Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

пашня растениеводство сельскохозяйственный животноводство

Введение

1. Природно-экономические условия предприятия

1.1 Общие сведения о предприятии

1.2 Ресурсы предприятия и их использование

1.3 Организационная структура предприятия

1.4 Состояние растениеводства

1.5 Состояние животноводства

1.6 Финансовое состояние предприятия

1.7 Уровень производства и рентабельность

2. Проект развития хозяйства в условиях становления рыночных отношений

2.1 Сложившаяся и перспективная специализация

2.2 Землепользование и возможная трансформация земель

2.3 Проектирование качественных показателей

а) урожайности сельскохозяйственных культур;

б) продуктивности сельскохозяйственных животных

2.4 Расчет условной площади пашни

2.5 Расчет условной площади пашни необходимой для обеспечения внутри-хозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства государству

2.6 Расчет условной площади пашни, необходимой для производства единицы животноводческой продукции

2.7 Проектирование объема животноводческой продукции для реализации государству

2.8 Расчет резервной площади и дополнительного производства сельскохозяйственной продукции

2.9 Расчет посевных площадей и их структуры

2.10 Расчет зеленого конвейера

2.11 Расчет потребности в трудовых ресурсах

2.12 Расчет потребности в средствах производства

2.13 Эффективность проектных решений

Заключение

Литература

Приложение



Введение

Курсовое проектирование имеет большое значение в экономической подготовке студентов и связано с установлением объёма и структуры производства в сельскохозяйственных предприятиях, что представляет собой разработку системы ведения хозяйства.

Главной целью хозяйственной деятельности предприятия является получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов трудового коллектива. Хозяйственная деятельность предприятия, независимо от его размеров, невозможна без планирования производства.

Основными принципами планирования в сельскохозяйственных предприятиях всех форм собственности являются:

- самостоятельность предприятия в планировании своей хозяйственной деятельности, исходя из необходимости получения максимума прибыли. В современных условиях предприятие самостоятельно планирует своё производство, сообразуясь с его эффективностью;

- выполнение договоров с государственными, кооперативными и общественными организациями на поставку сельскохозяйственной продукции для удовлетворения потребностей народного хозяйства и приобретения материально-технических средств на основе экономической выгодности предприятия.

Важным принципом планирования является сбалансированность и пропорциональность развития производства. Этот принцип выражается в необходимости комплексного развития хозяйства в сбалансированности всех элементов производства и всех сельскохозяйственных отраслей.

Планирование носит непрерывный характер и выражается в том, что все виды планирования органически увязываются между собой, корректируются с учётом достигнутого уровня производства и потребности в продукции сельскохозяйственного предприятия.

В сельскохозяйственных предприятиях действует система внутрихозяйственного планирования, которое включает перспективное планирование, годовое производственное, рабочее оперативное планирование.

Важнейшим видом перспективного планирования является план организационно-хозяйственного устройства предприятия (оргхозплан). Оргхозплан разрабатывается как для вновь создаваемых, так и для существующих сельскохозяйственных предприятий. Сельскохозяйственные предприятия - это динамическая производственная система, в которой все её основные части находятся в тесной взаимосвязи и взаимообусловленности. Система предполагает, прежде всего, её единство и целостность.

Под влиянием суммы факторов в каждом сельскохозяйственном предприятии сложилась определённая система ведения хозяйства. Такими системообразующими факторами являются:

1) экономические, главные из которых - получение прибыли, выполнение договоров по поставкам сельскохозяйственной продукции, обеспеченность материальными, трудовыми и другими ресурсами и др.;

2) агроклиматические - почвы, климат, рельеф местности и др.;

3) социальные - обеспеченность трудовыми ресурсами, их квалификация, обеспеченность жильём, наличие больниц и др.;

4) организационные - структура сельскохозяйственного производства, форма организации и оплата труда, система и методы управления производством и др.

Все системообразующие факторы равнозначны и равноценны. Только комплексное влияние всех факторов создает условия для нормального сбалансированного, пропорционального функционирования системы. Нормально работающее сельскохозяйственное предприятие должно обеспечить высокую окупаемость всех ресурсов хозяйства и динамизм производства.

