Организация ветеринарной медицины
Организация и экономика ветеринарного дела. Основы ветэкспертизы и животноводства. Внутренние болезни и токсикология, эпизоотология, особенности инфекционных болезней и их отличительные черты. Акушерство и гинекология сельскохозяйственных животных.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 30.03.2014 |
| Размер файла | 21,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
ЮЖНЫЙ ФИЛИАЛ НАЦИОНАЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТА
БИОРЕСУРСОВ И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ УКРАИНЫ
«КРЫМСКИЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
ОТЧЁТ
о производственной практике
Симферополь 2012
Содержание
Введение
1. Организация и экономика ветеринарного дела
2. Ветсанэкспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства
3. Внутренние болезни и токсикология
4. Эпизоотология и инфекционные болезни
5. Акушерство, гинекология и биотехнология размножения сельскохозяйственных животных
6. Хирургия
7. Паразитология и инвазионные болезни
8. Патологическая анатомия
9. Ветеринарная экология
10. Безопасность жизнедеятельности
Заключение
Предложения
Введение
В Красногвардейской районной государственной лечебнице ознакомился с устройством и структурой ветеринарной медицины.
Ветеринарно-санитарный контроль и надзор за качеством и безопасностью продукции животного и растительного происхождение является основой ветеринарной работы, а так же профилактика, диагностика и лечение инфекционных, инвазионных и незаразных болезней животных, защита населения от болезней, общих для животных и человека.
Ветеринарные специалисты принимают все необходимые меры для устойчивого благополучия Красногвардейского района в отношении заболеваний.
СООО «Дружба народов» занимается такими видами хозяйственной деятельности как растениеводство, животноводство и мясопереработка.
В СООО «Дружба народов» имеются следующие ветеринарные объекты: СТФ-3 с. Новоэстония, СТФ-4 с. Миролюбовка, СТФ-6 с. Кремневка, МТФ-5 с. Красная Поляна, ЖК-2 с. Пушкино, ЖК-3 с. Новоэстония, Центральная ветеринарная аптека с. Новоэстония, крематорий с. Новоэстония, Конноспортивный комплекс с. Новоэстония, санитарная бойня с. Новоэстония, мясокомбинат с. Петровка.
На животноводческих фермах СООО «Дружба народов» работают 28 ветеринарных работников.
2. Организация и экономика ветеринарного дела
За время прохождения практики изучил структуру службы ветеринарной медицины в Красногвардейском районе. См. Приложение А
Изучил организацию ветеринарно-санитарного контроля и надзора на агропродовольственных рынках, мясо- и молокоперерабатавающих предприятиях.
Изучил правила ветеринарного делопроизводства, ведения журналов первичного учета и составления ветеринарных отчетов. См Приложения Б-К.
Овладел правилами оформления и выдачи ветеринарных документов. См. Приложения Л-С.
Изучил структуру службы ветеринарной медицины СООО «Дружба народов». Определил необходимый штат специалистов с учетом имеющегося поголовья и сравнил его с существующим штатом. Штат специалистов СООО «Дружба народов» составляет 30 специалистов ветеринарной медицины. Необходимый штат 18 специалистов.
Изучил правила составления и утверждения плана профилактических противоэпизоотических мероприятий в СООО «Дружба народов». См. Приложение Т.
Ветеринарные работы, предусмотренные планом, выполняются в срок в полном объеме.
3. Ветсанэкспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства
Ознакомился с организацией транспортировки убойных животных на мясоперерабатывающее предприятие СООО «Дружба народов», организацией предубойного обследования здоровых животных и послеубойной ветсанэкспертизой. Ознакомился с работой колбасного цеха.
Ознакомился с работой молокоприемного пункта ООО «Бег», который осуществляет закупку молока с частного сектора, и молокозаводом ООО «Крымский молочник». Освоил правила приемки и переработки молока. См. Приложения У - Х.
За время прохождения производственной практики на агропродовольственном рынке пгт. Красногвардейское ознакомился с правилами работы специалистов ветеринарной медицины в лаборатории ВСЭ на рынке, а также правилами ведения документации и проведения ВСЭ. См. Приложения Ц - АБ.
Проведена ветеринарно-санитарная экспертиза туш и полутуш крупного рогатого скота в количестве 6 голов, свиней - 11, допущены в реализацию.
