Сельское хозяйство Тюменской области

Размещено на http://www.allbest.ru

Содержание

Введение

1. Сущность и значение сельского хозяйства как отрасли экономики

2. Сельское хозяйство Тюменской области

3. Перспективы развития сельского хозяйства Тюменской области

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Сельское хозяйство -- отрасль экономики, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности. Возникновение сельского хозяйства связано с так называемой «неолитической революцией» в средствах производства, начавшейся около 12 тысяч лет назад и приведшей к возникновению производящего хозяйства и последующему развитию цивилизации.

Тюменская область отличается суровыми природно-климатическими условиями, 90 % территории отнесено к районам Крайнего Севера или приравнено к ним. Лишь 3 % территории области занимают сельскохозяйственные угодья.

Более благоприятные климатические условия юга позволяют выращивать зерно, картофель, овощи, грубые и сочные корма, наличие больших площадей сенокосов и пастбищ создает благоприятные условия для молочно-мясного животноводства.

Здесь производится около 80 % сельскохозяйственной продукции области.

Сельскохозяйственные организации автономных округов специализируются на производстве молока, яиц, овощей защищенного грунта. Развиты традиционные для коренных народов Севера промыслы -- оленеводство и рыболовство.

Целью контрольной работы является оценка сельского хозяйства Тюменской области.

Для достижения цели поставлены следующие задачи;

изучить сущность и значение сельского хозяйства как отрасли экономики;

рассмотреть сельское хозяйство Тюменской области;

оценить перспективы развития сельского хозяйства Тюменской области.

Объектом контрольной работы является Тюменская область.

Предметом является сельское хозяйство.

сельский агропромышленный мясной хозяйство

1. Сущность и значение сельского хозяйства как отрасли экономики

Роль сельского хозяйства в экономике страны или региона показывает её структуру и уровень развития. В качестве показателей роли сельского хозяйства применяют долю занятых в сельском хозяйстве среди экономически активного населения, а также удельный вес сельского хозяйства в структуре валового внутреннего продукта. Эти показатели достаточно высоки в большинстве развивающихся стран, где в сельском хозяйстве занято более половины экономически активного населения. Сельское хозяйство там идёт поэкстенсивному пути развития, то есть увеличение продукции достигается расширением посевных площадей, увеличением поголовья скота, увеличение числа занятых в сельском хозяйстве. В таких странах, экономики которых относятся к типу аграрных, низки показатели механизации, химизации, мелиорации и др [1, с. 123-125].

Наиболее высокого уровня достигло сельское хозяйство развитых стран Европы и Северной Америки, вступивших в постиндустриальную стадию. В сельском хозяйстве там занято 2-6 % экономически активного населения. В этих странах «зелёная революция» произошла ещё в середине XX века, сельское хозяйство характеризуется научно-обоснованной организацией, повышением производительности, применением новых технологий, систем сельскохозяйственных машин, пестицидов и минеральных удобрений, использованием генной инженерии и биотехнологии, робототехники и электроники, то есть развивается по интенсивному пути [3].

Подобные прогрессивные изменения происходят и в странах, относящихся к типу индустриальных, однако уровень интенсификации в них ещё значительно ниже, а доля занятых в сельском хозяйстве выше, чем в постиндустриальных.

При этом в развитых странах наблюдается кризис перепроизводства продовольствия, а в аграрных наоборот, одной из острейших проблем является продовольственная проблема (проблема недоедания и голода).

Развитое сельское хозяйство является одним из факторов безопасности страны, так как делает её менее зависимой от других стран. По этой причине сельское хозяйство поддерживается и субсидируется в развитых, индустриальных странах, хотя с экономической точки зрения более выгодно было бы завозить продукты из менее развитых государств.

Отрасль сельского хозяйства имеет следующие основные особенности:

Экономический процесс воспроизводства переплетается с естественным процессом роста и развития живых организмов, развивающихся на основе биологических законов.

