Основы растениеводства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

1. Значение в народном хозяйстве и биологические особенности яровой пшеницы

2. Технология возделывания кукурузы на зеленый корм3. Подготовка клубней картофеля к посадке. Сроки, способы, нормы посадки клубней

4. Технология возделывания вики яровой на корм и семена

5. Сорта полевых культур, возделываемых в Тульской области. Краткая характеристика этих сортов. Данные по урожайности полевых культур

Список используемой литературы

1. Значение в народном хозяйстве и биологические особенности яровой пшеницы

Яровая пшеница - одна из основных, наиболее распространенных зерновых продовольственных культур. В нашей стране возделывают два вида яровой пшеницы: твердую и мягкую. Зерно мягкой яровой пшеницы дает высококачественную муку для выпечки хлеба. Зерно твердой яровой пшеницы используется для приготовления макарон, вермишели, манной крупы. Кроме продовольственного она имеет техническое и кормовое значение. Зерно пшеницы используется для производства спирта, крахмала. Зерно, а также отходы мукомольного производства (отруби) можно использовать на корм животным. Солома яровой пшеницы довольно грубая и в кормлении животных практически не используется, но ее можно использовать на подстилку животным.

Основные районы возделывания яровой пшеницы в России - Поволжье, Западная и Восточная Сибирь, Южный Урал. В этих регионах выращивают наиболее ценное зерно с высоким содержанием белка и клейковины при сравнительно невысоком урожае. Также ее возделывают в Нечерноземной зоне, где она дает более высокие урожаи, но количество и качество клейковины в зерне здесь снижаются. В основных регионах размещения посевов озимой пшеницы (Северный Кавказ, ЦЧР) яровую пшеницу выращивают мало, она по урожайности сильно уступает озимой пшенице и служит здесь страховой культурой на случай гибели посевов озимых. хозяйство пшеница посадка картофель

В среднем по стране урожайность яровой пшеницы составляет около 15-18 ц\га в европейской части страны, а в Поволжье-12-13 ц\га, в Нечерноземной зоне урожайность выше, некоторые хозяйства получают по 30-35 ц\га.

Биологические особенности яровой пшеницы.

Яровая пшеница - растение невысокое (90-110 см), кустится слабо, имеет слаборазвитую корневую систему (особенно у твердой пшеницы).Пшеница культура холодостойкая: зерно начинает прорастать при температуре 2°С. При температуре 12-15°С всходы появляются через 7-8 дней. Всходы пшеницы способны выдерживать кратковременные заморозки до - 6°С. Во время вегетации для нее оптимальна температура 20-22°С, а во время созревания-23-25°С.Вследствие не-высокой усвояющей способности корневой системы и относительно слабого ее развития яровая пшеница очень требовательна к плодородию почвы. Лучшими для нее считаются черноземные, каштановые и другие плодородные почвы. Тяжелые глинистые и легкие песчаные почвы для яровой пшеницы непригодны.

Яровая пшеница более требовательна к почвенной влаге, чем ячмень. Наибольшее количество влаги (70 %) она потребляет в период от начала выхода в трубку до колошения. Если в этот период растения будут испытывать недостаток влаги, то урожайность значительно снижается.

Лучшие предшественники для яровой пшеницы - чистый пар, зерновые бобовые культуры, однолетние и многолетние травы.

Продолжительность вегетационного периода яровой пшеницы 90-110 дней.

2. Технология возделывания кукурузы на зеленый корм

В Госреестр 2006 г. включено 469 гибридов, линий и сортов кукурузы, значительная часть которых иностранные. Эта культура возделывается сейчас в 11 регионах(2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12).К экологически пластичным гибридам, которые возделывались до 1996 г в шести и более регионах относились следующие:

1) БЕМО 182 СВ (1995) (5, 7, 8,9, 11, 12); 2) Молдавский 215 АМВ(1987) (3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12); Обский 150 СВ (1996) (2, 3, 4, 5, 7, 9,10); РОСС 144 СВ (1993) (3, 5, 7, 9, 10,11); 4) РОСС 197 АМВ (1995) (2, 3, 5,7, 8, 9, 10, 11, 12).

