Технология возделывания сахарной свеклы в условиях КФХ "Возрождение"

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Введение

Сахарная свекла - единственный источник сырья для промышленного производства сахара в России, в том числе и в Ульяновской области. В корнеплодах современных сортов сахарной свеклы содержится 16-20 % сахара (сахарозы). При переработке на заводах из одного центнера корнеплодов сахарной свеклы получают 12-15 кг сахара, 85 кг жома и 4-6 кг патоки.

Патока, получаемая при кристаллизации сахара как остаточный маточный раствор, находит применение как сырье для производства спирта, глицерина, пищевых дрожжей, молочной и лимонной кислот. Побочные продукты сахарного производства жом и патока, а также сами растения используются как корм в животноводстве. Жом - мякоть корнеплода, после экстрагирования из него сахара, представляет большую кормовую ценность для животных. В том центнере свежего жома содержится 8, а сухого - 85 кормовых единиц.

Посевная площадь сахарной свеклы в Российской Федерации составляет около 1,3 млн га, а валовой сбор корнеплодов ­ 24,5 млн/т. Производством сахарной свеклы в Ульяновской области занимаются 5 районов: Чердаклинский, Цильнинский, Ульяновский, Сурский. Производственные показатели, полученные свеклосеющими организациями в 2013 году свидетельствует о улучшении экономической ситуации в данной области. В 2013 году сахарная свекла в хозяйствах всех категорий области была посеяно на площади 13402 га, что превысило уровень 2009 года на 4 тысячи га. Валовой сбор составляет 609,6 тысячи тонн, урожайность - 325 ц/га.В Чердаклинском районе возделыванием сахарной свеклы занимается ООО «Заволжский», ООО «КФХ Возрождение».

1.1 Местоположение, пункты сдачи с/х продукции, специализация

ООО «КФХ Возрождение» расположен в Ульяновской области Чердаклинского района. Административным и хозяйственным центром является село Озёрки. Сообщение с пунктами реализации продукции и с областным центром осуществляется автомобильным транспортом.

Специализация данного хозяйства зерно-мясо-молочная, развито животноводство, которое представлено крупным рогатым скотом.

- зерно - стация Охотничья в г. Ульяновске;

- сахарная свекла - Цильнинский сахарный завод, Буинский сахарный завод.

- мясо - мясокомбинаты г.Ульяновска;

- молоко - Молочный комбинат Вита.

Распаханность территории хозяйства 93 %. Климат хозяйства - умеренно континентальный.

Почвенный покров земель хозяйства представлен в основном черноземами выщелоченными и типичными преимущественно тяжелосуглинистого и глинистого механического состава. Пахотные земли хозяйства имеют более высокую оценку в баллах, чем в среднем хозяйства района на 4,88 балла.

В растениеводстве хозяйство производит зерно, семена подсолнечника, сахарную свеклу и кормовые культуры. За последние три года урожайность зерновых в среднем составила 23,2 ц/га, средняя урожайность сахарной свеклы ц/га, средняя урожайность подсолнечника 14,2 ц/га. В целом в растениеводстве за последние три года получено за год прибыли - 9,09 млн.

- производство молока,

- выращивание и откорм КРС,

- производство мяса КРС,

- выращивание сельскохозяйственных культур.

За хозяйством закреплено 9460 га сельскохозяйственных угодий.

Организационная структура представлена 3-мя фермами общей площадью 4000 м2. На 01.01.14 в «КФХ Возрождение» имелось 2457 голов КРС. Из них 700 коров и 300 - племенные репродукторы. Энерговооруженность составляет 20 тракторов, 8 грузовых автомобилей, 10 комбайнов, в том числе 2 комбайна для уборки сахарной свеклы и другая приципная техника.

Исходя из данных таблицы 1 можно сделать вывод, что удельный вес составляет пашни, что говорит о высокой распаханости и о высоком уровне использования земли. Сложившиеся ситуация является условием развития отраслей растениеводства и животноводства.

Рельеф полей ровный, проявление водной и ветровой эрозии не наблюдается. В целом данные почвы хозяйства могут быть использованы под все районированные культуры.

1.3 Агрохимическая характеристика почв хозяйства

Основной фонд земель представлен в основном черноземом обыкновенным. Он несколько уступает по плодородию тучным черноземам из-за меньшего количества содержания гуминовых кислот, что соответственно понижает ценность других качеств. Поэтому программа по внесению удобрений является ведущей частью севооборота.

