Экономическая эффективность возделывания гречихи

Размещено на http://www.allbest.ru

ВВЕДЕНИЕ

Гречиху возделывают главным образом, как крупяную культуру. Гречневая крупа отличается высокими вкусовыми качествами, легкой усвояемостью и рекомендуется как диетический продукт. Прежде всего, для нее характерно высокое содержание переваримых белков, углеводов и зольных веществ, значительная часть которых приходится на долю фосфора, кальция и железа. Средний химический состав не обрушенных плодов гречихи (в %): воды 12,8; белка 10-16; жира 1,8-2,7; БЭВ 60-62; клетчатки 13,3; золы 2,1. В крупе содержится около 9% полноценного белка, имеются лимонная, яблочная и щавелевая кислоты, много витаминов В₁ В₂ и РР. Аминокислот, в частности, лизина, в ней значительно больше чем в пшенице, по количеству аргинина гречневая крупа превосходит рис [24].

Гречневая мука пригодна для выпечки блинов и некоторых сортов печенья. Для хлебопеченья она не пригодна.

Гречиха - ценный медонос. С 1 га посева гречихи пчелы собирают от 200 кг меда, способствуя лучшему опылению растений, что значительно повышает их урожайность.

Лузга обычно используется на топлива для подстилки скоту и, реже на корм. Солома гречихи по кормовым качествам приближается к соломе яровых злаков (в 100 кг соломы содержится 30 кормовых единиц).

Золу соломы и лузги, содержащую до 35-40% окиси калия, используют для получения поташа. Благодаря короткому периоду вегетации и возможности поздних посевов гречиху часто возделывают в качестве пересевной культуры взамен погибших озимых, а также как пожнивное растение.

Необоснованная интенсификация использования земли и переход на механизированные технологии возделывания многих культур приводят к некоторым негативным экологическим последствиям в т. ч. к снижению гумуса на всех типах почв. Этот процесс нередко сопровождается снижением биологической активности почвы и ухудшением водных и физических свойств.

Для получения высоких урожаев гречихи необходимо решение комплекса проблем, среди которых важное место занимает разработка правильной технологии возделывания этой культуры.

Специфические и разнообразные почвенно-климатические условия разных зон Северного Кавказа, в частности Республики Адыгея, нестабильность погодных условий по годам и периодам вегетации обуславливает необходимость оптимизации приемов возделывания гречихи по зонам, для повышения продуктивности посевов.

Научно-исследовательскими учреждениями страны продолжается разработка приемов с целью совершенствования технологии возделывания гречихи и других зерновых культур, в связи с чем, отрабатываются оптимальные сроки, нормы высева семян, а также дозы удобрений и других химических средств земледелия в конкретных почвенно-климатических условиях.

В связи с этим изучение роли природных и агрономических факторов роста урожаев гречихи и их эффективного использования является актуальной задачей растениеводческой науки.

1. УРОЖАЙНОСТЬ ГРЕЧИХИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ НОРМ ВЫСЕВА

Из всех процессов протекающих в растениях, ведущим и решающим в формировании урожая, является фотосинтез [35]. Все другие виды питания имеют ценность в той или иной мере, в какой они поддерживают основную функцию растений - фотосинтез и содействуют его осуществлению.

Трудность управления световым режимом растений заключается в том, что в полевых условиях мы не можем изменять световой поток ни качественно, ни количественно, как это делается при минеральном и водном питании растений (внесение удобрений и проведение поливов).

Большое значение световому фактору придавал К.А. Тимирязев, он говорил: «Предел плодородия данной площади земли, определяется не количеством удобрения, которое мы могли бы ей дать, не количеством влаги, которым мы ее оросим, а определяется он количеством световой энергии, которую посылает на данную поверхность Солнце».

Необходимость дальнейшего повышения продуктивности и существенного улучшения качества гречихи - культуры интродуцированной в Республике Адыгея явилось предпосылкой для совершенствования технологии возделывания этой, несомненно ценной, культуры.

При этом приоритетными задачами должны были явиться ресурсо- и энергосберегающие агроприемы в сочетании с охраной окружающей среды.

Важным элементом технологии является норма высева, пак как она определяет такой показатель структуры посева, как густота стояния растений.

Для обеспечения высокого урожая, исключительно важное значение, имеет норма высева, то есть оптимального количества семян на единице площади. Для высокого урожая необходимо вырастить на единице площади возможно большее количество высокопродуктивных растений [3; 15].

Регулирование светового питания гречихи зависит главным образом от морфологических особенностей растения, их развития и площади питания.

Многолетние опыты, проведенные во всех зонах возделывания гречихи, свидетельствуют о том, что от густоты стояния растений в значительной степени зависит засоренность их сорняками, возможность механизации уборки, уровень качества урожая [12; 34; 53].

В.И. Эдельштейн [55] подчеркивал, что норму высева следует определить в зависимости от комплекса условий, то есть от плодородия почвы, увлажнения и ряда других особенностей данного района и зоны, а также в зависимости от сорта.

Сделанные В.И. Эдельштейном [55] выводы подтверждаются многими научно-исследовательскими учреждениями и передовыми хозяйствами, как нашей страны, так и зарубежных стран на основании проведенной опытной работы.

В научных публикациях имеются значительные расхождения по оценке и рекомендациям параметров норм и способов высева. Использовать эти разноречивые суждения только путем логического обобщения прежних научных работ невозможно, так как современные условия возделывания гречихи и качественно и количественно изменились.

В производстве благоприятные световые условия создаются обычно соответствующей густотой стояния растений при помощи определенной нормы высева семян и способа посева [9; 12; 26].

Для Северного Кавказа в разные периоды рекомендовалось высевать от 2,0 до 3,0 млн. всхожих семян на гектар. Так, А.Н. Анохин и П.Т. Корольков [2; 28] оптимальной считают норму высева в пределах 3,0-3,5 млн. шт. на гектар. Я.И. Дедышин и А.Н. Цариковская [14; 54] рекомендуют высевать 3,5-4,0 млн. шт. на гектар.

Многие авторы оптимальной считают норму высева для озимого ячменя в пределах 4,0-4,5 млн. всхожих семян на гектар [4; 14; 28].

Густота стояния растений на единицу площади, регулируемая нормой высева, говорит профессор М.С. Савицкий и др. [41], является одним из важных факторов, определяющих получение урожая. Поскольку от правильного определения густоты стояния растений в значительной мере зависит не только решение вопроса рационального использования растениями влаги и питательных веществ из почвы, но и решение проблемы наиболее полного использования растениями солнечной энергии.