Кукуруза обычно возделывается после озимых и ранних яровых хлебов, зернобобовых и бахчевых культур, картофеля. В отличие от многих полевых культур она может выращиваться на постоянном месте (прифермские участки), где удается coздать высокий агрофон. Эта особенность ее часто используется в Нечерноземной зоне, где очень мало хороших почв. В качестве предшественников совсем не подходят для нее сахарная свекла, которая сильно иссушает почву, и просо, имеющее общий с ней вредитель (кукурузный мотылек). Прекрасным предшественником для кукурузы в Сибири считается яровая пшеница по пласту или обороту пласта многолетних трав. Она не относится к тем растениям, которые очень требовательны к предшественникам, лишь бы почва была хорошо обработана и удобрена (прежде всего азотом), а также отсутствовали злостные сорняки, болезни и вредители. Сама кукуруза является хорошим предшественником во многих регионах для яровых зерновых культур, а на Северном Кавказе - для озимых хлебов.

Обработка почвы. Для кукурузы хорошо подходит глубокая зяблевая вспашка, особенно в засушливые годы. Если ее приходится возделывать несколько лет подряд, то глубина вспашки на черноземных почвах должна возрастать до 30-35 см, так как это способствует лучшей заделке стерни после дискования в одном-двух направлениях. На Кубани, в Поволжье и ЦЧР лучшим способом подготовки почвы под эту культуру считается полупаровая. За счет двух-трехкратного разноглубинного дискового и лемешного лущения, глубокой вспашки и культивации удается уничтожить до 70% корнеотпрысковых и до 40% однолетних сорняков.

Весенняя обработка почвы состоит из выравнивания и предпосевной культивации. За счет выравнивания почва лучше прогревается, быстро прорастают сорняки, а также появляется возможность для высококачественного выполнения всех дальнейших технологических агроприемов. Эта работа может выполняться только при полной физической спелости почвы различными машинами. Основная задача предпосевной культивации заключается в сохранении влаги в посевном слое, а также в поддержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Она проводится на глубину посева семян сразу же после заделки различных почвенных гербицидов. Лучше всего для этой цели подходят комбинированные почвообрабатывающие агрегаты, которые совмещают за один проход рыхление, выравнивание и прикатывание. На подготовленном поле должна быть хорошо выровненная поверхность, плотное ложе для семян и не менее 80% по массе почвенных комочков размером от 1 до 5 см. Комки более 10 см совершенно не допускаются. Кроме того, отклонение глубины обработки почвы должно быть не более +1 см. Следует иметь в виду, что все работы по предпосевной культивации, выравниванию и внесению гербицидов желательно проводить следом друг за другом.

Удобрение. Так как кукуруза имеет продолжительный период вегетации и формирует большую вегетативную массу, то ей требуется много питательных веществ. На формирование 1 т зерна с соответствующим количеством надземной вегетативной массы она потребляет 24-30 кг азота, 10-12 кг фосфора и 25-30 кг калия; при урожае кормовой массы 40 т/га вынос азота, фосфора и калия составляет соответственно 95, 28 и 110 кг. Критическим периодом потребности в азоте считаются фазы цветения и образования семян. Если в это время имеется его недостаток, то молодые растения бывают низкорослыми, с мелкими листьями, окраска которых бледно-зеленая и желтовато-зеленая. В то же время избыточное азотное питание способствует интенсивному росту надземной массы в ущерб образованию початков.

Очень большая потребность в фосфоре бывает в самом начале роста и развития. При его недостатке задерживается рост и генеративное развитие, листья становятся фиолетово-пурпурными, а початки имеют уродливую форму с искривленными рядами зерен. Если имеется недостаток калия, то замедляется рост стеблей, листья вначале приобретают желтовато-зеленую по краям окраску, а затем желтеют, верхушки и края их засыхают. Початки формируются щуплые с плохо выполненным зерном.

Силосную кукурузу в ЦЧР часто возделывают по зерновой технологии. Это повышает питательность силоса за счет озерненных початков и дает возможность убрать при необходимости силосную кукурузу на зерно. Тем не менее при производстве силоса имеются особенности.