Под влиянием системообразующих факторов в функционирующих сельскохозяйственных предприятиях постепенно складывается определенная система ведения хозяйства, важнейшим компонентом которой является специализация производства. Специализация определяет направление развития хозяйства - качественную сторону этого развития.

При проектировании новых сельскохозяйственных предприятий наряду с соответствующими организационно-хозяйственными расчетами следует использовать положительный опыт специализации хозяйств, находящихся в одинаковых природно-экономических условиях.



1. Природно-экономические условия предприятия

1.1 Общие сведения о предприятии

СПК «Новобыховский» расположен в Быховском районе Могилевской области и имеет мясо-молочное направление деятельности, специализируется на производстве и реализации молока, выращивании крупного рогатого скота, сопутствующими отраслями являются выращивание зерновых культур и кормопроизводство.

Основной задачей предприятия является предпринимательская деятельность, направленная на производство сельскохозяйственного сырья и получение прибыли.

Целью предприятия является вхождение в новую систему хозяйствования, повышение конкурентоспособности продукции.

Специализация сельскохозяйственного предприятия - сосредоточение его деятельности на производстве одного или нескольких видов товарной продукции, для производства которых здесь имеются наилучшие условия. Экономическое содержание специализации проявляется в общественном разделении труда и территориальном размещении сельскохозяйственного производства.

Целью специализации сельскохозяйственных предприятий является повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов. В зависимости от видов производимой продукции, используемых средств производства, технологии и организации производства и профессиональных качеств работников в предприятии формируются отрасли.

Товарная продукция сельскохозяйственного предприятия выражает его связь с рынком. Поэтому роль отраслей в специализации сельскохозяйственного предприятия и определяется по их удельному весу в структуре товарной продукции. Дополнительными показателями являются структура производственных затрат, затраты труда и т. д.

Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции. В качестве дополнительных показателей могут быть использованы структура посевных площадей, валовой продукции, поголовья скота, затрат труда.

Основные показатели специализации организации отражаются в таблице 1.

Таблица 1

Основные показатели специализации хозяйства

Вид продукции	Товарная продукция	Валовая продукция
	сумма, млн. руб.	в % к итогу	сумма, млн. руб.	в % к итогу
Зерно	3278	18,6	1047	5,4
Картофель	55	0,3	800	4,1
Овощи	22	0,1	252	1,3
Рапс	1935	11	2279	11,8
Молоко	8585	48,6	7551	39,1
Свинина	734	4,2	2170	11,2
Говядина	3045	17,2	5232	27,1
Мед	11	0,1	-	-
Итого	17665	100	19331	100

1.2 Ресурсы предприятия и их использование

Земля является главным средством производства в сельском хозяйстве. В связи с этим рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития экономики хозяйства. С ним тесно связаны объем производства сельскохозяйственной продукции и решение продовольственной проблемы.

По состоянию на 1 ноября 2012года площадь закрепленной за СПК земли 8885 га. Структура земель СПК «Новобыховский» представлена в таблице 2.

Таблица 2

Землепользование организации (на 1 ноября)

Вид угодий	Годы	Структура землепользования за 2012г., %	Структура с.-х. угодий за 2012г., %
	2010	2011	2012
Всего закреплено земли (включая земли долгосрочного пользования), га	8574	8574	8885	100	-
В т.ч: Пашня	3049	3049	3323	37,4	43,5
Сады и другие многолетние насаждения	24	24	50	0,6	0,7
Сенокосы	3818	3818	3135	35,3	41
Пастбища	400	400	1135	12,8	18,9
Всего с.-х. угодий (без приусадебных участков)	7291	7291	7643	86	100
Прочие земли	1283	1283	1242	14	16,3
Пруды и водоемы	121,8	121,8	202,8	2,3	2,7

Качественная оценка земель:

пашня 25 баллов;

сельхозугодия 22,4 баллов.