А.А. Ничипорович [36] указывает, что сорта растений наиболее подходящих для данного района, могут использовать энергию солнечного света на фотосинтез и запасти ее в урожае в количестве четырех или даже пяти процентов и более, а каждый процент использования энергии солнечного света означает громадное увеличение продуктивности.

Как известно, урожай с единицы площади увеличивается с густотой посева, которая также ведет к увеличению площади листьев в посевах.

Однако, по данным указанных авторов, увеличение урожайности с единицы площади при загущении происходит до определенного оптимума, после чего, дальнейшее загущение вызывает снижение фотосинтетической деятельности, что резко уменьшает урожай зерна [51].

Для каждого комплекса условий существует какая-то оптимальная густота насаждения растений, при которой фотосинтетическая деятельность приходит наиболее успешно, что и определяет получение высокой урожайности [47].

В работах В.И. Эндельштейна [55] утверждается, что загущение посевов однолетних культур ведет к ускорению их развития, что существенным образом влияет на урожайность.

Однако, немало и таких экспериментальных исследований, которые убедительно свидетельствуют об обратном. В частности о замедлении развития однолетников при загущении, к их числу относятся работа Е.И. Елагина, Ю.В. Карагальцева [15] и многих других авторов.

В настоящее время нормы высева гречихи в различных источниках указываются в границах от 25 до 175 кг на 1 га или от 1,0 до 6,0 млн. шт. всхожих семян на гектар [2].

При завышенной норме высева наблюдается загущенный стеблестой, в результате рост растений угнетается, ослабляется фотосинтез. Почти полностью отсутствует ветвление растений, что приводит к снижению их индивидуальной продуктивности. Особенно это заметно в засушливые годы.

На сильно загущенных участках часто наблюдается полегание, что затрудняет уборку и приводит к большим потерям урожая. Заниженные нормы высева приводят к изреженности стеблестоя, продуктивность отдельных растений, как правило, возрастает, но небольшое количество растений на единице площади, также ведет к недобору урожайности.

В связи с этим, установление оптимальных норм высева семян гречихи для конкретных условий и сортов имеет большое практическое значение [11].

Значение числа растений на площади и их размещение, хорошо видно из данных опытов при равномерном размещении 1 млн. растений на 1 га (10х10 см) одно растение дало 188 зерен с массой 4,2 г. При размещении 1 млн. семян, с загущением в рядках 45х2 см, с одного растения собирали только 87 зерен с массой 2 г. В этом же опыте размещали растения по схеме 20х20 см или 45х10 см с площадью питания 400-500 см². Несмотря на высокую продуктивность каждого из них по 563-597 зерен массой 16,1 г и 16,4 г, снизило урожай зерна с га так как общее количество растений на 1 га было не больше 220-250 тыс. [2; 16].

А.В. Цариковская, С.А. Качаев [48] утверждают, что повышенные нормы высева (4,5-5,0 млн. всхожих семян на 1 га) приводят к непродуктивному их расходованию, загущению посевов и снижению урожайности.

С.У. Броваренко [7] рекомендует высевать гречиху с нормой высева 3,5-4,0 млн. всхожих семян на гектар при сплошном рядовом и 2,5-3,0 млн. всхожих семян при широкорядном посеве.

Другие исследователи [15; 27; 28] утверждают, что уменьшение указанных выше норм высева в 1,5-2,0 раза не оказывают отрицательного влияния на урожайность гречихи.

В опытах при узкорядном способе посева при высеве на гектар 4,5-5,5 млн. всхожих семян урожай составил 13,2 и 12,7 ц, а при высеве 3,5 млн. всхожих семян урожай гречихи увеличивался до 17,9 ц/га.

При широкорядном посеве, норма высева 4,0 и 2,5 млн. всхожих семян обеспечивала урожай 12,8 и 14,4 ц/га, в то время как при норме высева 3,0 млн. всхожих семян урожай составил 15,4 ц/га. Применяя тот или другой способ посева, высокий урожай гречихи можно получить только при определенной оптимальной норме высева семян [2; 33].

Многие исследователи отмечают, что при широкорядном однострочном способе посева (45 см) надо высевать 50-55 кг семян на гектар (2,5-3,0 млн.) с отклонением на 5-10 кг в ту или другую сторону) [25; 44].

При сплошном рядовом способе, ввиду сужения междурядий до 15 см норма высева семян увеличивается, по сравнению с широкорядным, на 40...45% и составляет 80-100 кг на гектар (3,5-4,5 млн.) [49].

В сельскохозяйственной литературе [24; 42; 43] и в агрономической практике, широко утвердилось мнение, что при сплошном способе посева гречихи (рядовом, узкорядном, перекрестном), следует применять более высокие нормы высева, чем при широкорядном. В первом случае на 1 га рекомендуется высевать 80-110 кг, т.е. 3,5-5,5 млн. всхожих семян, а во втором - 40-60 кг или 2,0-3,0 млн. семян на гектар.

В опытах Кинельской ГСС, нормы высева от 2,5 до 5,0 млн. семян на 1 га при сплошном рядовом посеве обеспечивали почти одинаковые урожаи. Аналогичные результаты были получены и в опытах Пензенского сельскохозяйственного института при испытании норм высева 3,0-5,0 млн. семян на 1 га [42].

Близкими по урожайности оказались варианты с нормами высева от 2,5 до 1,0 млн. семян на 1 га в опытах Кинельской ГСС и от 50 до 20 кг на га в опытах Всесоюзного селекционно-генетического института на широкорядных посевах.

В опытах Татарской республиканской опытной сельскохозяйственной станции на делянках с нормой высева 50 кг на 1 га урожай гречихи оказался в среднем за 2 года выше на 2,9 ц с га в сравнении с делянками, где применялась норма высева 100 кг на гектар [40].

По данным Воронежского сельскохозяйственного института в большинстве случаев урожайность гречихи сравнительно мало зависит от изменения норм высева.

В зависимости от почвенно-климатических условий нормы высева семян гречихи по зонам страны изменяются в значительных пределах - при сплошном рядовом от 60 до 170 (2,5-5,0 млн. шт./га) и широкорядном способе посева от 30 до 80 кг на 1 га (1,5-3,0 млн. шт./га).

Существенные колебания в нормах высева связаны с уровнем технологии, механическим составом почвы, чистотой от сорняков, окультуренностью и плодородием почвы, а также зависят от количества выпадающих осадков.

