Оцінка комплексу факторів при формуванні високопродуктивного молочного стада

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Українська академія аграрних наук

Інститут тваринництва

Автореферат

дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук

06.02.01 - розведення та селекція тварин

Оцінка комплексу факторів при формуванні високопродуктивного молочного стада

Василенко Ольга Пилипівна

Харків - 2001

Дисертацією є рукопис

Робота виконана в Інституті тваринництва Української академії аграрних наук

Науковий керівник: доктор сільськогосподарських наук, професор Мирось Віталій Васильович, Інститут тваринництва УААН, директор.

Офіційні опоненти:

доктор сільськогосподарських наук, професор Рубан Юрій Дмитрович, Харківський зооветеринарний інститут, завідувач кафедри крупного тваринництва;

кандидат сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник, Василець Валентина Григорівна, Харківський державний аграрний університет ім. В.В. Докучаєва, доцент кафедри тваринництва;

Провідна установа: Полтавський державний сільськогосподарський інститут, кафедра загального тваринництва, Міністерство аграрної політики України, м. Полтава.

Вчений секретар спеціалізованої вченої ради Помітун І.А.

Анотацiя

Василенко О.П. Оцінка комплексу факторів при формуванні високопродуктивного молочного стада. - Рукопис.

Дисертацiя на здобуття наукового ступеня кандидата сiльськогосподарських наук за спецiальнiстю 06.02.01 - розведення та селекцiя тварин. - Iнститут тваринництва УААН, Харкiв, 2001.

Дисертацiя присвячена порівняльній оцінці впливу на надій основних генетичних і негенетичних факторів, які діють в процесі формування молочного стада шляхом закупівлі телиць з різних господарств. Виділено та проаналізовано основні фактори, що зумовлюють надій при комплектуванні стада. Оцінено ступінь впливу окремо кожного з факторів і основні характеристики залежностей надою від них. Проведено одночасну оцінку впливу генетичних, негенетичних і найбільш впливових факторів на надій. Шляхом об'єднання факторів розроблено моделі оцінки надоїв на базі сукупностей факторів. На основі доступних факторів розроблено моделі прогнозування надою тварин створюваного стада, придатні для практичного використання.

Ключовi слова: генетичні, негенетичні фактори, формування стада, господарства, закупівля телиць, інтродукція, оцінка, залежності, ступінь впливу, моделі.

Аннотация

Василенко О.Ф. Оценка комплекса факторов при формировании высокопродуктивного молочного стада. Рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.02.01 - разведение и селекция животных. - Институт животноводства УААН, Харьков, 2001.

Диссертация посвящена сравнительной оценке влияния на надой основных генетических и негенетических факторов, которые действуют в процессе формирования молочного стада путем закупки телок из разных хозяйств.

Установлено, что закупка животных из хозяйств разного уровня молочной продуктивности (в том числе и значительно высшего и значительно низшего) с дальнейшим их содержанием в фиксированных условиях, которые обеспечивают средние надои на уровне 4000 кг молока приводит к приближению всех животных к данному уровню продуктивности. Однако в массе животные из лучших хозяйств имели более высокие, а из худших - более низкие надои.

Оценка закупаемых животных за отдельными непрерывными факторами дает возможность контролировать до 12,9% изменчивости надоя. Так, вариацию данного продуктивного признака можно объяснить отличиями: средних надоев в хозяйствах-поставщиках молодняка - на 8,5%; возраста первого отела - на 3,8%; живой массы после первого отела - на 4,7%; живой массы в 6, 12 и 18 месяцев - соответственно на 4,4%, 11,6% и 12,9%; наивысших надоев матери отца - на 2,6 %; наивысших надоев матери - на 8,8%; “кровностей” по улучшающим породам - на 4,5%.

Оценка закупаемых животных по отдельным фиксированным факторам дает возможность контролировать до 25,1% вариации надоя. Так, изменчивость надоя описывается: хозяйством, откуда был закуплен молодняк - на 14,6%; годом рождения - на 16,6%; годом отела - на 19,0%; сезоном отела - на 6,9%; породой - на 3,9%; линией - на 11,1%; быком-отцом - на 25,1%.

Привлечение к одновременной оценке генетических и негенетических факторов, наиболее значимых для надоя сформированного нового молочного стада, позволило описать 81,0% изменчивости данного продуктивного признака (P>0,999). При этом за степенью влияния на надой факторы можно условно поделить на трех категории. К первой категории сильно влияющих факторов возможно отнести факторы “отец”, “отец - “кровность” по улучшающим породам” и “отец - наивысший надой матери”. Данные факторы обуславливают от 17,5% до 21,1% вариации надоев.

Ко второй группе, которая характеризуется средней степенью влияния на молочную продуктивность мы отнесли факторы ”сезон отела - хозяйство”, “год отела - сезон отела” и “хозяйство - средний надой по хозяйству”. Остальные факторы были отнесены к третьей группе слабо влияющих на надой показателей.