Из данной таблицы видно, что обладает СПК «Новобыховский» запасами различных видов земель. На территории предприятия имеются сенокосы, пастбища. Их удельный вес в структуре землепользования за 2012 год составляет 35,3 и 12,8 % соответственно. Уровень распаханности земель в хозяйстве равен 37,4%, а уровень освоенности - 86%. Почва предприятия имеет хорошие свойства для выращивания различных культур и составляет 25 баллов.



1.3 Организационная структура предприятия

Средства труда являются существенной основой материально-технической базы сельскохозяйственных предприятий. Основные средства играют важную роль в сельскохозяйственном производстве. Будучи материальной основой, производственным базисом, или материально-технической базой процесса производства, производственные фонды дифференцируются на основные фонды (средства труда) и оборотные средства (предметы труда). Таким образом, производственные фонды -- это совокупность используемых в процессе производства основных фондов и оборотных средств. Деление всех производственных фондов на основные и оборотные обусловлено различием их экономической сущности, функциональной роли в производственном процессе и характером перенесения их стоимости на стоимость готового продукта. Состав и структура основных средств СПК представлены в таблице 3.

Таблица 3

Основные средства производства

Вид основных средств	Стоимость основных средств, млн. руб.	Прирост стоимости основных средств, млн. руб.	Структура основных средств за 2012 г., в % к итогу
	2012г.	2012г.	всего
Здания и сооружения	21253	25899	4646	51,1
Передаточные устройства	52	52	0	0,1
Машины и оборудование	11474	17728	6254	35
Транспортные средства	1030	1109	79	2,2
Рабочий скот и Продуктивный скот	2817	5865	3048	11,6
Другие виды основных средств	38	47	9	0,1
Итого	36664	50700	14036	100
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов с.-х. назначения	43682
Износ основных средств, млн. руб.	9667	13571
Приходится основных средств, тыс. руб.:
на 100 га с.-х. угодий	571,5
на 100 га пашни	1314,5
на 1 среднегодового работника	23235
Фондоотдача, руб.	0,4

Таким образом, можно сказать, что в структуре основных фондов СПК «Новобыховский» наибольший удельный вес принадлежит статье «Здания и сооружения» и составляет 51,1%. Наименьшее значение в структуре ОПФ относится к передаточным устройствам и другим видам основных средств - 0,1 %.

Улучшение использования рабочей силы в сельскохозяйственных предприятиях подчинено повышению производительности труда, которая является показателем использования трудовых ресурсов.

В СПК «Новобыховский» о трудовых ресурсах можно судить на основании таблицы 4.

Таблица 4

Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия

Категория работников	Годы
	2010	2011	2012
Среднегодовая численность работников, чел.	189	188	188
Нагрузка на 1 работника, га:
с.-х. угодий	38,6	38,8	40,7
пашни	16,1	16,2	17,7

Из данной таблицы видно, что нагрузка на 1 среднегодового работника гектар, как сельхозугодий, так и пашни возросла в 2012 году по сравнению с 2010 годом. Это свидетельствует о том, что на предприятии с каждым годом при увеличении площади можно располагать меньшими трудовыми ресурсами, так как при нынешней технике, максимально заменяющей труд человека, можно увеличить эту нагрузку.

Эффективность труда выражает степень результативности труда при наименьших трудовых затратах. Эффективность труда в отличие от производительности труда выражает не только количественные, и качественные результаты труда. Другим важным достоинством показателя эффективности труда является отражение в нем экономии трудовых ресурсов.

Эффективность труда будет тем выше, чем выше производительность труда и чем меньше затраты труда при необходимом качестве работы. Трудовые затраты измеряется численностью работников и затратами на оплату труда. И то, и другое может измеряться временем работы. Поэтому при анализе эффективности труда рассматривается как затраты труда в единицу времени, но не просто времени, а с учетом его структур.

Таким образом, эффективность труда характеризует уровень использования трудовых ресурсов с учетом выработки, затраченного времени и качества работы а также затрат труда, в расчете на одного работника.

Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и оплаты труда представлена в таблице 5.



