Рост, развитие свинок

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ « ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ

УНИВЕРСИТЕТ имени П.А. Столыпина»

Институт ветеринарной медицины и биотехнологии

Кафедра разведения животных и частной зоотехнии

КУРСОВАЯ РАБОТА

по разведению с-х животных на тему: «Рост, развитие свинок»

в ОАО «Омский бекон» Омского района, Омской области

Выполнил: студент 4-го курса 401

группы заочной формы обучения

зооинженерного факультета

Чикин Иван Александрович

Шифр: Зз03036

Проверил: доцент кафедры

Ефремов А.П.

Омск, 2014г.

Введение

1. Обзор литературы.

2. Краткая характеристика хозяйства Племкомплекса Новохуторский

3. Характеристика выборочной группы животных

4. Понятие и методы определения абсолютного и относительного роста, теоретическое обоснование изменения этих показателей с возрастом

5. Методика определения быстрого, умеренного и медленного темпов формирования растущего молодняка

6. Соответствие развития молодняка

Заключение

Библиографический список

Введение

Свиноводство - одно из наиболее высокоэффективных отраслей животноводства. Благодаря тому, что свиньи обладают рядом биологических особенностей, которые удачно используются в практике для получения продукции, они практически не конкурируют с основными видами домашних животных. Высокое многоплодие, короткий период беременности, способность в течении одного года давать по два и более опоросов, высокая биологическая и хозяйственная скороспелость, способность к эффективному использованию разнообразных кормовых средств, высокий убойный выход и продукция, отличающая не только хорошими вкусовыми качествами и питательностью, но и высокой биологической полноценностью умело используется во многих странах для ускоренного производства мясной и жировой продукции.

При интенсивном видении отрасли от одной свиноматки в год можно получить 2-2,5 т. свинины, затрачивая на производство 1ц. продукции 4-4,5 ц. кормовых единиц.

В этой связи в структуре мирового производства свинины всегда имело существенное значение, а с 1978 г. Вышло на первое место. Причем в странах с развитым животноводством рост производства мяса происходит, в первую очередь, за счет интенсивного развития свиноводства. Поэтому удельный вес свинины в общем производстве и потребление мяса, как правило, превышает 50%. В нашей стране свинина на протяжении многих лет занимала одно из ведущих мест в общем производстве мяса (32-33%).

Основными направлениями развития отрасли все в большей мере становиться специализация и концентрация ее и постепенный перевод производства свинины на промышленную основу. В общем производстве мяса производства свинины на промышленных комплексах в последние годы составляет более 27%. В стране осуществляется реконструкция существующих колхозных и совхозных ферм с целью перевода производства свинины в них на индивидуальную основу.

Одновременно строятся новые высокомеханизированные фермы и комплексы, более широкое распространение получает межхозяйственная кооперация по производству свинины [6].

Наряду с наращиванием производства товарной свинины в специализированных свиноводческих хозяйствах осуществляется восстановление ранее существовавших и создание новых свиноферм в неспециализированных хозяйствах, а также развиваются подсобные предприятие и приусадебное свиноводство.

Существенным резервом интенсификации отрасли является повышение эффективности селекционно-племенной работы и передача селекционных достижений племенных хозяйств в промышленные стада комплексов, колхозных и совхозных свиноферм.

Цель данной курсовой работы направлена на освоение методов оценки роста и развития сельскохозяйственных животных по комплексу признаков.

Задачи курсовой работы:

Изучение теоретической литературы;

ѕ Изучение журналов выращивания поголовья свинокомплекса;

ѕ Сбор материалов по поголовью, продуктивности, кормлению и содержанию животных на свинокомплексе;

ѕ Используя данные полученного материала сделать соответствующие выводы.

ѕ

1. Обзор литературы

Свиньи отличаются от других видов сельскохозяйственных животных рядом биологических особенностей, рациональное использование которых делает отрасль высокорентабельной. Важнейшими из них являются высокое многоплодье и хорошие материнские качества свиноматок, относительно короткий период супоросности, скороспелость, хорошая оплата корма продукцией, высокая продуктивность и полноценность мяса, всеядность и широкие адаптационные возможности [3].

