Зоогигиеническая оценка конюшни на 20 голов

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

НГСХА

Кафедра акушерства, зоогигиены и разведения сельскохозяйственных животных

Курсовая работа

Зоогигиеническая оценка конюшни на 20 голов

Выполнила:

студентка 4 курса 17 а группы

ветеринарного факультета

заочного отделения.

Дунаева Юлия Олеговна

Проверила: Шкалова И.П.

Нижний Новгород

2013

Содержание

Введение

1. Значение микроклимата животноводческих помещений и факторы его формирования. Теплообмен между животными и окружающей средой

2. Зоогигиенические требования к параметрам микроклимата животноводческих помещений

3. Гигиенические требования к освещенности помещений

4. Гигиенические требования к ограждающим конструкциям животноводческого помещения

5. Зоогигиенические требования к подстилочным материалам

6. Изучение зоогигиенических требований для лошадей при проектировании и строительстве животноводческого объекта

7. Расчёт вентиляции конюшни

8. Расчет освещения

Введение

Современное коневодство развивается по четырем основным направлениям:

1. рабочепользовательное - использование лошадей для внутрихозяйственных перевозок, обслуживание животноводческих ферм, пастбищ, приусадебных хозяйств;

2. продуктивное - производство конского мяса, кумыса и сырья для биологической продукции;

3. спортивное коневодство - выращивание и подготовка лошадей для классических видов спорта, конных состязаний (скачки, бега, пробеги), конного туризма и т.д.;

4. коннозаводство - совершенствование существующих и выведение новых пород лошадей.

Для каждой из этих отраслей коневодства применяют свои системы методы содержания лошадей и их комбинации. К основным относят конюшенное и табунное содержание.

При конюшенном содержание уход за каждой лошадью и её тренинг осуществляются индивидуально, при табунном - групповым способом (В.А. Медведский [и др.] Гигиена животных: учебное пособие для студентов).

Физиологически и психологически лошади являются чрезвычайно чувствительными животными. Малейшие отклонения от привычного содержания или ухода могут повлечь за собой самые неприятные последствия, вплоть до заболеваний или стрессов. Поэтому для успешного развития коневодства и получения максимальной продуктивности в этой отрасли необходимо соблюдать установленные зоогигиенические нормы и правила.

Зоогигиенические требования в спортивном коневодстве существенно отличаются, например, от требований в продуктивном коневодстве. Продуктивность спортивных лошадей выражается в их результатах при участии в спортивных состязаниях. Неудовлетворительное или даже среднее зоогигиеническое содержание этих животных никогда не приводит к высоким спортивным достижениям (К.Л. Жучкова "Чистка лошади").

1. Значение микроклимата животноводческих помещений и факторы его формирования. Теплообмен между животными и окружающей средой

Микроклимат (от греч. mikros - малый + климат) - комплекс физических факторов окружающей среды в ограниченном пространстве, оказывающий влияние на тепловой обмен организма.

В животноводстве под микроклиматом понимают прежде всего климат помещений для животных, который определяют как совокупность физического состояния воздушной среды, его газовой, микробной и пылевой загрязненности с учетом состояния самого здания и технологического оборудования. Иными словами, микроклимат - это метеорологический режим закрытых помещений для животных, в понятие которого входят температура, влажность, химический состав и скорость движения воздуха, запыленность, освещенность и т. д. оптимальный микроклимат способствует увеличению продуктивности животных, снижению расхода кормов на получение единицы продукции, положительно влияет на сохранение здоровья животных. Микроклимат в помещениях зависит от местного (зонального) климата и времени года, термического и влажностного сопротивления ограждающих конструкций зданий, состояния вентиляции, степени освещения и отопления помещений, состояния канализации и качества уборки навоза, технологии содержания животных, их видового и возрастного состава, уровня теплопродукции. Основные параметры микроклимата животноводческих помещений регламентируются нормами технологического проектирования.

