Разработка проекта закладки сада на территории Владимирской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

Российский Государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева

Курсовая работа по дисциплине плодоводство

На тему: Разработка проекта закладки сада на территории Владимирской области

Подготовил студент

301 группы факультета СиЛА

Шамина Таисия

Проверил Воскобойников Ю.В

Москва, 2014



Содержание

Введение

1. Плановое задание

2. Агроклиматическая характеристика Владимирской области

3. Почвы Владимирской области

4. Краткая характеристика основных районированных сортов семечковых культур

5. Краткая характеристика основных районированных сортов косточковых культур

6. Краткая характеристика основных районированных сортов ягодных культур

7. Породный состав сада

8. Сортовой состав сада

9. Расчет общей площади садового массива

10. Площадь территорий садового массива

11. Разбивка сада на кварталы

12. Технология разбивки на кварталы и посадки садозащитных насаждений

13. Размеры и количество кварталов

14. Календарный план

15. Рабочий план агротехнических мероприятий и расчет необходимого времени для закладки плодового сада по породам

16. Уход за молодыми насаждениями



Введение

Плодоводство - отрасль с/х, которая занимается производством плодов многолетних растений, употребляемых человеком в пищу в свежем или переработанном виде.

Объектами изучения являются плодовые деревья и ягодники. Основное назначение отрасли - производство плодово-ягодной продукции для потребления в свежем виде и снабжения плодоперерабатывающей промышленности сырьем.

Плодоводство как наука изучает морфобиологические особенности, закономерности роста и плодоношения плодово-ягодных культур, современные технологии производства посадочного материала и товарной продукции.

Народнохозяйственное значение плодоводства определяется высокой ценностью плодов и ягод в питании человека. Это главный источник биологически активных веществ - витаминов, ферментов, минеральных солей. Благодаря им организм приобретает иммунитет, обеспечиваются его высокая работоспособность и долголетие. По данным рамн, ежегодное потребление человеком плодово-ягодной продукции должно быть не ниже 100кг. К сожалению, состояние отрасли плодоводства в россии на сегодняшний день такова, что на душу населения производится только 15-20кг фруктов, более 70% россиян страдают авитаминозом и имеют нарушенный минеральный обмен.

Для обеспечения высокоэффективного производства плодов, ягод и продуктов их переработки в объемах, достаточных для внутреннего рынка и формирования экспортных ресурсов, россиянам необходимо иметь свою государственную целевую программу развития отрасли. Она должна основываться на принципах адаптивной интенсификации плодоводства, включающих освоение экологически безопасных, ресурсосберегающих технологий производства, хранения, переработки и доведения до потребителя высококачественной продукции.

В связи с плохой экологической обстановкой необходим постоянный поиск и создание наиболее адаптивных иммунных сортов, рациональный выбор места и структуры многолетних насаждений.

Одним из факторов интенсификации плодоводства и повышения товарности продукции является выращивание деревьев на карликовых и полукарликовых клоновых подвоях, а так же использование последних в виде вставок.

Во Владимирской области садоводство развито хорошо, еще с давних времен на территории Владимирского ополья возделывались плодово-ягодные культуры, т.к. в этом районе были наиболее благоприятные условия для их выращивания. Создавались новые сорта, технологии обработки и хранения. Сельскохозяйственные угодья (1,1 млн. га) занимают 38% территории области. Преобладает пашня (0,7 млн. га); наиболее распахана территория во Владимирском Ополье (до 60%) и на возвышенных моренных равнинах. В Мещёрской низменности доля пашни составляет лишь 10-20% площади. Естественные кормовые угодья - 0,4 млн. га. В Владимирская область 105 колхозов и 124 совхоза. Посевная площадь (1969) - 601 тыс. га, в том числе под зерновыми (рожь, овёс, пшеница, гречиха, зернобобовые) - 291 тыс. га, картофелем - 74 тыс. га, кормовыми (сеяные травы, силосные культуры) - 224 тыс. га. В пригородных зонах Владимира, Коврова, Мурома - овощные культуры (7,7 тыс. га). В районах Ополья - садоводство. Небольшие посевы льна на Ю.-В. В 1969 общая площадь осушенных земель составила 61,6 тыс. га (в 1953 было 10,7 тыс. га).

Так же для определения условий для выращивания плодово-ягодных культур необходимы данные по почвенно-климатическим условиям, которые будут рассмотрены далее.



1. Плановое задание

Разработать проект закладки сада для сельскохозяйственного предприятия владимирской области на площади 250 га. Карта № 2 . Основное назначение сада - снабжение свежей продукцией местные города.

2. Агроклиматическая характеристика владимирской области

агроклиматический сад культура квартал

Климатические условия Владимирской области зависят главным образом от ее географического положения и циркуляции атмосферы.

Область находится на равнине, в центре материка, далеко от морей и океанов. Казалось бы, широтная зональность позволяет области получать большое количество солнечного тепла. Однако получает она его гораздо меньше, чем это обусловлено ее географическим положением. Это вызвано условиями циркуляции атмосферы.