Таблица 5

Эффективность использования трудовых ресурсов и оплата труда

Показатели	Годы	2012г. в % к 2010г.
	2010	2011	2012
1. Валовая продукция (в сопост. ценах) на 1 среднегодового работника, тыс. руб.	42688	57878	104266	244,3
2. Валовая продукция (в сопост. ценах) на 1 чел.-ч.:	18,2	24,6	43,9	241,2
в растениеводстве	25,2	41,6	67,8	269
в животноводстве	14,5	16	32	6,9
в целом по хозяйству	8,1	10,9	19,6	242
3. Среднегодовая оплата труда на 1 работника:	12,7	13,1	30,3	238,6
руководители и специалисты
в растениеводстве
в животноводстве

Производство валовой продукции в сопоставимых ценах на одного работника в динамике за 3 года показывает устойчивую тенденцию к росту данного показателя и в отрасли растениеводства, и в отрасли животноводства, и в целом по хозяйству, что говорит о росте объемов производства при незначительном увеличении численности работников.

1.4 Состояние растениеводства

Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, оно включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, плодоводстве и т. д.

Большое влияние на экономику любого хозяйства оказывает правильный выбор структуры посевных площадей с учетом климатических и других условий хозяйствования.

Размер и структура посевных площадей зависят от специализации хозяйства, госзаказа на тот или иной вод продукции и др.

Размер и структура посевных площадей СПК «Новобыховский» отражены в таблице 6.

Таблица 6

Размер и структура посевных площадей

Культуры	В гектарах	В % к итогу
	2010г	2011г	2012 г	2010г	2011г	2012г
1. Зерновые и зернобобовые - всего	1640	1513	1645	57,4	50,1	56,4
В т.ч.: яровые	758	510	462	26,5	16,9	15,8
озимые	721	727	853	25,2	24,1	29,2
2. Технические - всего	315	380	430	11	12,6	14,7
В т.ч.: рапс	315	380	430	11	12,6	14,7
3. Картофель	25	50	50	0,9	1,7	1,7
4. Овощи	8	8	9	0,3	0,3	0,3
5. Кормовые - всего	871	1067	785	30,5	35,4	26,9
В т.ч.: кормовые корнеплоды	27	35	20	0,9	1,2	0,7
силосные культуры:
из них: кукуруза на силос	507	694	530	17,7	23	18,2
многолетние травы	268	221	153	9,4	7,3	5,2
однолетние травы	59	107	82	2,1	3,5	2,8
прочие кормовые культуры	10	10		0,3	0,3
Всего посева	2859	3018	291	100	100	100

Из данной таблицы следует вывод, что наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимают зерновые культуры, а в частности - озимые зерновые (29,2%), а наименьшую долю в посевах занимают овощи (0,3%). Если рассматривать в динамике структуру посевов, то можно сказать, что в 2012 году по сравнению с 2010 увеличились посевы озимых зерновых и рапса на 4 и 3,7% соответственно. Уменьшились посевы яровых зерновых 10,7%.

Урожайность -- важнейший результативный показатель растениеводства и сельскохозяйственного производства в целом. Уровень урожайности отражает воздействие экономических и приходных условий, в которых осуществляется сельскохозяйственное производство, и качество организационно-хозяйственной деятельности каждого предприятия.

Урожайность всех культур, возделываемых в СПК «Новобыховский» представлена в таблице 7.

Таблица 7

Урожайность сельскохозяйственных культур и затраты труда на 1 ц продукции

Культуры и с.-х. угодья	Урожайность, ц/га	Затраты труда, чел.-ч/ц
	2010г.	2011г.	2012г.	2010г.	2011г.	2012г.
1. Зерновые и зернобобовые (в среднем без кукурузы)	19,2	23,3	26,1	1,4	1,3	1,1
2. Картофель	113,2	160	140	0,7	0,4	0,6
3. Рапс	19,3	13,5	18,3	0,7	0,6	0,4
4. Овощи	109	199	132	1,1	0,6	0,8
5.Кормовые корнеплоды	389	391	450	0,3	0,2	0,4
6. Кукуруза на силос	319	432	530	0,1	0,1
7. Многолетние травы на:
семена	3,6	2,3	3,3	1,6	2,3	2,4
зеленый корм	206	220	217	0,2	0,2	0,2
8. Однолетние травы на:
зеленый корм	216		148	0,4		0,2
Сенокосы: естественные	27	20	20	0,2	0,2	0,2
Пастбища: естественные культурные	113 214	106 174	106 174	0,1	0,02 0,1	0,02 0,1
Выход ц к. ед. с 1га:
с.-х. угодий	21,6	26,5	24,9
пашни	51,5	63,3	57,3