Источником образования энергии, необходимой для жизнедеятельности и образования тепла в организме, служат корма; в критических же ситуациях расходуются резервы тела животных. Энергия макроэргов, образующихся из белков, жиров и углеводов корма, только на 50-60% использует энергию кормов. Выполняя механическую работу, организм расходует на нее только 40 % энергии макроэргов. Остальные 60% превращаются в тепло, рассеиваясь в организме, что служит для него важным источником теплопродукции. Выделением тепла сопровождаются постоянно протекающие в организме процессы синтеза белков, переноса ионов (Na, К и др.), особенно в мышцах и нервах. Следовательно, не вся освобождаемая в организме энергия сразу превращается в тепло. Но в конечном итоге вся выполненная в организме работа, все виды энергии переходят в тепловую (Онегов, А.П. Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных). Наряду с процессами образования тепла в организме постоянно происходят его потери. Однако организм использует только часть его. Если среда, окружающая животное, холодная, то потери тепла могут возрасти до размеров, невыгодных организму. При высоких температурах воздуха окружающей среды возможности организма увеличить отдачу тепла физическим путем еще более ограничены.

Процесс теплорегуляции имеет огромное значение для организма животного. Под теплорегуляцией понимают способность организма адаптироваться к высоким и низким температурам среды, поддерживая температуру тела на постоянном уровне. Механизм теплорегуляции с одной стороны, заключается в повышении или уменьшении образования тепла в организме, а с другой - в увеличении или уменьшении отдачи его в окружающую среду. Первую часть, зависящую от изменений энергетического обмена, называют химической теплорегуляцией, а вторую, связанную с рассеиванием тепла из организма, - физической.

У взрослых животных повышение температуры окружающей среды сопровождается усилением энергетического обмена, так как при этом происходит учащение дыхания и кровообращения, потоотделения. Однако у молодняка, с хорошо выраженной с первых дней жизни химической терморегуляцией, при повышении температуры воздуха не всегда увеличивается энергетический обмен, чаще происходит уменьшение потребления кислорода, с чем связана более высокая устойчивость новорожденных животных к повышенной температуре воздуха.

На снижение температуры окружающей среды, как взрослые, так и новорожденные животные реагируют увеличением потребления кислорода. На новорожденных животных новые постнатальные условия среды (температура среды по сравнению с температурой матки) оказывают сильное холодовое воздействие, и в течение двух-трех суток (адаптационный период) их организм отвечает на это существенным напряжением химической терморегуляции.

Химическая терморегуляция у сельскохозяйственных животных в условиях высоких температур проявляется слабо, а температурный гомеостаз у них обеспечивается хорошо развитой физической терморегуляцией. Следовательно, сельскохозяйственные животные лучше приспособлены к пониженным температурам воздуха, чем к повышенным. Это обусловлено особенностями химической терморегуляции, строением кожи и кровеносных сосудов.

Хорошее физиологическое состояние и высокая продуктивность домашних животных возможны при условии сохранения теплового равновесия организма (соответствия образования тепла его потерям). Обычно такое состояние не сопровождается напряжением теплорегуляции. Однако оно сохраняется только при оптимальных микроклиматических условиях: температуре, влажности, скорости движения воздуха и радиационной температуре (средневзвешенной температуре поверхностей, окружающих животное). Микроклимат во многом может способствовать или препятствовать эффективности функционирования физиологических механизмов сохранения или отдачи тепла организмом, то есть физической терморегуляции.

Взрослые сельскохозяйственные животные при оптимальных микроклиматических условиях отдают тепло: конвекцией и радиацией - примерно по 25-30%, проведением - до15%, испарением с кожи - до 6-7%. Остальные 15-20% тепла животные теряют на нагревание пищи и воды (около 6-8%), вдыхаемого воздуха и испарение воды в легких (около 5 и 9%), а также с калом, мочой, молоком (около 0,7-1%). Основные пути потери тепла организмом связаны с кожей - около 80%. Однако взаимоотношения между вышеперечисленными путями значительно меняются в зависимости от микроклиматических условий (температуры). Так, потери тепла излучением зависят от разницы между температурой кожи тела животного и радиационной температурой (Онегов А.П. Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных).

Для создания комфортных условий животным помещения для их содержания следует строить из материалов с низкой теплопроводностью. Нахождение животных, особенно молодняка, в зданиях из железобетонных конструкций (стены, пол, потолок) в зимний период всегда ведет к увеличению теплопотерь организмами путем радиации, а в сильно нагреваемых помещениях летом - к перегреву и тепловому удару.

