Организация защиты растений зерновых культур в СПК колхоз "им. Ленина"

Размещено на http://www.allbest.ru

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра организации производства

и инновационной деятельности

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему: «Организация защиты растений зерновых культур

в СПК колхоз «им. Ленина»»

Работу выполнил:

Студент IV курса

Факультета защиты растений

Группы РЗ-1001

Слененко Сергей

Руководитель: Колтунова Н.В.

Краснодар 2013 г



СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Организационная структура и специализация предприятия

1.2 Обеспеченность сельскохозяйственной организации сельскохозяйственными ресурсами и эффективность их использования

1.3 Основные производственно-экономические показатели развития отрасли растениеводства в предприятии

1.4 Эффективность хозрасчетной деятельности предприятия и определение маржинального дохода при выращивании изучаемых культур

2. ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ В ПРЕДПРИЯТИИ

2.1 Анализ распространения вредных организмов и сорной растительности в насаждениях и посевах сельскохозяйственных культур

2.2 Производственные ресурсы для защиты растений

2.3 Организация основных рабочих процессов и оплаты труда на защите растений

3. ПЛАНИРОВАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ЗАЩИТЕ ИЗУЧАЕМЫХ КУЛЬТУР В ПРЕДПРИЯТИИ НА 2013 ГОД

3.1 Характеристика фитосанитарного состояния сельскохозяйственных культур в предприятии

3.2 Разработка плана мероприятий по защите сельскохозяйственных культур на 2013 год

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

защита зерновой доход



ВВЕДЕНИЕ

Система ведения хозяйства в современных условиях рыночной экономики основывается на технике, технологии и организации производства.

Первостепенная задача любого сельскохозяйственного предприятия, наряду с получением прибыли, - увеличение производства сельскохозяйственной продукции для более полного удовлетворения растущих потребностей населения в продуктах питания и промышленности в сырье. В выполнении этой задачи наряду с укреплением материально-технической базы сельского хозяйства, последовательной его интенсификацией путем химизации, комплексной механизации земледелия и животноводства, широ-кой мелиорации земель важная роль принадлежит разработке и внедрению в каждом сельскохозяйственном предприятии научно обоснованной системы ведения хозяйства.

Система земледелия - важнейшая составная часть системы ведения хозяйства в целом. Основными ее элементами являются система: севооборотов, семеноводства; обработки почвы, удобрений; мер по регулированию водного режима и борьбы с эрозией почвы, агрохимических и химических мер борьбы с сорняками, вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений.

Система севооборотов и структура посевных площадей - самые важные звенья системы земледелия. Научно разработанные правильные севообороты позволяют создать благоприятные условия для возделывания каждой культуры, обеспечения всех растений хорошими предшественниками, наиболее эффективного использования удобрений и борьбы с вредителями, болезнями, сорняками. Система севооборотов имеет и большое организационное значение: от нее зависят структура посевных площадей, организация рас-тениеводческих подразделений хозяйства.

Система удобрений - одно из главных направлений активного вмешательства человека в процессы повышения плодородия почвы. Определяет количество и способы применения удобрений (минеральных и органических). Индивидуальна для каждой местности и должна быть взаимоувязана с другими элементами системы земледелия, в первую очередь с севооборотами. Общее направление в развитии системы удобрений - увеличение роли минеральных удобрений в поддержании и повышении плодородия почвы при разумном сочетании с органическими. Неотъемлемая часть - химические мелиорации специфических почв (кислых, солонцеватых), то есть известкование и гипсование. Агрономическое и экономическое значение этих мероприятий возрастает прямо пропорционально увеличению применения минеральных удобрений.

Система борьбы с вредителями, болезнями сельскохозяйственных культур и сорняками включает биологические, агротехнические и химические меры.

Система обработки почвы и ухода за растениями - технологические приемы основной и предпосевной обработки, ухода за посевами. Находится в тесной связи с севооборотами, системами удобрения, борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками. Здесь также необходим строгий учет почвенных и климатических особенностей.

Защита растений - важная область растениеводства и от ее реализации зависит как количество, так и качество урожая сельскохозяйственных культур. Контроль за фитосанитарной обстановкой осуществляет начальник агрономической службы. Учет численности вредителей проводиться с помощью энтомологического сачка, феромонных ловушек, раскопок.

Контроль за развитием болезней ведется с момента подбора семенного материала (образцы семян сдаются в лабораторию на фито экспертизу), а в период вегетации проводятся учеты болезней на посевах.

