Основные симптомы, причины возникновения и профилактика классической чумы свиней

Эпизоотологические данные вируса классической свиной чумы. Специфические особенности клинического проявления заболевания. Порядок установления дифференциального диагноза. Методика проведения иммунизации свиней. Профилактика и меры борьбы с вирусом.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 05.05.2014
Размер файла 17,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Введение

Классическая чума свиней (КЧС) известна уже более 170 лет и прошло 100 лет после установления ее вирусной природы, эта инфекция продолжает оставаться серьезной экономической и социальной проблемой для стран с развитым свиноводством. Это подтверждает эпизоотическая ситуация по данной болезни в мире. Ранее (в конце 70-х годов) сравнительно благополучная, она значительно ухудшилась в конце 80-х и стала серьезной проблемой для ряда западноевропейских стран, особенно ФРГ, Италии, Австрии, Нидерландов и др. Про КЧС поступает довольно много сообщений в литературе, так как эта болезнь занимает значительное место в инфекционной патологии этих животных. По решению МЭБ КЧС относится к группе особо опасных болезней, которые должны находиться под особым контролем ветеринарной службы всех стран.

Ретроспективный анализ распространения КЧС на территории Украины почти за полувековой период свидетельствует, что наибольшее количество неблагополучных пунктов зафиксировано в 1957 г. - 376, в 1973 - 74, в 1994 - 52. В последнее время чума официально не регистрируется. Результаты многих эпизоотологических анализов и данные литературы указывают на то, что даже при закрытом типе выращивания свиней в средних и крупных комплексах с законченным циклом и иммунизации животных всех технологических групп вакцинами против КЧС, занос полевого вируса в популяцию свиней вызывает спорадические вспышки болезни. Более того, несмотря на проведенные противоэпизоотические мероприятия в некоторых свинокомплексах установлена стационарность эпизоотических очагов КЧС. Поэтому, эффективность современной системы защиты свиноводческих хозяйств от заноса вируса КЧС и меры борьбы постоянно изучают и анализируют. Основными звеньями при этом являются совершенствование противоэпизоотических мероприятий, диагностика, специфическая профилактика и оценка поствакцинального группового иммунитета.

1. Эпизоотологические данные. Патогенез

В естественных условиях к вирусу КЧС восприимчивы только домашние и дикие свиньи всех пород и возрастов. Источником возбудителя являются больные свиньи, которые, начиная с инкубационного периода и на протяжении 10 мес. после переболевания выделяют вирус со всеми секретами и экскретами, особенно с мочой, фекалиями, конъюнктивальным секретом, носовой слизью. Установлена значительная эпизоотическая роль новорожденных от свиноматок-носителей поросят, которые, будучи клинически здоровыми, на протяжении 4-6 мес. выделяют вирус во внешнюю среду и инфицируют здоровых поросят.

Источником возбудителя могут стать также недостаточно иммунные свиньи, которые были привиты инактивированными вакцинами и при контакте с полевым, диким вирусом чумы становятся хронически больными и вирусоносителями. Факторами передачи возбудителя могут быть трупы погибших от чумы свиней, мясо вынуждено убитых животных, субпродукты, необезвреженные боенские и кухонные отходы. Вирус может распространяться через корма, воду, предметы ухода, инвентарь, обувь и одежда людей, транспортные средства, которые имели контакт с выделениями больных свиней или вирусоносителей. Доказана возможность механического переноса вируса насекомыми, птицами, домашними животными, грызунами, а также людьми. На распространение болезни могут благоприятно влиять мясокомбинаты, бойни, заготавливающие организации и откормочные пункты, которые не придерживаются ветеринарно-санитарных правил содержания свиней, заготовки и переработки их продуктов и сырья.