По мере передвижения из зоны достаточного увлажнения в районы более засушливые, оптимальные нормы высева гречихи уменьшаются [37; 40].

Применяемые в настоящее время нормы высева гречихи без ущерба для урожая могут быть уменьшены в 1,5...2,0 раза.

В опытах Кинельской селекционной станции в среднем за 4 года при сплошных рядовых посевах, нормы высева от 2,0 до 5,0 млн. всхожих семян на 1 гектар давали почти одинаковую урожайность, а при ленточном двухстрочном посеве более высокий урожай дал посев 2,0 млн. всхожих семян на гектар. Аналогичные данные получены и в Пермском сельскохозяйственном институте.

При высеве от 3,0 до 5,0 млн. всхожих семян на 1 гектар на рядовых и узкорядных посевах урожаи были одинаковыми, а на широкорядных посевах более высокий урожай получен при высеве 3,0 млн. всхожих семян на 1 гектар [52].

Опыты проведенные впервые в Таджикистане, на западном Памире показали, что оптимальная норма высева гречихи при рядовом способе посева -3,5 млн. штук на 1 гектар, а при широкорядном - 3 млн. на 1 гектар. Дальнейшее увеличение нормы высева гречихи не дает достоверной прибавки урожая [40].

В ПСХ ЗАО «Орлэкс» Волховского района Орловской области, применяя данную технологию, на серых лесных почвах получили урожай зерна гречихи до 26,8 ц/га при экономии ресурсов [33]. Они рекомендуют эту технологию для внедрения в коллективных и фермерских хозяйствах.

Режимы и площади питания растений, способы их размещения практически определяют весь агротехнический и экологический комплекс выращивания полевых культур. Это в большей степени относится и к гречихе, рыночной культуре с довольно высоким потенциалом зерновой продуктивно-сти, которая хорошо отзывается урожаем на благоприятные условий выращивания.

Сегодня для посева гречихи в районах ее возделывания в основном применяют рядовой (15 см) и широкорядный (60 и 70 см) способы посева с различными нормами высева. Несмотря на появление в производстве новых сортов гречихи, которые отличаются скороспелостью, коротко стебельностью, повышенным ветвлением побегов и облиственностью, устойчивостью к бо-лезням, традиционные способы ее выращивания продолжают применяться, а новые пока не разработаны.

В рядовом посеве (15 см) к снижению урожая приводит неравномерное размещение растений в рядах особенно с нормой высева 3,5…4,0 млн. шт./га семян. В широкорядном посеве (60 и 70 см) растения скучены в рядках, даже при норме высева 2,5 млн. шт./ га семян, что создает конкуренцию между ними за свет, влагу и питательные вещества на протяжении вегетационного периода и также приводит к снижению урожая [6; 30; 44; 50]. Поэтому при таких посевах нельзя существенно повысить продуктивность гречихи без оптимизации режима питания растений.

Эффективным приемом увеличения продуктивности гречихи, служит более равномерное размещение растений на площади, которое обеспечивает переход от рядового посева 15 см на 30 см и междурядий от 60 и 70 см на 45 см. При таких способах посева, растения более равномерно размещаются в рядках и создаются благоприятные условия освещения растений, снижается конкуренция за площадь питания, повышается продуктивность агроценоза [6; 50].

Чтобы изучить влияние норм высева, способов посева и площади питания на урожайность гречихи сорта Баллада, в 1996-1998 гг. в ПСХ ЗАО «Орлэкс» Волховского района, были проведены исследования.

Гречиху выращивали в полевом севообороте после озимой пшеницы с традиционной уборкой на зерно и солому и нетрадиционной с оставлением измельченной соломы в поле и последующей заделкой ее в почву в качестве органического удобрения. В опыте изучали две нормы высева семян - 4 и 2,5 млн. всхожих семян гречихи на гектар и четыре способа посева: рядовой (15 см), рядовой (30 см), широкорядный с междурядьями (45 и 60 см) [33].

Анализируя результаты исследований необходимо отметить, что наибольшая урожайность - 17,1 и 17,4 ц была получена при широкорядном способе посева (45 см) с нормой высева 2,5 млн. всхожих семян.

Современные сорта гречихи, созданные и возделываемые в Орловской области, обладают высоким потенциалом урожайности зерна, однако исполь-зование традиционных технологий не позволяет полностью реализовать их продуктивность.

В настоящее время в экономически слабых сельскохозяйственных предприятиях и фермерских хозяйствах гречиху выращивают с использованием экстенсивной (без удобрений) технологий.

В сложившихся экономических условиях необходимо использовать все имеющиеся резервы увеличения производства зерна гречиха, позволяющие снижать материальные и энергетические затраты на ее возделывание.

Исследования проведенные на опытном поле ОрелГАУ, расположенном в учхозе «Лавровский» Орловского района в 1997...2000 гг. показали, что при посеве семенами рекомендованного по Центрально-черноземному региону высокопродуктивного среднеспелого сорта «Молва», сеялкой С3-3,6А на глубину 4-6 см обычным рядовым способом и нормой высева 3,0-3,5 млн. шт./га (90-110 кг/га) всхожих семян можно получить урожай гречихи до 15,7-18,6 ц/га [10; 33].

На целесообразность применения пониженных норм высева при сплошном и узкорядном (50-60 кг), а также широкорядных (40 кг всхожих семян на гектар) способах посева указывают в своих работах ряд авторов [14; 19]. Они объясняют это тем, что растения этих посевов были лучше распределены по площади питания, лучше развивались, полнее использовали свет, питательные вещества и влагу, лучше ветвились и были лучше озернены.

В порядке заключения по обзору литературы состояние изученности вопроса технологий возделывания гречихи можно сделать следующие выводы:

В научных публикациях имеются значительные расхождения по оценке и рекомендациям параметров норм высева. Использовать эти разноречивые суждения только путем логического обобщения прежних научных работ невозможно, так как современные условия возделывания гречихи и качественно и количественно изменились. Научно обоснованное решение этого вопроса позволит повысить урожайность и эффективность культуры, с одной стороны и сохранить экологическое благополучие окружающей среду с другой стороны.

Практика и исследования показывают, что продуктивность и качество гречихи определяется применяемым технологическим комплексом. Однако, наибольшее влияние оказывают такие элементы технологии, как предшественники, сроки и нормы высева, использование минеральных удобрений. Особенно большое влияние эти элементы оказывают на продуктивность культуры и технологические свойства.

2. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Почвенные условия зоны проведения исследований

Исследования проводились в ГНУ Адыгейский НИИСХ Россельхозакадемии, расположенном в п. Подгорном в 13…15 км к северу от административного центра Республики Адыгея г. Майкопа. Территория его земле-пользования входит в зону достаточного, хотя и неустойчивого увлаж-нения [1].

В природном отношении и по характеру рельефа территория республики отличается четко выраженной вертикальной зональностью, включая в себя три основные зоны: горную, предгорную и равнинную. Они различаются между собой по климату, составу растительности и почвенному покрову.

Подробно остановимся на почвенно-климатических условиях предгорной зоны, так как свой опыт мы проводили здесь.

Высота над уровнем моря 400...700 метров. Падение температуры в горах с увеличением высоты над уровнем моря равно 0,5°С на каждые 100 метров в вертикальном направлении, или 1°С в среднем на 180 м.

Равнинная часть предгорной зоны представлена слабовыщелоченными, выщелоченными и слитыми черноземами. Содержание гумуса в них составляет 4...6% и местами 5...10%. Мощность гумусового горизонта составляет 70...80 сантиметров, немало случаев, когда он достигает 80...130 сантиметров. Реакция почвенного раствора нейтральная и слабокислая (рН = 6,3…6,8) [1].

На данной территории слитые черноземы являются основным почвенным покровом пахотных земель Адыгейского НИИСХ. Согласно схематической почвенной карте, они занимают до 78% всей территории.

Основные и наиболее важные признаки плодородия слитых черноземов, где проводились наши исследования с сортом гречихи Деметра приводятся в таблице 1.

Таблица 1

Агрохимическая характеристика пахотного слоя почвы,

ГНУ Адыгейский НИИСХ Россельхозакадемии, 2012 г.

(по данным анализов ФГУ «Центр агрохимической службы Адыгейский»)

Показатель, метод определения	Результат обследования
Пахотный слой почвы, см	30-35
Гумусовый горизонт, см	55-65
Гумус, % по Тюрину	5,2-4,6
РН сол. ЛПУ-1	6,3-6,8
Содержание, мг на 100 г почвы: подвижного Р2О5 (по Чирикову) 15,7 обменного К2О (по Чирикову) 18,3

По данным механического анализа, описываемую почву относят к тяжелой по механическому составу. Содержание физической глины (фракции 0,01 мм) по профилю довольно высокое - до 78%.

Реакция среды почвенного профиля - слабокислая: 6,3…6,8 в гори-зонте С - щелочная за счет скопления углесолей.

Гумуса содержится в горизонте А - 5,6…4,6%, в горизонте В - 3,8…1,6%, а в горизонте С снижается до 0,8%. Азота в слитых черноземах несколько больше, чем фосфо-ра. Азота от 0,33% до 0,8%, а фосфора от 0,17 до 0,9%.

В хозяйстве содержание обменного калия в пахотном слое колеблется от низкого до среднего содержания.

Выше приведенные морфолого-генетические и агрохимические показатели позволяют считать эти почвы удовлетворительными для роста и развития культурных растений, в том числе и гречихи.

2.2 Агроклиматические условия предгорной зоны Адыгеи и территории проведения опытов

Климат Республики Адыгея умеренно-теплый, осадки составляют 540…860 мм. Среднегодовая температура на территории от 3,8 до 10,9^оС. Ясных дней в течение года 200…250, средняя годовая радиация составляет 115-120 ккал/см². Таким образом, климат Республики Адыгеи идеально подходит для выращивания теплолюбивых культур, а также для развития рекреации.

Но зимой, осенью, а также в начале весны сильные ветры сушат верхние слои почвы, а сильные пыльные бури, приносят существенный ущерб народному хозяйству. Пыльные бури повторяются 3…4 раза за 10 лет в районе Майкопа, а также 2…3 раза на севере республики. Летом иногда выпадает град (1,2…3,2 дней в году), который сопровождается шквальным ветром и ливнями.

Адыгея характеризуется ярко выраженной вертикальной зональностью климата, растительности и почв. В направлении с севера на юг находится лесостепная зона (до 200…300 м над уровнем моря), затем ее сменяет зона предгорных дубрав (300…700 м), выше идет зона среднегорных буковых лесов (700…1000 м), а затем - высокогорных буково-пихтовых лесов (1000…1500 м). Еще выше находится субальпийский пояс.

Лесостепная зона включает в себя равнинные части республики. Средняя температура воздуха составляет +10,9^оС, а зимний период длится 53 дня. Среднегодовое количество осадков составляет 570…700/800 мм. На этой территории преобладает северо-восточный ветер, который зачастую приносит похолодание осенью и весной, а ранней весной и зимой может стать причиной появления пыльных бурь.

Горная зона находится на территории республики с высотами более 1000 м. Годовая температура воздуха -3,8^оС, в январе средняя температура -5^оС, в июле +13^оС. Снежный покров достаточно продолжительный и мощный. Согласно агроклиматическому районированию Республики Адыгея, территория расположена в агроклиматическом районе, характеризующемся неустойчивым увлажнением в период вегетации растений и умеренно мягкой зимой и жарким летом. Коэффициент увлажнения равен 0,20…0,27. Годовое количество осадков составляет 735 мм, в том числе за вегетационный период - 595 мм.

Предгорная зона располагается полосой от Каменномостского до широты Майкопа. Эта зона характеризуется увеличением осадков зимой, при среднегодовом их количестве 800…900 мм, повышенной влажностью (74…81%), мягкими зимами со средней температурой -2^оС. Зима длится 69 дней.

Среднемесячная температура зимы -1°С. Абсолютный минимум температуры января может понижаться до -31°С. Средняя температура самого теплого месяца - июля составляет до +38°С.

Среднемноголетние осадки составляют 670 мм. Средняя скорость ветра до 2,0 м/с, преобладающее направление юго-западное. Условия увлажнения и теплообеспеченность участка позволяют выращивать зональные культуры (озимая пшеница, озимый ячмень, подсолнечник, травосмесь, кукуруза, овес до двух урожаев в год).

Однако высокие и устойчивые урожаи сельскохозяйственных культур могут быть получены на фоне орошения с высокой агротехникой и интенсивной технологией их возделывания с использованием средств химизации с поливной водой (фертигацией).

Продолжительность безморозного периода составляет в среднем 185…200 дней. Сумма положительных температур в конце марта устойчиво переходит через 5,0°С. Уже в середине апреля устанавливается жаркая погода, в отдельные дни температура достигает +33°С.