Осуществлено исследование 9 проб молока и 2 пробы сметаны, по органолептическим и биохимическим показателям. Продукты являются доброкачественными и допущены в реализацию.
Проведено исследование 2 проб меда. Мед соответствуют ДСТУ 4497:2005 и допущен в реализацию.
Происследовано 14 проб продуктов растительного происхождения - допущены в реализацию.
Происследовал 25 яиц. Допущены в реализацию.
Освоил технологию получения молока на МТФ-5 с. Красная поляна СООО «Дружба народов».
4. Внутренние болезни и токсикология
Ознакомился с ведением документации первичного учета (журнал регистрации больных животных) и отчетности (отчет о незаразных болезнях Ф №2 - вет) по внутренним болезням в Красногвардейской районной государственной лечебнице ветеринарной медицины.
Изучил нозологию внутренних болезней. Наибольший процент приходится на болезни молодняка (КРС - 91,4 %, свиньи - 95,69 %), болезни органов пищеварения у КРС и свиней составляют соответственно 3,46 и 2,61%, болезни органов дыхания соответственно 5,26 и 1,66 %, болезни обмена веществ - 0,17 и 0,04 %.
В Джанкойской межрайонной государственной лаборатории ветеринарной медицины провел биохимические исследования 10 проб крови крупного рогатого скота, провел клиническую интерпритацию полученных данных. Проанализировал данные предыдущих биохимических исследований крови. См. Приложение АВ.
Провел токсикологическое исследование 2 проб кормов при помощи культуры Colpoda steinii. Результат - отрицательно. См. Приложение АГ.
Изучил нозологию внутренних болезней на ЖК-2 с. Пушкино СООО «Дружба народов». Болезни органов дыхания составляют 59,4 %, болезни органов пищеварения 40,9 %. В СООО «Дружба народов» отравления не зарегистрированы.
На МТФ-5 с Красная поляна СООО «Дружба народов» провел диспансеризацию контрольных групп коров. См. Приложение АД - АЕ.
Принял непосредственное участие в проведении мероприятий по общей профилактике внутренних болезней животных. Витаминизировано - 647 голов крупного рогатого скота, 1499 голов свиней.
Принял непосредственное участие в приеме больных животных в Красногвардейской районной государственной лечебнице ветеринарной медицины и СООО «Дружба народов».
Отработал методики внутривенного введения на 76 животных.
5. Эпизоотология и инфекционные болезни
Красногвардейский район является неблагополучным по лейкозу крупного рогатого скота, на 30 сентября 2012 года в районе имеется 22 больных животных.
В Красногвардейском районе находится 46 санитарно-неблагополучных пунктов по сибирской язве за период с 1925 года. Последний случай сибирской язвы был зарегистрирован в 1974 г. в с. Даниловка, заболело 16 голов КРС. См. Приложение АЖ.
Последний случай бешенства отмечали 3 апреля 2012 г. в с. Пятихатка.
Изучил план профилактических противоэпизоотических мероприятий Красногвардейской районной государственной лечебнице ветеринарной медицины. См. Приложение АЗ.
Составил эпизоотическую карту Красногвардейского района. См. Приложение АИ.
Принял участии в обследовании предприятия СТФ №3 с. Новоэстония СООО «Дружба народов». См. Приложение АК.
В Джанкойской межрайонной государственной лаборатории ветеринарной медицины провел исследование 48 проб сыворотки крови крупного рогатого скота на лейкоз при помощи РИД и 2 проб крови на лептоспироз при помощи РМА. См. Приложение АЛ.
Происследовал 40 проб сыворотки крови мелкого рогатого скота на бруцеллез при помощи РА.
Принимал непосредственное участие в вакцинации собак и кошек против бешенства. Вакцинировано 340 голов. См. Приложение АМ.
Принимал непосредственное участие в вакцинации свиней против КЧС, вакцинировано 126 голов.
Принято непосредственное участие в проведение исследований на бруцеллез мелкого рогатого скота: клинически осмотрено 385 голов, отобрано 40 проб крови для серологического исследования.
Проведена вакцинация крупного рогатого скота против сибирской язвы в количестве 37 голов.