Дело в том, что циркуляционные процессы и связанный с ними западный перенос воздуха с Атлантики увеличивают облачность, а это уменьшает приход солнечного тепла. Так, при антициклональной погоде солнечной энергии поступает 75-80% от возможного, а при циклонах ее приход снижается более чем в 2 раза (до 30% от возможного).

Через область проходят не только западные, но и южные циклоны. В силу этого за год территория области получает солнечной энергии немногим более трети от возможного (37-39%).

Климат Владимирской области умеренно континентальный, с теплым летом, умеренно холодной зимой и хорошо выраженными сезонами. Продолжительность дня в течение года изменяется от 6,8 часа 22 декабря (зимнее солнцестояние) до 17,8 часа 22 июня (летнее солнцестояние). Во все времена года здесь преобладают континентальные умеренные воздушные массы. Они формируются из воздушных масс, приходящих с Атлантического и Северного Ледовитого океана. Летом эти воздушные массы прогреваются, а зимой, наоборот, охлаждаются под воздействием подстилающей поверхности, превращаясь в континентальный умеренный воздух. Таким образом, морской умеренный воздух, приходящий с запада, с Атлантического океана, летом вызывает похолодание, а зимой - потепление. Но и зимой, и летом он приносит большое количество осадков.

Холодный арктический воздух приходит из района Баренцева моря, с севера. Зимой с ним связано понижение температуры до -30° - -40°. В теплое время его вторжение сопровождается похолоданием, вплоть до заморозков. Поздние заморозки весной в конце мая представляют большую опасность для плодовых деревьев и овощных культур.

С юга иногда приходит теплый тропический воздух, чаще всего из Средней Азии или Казахстана. Весной он резко повышает температуру воздуха. Быстро сходит снег, раньше обычного распускаются листья на деревьях. Летом с ним связано повышение температуры до +38° и резкое понижение влажности. Этот воздух может явиться причиной засушливой погоды, приносящей вред сельскому хозяйству. Осенью тропический воздух вызывает возвраты тепла.

Температура. Самым теплым месяцем является июль, самым холодным - январь. Средняя температура июля для Владимира + 18,1°, средняя температура января -11,4°.

Изотермы июля идут в направлении с северо-востока на юго-запад. Это результат двухстороннего влияния атлантических воздушных масс с северо-запада и тропических с юго-востока.

Изотермы января следуют перпендикулярно июльским - с северо-запада на юго-восток. Это результат переноса континентального воздуха из южных районов.

Континентальность климата нарастает с запада на восток.

Абсолютные максимальные и минимальные температуры значительно отклоняются от средних. Так, абсолютный максимум для Владимира за 75 последних лет +37°, абсолютный минимум - -48°.

Повышение температуры выше 0° возможно в любой из зимних месяцев. Месяцем, свободным от понижения температуры воздуха ниже 0°, можно считать только июль.

Для сельского хозяйства решающее значение имеет теплый период со среднесуточной температурой выше 0°. Он иногда длится до 208-213 дней, а в среднем - 151 день.

Обычно в практике важны даты перехода среднесуточной температуры воздуха через 0°, -5° при ее понижении и 0°, +5° при ее повышении. Вегетация растений начинается с переходом температуры через +5° (19 апреля). Но в раннюю теплую весну 1975 года этот процесс начался уже 30 марта, то есть на 3 недели раньше.

Весной после перехода температуры через 0° на фоне положительных температур, а также осенью возможны понижения температур ниже 0° - заморозки. Особенно опасны они в мае. Осенью заморозки начинаются уже в сентябре.

Атмосферные осадки. Владимирская область расположена в зоне достаточного увлажнения. Осадков в среднем здесь выпадает 560 мм, но во влажные годы их бывает больше, а в засушливые - меньше. Осадки распределяются неравномерно: в северо-западном и других возвышенных районах их больше, в пониженных - меньше.

Неравномерно распределение осадков и по временам года. Наиболее обильно осадками лето. Наименьшее количество их выпадает зимой. В конце ноября появляется устойчивый снеговой покров. Иногда этот процесс тянется весь декабрь. Обычно ему предшествует небольшой период предзимья, когда снег то выпадает, то стаивает. Позднее установление снегового покрова резко ухудшает условия зимовки растений, особенно если при отсутствии снега бывают сильные морозы. Нарастает снеговой покров медленно, в течение трех-четырех месяцев. Самая поздняя дата образования устойчивого снежного покрова зафиксирована 16 января 1949 года.

Наибольшей мощности - до 53 см - снежный покров достигает в конце марта, перед началом таяния. На востоке мощность его обычно больше, что объясняется более длительным периодом накопления снега и более редкими оттепелями.

Окончательно снег сходит в середине апреля, при переходе среднесуточной температуры через +5°.

В среднем снеговой покров держится 4-5 месяцев. В сумме выпадающих осадков вполне достаточно для выращивания многих сельскохозяйственных культур. И если земледелие области страдает, то чаще не от недостатка влаги, а от несвоевременного выпадения ее в виде дождя, снега и т. п. Так, недостаток влаги весной отрицательно сказывается на вегетационном развитии растений, что снижает урожайность культур. А обилие ее в августе неблагоприятно отражается на уборке урожая.