Лето жаркое, среднемесячная температура июля составляет +18...+22°С. Максимальная температура воздуха +37...+39°С.

Среднегодовое количество осадков в этой зоне по многолетним данным колеблется в пределах 450…600 мм. Осадки распределяются по временам года крайне неравномерно. В летние три месяца выпадает 190…210 мм, весной 125…200 мм, зимой (декабрь-февраль) 28…50 мм и осенью 70…110 мм.

Недостатком климата предгорной зоны республики является возможность возникновения засухи и суховеев, в среднем их в году насчитывается от 8 до 20 дней, а в отдельные засушливые годы число таких дней может увеличиться до 30. Наибольшее их число падает на июль-август и частично на сентябрь. В эти месяцы суховеи неблагоприятно сказываются на развитии растений, затрудняется подготовка почвы к посеву озимых культур.

В целом, зону можно характеризовать как сравнительно теплую, с хорошим увлажнением, умеренно-жарким летом и теплой мягкой зимой, что может благоприятствовать получению устойчивых урожаев основных сельскохозяйственных культур.

По физико-географическому расположению район, где проводились исследования, относятся к предгорной зоне. Эта зона характеризуется наличием спокойных горно-долинных ветров, оказывающих благоприятное влияние на осадки, абсолютную и относительную влажность воздуха, температуру воздуха, почвы и другие факторы [1; 20].

Сроки посева сельскохозяйственных культур зависят как от времени просыхания почвы, так и от степени ее прогревания.

Прогревание почвы до 10°С на глубину заделки семян на территории хозяйства наблюдается 7...10 апреля. В эти сроки целесообразно приступать к посеву зерновых яровых культур. Прогревание почвы до 15°С отмечается в конце апреля, что является наиболее благоприятным сроком для посева гречихи.

Данные по климатическим условиям зоны в год проведения опытов, приводятся в рисунках 1, 2, 3 и приложении 1.

Рисунок 1. Среднемесячная температура воздуха за вегетационный период, ^оС

Рисунок 2. Атмосферные осадки за вегетационный период, мм

Рисунок 3. Относительная влажность воздуха за вегетационный период, %.

В год проведения опытов, первая декада апреля была умеренно-теплой. Минимальная температура 1...4°С. Средняя температура почвы на глубине 10 см составила 10...11°С, поверхность почвы прогревалась до 27...32°С. Сумма осадков составила 7 мм или 63% нормы. Относительная влажность воздуха составила 72…76%, что близко к норме. Ветры слабые.

Во второй декаде преобладал пониженный температурный режим. Средняя температура воздуха 7,7°С, что ниже нормы на 0,9°С. Поверхность почвы прогревалась до 35°С. Осадки выпадали слабые 32,3 мм или 80% нормы. Относительная влажность воздуха 71…80%.

В течение нескольких дней были суховеи. Ветры слабые. Прохладная, но сухая погода была благоприятной для проведения посевных работ. Температура почвы на глубине заделки семян понижалась ночью до 7…9°С, а в дневные часы достигала 12...14°С.В мае преобладал не высокий температурный режим. Средняя температура воздуха 14,0°С, что ниже нормы на 1,2°С. Максимальная температура воздуха 26...28°С, минимальная 5,6...6,0°С. Осадки выпадали редко. Сумма осадков 40,1 мм, что близко к норме. Ветры слабые, до умеренных.

Июнь был умеренно теплым. Средняя температура воздуха за месяц 18,4°С, что ниже нормы на 0,9°С. Максимальная температура воздуха 29,6...30,7°С, минимальная 9,5...10,8°С. Осадки выпадали очень интенсивные, сумма 139 мм или 156% нормы.

Максимальная скорость ветра 15...18 м/с. Прошедшие накануне и в течение месяца дожди создали оптимальные условия для роста с/х культур.

Первая декада июля характеризовалась жаркой погодой. Средняя температура воздуха 23,3°С, что выше нормы на 1,8°С. Максимальная температура 29...34°С, минимальная 17...19°С. Вторая декада июля месяца была со средней температурой воздуха 23…25°С что на 0,8...2,8°С выше нормы. Максимальная в отдельные дни достигала 39...42°С, минимальная 18,7...19,7°С. Средняя температура на глубине 10 см 25°С. Поверхность почвы прогревалась до 50...60°С. Сумма осадков за декаду составила 41 мм. Средняя относительная влажность воздуха 78%, что превышает многолетние значения на 13%. Третья декада характеризовалась аналогичным температурным режимом, что и первая.

Август был умеренно-жарким, средняя температура месяца была 25,3°С что на 3,7°С, выше многолетних значений. Максимальная температура воздуха достигала 31,5°С, минимальная 10,2°С. Поверхность почвы прогревалась до 40…50°С. Средняя температура почвы на глубине 10 см 24...25°С. Сумма осадков за месяц 17,6 мм. или 39% нормы. Влажность воздуха 73%.

Сентябрь был умеренно-жарким. В первой декаде месяца температура воздуха достигала до 19,9°С что на 1,6°С выше нормы. Максимальная температура почвы на глубине 10 см - 17...18°С. Относительная влажность воздуха 80%. Осадки выпадали в первой половине декады. Сумма их составила 60,5 мм, что в 4 раза выше многолетних значений.

Вторая и третья декада характеризовались пониженными температурами и значительным выпадением осадков. Средняя температура воздуха была 17,5...20,4°С, что выше нормы на 1,6...6,8°С. Осадки распределялись крайне не равномерно.

Октябрь был умеренно-теплым, средняя температура воздуха за месяц 11,9°С что на 2,1°С выше нормы. Осадков выпало 37,5 мм или 110% нормы. Относительная влажность воздуха была в пределах 85%.

Таким образом, погодные условия года проведения исследований в целом способствовали получению достоверных данных, так как аномальных отклонений от многолетних метеорологических данных не наблюдалось, что способствовало хорошему росту, развитию растений и формированию высокого и стабильного урожая гречихи.

2.3 Объекты проведения исследований

Сорт гречихи Деметра (рис. 4) с 1995 г. включен в Госреестр по Центрально-Черноземному и Уральскому регионам. Выведен во ВНИИ зернобобовых и крупяных культур и в Курском НИИ агропромышленного производства из гибридной популяции Детерминант 10 x Синтетик 11 повторным негативным и массовым отборами на детерминантность, крупное соцветие и крупнозерность. Разновидность алята.