Выполнение защитных мер строго обусловленного оптимальными сроками, в хозяйстве мобилизованы все ресурсы на проведение обработок посевов в наиболее уязвимые фазы вредных организмов.

К организационным мероприятиям в системе земледелия относятся: организация использования сельскохозяйственной территории, в том числе и работа по внедрению севооборотов; организация труда, управления, планирования и учета.

Целью курсовой работы является планирование мероприятий по защите подсолнечника в предприятие. В процессе написания курсовой работы будут решены следующие задачи.

Определение организационно экономической характеристики сельскохозяйственного предприятия.

Изучение организации защиты растений в предприятие.

Произведением планированных мероприятий по изучаемым культурам.

При написании курсовой работы использовались конкретные материалы по анализу распространения вредных организмов по характеристике фитосанитарного состояния сельскохозяйственных культур в условиях прохождения производственной практики, а также годовые данные отчетов сельскохозяйственной организации за последние 2 года.

Курсовая работа выполнена на базе СПК колхоз им. Ленина, Красногвардейского района республики Адыгея.



1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

СПК КОЛХОЗ ИМ. ЛЕНИНА

1.1 Организационная структура и специализация

СПК колхоз им. Ленина расположен в Красногвардейском районе республики Адыгея между селом Еленовское и хутором Большой Сидоров

Межхозяйственная и внутрихозяйственная дорожная сеть представлена асфальтированными и грунтовыми дорогами, связывающими производственно-хозяйственные центры с пахотными землями.

Важнейшим принципом рациональной организации производства на с/х предприятиях является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей.

Специализацией предприятия называют сосредоточение его деятельности на производстве определенного или определенных видов продукции. На с.-х. предприятиях этот процесс обычно связан с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других. Это может продолжаться до тех пор, пока это экономически выгодно. Цель специализации с/х производства - создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижение издержек, повышение производительности труда, улучшение качества продукции.

Таблица 1 - Показатели размера сельскохозяйственной организации

Показатель	2011 г.	2012 г.	Последний год к первому, %
Стоимость валовой продукции в текущих ценах, тыс. руб.	485965	490756	100,9
в т.ч. Растениеводства	175861	181492	103,2
Животноводства	172297	181750	105,4
Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	319678	327035	102,3
в т.ч. Растениеводства	119086	137249	115,2
животноводства	167129	164805	98,6
Общая земельная площадь, га	15594	15143	97,1
в т.ч. Площадь с.х. угодий	14441	13990	96,8
площадь пашни	13597	13154	96,7
Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	341898	339493	99,2
Количество среднегодовых работников, чел.	1398	1161	83,0
в т.ч. Занятых в сельскохозяйственном производстве	1117	956	85,5
Всего энергетических мощностей, л.с.	91311	89617	98,1
Наличие тракторов, шт	226	202	89,4

Анализ таблицы 1 показал, что общая земельная площадь уменьшилась на 2,9%, стоимость основных производственных фондов снизилась незначительно - на 0,8 %, кадровая реформа же затронула достаточно много работников, общее число которых сократилось на 237 человек, энергетическая мощность уменьшилась на 1,9%, а количество тракторов стало меньше на 24 единицы.

Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства. Специализации и концентрации сельскохозяйственного производства развиваются под воздействием двух тенденций: с одной стороны, углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации, а с другой - особенности сельскохозяйственного производства вызывают необходимость развития многоотраслевых предприятий. Большинство сельскохозяйственных предприятий являются многоотраслевыми.

СПК колхоз им. Ленина является многоотраслевым предприятием (табл. 2). В условиях рыночной экономики, жесткой конкурентной борьбы наибольшему риску подвергаются крупные предприятия, не имеющие широкого и глубокого ассортимента товаров.