Одновременной оценкой всех исследованных условно генетических факторов, включая попарные эффекты, установлено, что при формировании молочного стада ними возможно объяснить 52,6% изменчивости надоя (P>0,999). Комплектование молочного стада молодняком из разных хозяйств связано с действием ряда условно негенетических факторов, которые обуславливают вместе 63,2% вариации надоя (P>0,999).

Наиболее влиятельным из всех изученных факторов является фактор быка-отца. При одновременной оценке основных факторов установлено, что его прямое влияние составлял 17,5%, общий с “кровностью” по улучшающим породам - 21,1%, а с наивысшим надоем матери - 18,8%.

Модель прогнозирования надоя животных на базе максимально доступных генетических и негенетических факторов, которые могут быть реально заранее оценены при условии высокого уровня селекционно-племенной работы и компьютерной обработки информации разрешает контролировать 68,9% изменчивости надоя (P>0,999). Применение данной модели для закупки животных при возможности отбора 30% телок из предложенных дает возможность повысить среднюю молочную продуктивность закупленных животных на 1075 кг молока в сравнении с приобретением животных без предшествующего отбора по прогнозу.

Разработанная на базе общедоступных генетических и негенетических факторов модель прогнозирования надоя описывает 42,2% вариации надоя (P>0,999). Применение данной модели для закупки животных при возможности отбора 30% телок из предложенных дает возможность повысить средняя молочная продуктивность закупленных животных на 802 кг молока и получить чистый доход в условиях КСП “Харьковплемсервис” 199 тыс. грн. в сравнении с приобретением животных без предварительного отбора по прогнозу.

Ключевые слова: генетические, негенетические факторы, формирование стада, хозяйства, закупка телок, интродукция, оценка, зависимости, степень влияния, модели.

Abstract

Vasilenko O.P. Assessing of complex of factors for forming a high productive dairy herd. Manuscript.

Dissertation for degree of candidate of agricultural sciences in specialty 06.02.01 - animal breeding and selection. - Institute of animal sciences of UAAS, Kharkiv, 2001.

The dissertation is devoted to comparative assessment of influence of the main genetic and non-genetic factors on milk yield in process of dairy herd forming by means of purchasing heifers from various farms. The basic factors affecting milk yield of the herd have been revealed and analyzed. The rate of influence of each factor and general characteristics of dependence of milk yield on these factors have been estimated. Simultaneous estimation of influence of genetic, non-genetic and the most important factors on milk yield has been done. Models of prediction of milk yield for animals of the herd being created based on the available factors have been developed that can be used in practice.

Key words: genetic, non-genetic factors, herd forming, farms, purchase of heifers, assessment, introductions, dependence, rate of influence, models.

1. Загальна характеристика роботи

надій стадо інтродукція

Актуальність теми. У зв'язку з реформуванням виробничих відносин у сільському господарстві все частіше постає питання щодо формування молочних стад шляхом інтродукції, коли тварин завозять з інших господарств. Як правило, одноразове комплектування стада тваринами з одного господарства викликає труднощі через брак коштів, або неможливість набрати необхідне за кількістю поголів'я. Найчастіше закупівля худоби проводиться дрібними партіями з різних господарств протягом тривалого часу.

При цьому в стаді, що формується, концентруються тварини різних генетичної цінності, віку, напряму продуктивності, породності тощо. Значно відрізняються й умови зовнішнього середовища, в яких вони знаходилися до закупівлі. Всі ці фактори певною мірою впливають на продуктивні ознаки тварин в нових умовах.

Однак питання про те, як саме впливають конкретні генетичні та негенетичні фактори на молочну продуктивність при формуванні стада, який ступінь впливу кожного з них окремо і певних факторів у сукупності, на сьогоднішній день лишається не вивченим.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Робота виконувалась згідно з планом науково-дослідних робіт Інституту тваринництва УААН за період з 1999 по 2001 р. по темі 02. - “Розробити енерго- та ресурсозберігаючі, конкурентноспроможні технології виробництва молока, що забезпечують річний надій 5-8 тис. кг на фуражну корову в підприємствах різних форм господарювання (№ держ. реєстрації 0196 UO11388).

Мета і завдання досліджень. Метою досліджень була порівняльна оцінка впливу на надій основних генетичних та негенетичних факторів, які діють в процесі формування молочного стада, створюваного шляхом інтродукції.

Для досягнення цієї мети було поставлено такі завдання:

Визначити основні фактори, що зумовлюють надій при формуванні молочного стада.

Оцінити ступінь впливу кожного окремого фактора і залежності надою від них.

Провести одночасну оцінку впливу генетичних та негенетичних факторів на молочну продуктивність.

Розробити моделі оцінки надоїв на базі сукупностей факторів.

На основі доступних факторів розробити моделі прогнозування надою тварин створюваного стада, придатні для практичного використання.