Урожайность зерновых и зернобобовых в 2012 году составила 26,1 ц/га, что на 135,9 % выше уровня 2010г.

В целом же можно сделать вывод о том, что на предприятии достигнут достаточно высокий уровень урожайности с.-х. культур.

В таблице 8 содержатся данные о составе и структуре затрат на производство продукции растениеводства.

Определяющим фактором, влияющим на урожайность сельскохозяйственных культур, является использование органических и минеральных удобрений, а также средств защиты растений. Только при внесении определенных доз удобрений в определенном их сочетании, а также обработки посевов против вредителей, сорняков и болезней можно достичь высокого результата.

Таблица 8

Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства (2012 г.)

Статьи затрат	Яровые зерновые	Озимые зерновые	Картофель	Рапс	Овощи	Корм. корнеплоды
	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб.	%	млн. руб	%
Затраты - всего	117,1	100	89,8	100	80	100	227,9	100	25,2	100	10	100
В т.ч.:
Оплата труда с начислениями	37,5	32	28,8	32,1	27,4	34,3	78,8	34,6	16	63,5	2,1	21
Семена	7,4	6,3	5,7	6,3	16,9	21,1	6,9	3	4,2	16,7	2	20
Удобрения и средства защиты растений	65,7	56,1	50,4	56,1	12,9	16,1	129,4	56,8	0,8	3,2	5,3	53
Затраты на содер-жание основных средств	2	1,7	1,6	1,8	1,4	1,8	3,4	1,5	0,8	3,2	0,2	2
Работы и услуги	0,2	0,2	0,1	0,1	13,7	17,1	1	0,4	0,8	3,2	0,1	1
Стоимость ГСМ на технологические цели	3,9	3,3	3	3,3	7,1	8,9	7,6	3,3	1,7	6,7	0,1	1
Стоимость энерго-ресурсов	0,2	0,2	0,1	0,1	0,1	0,1	0,3	0,1
Затраты по организации производства и управления	0,2	0,2	0,2	0,2	0,4	0,5	0,5	0,2	0,8	3,2	0,1	1

1.5 Состояние животноводства

Животноводство наряду с растениеводством является одной из главных отраслей сельского хозяйства, основное назначение которой является обеспечение населения необходимыми высококачественными продуктами питания и снабжение многих отраслей промышленным сырьем.

Известно, что отрасль животноводства является приоритетным направлением в стратегии развития сельскохозяйственных предприятий. В нашей Республике очень много внимания уделяется направлениям вывода животноводства на высокий уровень рентабельности. Поэтому особенно важно проанализировать состояние отрасли в животноводстве. Состав и структуру стада проследим из данных (таблицы 9).

Таблица 9

Поголовье скота и птицы (на конец года)

Вид и группы скота и птицы	Фактически голов	Структура стада, 2012г
	2010г.	2011г.	2012г.
Крупный рогатый скот (всего)	2316	2192	2347	100
В т.ч. коровы	874	918	918	39,1
Свиньи (всего)	729	829	1027	100
В т.ч. свиноматки основные	95	149	104	10,1
Лошади (всего)	28	30	36	100
Всего скота (условных голов)	3049	4363	3420

Данная таблица показывает, что в СПК «Новобыховский» на конец 2012 года 2347 голов КРС, в т.ч. 918 коров. На балансе предприятия имеются рабочие лошади в количестве 36 голов. Количество условных голов скота в 2012 году увеличилось на 371 головы по сравнению с уровнем 2010 года, что положительно сказывается на деятельности СПК.