Циклический процесс естественного роста и развития растений и животных обусловил сезонность сельскохозяйственного труда.

В отличие от промышленности технологический процесс в сельском хозяйстве тесно связан с природой, где земля выступает в роли главного средства производства.

Специалисты ФАО отмечают, что 78 % земной поверхности испытывают серьёзные природные ограничения для развития земледелия, 13 % площадей отличаются низкой продуктивностью, 6 % средней и 3 % высокой. В 2009 г. в сельском хозяйстве использовалось 37,6 % всей суши, в том числе распахано 10,6 %, 25,8 % используется под пастбища и ещё 1,2 % под многолетними культурами. Особенности агроресурсной ситуации и специализации сельского хозяйства значительно различаются по регионам. Выделяется несколько термических поясов, каждый из которых характеризуется своеобразным набором отраслей растениеводства и животноводства:

Холодный пояс занимает обширные пространства на севере Евразии и Северной Америки. Земледелие здесь ограничено недостатком тепла и многолетней мерзлотой. Растениеводство здесь возможно только в условиях закрытого грунта, а на низкопродуктивных пастбищах развивается оленеводство [5].

Прохладный пояс охватывает обширные территории Евразии и Северной Америки, а также узкую полосу на юге Анд в Южной Америке. Незначительные ресурсы тепла ограничивают набор культур, которые здесь можно выращивать (скороспелые культуры -- серые хлеба, овощи, некоторые корнеплоды, ранний картофель). Земледелие носит очаговый характер.

Умеренный пояс в южном полушарии представлен в Патагонии, на побережье Чили, островах Тасмания и Новая Зеландия, а в северном занимает почти всю Европу (кроме южных полуостровов), юг Сибири и Дальнего Востока, Монголию, Тибет, северо-восток Китая, юг Канады, северо-восточные штаты США. Это пояс массового земледелия. Пашней заняты практически все пригодные по рельефу территории, её удельная площадь доходит до 60-70 %. Здесь широкий набор выращиваемых культур: пшеница, ячмень, рожь, овёс, лён, картофель, овощи, корнеплоды, кормовые травы. В южной части пояса произрастает кукуруза, подсолнечник, рис, виноград, фруктовые и плодовые деревья. Пастбища по площади ограничены, они доминируют в горах и аридных зонах, где развито отгонное животноводство и верблюдоводство.

Тёплый пояс соответствует субтропическому географическому поясу и представлен на всех материках, кроме Антарктиды: он охватывает Средиземноморье, большую часть территории США, Мексики, Аргентины, Чили, юг Африки и Австралии, Южный Китай. Здесь выращивают два урожая в год: зимой -- культуры умеренного пояса (зерновые, овощи); летом -- тропические однолетники (хлопчатник) или многолетники (оливковое дерево, цитрусовые, чай, грецкий орех, инжир и др.). Здесь господствуют низкопродуктивные, сильно деградирующие от неконтролируемого выпаса пастбища.

Жаркий пояс занимает обширные пространства Африки, Южной Америки, северную и центральную Австралию, Малайский архипелаг, Аравийский полуостров, Южную Азию. Выращивается кофейное и шоколадное деревья, финиковая пальма, батат, маниок и др. В субаридных зонах находятся огромные по площади пастбища с бедной растительностью [1, с. 123-125].

2. Сельское хозяйство Тюменской области

По данным Минсельхоза России, на 3 декабря 2013 года зерновые и зернобобовые культуры в целом по стране обмолочены с площади 41,9 млн.га (95,1% от посевной площади), что на 3,0 млн.га больше, чем на аналогичную дату 2012 года, намолочено 95,5 млн.т зерна (в 2012 году - 74,5 млн.т) при урожайности 22,8 ц/га (в 2012 году - 19,1 ц/га). Пшеница обмолочена с площади 23,5 млн.га (98,0% от посевной площади), что на 2,1 млн.га больше 2012 года, намолочено 54,1 млн.т (в 2012 году - 39,7 млн.т) при урожайности 23,0 ц/га (в 2012 году - 18,6 ц/га). Ячмень обмолочен с площади около 8,1 млн.га (95,5% от посевной площади), что на 0,5 млн.га больше 2012 года, намолочено около 16,3 млн.т (в 2012 году - 14,7 млн.т ) при урожайности 20,1 ц/га (в 2012 году - 19,3 ц/га). Продолжается сев озимых зерновых культур под урожай 2014 года. В целом по стране засеяно 14,7 млн.га (89,8% от прогнозной посевной площади), что на 1,1 млн.га меньше, чем на аналогичную дату 2012 года.