Вся почва хозяйства представлена обыкновенным черноземом с мощностью перегнойного горизонта 65-90 см., содержанием гумуса 5,5 %. Кислотность почвы составляет (рH) 6,3. Содержание подвижных форм, Р2О5 - 16 мг/100 г почвы, К2О - 17 мг/100 г почвы. Условия по агрохимическим показателям почвы возделывание проектируемых культур является благоприятными, так как обе культуры хорошо относятся к черноземам, кислотности почвы, содержанию подвижных форм Р2О5, и К2О.

Таблица 2. Агротехническая характеристика почв хозяйства (пашня)

Анализируя агрохимические показатели плодородия почв, представленных в таблице 2, можно сказать, что почвенный покров пашни не однороден, наиболее распространенным типом почвы является чернозем выщелоченный, который 68,7 % от всей пашни. Около 20,3 % пашни расположены на черноземе оподзоленном.

Почвы хозяйства имеют, кислую или слабокислую реакцию среды. На кислых почвах снижается отдача от минеральных удобрений, сдерживается рост урожайности всех культур, закисление почвы приводит к увеличению подвижности многих элементов, в первую очередь тяжелых металлов. Для снижения кислотности почв необходимо проводить известкование.

Таким образом, чтобы поднять потенциал земли, надо программировать не только урожай, но и плодородие почвы, серьезно работать с землей - главным средством производства в сельском хозяйстве.

Таблица 3. Ресурсы тепла

Таблица 4. Распределение осадков по месяцам года, мм (по данным самарской метеостанции)

Таблица 5. Среднемесячные температуры воздуха, С (по данным ульяновской метеостанции)

Климат хозяйства умеренно-континентальный с довольно жарким летом и холодной зимой. По данным Ульяновской метеостанции среднегодовая температура воздуха 3,2°С, минимальная ( февраль) -33,4°С, максимальная (июль) + 34°С. Продолжительность безморозного периода 126 дней.

Промерзание почвы составляет 70-75 см, а в отдельные годы - до 1 метра и более. Глубина снежного покрова: в декабре 20 см, январе 15 см, феврале 10 см.

Сумма положительных температур (по многолетним данным) составляет 3200- 3400 выше 5°С и 2100-2300 выше 10°С.

Срок последних весенних заморозков (по многолетним данным) - 15 мая. Срок первых осенних заморозков (по многолетним данным) - 10 сентября.

Календарные сроки начала полевых работ - 15 апреля.

Продолжительность вегетационного периода в днях (по многолетним данным) для сахарной свеклы первого года 170 дней, второго года - 150 дней.

Направление ветра в данном агроклиматическом районе неустойчиво: зимой и осенью преобладают ветры юго-западного, юго-восточного направления, летом - западного направления.

Анализ данных, характеризующих климатические условия хозяйства (соответствие природных условий биологическим требованиям культуры). Исходя из климатических условий, можно сделать вывод, что для выращивания проектируемых культур эти условия являются благоприятными.

Приведем данные о сложившейся структуре посевных площадей и урожайности, основных с.-х. культур, возделываемых в хозяйстве, рассмотрим каналы реализации и стоимость продаваемой продукции (табл. 6,7 и 8)

Таблица 6. Фактическая и планируемая структура посевных площадей и урожайность

Таблица 7. Урожайность изучаемых культур по годам, ц/га

Таблица 8. Валовой сбор, товарность и каналы сбыта, стоимость продукции растениеводства

Из таблиц видно, что максимальная урожайность, полученная в хозяйстве, составила 220 ц/га в 2009 г. Вся продукция идет на реализацию в Цильнинский сахарный завод и Буинский сахарный завод по цене 3 руб/кг, завод поставляет хозяйство побочными продуктами это - жом, патока и дефекат, которые идут на скармливание КРС.

В целом хозяйство хорошо обеспеченно машинотракторным парком, закупаются новые трактора, комбайны и комбинированные агрегаты типа «Катерпиллер». В хозяйстве ведутся мероприятия по защите растений от сорняков и болезней и вредителей, применяются удобрения и гербицов.

2. Морфологические и биологические признаки сахарной свеклы

Сахарная свекла (Beta vulgaris L, v. Saccharifera) принадлежит к сем. Маревые.

Корневая система состоит из утолщенного главного корня и густой сети тонких корневых разветвлений, отходящих от главного корня в плоскости расположения семядолей и проникающих на глубину 2,5 и более метров, а в ширину на 40-50 см в обе стороны. Главный корень или корнеплод, имеет конусообразную форму и несколько сжат с боков. Различают головку корнеплода (укороченный стебель), которая целиком развивается над поверхностью почвы и несет листья; шейку (гипокотиль или подсемядольное колено) часть корнеплода, не имеющую листьев и боковых корней, и собственно корень - нижнюю обычно коническую часть корнеплода, на которой образуются боковые корешки, расположенные в два продольных ряда. Из общей длины корнеплода на долю головки и шейки приходится 15-30 %, остальная его часть представляет собой корень.