Особое место среди хозяйственно полезных признаков занимает скорость роста, определяющая: возраст откармливаемого молодняка, годного по массе к реализации; количеству продукции, получаемой в единицу времени; экономику откорма[4].

Исследования показывают, что процессы роста и развития изменяются в онтогенезе и филогенезе под действием генетических факторов и условий среды, что они влияют на другие биологические и хозяйственные признаки, подвергаются воздействию планомерного отбора и подбора[5].

У свиней можно выделить три особенности роста:

1. Низкая скорость роста в эмбриональном и высокая - в постэмбриональном периоде. Скорость роста - прирост тела в единицу времени - является абсолютной мерой роста за период, измеряется приростом в сутки, выраженным в граммах.

2. Высокая интенсивность роста в постэмбриональный период, определяемая по кратности увеличения живой массы.

3. Постэмбриональный период роста у свиней относительно эмбрионального значительно большой, чем у других видов сельскохозяйственных животных [2].

При оценке племенных и продуктивных качеств свиней учитывают их развитие, т.е. живую массу и длину туловища. До шестимесячного возраста, развитие определяется только по живой массе, с шести месячного возраста - по живой массе и длине туловища.

Развитие племенных свиней определяют в установленные сроки: поросят взвешивают при рождении, в двадцати одно дневном возрасте для установления молочности свиноматок, при отъеме, а в дальнейшем ежемесячно до двенадцати месячного возраста с целью контроля их роста и развития. С шести месячного возраста ежемесячно измеряют и длину туловища [1].

2. Краткая характеристика хозяйства Племкомплекса Новохуторский

В данной работе мы рассматриваем свиноводческую ферму, находящуюся в Омской области и входящую в состав хозяйства ОАО "Омский Бекон". Племкомплекс «Новохуторский» расположен в с. Лузино, Омской области, Омского района. На ферме имеются свинарники для животных всех половозрастных групп. Каждый свинарник оборудован механизмами раздачи кормов, водоснабжения, канализацией, естественной и принудительной приточно-вытяжной вентиляцией, а так же средствами для удаления навоза. Ферма обеспечена бесперебойным поступлением воды. Имеется здание для обогрева воды, навозохранилище, кормоцех, автовесы, склады кормов, подстилки, инвентаря, служебные помещения, ветеринарный блок. На ферме очень серьезно подходят к соблюдению всех ветеринарно-санитарных норм. Есть ветсанпропускники, дезбарьеры. Проводится профилактика инфекционных и инвазионных заболеваний. В имеющийся изолятор помещают вновь прибывших на ферму животных и содержат там месяц. К утилизации трупов сотрудники так же подходят очень серьезно. Вскрытие проводится на бетонной площадке перед биотермической ямой. Постоянно проводится очистка инвентаря, помещений, машин и их дезинфекция. Периодически проводятся такие мероприятия как дератизация и дезинсекция. Для обеспечения нормального микроклимата в свинарниках особое внимание уделяют надежной теплозащите ограждений (стен, потолков, перекрытий, полов), вентиляции, жиже - и навозоудалению, а так же плотности размещения свиней.

На территории фермы для комплекса свинарники и другие постройки располагают компактно. Созданы благоприятные условия для работы обслуживающего персонала на ферме. Электрификация, горячее и холодное водоснабжение, механизация многих производственных процессов позволяют облегчить работу на ферме.

Совокупность всех перечисленных факторов позволяет увеличить продуктивность животных, снизить их заболеваемость, повысить производительность труда, а, следовательно, повысить экономическую эффективность данного сельскохозяйственного предприятия.

Учет движения свиней проводится в журналах, содержащих определенные реквизиты. Журнал группы 0-1: в данном журнале ведется учет движения свиней от рождения до перевода на доращивание, средний возраст 30 дней. Взвешивание при рождении и при переводе на доращивание. Разделение свиней по половому признаку ведется с рождения. Журнал группы 0-2: в данном журнале ведется учет движения свиней от рождения до перевода на откорм, средний возраст 60 дней. При переводе ведется разделение по половым признакам. Взвешивание при переводе на откорм. Журнал группы 2-4: в данном журнале ведется учет молодняка на откорме. Средний возраст 120 дней.