Таблица 2 - Стоимость и структура товарной продукции

СПК колхоз им. Ленина

Наименование отраслей	Стоимость товарной продукции в ценах реализации, тыс. руб	Сумма за 3 года, тыс. руб	Удельный вес отраслей, %
	2010 г.	2011г.	2012 г.
Зерновое производство	23050	208839	213482	625371	27,08
в т.ч. озимая пшеница	78196	82487	95119	255802	11,07
рис	52144	48010	42198	142352	6,16
кукуруза	49815	54145	50910	154870	6,71
ячмень	22895	24197	25255	72347	3,13
Производство технических культур	198199	203400	223708	625307	27,07
в т.ч. Подсолнечника	37875	42410	47852	128137	5,55
сои	34909	30180	38944	104033	4,5
сахарной свеклы	125415	130810	136912	393137	17,02
Овощеводство	34950	29012	27425	91387	3,96
Садоводство	42810	44045	51472	138597	6,0
Прочая продукция растениеводства	12825	14445	18012	45282	1,96
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	20010	21892	24045	65947	2,86
Итого продукция растениеводства	511844	521633	558414	1591891	68,92
Скотоводство	95687	110815	116944	323446	14,0
в т.ч. Молоко	60748	57999	62148	180895	7,83
Свиноводство	52112	56010	51585	156707	6,78
Птицеводство	30185	34940	36678	101803	4,41
Прочая продукция животноводства	9045	12480	13949	35474	1,54
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	24184	26190	25046	75420	3,27
Итого продукция животноводства	184213	240435	244202	668850	28,96
Продукция подсобных производств и промыслов	12480	9049	8754	30283	1,31
Прочая продукция, работы и услуги	4987	5748	7985	18720	0,81
Всего по организации	713524	776865	819355	2309744	100,0

Данная таблица подтверждает то, что СПК колхоз им. Ленина является многоотраслевым хозяйством, с развитым производством продукции растениеводства и животноводства. 27,1% всей выручки обеспечивает реализация продукции зерновых культур, в свою очередь животноводство занимает 28,96% валового дохода предприятия.

В хозяйстве преобладает скотоводство молочной направленности.

Под структурой управления понимают совокупность управленческих звеньев и отдельных работников, порядок их соподчиненности и взаимосвязи. На современном этапе формируются структуры, наиболее полно отвечающие сложившимся принципам и функциям управления.

Конкретное выражение структура управления находит в схеме управления: составе кадров, взаимосвязи и соподчиненности единиц (отделы, секторы, службы); штатных расписаниях функциях и задачах управления, разграничении их между звеньями и работниками; составе работников по отдельным секторам; положении о подразделениях и службах, должностных инструкциях, которые и определяют деятельность коллектива.

Организационная структура отражает количественный состав и пропорции в сочетании главных, дополнительных и вспомогательных отраслей предприятия и формы взаимосвязи на каждой ступени организации производства. Она характеризует производственное направление деятельности хозяйства, его специализацию, экономическую эффективность отраслей.

В процессе управления сельскохозяйственным производством возникают вопросы технического, технологического и организационного характера, которые отличаются по значению и содержанию, степени сложности и многим другим признакам. Их повседневное решение является основным содержанием оперативного управления.

В оперативное управление входят: распределение производственных заданий между отделениями, бригадами; контроль, обеспечение очередности и всего необходимого для проведения работ; расстановка исполнителей по рабочим местам и инструктаж; регулирование и координация производства; учет движения производства и его состояние; эффективное использование оборудования, техники и рабочего времени, материальных затрат; сбор и обработка информации оперативного характера. Этот перечень задач оперативного управления, составляющих его содержание, позволяет конкретизировать его связь с другими службами управления.

1.2 Обеспеченность производственными ресурсами и эффективность их использования

Важным ресурсом сельскохозяйственного предприятия является земля. Характер использования земли в сельском хозяйстве зависит от того, к какому виду угодий она принадлежит. При этом под угодьями следует понимать участки, планомерно и систематически используемые для определенных производственных культурно-бытовых и других целей, имеющие характерные природные различия или вновь приобретенные свойства.

Оперативное планирование обычно осуществляется непосредственно руководителем предприятия, а так же рядом главных специалистов: экономистов, агрономов, бухгалтеров и др.

Таблица 3 - Обеспеченность сельскохозяйственной организации земельными ресурсами и эффективность их использования

Показатель	2011 г.	2012 г.	Последний год к первому, %
Общая земельная площадь, га	15594	15143	97,1
в т.ч. с-х. угодий	14441	13990	96,8
из них пашни	13597	13154	96,7
Всего посевов с-х. культур, га	12387	12596	101,7
Степень использования пашни под посевы, %	91,1	95,8	105,2
Получено с га с-х. угодий, тыс руб. валовой продукции в текущих ценах	39,2	35,1	89,5
в т.ч. растениеводства	14,2	14,4	101,4
валового дохода	7,5	7,7	102,7
в т.ч. от растениеводства	1,8	2,2	122,2
прибыли	2,5	2,5	100
в т.ч. от растениеводства	1,1	1,6	145,5
Урожайность с-х. культур, ц/га
озимых зерновых	58	56,1	96,7
кукурузы	63,2	58,6	92,7
подсолнечника	26,3	25,9	98,5
овощей	11,9	12,0	100,8
сахарной свеклы	430,9	420,3	97,5

На основании данных, приведенных в таблице 2 можно заключить, что на протяжении двух исследуемых лет общая земельная площадь в хозяйстве уменьшилась на 2,9%.