За время прохождения практики на ЖК-2 с. Пушкино СООО «Дружба народов» проведено диагностическое исследование на туберкулез 382 голов крупного рогатого скота, отобрано 139 проб крови для исследования на лейкоз. Вакцинировано против сибирской язвы 382 головы крупного рогатого скота, против бешенства - 153 головы крупного рогатого скота. На ЖК-3 с. Новоэстония СООО «Дружба народов» проводил вакцинацию крупного рогатого скота против лептоспироза в количестве 181 голова.
Изучил карантинирование вновь завезенных животных на СООО «Дружба народов». Хозяйство не закупает мелкий рогатый скот и свиней и не обменивается животными с другими хозяйствами. Крупный рогатый скот карантинируют на ЖК-2 с. Пушкино. См. Приложение АН.
Изучил работу санпропускника, дезбарьеров и дезковриков, содержание и использование ДУК, биотермическое обеззараживание навоза.
В СООО «Дружба народов» с. Новоэстония находится крематорий, предназначенный для уничтожения трупного материала.
Принял участие в проведении профилактической и текущей дезинфекции. См. Приложение АО - АП.
6. Акушерство, гинекология и биотехнология размножения сельскохозяйственных животных
Изучил состояние воспроизводства крупного рогатого скота, овец и свиней.
В Красногвардейском районе приплод сельскохозяйственных животных за июль 2012 года составляет: телят на 100 маток - 52, поросят на 100 маток - 1577, ягнят на 100 маток - 110. В СООО «Дружба народов» приплод телят на 100 маток - 60, поросят - 1710, ягнят - 111.
Ознакомился с организацией осеменения в районе. В Красногвардейском районе имеется два пункта искусственного осеменения с. Новопокровка и с. Зерновое. Пункты искусственного осеменения обеспечены квалифицированными специалистами.
На МТФ-5 с. Красная поляна СООО «Дружба народов» научился диагностировать феномены полового цикла коров. Сделал оценку качества трех образцов спермы.
Принимал участие в искусственном осеменении 4 коров ректо-цервикальным методом на МТФ-5 с. Красная поляна СООО «Дружба народов». Определял срок стельности коров и нетелей.
Оказывал помощь при родах животных. Проводил мероприятия по профилактике послеродовых осложнений. Освоил методы ухода за новорожденными.
Провел прием больных животных акушерскими заболеваниями.
На МТФ-5 с. Красная поляна СООО «Дружба народов» провел гинекологическую диспансеризацию коров. Освоил приемы ухода за молочной железой. Выявлял причины их возникновения. Провел диагностику, лечение и профилактику маститов.
7. Хирургия
В Красногвардейской районной государственной лечебнице ветеринарной медицины изучил травматизм домашних животных. Наибольшие проценты занимают бытовой травматизм - 31,5 % и алиментарный - 22,9 %.
Проводил постановку диагноза, назначение лечение при хирургических заболеваниях в различных областях тела.
На ЖК-2 с. Пушкино СООО «Дружба народов» изучил частоту заболеваний глаз у животных с учетом времени года и условий содержаний . В летнее время чаще всего встречаются случаи заболевания кератоконъюнктивитом.
Оказывал помощь животным при заболеваниях глаз.
На МТФ-5 с. Красная поляна СООО «Дружба народов» изучил заболевания конечностей.
На СТФ-6.1. с. Кремневка СООО «Дружба народов» провел кастрацию 15 поросят с отрыванием семенного канатика.
8. Паразитология и инвазионные болезни
За первое полугодие 2012 года в Красногвардейском районе зарегистрирован фасциаллез - 1 голова КРС, эхинококкоз - 1 голова свиней.
СООО «Дружба народов» благополучно в отношении инвазионных болезней. животноводство токсикология гинекология
Принял непосредственное участие в лабораторной диагностике паразитарных заболеваний животных в Джанкойской межрайонной государственной лаборатории ветеринарной медицины. Провел копрологическое исследование 3 проб кала свиней на аскароз методом Котельникова-Хренова, яиц аскарид не обнаружено. Исследовал 10 проб живых пчел на варроатоз.
Принял участие в приеме домашних животных принадлежащих гражданам.
Принял непосредственное участие в проведении массовых обработок животных. Дегельминтизировано 385 голов крупного рогатого скота.
