16 часов в дневном ритме и 8 часов в ночном ритме. В испытательных цехах цыплята были выращены в режиме освещения предложенным Вутовым и др.
В опытных цехах цыплята выращивались в новом суточном ритме, изменившем периодичность астрономических суток, в следующем режиме: первая ночь - с 24 00 -до 4 00, первый день - с 400- до 1200, вторая ночь- с 1200 до 1600, второй день- с 1600 до 2400.
Как и в природе, начало и окончание светового режима и режима темноты создается с помощью реостата в течение 20-30 минут.
Испытание (44 000 голов цыплят) и опыт (44 000 голов цыплят) были проведены с помещением в инкубатор яиц одновозрастных кур. В каждом из цехов в зависимости от увеличения возраста цыплят состав и количество корма были идентичны. В отдельности был установлен процент выживания цыплят в цехах (с учетом количества ежедневно гибнущих цыплят).
В каждом из цехов до отправки птиц в убойный цех путем взвешивания 100 цыплят был установлен ежедневный прирост веса птиц.
Опыт был проведен 4 раза на фабрике Сиязань Бройлер на 176 000 цыплят.
Результаты и их обсуждение
Все биологические организмы на Земле живут в меняющихся по сезонам ритмах фаз одного дня и одной ночи астрономических суток. В результате процесса эволюции биологические ритмы живых организмов синхронизировались с ритмами окружающей среды и адаптировались к естественным условиям.
В результате исследований И.П. Павлов установил, что основу образа жизни каждого живого организма составляют врожденные безусловные рефлексы и условные рефлексы, возникшие под воздействием факторов окружающей среды.
Со времен приручения птиц к домашним условиям произошли определенные изменения в их суточном ритме. Содержащиеся в закрытых условиях птицы были изолированы от многих факторов окружающей среды. Таким образом, суточные ритмы прирученных птиц были адаптированы ритмам жизнедеятельности людей.
В среде содержания птиц, выращиваемых в закрытых условиях, факторы окружающей среды (температура, продолжительность дня, влажность и пр.) управляются.
Еще 100 лет назад в Испании птицеводам было известно, что дополнительное освещение увеличивает яйцекладку кур /22/.
С 30-х годов ХХ века впервые в Америке стали выращивать сельскохозяйственных птиц в условиях различной продолжительности дня.
В этом направлении были фундаментально выполнены нижеуказанные исследовательские работы. Опираясь на то, что ряд физиологических процессов состоит из циклов, специалисты установили, что повторение периода яйцекладки птиц - сложный процесс и управляется врожденными суточными ритмами.
Яйцекладка кур, разводимых в закрытых условиях, совершается со строгой периодичностью. Беспрерывная яйцекладка в пределах определенного времени называется циклом яйцекладки. Породистые куры в течение 3-4 суток ежедневно осуществляют яйцекладку. После однодневного отдыха яйцекладка повторяется 3-4 дня.
В яйцевых трубах продолжительность формирования яиц проходит несколько стадий. Все эти стадии осуществляются ритмично в определенное время суток на базе безусловных рефлексов.
Ритм яйцекладки кур определяют частотой их яйцекладки. На формирование яйца в различных отделениях яйцевых труб уходит 25-28 часов. Для продвижения яйцеклетки с желтком к началу яйцевых труб требуется 18 минут. После, яйцеклетка поступает в белковое отделение яйцевой трубы, длина которой составляет 30-50 см. Для прохождения этого расстояния расходуется 3 часа времени. Зауженная часть яйцевой трубы имеет длину 10 см. Для прохождения этого расстояния требуется 74 минуты, здесь же образуется внутрикорковая пленка. Потом яйцо поступает в последнее отделение яйцевой трубы - в клоаку, находится 18-20 часов и полностью формируется. В клоаке одновременно формируется скорлупа яйца. Прохождение второй яйцеклетки в яйцевую трубу осуществляется через 30-32 минуты после кладки первого яйца. Этот ритм яйцекладки кур изучили Warren D., Scott H. [39] и Philips R., Warren D. [35]. Этот суточный ритм яйцекладки нарушили Bastion J. и Zarrow M [24]. в ходе проводимого ими эксперимента. Они добились этого путем содержания кур в ночные часы 2,5 часа дополнительно в дневном ритме. Известно, что в осенний и зимний сезоны половая активность птиц, разводимых в естественных условиях, угасает. Поведение и половая активность птиц, имевшие место в репродуктивный период, были восстановлены путем содержания различных видов птиц (утки, перепелки, куропатки, воробьиподобные) в среде с продленными дневными часами. Исследовательские работы в этом направлении были выполнены рядом ученых [25,26,30,31]. Одновременно вышеуказанными авторами установлено, что в репродуктивный период половая активность птиц, разводимых в темной среде, слабеет.
