Анализ производственной деятельности сельхозпредприятия КГУСП "Заря"

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ХАБАРОВСКОГО КРАЯ. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

1.1 Природно-климатические условия

Около трех четвертей территории края занимают горы и плоскогорья с высотами от 500 до 2500 метров. Самое большое равнинное пространство - расположенная по обе стороны Амура сильно заболоченная Среднеамурская равнина.

Климат края - муссонный. Для него характерны холодная зима и влажное жаркое лето. Климатические условия значительно изменяются как с севера на юг, так и в зависимости от близости к морю, а также от характера рельефа.

Средняя температура января колеблется в континентальных районах от -22 градусов С - на юге, до -40 градусов С - на севере, на побережье - от -18 градусов С до -24 градусов С. Средняя температура июля на юге - +20 градусов С, на севере - +15 градусов С. Вегетационный период (с температурами 5 градусов С и выше) от 170 -177 дней в южных районах, до 130 дней - на севере, годовая сумма осадков 400 - 600 миллиметров на севере, а в южной части -

600 -800 миллиметров на равнинах и восточных склонах хребтов и более 1000 миллиметров в горах.

Весна на большей части территории начинается в начале марта и характеризуется большой продолжительностью и неустойчивостью температур. В северных районах и на морских побережьях края весна приходит на месяц-полтора позже. Лето на всей территории, за исключением прибрежно-морских участков, жаркое. В июле - начале августа в южные районы края проникают тропические воздушные массы, характеризующиеся высокой влажностью воздуха.

В начале осени устанавливается теплая, сухая погода, похолодание происходит постепенно. Резкое похолодание на юге наступает в конце ноября. В северных районах и в горах осень наступает на месяц раньше. Для зимы характерна солнечная погода с сильными морозами, часто сопровождаемая ветрами. На побережье морозы несколько слабее. Поэтому лучшими сезонами для туризма являются конец весны - начало лета, конец лета - начало осени, когда погода особенно приятна.

КГУСП «Заря» находится в Хабаровском крае, чтобы оценить состояние предприятия, рассмотрим общую картину сельского хозяйства в крае.

растениеводство животноводство землепользование валовый

Рисунок 1.1 - Структура земельного фонда Хабаровского края

Диаграмма показывает, земли сельскохозяйственного назначения занимают 2,1 % от всего земельного фонда края.

Сельскохозяйственное производство Хабаровского края развивается в сложных природно-климатических условиях при недостатке пахотных земель. На одного жителя приходится в среднем по 0,07 га пашни, что почти в 10 раз меньше, чем в среднем по России. Более 30 процентов пахотных земель занимают мелиорированные земли. Освоение новых, а так же содержание освоенных земель требуют больших материальных затрат.

На долю сельскохозяйственного производства приходится около 6 процентов валового общественного продукта края. В крае функционирует около 60 крупных сельскохозяйственных предприятий всех форм собственности, подсобные сельские хозяйства промышленных предприятий и организаций и около 900 крестьянских (фермерских) хозяйств. Сельскохозяйственное производство ведется на всей территории, но основные его объемы сконцентрированы на юге края.

Почти вся территория Хабаровского края занята землями, дающими биологическую продукцию. Среди них более интенсивно используются сельскохозяйственные угодья, общая площадь которых 665,5 тыс. га (0,8% земельного фонда края), в том числе: пашня 98,2 тыс. га (0,1 %), многолетние насаждения - 16,8 тыс. га, сенокосы - 402,1 тыс. га (0,5 %), пастбища - 123,4 тыс. га (0,2 %). Более 17 млн. га занимают оленьи пастбища (21,6 % ).

Повсеместно разводят крупный рогатый скот и свиней, на севере занимаются оленеводством.

Для более наглядного представления структуры сельскохозяйственных угодий рассмотрим таблицу 1.1

Таблица 1.1 - Структура сельскохозяйственных угодий

В крае выращивают пшеницу, ячмень, сою, картофель и овощи, кормовые культуры, плоды и ягоды. Животноводство имеет молочно-мясную направленность. Развиты оленеводство (на севере края), звероводство и охотничий промысел. За счет собственного производства потребности населения обеспечиваются полностью только в картофеле, в овощах - на 42%, мясе - на 12%, молоке - на 11%.

Рассмотрим продукцию сельского хозяйства по категориям хозяйств представленную в таблице 1.2.