Об'єкт дослідження - стадо молочної худоби, яке формується шляхом закупівлі телиць з декількох господарств.

Предмет дослідження - фактори, які впливають на формування молочної продуктивності закуплених тварин.

Методи дослідження - визначення залежностей, які найбільш адекватно описують зв'язки між впливаючими факторами і надоєм, встановлення ступеня, основних характеристик впливу генетичних і негенетичних факторів, оцінка градацій факторів, створення моделей оцінки надою на базі вивчених факторів за допомогою регресійного, дисперсійного аналізів та застосування апарату загальної лінійної моделі.

Наукова новизна одержаних результатів. У даній роботі вперше визначено особливості та параметри впливу основних генетичних і негенетичних факторів на надій корів у стаді, що формується шляхом закупівлі тварин з різних господарств. Розроблено шляхи використання виявлених закономірностей впливу для добору телиць при комплектуванні нових молочних стад.

Практичне значення одержаних результатів. Відпрацьовано моделі передбачення майбутніх надоїв тварин стада, що комплектується, які можуть використовуватися практиками при закупівлі худоби з інших господарств.

Особистий внесок здобувача. У роботі наведено матеріали, що отримані в результаті проведених автором науково-виробничих дослідів у період з 1990 по 2000 р. Безпосередньо автором проводилася робота по закупівлі телиць і нетелей з різних господарств, їх подальшому розведенню та формуванню молочного стада, збиранню інформації, її аналізу та інтерпретації, розробці моделей прогнозування молочної продуктивності, написанню рукопису дисертації. За участю автора здійснювалася статистична обробка інформації.

Апробація результатів дисертації. Матеріали дисертації доповідалися й отримали позитивну оцінку на:

міжнародній науково-практичній конференції, присвяченій 100-річчю від дня народження академіка Квасницького О.В. (м. Полтава, 2000);

міжнародній науково-практичній конференції, присвяченій 80-річчю зооінженерного факультету Харківського зооветеринарного інституту (м. Харків, 2000);

українсько-австрійському симпозіумі (м. Чернівці, 2000).

засіданнях відділу технології виробництва молока ІТ УААН (м. Харків, 2000);

загальних зборах АТОВ “Харківплемсервіс” (с. Мала Рогань Харківського району Харківської області, 1995-2001 рр.).

Публікації. За матеріалами дисертації опубліковано 4 наукових статті, з них у фахових виданнях - 4.

Обсяг і структура дисертації. Дисертація включає наступні основні розділи: вступ; огляд літератури, загальна і спеціальна методики досліджень, результати власних досліджень, аналіз і узагальнення результатів досліджень, висновки, пропозиції виробництву, список використаної літератури, додатки. Обсяг дисертації - 146 стор., містить 33 таблиці, 10 рисунків. Кількість використаних джерел - 197, в тому числі 30 - іноземних.

Матеріал і методика досліджень

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 1. Загальна схема досліджень

Матеріалом для досліджень (рис. 1) послужили 457 телиць 5 порід 10-20-місячного віку, закуплені колективним сільськогосподарським підприємством “Харківплемсервіс” у 1991-1994 роках з 12 господарств Харківської області, а також одержаних у цьому підприємстві.

Дорощування телиць здійснювалося у КСП “Харківплемсервіс”. У цьому ж господарстві надалі тварин утримували; в ньому одержані основні характеристики дорослих тварин.

В якості зумовленого фактору виступав надій за 305 днів першої лактації.

Виділяли фактори, які зумовлюють надій: порода, бугай-батько, лінія, “кровність” за різними поліпшуючими породами, найвищий надій матері, найвищий надій матері батька, жива маса телиць у віці 6, 12 і 18 місяців, господарство, з якого закуповували тварин, середній надій у господарстві, з якого закуповували тварин, рік народження, рік отелення, сезон отелення, вік першого отелення тварини, жива маса при першому отеленні. Дані фактори умовно поділяли на дві категорії - генетичні та негенетичні.

На першому етапі досліджень проводили вивчення впливу на надій кожного з зумовлюючих факторів окремо. З цією метою застосовували методи одномірного нелінійного регресійного аналізу, які базуються на методі Ньютона-Гауса-Маркварда. Кожний з кількісних зумовлюючих показників досліджувався за допомогою комп'ютерного стандартного пакету програм Table Curve 1.1 Критерієм точності опису реальних даних регресійними рівняннями виступав коефіцієнт детермінації R², зо дозволяє оцінити частку загальної дисперсії надою, зумовлену дією окремого фактора.

За даним критерієм з більш ніж 3000 потенційних рівнянь вибирали такі, які найбільш адекватно описували реальну залежність надою від зумовлюючого фактору.