По данным ФТС России, экспорт зерна с июля по 4 декабря 2013 года (без учета данных по торговле с республиками Беларусь и Казахстан) составил 14154,1 тыс.т. C 1 по 4 декабря экспортировано 202,1 тыс. т зерна, в т.ч. пшеницы - 96,5 тыс. т, ячменя - 61,2 тыс. т, кукурузы - 40,0 тыс. т и прочих зерновых культур - 4,4 тыс. т. По результатам торгов с 15.10.2013 по 04.12.2013 в рамках государственных закупочных интервенций было закуплено 443,2 тыс.т зерна на сумму 2649,9 млн. руб. Средневзвешенные цены составили: на пшеницу мягкую 3 кл. - 6 214,9 руб./т, пшеницу мягкую 4 кл. - 6 006,0 руб./т, пшеницу мягкую 5 кл. - 5 676,5 руб./т и ячмень фуражный - 4 932,5 руб./т.

Средние закупочные цены на пшеницу 3кл. на условиях поставки CPT (франко-элеватор) в разрезе федеральных округов РФ на 02.12.2013 в сравнении с данными на 18.11.2013 составили: в ЦФО-7 478 руб./т (+3,0%), СЗФО - 10 200 руб./т, ЮФО - 8 115 руб./т (+0,9%), СКФО - 7 220 руб./т (+1,4%), ПФО - 7 645 руб./т (+1,8%), УФО - 6 625 руб./т (-0,2%), СФО - 6 320 руб./т (+1,4%).

На мировом зерновом рынке наблюдалась разнонаправленная динамика цен. Давление на американский рынок (Чикаго) в начале отчетной недели оказала информация о хорошем состоянии посевов озимой пшеницы (лучшее с 2009 года). Поддержку котировкам оказало увеличение проинспектированного объема экспортной пшеницы, который превысил показатели прошлой недели на 23%. В конце отчетной недели причиной снижения цен на пшеницу стало повышение оценки урожая в Канаде на 4,5 млн.т (до 37,5 млн.т) по сравнению с прошлым прогнозом. Объемы недельных экспортных поставок оказались ниже ожидаемых, уменьшилось и количество покупателей, что также повлияло на снижение стоимости американской пшеницы. За отчетный период ближайшие котировки на CBOT (SRW) снизились на 2,7% (до 234,15 $/т), на MATIF (EBM) выросли на 0,9% (до 287,57 $/т). На рынке наличной продукции цена снизилась на 0,4% (до 250,22 $/т) [1, с. 123-125].

В первой половине ноября 2013 года на российском рынке средняя цена закупки сырого молока у производителей продолжила свой рост и по состоянию на 16 ноября составила 17,1 руб./кг (+2,4% за 2 недели; +11,4% к аналогичному периоду 2012г.). Средняя потребительская цена на молоко разливное составила 31,6руб./л (+0,7% за 2 недели; +4,1% к 2012г.), масло сливочное - 278,1 руб./кг (+1,6% за 2 недели; +12,8% к 2012г.), сыры сычужные твердые - 279,6 руб./кг (+1,7% за 2 недели; +6,4% к 2012г.), молоко 3,2% жирности в пакетах -39,4 руб./кг (+0,4% за 2 недели; +2,4% к 2012 г.), молоко сухое цельное (20-25% жирности в пакетах) - 203,1 руб./кг (+0,9% за 2 недели; +1,3% к 2012 г.).