Таблица 1.2 - Продукция сельского хозяйства по категориям хозяйств (в фактически действовавших ценах, миллионов рублей)

Из данной таблицы видно, что за прошедшие годы наблюдается значительный рост производства продукции как растениеводства, так и животноводства. На это оказывает влияние изменение валового производства продукции и увеличение цен на производимую продукцию.

Рассмотрим динамику валового производства отраслей животноводства и растениеводства. Из представленных ниже диаграмм видно, что увеличение объемов производства наблюдается в отраслях: птицеводство, свиноводство, картофелеводство и производство сои. В остальных отраслях рост производства незначительный и даже снижается.

Сделаем вывод, что на увеличение стоимости валовой продукции значительное влияние оказали следующие факторы: увеличение объемов производства и рост цен на продукцию.

В Хабаровском крае достаточно развиты отрасли растениеводства (по обеспеченности сои, картофеля, кормовых культур), и животноводства (молочно-мясной направленности). Рассмотрим хозяйственную деятельность на примере КГУСП «Заря».

2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КГУСП ЗАРЯ, ЕГО ПЕРСПЕКТИВЫ

2.1 Землепользование КГУСП «Заря»

Основной особенностью отрасли растениеводства является использование в качестве главного средства производства земельных ресурсов. Данные использования земель представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Структура сельскохозяйственных угодий КГУСП «Заря»

Площадь сельскохозяйственных угодий предприятия увеличилась более чем на 1000 га, а площадь пашни уменьшилась. С 2000-2002 годы площадь пашни использовалась не полностью, всего на 89-92 процента. Начиная с 2003 года пашня используется полностью. Кроме этого с 2003 года предприятие арендует земли у других хозяйств. И поэтому площадь посевов превышает собственную пашню в 2003 году на 5% ,в 2004 году на 35%, в 2006 году на 45%.

2.2 Общая характеристика продукции растениеводства В КГУСП «Заря»

КГСП «Заря» находится в Хабаровском районе. Специализация хозяйства - семеноводство картофеля, производство сои, и молочное животноводство.

Рассмотрим производство продукции растениеводства предприятия.

Таблица 2.2 - Производство зерновых культур в КГУСП «Заря»

Из данных представленной таблицы видно, что за период с 2000 по 2006 год в хозяйстве значительно увеличилась площадь посева зерновых культур с 200 до 570 га, повысилась урожайность, что привело к значительному увеличению валового сбора зерна.

Такие же тенденции наблюдаются в производстве сои, что отражено в таблице 2.3. Это говорит о том, что соя пользуется спросом на рынке, в связи с этим уделяют большое влияние производству сои.

Таблица 2.3 - Производство сои в КГУСП «Заря»

Таблица 2.4- Производство картофеля в КГУСП «Заря»

Поскольку хозяйство специализируется на производстве семенного картофеля большое внимание уделяется его возделыванию, что сказывается на результатах. По данным таблицы 2.4 можно сказать, что значительное увеличение валового сбора картофеля в анализируемый период произошло за счет роста урожайности с 130 ц/га в 2000 году до 182 ц/га в 2006 году. Зависимость валовых сборов возделываемых культур от посевных площадей и урожайности хорошо отражает диаграмма приведенная ниже.

На ней видно, что на рост валовых сборов сои и зерновых культур большее влияние оказывает увеличение посевных площадей под данными культурами. Совершенно другая картина наблюдается при производстве картофеля.

2.2.1 Экономические характеристики производства продукции растениеводства

В этой главе будут рассмотрены экономические характеристики производства каждой культуры в период с 2000 по 2006 годы.

Экономические показатели эффективности производства зерна в КГУСП «Заря» представлены в следующей таблице 2.5.

Таблица 2.5 - Экономические показатели эффективности производства зерна в КГУСП «Заря»

В анализируемые годы наблюдается устойчивая тенденция роста производства зерновых культур. Валовое производство зерна в 2006 году по сравнению с 2000 годом возросло в 4,8 раза, себестоимость производства 1 ц зерна за этот же период возросла в 2,3 раза. Уровень товарности незначительный, то есть большая часть производимого зерна используется на кормовые цели.

Прогноз: Учитывая то, что одной из отраслей специализации хозяйства является молочное животноводство, в перспективе увеличение производства зерна также будет направлено на внутреннее потребление.

Эффективность производства сои в КГУСП «Заря» характеризуется следующими данными.

Таблица 2.6 - Экономические показатели эффективности производства сои в КГУСП «Заря»

Устойчивое увеличение посевов сои вызвано повышением спроса перерабатывающих предприятий, что также способствует росту цен.