В дальнейшем группа приобретает статус ремонтного молодняка, которая делится на группы: основное стадо и проверяемые свинки. Свинок проверяют на пригодность к оплодотворению и дальнейшему использованию для разведения. Если свинка не проходит проверки, она приобретает статус «брак» и отправляется в группу 4-8 - основное стадо, для дальнейшего откорма и отправки на комбинат. Хряки сразу из группы 2-4 переходят в группу 4-8, для дальнейшего откорма и отправки на мясокомбинат. Средний возраст 240 дней. Содержание свыше 240 дней является не рентабельным.

При опоросе, поросят с эмбрионализмом, выбраковывают.

Племкомплекс Новохуторский является поставщиком свинок для промышленных свинокомплексов.

В данной курсовой работе, для оценки признаков, будут рассматриваться две группы свинок. Для этого нам необходимы данные взвешивания свинок при рождении, в один, два, четыре, шесть, девять, двенадцать и восемнадцать месяцев.

3. Характеристика выборочной группы животных

В данном пункте курсовой работы необходимо составить список двадцати голов свинок и записать их живую массу при рождении, в один, два, три, шесть, девять, двенадцать и восемнадцать месяцев.

Необходимо охарактеризовать группу, используя расчеты. Для видимого сравнения в исследовании используются две группы.

Таблица 1 - Живая масса и прирост молодняка по месяцам жизни в среднем на одну голову (1-я группа)

Показатель	При рождении	Возраст, месяцев	Стандарт 1 класса в 18 мес.
		1	2	3	6	9	12	18
В среднем по группе, кг	1,1±0.02	8,1±0,14	17,7±0.15	35,7±0.18	111±1.69	131±1.36	144±2.1	173±2.06
Прирост за период: От рождения - до 1 мес.		7
От 1 до 2 мес			9.6
От 2 до 3 мес.				18
От 3 до 6 мес.					93.3
От 6 до 9 мес.						20
От 9 до 12 мес.							13
От 12 до 18 мес.								29
От рож. до 3				34.6
От рож. до 6					109.9
От рож. до 9						129.9
От рож. до 12							142.9
От рож. до 18								171.9

Таблица 2 - Живая масса и прирост молодняка по месяцам жизни в среднем на одну голову (2-я группа)

Показатель	При рождении	Возраст, месяцев	Стандарт 1 класса в 18 мес.
		1	2	3	6	9	12	18
В среднем по группе, кг	1,1±0.02	7.8±0,06	17.6±1.0	35,5±0.2	110±0.9	139±1.3	158±1.6	177±1.4
Прирост за период: От рождения - до 1 мес.		6.7
От 1 до 2 мес.			9.8
От 2 до 3 мес.				17.9
От 3 до 6 мес.					74.5
От 6 до 9 мес.						29
От 9 до 12 мес.							19
От 12 до 18 мес.								19
От рож. До 3				34.4
От рож. до 6					108.9
От рож. до 9						137.9
От рож. до 12							156.9
От рож. до 18								175.9

Для характеристики выборочной группы животных необходимо определить статистические количественные показатели:

ѕ Среднее арифметическое ( Хср.);

ѕ Ошибка репрезентативности средней арифметической (± mх);

ѕ Среднее квадратичное отклонение ( );

ѕ Критерий достоверности разности средних (td)$

ѕ Коэффициент вариации признака (Сv).

Средние арифметические показатели были рассчитаны и вписаны в таблицы 1 и 2. Расчеты средней арифметической производились по формуле:

Хср = (4.1)

Расчеты средней арифметической были предоставлены в таблице 1.

Среднее квадратичное отклонение значений признака от средней арифметической в выборе испытуемых животных вычисляется по формуле:

= ± ( 4.2)

Расчеты для группы 1 .