Листья сахарной свеклы крупные, цельные, черешковые. Форма их меняется с возрастом; у молодых черешки короткие и пластинки округлой формы, у более старых черешки удлиняются, а пластинки приобретают сердцевидную форму.

Соцветие - мутовчатая колосовидная кисть. Цветки формируются в верхней части цветоносов, в пазухах прицветников, группами по 3-4 и более у многосемянных сортов или одиночно у односемянных сортов (гибридов).

Цветки обоеполые, пятерного типа, с зеленоватым околоцветником, располагаются в пазухах листьев вдоль стебля и боковых разветвлений в виде небольших мутовок (по 2-6).

Плод - орешек с толстым околоплодником из рыхлой одревесневшей ткани; число плодов, составляющих клубочки, или соплодия, может быть от 1 до 6. От количества плодов зависит и размер клубочков.

Химический состав.

Корнеплодысодержат 75 % воды и 25 % сухих веществ, основную часть которых (78,5 %) составляет сахар. В корнеплодах содержатся также клетчатка и пектиновые вещества (4...5 %), белки и азотистые вещества (1...2 %)|, зольные вещества (около 1 %). Наибольшее количество сахара содержится в средней части корнеплода, меньшее -- в головке и хвостовой части. Растворимые азотистые и пектиновые вещества вредны при производстве сахара.

Сахарная свекла очень требовательна к условиям жизни и резко реагирует на их изменения. Вегетационный период первого года жизни составляет 170 и более дней, второго года - до 150 дней. Первый год вегетации делится на три периода: первый период - развитие усвояющей поверхности листьев и корневой системы (1,5 месяца после посева); второй период - усиленный рост листьев и корнеплода (продолжается более двух месяцев); третий период - интенсивное накопление сахара (последний месяц вегетации).

Транспирационный коэффициент 700. Как мезофитное растение относительно легко теряет воду при усилении транспирации и быстро восстанавливает тургорное состояние тканей при доступе к ним воды. Длительность вегетационного периода дает возможность использовать поздние летние осадки. Сахарная свекла имеет высокий коэффициент водопотребления - расход воды на единицу урожая. На образование единицы сырой массы корнеплода и ботвы свекла расходует 70-90 единиц воды, не считая расход воды на испарение с поверхности почвы. Для выращивания корнеплода массой 500 г в течении вегетационного периода требуется 40-45 литров воды. Оптимальная влажность, при которой идет интенсивный рост и получают максимальный урожай - 60 % Н.В., для набухания семян требуется 150-180 % влаги по отношению к массе.

Свекла второго года вегетации свекла также расходует много воды. Критическим периодом в отношении недостатка влаги следует считать конец июня. Свекла сильно иссушает почву на глубину 150-200см, поздно освобождает поле.

Отношение к теплу.

За период вегетации, в зависимости от географической широты, сумма среднесуточных температур для сахарной свеклы составляет в основных районах свеклосеяния - 2400-2800°С.Оптимальная температура для роста и развития свеклы +20-22°С.

Отношение к свету.

Всходы (вилочка). Для прорастания семян необходимы влага, тепло и кислород, которыми они обеспечиваются при оптимальной глубине, сроке посева и рыхлости верхнего слоя почвы. При поглощении трогается в рост зародышевый корешок, выходит из семени и углубляется в почву. Затем начинает расти подсемядольное колено и на поверхность выносятся две семядоли. Семядольные листая узкие (до 1 см) и длинные (до 3 см), выполняют ассимилирующую роль, продолжительность жизнедеятельности до 25 дней. Всходы переносят заморозки до -4... -5°С.

Посев -- всходы. Продолжительность периода 12 дней и более, необходимая сумма среднесуточных температур до 150°С (зависит от температурного режима). Проходит I этап органогенеза, определяется полевая всхожесть семян, число растений на единице площади.

Корень имеет первичное строение. Сверху первичная кора, а под ней центральный цилиндр, состоящий из ксилемы, представляющая собой сосуды, размещающиеся от центра к периферии (радиальный пучок), по клеткам поднимается вода и элементы почвенного питания. По обеим сторонам ксилемной части пучка размещается первичная флоэма (луб), по ее клеткам передвигаются из листьев выработанные органические вещества, часть из них достигает корня и отлагается в клетках паренхимы. Участки ксилемы и флоэмы окружены одним слоем клеток перицикла, при его разрастании увеличивается молодой корень. Из его клеток вырастают боковые корни, разрастаясь на двух противоположных сторонах корня двумя продольными рядами.