В полевых севооборотах силосную и убираемую на зеленый корм кукурузу обычно размещают после яровых зерновых и нередко используют в качестве предшественника озимых культур. Вблизи силосных ям кукурузу часто высевают на одном (выводном) поле 2-3 года подряд или создают специальные кукурузные севообороты, насыщенные ею до 60 % и более. Это стало актуальным в последние годы. Такая практика оправдывается экономически, но при этом нарушается закон плодосмена, создается угроза распространения кукурузного стеблевого мотылька.

Урожай зеленой массы кукурузы значительно увеличивается от внесения навоза и азотных туков. Под силосную кукурузу вносят 30-40 т/га навоза и примерно N60-90P60K40.

Для производства силоса используют те же или более позднеспелые гибриды и сорта, что и на зерно. Высевают их в те же или более поздние сроки, той же или более высокой (на 30-40 %) нормой высева семян. В южных районах ЦЧР урожай силосной массы можно получить используя поукосные (июньские) посевы, особенно при орошении.

Высевать кукурузу на силос можно - от 50-55 тысяч растений на 1 га для позднеспелых до 80-100 тыс. шт/га - для раннеспелых гибридов. Сбор силосной массы при этом заметно возрастает, но доля початков и качество силоса снижаются.

Кукурузу на зеленый корм высевают вблизи ферм обычным рядовым (15 см) или широкорядным (45 см) способами. Иногда практикуется посев в гребни для быстрейшего прогревания и подсыхания почвы или в борозды, что дает возможность окучивать растения. Установлено, что окучивание способствует дополнительному развитию воздушных корней, которые улучшают рост и развитие растений. Общепринятой глубиной посева кукурузы считается 6-8 см, но в зависимости от конкретных условий она может увеличиваться до 10-12 см (засушливая погода, легкие почвы и распространение грачей) или уменьшаться до 6-7см (недостаток тепла, ранний посев, тяжелые почвы).

Высокобелковый полноценный зеленый корм получают при рядовом посеве кукурузы в смеси с бобовыми культурами (соей, горохом, викой яровой и озимой).

Зеленая масса кукурузы бедна белком. Повысить белковость силоса удается путем совместного возделывания кукурузы с бобовыми компонентами, лучшим из которых является высокостебельные сорта сои. Есть несколько способов таких посевов (в один рядок, чередующимися рядками или полосами и др.). Хорошие результаты, например, дает чередующийся посев двух рядков кукурузы с рядком сои. Норму высева в оставшихся рядках кукурузы увеличивают с 6 до 9 зерен на 1 м. Сою высевают по 20-25 семян на 1 м рядка на глубину 3^4 см (вдвое мельче кукурузы). Посев проводят кукурузными сеялками. В таких посевах растения кукурузы и сои не угнетают друг друга. Гербициды в таких посевах обычно не применяют, хотя при необходимости возможно использовать ацениг 50 % к.э. - 4-6 л/га, лассо, 48 % к.э. - 6,2 л/га - до посеча или до всходов, базагран, 48 % в.р. и оксазон, 48 % в.р. - по 2-4 л/га - по всходам кукурузы и сои (3 листа).

Кукурузу на силос убирают, когда зерна в початках достигнут молочно-восковой или восковой спелости, листья при этом еще зеленые, влажность массы - 70-75 %. Если позднеспелая кукуруза не достигает этой фазы, ее убирают до заморозков комбайнами КСС-2,6, KCK-100 и др. Они срезают, измельчают массу и грузят в транспортные средства' *

Силос обычно закладывают в траншеи. При этом важно массу хорошо утрамбовать. Это улучшает сохранность и качество силоса.

Кукурузу на зеленый корм убирают комбайном КСК-100, КС-1,8 "Вихрь" и др. при достижении хозяйственно-полезного урожая, сначала на участках, посеянных обычным рядовым (их необходимо убрать за 7- 10 дней до выметывания), затем широкорядным (45 см, их надо убрать до цветения) и пунктирным (70 см) способами.

3. Подготовка клубней картофеля к посадке. Сроки, способы, нормы посадки клубней

Подготовка посадочного материала.