Рисунок 4. Сорт гречихи Деметра

Морфологическая характеристика: детерминантный тип роста; в зоне плодообразования - 3-6 кистей; количество элементарных соцветий в кисти - 20-36 (в два раза больше, чем у обычных сортов). Листья крупные, треугольно-сердцевидные или овально-сердцевидные. Цветки средней величины, белой (изредка бледно-розовой) окраски. Соцветия имеют форму длинной (до 12 см) кисти. Сорт среднеспелый, вегетационный период - от 70 до 105 дней (в среднем, на уровне сорта Шатиловская 5). Отличается прочным, устойчивым к полеганию стеблем, высокой энергией плодообразования и дружностью созревания, пластичностью, высокой засухоустойчивостью. Эти качества сорта обеспечивают снижение затрат при его возделывании.

Средняя урожайность в Центрально-Черноземном регионе - 16,5 ц/га, в Уральском регионе - 10,7 ц/га (соответственно на 0,5 и 1,9 ц/га выше среднего стандарта). Максимальная урожайность (32,8 ц/га) получена в Республике Башкортостан. Включен в список ценных по качеству сортов. Масса 1000 зерен - 28-35 г. Технологические и крупяные качества высокие. Характеризуется выравненностью зерна (90-97%). К достоинствам сорта относится также его слабая поражаемость аскохитозом и ложной мучнистой росой [56].

2.4 Методика проведения исследований

Рост, развитие и продуктивность гречихи, а также и других сельскохозяйственных культур, необходимо рассматривать в плане диалектической взаимосвязи растений и условий произрастания, как естественных, так и искусственно создаваемых.

В связи с этим, программой исследований предусмотрено изучение продуктивности перспективного гибрида гречихи «Деметра» при возделывании в предгорной зоне Республики Адыгея.

Полевой опыт проводился в 2013 г., в предгорной зоне, в ГНУ Адыгейский НИИ сельского хозяйства Россельхозакадемии.

Площадь учетной делянки 25 м², повторность 4-х кратная, расположение делянок рендомизированное.

Все учеты, анализы и наблюдения проводились в соответствии с методикой Госкомиссии по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур.

В задачу нашего исследования входило изучение влияния различных норм высева на урожай гречихи.

Опыт проводился по схеме по следующим нормам высева:

- 2 млн. всхожих семян на 1 га;

- 3 млн. всхожих семян на 1 га;

- 4 млн. всхожих семян на 1 га.

В качестве объекта исследований использовали среднеепелый сорт гречихи «Деметра».

По работе проводились следующие наблюдения и исследования.

1. Фенологические наблюдения в процессе роста и развития отмечались: начало - полные всходы, ветвление, образование соцветий, цветение - начало и полное, плодообразование, спелость зерна - полная (начало отмечается при наступлении фазы у 10%, конец фазы - у 75% растений).

2. Биометрические анализы растительных проб проводили, начиная с появления всходов и далее через 10... 15 дней до конца вегетации, приурочивая отбор проб к фазам развития.

3. Структуру урожая определяли на пробных снопах взятых с 4-х закрепленных площадях каждой делянки. При этом проводили следующие подсчеты и измерения - количество ветвей первого порядка, соцветий, зерен, масса зерна с одного растения, натура, масса 1000 зерен, выход зерна, определение крупности зерна подсчитывали на 50 типичных растениях с каждого варианта опыта.

4. Учет урожая определяли поделяночно, с приведением урожая к стандартной влажности - 14%.

5. Математическая обработка данных по урожайности проведена по методу дисперсионного анализа [13]. Достоверность различий между средними арифметическими показателями определяли по НСР₀₅.

6. Экономическую оценку изучаемых факторов провели по среднестатистическим данным.

Агротехника возделывания общепринятая для зоны 8. Предшественником в год исследования была озимая пшеница.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ РАБОТЫ

3.1 Влияние норм высева гречихи на полевую всхожесть и выживаемость растений

Рост и развитие гречихи, как и любой другой культуры, может нормально проходить только в том случае, если растения на протяжении всей вегетации наиболее полно удовлетворяются факторами жизни - теплом, светом, воздухом, водой, элементами минерального питания и пр.

Многочисленные исследования показали, что продолжительность вегетационного периода растений зависит не только от сортовых особенностей и погодных условий, но и от агротехнических приемов возделывания [8; 11; 28; 40].

В комплексе агротехнических мероприятий по выращиванию высоких урожаев гречихи важную роль играет густота стояния и площадь питания растений, которую можно регулировать нормами высева [3].

Как известно, количество растений на единице площади является лимитированным элементом структуры урожая. Основными факторами, которые лимитируют количество растений на единице площади, является тип почвы, водный и температурный режим, световое довольствие, характер агротехники, качество посевного материала и т.д.

Определение оптимальной густоты стояния гречихи в каждой конкретной зоне представляет собой большую народнохозяйственную задачу. От нормы высева зависит не только величина урожая, но и себестоимость единицы продукции [8; 31].

Хотя гречиха из-за склонности к сильному ветвлению и относится к числу растений слабо реагирующих на густоту стояния растений, пределы оптимальных норм посева для разных хозяйств необходимо устанавливать.

Полевая всхожесть является важным показателем, влияющим на густоту посева. От нее же зависит весовая норма посева и издержки на возделывание.

Проводя исследования с гречихой, пришли к выводу, что с увеличением нормы высева, полевая всхожесть и выживаемость растений к уборке уменьшаются. Однако есть данные, что с увеличением нормы высева, уменьшалась только выживаемость гречихи, а полевая всхожесть оставалась одинаковой.

Результаты наших исследований показали, что полевая всхожесть семян гречихи с изменением нормы высева, изменяется довольно значительно (табл. 2).

Таблица 2

Полевая всхожесть и выживаемость растений гречихи в зависимости

от нормы высева

Сорт	Норма высева семян, млн. шт./га	Густота стояния раст. после полных всходов, шт./м2	Полевая всхожесть, %	Густота Стояния растений к уборке, шт./м2	Сохранность растений к уборке, %
Деметра	2,0 (к)	175	87,5	154	88,0
	3,0	247	82,3	223	90,2
	4,0	287	71,7	238	82,9

Полевая всхожесть увеличивается с уменьшением нормы высева. Так, при высеве на 1 га 4 млн. всхожих семян полевая всхожесть составила 71,7%, тогда как по норме 3 и 2 млн. всхожих семян этот показатель составил 82,3 и 87,5%.

Явление взаимного угнетения загущенных проростков в научной литературе известно и толкование ему дается разное.