На другому етапі досліджень вивчали залежності надою від фіксованих факторів. Кожний з фіксованих факторів спочатку аналізували за допомогою однофакторного дисперсійного аналізу, що дозволило виділити найбільш впливові фактори. Однак значна частина їх була зв'язана між собою тим чи іншим чином. При цьому ефекти дії зв'язаних факторів можуть або дублювати, або доповнювати одне одного. З метою виявлення провідних впливаючих факторів було проведено серію багатофакторних аналізів впливу досліджуваних факторів на надій. При цьому використовували апарат загальної лінійної моделі з пакету прикладних програм SPSS-8.0.

На заключному етапі проводили моделювання добору телиць за прогнозом при закупівлі, а також оцінку його економічної ефективності.

Результати досліджень

Залежність надою корів від “кровності”. Встановлено, що в цілому надій збільшується з підвищенням “кровності” за поліпшуючими породами.

При цьому коефіцієнт детермінації був рівний R²=0,045 (P>0,999) при стандартній помилці передбачення SE=989,6 кг. Найбільш чітка тенденція позитивного зв'язку між “кровністю” і надоєм має місце на відрізку до 40% “кровності”, яка з подальшим насиченням спадковістю поліпшуючих порід втрачається. На наш погляд, це пов'язано із стримуючою дією умов середовища, які спроможні забезпечити надій близько 4000 кг.

Залежність надою корів від найвищого надою їх матерів. Розроблено модель оцінки надою корів, виходячи з найвищого надою матерів.

Даною моделлю було зумовлено 8,8% мінливості надою (P>0,999). При цьому стандартна помилка передбачення становила SE=964 кг.

Встановлено, що при продуктивності матерів від 1000 до 3000 кг молока за найвищу лактацію, має місце майже однозначна пряма залежність: чим вище надій матері - тим вище надій дочки, що найбільш вірогідно зумовлено генетичними факторами. Так, від матерів з надоєм до 2000 кг не одержано жодної дочки з надоєм вище 5000 кг, хоча від решти матерів одержували дочок з 6-7-тисячними і більш високими надоями.

Найвищий надій за першу лактацію мали тварини, матері яких характеризувалися найвищою молочною продуктивністю в межах 3400 кг - 5200 кг молока. Отже, якщо при формуванні молочного стада, орієнтованого на надій близько 4000 кг від первістки за лактацію виходити лише з найвищого надою матерів, то можна рекомендувати придбання тварин з найвищою продуктивністю матері не нижче 2500 кг за лактацію, а бажано 3000 кг і вище.

Залежність надою корів від найвищого надою матері батька. Одним із найпоширеніших у практиці методів оцінки бугаїв-плідників є оцінка за найвищим надоєм їх матерів. Причому майже загальноприйнятою є думка, що чим вище продуктивність матері бугая, ти вищою буде продуктивність його дочок незалежно від умов. Наші дослідження спростовують такий спрощений підхід до селекції.

Так, між надоями онучок і найвищими надоями їх матерів батьків встановлено зворотній зв'язок, який характеризувався рівнянням

y=5125-0,116x.

Однак, продуктивність бабусь за батьком в наших дослідженнях коливалася в межах 6500-13500 кг, знаходячись у переважній більшості випадків на рівні 8000-12000 кг, тобто продуктивність матерів батьків була в масі дуже високою. Отже, встановлена залежність характерна саме для вказаних параметрів стада і продуктивності матерів батьків.

Зумовленість надоїв найвищими надоями матерів батьків дуже низька (R²=0,026; P>0,999), що ставить даний показник в ряд малоефективних з селекційної точки зору. Таким чином, орієнтація селекційного процесу на оцінку лише за надоєм матері батька є помилковою.

Залежність надою корів від живої маси на вирощуванні. Встановлено, що при врахуванні нелінійності залежностей зумовленість надою живою масою на вирощуванні (рис. 3) суттєво зростає. Так, надій за першу лактацію може бути описаний на базі живої маси в 6 місяців- на 4,4%, у 12 місяців- на 11,6%, у 18 місяців - на 12,9% (P>0,999).

Таким чином, за інших рівних умов, при формуванні молочного стада перевагу слід надавати тваринам, які мали більш високу живу масу в усі періоди вирощування, а особливо у більш старшому віці.

Залежність надою корів від господарства, звідки вони були закуплені. Встановлено, що залежність надою корів від середнього надою в господарстві, звідки вони були закуплені, найбільш прийнятно описувала лінійна функція у=2377+0,4079х. З її допомогою можна описати 8,4% мінливості надоїв (Р>0,999). Однак за величиною надої наближаються до середнього надою в КСП “Харківплемсервіс” (табл. 1).

Комплекс умов, специфічних для кожного з підконтрольних господарств, найточніше відображає фактор “господарство”. Встановлено, що ступінь впливу господарства на надій первісток складає 14,6% (P>0,999).

Тварини, закуплені з різних господарств, суттєво різняться за середньою молочною продуктивністю і її мінливістю в середині груп (табл. 2). За інших рівних умов бажано зупиняти вибір на тих господарствах, де продуктивність більш висока, а мінливість її мінімальна.