Для этой цели рекомендуется отбирать здоровые, неповрежденные и хорошо сформированные средние по величине клубни, которые считаются типичными для каждого сорта. На юге нашей страны предпочтение следует отдавать клубням, которые были получены от летних посадок. На семена рекомендуется использовать картофель, который был выращен на торфяных почвах. За 10-12 дней до посадки клубни выгружаются из хранилища, тщательно перебираются, удаляются больные и провяливаются, для чего их требуется раскладывать слоем 10-15 см под навесом. При этом происходит частичная (до 15%) потеря воды, но усиливаются ферментативные процессы в клубнях, ускоряется позеленение и прорастание их. Для посадки чаще всего рекомендуется брать средние клубни (50-80 г). При загущенном способе (70x25 см) можно использовать и более мелкие (30-50 г),если они выращены на специальном семенном участке. Если планируется механизированная посадка, то большое внимание должно уделяться разделению клубней на три фракции: мелкая (до 50 г), средняя (50-80 г) и крупная (более 80 г).

Проращивание клубней на свету считается хорошим способом подготовки посадочного материала, так как оно ускоряет развитие картофеля и повышает урожай на 2,5-3 т/га. Этот прием особенно полезен в лесной зоне с коротким периодом вегетации и ранними осенними заморозками, а также при летних посадках на юге. При температуре + 12-15°С, хорошем вентилировании и освещении через 25-30 дней на них образуются крепкие зеленые ростки. При подготовке клубней к посадке большое внимание должно уделяться обработке растворами минеральных удобрений, древесной золой и ростовыми веществами. Чтобы снизить поражаемость болезнями, их рекомендуется обрабатывать разрешенными препаратами.

Посадка. Картофель рекомендуется высаживать при температуре почвы на глубине 10 см до +6-8°С, а в южных районах -- до +5-6°С. Если посадка проводится во влажную непрогретую почву, то клубни долго не прорастают, их поражают болезни, что способствует изреживанию всходов и снижению урожая. Запаздывание с посадкой на 10-20 дней также резко снижает урожай (на 10-20%) и содержание крахмала в клубнях (на 2-4%). Кроме того, поздняя посадка ведет на юге к быстрейшему вырождению картофеля, а в лесной зоне до заморозков не успевает сформироваться хороший урожай. Большое влияние на урожайность и качество клубней оказывает также густота посадки, от которой зависит фотосинтетическая деятельность растений и эффективность использования солнечной энергии на формирование урожая. При достаточном увлажнении (лесная зона) оптимальной густотой считается 55-60 тыс. кустов на 1 га, а на семенных участках до 60-70. В лесостепи рекомендуется 45-50, а в степи -- 30-40 тыс.кустов на 1 га. Ранние сорта должны высаживаться гуще, чем поздние, а крупные клубни -- реже, чем мелкие. Обычно картофель высаживается с междурядьями 70 см и на расстоянии 25-35 см в рядке. В некоторых хозяйствах хорошие результаты были получены при посадке с расширенными (90 см) междурядьями без уменьшения числа растений на 1 га. При этом урожайность повышается на 5-20%, а при орошении -- до 25%. Это способствует улучшению воздушно-светового режима растений, снижению засоренности, повышению производительности машин на 20-45% при посадке, уходе и уборке.

Норма высадки в основном зависит от размера клубней. Если средняя масса их составляет 50-80 г, то на 1 га требуется примерно 2,5-3 т семенного материала. Глубина посадки может изменяться от 8 до 12 см в зависимости от почвенно-климатических условий и величины клубней. В степи картофель приходится сажать глубже, чем на влажных и тяжелых почвах лесной зоны. Крупные клубни целесообразно заделывать на большую глубину, чем мелкие или разрезанные на части. При посадке в хорошо прогретые гребни глубина заделки клубней может снижаться до 3-4 см, тогда как на песчаных почвах она увеличивается до 8-10 см.

Для посадки используются различные картофелесажалки, с помощью которых можно одновременно вносить в борозды гранулированные минеральные удобрения. За 12-15 дней до посадки начинается выгрузка из хранилища семенного материала различными транспортерами. Сортировка и калибровка клубней осуществляется на сортировочных машинах под навесом, затем они попадают в бункеры-накопители, откуда на самосвалах привозятся на поле для загрузки в сажалки. Применение картофелесажалок дает возможность осуществлять гладкую, полугребневую и гребневую посадки. На тяжелых и влажных почвах лесной зоны, более перспективна гребневая посадка.