1-5-я пара настоящих листьев. Из расположенной между ее долями точки роста примерно через 8-10 дней после появления всходов появляется первая пара настоящих листьев. Затем последовательно, примерно через 2-4 дня, появляются вторая, третья, четвертая, пятая пара настоящих листьев (срок появления определяется температурным режимом). Листья черешковые, цельные, сердцевидные или почти треугольные, гладкие, зеленые. Позже появляющиеся пары листьев отличаются от предыдущих большим размером (площадь первой пары до 30, а пятой до 300 см*2) и продолжительностью жизни (первая пара до 30, и пятая до 60 дней) При 2-1 паре настоящих листьев у конуса нарастания II этап органогенеза в котором он остается до конца вегетации.

После появления настоящих листьев начинается вторичное изменение корня.

Размыкание листьев. После отмирания в связи со строением листьев второго и третьего десятка их площадь уменьшается, (отмирание усиливается при высоких температурах и недостатке влаги). При снижении среднесуточной температуры до +8°С и менее образование новых листьев прекращается, происходит массовое отмирание ранее появившихся и падает интенсивность фотосинтеза, проходит размыкание междурядий и рядков. Увеличение массы корнеплода падает, а органических веществ (в т.ч. сахара) в нем возрастает. Листья стареют, отмирают и накопленные в них ассимилянты переходят в корнеплод, где их часть расходуется на ростовые процессы, а остальное количество откладывается в запасные вещества.

Биологическая спелость наступает при снижении интенсивности фотосинтеза, прекращении образования новых и массовом отмирании ранее появившихся листьев. Вегетация прекращается при температуре +2...+4°С, при этом в корнеплодах до 25 % сухих веществ и до 80 % воды.

Техническая спелость (срок массовой уборки) определяется началом размыкания листьев в рядках, снижением темпов роста корнеплодов и накоплением в них сахара.

4. Краткая характеристика сортов, гибридов, включенные в реестр

Льговская односемянная 52 (Льговская ОСС , 1984г) - сорт урожайно- сахаристого направления. Односемянность -- 94 %, всхожесть -- 82 %. Болезнями поражается на уровне стандарта. Льговский МС ?29 (Льговская ОСС, 1992 г.) -- гибрид первого поколения, урожайно-сахаристоно направления с высокой односемянностью (96 %) и всхожестью -- 82 % .. Устойчив к цветушности (растения развиваются по типу однолетних -- в первый год жизни, они образуют цветоносные побеги, цветут и могут дать семена).

5.1 Расчет потенциальной урожайности по приходу ФАР

Потенциальную урожайность зерна и другой основной продукции определяют по формуле:

Упу = 10 4 . . Кm . Q ФАР g;

где: Упу - урожайность зерна или другой продукции; ц/га; - КПД ФАР, %; Кm - коэффициент хозяйственной эффективности урожая; QФАР - суммарный приход ФАР за период вегетации культуры, кДж/см2; g - калорийность урожая, кДж/кг.

По данным актинометрической станции Самары приход ФАР сахарной свеклы составляет в мае 31,4; июне - 34,7; июле - 31,8; августе - 26,8; сентябре - 15,9; первых двух декадах октября - 5,8 кДж/ см2. Суммарный приход ФАР за период вегетации сахарной свеклы составляет 146,4 кДж/ см2.

Коэффициент использования ФАР принимаем равным 3%, калорийность -17710 кДж/кг, коэффициент хозяйственной эффективности - 3,570.

Подставив эти показатели в формулу, получим, что в условиях данного хозяйства потенциальная урожайность сахарной свеклы составит:

Упу = 104 . 3 . 3,570 . =856,8 ц/га.

5.2 Расчет реально возможной урожайности по влагообеспеченности

Уровень урожайности и намечаемый комплекс агротехнических мероприятий для его достижения в значительной мере зависят от влагообеспеченности посевов и использования ими влаги в течение вегетационного периода. Ресурсы влагообеспеченности складываются из продуктивной влаги перед посевом и количества осадков за период вегетации культуры.

В условиях Чердаклинского района запасы продуктивной влаги перед посевом составляют в среднем 150 мм. Количество осадков за вегетацию - 284 мм. Коэффициент использования осадков - 0,7. Коэффициент водопотребления для вики яровой 40. Коэффициент Кm - 0,920.

5.3 Расчет реально возможной урожайности по тепловым ресурсам

Очень часто фактором, лимитирующим урожайность, является тепло.

ГТП = 0,46 . Кувл . Т v,

где Кувл - коэффициент увлажнения; Т v - период вегетации культуры в декадах.