Залежність надою корів від сезону отелення. За допомогою фактора “сезон отелення” можливо описати 6,9% мінливості надою за першу лактацію (P>0,999). Той факт, що відмінності між градаціями сезону за надоями досить суттєві наочно видно з таблиці 3. Найвищим середнім надоєм характеризувалися первістки осінньо-зимового періоду отелення, найнижчим - ті, які отелилися в березні-червні.

Таблиця 1. Порівняння надоїв (кг) закуплених тварин у КСП “Харківплемсервіс” (ХПС) з середніми надоями по господарствах, звідки закуплені тварини

Господарства	Надій за 1 лактацію:	Надій у ХПС ± до середнього надою по господарству
	середній по господарству	закуплених тварин у ХПС
“Червоний велетень”	5384	4688	-696
“Первухінський”	4181	4915	+734
“Московський”	3886	3811	-75
Кінзавод №124	3845	4326	+481
“Шебелинський”	3810	4585	+775
“Кегичівка”	3713	3846	+133
ім. Леніна	3466	4418	+952
“Червона Хвиля”	3177	3837	+660
ім. Щорса	3130	3998	+868
“Восток”	3059	4659	+1600
“Мерефа”	2559	3603	+1044
“Свердловський”	2084	3344	+1260
Всього	3491	4159	+668

Таблиця 2. Характеристика мінливості надою в залежності від господарства, звідки закуплялися тварини

Господарство	n, гол	M, кг	m, кг	у, кг	Сv, %
“Червоний Велетень”	26	4688	184,6	986,5	21,0
“Червона Хвиля”	21	3837	205,4	841,2	21,9
“Кегичівка”	22	3846	200,7	870,9	22,7
“Харківплемсервіс”	209	3774	65,1	989,9	26,2
Кінзавод №124	8	4326	332,8	668,5	15,4
ім. Леніна	50	4418	133,1	1020,1	23,1
“Мерефа”	21	3603	205,4	457,6	12,7
“Московський”	16	3811	235,3	847,9	22,3
“Первухінський”	10	4915	297,6	1186,6	24,2
ім. Щорса	22	3998	200,7	839,0	21,0
“Шебелинський”	12	4586	271,7	1101,6	24,0
“Свердлова”	22	3344	200,7	681,8	20,4
“Восток”	18	4659	221,8	953,9	20,5
В цілому	457	3977	47,0	1004,8	25,3

Таким чином, урахування сезонів майбутнього отелення при комплектуванні молочного стада є суттєвим резервом підвищення надоїв.

Залежність надою корів від лінійної належності. Встановлено, що фактор лінії вірогідно впливає на надій (Р>0,999). Ним зумовлено 11,1% мінливості надою. Кращими слід визнати лінії У.Б. Ідеала, і П.Ф.А. Чіф, які значно переважають інші лінії за середніми показниками надоїв (табл. 4).

Крім того, слід зазначити, що дані показники впливу одержані на вдосконаленій нами лінійній структурі, яка суттєво відрізняється від вихідної.

Таблиця 3. Характеристика мінливості надою в залежності від сезону отелення тварин

Сезон отелення	n, гол	M, кг	m, кг	у, кг	Сv, %
Січень-лютий (1)	67	4139,49	119,108	1053,03	25,44
Березень-квітень (2)	123	3755,37	87,908	1028,64	27,40
Травень-червень (3)	95	3740,78	100,027	1040,30	27,80
Липень-серпень (4)	64	3937,30	121,868	862,57	21,92
Вересень-жовтень (5)	51	4193,33	136,519	780,44	18,60
Листопад-грудень (6)	57	4508,98	129,134	919,53	20,40

Так, зокрема, найчисленніша вихідна лінія Рефлекшн Соверинг 198998 (243 гол.) була розбита нами на 8 гілок, в кожній з яких виділено видатних продовжувачів. За їх кличками і були названі нові більш “короткі” лінії.

Таблиця 4. Характеристика мінливості надою в залежності від лінійної належності

Лінії	n, гол	M, кг	m, кг	у, кг	Сv, %
Майєрдел Сітейшн*	36	3869	163	815	21,06
Піней Фарм Арлінда Чіф*	9	5023	325	1356	27,00
Пінейхілл Султан*	40	4026	154	923	22,93
Розейф Сігнет*	87	3551	105	824	23,20
Розейф Сітейшн*	38	3936	158	862	21,90
Бонд Хавен Нуджет*	4	3750	488	863	23,01
Вубуен Інка Рефлектор*	3	4025	564	1440	35,78
Монтвік Чіфтейн	126	4013	87	1141	28,43
Уес Бурке Ідеал	17	4562	237	839	18,39
Сілінг Трайд Ж. Рокіт	21	3867	213	708	18,31

Умовні позначення: * - походять від лінії Рефлекшн Соверінг 198998.