При потере тепла проведением возможны два пути: соприкосновение тела животного с окружающим воздухом - конвекция - и с предметами (пол, стена, перегородки) - кондукция. Ведущее место занимает конвекция. Потери тепла конвекцией прямо пропорциональны разности между температурой кожи и воздуха. При низких температурах воздуха отдача тепла конвекцией и радиацией возрастает. Повышение температуры воздуха ведет к снижению потерь тепла конвекцией, а при температуре 32-35?С, равной температуре кожи животного, - к их прекращению. Увеличение скорости движения воздуха способствует повышению потерь тепла конвекцией. Однако воздух, движущийся с большой скоростью, не успевает нагреваться у тела животного и ненамного усиливает потери тепла организмом. Но большие скорости ветра оказывают раздражающее действие на животных.

Накопление влаги в воздухе ведет к увлажнению шерстного покрова, к увеличению его теплопроводности. Кроме того, намного возрастает и теплоусвояемость влажного воздуха. Поэтому теплопотери организма животного за единицу времени здесь будут повышены по сравнению со средой с сухим воздухом. Такой же большой теплоусвояемостью обладают полы из бетона, керамических плиток и иных теплопроводных материалов. Кондуктивные теплопотери организма животных (особенно молодняка) при содержании на таких полах, если они влажные и не покрыты подстилкой, в несколько раз выше, чем на деревянных. В поддержании постоянной температуры тела организма сельскохозяйственных животных отдаче тепла конвекцией и радиацией принадлежит основная роль. Значительные потери тепла связаны с испарением пота с поверхности тела животного, поэтому с повышением температуры внешней среды, приближением ее значений к температуре тела за счет испарения является единственно возможным путем. Данный путь для большинства животных очень эффективен, но только в том случае, если имеются условия для испарения пота. У лошади, особенно во время тяжелой работы, потоотделение бывает настолько обильным, что пот стекает по шерсти, не успевая испаряться, охлаждающий эффект такого потения небольшой.

В связи с тем, что усиление движения воздуха повышает потери тепла конвекцией и испарением, при высоких температурах среды его следует считать благоприятным фактором. Это используют в практике и увеличивают вентиляцию животноводческих помещений в летний период. Безветренная погода при высокой температуре воздуха (особенно влажного) ухудшает теплоотдачу организма, способствует перегреву. Значительные скорости движения воздуха при пониженной его температуре и повышенной влажности резко усиливают потери тепла, в том числе испарением, и могут привести к простудным заболеваниям (Гигиена содержания животных/ Кузнецов А.Ф. М.С. [и др.]).

При оптимальном (комфортном) микроклимате создаются наилучшие условия для функционирования сложных и постоянно действующих механизмов терморегуляции.

Функционирование системы терморегуляции служит примером обеспечения гомеостаза организма в условиях постоянных и тесных взаимоотношений его с динамичной средой. Регуляция теплообмена в организме сельскохозяйственных животных кроме теоретического, имеет большое практическое значение, так как они часто пребывают в естественных климатических условиях (на пастбище, выгуле). Здесь отдача тепла намного возрастает, особенно при понижении температуры и увеличении скорости ветра, а также при увлажнении шерсти (при дождливой погоде, снегопаде) и ложа. Все это ведет к развитию в организме животных сезонных приспособлений (густой шерстный покров, много подкожного жара, процесс линьки, особенности строения кожи).

Благодаря наличию густого, а нередко и длинного шерстного покрова с подшерстком, сохраняющийся в нем воздух создает на поверхности кожи свой, особенный микроклимат, служащий хорошим защитным буфером для организма при резких колебаниях климата. Принципиальное значение такого собственного микроклимата следует учитывать при стрижке животных или иных хозяйственных технологических процедурах. Обычно стрижку проводят во время установившейся хорошей погоды, так как в первые дни после стрижки потери тепла организмом увеличиваются на 30% и более.

Необходимо также учитывать видовые, породные и возрастные особенности терморегуляции. Так, теплоотдача испарением наибольшая у лошадей, меньше - у крупного рогатого скота и свиней и практически отсутствует у собак и птиц.