Значение среднее квадратичное отклонение признака при рождении:

= ?(Х-Хср)2=(1.0-1.1)2+(1.1-1.1)2+(1.0-1.1)2+(0.9-1.1)2+(1.0-1.1)2+(1.2.-1.1)2+(1.2-.1)2+

+(1.1-1.1)2+(1.0-1.1)2+(1.0-1.1)2+(1.1-1.1)2+(1.1-1.1)2+(1.1-1.1)2+(1.2-1.1)2+(1.0-1.1)2+(1.0-1.1)2+

+(0.9-1.1)2+(1.1-1.1)2+(1.1-1.1)2+(1.2-1.1)2 = =0.01+0.01+0.04+0.01+0.01+0.01+0.01+0.01+0.01+0.01+0.01+0.04+0.01= 0.15

0.15/20-1=0.008

= 0.09

Среднее квадратичное отклонение признака при рождении =± 0.09.

По аналогии вычисляем данное значение по исследуемым месяцам.

Среднее квадратичное отклонение признака в один месяц: =± 0.65

Среднее квадратичное отклонение признака в два месяца: = ±0.67

Среднее квадратичное отклонение признака в три месяца: = ±0.81

Среднее квадратичное отклонение признака в шесть месяцев: = ±7.61

Среднее квадратичное отклонение признака в девять месяцев: = ±6.12

Среднее квадратичное отклонение признака в двенадцать месяцев: = ±9.45

Среднее квадратичное отклонение признака в восемнадцать месяцев: = ±9.27

Коэффициент вариации (Сv) - это «сигма», выраженная в процентах от средней арифметической:

(4.3)

Коэффициент вариации при рождении:

=8.2 %

Коэффициент вариации при одном месяце:Cv =8 %

Коэффициент вариации при двух месяцах:Cv = 3.8%

Коэффициент вариации при трех месяцах:Cv = 2.3%

Коэффициент вариации при шести месяцах:Cv = 6.9%

Коэффициент вариации при девяти месяцах:Cv = 4.7%

Коэффициент вариации при двенадцати месяцах:Cv = 6.6%

Коэффициент вариации при восемнадцати месяцах:Cv = 5.5%

Способность выборки отвечать определенной достоверности, устанавливают ошибки среднего значения.

(4.4)

Выборка при рождении:mxср. = ± = 0.02

Выборка при одном месяце:mxср.= ± 0,14

Выборка при двух месяцах: mxср. = ± 0.15

Выборка при трех месяцах: mxср.= ± 0.18

Выборка при шести месяцах:mxср. = ± 1.69

Выборка при девяти месяцах:mxср.= ± 1.36

Выборка при двенадцати месяцах:mxср.= ± 2.1

Выборка при восемнадцати месяцах: mxср.= ± 2.06

Расчеты для группы 2 .

Значение среднее квадратичное отклонение признака при рождении: =± 0.09

Среднее квадратичное отклонение признака в один месяц: =± 0.29

Среднее квадратичное отклонение признака в два месяца: = ±0.44

Среднее квадратичное отклонение признака в три месяца: = ±0.77

Среднее квадратичное отклонение признака в шесть месяцев: = ±4.01

Среднее квадратичное отклонение признака в девять месяцев: = ±5.8

Среднее квадратичное отклонение признака в двенадцать месяцев: = ±7

Среднее квадратичное отклонение признака в восемнадцать месяцев: = ±6.12

Коэффициент вариации (Сv) - это «сигма», выраженная в процентах от средней арифметической:

(4.3)

Коэффициент вариации при рождении: =8.2 %

Коэффициент вариации при одном месяце:Cv =4 %

Коэффициент вариации при двух месяцах:Cv = 2.5%

Коэффициент вариации при трех месяцах:Cv = 2.2%

Коэффициент вариации при шести месяцах:Cv = 3.6%

Коэффициент вариации при восьми месяцах:Cv = 4.2%

Коэффициент вариации при девяти месяцах:Cv = 4.4%

Коэффициент вариации при двенадцати месяцах:Cv = 6.6%

Коэффициент вариации при восемнадцати месяцах:Cv = 3.5%

Способность выборки отвечать определенной достоверности, устанавливают ошибки среднего значения.