Заражение происходит при непосредственном контакте здоровых свиней с больными, алиментарным и аэрогенным путями, через слизистую оболочку носа, ЖКТ, через конъюнктиву глаз и поврежденную кожу. Установлена возможность заражения свиней при укусах жалящими насекомыми, а также трансплацентарная передача вируса в разные периоды супоросности. Для КЧС характерно отсутствие сезонности, постепенное распространение инфекции, массовое заболевание свиней всех возрастных групп, высокая летальность независимо от возраста. В случае первичного возникновения в благополучном хозяйстве течение чумы острое, с охватом значительной части свинопоголовья. Сначала животные заболевают по одному, а через 3-9 суток болеют почти все свиньи. Заболеваемость при остром течении составляет 95-100 %, летальность - 60-100 %. В стационарно неблагополучных по чуме хозяйствах на фонеи ммунного поголовья болезнь протекает вяло, в подострой или хроническойформе, наблюдается главным образом среди молодняка отлучного возраста. В случае завоза нового поголовья, а также уменьшения количества иммунных животных и ухудшения условий содержания чума снова может приобретать острое течение.

Попав в организм свиньи вирус чумы, репродуцируется в лимфоцитах селезенки, лимфоузлах, слизистой оболочке кишечника, костном мозге и в эндотелии кровеносных сосудов, вызывая в них дистрофические и некротические изменения. Поражения кровеносных сосудов и значительное увеличение их проницаемости в разных органах и тканях сопровождается возникновением множественных кровоизлияний, отеков, некродистрофических и воспалительных явлений, инфарктов в селезенке. Вследствие репродукции вируса в клетках иммунной системы резко снижаются защитные механизмы организма, что обусловливает активацию секундарной микрофлоры, характерные поражения легких (крупозная пневмония) и кишечника (дифтеритическое воспаление).

2. Клиническое проявление заболевания

Инкубационный период зависит от чувствительности свиней и вирулентности вируса, а также возраста животного. У поросят он короче, чем у взрослых. Имеют влияние также другие хронические инфекции, инвазии, условия содержания, кормления и пути проникновения вируса. Инкубационный период при чуме колеблется от 2до 20 дней, а при природном заражении - 4-6 дней. Течение болезни обычно острое, подострое, хроническое и сравнительно реже - молниеносное.

При молниеносном течении отмечаются высокая температура тела (41°С и выше), учащенные сердцебиение и дыхание, ярко-красные пятна на коже, позывы к рвоте, быстро прогрессирующая общая слабость. Животное погибает через 1-2 дня. Такое течение развивается у наиболее чувствительных к чуме молодых животных.

Острое течение чумы регистрируется вначале эпизоотии. Доминирующими признаками являются постоянный тип лихорадки, повышение температуры тела до 40С, общее угнетение и слабость. На 2-3-й день болезни развивается анорексия, появляются озноб, рвота, запор, сменяемый впоследствии поносом (иногда кровавым), конъюнктивит (опухание век и склеивание их слизисто-гнойным экссудатом). Супоросные свиньи абортируют. Нередко возникает слизисто-гнойный ринит, а у отдельных животных носовое кровотечение. Больные животные больше лежат, вяло поднимаются и с трудом перемещаются; отмечают слабость задних конечностей, шаткую походку, сгорбленность спины, жажду, хвост раскручивается. На коже внутренней поверхности бедер, живота, шеи и у основания ушной раковины появляются пустулы, заполненные желтоватым экссудатом, а несколько позже -- точечные кровоизлияния, которые в дальнейшем сливаются и образуют темно -- багровые пятна, не исчезающие при надавливании. Прогрессирующая общая слабость сопровождается учащенным и затрудненным дыханием, сердечной недостаточностью, в результате кожа пятачка, ушных раковин, живота и конечностей приобретает синюшную окраску. Развиваются выраженная лейкопения и сдвиг нейтрофильного ядра Миелоцитам. Незадолго до смерти температура снижается ниже нормы. Обычно животные погибают на 7-10-й день.

При молниеносном и остром течении у некоторых животных могут преобладать признаки поражения ЦНС (нервная форма). Для которой характерны кровоизлияния между мозговыми оболочками или непосредственно в вещество мозга, сопровождается расстройствами нервной системы в виде параличей и парезов. Чаще эта форма наблюдается у подсвинков 4-6- месячного возраста, которые по внешнему виду имеют хорошее состояние.