Слабое освещение, красный, зеленый, синий спектры света снижают продуктивность кур. Куропатки в месяцы естественного размножения, при содержании их в условиях слабого освещения, не размножаются. В весенние месяцы в среде с укороченными дневными часами количество яиц у куропаток уменьшается. Подобные условия снижают продуктивность кур.
Яйцекладка кур, разводимых в условиях увеличения продолжительности дня ускоряется, но процент оплодотворения яиц падает. Количество и процент оплодотворения голубиных яиц, разводимых в условиях с различных продолжительностью дня также различны. В марте и апреле месяце, в период интенсивной яйцекладки, процент оплодотворения яиц падает.
На половую активность птиц кроме продолжительности дня влияет питание. В природных условиях в результате удлинения продолжительности дня так же растет время, которое птицы тратят на питание, но когда птицам дается дополнительный корм, количество яиц не растет. В результате удлинения продолжительности дня активность действия птиц растет. В результате экспериментов, Ж.Беноит (25) установил, что активность действия воробьиных, голубей и куриных не влияет на скорость развития их половых клеток.
Известно, что оптимум воздействия света зависит от его длины и интенсивности. Ж. Бургер (29) в результате экспериментов доказал, что у скворцов, содержащихся в условиях с продолжительностью дня в 8,5-9,5 часов, в течение 22-24 недель сперматогенез не образуется: В условиях с продолжительностью дня в 12,5-15 часов, 18-20 недель сперматогенез продолжается; В условиях с продолжительностью дня 14-24 часа яички развиваются быстро, но развитие яичника, за короткий срок останавливается. Ж. Бургер (28) и П. Дамасте, в результате экспериментов установили, что при содержании птиц, находящихся в рефракторном положении (этап на котором продолжительность дня не действует) в условиях с удлиненной продолжительностью дня их яичники не развиваются. При разведении птиц, находящихся в рефракторном положении, в условиях с короткой продолжительностью дня, а затем в условиях с постепенным увеличением продолжительности дня деятельность яичника растет.
Ларионов В.Ф.[12,13,14],при 2-х летнем содержании кур подвергшихся дифференциации условиях продолжительного дня изменил сезонность яйцекладки кур.Он за два года добился этапа трех сезонной яйцекладки кур, при этом среднегодовая яйцекладка кур. Ларионов установил, что досрочной половой зрелости кур можно добиться не только в удлиненной продолжительности дня, но и в укороченной продолжительности дня. В результате опытов было установлено, что у кур, которые беспрерывно освещаются в течение 10 часов, яйцекладка уменьшается, а у кур освещаемых перерывами яйцекладка увеличивается.
В этот период был подготовлен режим освещения птиц, разводимых в направлении яйце - мясных кур.
В последующие годы исследователи изучили продуктивность сельскохозяйственных птиц в различных режимах освещения. П.Симонс, У.Найе (39), П. Щестер (34) изучили воздействие интенсивности освещения на патологические изменения в ногах бройлерных мясных куриных пород и индюшек, разводимых в условиях пола. Установлено, что в режиме 1 часа освещения: беспросветного освещения - 16,2% кур, в режиме 3 часа темноты: 1 часа освещения - 19,6%, кур, в режиме 18 часов освещения: 6 часов темноты у 12,1% кур ноги бывают кривыми.
Индюшки в возрасте от 4 суток до 132 сутки разведены в степени освещения от 2,5 лк до 20 лк. Установлено, что масса тела индюшек, разводимых при высокой интенсивности освещения, высокая, интенсивность развития короткая, масса яичек большая, активность действия небольшая.
Д. Сапиронун (38) в монографии физические и физиологические свойства света представил механизм его воздействия. Установлено, что при увеличении продолжительности дня и степени освещения в гипоталамусе увеличивается выделение либеринового гормона, в гипофизе гонадотропинина, в половых клетках стероидных гормонов. В свою очередь, они ускоряют развитие вторичных половых признаков, стимулируют овогенез и сперматогенез. Учитывая вышеперечисленное, автор рекомендует использование режима освещения в двух направлениях. Первое: продолжительность дня и степень освещения в период роста цыплят не должны быть увеличены. Второе: продолжительность дня и интенсивность освещения в период кладки не должны быть низкими. В обоих случаях рекомендуется подача света с интервалами.
