Патологическая анатомия и вскрытие трупов животных и птиц

Размещено на http://www.allbest.ru/

Б.П. Савельев, В.Ч. Содномов

Е.А. Томитова, С.П. Ханхасыков

Курсовая работа

по патологической анатомии и вскрытию трупов животных и птиц

Методические указания для студентов очной, заочной и ускоренной форм обучения

по специальности 310800 (110502.65) «Ветеринария»

Улан-Удэ 2008



УДК: 619: 616 - 091

К 937

Рекомендовано методическим советом ФГОУ ВПО «Бурятская сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова»

Рецензент

А.А. Оножеев - доктор ветеринарных наук, профессор

Савельев Б.П., Содномов В.Ч., Томитова Е.А., Ханхасыков С.П.

К 937 Курсовая работа по патологической анатомии и вскрытию трупов животных и птиц: Методические указания. - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА, 2006. - 17с.

Методические указания предназначены для студентов очной, заочной и ускоренной форм обучения по специальности 310800 (110502.65) «Ветеринария»

УДК : 619 : 616 - 091

© Б.П.Савельев, В.Ч.Содномов,

Е.А.Томитова, С.П.Ханхасыков., 2008

© ФГОУ ВПО БГСХА



Патологоанатомическое вскрытие трупов в практической работе ветеринарного специалиста имеет большое значение при диагностике различных болезней. Своевременное и умело проведенное вскрытие трупов, сопоставление результатов вскрытия с клинико-анатомическим анализом и использованием гистологического, бактериологического и других видов лабораторных исследований позволяет диагностировать большинство болезней как инфекционного, так и неинфекционного характера.

Правильно и своевременно поставленный патологоанатомический диагноз при первых случаях падежа или вынужденного убоя животных способствует быстрой ликвидации возникших болезней.

Курсовая работа по патологической анатомии и вскрытию трупов животных и птиц является заключительным этапом в изучении дисциплины студентами очной и заочной форм обучения.

Она выполняется студентами очной формы в течение 9, ускоренного обучения в течение 5 семестров, а заочной - на 5 курсе обучения.

Для выполнения курсовой работы студенты получают материал (трупы животных или птиц) по мере его поступления на кафедру, проводят самостоятельное вскрытие в секционных залах кафедры.

Тематика курсовых работ зависит от диагноза, поставленного по материалам патологоанатомического исследования трупов животных и птиц.

Выполнение курсовой работы состоит из нескольких этапов:

- самостоятельного вскрытия трупа животного или птицы;

- оформления протокола вскрытия;

- подбора и изучения литературы по теме исследования;

- анализа диагностированной при вскрытии болезни.

Работа объемом не менее 18 - 20 страниц формата А 4 компьютерного набора должна быть аккуратно оформлена, иллюстрирована фотографиями, рисунками, схемами. Желательно приложить результаты дополнительных исследований.

Курсовая работа состоит из двух разделов:

1.Протокола патологоанатомического вскрытия

2.Анализа диагностированной при вскрытии болезни

Необходимо помнить, что успех патологоанатомической диагностики зависит:

-от проведения полного и подробного вскрытия, соблюдения соответствующих методических приемов;

-от подробного описания, а затем правильной классификации обнаруженных патологических изменений в органах и тканях;

-от умения по комплексу обнаруженных патологических изменений с учетом клинических и других данных, определить заболевание, которому свойственны эти изменения, т.е. сделать правильное, обоснованное заключение о причинах гибели животного.



СХЕМА КУРСОВОЙ РАБОТЫ

ПРОТОКОЛ ПАТОЛОГОАНАТОМИЧЕСКОГО ВСКРЫТИЯ

ВВОДНАЯ ЧАСТЬ

-вид павшего животного, пол, возраст, порода, кличка, масть

-кому принадлежит животное

-место и дата вскрытия трупа, кем и в присутствии кого произведено вскрытие трупа (должность, место работы, фамилия, инициалы производившего вскрытие и присутствующих)

Анамнестические и клинические данные:

-количество животных в хозяйстве

-условия содержания, кормления и эксплуатации животных

-время заболевания, основные клинические признаки и продолжительность болезни животного. Вид оказанной ветеринарной помощи, время смерти

-наличие среди животных хозяйства незаразных или инфекционных болезней

ОПИСАТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ

Подробно описываются все органы и ткани при наружном осмотре трупа и вскрытии полостей (внутренний осмотр).