3. Почвы Владимирской области

На территории Владимирской области преобладают почвы двух типов - серые лесные, связанные с широколиственными лесами, и дерново-подзолистые, сформировавшиеся под хвойными и смешанными лесами в условиях умеренно континентального климата. Встречаются также почвы аллювиальные, сформированные в речных поймах, перегнойно-торфяные и торфяно-глеевые, распространенные в Мещерской низменности и на северо-востоке области. По механическому составу преобладают песчаные и супесчаные почвы; несколько меньше - средне- и легкосуглинистые, есть также глинистые и тяжелосуглинистые (на возвышенном северо-западе).

Наиболее плодородными почвами обладают земли Ополья (Суздальский, Юрьев-Польский и северо-западная часть Собинского района). Они богаты перегноем, содержат от 8 до 10% гумуса, дают самые высокие урожаи. Все остальные почвы могут давать хорошие и устойчивые урожаи лишь при строгом соблюдении правил агротехники - внесении удобрений, известковании, осуществлении других агроприемов.

Почвенные ресурсы играют главную роль в обеспечении хозяйственной деятельности человека и ее результативности. Вместе с тем почвы легко и быстро разрушаются не только и не столько природными процессами, сколько деятельностью человека.

В нашей области преобладает водная эрозия. Это процесс разрушения почв посредством дождевых и талых вод, которые постоянно уносят частицы самого плодородного верхнего слоя почв. Текущие воды образу­ют промоины, которые со временем превращаются в овраги. Хозяйственная деятельность человека резко усиливает эрозию почвы, т.к. нарушается травяной покров, изменяется состав и структура почв. Главными причинами развития эрозии почв являются уничтожение лесов, распашка площадей, выпас скота, отсутствие противоэрозийной агротехники, ошибки в размещении культур, недостатки в хозяйственной организации территории. Можно ли предотвратить процесс разрушения почв? Как это сделать? Правильно продуманные организационные, хозяйственные и технические мероприятия помогут улучшить почвы, повысить их плодородие и продуктивность. К таким мероприятиям в нашей области можно отнести почвозащитные севообороты, правильное дозирование и режим вносимых минеральных удобрений, известкование, осторожность в проведении мелиоративных работ и предсказывание последствий мелиорации, закрепление склонов, специальная агротехника. Самое большое влияние на почвы оказывает человек, его хозяйственная деятельность. Деятельность человека, имеющая положительные последствия, помогает оздоровлению почвы, ее обновлению и тогда рекультивация достигает своей цели. Отрицательные последствия деятельности человека на почвы меняют ее свойства в худшую сторону, ведут к оскудению и деградации почвенного покрова. Забота о сохранении почв - это бережное отношение к лесам, травам, к чистоте и красоте природы.



Средняя декадная температура воздуха (станция Владимир)

январь	февраль	март	апрель	май	июнь
I	II	III	I	II	III	I	II	III	I	II	III	I	II	III	I	II	III
-11,0	-11,3	-11,6	-11,3	-10,5	-9,5	-7,2	-5,3	-3,1	0,4	3,8	7,1	10,0	11,9	13,5	14,8	15,8	16,9
июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь	декабрь
I	II	III	I	II	III	I	II	III	I	II	III	I	II	III	I	II	III
17,7	18,1	18,3	17,7	16,2	14,6	12,5	10,4	8,3	6,1	3,9	1,7	-0,6	-2,8	-5,0	-7,1	-9,0	-10,2

Требования плодово-ягодных культур к климатическим условиям.

Порода, культура, сорта.	Сумма активных температур выше 10°C	Продолжительность периода с температурой выше 10°C	Повреждающая температура, °C	Годовая сумма осадков, мм	Сроки наступления заморозков, от и до
			Крона	Корневая система
Яблоня:
летние	1700	115	-35 -40	-12 -16	300-500	12 IV-23 VI
осенние	1900	130
зимние	2100	140
Груша:
летние	2200	145	-30	-8 -10	500-600	12 IV-23 VI
осенние	2400	160	-25
зимние	2600	180	-25
Вишня:
ранние	1400	80-90	-30 -35	-10 -15	300-400	12 IV-23 VI
поздние	1700	110-115
Земляника:
ранние	1600	70-80	-10 -15		600-700	12 IV-23 VI
поздние	1800
Смородина черная:
ранние	1400	90	-40 -50		600-700	12 IV-23 VI
поздние	1600	105
Малина:
ранние	1100	70	-30 -37		700-750	12 IV-23 VI
поздние	1200	75
Крыжовник:
ранние	1500	95	-30 -35		400-500	12 IV-23 VI

Заключение. Оценка климатических условий для возделывания плодовых растений:

По приведенным выше данным можно сделать вывод, что агроклиматические условия Владимирской области для развития садоводства достаточно благоприятны. Основной породой, которую выращивают в данной агроклиматической зоне, является яблоня.

Существенную роль для урожая плодовых культур играют агроклиматические условия зимнего и весеннего периодов, а также летнего периода - периода роста плодов и закладки плодовых почек по урожай будущего года.