Из приведенных выше таблиц видно, что посевы сои в хозяйстве с 2002 года по 2006 выросли в два раза, валовой сбор в 2,9 раза, урожайность в 1,4 раза. Значительный рост затрат на производство сои с 297 рублей на 1 ц в 2003 году до 550 рублей в 2006 году, обусловлен повышением цен на технику, минеральные удобрения, средства защиты растений, горюче-смазочный материал. Несмотря на это, все годы производство сои было рентабельным.

Прогноз: Предприятию необходимо увеличивать производство сои, увеличивая посевные площади и повышая урожайность культуры.

Таблица 2.7 - Экономические показатели эффективности производства картофеля в КГУСП «Заря»

КГУСП «Заря» - один из самых крупных производителей картофеля в Хабаровском крае. Здесь сосредоточено 30% от площадей картофеля в крае. Росту урожайности и валовых сборов способствует внедрение современной агротехники и прогрессивных технологий в хозяйстве.

Прогноз: У КГУСП «Заря» нет конкурентов в производстве семенного картофеля. Предприятию необходимо укреплять свои позиции в этом направлении, увеличивая урожайность и качество реализуемой продукции.

2.3 Общая характеристика продукции животноводства в КГУСП «Заря»

Хабаровский край как и весь Дальний Восток, относится к зоне рискованного земледелия, а это в свою очередь во многом определяет неблагоприятные условия для развития животноводства.

Отрасль животноводства в КГУСП «Заря» имеет молочную направленность. Рассмотрим развитие отрасли животноводства.

Таблица 2.8 - Производство отрасли животноводства

Поголовье КРС в хозяйстве за период 2000-2006 гг. сократилось на 14 процентов, поголовье коров не изменилось. Основная причина сокращения поголовья скота, являются отсутствие развитой кормовой базы в хозяйстве, высокие цены на горюче-смазочные материалы, комбикорма, средства защиты животных. Валовое производство и среднегодовой надой молока на одну корову в 2006 году увеличились по сравнению с 2000 годом на 38 процентов. Среднесуточные привесы КРС за этот период увеличился на 4 процента, а валовое производство привеса снизилось на 22 процента.

Прогноз: Хозяйство необходимо принимать меры по повышению продуктивности коров. Для этого необходимо приобретать высокопродуктивный скот, внедрять современные методы заготовки кормов.

3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ РАСТЕНИЕВОДСТВА

3.1 Проектирование объемов валового производства

Растениеводство -- важнейшая отрасль сельского хозяйства. В КГУСП «Заря» оно включает в себя производство зерна, картофеля, сои. Задача отрасли растениеводства - обеспечение отрасли животноводства полноценными кормами, а пищевую промышленность сырьем для переработки. Эффективность производства продукции растениеводства зависит от рационального использования посевных площадей.

Состав посевных площадей представлен на следующей диаграмме.

Рисунок 3.1 - Состав посевных площадей

Поскольку потребность в картофеле в настоящее время удовлетворяется полностью, увеличение посевных площадей под этой культурой не планируется. Площадь под зерновыми культурами также нет необходимости увеличивать. Увеличение валового сбора зерна и картофеля будет достигнуто за счет роста урожайности на основе применения рациональных доз минеральных и органических удобрений, размещения культур по лучшим предшественникам, внедрения ресурсосберегающих технологий.

Посевную площадь под сою целесообразно будет увеличить за счет уменьшения площади посева под кормовыми культурами.

Рисунок 3.2 - Состав посевных площадей по проекту

Изменение площадей и урожайности продукции повлияет на изменение валовых сборов возделываемых культур. Данные представлены в таблице 3.1.

Таблица 3.1 - Производство продукции растениеводства в КГУСП «Заря»

Валовой сбор зерна возрастет в 1,3 за счет увеличения урожайности. Увеличение площади посевов и использование сортов сои разных сроков созревания, применение на всей площади удобрений и гербицидов, переход к грядовой технологии возделывания, размещение культуры по лучшим предшественникам позволят повысить урожайность и валовой сбор сои в 1,8 раза. Увеличение валовых сборов картофеля будет достигнуто за счет повышения урожайности.

3.2 Проектирование кормовой базы

Кормовая база - система производства и использования кормов в хозяйстве, включающая полевое кормопроизводство, корма, получаемые от естественных кормовых угодий, растениеводческих отраслей, а также покупные корма промышленного изготовления (комбикорма, витамины, биопрепараты), пищевые отходы и др.