В ходе вскрытия трупа животного при осмотре и описании органов, тканей и полостей придерживаются определенной схемы:

- при описании диффузно измененных компактных органов (печень, почки, легкие, селезенка, лимфоузлы и др.) отмечают величину, форму, консистенцию, цвет с поверхности и на разрезе, рисунок строения, вид поверхности и характер стекающей жидкости.

- при описании очаговых поражений (некрозы, опухоли, гематомы и др.) определяют их локализацию, количество, величину, объем, форму, консистенцию, рисунок строения, реакцию окружающей ткани.

- при осмотре полостей (брюшной, грудной, околосердечной) отмечают положение органов (анатомически правильное, неправильное); постороннее содержимое (количество, прозрачность, состав, цвет, запах, примесь и т.п.); состояние серозных оболочек (цвет, влажность, блеск, шероховатость, гладкость, характер наложения и спаек).

НАРУЖНЫЙ ОСМОТР

Опознавательные признаки: вид животного, пол, возраст, масть, телосложение (крепкое, слабое, пропорциональное); упитанность (высокая, средняя, нижесредняя, тощая); живот (вздутый, запавший); форма и симметричность грудной клетки; масса трупа.

Трупные изменения: охлаждение - труп холодный или теплый; трупное окончание - хорошо или слабо выражено, отсутствует, степень выраженности окоченения в различных мышечных группах; трупные пятна (гипостазы и имбибиция) - расположение, величина, форма, цвет, изменения при надавливании; посмертное свертывание крови - степень свертывания, консистенция, цвет, форма и легкость отделения свертков; трупное разложения (аутолиз и гниение) - наличие или отсутствие, локализация, степень проявления, цвет, запах, наличие газов, рисунок ткани, отсутствие реакции со стороны окружающей или подлежащей ткани.

Естественные отверстия: рот - открытый, закрытый, чистота окружности, положение языка, прикус зубов, состояние слизистой оболочки (вид, цвет, влажность, блеск, гладкость, целостность, характер повреждения или наложения).

Носовые отверстия - чистота окружности, характер выделения, состояние крыльев носа и слизистой оболочки, ее вид, цвет, влажность, блеск, гладкость, целостность, характер повреждения или наложении, характер секрета.

Глаза - глазная щель открыта или закрыта, содержимое в ней, чистота окружности, выпячивание или западение глазного яблока, роговица прозрачная или мутная, состояние конъюнктивы, ее вид, цвет, влажность, блеск. Гладкость, наполнение кровеносных сосудов; характер секрета; вид - зрачка - его формы.

Уши - состояние ушных раковин, чистота наружного слухового прохода, инородные предметы.

Анус - открыт, закрыт, есть ли выпячивание прямой кишки, состояние слизистой оболочки, загрязнение шерсти вокруг ануса. У птиц осматривают клоаку.

Наружные половые органы - у самок открытие половой щели. Состояние срамных губ, истечения, чистота окружности, вид, цвет, влажность, блеск, целостность слизистой оболочки, характер секрета; у самцов - состояние полового члена, препуция и мошонки.

Наружные покровы: шерстный, волосяной, перьевой покров - его густота, блеск или тусклость, прилегание.

Кожа - целостность, цвет, толщина, эластичность, запах, влажность, наличие язв, ран, рубцов, узелков, пузырьков, гнойничков, корочек.

Роговые образования (рога, копыта, когти) - твердые, мягкие, нормальной формы или деформированы.

Подкожная клетчатка: количество жира, его цвет, кровенаполнение сосудов, сухость, влажность, наличие отеков, крепитации, кровоподтеков, трупных пятен.

Лимфоузлы (подчелюстные, предлопаточные, подколенные, заглоточные, поверхностные паховые) - форма, величина, консистенция, поверхности разреза (цвет, влажность, блеск, характер стекающей жидкости с поверхности разреза), рисунок строения на разрезе (выражен, слабо выражен).

Скелетные мышцы: выполнение мышцами костных выступов, консистенция и цвет, рисунок волокнистого строения, состояние межмышечной соединительной ткани.

Кости, суставы, сухожилия: кости - конфигурация, твердость или мягкость, состояние надкостницы и костного мозга.

Суставы - конфигурация, состояние окружающей ткани и капсулы, количество, консистенция, цвет, прозрачность синовиальной или другой жидкости, влажность, гладкость, блеск, цвет синовиальной оболочки и суставной поверхности костей.

Сухожилия - прочность, консистенция, цвет, состояние их влагалищ.

ВНУТРЕННИЙ ОСМОТР

Брюшная и тазовая полости: положение органов - нормальное или смещенное; постороннее содержимое - количество, консистенция, цвет, прозрачность, запах, состав; состояние пристенной и висцеральной брюшины - влажность или сухость, блеск или матовость, гладкость или шероховатость, цвет, прозрачность, наличие наложений, спаек и прочее.