Обратим внимание на данные (таблицы 10), где представлены основные экономические показатели развития животноводства в хозяйстве.

Таблица 10

Основные экономические показатели животноводства

Показатели	Годы	2012г. в % к 2010г.
	2010	2011	2012
Приходится на 100 га с.-х. угодий, гол.:
КРС	31,8	30,1	30,7	96,5
В т.ч. коров	12	12,6	12	100
Приходится на 100 га пашни, гол.:
Свиней	24	27,2	30,9	128,8
Деловой выход приплода на 100 маток, гол.:
Телят	108,2	103,1	94,2	87,1
Поросят от основных маток	1318,9	1002	1274	96,6
Среднесуточный прирост, г:
Молодняка КРС	633	572	610	96,4
Молодняка свиней	432	423	343	79,4
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг	4158	3556	3974	95,6
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч.:
Молока	3,6	4	3,6	100
Прироста КРС	30,3	38	32	105,6
Прироста свиней	22	22,4	21,4	97,3

Необходимо отметить, что все показатели уровня, кроме свиней и прироста КРС, производства по видам продукции в 2012 году ниже уровня года 2010. Это говорит о том, что предприятие проводит мероприятия по повышению продуктивности животных. Снижение уровня производства происходит за счет снижения поголовья животных по всем группам и видам животных. Снижается также продуктивность коров, уменьшился среднесуточный прирост.

Снижение данных показателей влечет за собой уменьшение валовой продукции, что в дальнейшем приводит к уменьшению прибыли и нерентабельному производству.

Животноводство дает человеку наиболее ценные в биологическом отношении продукты питания (мясо, молоко, яйца и др.), но, занимая более высокую ступень в пищевой цепочке (почва- растение-животное-человек), эти продукты обходятся человеку значительно дороже по сравнению с продуктами растениеводства. Для производства продуктов животноводства человек вынужден отводить значительную часть сельскохозяйственных угодий под сенокосы и пастбища и скармливать животным, наряду с отходами растениеводства (солома, мякина, отруби, жмых и т.д.), значительную долю валового сбора зерна, являющегося ценным пищевым продуктом. Эти продукты растениеводства можно превратить в полноценную пищу человека, только пропустив в качестве корма через организм животных.

Примером обеспечения сельскохозяйственных животных кормами представлена на примере СПК «Новобыховский» в таблице 11.

Таблица 11

Показатели обеспеченности и расхода кормов

Показатели	Годы	2010г. в % к 2012г.
	2010	2011	2012
Заготовлено кормов на 1 усл. гол., ц к. ед.	51,5	44,3	55,7	108,2
Израсходовано кормов, т к. ед.	10552	9371	10316	97,8
В т.ч. покупных кормов, т к. ед.	798	583	504	63,2
Стоимость израсходованных кормов, млн. руб.	2685	3789	7543	280,9
В т.ч. покупных, млн. руб.	1035	1346	1491	144,1

Из приведенных данных можно сделать следующий вывод: обеспеченность собственными кормами постепенно увеличивается, что говорит о наличии хорошей организации производственных процессов при заготовке кормов. Доля покупных кормов постепенно снижается, что является предпосылкой к снижению себестоимости продукции животноводства, т.к. количество и стоимость покупных кормов из года в год уменьшается значительно в 2012году по сравнению с 2010 годом. Общий расход кормов на единицу продукции животноводства увеличивается, но это может объясняться лишь не совершенствованием рационов кормления животных по питательности.

Безусловно, картина состояния животноводства не будет полной без подробного изучения структуры затрат (таблица 12).

Таблица 12

Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции животноводства (2012 г.)