(4.4)

Выборка при рождении:mxср. = ± = 0.02

Выборка при одном месяце:mxср.= ± 0,06

Выборка при двух месяцах: mxср. = ± 1.0

Выборка при трех месяцах: mxср.= ± 0.2

Выборка при шести месяцах:mxср. = ± 0.9

Выборка при девяти месяцах:mxср.= ± 1.3

Выборка при двенадцати месяцах:mxср.= ± 1.6

Выборка при восемнадцати месяцах: mxср.= ± 1.4

По полученным данным проведем оценку различия между группами. Рассчитаем критерий достоверности разности средних значений признаков в одной группе (Хср.1) и второй группе (Хср.2) по формуле:

td = (4.5)

td = (4.6)

Критерий достоверности при рождении:td = 0.03

Критерий достоверности в один месяц:td = 2

Критерий достоверности в два месяца:td = 0.1

Критерий достоверности в три месяца:td = 0.1

Критерий достоверности в шесть месяцев:td = 0.5

Критерий достоверности в девять месяцев:td = 4.2

Критерий достоверности в двенадцать месяцев:td = 5.4

Критерий достоверности в восемнадцать месяцев:td = 1.5

По рассчитанным показателям можно подвести итог, что критерий достоверности разности средних значений признаков в одной группе и второй группе приближен к идеальным показателям. Исключения составляют критерии достоверности в девять, двенадцать и восемнадцать месяцев, допущены погрешности калькулятора и человеческий фактор.

5. Понятие и методы определения абсолютного и относительного роста, теоретическое обоснование изменения этих показателей с возрастом

Для изучения роста животных пользуются систематическим взвешиванием. Об интенсивности увеличения массы и линейных промеров судят по абсолютному приросту, а также по показателям относительной скорости роста.

Под абсолютным приростом понимают увеличение живой массы или промеров за определенный период времени. Выражается в килограммах и рассчитывается по формуле:

А=(W1 - W0)/t, где

W1 - живая масса в конце периода;

W0 - живая масса в начале периода;

t - время (продолжительность времени)

Для характеристики напряженности процессов роста вычисляют относительную скорость роста.

Относительная скорость роста вычисляется по формуле (метод Майонета):

В=(W1 - W0)/ W0.

Относительная скорость роста - это абсолютный прирост за период, выраженный в процентах к первоначальной массе.

С. Броди модифицировал метод, предложенный Майонотом, и предложил следующую формулу для вычисления относительной скорости роста:

В=(W1 - W0)/0,5 (W1 + W0) х 100.

Подсчитаем в среднем по группе среднесуточные и относительные приросты по месяцам жизни.

Таблица 3 - Прирост живой массы в сутки и относительный прирост в среднем по группе 1

Возраст, мес.	Прирост в сутки, г	Относительный прирост, %
1	0.23	23
2	0.32	119
3	0.6	102
6	0.84	211
9	0.22	18
12	0.14	10
18	0.16	20

Определим показатели по каждому животному.

Таблица 4 - Прирост в сутки на каждую изучаемую голову (группа 1)

№ головы	Прирост в сутки, г
	1	2	3	6	9	12	18
1	0.2	0.32	0.61	0.72	0.22	0.2	0.11
2	0.23	0.31	0.6	0.78	0.32	0.22	0.11
3	0.25	0.33	0.59	0.73	0.33	0.19	0.08
4	0.25	0.32	0.6	0.71	0.23	0.22	0.1
5	0.22	0.34	0.58	0.83	0.29	0.18	0.12
6	0.21	0.36	0.62	0.84	0.17	0.1	0.11
7	0.23	0.32	0.59	0.83	0.33	0.23	0.13
8	0.24	0.32	0.6	0.93	0.18	0.2	0.12
9	0.25	0.33	0.61	0.95	0.19	0.23	0.12
10	0.23	0.31	0.6	0.92	0.16	0.21	0.13
11	0.22	0.34	0.6	0.88	0.19	0.2	0.14
12	0.25	0.32	0.6	0.73	0.21	0.36	0.05
13	0.27	0.32	0.6	0.78	0.2	0.34	0.13
14	0.23	0.32	0.55	0.73	0.31	0.22	0.12
15	0.27	0.32	0.55	0.83	0.23	0.24	0.12
16	0.25	0.31	0.62	0.89	0.16	0.22	0.14
17	0.2	0.31	0.6	0.95	0.12	0.24	0.12
18	0.21	0.31	0.59	0.91	0.13	0.08	0.12
19	0.21	0.32	0.62	0.83	0.3	0.19	0.14
20	0.2	0.36	0.63	0.96	0.19	0.22	0.16