Для сельскохозяйственных птиц, выращиваемых в клетках или на настиле, были разработаны разнообразные программы освещения [3, 8, 23, 27].
Несмотря на используемый в качестве норматива режим освещения, исследовательские работы в направлении влияния различной длительности дневных и ночных фаз на продуктивность птиц в закрытых условиях продолжаются. В 1999 году [20] при содержании индюшек, выращиваемых взаперти в условиях освещения с промежутками, было выявлено, что их продуктивность превосходит продуктивность индюшек из испытательной группы. Подытожив проведенные исследовательские работы, был сделан вывод, что режим освещения и изменение элемента кальция позитивно влияет на качественные и количественные показатели яиц куриц-несушек. Процентная отдача этих яиц намного выше.
В 2000 году Мухамедилина А.Р. [17] применила прибор «Орион», произведенный голландской фирмой, на Рязанской птицеводческой фабрике. Этот прибор излучает свет синего, зеленого и красного цветов различной длины и интенсивности. Все три цвета удовлетворяют биологическую потребность куриц, выращиваемых в закрытых условиях. Синий свет влияет на рост, поведение, переваривание и впитывание куриц-бройлер. Свет красного цвета ускоряет половое развитие. Свет зеленого цвета создает полную противоположность технологических показателей, возникших под воздействием обоих световых спектров. В результате последующих исследовательских работ было определено, что зеленый цвет оказывает влияние на рост, а красный цвет замедляет рост.
Хохлов Р.Е. [21] выращивал куриц-бройлер в Рязанской птицеводческой фабрике в режиме оранжевого света. Он выращивал птиц по отдельности, в стандартном и оранжевом режиме. Кладка куриц, содержащихся в режиме оранжевого света в течении 360 суток, была на 30% выше кладки куриц, содержащихся в режиме стандартного освещения. В режиме стандартного освещения в начале кладки наблюдались такие негативные случаи, как поломка и выпивка яиц содержащимися курицами. В опытном режиме таких случаев не наблюдалось.
Блохин Г.М. и другие [5] пишут, что продолжительность периода кладки содержащихся в клетке фазанов в условии продленных дневных часов, зимой и ранней весной длиннее на 44,8%. Отмечается, что кладка фазанов в 2-3 раза выше по сравнению с группой контроля.
Гушин П.Я. и другие [7] изучили влияние различных режимов освещения на биоритмологические параметры гусей. Исследователь разделил гусей на две группы. В первой группе гуси содержались в режиме естественного освещения, а во второй группе гуси в течении суток содержались в режиме дневного света. Мощность освещения составляла 50 Вт на 1 метр. Во второй группе было определено изменение в суточных и внутрисуточных режимах. В облученных нервных клетках количество реобазы и хроноксина в течении суток изменилось. Подытожив исследовательские работы, он приходит к выводу, что основным фактором в возбуждении нервной системы является продолжительность дня. Ритмическое пробуждение нервной системы птиц синхронизует с увеличением продолжительности дня.
Происходящие изменения в центральной нервной системе в ночной фазе голубей - в период сна были изучены Пастуховым Ю.Ф. и другими учёными [19]. В результате проведённых исследовательских работ было выяснено, что изменение температуры мозга и тела у голубей связано с физиологическим положением бодрствования и сна этих птиц. В период сна температура мозга поднимается, а температура тела падает. При падании температуры мозга голубь просыпается, и температура его тела поднимается. В период сна птицы регулируют потерю температуры тела.
Корнилова О.А., Каденкова Н.В.[10] и Марцев С.В. [15] заявляют о повышении продуктивности куриц и перепелов в период продолжительности различных дней.
Бондарёв Е.И. и другие [16] определили влияние освящения на развитие зародышей в белых и цветных яйцах. Было выяснено, что из-за хорошего пропускания света корками белых яиц скорость развития зародышей в них происходит быстрее, чем у яиц с тёмной корочкой. Наибольшая эффективность влияния света наблюдалась на 1-9 сутки развития зародыша при интенсивности 500-520 лк.
Митичашвили В.Р. и Давидова К.З. [16] изучали влияние света в различных возрастных стадиях зародыша. Они определили, что при случае инкубации в тёмной фазе на 10 сутки развития зародыша длина зародышей, которые подвергаются инкубации в тёмной фазе, составляет 22-26 мм, а длина тела зародышей, подвергающихся инкубации в световой фазе - 25-30 мм. И в других возрастных границах зародышей, подвергающихся инкубации в световой фазе длина тела была длиннее, чем у зародышей, подвергающихся инкубации в тёмной фазе
Комилзада Д.К. и другие [9] определили режим освящения, дающий наибольшую экономическую пользу в птицеводстве. Они заявляют о том, что при сохранении птиц в сменном режиме освящения: 4 часа на свету, 1 час в темноте, 4 часа на свету, 15 часов в темноте они дают больше пользы. При сохранении куриц-несушек 4 часа в сменном режиме освящения: 4 часа на свету; 1 час в темноте и 4 часа на свету: 9 часов в темноте; 2 часа на свету, они дают больше яиц.