Подострое течение длится 2-3 недели и проявляется симптомами преимущественного поражения органов дыхания (грудная форма) или пищеварения (кишечная форма). При поражении легких развивается крупозная пневмония, проявляющаяся судорожным кашлем, сопящим дыханием и болезненностью грудной клетки. При кишечной форме возникают запоры, сменяющиеся поносами через несколько дней. Испражнения при поносе приобретают желтый или зеленый цвет. Каловые массы выделяются струей с неприятным запахом. При этой форме животные могут выздоравливать с сильным истощением, превращаясь в «заморышей».

Хроническое течение продолжается до 2-х мес. и более. У животных отмечают периодические поносы, непостоянный тип лихорадки, переменчивый аппетит, кахексия. Образуются отеки округлой формы, которые в дальнейшем сливаются, обнаруживают омертвение кончиков ушей, хвоста.

3. Диагностика заболевания. Дифференциальный диагноз.

Диагноз устанавливают на основании эпизоотологических, клинических, патологоанатомических данных и лабораторного исследования.

Для исследования берут лимфатические узлы (подчелюстные и мезентериальные), части миндалин, селезенки, легкого, почки, кровь и костный мозг (из грудной или трубчатой кости) от 3-5 животных, убитых в стадии агонии или не позже чем через 2-3 ч. после гибели. Пробы отбирают в стерильные флаконы массой 5-10 г каждой, герметически закупоривают резиновыми пробками. Флаконы с наружи обрабатывают 5%-ным раствором едкого натра или осветленным 20 %-ным раствором хлорной извести, обертывают марлей, смоченной тем же раствором, и помещают в термос со льдом. В случае длительной транспортировки (более 2 сут.) пробы органов замораживают. Термос помещают в металлический контейнер, опечатывают и доставляют нарочным в лабораторию с сопроводительным документом. Для ретроспективной диагностике направляют 5-10 проб крови (по 5-8 куб. см) от свиней с ушных вен, подозреваемых в переболе-вании классической чумой, кровь отбирают в пробирки с антикоагулянтом (10 %-й раствор трилона из расчета 1 капля на 1 мл крови). Кровь берут не ранее 15-20 сут. после установления признаков болезни.

Лабораторная диагностика классической чумы свиней (КЧС) основана на:

- обнаружении антигена вируса КЧС реакцией прямой иммунофлуоресценции в клетках мазков-отпечатков проб органов, реакцией непрямой гемагглютинации с эритроцитарным диагностикумом, реакцией диффузной преципитации;

- выделении эпизоотического вируса КЧС из патологического материала инокуляцией перевиваемой культуры клеток почки поросенка (РК-15) и его идентификации реакцией прямой иммунофлуоресценции;

- обнаружении специфических антител в сыворотках крови переболевших классической чумой свиней реакцией нейтрализации флуоресцирующих микробляшек, реакцией непрямой иммунофлуоресценции, реакцией диффузной преципитации, методом ELISA;

- выделении и идентификации вируса КЧС биопробой на 5 подсвинках 2-3 месячного возраста.

При отсутствии очевидных показаний, но и при подозрении на КЧС, можно использовать реакцию обратной транскрипции с полимеразной цепной реакцией, позволяющую обнаружить полевой вирус в ранние сроки. Серологические исследования проводят в тех случаях, когда пробы крови получены от свиней, подозреваемых в переболевании классической чумой (ретроспективные исследованиям из хозяйства не применяющих вакцинацию против КЧС в течение последних 2-х лет).