В целях борьбы с неблагоприятными погодными условиями в зимний период применяют различные виды защиты: окучивание штамбов деревьев снегом, землей, побелка стволов основных и скелетных ветвей. Большое значение, особенно в засушливую осень, имеет подзимний влагозарядковый полив. Для защиты от весенних заморозков применяют дымление. Дым препятствует испарению тепла с поверхности почвы, тем самым способствует повышению температуры на 1-2 оС по сравнению с незащищенными участками.

4. Краткая характеристика основных районированных сортов семечковых культур

Таблица № 5

Сорт	Зимостойкость	Урожайность	Срок хранения плодов	Транспортабельность, масса, использование плодов	Устойчивость к парше	Время потребления	Особенности сорта и выращивание
1	2	3	4	5	6	7	8
Яблоня
Летние сорта
Мелба	выше средней	Урожайность очень высокая	до ноября-декабря 1-2 месяца.	Транспортабельность средняя; 120+45 г., иногда до 300 г.; использование: десертный	слабая	позднелетнего или раннеосеннего срока потребления.	достоинства: выдающиеся вкусовые качества плодов, скорплодность и среднеплодность деревьев, хорошая урожайность Недостатки: склонность к периодичности плодоношения, поражаемость паршой в отдельные годы
Медуница	высокая	средняя	До 2-х месяцев, в холодильнике - до января	До 110 грамм	сильная	Позднелетнего срока потребления	У молодых растений на зиму нижнюю часть деревьев и ветви рекомендуется закрывать, чтобы избежать повреждения зайцами и мышами. Хорошо реагирует на внесение удобрений и формировочную обрезку.
Папировка	выше средней	высокая, но резко периодичная	1-2 недели	транспортабельность низкая; 80-100 г, максимум 150 г; использование: универсальный	средняя	Раннелетнего срока потребления.	достоинства: скороплодность, раннеспелость недостатки: быстрая перезреваемость плодов, резкая периодичность плодоношения
Июльское Черненко	высокая	средняя	1 месяц	Транспортабельность средняя; плоды среднего и выше среднего размера, 120г., максимум 190 г. использование: десертный	поражается паршой	раннелетнего срока потребления	плоды созревают не одновременно, сильно осыпаются. Скороплодность средняя. Мякоть сочная с сильным ароматом, вкус хороший, вино-сладкий.
ОСЕННИЕ СОРТА
Услада	Высокая	высокая, но резко периодичная	До середины зимы	Яблоки имеют средние размеры 100-130 граммов	слабая	Позднелетнего или ранневесеннего срока	Недостатки сорта: склонность к загущению кроны, в связи с чем - неодномерность плодов.
Осенняя радость	Высокая	Высокая	В течении 1,5 месяцев после съема	средней величины (116-136 г), плоско-округлые, с небольшим конусом	Устойчив к парше	в конце августа либо в первых числах сентября	Недостатки сорта: острые углы отхождения скелетных ветвей, слабое ветвление и хрупкая древесина у саженцев в питомнике.
Успенское	Высокая	Высокая. Регулярная.	До декабря	160-200 г. Столовый.	Иммунный к парше.	Осеннего срока созревания	Скороплодность высокая. Вкус очень хороший, кисловато сладкий.
Зимние сорта
Имрус	Выше среднего	Высокая	До марта	125-190 г, десертный	Иммунный ко всем пяти расам парши	Зимнее	Скороплодность высокая.
Подарок Графского	Очень высокая	обильные, регулярные, но колеблются по годам	до конца апреля	крупные и очень крупные (до 350 г)	высокая	Позднезимний	Достоинства сорта: высокая зимостойкость для областей севернее Москвы, крупные, красные плоды рыночного типа, позднезимнее потребление плодов в сроки, когда практически все местные сорта уже вышли из лежки.
Маяк Загорья	высокая	в среднем 39 т/га	храниться с ноября по апрель	Плоды среднего и выше среднего размера- 100 грамм, максимум 180 грамм	Средняя	Позднеосенние	Вкус плодов сладкий с небольшой кислинкой, десертного типа, с хорошо выраженным ароматом.
Спартан	Средняя	Выше средней	До апреля	90-120 г, столовый	Устойчив к парше, мучнистой росе и бактериальному раку	Поздне-зимнее	Скороплодность высокая. Вкус очень хороший сладкий.

Груша летние сорта
Сорт	Зимостойкость	Урожайность, кг/дер	Время созревания плодов	Время хранения	Масса, качество, использование	Устойчивость к коккомикозу	Время потребления	Самоплодность
1	3	4	5	6	7	8
Кафедральная	высокая	Средняя урожайность 85 ц/га.	среднелетний	8-12 дней	среднего или ниже среднего размера, массой 110 г Транспортабельность плодов средняя. Сорт столовый, пригоден также для приготовления компотов и сухофруктов.	средняя	Раннего срока потребления
Чижовская	высокая	Урожай с дерева до 50 кг	позднелетний	60-120 дней при 0°С	Плоды среднего размера, массой 120-140 г	средняя	Позднего срока
Любимица Яковлева	выше средней	средняя	Летнее	средняя транспортабельность; плоды среднего и выше среднего размера ,130-190 г.; использование	столовый	поражается паршой	осеннего срока потребления	Частично самоплодный, скороплодный. Мякоть крупнозернистая, грубая, средней сочности, посредственного вкуса