Составил план мероприятий по борьбе и профилактике телязиоза на ЖК-2 с. Пушкино СООО «Дружба народов». См. Приложение АР
9. Патологическая анатомия
Ознакомился с местами вскрытия трупов животных. В СООО «Дружба народов» в с. Новоэстония находится бойня, предусмотренная для вскрытия трупов. Транспортировка трупов животных к месту вскрытия осуществляется специализированным транспортом. Дезинфекция осуществляется при помощи аппарата Karcher. Для дезинфекции используют 0,3 % раствор дезокса.
Освоил методы личной гигиены при вскрытии трупов. Трупный материал уничтожается в крематории.
За время прохождения практики в СООО «Дружба народов» падежа животных не зарегистрировано.
10. Ветеринарная экология
Изучил ветеринарно-санитарное и экологическое состояние ветеринарных объектов и животноводческих ферм СООО «Дружба народов».
Животноводческие помещения удалены от населенных пунктов и находятся с подветренной стороны, чтобы сохранять тепло в помещениях и для удаления загазованного воздуха, скапливающегося между зданиями. В помещениях состояние микроклимата удовлетворительное, загазованность слабая, сквозняки отсутствуют, освещение естественное и искусственное. Уборка навоза механизирована. Навоз подвергается биотермическому обеззараживанию.
Поение и кормление механизированное, осуществляется автоматически.
Дезинфекция, дезинсекция и дератизация проводится своевременно.
Отходы производства сжигаются.
11. Безопасность жизнедеятельности
В СООО «Дружба народов» рабочие проходят вводный, повторный и периодический инструктаж.
Рабочие и специалисты обеспечены специальной и санитарной одеждой.
Все животноводческие объекты оборудованы инвентарем для тушения пожаров.
Ознакомился с планом обеспечения безопасности жизнедеятельности на животноводческих фермах.
Заключение
Проходил практику в Красногвардейской районной государственной лечебнице ветеринарной медицины, Государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке пгт. Красногвардейское, Джанкойскай межрайонной государственной лаборатории ветеринарной медицины, СООО «Дружба народов», в которых организация ветеринарного дела находится на достаточно высоком уровне. Работа ведется согласно действующему законодательству.
Специалисты всех подразделений ветеринарной медицины уделяют большое внимание профилактическим мероприятиям, контролю и надзору на объектах различной формы собственности.
За время прохождения практики закрепил теоретические знания и получил практические навыки в различных отраслях ветеринарной медицины.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Организация ветеринарного дела, эпизоотология. Внутренние незаразные и инвазионные болезни. Ветеринарная хирургия, акушерство и гинекология. Ветеринарная фармация и патологическая анатомия. Распространение кровепаразитарных болезней в г. Саратове.
отчет по практике [55,8 K], добавлен 10.06.2019Характеристика Баянаульского РТУ. Акушерство и внутренние незаразные болезни в ветеринарии. Эпизоотология лептоспироза, его хроническое течение и лечение. Главная задача ветеринарно-санитарной экспертизы. Организация и экономика ветеринарного дела.
отчет по практике [1,2 M], добавлен 08.12.2014Общая характеристика и направления деятельности исследуемой лечебницы. Организация и экономика ветеринарного дела. Эпизоотология и инфекционные болезни, оперативная, общая и частная хирургия. Ветеринарная токсикология. Патологическая анатомия и вскрытие.
отчет по практике [212,8 K], добавлен 12.12.2013Паразитология и инвазионные болезни. Оперативная и общая хирургия. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Акушерство, гинекология и биотехнология размножения. Патологическая анатомия и вскрытие.
отчет по практике [100,8 K], добавлен 09.03.2016Рожа свиней и чума плотоядных: причины и симптомы. Организация и экономика ветеринарного дела. Лечение острого мастита у коров. Профилактическая и лечебная дегельминтизация собак и кошек. Внутренние незаразные болезни. Охрана труда при работе с животными.
отчет по практике [48,9 K], добавлен 25.04.2012Характеристика фермерского хозяйства ООО АНП "Скопинская нива". Эпизоотология и инфекционные болезни сельскохозяйственных животных. Дезинфекция и дератизация животноводческих помещений. Анализ мероприятий по профилактике инвазионных болезней животных.