Основную роль в обеспечении кормами в хозяйстве играют внутрихозяйственные кормовые источники (пашня, сенокосы, пастбища).

При проектировании кормовой базы необходимо руководствоваться следующими основными принципами:

- соответствие кормовой базы зональным условиям и специализации предприятия;

- опережающий рост кормовых ресурсов по отношению к росту поголовья животных;

- экологичность и эффективное использование земли на основе оптимального сочетания полевого и культурного лугопастбищного кормопроизводства с природным кормодобыванием;

- максимальная экономичность и оптимальная энергоемкость производства кормов;

- равномерное и бесперебойное обеспечение животных биологически полноценными кормами в течение года.

Для обеспечения животных кормами является организация зеленого конвейера. Зелёный конвейер - система планомерного производства зелёных кормов и рационального их использования в кормлении животных в течение всего пастбищного периода. Создаётся на основе последовательного использования естественных и культурных пастбищ, многолетних и однолетних трав, кормовых бахчевых культур, корнеплодов и клубнеплодов в полевых и кормовых севооборотах. В качестве страхового компонента можно применять силос и сенаж.

Для организации зеленого конвейера необходимо учитывать следующие данные:

- потребность в зеленых кормах (по хозяйству, производственному подразделению, ферме);

- площадь естественных, улучшенных и культурных пастбищ;

- урожайность кормовых угодий;

- выход зеленой массы по месяцам (% от валового сбора по видам пастбищ);

- продолжительность пастбищного периода (календарные сроки начала и конца пастбищного сезона, количество дней);

- источники зеленых кормов, календарные сроки их использования в пастбищный период;

- планируемая урожайность кормовых культур.

Дефицит зеленых кормов с естественных источников предприятие должно восполнить за счет посева кормовых культур на пашне. При выборе кормовых культур учитывают сроки их использования в соответствии со схемой зеленого конвейера. Дефицит зеленых кормов покрывается за счет посевов многолетних, однолетних трав, кукурузы и кормовых корнеплодов.

Темпы развития кормопроизводства должны опережать развитие других отраслей сельского хозяйства. Если они будут отставать, то невозможно будет наращивать производство продукции животноводства.

4. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВА

Молочное скотоводство является ведущей отраслью КГУСП «Заря», позволяющей рационально использовать естественные кормовые угодья, имеющиеся в хозяйства. При рентабельной работе оно может обеспечивать регулярное поступление доходов.

При достигнутой продуктивности, сложившихся ценах и уровне оказываемой поддержке молочное скотоводство оказывается убыточным. Повышение продуктивности в прогнозируемый период будет основным фактором стабилизации и дальнейшего развития молочного скотоводства.

Увеличение поголовья скота требует значительных инвестиций в строительство животноводческих помещений, приобретение племенного поголовья, и увеличение производства кормов. Предприятие имеет ограниченные собственные источники. Значительная часть имеющихся помещений требует капитального ремонта, реконструкции и замены оборудования. На эти мероприятия потребуется направлять все появляющиеся ресурсы. Поэтому в предстоящий прогнозный период не планируется прирост поголовья КРС. Повышение продуктивности будет происходить в основном за счет улучшения обеспеченности кормами, выращивания высококачественного ремонтного молодняка, своевременной заменой основного стада. Особенность молочного скотоводства состоит в том, что из за необходимости воспроизводства стада одновременно с производством молока производится продукция выращивания скота. Показатели продукции животноводства представлены в таблице 4.1

Таблица 4.1 - Производство продукции животноводства в КГУСП «Заря»

На предприятии увеличение производства валовой продукции животноводства планируется достигнуть за счет роста продуктивности. Производство молока увеличится к 2020 году на 33% и составит 29400 ц. Валовое производство привеса увеличится на 63 % и составит 1168 ц.

Для повышения продуктивности животных необходимо повысить выход телят на 100 коров в год. В анализируемые годы в хозяйстве получали по 22-23 теленка на 100 коров. Для получения большего количества телят поголовье коров необходимо переводить на искусственное осеменение. Искусственное осеменение позволит не только повысить выход приплода, но и явиться дополнительным резервом снижения себестоимости молока.

Повышение продуктивности коров невозможно без выращивания ремонтного молодняка. С этой целью в хозяйстве необходимо проводить работу по отбору и выращиванию первотелок, способных при первой лактации давать не менее 2500 - 3000 кг молока. Ремонт и пополнение молочного стада можно производить также, закупая первотелок, проверенных по продуктивности.

Размещено на Allbest.ru