Реально возможную урожайность (ц/га) рассчитывают по формуле:

У = (22 . ГТП - 10) . Кm.

5.4 Расчет норм минеральных удобрений на запрограммированную урожайность

Ду = У . В . КВ;

где ДУ - норма удобрений, кг/га д.в; У - программируемая урожайность, ц/га; В - норматив выноса N, Р2 О5 и К2 О с 1 ц продукции, кг; КВ - коэффициент возмещения.

Рассчитаем нормы внесения удобрений под сахарную свеклу на программируемую урожайность 280 ц/га.

ДN = 280 . 0,59 . 1 = 165,2 кг/га;

Д р2о5 = 280 . 0,18 . 2,5 = 126 кг/га;

Д к2о = 280 . 0,75 . 0,55 = 115,5 кг/га.

Под предшествующую культуру (озимая пшеница) внесено 40 т/га навоза. В одной тонне навоза содержится: 2 кг фосфора, 5 кг азота и 5 кг калия. Коэффициенты использования сахарной свеклы из навоза: азота - 35 %, фосфора - 45 %, калия - 60% . В итоге с 40 тонн навоза в почву поступит с учетом коэффициентов использования: азота - 70 кг, фосфора - 36 кг, калия - 120 кг. В итоге для планируемой урожайности сахарной свеклы в 280 ц/га нужно будет внести 95 кг/га азота, 90 кг/га фосфора, калия вносить не стоит, т.к. он в достаточном количестве поступит с навозом.

5.7 Эффективность использования климатических ресурсов

6.2 Система удобрений

Свекла требовательна к условиям минерального питания и весьма отзывчива на их улучшение. На 1т корнеплодов и соответствующее количество ботвы, сахарная свекла выносит из почвы: азота - 4-7 кг, фосфора - 1-3,5 кг, калия - 5-9 кг.

Внесение навоза под предшествующие свекле озимые или непосредственно под сахарную свеклу, осенью перед вспашкой - необходимый прием для получения высокого урожая. В это же время вносят фосфорно-калийные удобрения. Азот применяют под предпосевную культивацию.

Подкормку свеклы надо рассматривать как дополнительный прием к основному удобрению, если с осени внесено недостаточно элементов питания. Ее применяют также в районах достаточного увлажнения и при возделывании сахарной свеклы на орошаемых землях. В виде подкормки экономически целесообразно использовать сложные удобрения: нитрофоску, нитроаммофоску, аммофос, диаммонийфосфат и другие, снижающие затраты ручного труда на приготовление смесей, заправку и внесение.

В отдельных районах свеклосеяния необходимо применять микроудобрения, которые увеличивают урожай, повышают устойчивость к болезням и, главное, повышают сахаристость. В районах достаточного увлажнения хорошие результаты дают обработка семян борными удобрениями (1,5-2 кг бора/т семян) или внесение их под предпосевную обработку почвы (1-1,5 кг/га). На почвах, бедных молибденом и кобальтом, внесение этих микроэлементов способствует увеличению урожайности и сахаристости. На выщелоченном черноземе при обработке семян марганцем, кобальтом и молибденом, сахаристость повышалась - на 0,5-1,2 %, урожайность - на 5-10 %. Вносят удобрения под сахарную свеклу тракторами Т-150, ДТ-75, Т-70С и с/х машинами - РУМ-8, УСМК-5,4.

6.3 Система обработки почвы

Сахарная свекла очень требовательна к рыхлости почвы, влияющей на рост корнеплодов. Оптимальная плотность почвы - 1,0-1,3 г/смЗ. Пахотный слой должен быть рыхлым на всю глубину.

Основную обработку почвы проводят с учетом почвенно-климатических и погодных условий, характера засоренности и предшественника. При недостаточном увлажнении на полях, засоренных осотом применяют улучшенный способ обработки почвы. В условиях же хорошего увлажнения на долях, засоренных однолетними сорняками и падалицей, эффективна полупаровая обработка зяби.

В системе зяблевой обработки в борьбе с сорняками эффективны гербициды. Против осота применяют 2,4 Д (эфиры - 1,5-2,0 кг/га, аминную соль - 2,5-3,0 кг/га д.в.). Их вносят по хорошо отросшим розеткам осота и других двудольных сорняков после первого лущения с последующей (не ранее 12-15 дней) заделкой лущильником или плугом при вспашке. Пырей ползучий уничтожают при высоте растений 10-15 см путем опрыскивания его гербицидами фюзилад-супер-12,5 % к.э. - 2-4 л/га, зеллек, 12,5 % к.э. - 1-2 л/га, зеллек-супер, 10,6 % к.э. - 0,5-1 л/га, набу, 20 % к.э. - 3-5 л/га и др. Гербициды целесообразно применять не по всему полю, а только на засоренных участках. Перед вспашкой поля вносят органические и минеральные удобрения.