У результаті аналізу відмінностей за надоями між лініями, що походять від Рефлекшн Соверінга 198998 встановлено, що ці відмінності вірогідні (Р>0,999) і оцінюються ступенем впливу 13,1%. Отже, розбіжності за надоєм між тваринами цих ліній виявилися приблизно такими ж значними, як і між тваринами інших неспоріднених ліній, адже спільний предок - Рефлекшн Соверинг 198998 знаходиться у 6-10 ряді родоводу використовуваних нині бугаїв-плідників.

Таким чином, формальна лінія Рефлекшн Соверинг 198998 практично не відображала суттєвих якостей віднесених до неї тварин, в той час як започатковані нами нові, більш “короткі” лінії несуть певну цінну інформацію про тварин, зокрема, про їх надій.

Залежність надою корів від бугая-батька. Найбільш впливовим фактором з розглянутих при однофакторному аналізі виявився фактор бугая-батька. Ступінь його впливу на надій складав 0,251 при високій вірогідності (Р>0,999).

З таблиці 5 видно, що кращим за надоями дочок бугаєм виявився Пілмор. Продуктивність дочок інших бугаїв була значно гіршою. Найбільш інтенсивно використовувані бугаї Сіваш, Сєвєр і Джексон, продуктивність матерів яких складала в межах 9500-11800 кг молока, виявилися найгіршими за надоями дочок.

Таблиця 5. Характеристика мінливості надою дочок найбільш широко використовуваних бугаїв-плідників

Бугай-батько	n	M	m	у	Cv
Джексон 40	50	3631,42	129,586	1203,48	33,13
Джиронімо 362135	16	3749,19	229,077	683,88	18,24
Карло 3663	37	3933,32	150,640	885,23	22,50
Пілмор 217	29	4879,86	170,154	977,57	20,04
Размах 5317	13	3835,54	254,138	737,97	19,24
Рід 96	12	3899,50	264,516	1287,51	33,03
Рідбул 2771	20	3886,75	204,893	778,61	20,04
Робін 190	15	4073,40	236,590	717,83	17,63
Роднічок 6649	16	3787,81	229,077	940,33	24,82
Сєвєр 1701	62	3615,24	116,371	848,00	23,46
Сіваш 6083	20	3337,30	204,893	709,42	21,25
Зефір 32796	8	4325,88	323,964	668,47	15,44

Таким чином, при формуванні молочного стада цінність бугая-плідника, який є батьком закуповуваних тварин, є одним з провідних зумовлюючих надій факторів і найбільш важливим критерієм оцінки.

Одночасна оцінка комплексів факторів. Проводили багатофакторний аналіз впливу основних умовно генетичних факторів на надій. До останніх були віднесені порода, лінія, бугай-плідник, “кровність” за поліпшуючими породами та найвищий надій матері. Встановлено, що виділений комплекс факторів зумовлює 52,6% мінливості надою.

До групи умовно негенетичних були включені фактори господарства, звідки закуплялись телиці й нетелі, рік отелення, сезон отелення, середній надій по стаду в період вирощування закуповуваних тварин і жива маса в різні періоди вирощування. Встановлено, що за допомогою даної сукупності негенетичних факторів, можна описати 63,2% варіації надою.

Було проведено ряд пошукових досліджень з метою виявлення найбільш впливових факторів. Такі фактори були об'єднані в підсумкову модель, яка представлена в табл. 6.

Дана модель являє собою ідеалізований варіант оцінки майбутніх надоїв закуповуваних тварин при припущенні, що є можливість попередньо оцінити ефекти перелічених факторів у господарстві, яке комплектує молочне стадо. Коефіцієнт детермінації надою розробленою моделлю складає 0,81 (Р>0,999), що є досить високим показником.

За ступнем впливу на надій фактори можна умовно поділити на три категорії. До першої категорії сильно впливаючих факторів були віднесені фактори “батько”, “батько Ч “кровність” за поліпшуючими породами” і “батько Ч найвищий надій матері”. Дані фактори зумовлюють від 17,5% до 21,1% варіації надоїв.

Таблиця 6. Одночасна оцінка ступенів впливу найбільш значимих досліджуваних факторів

Фактори	Ступінь впливу з2	Вірогідність Р
Вільний член	0,005	0,648
Бугай-батько	0,175	0,996
Рік отелення	0,020	0,931
Сезон отелення	0,052	0,935
Бугай-батько “кровність”	0,211	0,995
Рік отелення Ч “кровність”	0,017	0,386
Господарство Ч Сезон отелення	0,141	0,436
Рік отелення Ч Сезон отелення	0,139	0,960
Бугай-батько Найвищий надій матері	0,188	0,886
Господарство Ч Середній надій по господарству	0,093	0,999
Господарство Ч Жива маса у віці 18 місяців	0,054	0,776
Рік отелення Ч Жива маса у віці 18 місяців	0,042	0,788
Модель	0,810	0,999

До другої групи, яка характеризується середнім ступенем впливу на молочну продуктивність, ми віднесли фактори ”сезон отелення Ч господарство”, “рік отелення Ч сезон отелення” і “господарство Ч середній надій по господарству”.