Статьи затрат	Молоко	Прирост КРС	Прирост свиней
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Затраты - всего	230,1	100	1664,6	100	1748,4	100
В т.ч.:
Оплата труда с начислениями	57,6	25	449,2	27	361,9	20,7
Корма	105,3	45,8	718,8	43,2	1105,6	63,2
Затраты на содержание основных средств	7,7	3,3	78,4	4,7	163,5	9,4
Работы и услуги	4,4	1,9	37,6	2,3	69	3,9
Стоимость энергоресурсов на технологические цели	4,9	2,1	48,6	2,9	27,8	1,6
Стоимость нефтепродуктов	31,5	13,7	106,9	6,4	7,9	0,5
Прочие прямые затраты	17,4	7,6	222,6	13,4	7,9	0,5
Затраты по организации производства и управлению	1,5	0,7	2,5	0,2	4,8	0,3

Таким образом, предприятию необходимо обратить особое внимание на развитие животноводства, так как это ведущая отрасль сельского хозяйства. Особо важным является уменьшение затрат и проведение мероприятий по увеличению продуктивности коров, а также увеличить продукцию выращивания КРС и свиней.

1.6 Финансовое состояние СПК «Новобыховский»

На современном этапе развития экономики вопрос анализа финансового состояния предприятия с целью дальнейшего совершенствования системы управления им является очень актуальным. Поэтому финансовому состоянию предприятия оказывается много внимания.

Финансовое состояние предприятия - это совокупность показателей, отражающих его способность погасить свои долговые обязательства. Финансовая деятельность охватывает процессы формирования, движения и обеспечения сохранности имущества предприятия, контроля за его использованием.

Финансовое состояние является результатом взаимодействия всех элементов системы финансовых отношений предприятия и поэтому определяется совокупностью производственно-хозяйственных факторов.

Финансовое состояние может иметь абсолютную финансовую устойчивость, нормальную финансовую устойчивость, быть неустойчивым и кризисным.

В качестве показателей для оценки платежеспособности субъектов хозяйствования используются следующие коэффициенты (коэффициенты платежеспособности):

1) коэффициент текущей ликвидности, характеризующий общую обеспеченность субъекта хозяйствования собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств;

2) коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами, характеризующий наличие у субъекта хозяйствования собственных оборотных средств, необходимых для его финансовой устойчивости;

3) коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами, характеризующий способность субъекта хозяйствования рассчитываться по своим финансовым обязательствам после реализации активов.

В соответствие с действующими методиками определения финансового состояния предприятия и анализа его платежеспособности, необходимо рассчитать показатели, приведенные в таблице 14.

Таблица 14

Экспресс-анализ платежеспособности предприятия

Показатели	2012г.
	на начало года	на конец года	норматив
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,23	0,29	?0,2
Коэффициент текущей ликвидности	1,29	1,4	?1,5

Таким образом, из приведенных показателей нормативам соответствуют только коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами и коэффициент текущей ликвидности.

1.7 Уровень производства и рентабельность

Высокоразвитое сельское хозяйство является составной частью материально-технической базы страны, необходимым условием повышения жизненного уровня трудящихся. Основные задачи сельского хозяйства -- обеспечение дальнейшего роста и большей устойчивости производства, всемерное повышение эффективности земледелия и животноводства для более полного удовлетворения потребностей населения в продуктах питания и промышленности в сырье, создание необходимых государственных резервов сельскохозяйственной продукции.

Эффективность - это сложная экономическая категория, в которой проявляется важнейшая сторона деятельности предприятия - его результативность.

Экономическая эффективность производства на современном этапе формируется под воздействием многих и разнообразных факторов: природно-биологических, социально-экономических, организационно-управленческих, технических и технологических.

Эффективность сельскохозяйственного производства - результативность финансово - хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции. Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда. Эффективность сельскохозяйственного производства измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур и т.д.

Основными показателями эффективности производства являются такие как уровень производства хозяйства, основные из них, произведено на 100 га с/х угодий молока, прироста КРС, валовой продукции (таблица 13).