Вспашку проводят на глубину 30-32 см в конце сентября-октябре.

На почвах с неглубоким гумусовым слоем обработку целесообразно вести комбинированным способом. После уборки предшественника почву рыхлят дисковым лущильником, затем пашут на 20-22 см плугом с предплужником. В конце сентября зябь рыхлят на глубину 32-34 см пло-скорезом-глубокорыхлителем. При этом слои почвы не меняются местами.

Для мелкого лущения - 6-8 см используют дисковые лущильники ЛДГ-5, ЛД-10, ЛДГ-15, ЛД-20; для глубокого (12-16 см) - тяжелые дисковые бороны БДТ-7 и др., лемешные лущильники ПЛ-5-25, ППЛ-10-25, а также плоскорезы КПШ-9. КПГ-250, КПГ-150, КПГ-2,2 и другие в агрегате с катками или боронами.

Вспашку проводят на глубину 30-32 см. Более глубокая вспашка нецелесообразна. Если навоз вносили в пар и запахали на глубину 30-32 см, то под свеклу пахать надо на 22-25 см.Обычную вспашку проводят плугами ПН-3-40, ПН-4-40, ПН-4-35, ПП-6-35, ПЛП-6-35, ПЛН-5-35, ПТК-9-35.

Лучшее качество обеспечивает двухъярусная вспашка, при которой верхний слой (0-15 см) укладывается, не смешиваясь, на дно борозды, а нижний слой (15-30 см) перемещается вверх. Ярусная вспашка улучшает заделку пожнивных остатков и семян сорняков, хорошо снижает засоренность посевов за счет перемещения на поверхность чистых от сорняков слоев почвы. Двухъярусную вспашку применяют как при улучшенной, так и при полупаровой обработке почвы, урожайность повышается на 2,5-3,0 т/га.

По окончании вспашки разъемные борозды и свальные гребни разделывают 1-2-мя проходами навесного плуга, лемешного лущильника, тяжелых дисковых борон или плоскореза. Однако лучше вовсе не допускать образования гребней и разъемных борозд при вспашке.

Весенняя обработка почвы. Мелкие семена сахарной свеклы требуют небольшой глубины посева. Почвенная корка губительна для ее всходов, поэтому слой почвы, прикрывающий семена, должен быть мелкокомковатым (0,5-2,0 мм), хорошо удерживать влагу в сфере проростания семян, в нем не должно быть крупных комков. Основная задача весенней обработки почвы под сахарную свеклу - создать перед посевом мелкокомковатый влажный слой, позволяющий посеять семена на небольшую (3-4 см) глубину во влажную почву и обеспечивать им хорошие условия для получения дружных всходов. Она включает в себя ранневесеннее рыхление, выравнивание поверхности почвы и предпосевную культивацию.

Ранневесеннее боронование и шлейфование почвы должны быть проведены без опоздания и высококачественно. Начинают их выборочно, по мере готовности каждого поля. Лучшее рыхление почвы и выравнивание поверхности обеспечивает совместное применение борон и шлейфов, по диагонали поля. Количество проходов агрегата и порядок размещения борон и шлейфов в нем определяют по состоянию поверхности почвы. Необходимо стремиться к сокращению числа проводимых операций, чтобы избежать излишних затрат, иссушения и уплотнения почвы. При обработке гребнисто-глыбистой поверхности почвы за один проход в первом ряду размещают шлейфы, во втором - бороны; при слитном и заплывшем состоянии почвы, наоборот, в первом ряду - бороны, во втором - шлейфы.

Лучшее крошение с одновременным выравниванием поверхности почвы достигается обычно за два прохода. Сначала поле боронуют тяжелыми боронами БЗТС-1,0 в сочетании с легкими посевными боронками ЗПБ-06. Затем при втором проходе проводят шлейфование - ШБ-2,5 с боронованием посевными боронками ЗБП-06. Разрыв между первым и вторым проходами 1-2 часа. На рыхлой почве достаточно сделать один проход агрегата, состоящего из шлейф-борон ШБ-2,5 и легких борон ЗБП-06 и ЗОР-07. На выровненной пашне (полупар) ранневесеннюю обработку проводят агрегатом, состоящим из средних борон в первом ряду и посевных во втором. Излишне рыхлую почву после шлейфования и боронования можно уплотнить кольчато-шпоровыми или тяжелыми гладкими катками в агрегате с легкими боронами. Предпосевная культивация почвы создает рыхлый слой на глубину посева семян, уничтожает проростки и всходы сорняков, выравнивает поверхность поля, заделывает гербициды. Проводят ее культиваторами УСМК-5,4 в агрегате с гусеничными тракторами Т-70, Т-38 М. Рабочие органы на культиваторы устанавливают с учетом плотности и влажности почвы: для обработки среднеплотных и рыхлых маловлажных почв используют стрельчатые лапы или односторонние плоскорежущие бритвы, прутковые роторы и пассивные шлейфы. А для почвы повышенной влажности - прутковые роторы, (шлейфы заменяют шлейф-балками и боронами).