По данным Росстата, за январь-сентябрь 2013 года в среднем по РФ уровень самообеспечения (доля производства во внутреннем потреблении) по молоку и молочным продуктам составил 80,2%, доля импорта в ресурсах (с учетом переходящих запасов предыдущего года) - 19,5%. По итогам 2012 года в большинстве регионов Дальнего Востока уровень самообеспечения составил по молоку и молокопродуктам менее 50%, в большинстве субъектов Северо-Западного ФО - менее 60%. Самообеспечение по молоку и молочным продуктам ниже 100% наблюдалось во всех регионах Сибири, за исключением Алтайского края, Республики Алтай, Республики Хакасия и Омской области.

Высокий уровень самообеспечения (более100%) по молоку и молочным продуктам наблюдался в основном в регионах, расположенных в степной и лесостепной зоне с наиболее благоприятными природными условиями (Центральное Черноземье, Поволжье, юг европейской части России, западная часть Северного Кавказа). Наибольшими показателями уровня самообеспечения отметились Республика Мордовия (163,1% по итогам 2012 г.), Алтайский край и Удмуртская Республика (по 140,7%).

По данным ФТС России (без учета данных о торговле с республиками Беларусь и Казахстан), с начала года по 04.12.2013 объемы импортных поставок молока в РФ составили 78,8 тыс.т (+41,4% к аналогичному периоду прошлого года), в т.ч. в декабре - 0,7 тыс.т, сыра и творога - 301,3 тыс.т (+2,8%), в т.ч. в декабре - 3,7 тыс.т, масла сливочного - 66,6 тыс.т (+22,6%), в т.ч. в декабре - 0,8 тыс. т.

По состоянию на 3 декабря 2013г., по данным Global Dairy Trade, по итогам торгов средняя цена на сухое обезжиренное молоко составила 4791$/т (+4,5% за 2 недели, +42,5% за год), сухоецельное молоко - 5035$/т (+3,4% за 2 недели, +58,8% за год). По состоянию на 06.12.2013, по данным Чикагской товарной биржи (CME), средняя цена по январским фьючерсным контрактам на сухое обезжиренное молоко составила 4 400 $/т (+2,6% за неделю), масло сливочное - 3 520 $/т (+3,2% за неделю), сыр - 4 004 $/т (+1,1% за неделю).

По состоянию на 16.11.2013 на российском рынке цены производства на говядину I категории в среднем составили 187,7 руб./кг (+2,7% за 2 недели; -3,9% к аналогичному периоду 2012 г.), свинину II категории - 155,0 руб./кг (-1,5% за 2 недели; -5,2% к 2012г.), мясо птицы -87,2 руб./кг (-0,6% за 2 недели; -8,4% к 2012г.). Потребительские цены на говядину I категории составили 269,1 руб./кг (+0,5% за 2 недели; -4,8% к аналогичному периоду 2012г.), свинину II категории - 232,6 руб./кг (+0,4% за 2 недели; -7,9% к 2012г.), мясо кур I категории - 112,3 руб./кг (-0,6% за 2 недели; -7,6% к 2012 г.).

По данным Росстата, с начала года по 01.11.2013 в сельскохозяйственных организациях наблюдается рост производства птицы на убой в большинстве регионов России. Снижение производства имеет место примерно в одной трети регионов, в том числе в регионах с развитым птицеводством, таких как Ростовская область (67,4 тыс.т с начала года по 01.11.2013; -44,6% к аналогичному периоду 2012 года), Новгородская область (60,4 тыс.т; -20,5%), Красноярский край (41,0 тыс.т; -18,0%). Снижению объемов производства птицы в Ростовской области способствовало сокращение производства на одном из крупнейших птицеводческих предприятий в России - ГК "Оптифуд". Снижение объемов производства в регионах северного Нечерноземья и Северо-Запада связано с неблагоприятной паводковой ситуацией весной текущего года, повлекшей снижение производства фуражных кормов. Снижение производственных показателей в птицеводстве наблюдается также в регионах с неблагоприятной экономической ситуацией и слабым потребительским рынком (Псковская область, Забайкальский край, Костромская область, Кировская область).