5. Краткая характеристика основных районированных сортов косточковых культур

Таблица № 6

Сорт	Зимостойкость	Время созревания плодов	Урожайность, кг/дер	Масса, качество, использование	Устойчивость к коккомикозу	Самоплодность
1	2	3	4	5	6	7
Вишня
Волочаевка	высокая	среднего срока созревания	высокая	плоды мелкие и средней величины, 2,7-3,7 г., выровненные, округлой формы. Кожица темно-красная. Мякоть темно-красная, сочная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Косточка отделяется. Использование: универсальный	выше средней	Самоплодный
Владимирская	у древесины высокая, цветковых почек - средняя	Среднего срока созревания	средняя	Плоды мелкие, 2,5-3,0 г, плоскоокруглой или реповидной формы, созревают не одновременно, при созревании осыпаются. Кожица тонкая, плотная, тёмно-красная, почти черная, с многочисленными серыми хорошо заметными подкожными точками Мякоть темно-красная, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий, слегка терпкий, отличный. Косточка округлая, относительно большая, свободная. Использ-е: универсальный	Поражается коккомикозом	Самобесплодный
Любская	повышенная	позднего срока созревания.	высокая	Плоды созревают одновременно не осыпаются ;плоды выше среднего размера и крупные, 4-5 г, тупосердцевидные .Вкус кислый, посредственный. Использование:технический	Поражается коккомикозом и монилиозом	Высокосамоплодный

6. Краткая характеристика основных районированных сортов ягодных культур

Таблица № 7

Сорт	Масса ягоды, г., урожайность, т/га, назначение	Характеристика растения	Устойчивость к болезням, вредителям, зимостойкость, другие преимущества и недостатки.
1	2	3	4
Малина
Награда	Урожайность высокая, 80-100цга	Куст среднерослый, среднераскидистый. Побеги толстые, не требуют подвязки. Побегообразовательная способность невысокая. Молодые побеги с сильным восковым налетом, слабошиповатые. Шипы жесткие, толстые, фиолетовые	Устойчив к антракнозу, пурпуровой пятнистости
Малаховка	Ягоды крупные, удлинено конической формы, красные, вкусные, нежные. Урожайность 1.7 кг с куста	Куст среднерослый, среднераскидистый, со слабой побегообразовательной способностью, Побеги с поникающей верхушкой, густым восковым налетом, среднешиповатые.	Устойчив к паутинному клещу, не устойчив к серой гнили, не страдает от зимнего иссушения
Солнышко	Урожайность выше средней (87 цга)	Куст мощный, среднерослый, со средней побегообразовательной способностью. Побеги сильные, слабошиповатые, с поникающей верхушкой и слабым восковым налетом.	Устойчив к антракнозу и малинному клещу, поражается микоплазменным израстанием, пурпурной пятнистостью.
Смородина черная
Минай Швырев	Урожайность 2,3 кг с куста, 41-133 ц/га, универсальный, кисть средняя, ягоды 0,9-1,2г	Куст среднерослый, полураскидистый, густой. Побеги прямые, светлокоричневые	Среднего срока созревания, недостаточно засухоустойчив зимостойкий, очень самоплодный. Слабо поражается мучнистой росой и почвенным клещом. Устойчив к махровости и антракнозу
Московская	Ягоды округлые или овально округлые с наплывом у плодоножки, черные, матовые. Урожайность средняя (1-2.8 кг с куста)	Куст сильнорослый, в молодом возрасте пряморослый, в плодоносящем - полураскидистый. Побеги прямые, коричневые, блестящие.	Раннего срока созревания. Зимостойкий. Относительно устойчив к махровости и почковому клещу.
Дочка	Самоплодный и урожайный (2.7- 3кг с куста)	Куст среднерослый, компактный в молодом возрасте. Побеги прямые, светло-коричневые, блестящие.	Среднего срока созревания, зимостойкий, самоплодный (до 60%). Не устойчив к мучнистой росе, среднеустойчив к антракнозу и почвенному клещу
Загадка	Ягоды крупные, округлые с наплывом у цветоножки. Урожайность хорошая (2.3 кг с куста)	Куст среднерослый, компактный, густой. Побеги пряморослые, коричневые, блестящие.	Среднего срока созревания. Отличается зимостойкостью и высокой устойчивостью к мучнистой росе.
Крыжовник
Салют	Урожайность 6-8 кг, столовое, ягоды 3-6 г,	Куст среднерослый, компактный, прямостоячий. Побеги прямые, неопушенные, с шипами в нижней части побега.	Среднего срока созревания, зимостойкий, устойчив к мучнистой росе
Русский	Ягоды довольно крупные (3-6 г), овальные, темно-красные, неопушенные, с восковым налетом. Кожица тонкая, но плотная. при созревании хорошо заметны розовые жилки. Урожайность высокая (4-10 кг с куста). Назначение универсальное.	Куст сильнорослый, слабо раскидистый. Побеги средней толщины, со свешивающимися верхушками. Шиповатость средняя; шипы одинарные. Среднепозднего срока созревания.	Зимостойкость средняя. Хорошо переносит зимние перепады температуры. Устойчив к мучнистой росе. Самоплодность высокая. Отзывчив на хороший уход. Транспортабельность хорошая. Вкус кисло-сладкий, очень приятный. мякоть нежная. ароматная. Продукты переработки высокого качества.
Смена	Урожайность высокая (5-6 кг с куста)	Куст среднерослый, среднераскидистый. Побеги многочисленные, слабошиповаты, тонкие, со свешивающимися верхушками. Шипы одинокие, мелкие, тонкие.	Среднего срока созревания. Рано вступает в плодоношение. Зимостойкость средняя. Устойчив к мучнистой росе.
Земляника
Золушка	Урожайность выше средней, 11-12 г, универсальный	Куст сильнорослый, компактные. Мякоть ярко-красная, плотная. Вкус кисло-сладкий.	Слабо поражается болезнями
Зенга Зенгана	Ягоды крупные, ширококонической формы, угловатые, без шейки. Кожица темно-красная, блестящая. Семянки глубоко вдавлены в мякоть. Урожайность высокая. Назначение универсальное.	Куст сильнорослый, высокий, компактный. Розеток образует мало. Цветоносы расположены на уровне листьев или ниже. Соцветия компактные, многоцветковые. Позднего срока созревания.	Болезнями поражается в средней степени. Мякоть красная, плотная, сочная, ароматная. Вкус сладко-кислый.
Фестивальная	Ягоды крупные (первого сбора до 35г, средняя масса 10г). Урожайность высокая. Универсальный. Вкус хороший.	Куст высокий, компактный. Цветоносы толстые, расположены на уровне листьев или ниже. Соцветия малораскидистые.	Болезнями поражается в средней степени.