Таблица 5 - Относительный прирост на каждую изучаемую голову (группа 1)

№ головы	Относительный прирост,%
	1	2	3	6	9	12	18
1	20	137	110	187	20	15	14
2	23	115	104	199	28	15	12
3	25	116	97	182	29	13	9
4	25	114	100	178	21	17	16
5	22	134	98	213	24	12	14
6	21	143	102	205	13	7	15
7	23	119	101	210	27	15	14
8	24	117	100	233	13	13	14
9	25	116	99	232	14	15	14
10	23	119	105	233	12	14	15
11	22	133	101	220	15	14	17
12	25	112	98	183	19	26	6
13	27	105	96	189	17	25	15
14	23	117	94	192	28	16	15
15	27	107	88	214	19	17	14
16	25	108	105	220	12	15	17
17	20	136	111	248	9	17	14
18	21	125	105	237	10	5	15
19	21	131	109	208	25	12	16
20	20	150	104	234	15	14	18

Вывод: при расчете прироста живой массы в сутки и относительного прироста в среднем по группе и индивидуально для каждой головы было выявлено, что с возрастом прирост увеличивается до определенного периода, а потом уменьшается и соответственно относительный прирост сначала увеличивается, а затем уменьшается тоже. Но, как видно из таблиц, могут быть исключения и к более старшему возрасту наблюдается повышение относительного прироста.

Таблица 6 - Прирост живой массы в сутки и относительный прирост в среднем по группе 2

Возраст, мес.	Прирост в сутки, г	Относительный прирост, %
1	0.22	22
2	0.33	126
3	0.6	102
6	0.83	210
9	0.32	26
12	0.21	14
18	0.11	12

молодняк свинка рост показатель

Определим показатели по каждому животному.

Таблица 7 - Прирост в сутки на каждую изучаемую голову (группа 2)

№ головы	Прирост в сутки, г
	1	2	3	6	9	12	18
1	0.21	0.32	0.6	0.73	0.23	0.19	0.12
2	0.23	0.31	0.6	0.79	0.23	0.21	0.13
3	0.21	0.33	0.63	0.82	0.3	0.14	0.1
4	0.22	0.34	0.61	0.84	0.31	0.18	0.13
5	0.24	0.34	0.6	0.85	0.3	0.2	0.12
6	0.23	0.32	0.59	0.8	0.34	0.21	0.1
7	0.23	0.32	0.6	0.88	0.29	0.2	0.12
8	0.23	0.31	0.59	0.8	0.33	0.2	0.1
9	0.24	0.33	0.55	0.84	0.32	0.2	0.1
10	0.23	0.33	0.58	0.81	0.36	0.18	0.12
11	0.23	0.33	0.58	0.82	0.36	0.16	0.12
12	0.23	0.3	0.6	0.86	0.3	0.19	0.13
13	0.24	0.33	0.63	0.87	0.41	0.23	0.1
14	0.24	0.32	0.65	0.87	0.38	0.27	0.1
15	0.22	0.31	0.6	0.78	0.38	0.22	0.11
16	0.22	0.32	0.6	0.8	0.38	0.22	0.11
17	0.22	0.32	0.57	0.82	0.31	0.24	0.1
18	0.22	0.32	0.6	0.79	0.38	0.19	0.12
19	0.21	0.34	0.59	0.81	0.3	0.24	0.1
20	0.22	0.34	0.61	0.88	0.3	0.2	0.17

Таблица 8 - Относительный прирост на каждую изучаемую голову (группа 2)