Для постановки биопробы используют 4-х здоровых поросят 2-4 месячного возраста, полученных от свиноматок, не вакцинированных против КЧС и не содержащих в сыворотке крови специфических антител к вирусу КЧС, и 2-х поросят такого же возраста, иммунных против КЧС. Животных помещают в разные боксы по два подсвинка в каждый станок. Двух неиммунных подсвинков содержат в отдельном помещении в качестве контрольных. Непосредственно перед введением готовят экстракты 20%-ных суспензий лимфатических узлов и селезенки, подозреваемых в заболевании классической чумой свиней. Подготовленный материал вводят 2-м восприимчивым и 2-м иммунным животным внутримышечно с внутренней стороны бедра количестве 3-5 куб. см каждому поросенку. За животными ведут клиническое наблюдение в течение 15 сут. При повышении температуры тела у невакцинированных поросят до 40, 42°С, угнетении, отсутствии аппетита через 3-5 сут. после введения исследуемого материала, на 5-10 сут. после повышения температуры тела выше нормы проводят убой поросят и отбор проб органов с целью идентификации вируса КЧС. При выделении и идентификации вируса, результат биопробы считают положительным.

Диагноз на классическую чуму свиней считают установленным в случае:

- выявления специфических антител в сыворотках крови свиней, полученных из хозяйства не применяющих вакцинацию против КЧС в течение последних 2-х лет;

- получения положительных результатов биопробы на животных и идентификации вируса.

Данное заболевание дифференцируют от африканской чумы свиней, пастереллеза, рожи, болезни Ауески и гриппа свиней.

Иммунитет и иммунизация.

После переболевания свиньи приобретают стойкий нестерильный иммунитет на несколько лет. У поросят, которые родились от иммунных свиноматок, пассивный молозивный иммунитет сохраняется на протяжении 2-3 недель после рождения. В следующие 30-60 суток наступает постепенное его уменьшение, а с 90-100 суток - полное исчезновение. Установлено прямую корреляцию между высотой титров материнских антител и стойкостью поросят к заражению. Для специфической профилактики КЧС используют живые вирусвакцины из атгенуированого вируса и инактивированные вакцины. Инактивированные вакцины не приобрели достаточного распространения. Основными их недостатками является невысокая иммуногенность, необходимость множественных ревакцинаций, низкая скорость развития иммунного ответа, возможность неполной инактивация вируса. Сейчас для профилактики КЧС используют живые вакцины из аттенуированных штаммов.

Вакцина <КО против КЧС живая культуральная сухая. Выпускают во флаконах (ампулах) по 1 мл. Иммунитет у свиней, привитых в возрасте 2 месяцев и старше, длится не менее 1 года. В одной прививной дозе неконцентрированной вакцины <КО содержится 1000 иммунизирующих доз (ИмД50) вакцинного виру-Л Са, в одной прививной дозе концентрированной вакцины <КС> содержится не менее 100000 иммунизирующих доз (ИмД50) вакцинного вируса. Безопасна для свиней всех возрастов. Применяют для профилактической иммунизации свиней против классической чумы. Вакцинации подлежат только клинически здоровые животные. Содержание флакона (ампулы) растворяют в стерильном физиологическом растворе из расчета 2 мл на одну прививную дозу вакцины. Неиспользованные остатки вакцины обезвреживают кипячением в течение 30 минут. Вакцину вводят внутримышечно в области нижней трети шеи или внутренней поверхности бедра в объеме 2 мл. В благополучных хозяйствах неконцентрированной вакциной <КО прививают: свиноматок - за 2 - 3 недели до осеменения (случки) один раз в год; хряков - один раз в год; поросят - в возрасте 40 - 45 суток и ревакцинируют в возрасте 85 - 100 суток, далее 1 раз в год. При возникновении КЧС в хозяйствах непромышленного типа всех клинически здоровых животных прививают неконцентрированной вакциной <КО независимо от возраста и хозяйственного направления. Поросят, привитых до 2-х месячного возраста, ревакцинируют в возрасте 90-95 суток. При возникновении чумы в хозяйствах промышленного типа концентрированной вакциной <КС> прививают одновременно всех клинически здоровых свиней, в том числе супоросных свиноматок, без учета предшествующей вакцинации против чумы и других болезней. В дальнейшем поросят вакцинируют в возрасте 40 - 45 суток и ревакцинируют в возрасте 90-95 суток. Свиноматок вакцинируют за 15 - 20 суток перед каждым осеменением и за 25 - 30 суток до Ф опороса. Остальных свиней вакцинируют 1 раз в год. Прививку свиней в неблагополучном по чуме хозяйстве с использование концентрированной вакцины проводят до полного исчезновения заболевания. В течение 14 суток после вакцинации ведут клинический осмотр всех вакцинированных животных. В неблагополучном хозяйстве после вакцинации возможно заболевание и падеж тех животных, которые уже были инфицированы эпизоотическим вирусом классической чумы свиней и находились в инкубаци. Вирус-вакцина (АСВ) из штамма "К" против КЧС сухая лапинизированная (Украина, Россия). Вакцину применяют для профилактической иммунизации. ™ Свиноматок прививают за 10-15 дней до оплодотворения (спаривания) один раз в год в дозе 2см3; хряков - один раз в год 2см3; поросят прививают в возрасте 40-45 дней и ревакцинируют в возрасте 85-100 дней, потом один раз в год дозой 2см3. При возникновении чумы в свинокомплексах или больших свиноводческих хозяйствах иммунизации подлежат клинически здоровые животные 10-разовой дозой вакцины с разрешения "Государственного департамента ветеринарной медицины**. Вакцину выпускают в стеклянных, герметически закрытых флаконах по 2 см3. С момента открытия вакцину применяют на протяжении 2-х часов после ее растворения, а потом бракуют и обеззараживают кипячением на протяжении 10 минут.