Для нарезки гребней (за 3-4 дня) используются культиваторы с окучниками. Ко времени посадки почва в таких гребнях хорошо проветривается и прогревается. Кроме того, такой способ облегчает работу тракториста и повышает качество посадки. Наоборот, гладкая посадка, которая широко распространенна в степи, способствует лучшему сохранению влаги и уменьшению нагревания почвы. В последние годы в некоторых южных областях России стала распространяться полугребневая посадка вместо гладкой. При этом с помощью боронования, которое делается в агрегате с культиватором, гребни постепенно сглаживаются.

4. Технология возделывания вики яровой на корм и семена

В полевых севооборотах вику посевную высевают в занятом пару(для получения сена или зеленой массы),а для выращивания семян- на специальном поле. В практике применяют викоовсяную смесь. Хорошие предшественники для нее озимые и яровые зерновые и пропашные культуры.

Основная и предпосевная обработка почвы для нее такая же, как для ранних зерновых культур. После лущения стерни пашут зябь. Весной проводят ранневесеннее боронование с последующей культивацией. На тяжелых по механическому составу почвах при сильном уплотнении пахотного слоя зябь перепахивают.

Высевают викоовсяную смесь сплошным рядовым способом одновременно с ранними зерновыми, но при использовании на зеленый корм вику можно сеять в разные сроки. Соотношение семян вики и овса должно быть: для зоны достаточного увлажнения 2: 1 (120 - 140 кг вики и 60 - 70 кг овса), для зоны недостаточного увлажнения 3: 1 (100 - 120 кг вики и 40 - 50 кг овса). Глубина заделки семян 3 - 5 см. Установлена высокая эффективность внесения 30-40 т/га навоза и Р60 К40 под основную обработку почвы в занятом викоовсяном пару.

Удобрения обеспечивают высокую урожайность не только самой смеси, но и следующих за ней озимых хлебов. Эта культура на корм высевается рано весной. Семена заранее протравливаются, а в день посева обрабатываются гороховым ризоторфином и молибдатом аммония, как и горох.

Наибольший сбор протеина получается при соотношении числа семян вики и овса 2:1 или 3:1. Чем больше доля вики в смеси, тем раньше и сильнее проявляется полегание травостоя.

Поэтому соотношение компонентов зависит также от цели использования вегетативной массы: на зелёный корм (3:1 или 2:1), на сено (2:1 или 1:1), на сенаж и силос (1:1). При более поздней уборке увеличение злакового компонента предотвращает полегание травосмеси.

После посева целесообразно сделать прикатывание почвы с последующим боронованием лёгкими боронами. Это особенно важно для поздневесенних и летних сроков сева, так как без прикатывания может быстро пересохнуть верхний слой и не удастся получить хорошие всходы.

Уборка урожая на зелёный корм и сено начинается в период полного цветения вики, на сенаж и силос-- в фазу налива семян в нижних бобах. Следует также учитывать ботанический состав травостоя. Если в нём преобладает вика посевная, уборку на сено целесообразно начинать в фазе образования бобов. Если же в травостое больше овса, то на сено лучше убирать в фазе вымётывания метёлки, так как при более позднем сроке он грубеет, что приводит к снижению качества.

Особенности возделывания на семена. Семенной участок вики посевной следует располагать на поле, в котором давно не вносили навоз, так как это может привести к сильному полеганию растений и плохому созреванию семян.