7. Породный состав сада

Таблица №8

Порода, сорт	Подвой	Районированный сортимент	Принято для закладки сада
		%	площадь, га	%	площадь, га
плодовые породы	на среднерослых подвоях	85	212,5	85	212
ягодники		15	37,5	15	38
Плодовые
Яблоня		90	191,25	89	191
Груша		4	8,5	5	8
итого семечковых		94	199,75	94	200
Вишня		6	12,75	6	12
итого косточковых		6	12,75	6	12
всего плодовых		100	212,5	100	212
Ягодные
смородина		40	15	40	15
крыжовник		15	5,625	15	6
Малина		15	5,625	15	6
земляника		30	11,25	30	11
всего ягодных		100	37,5	100	38

8. Сортовой состав сада

Таблица №9

Принято для закладки сада
Сорт	%	Площадь га.
Плодовые породы.	85	212
Ягодные породы.	15	38
семечковые культуры	94	200
Яблоня	89	191
летние сорта	15	32
Мелба	27	8,5
Медуница	20	6,5
Папировка	17	5,5
Июльское черенко	36	11,5
осенние сорта	37	78
Услада	17	13
Успенскя	32	25
Осенняя радость	51	40
зимние сорта	37	78
Подарок Графского	14	11
Маяк загорья	21	16
Имрус	46	36
Спартан	19	15
Груша	5	12
Кафедральная	15	2
Чижовская	55	7
Любимица Яковлева	30	3
косточковые культуры	6	12
Вишня	100	12
Любская	24	3
Волочаевка	35	4
Владимирская	41	5
ягодные культуры.	15	38
Смородина черная	51	15
Дочка	25	3
Минай Швыряев	25	4
Московская	25	4
Загадка	25	4
Крыжовник	10	6
Салют	32	2
Русский	32	2
Смена	36	2
Малина	10	6
Награда	33	2
Малаховка	33	2
Солнышко	33	2
Земляника	29	11
Золушка	16	2
Фестивальная	45	5
Зенга Зенгана	39	4

9. Расчет общей площади садового массива

Чтобы рассчитать общую площадь садового массива, необходимо определиться с размерами кварталов под плодовые и ягодные культуры, резервом площади для своевременной замены плодовых насаждений после истечения срока хозяйственного функционирования, площадью под промежуточные культуры ягодооборотов, а также площадью под дороги, садозащитные насаждения и хозяйственные постройки (бригадный стан, пункт для приготовления ядохимикатов). Вся дополнительная площадь включается в садовый массив.

Плановым заданием предусматривается чистая площадь, занятая плодовыми и ягодными насаждениями.

Для посадки выбрана прямоугольна форма кварталов. Под плодовые я выбрала кварталы площадью 15 га (размером 600Ч250 м), так как такая площадь является наиболее подходящей для возделывания плодовых на слаборослых подвоях. А под ягодники выбрал площадь 4 га (размером 160Ч250) и 5 га (200Ч250).

Расчет:

Площадь под промежуточными культурами земляничного севооборота определяют по формуле:

Sn = (Sз/T)_*n - Sз,

где Sn - площадь промежуточных культур, га;

Sз - плановая площадь земляники, га; (11 га)

T - число лет выращивания земляники; (4 года)

Sз/T - площадь очередного поля земляничного севооборота, га;

n - число полей в севообороте. (8 полей)

Sn=11/4*8-11= 11 га.