Кудряшкина Г.А. и другие [11] сообщают о повышении степени оплодотворения яиц в другом режиме. Они пишут, что при помещении куриц-несушек в сменные режимы: 1 час на свету, 4 часа в темноте: 4 часа на свету, 1 час в темноте: 4 часа на свету, 10 часов в темноте ниже перечисленные технические показатели: количество яиц 15,6%, яйца, пригодные для инкубации 3.8%, процент оплодотворения яйца 2,2 %, вылупленные из яиц здоровые цыплята относительно куриц опытных групп бывают выше на 6,2% - бывают высокими.
Изучая активность питания и действий выращенных в природных и «бройлерных» условиях птиц типа куриц, выяснили, что в 12-16 часов дневной фазы активность питания и действий птиц падает. Поэтому мы, создавая один ночной ритм в центре дневной фазы астрономических суток, изменили периодизацию суток, в период питательной и двигательной активности птиц, выращенных в новых суточных ритмах, определили ниже отмеченные технологические показатели и типы стереотипного поведения.
Цыплята, вылупленные из яиц после отбора в инкубационном цехе, передаются в цех выращивания. В птицефабриках, в которых мы проводили наши опыты и эксперименты, курицы выращивались на полу. В результате опытных работ было выяснено, что по мере увеличения возрастной границы цыплят в цехах выращивания развитие цыплят, сохраняющихся в продолжительностях различных дней, происходит быстро. На современных птицеводческих фабриках бройлеры выращивают, применяя различные степени освящения в течение всех дневных часов суток. Переданные для выращивания бройлерные цыплята выращиваются при степени освящения 25 лк до 12 суток. До последующего периода развития и отправления в убойный цех выращиваются при освящении степенью 4-6 лк.
Условные рефлексы, возникшие в различных часах продолжительности одного дня и ночи, оказывают тормозирующее действие на центральную нервную систему птиц, выращенных в закрытых условиях. В периоде выращивания цыплята не могут рефлекторно реагировать на сигналы окружающей среды. Скорость развития птиц, впавших в стрессовое состояние, тормозится. И поэтому были изучены скорость развития, ежедневный весовой прирост, процент выживаемости, общий выход мяса и прочие технологические показатели птиц мясных пород, выращенных в закрытых условиях при новом суточном ритме с изменением астрономической суточной цикличностью два дня и две ночи. Новый суточный ритм был применен в бройлерных опытных 4/4 и испытательных 4/5 цехах выращивания Сиязанской бройлерной фабрики.
Цыплята, инкубированные из яиц куриц-наседок одной породы в опытном 4/4 и испытательном цехах, были приняты для выращивания. В каждом цеху было выращено око 22000 голов птиц. Птицы в испытательном цеху были выращены в применяемых птицефабрике сборе комплексных факторов, таких как световые, температурные и влажность и т.д. (смотри таблицу 1).
В опытном цехе 4/4 астрономическая суточная периодизация была изменена на двух дневной (каждый по 8 часов) и на двух ночной (каждый по 4 часа) ритмы новых суток. Отмеченные нами ритмы были разделены на суточные фазы в ниже указанной последовательности: с 2400 по 400- первая ночь; с 400 по 1200- первый полдень; с 1200 по 1600- вторая ночь; с 1600 по 2400- второй полдень. В опытных цехах цыплята были вскормлены в начале каждого дневного ритма, в середине, т.е. по прохождении 4 часов и когда до начала ночного ритма оставалось 30 минут. За 5 минут до распределения корма в механизированном порядке в кормовые посуды цыплята были стимулированы синтезированными акустическими сигналами. При завершении акустической стимуляции корм распределяется в посуды с кормом в механизированном порядке. Таким образом, условный пищевой рефлекс, вызванный соответственно световому фактору, усиливается вторым акустическим сигнальным фактором. Для обоих сигнальных факторов создаются условные пищевые рефлексы. В начале первых и вторых дневных ритмов условный пищевой рефлекс появляется в результате воздействия двух комплексных сигнальных факторов. В середине дневного ритма, то есть после четырех часов, пищевой рефлекс начинает действовать только в результате влияния акустических сигнальных факторов.