При этом почва должна иметь рН около 6,5-7, рекомендуется также вносить фосфорно-калийные удобрения (Р60 К40-60) под основную обработку почвы. Установлена высокая эффективность фосфоритной муки на семенных участках. Вика на семена высевается тоже с примесью овса в качестве поддерживающей культуры при соотношении 3:1 (120-130 и 40 кг/га). Иногда практикуется посев вики в чистом виде с нормой высева 2-2,5 млн шт./га (120-130 кг/га), но при этом уборка бывает сложной. На семена раннеспелые сорта вики посевной можно высевать не только с позднеспелым овсом, но также с ячменём (60 кг/га) или с горчицей белой (6-8 кг/га). На семенных посевах приходится проводить борьбу с вредителями и болезнями. Основные вредители: клубеньковые долгоносики, гусеницы лугового мотылька, совки-гаммы и гороховой плодожорки, виковая тля, паутинный клещ, гусеницы, личинки викового и пятиточечного долгоносиков, а также зерновки. Основные болезни: аскохитоз, антракноз, белая гниль, пероноспороз, ржавчина, мучнистая роса. Меры борьбы с вредителями и болезнями: протравливание семян, чередование культур в севооборотах, хорошая обработка почвы, создание общего повышенного агрофона, в том числе внесение макро- и микроудобрений, тщательная очистка и сушка семян, внедрение устойчивых сортов, обработка посевов разрешёнными препаратами. Уборку семенников рекомендуется начинать в то время, когда семена нижнего и среднего ярусов достигнут фазы восковой спелости. Общепринятым способом уборки является раздельный. С применением предуборочной десикации возможно и прямое комбайнирование, как на горохе.

5. Сорта полевых культур, возделываемых в Тульской области. Краткая характеристика этих сортов. Данные по урожайности полевых культур

В Тульской области возделываются культуры: пшеница, ячмень, зернобобовые культуры, подсолнечник, кукуруза, сахарная свёкла, рапс.

Закрытое акционерное общество «Тульская нива» основано в 2004 году. Предприятие расположено в деревне Ольхи, Плавского района Тульской области, где имеет в собственности более 3 тысяч га земли сельскохозяйственного назначения. Основное направление работы - это выращивание элитных семян. Высеваются суперэлитные и элитные семена самых перспективных на сегодняшний день сортов зерновых и технических культур. На сортировальном оборудовании ПЕКТУС-У-12 доводятся выращенный урожай до посевных кондиций.

Сельскохозяйственные угодия занимают 1740 тыс. га , или 68 % общей площади региона. Пашня занимает 1465 тыс. га (84 % сельхозугодий). В структуре посевных площадей 54 % приходится на зерновые.

Сельское хозяйство наиболее развито в южной лесостепной части региона, здесь распространено выращивание зерновых (ячмень, пшеница) и кормовых культур, выращивание сахарной свёклы.

В 2006 году произведено: зерна -- 819,0 тыс. т; сахарной свёклы -- 316,1 тыс. т; картофеля -- 739,8 тыс. т.

Площадь сева, занятая под урожай 2013 года, составит 77259 га, что на 1500 га больше уровня прошлого года. В том числе под зерновые культуры отведена 51899 га, сахарную свеклу - 600 га, под рапс - 9688 га, лен - 951 га, сою - 1625 га, подсолнечник на зерно - 4468 га, овощи - 266 га, картофель - 2567 га. Посев многолетних трав запланирован на 2222 га, кукуруза на силос и зеленый корм - 1527 га, однолетние травы - 1446 га.

По сравнению с прошлым годом сократилась на 720 га площадь под сахарной свеклой, но увеличились на 3,7 тысяч га площади под зерновыми и зернобобовыми культурами, на 1347 га - под соей, её планируют посеять на площади 1625 га. Также на 1495 га увеличились площади под кукурузу на зерно.

Под урожай 2013 года посеяно 26 600 га озимых, под яровой сев подготовлено 38 000 га почвы.

Сельхозпредприятиям района в 2014 году предстоит провести яровой сев на площади 48 393 га, кроме этого объем весенне-полевых работ увеличивается на площади более 10 тыс. га за счет не вспаханных с осени площадей, по которым предстоит посеять яровые культуры.

Литература

1. Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства /В.И. Филатов, Г.И. Баздырев, М.Г.

Объедков и др.; Под ред. В.И. Филатова. - М.: КолосС, 2003. - 724 с. 2. Растениеводство Центрально-Черноземного региона / В.А.

Федотов, В.В. Коломейченко, Г.В. Коренев и др. - Воронеж: Центр

духовного возрождения Черноземного края, 1998. - 464с.

3. Растениеводство / Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов, Б.Х.

Жеруков и др. Под ред. Г.С. Посыпанова. - М.: КолосС, 2006. - 612 с.

4. Фирсов И.П., Соловьев А.М., Трифонова М.Ф. Технология растениеводства. - М.: КолосС, 2004. - 472 с.

Размещено на Allbest.ru