По данным ФТС России (без учёта данных о торговле с республиками Беларусь и Казахстан), с начала года по 04.12.2013 объёмы импортных поставок в РФ говядины составили 508,2 тыс.т (-13,0% к 04.12.12), в т.ч. в декабре - 5,9 тыс.т, свинины - 560,7 тыс.т (-15,2%), в т.ч. в декабре - 6,7 тыс.т, мясаптицы - 399,0 тыс.т (-6,7%), в т. ч. в декабре - 5,2 тыс. т.

На мировом рынке наблюдалась разнонаправленная динамика цен на мясную продукцию. Рост цен на говядину в США (+0,9% за неделю на 03.12.2013) и ЕС (+0,3%) связан с сезонным ростом спроса на данный вид продукции. Снижение цен на свинину на рынках стран Северной Америки связано с увеличением производства данного вида продукции.

По состоянию на 29.11.2013, по данным Чикагской товарной биржи (CME), средняя цена по февральским фьючерсным контрактам на крупный рогатый скот составила 2904$/т (-1,9% за неделю), по январским фьючерсам на скот на откорме -3630$/т (без значительных изменений за неделю), по февральским фьючерсам на постных свиней - 1 975 $/т (-0,2% за неделю) [7].

Предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции. Технология учета затрат на производство и выпуск готовой продукции на предприятии предполагает использование средств вычислительной техники для выполнения следующих процессов: ведение справочника контрагентов для заполнения реквизитов в документах. Ведение справочника сырьевой продукции (по потребительским и стоимостным свойствам); ведение отраслевых классификаторов бухгалтерского учета; ведение учета операций; ведение учета складских операций; формирование отчетности. Использование программных средств выполнения данных операций предполагает возможность оптимизации деятельности специалистов, так как позволяет значительно сократить временные затраты на выполнение основных операций, снизить влияние ошибок вследствие влияния человеческого фактора, в результате чего повышается эффективность деятельности как бухгалтерской службы предприятия, так и организации в целом. Рассмотрим функциональность ПО «1С: Предприятие», используемого в технологии учета затрат на производство и выпуск готовой продукции.

3. Перспективы развития сельского хозяйства Тюменской области

Целью долгосрочного развития АПК является развитие и реализация стимулов для эффективного производства сельскохозяйственной продукции, как материальной основы обеспечения экономического роста в агропромышленном комплексе (АПК), повышения качества жизни сельского населения и достижения продовольственной безопасности, повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции [5].

Исходя из этой цели, задачами развития АПК области являются:

привлечение финансовых ресурсов крупных инвесторов для реализации высокоэффективных инвестиций в АПК;

создание условий для повышения конкурентоспособности продукции агропромышленного комплекса и рыболовства, обеспечения населения качественными продовольственными товарами; устойчивое развитие сельских территорий, обеспечение занятости и повышение уровня жизни сельского населения;

создание условий для сохранения и воспроизводства природных ресурсов, используемых сельским хозяйством и рыболовством;

увеличение на основе повышения урожайности основных видов сельскохозяйственных культур, продуктивности скота и птицы объемов производства продукции растениеводства и животноводства (не ниже показателей, установленных соглашением между Министерством сельского хозяйства Российской Федерации и Правительством Тюменской области о реализации мероприятий Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы);

повышение уровней потребления основных видов сельскохозяйственной продукции и продовольствия, их доступности и экологической безопасности для населения;

повышение материального уровня жизни, улучшение условий труда и занятости сельского населения;

улучшение жилищных и социальных условий жизни населения в сельских поселениях;

улучшение институционального устройства сельскохозяйственного производства путем поддержки развития крупных форм (агрофирм, агрохолдингов) и малых форм хозяйствования;

повышение роли факторов управления, информатизации и науки в устойчивом развитии сельскохозяйственного производства.