№ головы	Относительный прирост,%
	1	2	3	6	9	12	18
1	21	128	107	189	21	14	15
2	23	115	104	202	20	14	15
3	21	134	111	206	25	9	11
4	22	137	103	211	25	12	14
5	24	123	98	212	25	13	13
6	23	122	101	204	29	14	12
7	23	120	102	224	23	13	13
8	23	119	102	207	28	13	12
9	24	122	92	219	26	13	10
10	23	124	97	207	30	11	13
11	23	124	97	209	29	10	14
12	23	114	106	222	24	12	11
13	24	119	103	211	32	14	9
14	24	117	108	209	29	16	8
15	22	125	107	200	32	14	13
16	22	123	105	203	32	14	12
17	22	125	98	215	26	16	11
18	22	125	103	201	32	16	14
19	21	137	99	205	25	16	8
20	22	128	101	218	23	13	9

По данным таблиц 3 - 8 построим графики изменения живой массы по месяцам, среднесуточному приросту и относительной скорости роста.

Графики к показателям группы 1.

График 1 - изменение живой массы по месяцам

График 2 - изменение среднесуточного прироста по месяцам

График 3 - изменение относительной скорости роста по месяцам

Графики показателей по группе 2.

График 4 - изменение живой массы по месяцам

График 5 - изменение среднесуточного роста по месяцам

График 6 - изменение относительного прироста по месяцам

На графиках наглядно изображено изменение живой массы, среднесуточного прироста и относительного скорости роста по месяцам.

6. Методика определения быстрого, умеренного и медленного темпов формирования растущего молодняка

Показатели, рассчитанные в предыдущей главе, являются опорой для дальнейших расчетов.

Распределим животных по группам формирования: быстро, умеренно и медленно формирующихся. Для этого определим, по каждому животному, индекс спада относительной скорости роста (СОСР).

СОСР = х100 (6.1)

Определим индекс спада относительной скорости роста для первой группы:

СОСР1. = х100 =169

СОСР2 = 168

СОСР3 = 159

СОСР4 = 170

СОСР5 = 169

СОСР6 = 179

СОСР7 = 167

СОСР8 = 178

СОСР9 = 179

СОСР10 = 179

СОСР11 = 178

СОСР12 = 168

СОСР13 = 169

СОСР14 = 166

СОСР15 = 169

СОСР16 = 179

СОСР17 = 180

СОСР18 = 178

СОСР19 = 168

СОСР20 = 177

Найдем среднюю арифметическую

Хср. = = 172

mх = 1,3

Найдем среднее квадратичное отклонение, формула была дана ранее:

у = 6

на основании данных заполним таблицу.

Таблица 9 - распределение свинок по индексу относительного спада скорости роста по группе 1

Группы по формированию	Количество голов	Средний индекс	Lim (max и min по группе)
Быстро	5	179	190 -179
Умеренно	14	169	178 - 166
Медленно	1	159	165 - 154

По данной таблице видно, что распределение по группам идет неравномерно. Большее количество голов в группе умеренного формирования. В группе медленного формирования одна голова.

В дальнейшем проведем расчеты по второй группе и сделаем соответствующие выводы.

Определим индекс спада относительной скорости роста для второй группы:

СОСР1. =167

СОСР2 = 158

СОСР3 = 169

СОСР4 = 169

СОСР5 = 168

СОСР6 = 159

СОСР7 = 167

СОСР8 = 169

СОСР9 = 169

СОСР10 = 158

СОСР11 = 158

СОСР12 = 169

СОСР13 = 157

СОСР14 = 158

СОСР15 = 159

СОСР16 = 159

СОСР17 = 169

СОСР18 = 159

СОСР19 = 168

СОСР20 = 167

Найдем среднюю арифметическую

Хср. = 164

mх = 1,1

Найдем среднее квадратичное отклонение:

у = 5

На основании данных заполним таблицу.