Таблица 13

Основные показатели уровня и эффективности производства

Показатели	Годы	2012г. в % к 2010г.
	2010	2011	2012
Произведено на 100 га с.-х. угодий:
молока, ц	498,4	447,7	477,3	95,8
прироста КРС, ц	45,7	36,5	41,7	91,2
валовой продукции, млн. руб. (в сопоставимых ценах)	110,7	149,1	256,5	231,7
денежной выручки, млн. руб.	70,2	123,1	251,7	358,5
балансовой прибыли, млн. руб.	12,1	21,5	20,5	169,4
Произведено на 100 га пашни:
прироста свиней, ц	35,7	38	37,9	106,2
зерна, ц	1030,2	1156,1	1290,1	125,2
картофеля, ц	92,8	262,4	210,7	227
рапса, ц	199,7	168,6	236,5	118,5
овощей, ц	28,5	52,1	35,8	125,6
Произведено валовой продукции на 100 руб. производственных затрат, руб.	91	73,7	74,5	81,9
Произведено валовой продукции на 100 руб. основных фондов, руб.	18,5	25	44,9	242,7

Эта таблица характеризует в целом эффективность производства на предприятии. Можно сказать, что уровень производства молока в 2012 году снизился с498,4 на 477,7 ц., а прирост КРС также снизился с 45,7 до 41,7 ц. Производство валовой продукции на 100 га сельхозугодий существенно увеличилась с 110,7 до 256,5 руб.

Рентабельность - важнейший экономический показатель, характеризующий хозяйственную деятельность предприятия. Повышение роли таких показателей, как прибыль, рентабельность, для анализа деятельности предприятий имеет большое значение. Она служит расчетной основой цен, а, следовательно, и прибыли.

Увеличение рентабельности продукции представляет собой значительный источник увеличения внутрихозяйственных накоплений -- основы расширенного воспроизводства в колхозах и совхозах.

Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом представлена в таблице 15.



Таблица 15

Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2012 г

Вид продукции	Количе-ство товар-ной продук-ции, ц	Товарная продукция в оценке по себестои-мости, млн. руб.	Выручка от реализации товарной продукции,млн. руб.	При-быль (+), убыток (-),млн. руб.	Уровень рентабе-льности, %
Зерно	22680	2951	3278	327	11,1
Картофель	710	58	55	317	546,6
Рапс	6580	1618	1935	-3	-0,2
Овощи	650	19	22	3	15,8
Итого по растениеводству	30620	4646	5290	644	13,9
Молоко	35150	7427	8585	1158	15,6
КРС (живой вес)	1830	2363	3045	682	28,9
Свиньи (живой вес)	390	539	734	195	36,4
Итого по животноводству	37370	10329	12364	2035	19,7
Всего по хозяйству	67990	14975	17654	2679	17,9
Норма прибыли (отношение прибыли к основным производственным фондам и оборотным средствам), %					4,9

Делая краткий вывод по таблице 15, отметим, что общая рентабельность предприятия в 2012 году составила 17,9%. В разрезе отраслей данные выглядят следующим образом: по зерну (11,1%); по рапсу- (-0,2 %); по картофелю (546,6%); по овощам-(15,8%); молоку (13,9%); по КРС (28,9%), по свиньям (36,4%).



2. Проект развития хозяйства в условиях становления рыночных отношений

2.1 Сложившаяся и перспективная специализация

Специализация сельскохозяйственного предприятия - это сосредоточение деятельности на производстве одного или нескольких видов продукции, для производства которой в хозяйстве есть наилучшие условия.

Экономическое содержание специализации проявляется в общественном разделении труда и территориальном разделении сельскохозяйственного производства.

Целью специализации сельскохозяйственных предприятий является повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет эффективного использования производственных ресурсов.

Сельскохозяйственное предприятие представляет собой совокупность отраслей.

Отрасль - это часть сельскохозяйственного производства, отличающаяся от других частей видом производимой продукции, предметами и орудиями труда, технологией и организацией производства, профессиональными качествами работников. Отрасли неравнозначны и выполняют различные функции: одни являются товарными, продукция которых реализуется за пределами предприятия, продукцию же других используют на внутрихозяйственные нужды (нетоварные).

Все товарные отрасли по экономическому значению подразделяют на основные и дополнительные. Основные - это те, которые занимают наибольший удельный вес в структуре стоимости товарной продукции. Наиболее крупная основная отрасль называется главной. Допол...