Решта факторів була віднесена до третьої групи слабо впливаючих на надій показників.

Аналіз виділених груп факторів свідчить про те, що до першої групи увійшли виключно генетичні фактори. Причому в усіх трьох факторах присутній батько, що свідчить про високе значення оцінки бугаїв-плідників, в тому числі і для формування молочного стада. Так, для того, щоб вибір закуповуваних тварин був більш обґрунтованим, необхідно поряд з традиційною оцінкою бугаїв мати інформацію по сполучуваність бугаїв з матками різного рівня продуктивності (фактор “батько Ч найвищий надій матері”) і різної “кровності” (фактор “батько Ч “кровність” за поліпшуючими породами”).

До груп факторів, середньо і слабо впливаючих на надій, увійшли переважно негенетичні фактори. І хоча ступені впливу окремих з них на надій менші, ніж генетичних факторів, в сумі цей вплив близький до впливу показників першої групи.

Розробка та оцінка доступних моделей прогнозування. Однак застосування даної моделі на практиці неможливе через те, що ряд факторів, які входять до складу моделі, не можуть бути спрогнозовані. Тому нами було розроблено модель, яка використовує в якості зумовлюючих факторів показники, які на даний час оцінюються в більшості молочних стад, або в племоб'єднаннях (табл. 6). Щоб вичислити найбільш вірогідний надій тварини достатньо підставити відповідні значення факторів у модель.

Не дивлячись на відносну простоту, модель високовірогідна (Р>0,999) і дозволяє описувати 42,2% мінливості надоїв.

Таблиця 7. Модель оцінки надоїв на базі загальнодоступної інформації

Значення фіксованих факторів (коваріанс)	Фіксовані ефекти (коефіцієнти регресії) B	Стандартна помилка	Рівень значимості	95%-ний довірчий інтервал
				нижня межа	верхня межа
Вільний член	933	1223,6	0,036	-1474	3339
Бугай-батько	оцінка (±)	-	-	-	-
Сезон отелення=1	-403,4	179,4	0,025	-756,2	-50,5
Сезон отелення=2	-789,4	154,2	0,000	-1092,8	-486,1
Сезон отелення=3	-769,9	165,5	0,000	-1095,4	-444,4
Сезон отелення=4	-477,0	171,6	0,006	-814,6	-139,4
Сезон отелення=5	-297,7	186,1	0,111	-663,8	68,3
Сезон отелення=6	0	-	-	-	-
Вищий надій матері	0,510	0,191	0,008	0,134	0,887
Жива маса у 18 місяців	9,869	2,694	0,000	4,570	15,167
Вищий надій матеріЧЖива маса у 18 місяців	-0,00134	0,0010	0,019	-0,00246	-0,00022

Моделюванням добору потенційно закуповуваних тварин різної інтенсивності на основі даної моделі (табл. 7) встановлено, що відбраковка гірших тварин за моделлю дозволяє суттєво підвищити надій закуплених тварин. Так, при бракуванні, наприклад, 40% гірших за результатами роботи моделі телиць відбувається підвищення середнього надою закуплених тварин з 4159 до 4580 кг, або на 421 кг. При можливості відбраковки 70% телиць за прогнозом одержуємо середні надої 4961 кг при селекційному диференціалі 802 кг.

Таблиця 8. Характеристика надоїв закуплених тварин при моделюванні добору за прогнозом на основі моделі оцінки надоїв з використанням загальнодоступних показників

Інтенсивність браковки, %	Надій закуплених тварин, кг	Надій відбракованих тварин, кг	Селекційний диференціал, кг	Чистий дохід від застосування добору, тис. грн.
0	4159	-	-	0
10	4269	3179	110	28
20	4347	3414	188	47
30	4464	3441	305	76
40	4580	3524	421	105
50	4695	3622	536	133
60	4865	3690	706	176
70	4961	3818	802	199
80	5156	3907	997	248
90	5180	4044	1021	254

При цьому витрати на утримання тварин практично не змінюються, а за рахунок зниження собівартості виробленого ними молока досягається значний економічний ефект (табл. 8).

Висновки

На даний час дослідження дії різних генетичних і негенетичних факторів на надій проводилися або на окремому стаді, або ж на групі стад, що не дозволяло робити досить вірогідну їх порівняльну оцінку. Проведені нами дослідження впливу різних факторів на надій в процесі формування високопродуктивного молочного стада дозволило вивчити реалізацію широкого спектру факторів у фіксованих умовах.

Відпрацьовані моделі оцінки впливу широкого комплексу генетичних і негенетичних факторів при інтродукції селекційного матеріалу у процесі формування стада.