В опытные и испытательные цеха кормы были распределены в равном количестве и содержании. В обоих цехах в отдельности был проведен подсчет умирающих цыплят. В конце каждой недели, отбирая 100 цыплят из различных опытных и испытательных цехов, было определено однодневное и недельное прибавление веса.
Вышеуказанный астрономический суточный период был изменен, новые двухдневные цыплята, предназначенные для опытов, начиная с первого дня до отправления их в убойный цех, держались в ритме два дня и две ночи. продуктивность бройлерный курица суточный
Электрические лампы цехов выращивания в 400 часов начинают раскаляться и полностью раскаляются в течение 10 минут. В течение этого времени цыплята начинают трястись и на полу, хлопать крыльями и потягивать ноги. При помощи клюва упорядочивает перья. Внимательно наблюдает за окружающим. Ровно в 410 издает голоса на кормление, которые длятся 5 минут, после чего в кормовые посуды высыпается корм. В посуду птиц механически подается корм. В среднем каждый цыпленок, выпив воду 3-5 раза в день, выполняет действия клевания. Одна часть цыплят подходят к корму прибегая, а другая медленными шагами. Цыплята, поклевав в течение 3-5 минут, вновь подходят к посуде с водой.
В общем, каждый цыпленок, поклевав в течение 12-15 минут, отходит от посуды с кормом. Одна их часть ходит по полу, а другая сидит. После 95-110 минут цыплята снова подходят к посуде с кормом и водой. В середине первого дневного часа - в 800 часов в цеху в течение 5 минут раздаются сигналы призыва для кормления птиц и в то же время механическим методом подается корм в их посуды. До наступления акустической стимуляции цыплята индивидуально питались и пили воду из посуд для корма и воды. Во время начала акустической стимуляции все цыплята, выращиваемые в цеху, стали синхронно двигаться по направлению к посудам с кормом и водой. Во время кормления у птиц повторяется указанный нами выше стереотип поведения. Начиная с 11 часов 45 минут, цыплята собираются (скапливаются) под нагревателем. Они очищают свои перья, готовятся ко сну. Начиная с 1150, закаливание электрической лампы медленно снижается и продолжается во вторую ночь.
В испытуемых цыплятах в дневные часы повторяются поведения, наблюдаемые в опытных цыплятах. Цыплята движутся к кормушкам хаотично. Их некоторая часть остается под нагревателем.
В периоде выращивания ежедневный прирост веса цыплят показан в таблице № 2. Вес цыплят, распределенных в каждый цех, составил 34 гр. К концу первой недели средний вес одного цыпленка испытательного цеха был больше на 10 грамм, чем цыпленка, находящегося в опытном цеху. К концу второй недели ежедневный прирост веса цыплят в испытательном и опытном цехах приравнялся до 13.6 гр., а на пятую неделю средний живой вес цыплят обоих цехов составил 440 гр. В этом периоде прирост веса в опытном цеху 4/4 стал больше на 2.9 граммов, чем ежедневный прирост веса в испытательном цеху.
В последующих периодах выращивания средний живой вес и ежедневный прирост веса одного цыпленка в опытном цеху 4/4 стал больше, чем в испытательном цеху 4/5. До отправления в убойный цех средний живой вес одного цыпленка в опытном цеху составил 193 грамм. Цыплята были направлены в убойный цех в тот же день их принятия в оба цеха для выращивания.
Выводы
Полученные результаты показывают, что нижеследующие технологические показатели мясных бройлерных куриц, выращенных в двух дневных и двух ночных ритмах с измененной цикличностью астрономического суточного периода, были высокими:
Выживаемость - 1,2%
Средний живой вес одного цыпленка - 193 гр.
Суточный средний вес одного цыпленка - 2,8 гр.
Выход мяса одного цеха - 3587 кг.
Условные рефлексы, образовавшиеся у куриц, выращенных в новом суточном режиме в Сиязанской бройлерной птицефабрике, не оказывают тормозирующее действие на центральную нервную систему. Курицы, распределенные для выращивания, проявляют рефлекторно-синхронную реакцию против сигналов окружающей среды, возникших в новом суточном ритме в периоде выращивания. В течение 70 суток состояние стресса куриц не отмечаются. Хаотичное изменение мест птиц в цеху не отмечается. Активность кормления и движения птиц соответствовал новому суточному ритму. Образование иерархических групп среди кур в периоде выращивания не обозначено. Резкая разница между средним живым весом птиц не отмечена. Разбрасывание и потери корма в опытном цеху не отмечены. Расход корма в обоих цехах был равным.