Для оценки эффективности использования земельных ресурсов применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей.

К обобщающим показателям относятся, размер прибыли, стоимость произведенной продукции. Частными показателями являются урожайность культур, выход продукции в кормовых единицах с 1 га отдельных угодий. Вспомогательные показатели эффективности использования земли - это себестоимость продукции, фондоемкость, трудоемкость, а также окупаемость затрат.

Одним из факторов производства являются трудовые ресурсы.

Результаты производственной деятельности во многом зависят от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. Трудовые ресурсы - это часть населения, способная заниматься общественно полезной деятельностью. Они включают людей в трудоспособном возрасте - мужчин от 16 до 60 лет, женщин от 16 до 55 лет, за исключением инвалидов 1-й и 2-й групп.

Формирование рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях зависит от многих причин: размера, структуры, степени использования земельных угодий; поголовья скота, типа содержания животных; уровня механизации трудовых процессов; территориального размещения производства; степени развитости внутрихозяйственной сети; возможности совмещения профессий; трудоемкости возделывания культур и производства продукции животноводства; наличие в хозяйстве вспомогательных, обслуживающих, перерабатывающих подсобных промышленных производств и промыслов; сезонности использования рабочей силы и целого ряда других факторов.

По длительности пребывания на предприятии рабочую силу различают на постоянную, сезонную, временную.

Состав рабочей силы на сельскохозяйственных предприятиях характеризуется прежде всего по отраслям:

- производственный персонал по основной деятельности (сельское хозяйство, подсобные производственные отрасли);

- работники других производственных отраслей (строительство, снабжение, капитальный ремонт);

- непроизводственный персонал (жилищное хозяйство, бытовое обслуживание и др.).

Участвующие в основной деятельности подразделяются на работников растениеводства и животноводства.

По виду деятельности в состав рабочей силы входят руководители, специалисты, рабочие, младший обслуживающий персонал.

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности хозяйств трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники и, как результат объем производства продукции. Её себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. Проанализируем обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность их использования в СПК колхоз им. Ленина (таблица 4).

Таблица 4 - Обеспеченность сельскохозяйственной организации рабочей силой и эффективность ее использования

Показатель	2011 г.	2012 г.	Последний год к первому, %
Среднегодовая численность работников в хозяйстве, чел.	1398	1161	83,1
в т.ч. занятых в с-х. производстве	1117	956	85,6
Приходится на одного среднего работника, га
пашни	9,7	11,3	116,5
посевов с-х. культур	8,9	10,8	121,3
Отработано за год в с-х. производстве, всего тыс. чел.-ч.	2705	2274	84
в т.ч. на 1 среднегодового работника, чел.-ч.	1934	1958	101,2
Годовой плановый фонд рабочего времени, тыс. чел.-ч.	2055	1705	82.9
Коэффициент использования рабочего времени в с-х. производстве	1,32	1,33	100,7
На 1 среднегодового работника, тыс. руб.: произведено валовой продукции	250,3	314,4	125,6
получено прибыли	35,0	44,1	126

Внедрение инновационных технологий производства продукции, использование новейшей техники, повышение квалификации работников, становление трудовой дисциплины и другие факторы при сравнительно небольшом уменьшении численного состава работников способствовали увеличению производительности труда, что положительно сказывается на рентабельности производства в целом.

Таким образом, СПК колхоз им. Ленина в полной мере использует трудовые ресурсы, благодаря своей многоотраслевой направленности. Снижение сезонности в растениеводстве обеспечивается путем подбора культур и сортов с разными сроками сева, ухода, созревания и уборки, изменения сроков выполнения работ.

Эффективному использованию трудовых ресурсов способствуют: обоснование и поддержание оптимальных пропорций между имеющимися средствами труда и кадрами; внедрение прогрессивных форм организации труда, рациональных режимов труда и отдыха; повышение безопасности и привлекательности сельскохозяйственного труда; совершенствование методов материального стимулирования и другие организационные мероприятия.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота, своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия.

Основной материально-технической базой сельского хозяйства являются производственные фонды.