У новорожденных животных почти не развиты механизмы регуляции теплоотдачи.

Постоянство температуры тела у них регулируется усилением или ослаблением обмена веществ, то есть химической терморегуляцией.

Это требует поступления энергетически полноценного корма, что в определенной мере восполняется за счет молозива, содержащего богатые энергией жиры, белки и углеводы.

2. Зоогигиенические требования к параметрам микроклимата животноводческих помещений

Содержание лошадей в конюшне неизбежно связано с загрязнением воздуха, при плохой вентиляции это неблагоприятно сказывается на здоровье животных. Воздухообмен, который осуществляется через окна, ворота, недостаточен. Поэтому в конюшне обязательно должна быть вентиляция - естественная приточно-вытяжная или принудительная. Однако при свободной циркуляции воздуха следует избегать сквозняков, иначе потные животные после работы, а также жеребята могут легко простудиться.

В некоторых конюшнях при строительстве оставляют зазор между крышей и верхними венцами стен: этот прием позволяет застоявшемуся воздуху улетучиваться, но избавляет от сквозняков. Но чаще всего в конюшнях оборудуют приточно-вытяжную вентиляцию с естественным побуждением.

Размер вытяжной трубы - не менее 0,8Ч0,8 м, а приточного канала - 0,2Ч0,2 м. На каждые 12-15 лошадей оборудуют одну трубу. Однако для более точного определения количества труб производят расчет объема вентиляции по влажности воздуху или по углекислому газу (в зависимости от особенностей климатической зоны).

Указанная вентиляция работает удовлетворительно при минусовой температуре наружного воздуха, но малоэффективна при повышенной. Вытяжные трубы в их верхней части оборудуют дефлекторами, а в нижней устанавливают заслонки для регулирования удаляемого воздуха. Допустимый воздухообмен - не менее 17 мі на центнер массы лошади - уменьшают в холодный период минимально до пределов, необходимых для поддержания температуры помещения, не нормируя его относительную влажность.

Зимой температура воздуха в конюшне может опускаться до 4 градусов и даже быть минусовой, но если нет сквозняков, то и взрослые лошади, и жеребята ее благополучно выдержат.

Для обогревания конюшни в сырое и холодное время года можно провести центральное отопление, использовать безопасные обогреватели (когда теплый воздух поступает по трубам) или тепловые пушки (Онегов А.П. Справочник по гигиене сельскохозяйственных животных).

Таблица 1. Оптимальные параметры микроклимата для лошадей

Параметры микроклимата	Племенные лошади	Рабочие лошади
	взрослые	молодняк	жеребята отъемыши	матки с жеребятами
Температура, °С	5 (4-6)	6 (4-8)	8 (6-10)	12 (8-15)	5 (4-6)
Относительная влажность, %	70 (60-80)	70 (60-80)	65 (60-70)	60 (50-70)	70 (60-80)
Скорость движения воздуха, м/с:
зимой	0,3	0,2	0,2	0,1	0,3-0,4
весной и осенью	0,5	0,4	0,3	0,2	0,4-0,6
летом	1	0,8	0,7	0,5	1-1,2
Воздухообмен на одну голову, м 3
зимой	50	30	20	-	50
весной и осенью	70	50	30	-	70
летом	100	70	50	-	100
Содержание вредных газов:
диоксид углерода, %	0,25	0,2	0,2	0,15	0,25
аммиак, мг/ м 3	20	20	15	10	20
Бактериальная загрязненность, м 3	150	150	100	100	200
Естественная освещенность, КЕО	0,5	1	1	1	1
Отношение окон к полу	1:10	1:10	1:10	1:10	1:20
Искусственная освещенность, лк	30-50	50-100	50-100	50-100	30-50

Оптимизация микроклимата включает в себя соблюдение норм технологического проектирования при строительстве зданий, а также постоянный контроль над основными климатическими параметрами внутренней среды животноводческих помещений.