Площади под промежуточные культуры ягодооборотов смородины, крыжовника и малины определяют по формуле:

Sn = (Sя/T)_*n - Sя,

где Sn - площадь промежуточных культур, га;

Sя - плановая площадь смородины, малины, крыжовника, га;

T - срок производственной эксплуатации плантации смородины, малины, крыжовника (6-9 лет);

Sя/T - площадь очередного поля ягодооборота, га;

Sn _смор. =15 /7*13-15 = 12,85 га.

Sn _мал= (6/6)*11-6 = 5 га.

Sn _крыж = (6/8)*12-6 = 3 га.

Резервная площадь: для своевременной замены плодовых насаждений после их амортизации и списания зависит от срока амортизации и технологии предпосадочной подготовки почвы пред повторной посадкой сада. В зависимости от зоны, подвоя, породы, сорта, технологии выращивания и конструкции насаждения срок амортизации для яблони и груши на сильнорослых подвоях составляет 20-25 лет, на среднерослых - 18-20, яблони и груши на слаборослых подвоях - 12-20, сливы, абрикоса, черешни, миндаля - 15-25, персика и вишни - 10-15 лет. Примерно 1 год требуется для раскорчевки списанных насаждений, очистки почвы от корней и 3-4 года для подготовки почвы для повторной закладки сада. Следовательно, резервную площадь определяют для каждой породы или для насаждений одной породы разной конструкции по формуле:

Sрез. = (Sпл/Tа)_*а,

где Sрез. - резервная площадь;

Sпл - плановая площадь породы или насаждений разных конструкций, га;

Tа - срок амортизации, лет

а - число лет подготовки почвы раскорчеванных насаждений для повторной посадки (4-5 лет).

для яблони S_рез=191/20*5=47,75га

для груши S_рез=12/15*5= 4га

для вишни S_рез12/10*5=6 га

Площадь дорог, садозащитных насаждений и оросительной сети составляет 18% площади садов, промежуточных культур земляничного севооборота, ягодооборотов и резервной площади для подготовки почвы под повторную закладку сада, т.е. полезной площади сада.

Под бригадные станы и пункты по приготовлению растворов ядохимикатов отводят 1 га, а под пасеку - 0,5 га на каждые 100-150 га сада.

Общая резервная площадь (под плодовые) = 57,75

Технология разбивки на кварталы и посадки садозащитных насаждений:

Основными организационными элементами сада являются кварталы, разделяемые дорогами и садозащитными насаждениями. Под дорожную сеть, садозащитные полосы и хозяйственные постройки отводят не более 15 % площади выделяемого земельного массива. Эта площадь увеличивается при организации промышленной зоны.

Размеры кварталов должны обеспечивать благоприятные условия для механизации производственных процессов. Так, на вспашке почвы производительность трактора МТЗ-80 при уменьшении длины гона до 800 м снижается по сравнению с показателями при длине гона 1000 м на 0,7 %, при 600 м - на 1,6, при 400 м - на 3,2. при 200 м - на 7,8, при 100 м - на 16,4 %. Эффективное использование агрегатов достигается при длине гона не менее 400...600 м; в этой связи предпочтительнее делать кварталы больших размеров. Одновременно уменьшается и доля земли, занимаемая дорогами и садозащитными полосами.

В то же время необходимо, чтобы в границах квартала обеспечивалась наибольшая однородность всех природных условий, прежде всего почвогрунтов, поскольку от этого зависит система ухода за растениями. В этом отношении удобнее небольшие кварталы - в них эффективнее используется транспорт на вывозке урожая, плодовые деревья лучше защищены от ветров, обеспечиваются благоприятные условия для работы пчел во время цветения, значительно снижаются эрозионные процессы. Предпочтение отдают небольшим кварталам. При этом чем континентальнее климат, сильнее ветры, значительнее расчлененность рельефа и больше величина склонов, тем меньшим по площади должен быть выделяемый под квартал участок сада.

Наиболее удобная форма квартала - прямоугольная, но при необходимости она может быть и другой; протяженность квартала определяют по длине гона, при которой обеспечивается производительное использование техники в саду (400...600м в садах и 300...400 м на ягодных плантациях). При такой длине гона снижаются потери из-за холостых проездов автотранспорта и другой техники при вывозе продукции из сада.

Ширину квартала ограничивает расстояние, на котором проявляется действие садозащитных полос на снижение скорости ветра. Наблюдения показывают, что это расстояние равно 10... 15-кратной высоте деревьев, т. е. при высоте 15...20 м оно составляет 200...300 м.

В этих пределах скорость ветра снижается на 30...40 %, а интенсивность транспирации растений - на 30...35 %.Таким образом, максимальный размер кварталов составляет 8. ..18 га - (400. ..600) х (200. .300) м. Для карликовых деревьев яблони и груши, имеющих слабую «заякоренность» в почве при значительной парусности крон, размеры кварталов не должны превышать 8...10 га. Площадь кварталов в благоприятных условиях для выращивания яблони на полукарликовых и среднерослых подвоях составляет 15...18 га, ягодников -4...5 га. В менее благоприятных условиях, особенно на склонах, ориентированных в сторону вредных для плодовых насаждений ветров, площадь кварталов целесообразно уменьшать до 5...6 га, а в горах, на Урале, в Заволжье и в Сибири - до 3...4 га.