Рекомбинантная маркированная вакцина против КЧС. Данная вакцина разрабатывается. Цель настоящего проекта состоит в получении нового рекомбинантного вакцинного штамма вируса классической чумы свиней (КЧС), содержащего характерные геномные молекулярные маркеры, которые позволяли бы идентифицировать новый штамм при помощи полимеразной цепной реакции (ПЦР) и иммуноферментного анализа (ИФА). Поставленная цель будет достигнута при помощи сборки полноразмерной копии кДНК, соответствующей геному аттенуиро-ванного штамма вируса КЧС, синтеза на её основе инфекционной вирусной РНК заражения культуры клеток и получения живого рекомбинантного вируса КЧС.

Инактивированная вакцина «Гаммавак-ВНИВИ». Комплексный препарат, содержащий культуральный инактивированный белок вируса КЧС и высокомолекулярный водорастворимый иммуностимулятор ксимедон. Вакцина обеспечивает надежную защиту иммунизированных животных от контрольного заражения вирулентным вирусом КЧС.

«Пестивак» (Словакия) - живая вакцина против КЧС. Содержит 100 ИмД50 в одной прививаемой дозе. После вакцинации иммунитет наступает через 14 дней и длится больше года.

«Лапест» (Польша) - живая вакцина против КЧС. Содержит 100 ИмД50 в одной прививаемой дозе. После вакцинации иммунитет наступает через 4-6 дней и длится больше года.

Эпизоотология. Вирус поражает только домашних и диких свиней независимо от породы и возраста. Источник возбудителя инфекции -- больные свиньи, выделяющие вирус во внеш. среду с мочой, фекалиями, а также с секретами. Факторы передачи возбудителя -- загрязнённые выделениями больных корма, вода, подстилка, навоз и др. Естеств. заражение свиней чаще происходит через пищеварительный тракт, органы дыхания, реже через повреждённую кожу. К. ч. с. возникает в любое время года; протекает в виде эпизоотии. Иммунитет. Переболевшие свиньи приобретают стойкий пожизненный иммунитет. В СССР для активной иммунизации свиней применяют сухую лапинизированную вирусвакцину (АСВ) из штамма “К”, сухие культуральные вирусвакцины (ВГНКИ и ЛК-ВНИИВВиМ) из штамма “К”. Эти препараты создают иммунитет на 4--7-е сут после прививки, продолжительностью более 1 года. Вирусвакцины широко применяются не только для профилактики К. ч. с. в угрожаемых х-вах, но и в неблагополучных х-вах. Разработан способ пероральной иммунизации новорождённых поросят, позволяющий сохранить их от болезни в эпизоотич. очаге.