Средства производства (в стоимостной форме называемые производственными фондами), используемые в народном хозяйстве, в зависимости от участия в процессе производства подразделяются на основные (средства труда) и оборотные (предметы труда). Основные средства по экономическому значению подразделяются на основные производственные фонды и основные непроизводственные фонды. В свою очередь основные производственные фонды складываются из совокупности основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения и основных производственных фондов несельскохозяйственного назначения.

Оснащенность хозяйства основными средствами характеризуется показателями:

Фондооснащенность производства - это отношение среднегодовой стоимости основных средств сельскохозяйственного назначения к площади сельскохозяйственных угодий.

Фондовооруженность рабочей силы - это среднегодовая стоимость производственных средств сельскохозяйственного назначения, приходящаяся на одного среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве.

Фондоотдача - это отношение стоимости валовой сельскохозяйственной продукции к среднегодовой стоимости производственных основных средств сельскохозяйственного назначения.

Энергооснащенность характеризуется суммарной энергетической мощностью всех ресурсов (л.с.) на 100 га сельскохозяйственных угодий.

Энерговооруженность рабочей силы - отношение суммарной мощности всех энергетических ресурсов (л.с.) к среднегодовому числу работников.

Обеспеченность предприятия основными средствами производства и уровень их использования представлена в таблице 5.

Таблица 5 - Обеспеченность предприятия основными производственными фондами и уровень их использования

Показатель	2011 г.	2012 г.	Последний год к первому, %
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	341898	339493	99,2
Фондообеспеченность на 100 га с-х. угодий, тыс. руб.	23676,6	24266,8	102,4
Фондовооруженность, тыс. руб.	244,6	292,4	119,5
Приходится на 1 эталонный трактор, га
с.х. угодий	63,9	69,3	108,4
пашни	60,2	65,1	108,1
Количество энергетических мощностей, л.с.	91311	89617	98,1
Энергообеспеченность на 100 га с-х. угодий, л.с.	632,3	640,6	101,3
Энерговооруженность, л.с.	65,3	77,2	118,2
Фондоотдача, руб.	1,42	1,45	102,1
Фондоемкость, руб.	0,7	0,69	98,6
Фондорентабельность, %	10,7	10,1



Согласно данным таблицы 5 можно сделать вывод, что фондообеспеченность увеличилась за отчетный период на 2,4%; энергообеспеченность также выросла на 1,3%; фондовооруженнность труда уменьшилась на 10,5%; фондорентабельность увеличилась на 19,5%. Такие значения позволяют говорить о некотором улучшении финансового состояния хозяйства. Причиной чему может быть увеличение процента механизированности во всех процессах деятельности предприятия, а также решений относящихся к кадровой политике.

1.3 Основные производственно-экономические показатели развития отрасли растениеводства в СПК колхоз им. Ленина

Большое значение, для оценки деятельности хозяйства имеет анализ выполнения плана по объему производства продукции растениеводства по хозяйству. С этой целью фактические валовые сборы продукции риса сопоставляют с предыдущим годом, выявляют отклонения. Объем производства продукции зависит от размера посевных площадей и урожайности. С увеличением размера посевных площадей и ростом урожайности культур увеличивается и валовой сбор продукции, и наоборот, сокращение посевных площадей и понижение урожайности ведет к недобору продукции.

Увеличение площади посева по одним культурам и уменьшение по другим вызывают изменение структуры посевных площадей: удельный вес одних культур увеличивается, а других уменьшается по сравнению с прошлым годом.



Таблица 6 - Состав и структура посевов сельскохозяйственных культур в сельскохозяйственной организации

Культуры	Площади посевов, га	Структура посевных площадей, %
	2011 г.	2012 г.	2011 г.	2012 г.
Зерновые, всего	7397	7471	54,4	56,8
в т.ч. Озимые зерновые	5752	5748	42,3	43,7
кукуруза на зерно	1659	1723	12,2	13,1
Технические культуры, всего	4990	5130	36,7	39
в т.ч. сахарная свекла	2325	2263	17,1	17,2
подсолнечник	2665	2868	19,6	21,8
Кормовые культуры, всего	1210	553	8,9	4,2
в т.ч. многолетние травы	611	289	4,5	2,2
кукуруза на силос и зеленый корм	598	263	4,4	2,0
Всего посевов	13597	13154	100,0	100,0

На анализируемом предприятии некоторое расширение посевных площадей привело к изменению их структуры: удельный вес зерновых культур увеличился, как и технических культур по сравнению с прошлым годом, что в последствии повлияло на объем полученной продукции. Увеличение площадей, отведенных под основные с\х культуры обусловлено постепенным снижением площади возделывания многолетних трав и кукурузы на силос (4,7% меньше по сравнению с предыдущим годом).