Раньше при закладке садов на равнинах, где нет сильных ветров, длинные стороны кварталов направляли с севера на юг - при разреженном размещении (10x8, 8x8, 8x6м) деревья в саду лучше освещались солнцем. Теперь основными являются системы размещения деревьев, приводящие к смыканию их крон в рядах. Ориентация сомкнутых в рядах крон в направлении с запада на восток способствует улучшению радиационного режима сада, повышению интенсивности фотосинтеза, усилению роста и плодоношения деревьев по сравнению с расположением рядов с севера на юг. При этом отклонение на 20. ..25° от линии 3-В не оказывает существенного влияния на поступление света к листьям. При отсутствии опасности проявления водной эрозии и сильных ветров следует располагать кварталы с запада на восток.

На участках с уклонами более 1...2⁰ длинные стороны кварталов располагают поперек склона, что дает возможность уменьшить водную эрозию, улучшить условия для работы тракторов и сельскохозяйственных машин.

При уклонах более 10° (на холмистом рельефе и в горах) длинные стороны кварталов совмещают с направлением горизонталей. Это обеспечивает достаточную протяженность рядов деревьев и удобство обработки почвы в междурядьях. В данном случае меняется и конфигурация кварталов - длинные их стороны изогнуты в направлении горизонталей, а короткие отклонены от перпендикуляра к длинным сторонам из-за необходимости уменьшения уклонов, по которым прокладывается дорожная сеть. Вся территория квартала должна размещаться на склоне определенной экспозиции.

При применении поливов по бороздам и напуском направление рядов деревьев, а следовательно, и длинных сторон кварталов должно быть таким, чтобы значение мелиоративных уклонов не превышало 0,003...0,005. Сначала определяют место магистральных и распределительных каналов, к которым и привязывают размещаемые кварталы: короткой стороной - к распределителям, длинной - к оросителям, что обеспечивает нарезку выводных борозд поперек, а поливных - вдоль кварталов. При орошении дождеванием, капельным и другими способами направление длинных сторон кварталов устанавливают с целью более эффективного размещения садозащитных полос и обеспечения лучших условий освещения рядов деревьев, однако и в этом случае лучше не допускать отступления направления рядов от горизонталей более чем на 8°.



10. Площадь территорий садового массива

Таблица №10

Элементы территории сада	Площадь, га	% от общей площади
Плодовые и ягодные насаждения	250	66,2
Промежуточные культуры земляничного севооборота	11	2,9
Промежуточные культуры ягодооборотов смородины, малины и крыжовника	20,85	5,5
Резервная площадь для садооборота	57,75	15,2
Полезная территория сада	339,6	89,9
Дорожная сеть	34	9
Садозащитные насаждения
Бригадный стан	2	0.5
Пасека	2	0,5
Общая территория сада.	377,6	100

План размещения пород и сортов.

Размещение пород и сортов обычно представляют на плане, выполненном в достаточно крупных масштабах (1:10000, 1:5000). План разрабатывается с учетом биологических особенностей пород и сортов, выбранных для закладки сада, их требований к условиям микроклимата и микрорельефа.

Достаточно важным моментом, при размещении пород и сортов является то, что данная порода или сорт должна располагаться так, чтобы агротехника, уход и т.д. были наиболее удобны. К примеру наиболее удобным считается размещение клубники, вблизи магистральных дорог и усадьбы. Такое расположение объясняется, прежде всего, тем, что такая продукция, как земляника, (как и многие другие), бывает, не очень транспортабельны (вследствие того, что эти продукты достаточно быстро перезревают), в связи с этим она нуждается в вывозе и реализации в кратчайшие сроки.

В связи с тем, что осенние и летние сорта яблони и груши обладают большей выносливостью, чем зимние под обычно выделяют места, менее защищенные от неблагоприятных факторов окружающей среды. На пониженных участках, более увлажненных размещают культуры, наиболее требовательные к воде, такие как земляника, смородина, малина и др. Большинство косточковых пород наилучшим образом проявляют себя на легких по механическому составу почв, а породы, характеризующиеся корневой системой, располагающейся в верхних, неглубоких горизонтах наоборот располагают на тяжелых суглинках и легких глинах.

Для возможности наиболее рационального использования техники рекомендуется группировать культуры, сходные в применении агротехники и механизации.

Часто культуры, предъявляющие высокие требования к режиму увлажнения по тем или иным причинам нельзя расположить на участках, обладающих высоким природным уровнем увлажнения. В таких случаях можно предусмотреть места, в которых возможно применение оросительных систем.

Организация территории сада.

Первоочередной задачей организации сада - наиболее рациональное использования земельного фонда, повышение производительности труда и механизации, снижение транспортных расходов и высокопроизводительная работа техники.

11. Разбивка участка на кварталы

Одна из ключевых позиций организации сада - разбивка участка на кварталы. Квартал представляет соб...