Течение и симптомы. Инкубационный период в среднем 3--7 сут, реже 3 нед. Течение острое, подострое и хроническое. При остром течении темп-ра тела повышается до 41,5--42°С. Через 3--5 сут у свиней пропадает аппетит, появляется жажда. Животные почти всё время лежат, неохотно двигаются, походка у них шаткая. Супоросные свиноматки абортируют. На 5--9-е сут в коже ушей и живота возникают точечные и более крупные кровоизлияния, не исчезающие при надавливании. Характерна картина крови: лейкопения (на 4--5-е сут болезни кол-во лейкоцитов снижается до 2--3 тыс. в 1 мм3 крови). На 7--10-е сут животные обычно погибают. При подостром течении К. ч. с. длится 2--3 нед. У животных периодически повышается темп-pa, запоры сменяются поносами. Свиньи худеют, ослабевают, передвигаются с трудом. При хронич. течении лихорадочные явления постепенно ослабевают, аппетит переменчивый; периодич. понос, свиньи сильно худеют. Болезнь может длиться до 2 мес. Патологоанатомические изменения. Обнаруживают воспаление слизистых оболочек, мелкие кровоизлияния на серозных и слизистых оболочках и в почках. Лимфатич. узлы (подчелюстные, заглоточные, околоушные, портальные) набухшие, тёмно-красного цвета, на разрезе имеют цвет красного мрамора или равномерно окрашены в тёмно-красный цвет. Селезёнка не увеличена, по её краям -- плотные черно-красные бугорки клиновидных инфарктов, обращённых основанием к краю селезёнки, величиной от конопляного зерна до мелкого ореха. Почки анемичны, в корковом слое, под капсулой, в почечной лоханке множественные кровоизлияния. Слизистая оболочка желудка катарально или геморрагически воспалена, пронизана кровоизлияниями различной величины и формы. Слизистая оболочка толстых кишок гиперемирована, пронизана точечными кровоизлияниями; солитарные фолликулы ободочной и слепой кишок увеличены, некоторые из них в виде твёрдых узелков размером до горошины, другие -- в виде круглых язвочек. Точечные и пятнистые кровоизлияния обнаруживают под эпикардом и эндокардом, под пульмональной и костальной плеврой, в слизистой оболочке мочевого пузыря, гортани и особенно надгортанника. В хронических случаях в кишечнике находят “бутоны” или образовавшиеся на их месте круглые, покрытые творожистой массой язвы с валикообразно приподнятыми краями величиной до пятикопеечной монеты, или тонкие белые рубцы.

Диагноз ставят на основании эпизоотол., клинич. и патологоанатомич. данных и лабораторных исследований патол. материалов, используя метод флуоресцирующих антител и биол. пробу на неиммунных к К. ч. с. подсвинках. К. ч. с. дифференцируют от пастереллёза, сальмонеллёза, болезни Ауески, инфлюэнцы, рожи, сиб. язвы, афр. чумы свиней, а также фузариотоксикоза и отравления тоссиполом.

4. Лечение

Больных свиней не лечат, их немедленно убивают на мясо.