Полученные результаты свидетельствуют о том, что применяемый в птицеводстве новый суточный ритм в два дня и две ночи с изменением астрономической суточной цикличности, наряду с новым ритмом для видов птиц, выращенных в закрытых условиях, представляет собой биологический раздражитель, соответствующий образу жизни птиц, а также ритм, направленный для повышения продуктивности птиц.
Литература
1. Мамедова Г.Ю., Мусаев А.М. Поведение кур-несушек при 2-х фазном дневном режиме освещения. Материалы республиканской научной конференции по теме //Развитие в биологии и современность. г. Баку, Изд-во университет,2004г,с.127-128
2. Мамедова Г.Ю., Мусаев А.М., Алиев А.Х. Воздействие факторов окружающего мира на суточные ритмы птиц. Материалы республиканской научной конференции по теме //Экспериментальная биология и современность. г. Баку,Изд-во университет,2005г,с.132-133
3. Алексеев Ф.Ф. Режимы прерывистого освещения при выращивании индюшат на мясо.//Интенсив птицевод. Загорск,1987г,с.31-41
4. Беляев Д.К. Роль света в управлении биологическими ритмами млекопитающих. //Журн. общ.биологии.1950г.,т.11,с.39-50
5. Блохин Г.М., Пендюков С.А., Никитов А.А. Влияние длины дня на продуктивность фазанов. //Вестн. Рос.универ. дружба народов. Серия с.х.н.,1998г.,№4,с.64-70
6. Бондарев Э.И., Полова Л.А., Пучков С.Л., Ахмед Исмаил Сахер Али. Стимулирование эмбрионального развития кур освещением яиц в процессе инкубации. Изв. ТСХА,2003,№1,с.154-166
7. Гушин П.Я., Хабиров А.Ф., Гильванов М.М., Авлазов Р.Х. Влияние различных световых режимов освещения на биоритмологические параметры возбудимость нервной системы у уток линий Б-1 кросса Благоварский.//Совр.научные и практические проблемы животноводства, ветеринарной медицины и перспективы их решений.Материалы докладов республиканской научно-практической конференции.УФА,29 сентября 1998г.,УФА,1999г.с.110-114.
8. Ковачишки Х., Стоянов П., Патков Г., Байков Д., Стоянов Н., Андреев М. Влияние к разной продолжительности и интенсивности освещения при клеточном содержании кур-несушек. //Ветеринарномед науки. 1987,24 №10,с.85-89
9. Комилзода Д.К., Ахмадов Т., Ибронов А. Использование прерывистых режимов освещения в птицеводстве. //Национальный патент - информационного центра министерства экономики и торговли республики Таджикистан, 2002,№43,с.1-4
10. Корнилова О.А., Каденкова Н.В. Содержание перепелов.//Практик 2001, №8.с.33-35
11. Кудряшкина Г.А., Давыдов В.М., Кавтодашвили А.Ш, Риджал С.П.Разработка режимов прерывистого освещения племенных кур яичных кроссов.// Доклады российской академии С-х наук,2003,№5,с.48-50
12. Ларионов В.Ф. Значение условий освещения для продуктивности сельскохозяйственных птиц. Птицеводство,1951,№1,с.7-11
13. Ларионов В.Ф. О специфичности действия цвета на размножение птиц. ДАН СССР,1957,т.112,№4,с 779-781
14. Ларионов В.Ф. Свет и повышение продуктивности сельскохозяйственных птиц. Изд.МГУ,1956,с.237
15. Марчев С.В. Продуктивность яичных кур при различной продолжительности освещения в светочувствительную фазу.//Автореферат на соиск.учен.степ.канд.с-х наук. Всерос.научн.-иссл. и технол.инт. Птицеводства. Московская обл.,2002,с.22
16. Митичашвили В.Р., Давидова К.З. Возрастные признаки развития эмбрионов при разных световых режимах. //Проблемы аграрной науки.2003,с.114-115
17. Мухамедилина А.Р. Система освещения для птичников. «Orion»,Casolec.//Ветеринария,2000,№8,с.14-15
18. Павлов И.П.(1923) Двадцатилетний опыт объективного изучения высшей нервной деятельности (поведения) животных. Полн.Собр.Соч.М.:Л., 1951,т.3.с.438
19. Пастухов Ю.Ф., Екимова И.В., Наздрачев А.Д., Гусельникова Е.А., Седунова Е.В., Зимин А.Л. Состояние сна вносят значительный вклад как в «охлаждении», так и в «нагревании» мозга в темной фазе суток с голубей.//Доклад РАН,2001,3:,с.836-840