Закупівля тварин з господарств різного рівня молочної продуктивності з подальшим їх утриманням у фіксованих умовах, які забезпечують середні надої на рівні 4000 кг молока призводить до наближення всіх тварин до даного рівня продуктивності. Однак у масі тварини з кращих господарств мали більш високі, а з гірших - більш низькі надої.

Оцінка закуповуваних тварин за окремими неперервними факторами дає можливість контролювати до 12,9% мінливості надою. Так, варіацію даної продуктивної ознаки можна пояснити відмінностями: середніх надоїв у господарствах-постачальниках молодняку - на 8,5%; віку першого отелення - на 3,8%; живої маси після першого отелення - на 4,7%; живої маси у 6, 12 і 18 місяців - відповідно на 4,4%, 11,6% і 12,9%; найвищих надоїв матері батька - на 2,6%; найвищих надоїв матері - на 8,8%; “кровностей” за поліпшуючими породами - на 4,5%.

Оцінка закуповуваних тварин за окремими фіксованими факторами дає змогу контролювати до 25,1% варіації надою. Так, мінливість надою описується: господарством, звідки був закуплений молодняк - на 14,6%; роком народження - на 16,6%; роком отелення - на 19,0%; сезоном отелення - на 6,9%; породою - на 3,9%; лінією - на 11,1%; бугаєм-батьком - на 25,1%.

При одночасній оцінці всіх досліджених умовно генетичних факторів, включаючи попарні ефекти, встановлено, що при формуванні молочного стада ними можливо пояснити 52,6% мінливості надою (P>0,999).

Комплектування молочного стада молодняком з різних господарств пов'язане з дією ряду умовно негенетичних факторів. Вивчені нами паратипові фактори зумовлюють разом 63,2% варіації надою (P>0,999).

Залучення до одночасної оцінки генетичних і негенетичних факторів, найбільш значимих для надою сформованого нового молочного стада, дозволило описати 81,0% мінливості даної продуктивної ознаки (P>0,999).

Найбільш впливовим з усіх вивчених факторів є фактор бугая-батька. При одночасній оцінці основних факторів встановлено, що його прямий вплив складав 17,5%, спільний із “кровністю” за поліпшуючими породами - 21,1%, а з найвищим надоєм матері - 18,8%.

Модель прогнозування надою тварин на базі максимально доступних генетичних і негенетичних факторів, які можуть бути реально заздалегідь оцінені при умові високого рівня селекційно-племінної роботи і комп'ютерної обробки інформації дозволяє контролювати 68,9% мінливості надою (P>0,999). Застосування даної моделі для закупівлі тварин при можливості відбору 30% телиць із запропонованих дає змогу підвищити середню молочну продуктивність закуплених тварин на 1075 кг молока в порівнянні з придбанням тварин без попереднього добору за прогнозом.

Розроблена на базі загальнодоступних генетичних і негенетичних факторів модель прогнозування надою описує 42,2% варіації надою (P>0,999). Застосування даної моделі для закупівлі тварин при можливості відбору 30% телиць із запропонованих дає змогу підвищити середню молочну продуктивність закуплених тварин на 802 кг молока і отримати чистий дохід в умовах КСП “Харківплемсервіс” 199 тис. грн. в порівнянні з придбанням тварин без попереднього добору за прогнозом.

Пропозиції виробництву

З метою підвищення молочної продуктивності закуповуваних тварин та зниження собівартості молока застосовувати запропоновані моделі оцінки.

При формуванні високопродуктивних молочних стад з річним надоєм близько 4000 кг молока закупляти телиць з продуктивністю матерів не менше 2500-3000 кг молока за найвищу лактацію;

Для підвищення надоїв закуповуваних тварин планувати їх отелення на осінньо-зимовий період.

Список основних публiкацiй за темою дисертацiї

1. Мирось В.В., Шабля В.П., Василенко О.П. Вплив деяких факторів на надій в процесі формування молочного стада // Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини. - Випуск 5 (частина 1). - Харкiв, 1999. - С. 108-112.

2. Мирось В.В., Василенко О.П., Шабля В.П. Можливості прогнозування надою на основі стандартної зоотехнічної інформації // Вісник Полтавського державного сільськогосподарського інституту. - № 2. - Полтава, 2000. - С. 41-42.

3. Мирось В.В., Василенко О.П., Шабля В.П., Задорожна І.Ю. Генетичні чинники надою при формуванні молочного стада // Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини. - Випуск 6 (частина 1). - Харкiв, 1999. - С. 98-100.

4. Безуглий М.Д., Мирось В.В., Шабля В.П., Василенко О.П. Шляхи реформування племінної справи // Проблеми розвитку тваринництва. Міжвідомчий тематичний збірник наукових праць. - Вип. 2. - Київ, 2000, С. 18-21.

Размещено на Allbest.ru

...