Эффективность общественного производства - это объективная экономическая категория, которая выражает производственные отношения, формой проявления которых служат экономические интересы. Последние определяют цепь производства, эффективность отражает степень реализации этих целей определяемых действием системы экономических законов. Об эффективности сельскохозяйственного производства судят, прежде всего, по тому в какой мере оно обеспечивает потребности человеческого общества в продуктах питания и в сырье для промышленности. Распространенное понимание эффективности как отношение полученного эффекта в единице ресурсов полученных затрат выражает ресурс на затратную эффективность, которая является составной частью, воспроизводственной эффективности отражающей условия воспроизводства продукции, трудовых ресурсов, земельно-природного потенциала, производственных отношений. Показателями экономической эффективности является следующее:

- производительность труда, которую рассчитывают: объем произведенной продукции к количеству времени. ели мы рассчитывали уровень производительности труда путем деления затрат времени на размер произведенной продукции, мы определили обратный показатель который называется трудоемкостью продукции;

- себестоимость валовой продукции представляет собой сумму всех производственных затрат на ее получение и определяется как отношение производственных затрат к объему валовой продукции;

- основным стоимостным показателем использования основных производственных фондов является фондоотдача, она характеризует отношения стоимости валовой продукции к среднегодовой сумме потребленных производственных основных средств сельскохозяйственного назначения. Обратным показателем фондоотдачи выступает фондоемкость, она показывает сколько основных средств в стоимостном выражении было израсходовано на производство единицы стоимости продукции;

- наиболее обобщенный показатель экономической эффективности производства является норморентабельность, которая означает доходность, прибыльность предприятия. Норму рентабельности рассчитывают как % отношения прибыли к сумме материальных затрат связанных с производством и реализацией продукции.

Таблица 7 - Основные показатели развития отрасли растениеводства в сельскохозяйственной организации

Показатель	2011 г.	2012 г.	Последний год к первому, %
1	2	3	4
Стоимость валовой продукции растениеводства в текущих ценах, тыс. руб.	485965	490756	100,9
то же на 1 га с-х. угодий	39,23	38,9
на 1 руб. производственных затрат	1,08	1,1	101,8
Затраты труда на продукцию растениеводства, тыс. чел.-ч.	1050	875	83,3
то же на 1 га с-х. угодий, чел.-ч.	84,7	69,4	81,9
Валовой доход от продукции растениеводства, тыс. руб.	25502	30311	118,9
то же на 1 га с-х.угодий	2,06	2,4	117,6
на 1 среднего работника	18,2	26,1	143,4
Производственные затраты на продукицю растениеводства, тыс. руб.	449213	456357	101,6
то же на 1 га с-х. угодий	36,24	36,23	99,9
Стоимость товарной продукции растениеводства, тыс. руб.	251599	282941	112,5
Уровень товарности продукции растениеводства, %	67,7	75,6	111,7
Чистый доход всего, тыс. руб.	15436	22312	144,5
то же с 1 га с-х. угодий, руб.	1246	1771	142,1
на 1 чел.-ч. затрат труда, руб.	14,7	25,5	172,8
Рентабельность, %	14,9	19,4

Вывод: В 2012 году денежная выручка от реализации продукции увеличилась на 3,2% за счет ранее описанных изменений в структуре посевных площадей. За счет этого, в свою очередь, вырос уровень товарности предприятия в целом на 11,7%. Повышение чистой прибыли составило 44% в сравнении с 2011 г. Вследствие чего рентабельность возросла на 4,5%

Таблица 8 - Основные показатели развития отрасли растениеводства в сельскохозяйственной организации

Показатель	2011 г.	2012 г.	Последний год к первому, %
1	2	3	4
Стоимость валовой продукции растениеводства в текущих ценах, тыс. руб.	175861	181492	103,2
то же на 1 га с-х. угодий	14,2	14,4	101,4
на 1 руб. производственных затрат	1,1	1,14	93,4
Затраты труда на продукцию растениеводства, тыс. чел.-ч.	1050	875	83,3
то же на 1 га с-х. угодий, чел.-ч.	84,7	69,4	81,9
Валовой доход от продукции растениеводства, тыс. руб.	25502	30311	118,9
то же на 1 га с-х.угодий	2,06	2,4	116,9
на 1 среднего работника	18,2	26,1
Производственные затраты на продукцию растениеводства, тыс. руб.	160425	159180	99,2
то же на 1 га с-х. угодий	12,95	12,6	97,2
Стоимость товарной продукции растениеводства, тыс. руб.	175861	181492	103,2
Уровень товарности продукции растениеводства, %	67,7	75,6	111,7
Чистый доход всего, тыс. руб.	15436	22312	144,5
то же с 1 га с-х. угодий, руб.	1246	1771	142,1
на 1 чел.-ч. затрат труда, руб.	14,7	25,4	172,8
Рентабельность, %	14,9	19,4	_