20. Столляр Т.А., Пахомов А.П. Яйценоскость кур, качество яиц и выводимость цыплят в зависимости от светового режима содержания и уровня кальциевого питания.// С-х биол. сер. Биол. животных, 1996,3:,с.100-105
21. Хохлов Р.Ю. Применение оранжевого освещения при выращивании кур-несушек.//Человек и Вселенная.2003,312,с.176-179
22. Эмме А.М. Биологические часы. Новосибирск,1967,с.148
23. Asghar Ali Mian. Light requirements of the laying hen under intermittent lighting system//Pakistan J.Agr Sci, 1987,24 №3,p.170-178
24. Bastian J.W., Zarrow M. X. A new hypothesis for the asynchronous ovulatory cycle of the domestic hen (Gallus domesticus). Poultry science, 1955, 34, pp.776-781
25. Benoit J. Reproduction, characters, sexuels et hormones determinisme du cycle sexuel saisonnier. In: Traife de zoologiyie,1950,15, pp.389-397
26. Benoit J. Role des yeux dans le action stimulante de la lumiere sur le development testiculaire chez le Carand, Comptes Rendus de la Societe de Biologic (Paris) 1935,118,p.669-671
27. Bhatti B.M. the timing of oviposition in laying hens under 23,5 hour lightdark cycles //Vet arh.,1987,57,№5,p.277-281
28. Burger J. Daily and seasonal activity patterns in breeding gulls,AUK,1976,93,pp.308-323
29. Burger J.W. The effect of photic and psychic stimuli on the reproductive of the male starling. Sturnus vulgaris. J.Exp.Zool, 1953,124,pp.227-239
30. Clarck L.B. Leonard S.L. a Bump G. light and the sexuel cycle of game birds. Sci,1936,83,pp.268-282
31. Clarck L.B. Leonard S.L. a Bump G. light and the sexuel cycle of game birds. Sci,1937,85,pp.339-348
32. Damaste P.H. experimental modification of the sexuel cycle of the greenfinch. J. Exp.Biol.,1947,24,pp.20-25
33. Handa K.K., Hammer K.C. Photoperiodic cycles of different lengths in relation to flowering in Biloxi Soybean // Planta, 1959,53, pp.45-52
34. Hester P.Y., Sitton A.L., Elkin R.G. Effect of lights intensity, Litter source and litter management on the incidence of leg abnormalities and performance of male turkeys // Poultry Science,1987,66,№4,pp.666-675
35. Miyzaki H. On the relation of the daily period to the sexuel maturity and the. moulting of zosterops palpebrosa japonica. Sci. Rep. Tohoku Univ. Biol.Ser. 1934,9,pp.183-197
36. Philips R.E. a. Warren D.C. Observation concerning the mechanism of ovulation in the fow. J.Exp. Zool.,1937,76,pp.117-121
37. Riley G.M. Light regulation of sexual activity in the male sparrov. Proc. Soc.Exp.Biol.1936,34,pp.331-338
38. Sapiro D. the fundamentals of light //Poultry,1988,№4,p.17-19
39. Simons P.C., Haye U. The influence of lighting programmes on legdisordes in broilers //Poultry Guide,1986,23,№11,pp.169-173
40. Warren D.C. a. Sckott H.M. The time factor in egg formation. Poultry Science, 1935, 74, pp.137-153.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Изучение возможностей КФХ "Андреапольское" и его экономическое состояние. Роль и значение животноводства в экономике страны. Определение потребности в кормах для крупного рогатого скота. Повышение продуктивности скота за счет изменения рациона кормления.
бизнес-план [115,8 K], добавлен 17.05.2008Физиология системы пищеварения жвачных. Принципы нормированного кормления как залог высокой продуктивности и здоровья животных. Особенности кормления молодняка в различные периоды - от рождения до послемолочного периода. Расчет кормления супорочных маток.
курсовая работа [1,8 M], добавлен 25.12.2013Происхождение и эволюция сельскохозяйственной птицы. Основные характеристики редких пород куриц, разводимых на Украине. Особенности содержания, кормления и разведения птиц. Описание внешних фенотипических признаков и генетическая характеристика пород.
курсовая работа [5,8 M], добавлен 29.12.2014Научные основы полноценного кормления. Определение норм и состава рациона на зимний период для бычков при откорме на сенаже и силосе для обеспечения оптимального суточного прироста. Расчет годовой потребности коров в кормах для получения плановых удоев.