Сальник и брыжейка: количество жира, его цвет, наполнение кровеносных и лимфатических сосудов.

Диафрагма: уровень состояния купола, целостность, цвет.

Грудная полость: положение органов - нормальное или смещенное; постороннее содержимое - количество, консистенция, цвет, прозрачность, запах, состав; состояние легочной и реберной плевры - влажность, сухость, блеск или матовость, гладкость, цвет, прозрачность, наличие наложений, спаек и проч.

Селезенка: форма, величина, консистенция, цвет, рисунок фолликулов и трабекул, характер соскоба (обильный умеренный, незначительный).

Органы ротовой полости и шеи: состояние губ, слизистой оболочки, щек, десен, твердого или мягкого неба (цвет, влажность, блеск, гладкость, целостность); состояние зубов и прикуса (смыкание зубных аркад).

Язык: величина, форма; слизистая оболочка - вид, цвет, влажность, гладкость, целостность, наличие и характер наложений; мышца - консистенция, цвет, рисунок волокнистого строения.

Глотка и миндалины: проходимость, состояние слизистой оболочки - цвет. Влажность, гладкость, наложения, повреждения.

Пищевод - проходимость, содержимое (количество, цвет, вид, состав), состояние слизистой оболочки.

Носовая полость: постороннее содержимое - количество, консистенция, цвет, запах, состав: слизистая оболочка - цвет, влажность, блеск, гладкость, целостность, наличие наложений, характер секрета: состояние носовых раковин, носовой перегородки и придаточных пазух.

Гортань, трахея, бронхи: хрящи - эластичность, состояние просвета; содержимое в просвете - пенистая жидкость, слизь, фибрин, гной, кормовые массы; слизистая оболочка - цвет, влажность, блеск, гладкость, целостность, наличие наложений и характер секрета.

Щитовидная и зобная железа - форма, объем, цвет, консистенция, структура на разрезе и характер стекающей жидкости.

Легкие: объем (величина) - легкие спавшиеся, неспавшиеся; цвет - светло-красный, темно-красный, серовато-розовый; выраженность дольчатого строения, консистенция; характер вытекающей жидкости с поверхности разреза: плавучесть кусочков в воде - плавают; тяжело плавают, тонут.

Бронхиальные средостенные лимфоузлы - форма, цвет, объем, консистенция, структура на разрезе и характер стекающей жидкости.

Сердечная сорочка и сердце: сердечная сумка (содержимое - количество, консистенция, цвет, прозрачность, запах, состав), состояние перикарда - влажность, сухость, блеск, матовость, цвет, прозрачность, наложения, спайки и прочее.

Сердце: величина (объем), форма, масса (при необходимости). Влажность или сухость, блеск, гладкость, цвет эпикарда, наложения на нем. Состояние подэпикардиальной клетчатки (количество жира, отек и проч.). Эпикард - влажность или сухость, блеск или матовость, цвет, прозрачность, наложения, спайки и прочее.

Степень кровенаполнения коронарных сосудов. Миокард - толщина и соотношение толщины стенок правого и левого желудочков (в норме, 1:3), консистенция, цвет, рисунок волокнистого строения. Содержимое сердечных полостей. Эндокардиклапаны - целостность, цвет и прозрачность, эластичность и гладкость.

Крупные кровеносные сосуды - количество крови, консистенция, цвет, прочность прикрепления свертков в крови к стенке сосуда или кровь жидкая; стенка - лощина, эластичность, цвет и гладкость (интимы), наличие аневризм, варикозов, тромбов, разрывов.

Почка: количество жира в околопочечной клетчатки; капсула - прозрачность, влажность, цвет, легко или с трудом отделяется; длина, ширина, толщина, масса (при необходимости); форма органа и его поверхность (гладкая, бугристая, дольчатая, зернистая); цвет с поверхности; консистенция (плотная, упругая, мягкая); поверхность разреза - цвет коркового и мозгового слоев, четкость границы между ними, ширина слоев, сухость. Влажность, блеск, содержимое лоханок, состояние слизистой оболочки; мочеточники - проходимость, характер содержимого, вид и цвет слизистой оболочки.

Мочевой пузырь: степень наполнения (пустой, умеренно наполнен, растянут): количество, цвет и консистенция мочи; состояние слизистой и серозной оболочек.

Надпочечники: величина, масса, форма, консистенция, на разрезе - цвет и выраженность границы между корковым и мозговым веществом.