За отчетный период произошло снижение затрат труда на производимую продукцию на 16,7%. Незначительно снизились затраты на производство продукции растениеводства (0,8%). Валовой доход увеличился на 28,9%. Чистый доход возрос на 44,5%.

1.4 Эффективность хозрасчетной деятельности предприятия и определение маржинального дохода при выращивании изучаемых культур

Всякое сельскохозяйственное предприятие в условиях рынка работает в условиях экономической свободы и хозяйственной самостоятельности. Значит, денежная выручка от продажи произведенной продукции или оказанных услуг должна покрывать издержки производства и приносить прибыль. Предприятия, которые не могут покрывать свои производственные затраты, полученные денежной выручкой, являются убыточными и в условиях рынка объявляются банкротом. Эти предприятия не могут самостоятельно существовать и должны или изменить форму и вид своей деятельности, или самоликвидироваться.

Цикл производства можно выделить категориями:

- затраты

- продукция

- выручка

- доход

- прибыль.

Хозрасчет - метод хозяйствования, основанный на соизмерении расходов и доходов с целью обеспечения работы предприятия.

Хозрасчет имеет внешние и внутренние отношения. При хозрасчете складываются особые отношения, которые базируются на таких экономически-стоимостных отношениях: товар, цена, себестоимость, деньги, прибыль хозрасчетный доход.

Внешние отношения хозрасчета строятся на полном хозрасчете, иногда государство в целях поддержки выплачивает дотации, трансфертные выплаты.

Внутри предприятия каждое предприятие организует, самостоятельно разрабатывает и применяет хозрасчет.

Принципы хозрасчета:

Экономическая самостоятельность предприятия в выборе организационно-правовой формы; определение каналов и способы сбыта продукции.

Самоорганизация предприятия.

Свобода предпринимательства, конкурентная способность в рыночной среде.

Окупаемость затрат, рентабельность производства, самофинансирование производства.

Сочетание деятельности работников, интересов личных, коллективных, общественных.

Ответственность работников за результаты производства.

Учет и контроль, анализ расходов и доходов.

Хозяйственная деятельность предприятия предусматривает определенную организационную структуру, составляется перечень хозрасчетных подразделений.

Формы хозрасчета:

Организация производственных бригад, доведение производственно-годового задания.

Оплата труда от валового дохода.

Хозрасчет на принципах аренды, при этом производится годовое задание. Вся получаемая продукция бригады взвешивается и оценивается по внутрихозяйственному расчету.

Переведение бригад подразделений на полный хозрасчет с открытием текущего счета в банке.

Таблица 8 - Эффективность хозрасчетной деятельности сельскохозяйственной организации

Показатель	2011 г.	2012 г.	Последний год к первому, %
Денежная выручка от реализации продукции всего, тыс. руб.	319678	327035	102,3
в т.ч. Растениеводства	119086	137249	115,3
Животноводства	167129	164805	98,6
Полная себестоимость реализованной продукции всего, тыс. руб.	282926	292636	103,4
в т.ч. Растениеводства	103650	114937	110,8
Животноводства	154827	151262	97,7
Результат от реализации с-х. продукции (+ -), тыс. руб.	36752	34399	93,5
в т.ч. Растениеводства	15436	22312	144,5
Животноводства	12302	13543	110,1
Получено прибыли, руб:
с 1 га с-х. угодий	2875	2730	94,9
на 1 среднегодового работника	26289	29628	112,7
Начислено оплаты труда работникам с-х. производства всего, тыс. руб.	71880	72768	101,2
то же 1 среднегодовому работнику	51,4	62,7	121,9
Удельный вес оплаты труда в стоимости валового дохода, %	51,1	47,3	_
Рентабельность, %	13,0	11,8	_
Рентабельность продаж, %	11,5	10,5	_

Вывод: По результатам оценки эффективности хозяйственной деятельности можно сделать вывод, что хозяйство стало на путь прогресса. Так при увеличении выручки от реализации продукции растениеводства (15,3%) вырос и фонд оплаты труда 1 среднегодового работника (21,9%). Рентабельность же в пересчете на удельный вес оплаты труды в стоимости валового дохода снизилась на 1,2%.



2. ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ В ПРЕДПРИЯТИИ

2.1 Анализ распространения вредных организмов и сорной растительности в насаждениях и посевах сельскохозяйственных культур

Для эффективного производства продукции растениеводства необходимо рационально использовать современные средства защиты растений. Для этого анализируют распространение и развитие вредных организмов в посевах сельскохозяйственных культур.

Целесообразность проведения защитных мероприятий предусматривает правильный выбор времени их проведения, в случае превышения экономического порога вредоносности (ЭПВ), обоснованный выбор препаратов, нормы расхода и способы его внесения.

Таблица 9 - Анализ распространения вредных организмов на озимой пшенице в СПК колхоз им. Ленина

Сорт	Площадь, га	Название вредителя, болезни	Обследовано га	Заражено га	Поражено растений в %	Степень поражения посевов в %	Возможные потери урожая в %
2012 год
Батько	489	Клоп вредная черепашка	3125	1830	12,9	58,5	40
Коллега	315	Пьявица обыкновенная	3125	965	67	30,1	30
Краснодарская 99	785	Фузариозная корневая гниль	2180	815	15,7	37,3	35
Москвич	345	Мучнистая роса	3125	3125	95,4	100	20
Таня	974	Пиренофороз	2180	515	18,1	23,6	40
Фортуна	217	Септориоз	2180	1560	78,7	71,6	25
		Бурая ржавчина	3125	3125	85,4	100	70
		Желтая ржавчина	3125	99	1,3	3,2	70
		Злаковая тля	945	817	3,6	86,4	20
		Пшеничный трипс	945	670	9,1	70,9	25

Исходя из анализа распространения вредных организмов на озимой пшенице в хозяйстве, необходимо планировать систему защиты растений (таблица 13).

Интенсивные технологии выращивания сельскохозяйственных культур подразумевают использование большого количества средств защиты растений и минеральных удобрений. Одновременно происходит вынос из почвы огромного количества питательных веществ с урожаем, что приводит к деградации сельскохозяйственных ландшафтов. Особо пагубное влияние на состояние почв оказывают современные пестициды. Наблюдается постоянный прессинг и угнетение нормальной жизнедеятельности микробной биомассы почвы, которая, как известно, определяет биодинамику всех почвенных процессов.

Таблица 10 - Система защиты озимой пшеницы от сорных растений, болезней и вредителей (СПК колхоз им. Ленина)

Срок, мероприятие	Цель мероприятия
Протравливание семенного материала с увлажнением перед посевом или заблаговременно. Максим, КЭ (2-3 л/т.), Ранкона (1,0 л/т)	Ликвидация инфекции фузариозной корневой гнили, плесневения семян, твердой головни
Опрыскивание в фазу 2-3 листа - конец кущения культуры, Балерина (0,5 л/га)	Устранение однолетних злаковых, некоторых многолетних злаковых
Опрыскивание в фазу колошения-цветения Би - 58 новый (2 л/га), Альфашанс (0,1 л/га)	Обработка против пьявицы обыкновенной
Опрыскивание в фазу налива зерна, Би - 58 новый (2 л/га), Фалькон (0,6 л/га).	Обработка против клопа вредной черепашки, опрыскивание против ржавчины, септориоза, фузариоза и др.

Неотъемлемым приемом борьбы как с сорными растениями, так и с возбудителями болезней и вредителями, является обработка почвы в оптимальные сроки, а также режим орошения. Важно правильно планировать карты обработки, сроки и нормы высева культуры.



2.2 Производственные ресурсы для защиты растений

Основные направления, совершенствования организации службы защиты растений в сельскохозяйственных предприятиях состоят:

Углубление внутрихозяйтвенной специализации концентрации производства:

- внутрихозяйственная специализация подразделений на внесение пестицидов;

- обоснование размеров и составов постоянных звеньев по защите растений;

- организация специализированных подразделений по применению средств защиты растений хозяйственного пункта сигнализации и прогнозов.

Повышение уровня материально-технической особенности:

- обоснование материально-технической базы защиты растений и ее рационального использования;

- экономическое обоснование способов механизации подготовки, транспортировки и внесение пестицидов;

- обеспечение нормативной потребности в техники для коллективной механизации работ по защите растений;

- обеспечение лабораторным оборудованием для контроля фитосанитарного состояния, качества применения пести...