Кроме того, для защиты от заноса возбудителей инфекции и улучшения санитарно-гигиенических условий на территории животноводческих построек проводят следующие мероприятия. Территорию обносят изгородью высотой не менее 1,8 м и озеленяют в 3-5 рядов деревьями и кустарниками. Для насаждений подбирают местные виды растений с учетом их санитарно-защитных и декоративных свойств и устойчивости к воздействию производственных выбросов. В зоне зеленых насаждений в летние месяцы температура бывает ниже на 2-2,5?С по сравнению с открытыми участками, а скорость движения воздуха снижается на 60-80%, количество пыли и микроорганизмов уменьшается на 50-60%. В этих условиях у животных нормализуются сердечная деятельность, дыхание, газообмен и теплообмен, повышаются естественная резистентность и продуктивность.

Для защиты животноводческих построек от господствующих ветров, песчаных и снежных заносов деревья и кустарники сажают со стороны этих ветров, по границе территории построек, вдоль внутренних дорог, ветеринарных построек и между зданиями. Зеленые насаждения защищают помещения для животных от перегревания (летом) и охлаждения (зимой), что способствует улучшению в них микроклимата (Зубкин А.Я. Постройки для лошадей).

животноводческий гигиенический конюшня

3. Гигиенические требования к освещенности помещений

Нормы освещённости должны обязательно соблюдаться в животноводческих помещениях, так как это влияет на здоровье, продуктивность и репродукцию животных.

Освещённость бывает естественная, искусственная и комбинированная.

Под естественной освещённостью понимают освещение помещения солнечным светом через окна. Такой вид освещения более дешёвый и эффективный, так как солнечные лучи кроме видимого спектра содержат ультрафиолет, который оказывает бактерицидное действие. Его необходимо предусматривать в помещениях с постоянным пребыванием людей.

Искусственное освещение - освещение электролампами накаливания или люминесцентными лампами. Оно проектируется в соответствии с требованиями норм технологического проектирования отдельных объектов и может быть рабочим, аварийным, эвакуационным и охранным (Гигиенический контроль за проектированием, строительством и эксплуатацией животноводческих объектов/ Сост. М.С. Найденский).

Чаще применяют комбинированное.

Световой коэффициент является основным показателем освещенности помещения. Это отношение площади пола к площади окон.

Значение коэффициента естественной освещенности (КЕО) для ремонтного молодняка составляет 0,4%, поверхность для которой нормируется КЕО - 0,5 м от пола. Следует предусматривать дежурное освещение во всех помещениях, предназначенных для содержания животных. В помещениях, предназначенных для содержания животных, они должны составлять 10% от общего числа светильников в помещении.

4. Гигиенические требования к ограждающим конструкциям животноводческого помещения

Правильный выбор строительного материала для животноводческого помещения обеспечивает его оптимальный микроклимат, что имеет гигиеническое и эргономическое значение, влияя на уровень естественной резистентности организма, продуктивность и репродуктивные качества животных.

Для постройки животноводческих зданий необходимо выбирать строительный материал, хорошо сохраняющий нужный температурно-влажностный режим. Наиболее важное значение имеют такие его свойства, как теплопроводность, теплоемкость, гигроскопичность, пористость и воздухонепроницаемость. В то же время конструкции помещений должны быть огнестойкими и относительно недорогими. С зоогигиенической точки зрения наиболее важными показателями строительных материалов являются теплопроводность и теплоемкость.

С другой точки зрения любые стены, покрытые панелями, обшивкой, с которыми контактируют лошади, должны быть безопасными и прочными. Если материал выбран без учета специфики поведения лошади, то это может привести к повреждению ограждений и травмам животного. Покрытие стен должно быть гладким, твердым и прочным, чтобы лошадь не могла найти выступ, который можно грызть. Также не должно быть острых углов, о которые лошадь может повредить шкуру. Материалы для покрытия пола также требуют специального подхода, так как они влияют на эффективность работы, удобства и безопасность в конюшне. Пол в проходе должен быть ровным и гладким, так, чтобы лошади и люди не спотыкались. С другой стороны, он не должен быть скользким. Не слишком жесткий и гасящий удары пол уменьшает вероятность травм при падении. Все полы в конюшне должны легко чиститься и быть достаточно крепкими.