Таблица 10 - распределение свинок по индексу относительного спада скорости роста по группе 2

Группы по формированию	Количество голов	Средний индекс	Lim (max и min по группе)
Быстро	0	-	179 - 170
Умеренно	15	166	169 - 159
Медленно	5	158	158 - 149

В данной таблице наблюдается неравномерное распределение по группам формирования - большее количество голов в группе умеренного развития. Но можно наблюдать, что группа с быстрым формированием фактически отсутствует. А в группе с медленным формированием - пять голов.Если сравнивать обе группы в табличной форме, то отчетливо замечается, что обе группы в среднем умеренного формирования. Что в дальнейшем предприятию пойдет на пользу. Но, в первой группе мы наблюдаем пять голов в группе быстрого формирования и всего лишь одну в группе медленного формирования. А во второй группе, наблюдается отсутствие голов в группе быстрого формирования и пять голов, в группе медленного формирования. Это связано с определенными факторами: особенности породы, особенностями содержания, качеством лечения и профилактических прививок, особенностями кормления, также влияет «характер» свинки.

После определения всех необходимых показателей. Проведем глазомерную бонитировку свинок по группам. Бонитировку свинок будем проводить по сто балльной системе, шкала баллов предоставляется ниже.

Шкала для оценки ремонтного молодняка

Общий вид и отдельные стати экстерьера	Высший балл
	хрячки	свинки
Общий вид, конституция, признаки породы, кожа, щетина		20
Голова, шея		5
Плечи, холка, грудь		10
Спина, поясница, бока		15
Крестец, окорока		20
Ноги передние		7
Ноги задние		8
Соски, вымя свиноматки		15
Половые органы хряка		-
ВСЕГО:		100

Таблица 11 - результаты глазомерной оценки свинок с разной интенсивностью формирования (группа 1)

Группы по формированию	Количество голов	Среднее количество баллов по группе
Быстро	5	93
Умеренно	14	95
Медленно	1	87

Таблица 12 - результаты глазомерной оценки свинок с разной интенсивностью формирования (группа 2)

Группы по формированию	Количество голов	Среднее количество баллов по группе
Быстро	0	-
Умеренно	15	95
Медленно	5	83

Выводы

В данных таблицах показаны глазомерные данные по бонитировке. Данный вид бонитировки является не объективным, так как на ее результат может влиять человеческий фактор. Но если это не учитывать, то из таблиц выявлено, что сто баллов ни одна группа не набрала, это связано с условиями содержания, кормления, мутациями, внешними факторами.

Заключение

Цель данной курсовой работы достигнута. Были изучены и освоены методы оценки роста и развития сельскохозяйственных животных.

В данной курсовой работе были изучены две группы свинок.

В ходе изучения было выявлено, что группы формируются практически одинаково, но каждая группа имеет свои отличительные качества - это связано с особенностями породы, особенностями генотипа, эмбрионального развития, с условиями содержания и кормления свинок в определенные возраста. В первой группе 70% голов умеренного формировании, 25% быстрого формирования и 5% медленного формирования. Во второй группе 75% умеренного формирования и 25% медленного формирования.

Наблюдается в исследуемых группах пик показателя роста в шестимесячном возрасте. Возможно, это связано с периодом полового созревания. Таким способом организм подготавливается к оплодотворению и дальнейшему вынашиванию потомства.

Библиографический список

1. Инструкция по оценке производителей разных видов сельскохозяйственных животных по качеству потомства.

2. Кот, М.М. Цикл лекций для студентов зооинженерного факультета / М.М. Кот. - М.: Изд. МСХ, 1990

3. Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В.Ф. Красота, Т.Г. Джапаридзе. - М.: ВНИИплем, 1999.

4. Кравченко Н.А. Разведение сельскохозяйственных животных / Н.А. Кравченко. - М.: Колос, 1973.

5. Лущенко, А.Е. Практикум по разведению сельскохозяйсттвенных животных: курс лекций/А.Е. Лущенко, Черногорцева Т.Г., Н.М. Бабкова, С.В. Бодрова. - Красноярск, 2007.

6. Лущенко, А.Е. Разведение сельскохозяйсттвенных животных: курс лекций/А.Е. Лущенко, Черногорцева Т.Г. - Красноярск, 2008.

Размещено на Allbest.ru

...