Культивацию проводят поперек вспашки и под углом 6-8° к направлению сева. Глубина ее не должна превышать глубину посева семян.

6.4 Подготовка семян к посеву

Подготовку семян к посеву проводят сначала в семеноводческих свеклосовхозах сразу же после уборки семенников. Семена очищают, просушивают и отправляют для дальнейшей переработки на специальные семенные заводы, где проводят основные операции по подготовке семян к севу. Их дополнительно очищают, сушат, затем калибруют, шлифуют, дражируют и обрабатывают защитно-стимулирующими веществами.

Для посева сахарной свеклы следует использовать семена, имеющие всхожесть не менее 80 %, одноростковость выше 96 %, выравненность не менее 85 %, чистоту не ниже 98 %.

6.5 Посев

Норма высева и глубина заделки семян.

Норма высева семян для более окультуренных полей, содержащих достаточное количество влаги, обработанных гербицидами - 8-12 плодиков на 1м рядка, что обеспечивает получение 5-7 всходов и не требует прорывки. На остальных площадях нужно высевать свеклу с некоторым запасом - 17-20 плодиков на 1м, и удалять затем лишние всходы механическим путем.

Глубина посева семян - 3-4см, при недостатке влаги - до 4-5см. Скорость движения посевного агрегата не должна превышать - 4-4,5км/ч. С увеличением скорости движения ухудшается распределение семян по глубине и вдоль рядка, снижается норма высева, семена укладываются в рыхлый слой почвы, в результате всходы получаются неравномерными и изреженными.

Посев проводят специальной свекловичной сеялкой ССТ-12А, агрегатируемая трактором Т-70С.

6.6 Уход за посевами

Мероприятия по уходу за посевами начинают еще до появления всходов. В зависимости от погодных условий сахарная свекла всходит на 8-20 день после посева. За это время могут появиться сорняки, почва уплотняется, ухудшаются водный и воздушный режимы. Чтобы улучшить условия всходов, до их появления на 4-5 день после посева проводят довсходовое боронование легкими посевными боронками (а на уплотненных почвах - средними) поперек посева или под углом к нему со скоростью - 2,5-3 км/ч, что обеспечивает наименьшее повреждение проростков. При появлении всходов проводят первое продольное рыхление (шаровку) на глубину - 4-5 см культиваторами, оборудованными бритвами для рыхления междурядий и ротационными органами для обработки почвы в рядках и междурядьях. Защитная зона для бритв - 8-10 см от рядка. Для того чтобы не засыпать растения землей, применяют защитные доски, которые позволяют также уменьшить необрабатываемую зону.

Особенно важно сформировать необходимую густоту растений. На 1га в зоне достаточного увлажнения нужно иметь - 95-100 тыс, в зоне неустойчивого увлажнения - 85-90 тыс, и в зоне недостаточного увлажнения - 80-85 тыс растений, равномерно размещенных в рядке. При неравномерном размещении снижаются урожайность и сахаристость корнеплодов. Излишние всходы устраняют механизированным способом - вдольрядными прореживателями и свекловичными культиваторами. При наличии на 1м рядка более 14-16 всходов, прореживание нужно начинать в фазе развитой “вилочки” и заканчивать не более чем за 8-10 дней, при более редких всходах - начинать в фазе первой пары настоящих листьев и заканчивать за 10-12 дней. На посевах малыми нормами семян, при равномерном размещении всходов, эффективно прореживание вдольрядными или автоматическими прореживателями, оборудованными соответствующим набором ножей, с расчетом оставления на 1 м рядка 5-6 одиночных растений. Глубина хода ножей прореживателя должна быть равна 3-4 см.

Сразу же после прореживания проводят продольное рыхление на глубину - 4-5 см пропашными культиваторами, оборудованными плоскорежущими лапами и бритвами. Для лучшей разделки почвы за бритвами устанавливают ротационные рабочие органы. В дальнейшем проводят 3-4 рыхления, что зависит от наличия сорняков и состояния почвы. Глубину рыхлений доводят до 10 см. В ранние сроки проводят сплошные рыхления: по междурядьям - лапами и ротационными органами, и по рядкам - ротационными органами. При втором и третьем междурядных рыхлениях рекомендуется применять присыпающие отвальчики или окучники, которые засыпают землей всходы сорняков в рядах.