По нашему мнению, уменьшение полевой всхожести при повышении нормы высева - есть следствие взаимного угнетения проростков. Причиной выпада растений, скорее, всего, может быть неравномерное прорастание, разнокачественность проростков, взаимное затемнение и механическое подавление.

По мере роста и развития растений увеличивается их взаимное влияние друг на друга, что приводит к изреживанию посева за счет выпадения более слабых растений.

Выживаемость растений к уборке существенно изменилась в зависимости от нормы высева. Различия по проценту выживаемости между нормами 2, 3 и 4 млн. всхожих семян на 1 га по сорту Деметра составила соответственно 88,0; 90,2 и 82,9%. Наибольший процент сохранившихся растений гречихи от числа взошедших приходится на норму 3 млн. всх. семян на 1 га. Одно из причин этого, по-видимому, является то, что по этому варианту идет наиболее оптимальное распределение растений по площади.

3.2 Засоренность посевов гречихи в зависимости от нормы высева

Вредоносность сорняков находится в прямой зависимости от длительности их произрастания в посевах.

Степень засоренности растений гречихи определяли после полных всходов и перед ее уборкой (табл. 3).

Таблица 3

Засоренность посевов гречихи в зависимости от нормы высева

Сорт	Норма высева семян, млн. шт./га	Количество сорняков, (шт./м2)
		после полных всходов	перед уборкой
Деметра	2,0 (к)	55,7	31,9
	3,0	47,5	25,5
	4,0	35,3	19,2

В условиях предгорной зоны Республики Адыгея, к наиболее распространенным сорнякам относятся просо куриное (Echinochia cusdali L.), щетиники (Sefaria L.), гумай (Sorgum halenponse L.), амброзия полынолистная (Ambrosia artemisifolia L.), щирица запркинутая (Amaranthus retrolexus L.) и другие.

Результаты учета наличия сорняков на делянках к моменту уборки показывают, что количество сорных растений уменьшается с увеличением нормы высева и соответственно густоты стеблестоя растений гречихи.

На относительно загущенных посевах, сорняков меньше, чем на изреженных. При посеве с нормой 2 млн. всхожих семян по сорту Деметра засоренность составила 55,7 шт./м². С увеличением нормы до 4 млн. всхожих семян засоренность снизилась до 35,3 шт./м² в фазу полных всходов.

3.3 Рост и развитие растений гречихи при разных нормах высева

Рост растений является одним из важнейших показателей характеризующих влияние агротехнических приемов и агротехнических факторов на агроценоз в онтогенезе. Все процессы дифференциации органов и развития в целом можно рассматривать как последовательную смену разных форм роста.

Для выяснения характера формирования продуктивности сахарной свеклы большое значение имеет изучение темпов прироста сухой массы растений в течение вегетации растений.

Рост растений можно характеризовать разными показателями. В нашем опыте оценка роста производилась с помощью показателей накопления биомассы (табл. 4). Это наиболее апробированный в растениеводстве метод, дающий важные объективные данные.

Таблица 4

Динамика накопления абсолютно-сухого вещества растениями гречихи

в зависимости от нормы высева, ц/га

Сорт	Норма высева, млн. шт./га	Фаза вегетации
		ветвление	бутонизация	цветение	созревание
Деметра	2,0 (к)	39,7	152,1	420,0	1273,1
	3,0	70,2	199,7	500,0	1539,8
	4,0	78,9	237,8	596,4	1612,3

Из данных таблицы 3 следует, что в первый период после всходов, рост у гречихи, как у всех растений, идет медленно и затем, через 5-20 дней после всходов начинается период большого роста, который практически не прекращается до уборки урожая.

Прирост биомассы в определенной мере изменился в зависимости от нормы высева. Для наглядности приведем следующие данные. Так, по норме высева 2 млн. всхожих семян на 1 га в фазу ветвления количество сухого вещества составило 39,7 г/м², в фазу бутонизации этот показатель составил 152,1 г/м² по норме 2 млн. всхожих семян на 1 га, в те же фазы сухого вещества но по норме 4 млн. всхожих семян на 1 га было накоплено соответственно 78,9 и 237,8, что больше по норме 2 млн. всхожих семян на 50,3% и 63,9% соответственно. Следует отметить, что максимальное количество сухого вещества накапливалось к уборке и составило по норме 4 млн. всхожих семян на 1 га - 1612,3 г/м².

3.4 Формирование площади листовой поверхности гречихи в зависимости от нормы высева

Важнейшим условием получения высоких урожаев является ход роста и работа площади листьев. Поэтому приемы приводящие, к улучшению развития листовой поверхности растений являются главным средством борьбы за высокие урожаи.

Произведенные нами измерения листовой поверхности показали, что на протяжении всей вегетации различные нормы высева по-разному влияют на формирование площади листьев (табл. 5 и рис. 5).

Таблица 5

Динамика нарастания площади листовой поверхности гречихи в зависимости от нормы высева, тыс. м²/га

Сорт	Норма высева, млн. шт./га	Фаза вегетации
		ветвление	бутонизация	цветение	созревание
Деметра	2,0 (к)	4,2	9,9	19,9	15,1
	3,0	4,7	10,3	20,7	16,3
	4,0	5,1	12,4	22,1	18,0

Рисунок 5. Динамика площади листовой поверхности гречихи сорта Деметра в зависимости от нормы высева семян, тыс. м²/га

Проведенные исследования показали, что наряду с накоплением сухого вещества, величина площади листьев растений гречихи так же довольно четко реагирует на изменение нормы высева.

Данные таблицы 5 и рисунка 5 позволяют отметить, что формирование листовой поверхности на единице площади идет с нарастающим итогом до фазы цветения, а затем снижается. Такая зависимость наблюдается по всем нормам высева. Наибольшая площадь листьев отмечена в фазу цветения - 22,1 тыс. м²/га (4 млн. всх. сем./га) и наименьшая по норме высева 2 млн. всх. сем./га -19,9 тыс. м²/га.

Как известно, фотосинтез - процесс, обеспечивающий жизнедеятельность растений и образование органических веществ, синтезируемых из углекислоты, воздуха, воды и минеральных солей при поглощении зелеными пигментами солнечной энергии [9]. Важная роль в этом процессе принадлежит эффективности использования растениями гречихи солнечной радиации [51].