Половые органы: яичники - величина, масса (при необходимости), форма, консистенция, цвет, наличие желтых тел, кист.

Яйцепроводы - проходимость, содержимое, состояние слизистой оболочки.

Матка: положение (нормальное или смещенное), величина, форма, количество и свойства содержимого (жидкость, плодные оболочки, плод); состояние слизистой оболочки - влажность, сухость, цвет, складчатость, вид карункулов, положения; состояние серозной оболочки.

Влагалище: количество и свойства содержимого, состояние слизистой оболочки - складчатость, влажность или сухость, цвет, наложения и прочее.

Молочная железа: величина, масса (при необходимости), форма, консистенция, цвет на разрезе, влажность, характер стекающей жидкости, рисунок тканей.

Семенники и их придатки: состояние мошонки, расположение, форма, консистенция, цвет и вид поверхности разреза семенников и их придатков.

Придаточные половые железы - простата, семенные пузырьки и куперовы железы: величина, форма, консистенция, цвет, вид поверхности разреза.

Половой член и препуций: форма, проходимость мочеиспускательного канала и содержимое в нем.

Печень: величина (объем) - не увеличена, уменьшена, увеличена (острые или притупленные края, напряжение капсулы, выбухание паренхимы, при необходимости - длина, ширина, толщина, масса); состояние капсулы (гладкая, бугристая, узловатая); консистенция - плотная, мягкая, ломкая; цвет с поверхности и на разрезе, характер жидкости, стекающей с поверхности разреза органа; состояние желчных протоков - толщина их стенок, величина и содержимое просвета протоков, состояние слизистой оболочки.

Желчный пузырь - величина; количество, цвет и консистенция желчи или другого содержимого; состояние слизистой оболочки; проходимость желчного протока.

Поджелудочная железа: величина, форма, консистенция цвет, выраженность дольчатого строения, вид поверхности разреза.

Желудок (у жвачных - преджелудки и сычуг, у птиц - железистый и мышечный желудки): положение (нормальное или смещенное), величина, форма, наполнение (пустой, умеренно наполнен кормовыми массами, вздут газами); содержимое - количество, консистенция, цвет, запах, состав: проходимость входа и выхода, толщина стенок; состояние слизистой оболочки (складчатость, цвет, влажность, блеск, наличие и характер секрета и наложений); состояние серозной оболочки (цвет, блеск, наложения).

Тонкий и толстый кишечник: положение - нормальное или смещенное (заворот, инвагинация, выпадение); наполнение - пустой, умеренно наполнен пищевыми массами (каловыми массами в прямой кишке), вздут газами; содержимое - количество химуса или каловых масс, их консистенция, цвет, запах, состав; проходимость кишечника; слизистая оболочка - цвет, влажность, складчатость, толщина, наложения; пейеровы бляшки в тонком и солитарные фолликулы в толстом кишечнике (размер, вид, цвет, консистенция); состояние серозной оболочки кишечника (цвет, блеск, наложения).

Головной мозг и его оболочки. Оболочки мозга (толщина, гладкость, блеск, кровенаполнения сосудов). Головной мозг: величина, масса, форма, вид мозговых извилин, консистенция, характер поверхности разреза, четкость границы между серым и белым веществом, кровенаполнение сосудов. патологоанатомический вскрытие животное

Спинной мозг и его оболочки. Описать также как и в головном мозге.

Нервы и нервные узлы (при необходимости): размер, вид консистенция, цвет.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ

А) Патологоанатомический диагноз

Патологоанатомический диагноз - это перечисление патологических процессов, обнаруженных в тканях и органах при вскрытии трупа и записанных в утвердительной форме специальными терминами.

Б) Лабораторные исследования

Результаты гистологического, бактериологического, вирусологического, химического и других лабораторных исследований заносятся в протокол вскрытия после патологоанатомического диагноза.



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Заключение о характере болезни и ее причине дается на основании данных вскрытия трупа, анализа анамнестических, клинико- эпизоотологических данных и результатов лабораторного исследования.

Заключение о смерти должно быть нозологическим, т.е. в заключении необходимо указать основную болезнь (инфекционную) и ее осложнение, если оно обнаружено. Например: «Поросенок пал от хронического сальмонеллеза, осложненного гнойно-некротической пневмонией».

При неинфекционных болезнях, вызываемых многими причинами, в заключении необходимо указать также причины, вызывающие данную болезнь. Например: «На основании анамнеза, клинических данных и результатов патологоанатомического вскрытия установлено, что причиной смерти коровы является тимпания рубца, развившаяся вследствие поедания животным мерзлого картофеля».