В части использования сельскохозяйственных земель перед Тюменской областью стоят серьезные задачи, в том числе:

по урегулированию земельных отношений;

по совершенствованию зональной системы земледелия;

по продолжению институциональных земельных преобразований;

по улучшению почвенного плодородия, в т.ч. на посевной площади применение минеральных удобрений в пропорциях, соответствующих оптимальным потребностям;

по модернизации мелиоративных систем и расширению мелиоративных земель;

по развитию эффективного оборота земель и созданию условий для расширения посевных площадей.

Инновационный вариант развития сельского хозяйства предполагает выход на качественно новый технологический уровень производства, стимулируемый масштабным привлечением в отрасль инвестиционных средств, ослабление инфраструктурных ограничений, формирование новых рынков, улучшение уровня жизни сельского населения. Инновационный вариант развития сельского хозяйства характеризуется дальнейшим переходом от экстенсивных форм ведения сельскохозяйственного производства к высокоинтенсивным технологиям.

В пищевой индустрии Тюменская область демонстрировала в целом стабильную динамику роста. Среднегодовой темп роста производства пищевой продукции области за 2004-2007 годы составил 106,2%.

Производство пищевых продуктов, составляющее вместе с сельским хозяйством основу жизнеобеспечения населения продовольствием и имеющее высокий потенциал импортозамещения, может стать одной из точек роста региональной экономики [7].

Целью увеличения производства пищевых продуктов является формирование устойчивого и эффективного производства продуктов питания, которое обеспечивало бы безопасность продовольствия и удовлетворение потребностей населения в продуктах питания в объемах и ассортименте, достаточных для формирования правильного и сбалансированного рациона питания.

Указанные цели предполагают решение следующих задач:

обеспечение динамичного развития производств пищевой промышленности;

создание агропромышленных комплексов, связывающих между собой поставщиков и переработчиков сельскохозяйственной продукции;

проведение технической и технологической модернизации существующих производственных мощностей;

повышение качества продукции, инновационной активности предприятий пищевой промышленности;

дальнейшее развитие направлений по освоению и производству диетических, специализированных, обогащенных витаминами, минеральными веществами и микроэлементами экологически чистых продуктов питания;

освоение новых видов продукции;

повышение эффективности управления предприятиями путем внедрения современных технологий управления;

внедрение на предприятиях международных систем качества серий ИСО:9000 и ХАССП;

подготовка высококвалифицированных кадров, сохранение и создание новых рабочих мест;

насыщение рынка продуктов питания конкурентоспособной продукцией местного производства, соответствующей всем требованиям по качеству и безопасности.

Целью развития АПК является выход на новый уровень производства и социального развития села за счет широкого внедрения высоких технологий и техники.

В перерабатывающих отраслях основными приоритетами будут:

совершенствование технологий производства для выпуска более качественной, обогащенной витаминами и микроэлементами продукции, востребованной потребителями;

обеспечение импортозамещения на региональном рынке продовольствия продукцией местного производства в соответствии с потребностями населения области, включая северные округа;

создание производств с глубокой переработкой сырья и безотходными технологиями, включая новые производства по переработке овощей, ягод и дикоросов, производству рапса, рапсового масла.

Реализация предложенных мероприятий развития агропромышленного комплекса Тюменской области позволит повысить конкурентоспособность производимой сельскохозяйственной продукции, улучшить качество жизни сельского населения и укрепить продовольственную безопасность всего региона [7].

Заключение

Прежде всего основной путь к решению экологических проблем лежит в повышении культуры землепользования, в формировании более ответственного подхода к природным ресурсам. Одим из путей к этому может стать развитие частных хозяйств где земля передаётся в собственность на длительное время, что служит стимулом к сохранению её производственного потенциала (решение проблемы трагедии общин путём приватизации).