Для характеристики работы ассимиляционного аппарата в течение длительного времени А.А. Ничипорович и др. [36] предлагают использовать фотосинтетический потенциал (ФП), представляющий собой суммарную величину листовой поверхности и отражающий фактический срок ее активности в период вегетации (формула 1):

ФП= (Л₁+Л₂):2хН, (1)

где ФП - фотосинтетический потенциал, тыс. м²/дней;

Л₁ - площадь листьев на 1 га определенная в начале периода, тыс. м²;

Л₂ - площадь листьев на 1 га определенная в конце периода, тыс. м²;

Н - число дней в периоде.

Для выяснения характера формирования продуктивности гречихи, большое значение имеет изучение фотосинтетического потенциала посевов (ФП) в течение всего вегетационного периода культуры [48; 50; 51].

Динамика нарастания фотосинтетического потенциала имеет ту же особенность, что и при формировании листовой поверхности, т.е. начиная с фазы бутонизации, идет процесс интенсивного увеличения размеров фотосинтетического потенциала (табл. 6).

Таблица 6

Фотосинтетический потенциал гречихи в зависимости от нормы высева, (тыс. м²/дней)

Сорт	Норма высева семян, млн. шт./га	Фаза вегетации	От всходов до созревания
		бутонизация	цветение	созревание
Деметра	2,0 (к)	70,5	119,2	840,0	1029,7
	3,0	75,0	124,0	888,0	1087,0
	4,0	87,5	138,0	962,4	1187,9

Из данных таблицы 6 следует, что наибольший показатель ФП в среднем за вегетацию получен по норме 4 млн. всх. сем./га и составил 1187,9 тыс.м² дней/га. Наименьший по норме высева 2 млн. всх. сем./га - 102.9,7 тыс.м² дней/га.

Имея данные по фотосинтетическому потенциалу и динамике накопления сухого вещества сахарной свеклой, можно рассмотреть чистую продуктивность фотосинтеза, которая является важным показателем физиологической активности растений сахарной свеклы.

Чистая продуктивность фотосинтеза относится к числу важнейших показателей фотосинтетической деятельности растений в посевах [35]. Его значения изменяются в зависимости от вида культуры, фазы вегетации и погодных условий.

В настоящее время, имеющиеся в литературе данные по ЧПФ довольно разноречивы. [36] отмечает, что с увеличением площади листьев (при прочих равных условиях) интенсивность и чистая продуктивность фотосинтеза листьев растений в посевах снижается.

Показатели чистой продуктивности фотосинтеза (ЧПФ), выражающиеся в количестве абсолютно сухого вещества (г), синтезируемого единицей площади листьев (м²) за единицу времени (сутки) не являются постоянными, а изменяются в зависимости от условий выращивания в разные фазы развития растений гречихи.

Продуктивность фотосинтеза тесно связана с величиной ассимиляционной поверхности и накоплением абсолютно-сухого вещества за единицу времени [29].

Наши исследования показали, что показатели ЧПФ, выражающиеся в количестве абсолютно-сухого вещества (г) синтезируемого единицей площади (м) за единицу времени (сутки) не являются постоянными, а изменяются в зависимости от условий выращивания (табл. 7).

Таблица 7

Чистая продуктивность фотосинтеза гречихи в зависимости

от нормы высева, (г/м² сутки)

Сорт	Норма высева семян, млн. шт./га	Фаза вегетации	От всходов До созревания
		бутонизация	цветение	созревание
Деметра	2,0 (к)	1,4	2,2	1,0	1,5
	3,0	1,7	2,4	1,1	1,7
	4,0	1,8	2,6	1,0	1,8

Наибольший ЧПФ отмечается по норме высева 4 млн. всх. сем./га и составил в фазу цветения 2,6 г/м² сутки. Наименьший показатель ЧПФ - 2,2 г/м² сутки отмечен по норме 2 млн. всх. сем./га.

Эта тенденция сохранялась по опыту в течение всего вегетационного периода.

Результаты исследований по изучению влияния различных нормы высева на структуру урожая приводятся в таблице 8.

Таблица 8

Структура урожая гречихи сорта «Деметра» в зависимости от нормы высева

Норма высева семян, млн. шт./га	Густота стояния растений к уборке, шт./м2	Высота растений, см	Кол-во ветвей 1-го порядка шт.	Кол-во соцветий на одном растении, шт.	Кол-во семян на одном растении, шт.	Масса семян с одного растения, г	Масса 1000 семян, г
2,0	154	79,3	4,0	11,5	25,6	0,74	29
3,0	223	80,7	2,9	11,2	25,6	0,68	27
4,0	238	81,5	2,1	10,7	23,4	0,61	26

Проведенные опыты показали, что с уменьшением норм высева семян, семенная продуктивность каждого растения повышается. Так, по норме 4 млн. всхожих семян на гектар количество семян составило 23,4 шт. С уменьшением нормы до 2 млн. всхожих семян семенная продуктивность увеличилась до 25,6 шт.

Изменение нормы высева сказывалось и на других показателях структуры урожая. Увеличение нормы высева до 4 млн. всхожих семян на гектар снижало массу семян с одного растения и массу 1000 семян. Масса семян с одного растения и масса 1000 семян здесь составили 0,61 и 26 г, что меньше, чем по норме высева 2 млн. всхожих семян на 18 и 10% соответственно.

3.5 Влияние норм высева на урожайность и физические свойства гречихи

Урожай является интегрирующим показателем условий возделывания культуры в течение вегетации.

При выращивании урожая необходимо знать, за счет каких элементов структуры формировался урожай в конкретных условиях, какие факторы оказались решающими для того, чтобы уметь контролировать этот процесс, а также направлять ход развития растений, для более полной реализации потенциала продуктивности растений.

Переходя к урожайным данным, следует отметить, что величина урожайности определяется не только индивидуальной продуктивностью растений, но также и числом растений на единице площади ко времени уборки. Поэтому, высокую урожайность гречихи можно получить только при сочетании достаточно высокой продуктивности растений с оптимальной густотой стояния.

В нашем опыте были получены следующие урожайные данные (табл. 9, рис. 6).

Таблица 9

Урожайность гречихи сорта Деметра в зависимости от нормы высева, ц/г

Норма высева семян, млн. шт./га	Урожайность по повторностям	Средняя
	I	II	III	IV
2,0 (к)	17,83	17,20	16,42	18,59	17,5
3,0	20,67	21,59	20,20	19,14	20,4
4,0	18,83	19,52	18,43	20,02	19,2
НСР 05 ц/га					1,21

Урожай формируется под воздействием многих факторов. При этом, как указывал Д.Н. Прянишников: «... действие каждого, из безусловно необходимых факторов жизни растений будет зависеть от количества или интенсивности других факторов и от их совместного действия на растение.

...