курсовая работа [42,6 K], добавлен 24.10.2010Организационно-экономическая характеристика ОАО "Базинское". Анализ производства и реализации молока, анализ его себестоимости. Выявление факторов, влияющих на его производство Разработка экономико-математической модели суточного рациона кормления коров.
дипломная работа [211,0 K], добавлен 04.02.2011Генеральный план животноводческого объекта: кормового цеха молочной фермы. Обоснование распорядка дня работы, разработка суточного графика кормления. Проектирование поточно-технологической линии, организация технического обслуживания ее оборудования.
курсовая работа [115,1 K], добавлен 16.05.2011Происхождение, биологические особенности птицы. Характеристика кормов и методы нормирования питательных веществ. Выращивание ремонтного молодняка яичных пород, бройлеров и кур–несушек. Рацион кормления птиц при заданных параметрах, контроль полноценности.
курсовая работа [455,9 K], добавлен 01.11.2015Особенности и принципы осуществления охоты с использованием ловчих птиц. Правила подбора птиц и основные требования к их навыкам. Виды охотничьих собак и специфика их применения для различных задач, критерии оценки продуктивности и эффективности.
презентация [1,1 M], добавлен 04.03.2015Элементы системы нормированного кормления животных, их потребности в питательных веществах и энергии. Выбор типа кормления для животных с учётом их вида, возраста, продуктивности. Оптимальные варианты типов кормления и рационов для лактирующих коров.
курсовая работа [2,1 M], добавлен 22.01.2012Структура поголовья овцефермы, пастбищно-стойловая форма содержание овец. Выбор рациона кормления, расчет суточного и годового количества кормов. Оценка эффективности проекта механизации технологического процесса приготовления грубых кормов на ферме.
курсовая работа [93,0 K], добавлен 17.05.2011Исследование процесса образования молока и молокоотдачи. Характеристика молочной продуктивности. Влияние качества кормления коров на молочную продуктивность. Дозы и правила кормления коров корнеплодами. Требования ГОСТ, предъявляемые к молочной продукции.
реферат [23,0 K], добавлен 03.10.2010Исследование мобильных энергетических средств для сельскохозяйственного производства. Характеристика технологических приемов, способов обработки, изменения состояния и свойств почвы. Расчет чистой продуктивности фотосинтеза и биологической урожайности.
контрольная работа [42,3 K], добавлен 18.09.2011Расчет количества единовременного поголовья. Зоотехническое и экономическое обоснование системы кормления свиней. Разработка плана случек, опоросов и получения поросят. Определение показателей экономической эффективности использования свиноматок.
курсовая работа [783,3 K], добавлен 20.05.2010Молочная продуктивность коровы, способы ее определения. Факторы, от которых зависит уровень молочной продуктивности. Нормирование кормления коров, уход за скотом и его содержание, уход за выменем и способы доения. Методы оценки молочной продуктивности.
курсовая работа [308,3 K], добавлен 11.05.2010Анализ структуры стада и условного поголовья. Стойлово-выгульная система содержания коров. Расчет потребности суточного и годового количества кормов. Разработка и обоснование конструктивно-технологической схемы линии первичной обработки молока.
курсовая работа [218,3 K], добавлен 17.05.2011Основной вид продуктивности овец. Русские, степные и романовские шубные овчины. Современные нормы кормления овец. Роль протеина в полноценном питании овец. Особенности кормления овцематок. Пастбищное содержание овец. Рационы для баранов-производителей.
реферат [29,5 K], добавлен 30.11.2010Основные показатели продуктивности сельскохозяйственных животных, методы исчисления молочной продуктивности. Теория использования молока и молочных продуктов в рационе питания населения. Экономическая оценка состояния производства молока в ТОО "Родина".
дипломная работа [1,2 M], добавлен 17.12.2010Изучение хода восстановления сосновых насаждений после проведения гидролесомелиорации. Анализ состояния лесного фонда на осушенных землях. Исследование показателей хвойного подроста и древесных насаждений. Негативные последствия проведения лесоосушения.
дипломная работа [6,5 M], добавлен 27.10.2017Разработка двух аграрных технологий (традиционной и энергосберегающей) возделывания и лущения озимой пшеницы. Варианты машинно-тракторных агрегатов, оценка загрузки и эксплуатационных показателей, определение оптимального состава и режима работы МТА.
курсовая работа [2,2 M], добавлен 24.10.2015Нормы кормления быков-производителей мясных пород в неслучный период. Пути повышения полноценности питания скота. Потребность племенных быков в энергии, протеине, углеводах, макро- и микроэлементах. Рекомендуемая структура зимнего рациона их питания.
реферат [18,0 K], добавлен 11.11.2009