Профилактика и меры борьбы. К общим профилактич. мерам относят: огораживание ферм, устройство сан. пропускников, дезинфекц. барьеров, регулярную профилактич. дезинфекцию, дератизацию, дезинсекцию животноводч. помещений. С особой осторожностью следует подходить к импортной свинине и продукции, поступающей из мест с неизвестной эпизоотич. обстановкой. Следует тщательно обезвреживать пищевые отходы, используемые в корм свиньям. Нельзя допускать на ферму посторонних лиц. При возникновении К. ч. с. на х-во накладывают карантин, по условиям к-poro запрещаются ввоз и вывоз свиней, их убой без разрешения вет. специалиста, торговля свиньями и необезвреженными продуктами. Всех клинически больных и подозрительных по заболеванию животных немедленно выделяют для убоя на специально оборудованных площадках с твёрдым покрытием. Шкуры с туш не снимают. Туши убитых больных свиней, имеющие дистрофич. изменения в мышцах и органах, подвергают технич. утилизации. Клинически здоровых свиней неблагополучной фермы и свиней, находящихся в угрожаемой зоне, иммунизируют вирусвакциной. Для ускорения процесса иммунизации и купирования инфекции необходимо использовать аэрозольный метод введения вирус-вакцины. В период карантина помещения дезинфицируют 2--3 %-ными горячими р-рами едкого натра или калия, 20 %-ной взвесью свежегашёной извести. Навоз обезвреживают биотермически. Малоценный инвентарь сжигают. Карантин снимают через 40 сут. после последнего случая гибели животного от К. ч. с. при проведении заключительной очистки, дезинфекции, сан. ремонта свинарника, обезвреживания навоза, уничтожения грызунов, перепашки прифермской территории.

эпизоотологический свиной чума клинический

Список литературы

1. Воскобойник В.Ф. «Организационно-коммерческий справочник ветеринарного специалиста», Москва «Владос», 1999 г.

2. Горегляд Х.С. «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства», Москва «Колос», 1981 г.

3. Горегляд Х.С. «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства», Ленинград «Колос», 1974 г.

4. Житенко П.В. и Боровков М.В. «Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства на колхозных рынках», Москва «Росагропромиздат», 1990 г.

5. Загаевский И.С. «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства», Москва «Агропромиздат», 1987г.

6. Костенко Ю.Г. «Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя животных. Ветеринарные методические указания», Москва « Гном и Д», 2003 г.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Разработка вакцины сухой живой против классической чумы свиней из лапинизированного вируса. Изучение метода культивирования вируса классической чумы "АСВ" на кроликах. Биологические свойства штамма "АСВ+", динамика накопления антигена и сероконверсии.

    магистерская работа [236,4 K], добавлен 05.11.2011

  • Возбудитель классической чумы свиней. Процесс развития заболевания. Клинические признаки и патологоанатомические изменения. Дифференциальная диагностика болезни и ее лечение. Иммунизация свиней против КЧС. Мероприятия по профилактике и ликвидации болезни.

    курсовая работа [44,3 K], добавлен 24.05.2012

  • Мероприятия по профилактике классической чумы свиней. Применение живых вакцин, используемые препараты. Эпизоотическое состояние ОГБУ "Троицкая районная ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных", меры профилактики классической чумы свиней.

    отчет по практике [24,9 K], добавлен 24.04.2017

  • Понятие и характерные признаки везикулярной болезни свиней, ее эпизоотология и патогенез, причины появления и клиническая картина. Методика постановки диагноза и возможность излечения. Специфическая профилактика хозяйств и меры борьбы с заболеванием.

    реферат [12,6 K], добавлен 26.09.2009

  • Возбудитель классической чумы свиней, территории обитания инфицированных диких кабанов как ее природный очаг. Репродукция в лимфоидно-ретикулярной ткани входных ворот (миндалины и носоглотка) при попадании в организм. Иммунитет и профилактика болезни.

    реферат [28,7 K], добавлен 25.09.2009

  • Причины и этиология вирусных заболеваний у животных, подходы к их лечению, использование биопрепаратов и этапы иммунизации. Понятие и историческое исследование африканской чумы свиней, патогенез и характеристика возбудителя, диагностика и профилактика.

    курсовая работа [39,5 K], добавлен 31.12.2013

  • Определение африканской чумы свиней. Историческая справка, степень опасности и ущерб. Возбудитель болезни, эпизоотология, патогенез, течение и клиническое проявление. Патологоанатомические признаки, диагностика и профилактика, лечение и меры борьбы.