отчет по практике [26,8 K], добавлен 30.11.2013Задачи ветеринарной медицины по профилактике, ликвидацию болезней и лечение животных, обеспечению выпуска доброкачественных в санитарном отношении продуктов животноводства. Новые способы кастрации, способствующие стимулированию откорма и роста скота.
дипломная работа [48,6 K], добавлен 28.07.2010Акт ветеринарно-санитарного и эпизоотического обследования хозяйства "Суворовский". Обеспеченность животных кормами. Эпизоотическое состояние хозяйства, работа ветеринарной службы. Пути улучшения ветеринарного обслуживания животноводства колхоза.
курсовая работа [2,5 M], добавлен 26.08.2009Организация ветеринарного дела в виде диагностики и терапии внутренних незаразных болезней, хирургических и акушерско-гинекологических заболеваний, инвазионных и инфекционных болезней на свиноферме, профилактических и оздоровительных мероприятий.
отчет по практике [54,3 K], добавлен 09.04.2011Санитарные правила искусственного осеменения сельскохозяйственных животных. Клинические методы диагностики беременности и бесплодия животных. Подготовка акушерских инструментов к процессу родовспоможения. Способы гинекологических исследований самок.
контрольная работа [423,5 K], добавлен 02.10.2010Внутренние болезни как наиболее распространенные заболевания животных. Основные виды и методы терапии, общая профилактика внутренних болезней животных с диспансеризацией животных в условиях фермерских хозяйств. Особенности терапевтической техники.
реферат [34,6 K], добавлен 17.04.2012Современное состояние отрасли животноводства и перспектива её развития. Характеристика ветеринарной службы хозяйства. Заболеваемость и падёж сельскохозяйственных животных от незаразных болезней. Ветеринарно-санитарное состояние животноводческих объектов.
курсовая работа [41,6 K], добавлен 27.08.2009Материалы по общей и частной ветеринарной экотоксикологии, последние достижения науки об источниках загрязнения экосистемы села и их влияние на продуктивное здоровье животных. Способы ветеринарной защиты и ведения животноводства в зонах загрязнения.
книга [20,5 M], добавлен 10.12.2010Организация сельхозпроизводства КФХ "Волгарь" Балаковского района с. Быков-Отрог, деятельность ветеринарной службы района. План профилактических, противоэпизоотических мероприятий. Меры по диагностике, лечению и профилактике инвазионных болезней животных.
отчет по практике [1,3 M], добавлен 16.03.2012Основные требования при диагностике и лечении болезни у животных. Причины профессиональной диагностической работы. Классификация болезней по группам. Аспекты лечебно-профилактической работы врача ветеринарной медицины. Правила обследования животных.
реферат [30,8 K], добавлен 19.12.2011Общая характеристика и направления хозяйственной деятельности свиноводческом комплексе "Прогресс", особенности организационной структуры. Эпизоотология и инфекционные болезни, паразитология и инвазионные болезни. Ветеринарно-санитарная экспертиза.
отчет по практике [1,2 M], добавлен 24.04.2015Эпизоотологическое обследование хозяйства, доля инвазионных заболеваний. Особенности заболевания животных и болезни незаразной этиологии в УОХ "Пригородное". Хирургические патологии у животных, акушерство, гинекология и искусственное осеменение.
отчет по практике [105,9 K], добавлен 22.11.2013Внутренние незаразные болезни. Различные формы воспаления плаценты. Лечение марганцевой недостаточности. Болезни желудочно-кишечного тракта и печени. Ветеринарно–санитарный контроль при незаразных болезнях и гибели животного от случайных причин.
отчет по практике [2,7 M], добавлен 20.05.2015Болезни сельскохозяйственных животных, их причины и признаки. Характеристика внешнего вида и поведения здорового животного. Незаразные болезни животных, болезни внутренних органов, кожные заболевания. Признаки инфекционных заболеваний. Специфика лечения.
дипломная работа [49,5 K], добавлен 02.04.2011Характеристика инфекционных болезней животных в ветеринарно-санитарной экспертизе: болезни, передающиеся и не передающиеся человеку через молоко, мясо; болезни, которыми человек не болеет. Формы туберкулезных поражений, анализ актиномикозных очагов.
курсовая работа [4,8 M], добавлен 13.03.2013