При болезнях, где наряду с основной встречаются сопутствующие заболевания, их также следует указать в заключении. Например «Поросенок пал от гастроэнтерита, возникшего на фоне условно-патогенной микрофлоры, развившейся при содержании поросят в инфецированных клетках. Сопутствующие заболевания: рахит, авитаминоз А».

При некоторых незаразных болезнях в заключении можно называть и ближайшую причину смерти (асфиксию, шок, обескровливание и др.), но при обязательном указании основной болезни. Так, например, при тимпании у крупного рогатого скота в заключении можно написать: «Смерть коровы произошла от асфиксии на почве тимпании рубца, развившейся вследствие поедания животным мерзлого картофеля». При оформлении протокола патологоанатомического вскрытия использовать печатные бланки не рекомендуется. Черновик протокола необходимо составлять во время вскрытия под диктовку вскрывающего, поскольку при составлении его по памяти могут быть упущены важные детали.

АНАЛИЗ ДИАГНОСТИРОВАННОЙ ПРИ ВСКРЫТИИ БОЛЕЗНИ

В этой части курсовой работы должны быть рассмотрены следующие вопросы:

-краткое определение сущности болезни, диагностированной при вскрытии животного;

-этиология, патогенез и клиническая картина;

-патологоанатомические изменения описываются подробно, в начале типичные, а затем и общие. Необходимо сопоставить основные патологоанатомические процессы в органах с клиническими симптомами, при этом не следует переписывать материал из учебников, пособий, монографий, а нужно кратко проанализировать с привлечением литературы только свой случай.

-диагноз болезни - определяется путем анализа анамнестических, клинико-эпизоотологических данных, результатов вскрытия и лабораторных исследований;

-дифференциальная диагностика с болезнями, имеющими сходное клинико-анатомическое проявление, при этом главное внимание следует уделить сходству и различию клинико-анатомической картины с учетом результатов лабораторных исследований;

-предложения по профилактике заболеваня.

БИБЛИОГРАФИЯ

В конце курсовой работы прилагается библиографический список использованной литературы, который составляется согласно ГОСТа.

ЗАЩИТА КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Выполненная согласно настоящих методических указаний курсовая работа представляется руководителю для проверки, При наличии замечаний студент обязан устранить их в указанные преподавателем сроки и сдать работу на повторную проверку. После положительного заключения студент готовится к защите курсовой работы.

На защиту курсовой работы студенту выделяется 10 минут рабочего времени, в течение которого необходимо доложить основные положения работы, начиная с введения и кончая заключением.

По результатам проверки и защиты работы студенту выставляется за нее дифференцированная оценка, которая впоследствии вносится в экзаменационную ведомость.



СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ, РЕКОМЕНДУЕМОЙ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ИЗУЧЕНИЯ ПАТОЛОГИЧЕСКОЙ АНАТОМИИ И КУРСА ВСКРЫТИЯ

1.Патологическая анатомия сельскохозяйственных животных. / Под ред. акад. ВАСХНИЛ В.П.Шишкова, проф. А.В.Жарова. - М.: ''Колос'', 2001. -

2.Жаров А.В., Иванов И.В., Стрельников А.П. Вскрытие и патоморфологическая диагностика болезней животных. - М.: ''Колос'', 2000. -

3.Пичугин Л.М., Акулов А.В. Практикум по патологической анатомии сельскохозяйственных животных. - М.: ''Колос'', 1980. -

4.Жаров А.В., Налетов Н.А. и другие. Вскрытие и патологоанатомическая диагностика болезней сельскохозяйственных животных. М.: ''Колос'', 1982. -

5.Боль Б.К. Патологоанатомическое вскрытие сельскохозяйственных животных. - М.: Сельхозиз., 1953. -

6.Кокуричев П.И., Добин М.А. Основы судебно-ветеринарной экспертизы. - М.: ''Колос'', 1977. -

7.Патологоанатомическая диагностика болезней крупного рогатого скота. /под редакцией академика ВАСХНИЛ В.П.Шишкова, проф. А.В.Жарова и Н.А.Налетова - М.: Агропромиздат, 1987. -

8.Патологоанатомическая диагностика болезней свиней. /под ред.акад. ВАСХНИЛ В.П.Шишкова, проф.А.В.Жарова, Н.А.Налетова. - М.: ''Колос'', 1984. -

9.Патологоанатомическая диагностика болезней птиц. /под ред. акад. ВАСХНИЛ В.П.Шишкова, проф.А.В.Акулова, Н.А.Налетова - М.: ''Колос'', 1978. -

Размещено на Allbest.ru

...