    реферат [14,2 K], добавлен 25.09.2009

  • Сущность аскаридоза свиней, его этиология, патогенез, клинические признаки, патологические изменения, диагностика, профилактика и методика лечения. Общая характеристика дегельминтизации свиней. Анализ особенностей иммунизации свиней антигеном из аскарид.

    реферат [48,7 K], добавлен 24.12.2010

  • Определение и история открытия заболевания. Этиология вируса африканской чумы свиней. Эпизоотология, клинические признаки и патогенез. Основные методы выделения вируса и выявления антигенов. Патологоанатомические изменения, дифференциальная диагностика.

    курсовая работа [10,1 M], добавлен 20.11.2013

  • Возбудители инфекционных болезней, их течение у животных. Характеристика заразных заболеваний у свиней. Клинические симптомы, профилактика и меры борьбы. Инфекционные болезни лошадей. Пути заражения, клинические симптомы, течение и способы лечения.

    курсовая работа [27,8 K], добавлен 22.11.2015

  • Основные свойства и этиология вируса чумы плотоядных. Источники возбудителя и способы распространения инфекции. Клинические признаки и течение заболевания. Патологоанатомические изменения в организме животных. Диагностика, лечение и профилактика чумы.

    реферат [31,3 K], добавлен 20.04.2012

  • Характеристика микроклимата помещений для содержания свиней. Клинические проявления инфекционных и незаразных болезней свиней и поросят, оказание помощи и профилактика. План мероприятий по профилактике и ликвидации болезней свиней на разных участках.

    курсовая работа [103,8 K], добавлен 29.03.2014

  • Таксономия вируса африканской чумы свиней, характеристика вириона, распространение, степень опасности и ущерб. Антигенные свойства вируса АЧС. Гемадсорбирующая активность и культуральные свойства. Этапы лабораторной диагностики и методы профилактики.

    реферат [244,2 K], добавлен 20.12.2016

  • Характеристика жизнедеятельности микроорганизма – возбудителя рожи свиней: морфология, культуральные, биохимические, токсигенные свойства, антигенное строение и устойчивость. Лабораторная и биологическая диагностика заболевания. Профилактика рожи свиней.

    курсовая работа [40,8 K], добавлен 11.01.2011

  • Историческая справка, распространение, степень опасности африканской чумы. Течение и клиническое проявление болезни. Патологоанатомические признаки африканской чумы. Лабораторные методы диагностики. Профилактика и меры борьбы с африканской чумой.

    реферат [17,5 K], добавлен 24.09.2009

  • Характеристика возбудителя бордетеллеза свиней. Клинические признаки и патологоанатомические изменения при бордетеллезной пневмонии. Диагностика и профилактика заболевания. Анализ эффективности применения инактивированной вакцины для защиты животных.

    дипломная работа [82,9 K], добавлен 12.05.2012

  • Понятие балантидиоза как протозойного заболевания свиней, которое вызывается инфузорией рода Balantidium и характеризуется поражением слизистой толстого кишечника. Эпизоотологические данные и симптомы протекания болезни. Патогенез и постановка диагноза.

    реферат [28,7 K], добавлен 20.01.2012

  • Характеристика возбудителя лейкоза, эпизоотологические данные возникновения заболевания. Влияние лейкоза крупного рогатого скота на развитие онкологических заболеваний у человека. Симптомы лейкоза, методы его диагностики. Профилактика и меры борьбы.

    презентация [3,1 M], добавлен 02.04.2015

  • Определение вирусного гастроэнтерита свиней. Историческая справка, степень опасности, ущерб. Возбудитель болезни, эпизоотология, патогенез, течение и клиническое проявление. Патологоанатомические признаки, диагностика, профилактика, лечение, меры борьбы.

    реферат [14,3 K], добавлен 25.09.2009

  • Определение парвовирусной болезни свиней. Историческая справка, степень опасности и ущерб. Возбудители болезни, эпизоотология, патогенез, течение и клиническое проявление. Патологоанатомические признаки, диагностика, профилактика и лечение, меры борьбы.

    реферат [14,9 K], добавлен 24.09.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.