Эффективность гербицидов повышается при использовании смесей гербицидов разного направления, многократном внесении их в различных сочетаниях. Защита растений от вредителей и болезней - важный элемент в агротехники. В различных зонах свеклосеяния сахарную свеклу повреждают свекловичные блошки, серый и обыкновенный долгоносики, листовая и корневая тля, гусеницы листогрызущих совок и лугового мотылька, минирующая муха, проволочники, нематоды и другие. Соблюдение севооборотов и хорошая обработка почвы, борьба с сорняками - радикальные меры против большинства вредителей.

6.6 Уборка урожая

Сроки уборки сахарной свёклы определяют биологическими особенностями культуры, возможностями хозяйства закончить уборку до наступления заморозков, продолжительностью периода хранения и переработки корнеплодов.

Доказано, что в сентябре и первых декадах октября складываются благоприятные условия для нарастания массы корнеплода и особенно для накопления сахара.

Температурный режим, интенсивность солнечной радиации в этот период вегетации благоприятствуют тому, что среднесуточный прирост корнеплода продолжает оставаться высоким, а сахаристость за счет оттока сахара из листьев в корнеплод заметно возрастает.

Сроки уборки сахарной свёклы определяются не только её биологическими особенностями, но и длительностью уборки и переработки.

В период хранения теряется значительное количество сахара и к концу переработки его выход составляет в отдельные годы 5-6 % и меньше. Поэтому свеклу начинают убирать и перерабатывать в первой декаде сентября, не дожидаясь её спелости, чтобы предупредить потери свёклы и сахара в период длительного хранения на свеклопунктах.

Планируемая площадь уборки в первой половине сентября должна быть сокращена до размеров, обеспечивающих работу сахарных заводов в этот, период. На случай непогоды для бесперебойной работы сахарных заводов создают запас корнеплодов на 3-5 дней.Остальную площадь убирают в более поздние сроки, с таким расчетом, чтобы выкопать ее и вывезти на заводы до наступления заморозков.

Способы уборки определяются наличием в хозяйстве свеклоуборочной техники, транспортных средств, погодными условиями.

Убирают сахарную свеклу комплексами шестирядковых машин, включающими ботвоуборочные машины БМ-бА, БМ-6В, доочистители ОГД-6, корнеуборочные машины КС-6, РКС-6, МКК-6, КСН-6 и др. Машины тщательно регулируются с тем, чтобы потери урожая при выполнении технологического процесса были минимальными.

После прохода ботвоуборочной машины плоскость головки, корнеплода должна быть гладкая и прямая. Она не должна проходить ниже зоны прикрепления черешков нижних зеленых листьев и выше 2 см от верхушечной почки головки. Корнеплодов (по массе) со срезом ниже зоны прикрепления зеленых листьев не должно быть более 10-15 %, зеленой массы в ворохе - до 30 %, отходов сахарной массы - не более 1 %, потери ботвы - не более 5 %.

После среза ботвы и дополнительной очистки головок корнеплодов (при необходимости) корнеплоды подкапывают, дополнительно доочищают и грузят в рядом идущий транспорт свеклокомбайнами.

Важно. правильно подготовить поле к уборке. До начала массовой уборки удаляют высокостебельные сорняки и цветоносные побеги свёклы. Затем поле разбивают на загоны и убирают свёклу с поворотных полос и межзагонных проходов. Вначале свеклу убирают с поворотных полос (4 прохода 12-рядной сеялки), а затем поле разбивают на загоны, которые начинаются и заканчиваются стыковыми междурядьями. Оптимальная ширина загонок для шестирядных комплексов - 240 рядков, ширина межзагонных проходов - 24 рядка. После уборки свеклы на межзагонных проходах приступают к уборке ее основной плантации.

В тех случаях, когда хозяйства не могут вывезти свёклу на свеклоприемные пункты вслед за уборкой, её временно хранят в полевых кагатах вблизи проезжих дорог.

Ботву сахарной свёклы убирают поточным способом ботвоуборочными машинами БМ-6А, БМ-6В. До уборки ботвы с плантации следует удалить крупностебельные сорняки и цветоносные побеги цветушных растений, которые затрудняют работу ботвоуборочных машин. Для их скашивания до уровня ботвы используют косилки-измельчители КИР-1,5 или силосоуборочные комбайны КС-2,6. При этом частично может быть скошена и ботва свеклы.