Крыша конюшни имеет сравнительно большую поверхность и часто оказывается весьма уязвимой к действию атмосферных разрядов. Одно из главных требований для крыши конюшни - устойчивость к пожару. Не менее важны герметические свойства крыши, обеспечивающие сухость в помещении. Необходимо обратить внимание на наклон крыши. Небольшой наклон, менее 4/12, не обеспечит эффективного ската воды и снега с крыши, что может привести к их накоплению и, как следствие, к просачиванию в здание (Дрейпер Д. Лошади и уход за ними).

Стены конюшни выполняются из кирпича шириной кладки 40-45 см (толщина 1,5-2 кирпича). Высота стен без учета перекрытия 4 м. Стены внутри основного помещения обшиваются 50-мм шпунтованной доской шириной 20-25 см. Кирпич в отличие от железобетона хорошо сохраняет тепло и пропускает воздух, но более пожаробезопасен, чем дерево, и не требует какой-либо дополнительной обработки. Шпунтованная доска, установленная по длине, создает однородную ровную поверхность, не менее ровную, чем капитальная стена. Если лошадь ударит копытом по такой стене или станет грызть ее, травмы, полученные лошадью, будут минимальны. Стены в зоне ветеринарного пункта и площадки для осмотра животных обшиваются полиэтиленовыми панелями. Поверхность у таких панелей твердая и гладкая, хорошо моющаяся, устойчивая к грибкам и бактериям, что позволяет легко поддерживать чистоту.

Перекрытие бесчердачное совмещенное, коньковое, двускатное. Изолируется и утепляется конструкционными фибролитовыми плитами. В качестве кровли используется металлочерепица. Наклон крыши 3/12. Бесчердачное перекрытие обеспечит пожаробезопасность и улучшение вентиляции за счет увеличения общего объема помещения (по сравнению с наличием чердака). Фибролитовые плиты обладают хорошими тепло- и звукоизоляционными свойствами.

Полы бетонные толщиной 100 мм с настилом из декинга (древесно-полимерного композита) толщиной 47 мм и шириной 145 мм. Декинг, в отличие от других напольных покрытий (дерева, асфальта, бетона, резиновых матов и пр.), выгодно выделяется своими качествами: не гниет, не впитывает влагу, устойчив к агрессивным средам, не скользит, не имеет щелей, не деформируется, не раскалывается, не реагирует на изменение температуры, обладает высокой огнеустойчивостью и не дымит при пожаре. Полы кладутся с небольшим уклоном от наружной стены к проходу (примерно 1-1,5 см на 1 м). В зоне площадки для осмотра животных пол делают бетонным с добавлением жидкого стекла для придания водоустойчивости и резиновой крошки для придания эффекта антискольжения, с уклоном в центр (угол уклона 3%) и отверстием для стока воды.

В каждом деннике устанавливают по два окна размером 0,5 х 1,6 м (0,8 м²), расположенных по обе стороны от двери, ведущей в паддок, на расстоянии 1,6 м от пола. Окна имеют двойное остекление из закаленного стекла, открываются внутрь помещения, имеют встроенную сетку для предохранения от проникновения насекомых внутрь конюшни. Кроме этого, в перекрытии над каждым денником устанавливают по одной панели из стекловолокна размером 1 х 2 м (2 м²).

При входе в конюшню с обеих сторон устанавливают двойные сплошные деревянные двустворчатые ворота шириной 3 м и высотой 2,5 м. Из каждого денника оборудуются два выхода: в проход конюшни (внутренние двери) и в паддок (наружные двери). Внутренние двери скользящие, шириной 1,5 м и высотой 2,5 м, из стального профиля, до высоты 1,4 м от уровня пола отделаны шпунтованной доской, далее - прутья из оцинкованной стали с расстоянием между ними 30 мм. Такие двери не занимают проход при открывании и не травмируют лошадей. Наружные двери деревянные, состоят из верхней и нижней секции со своими петлями и запорами (голландские двери). Нижняя секция размером 1,5 х 1,5 м, верхняя 1,2 х 1,5 м. Такой скос (когда низ верхней половины двери накладывается на верх нижней при закрывании) делает дверь непроницаемой для погодных факторов, но не позволяет независимо открывать нижнюю часть.

5. Зоогигиенические требования к подстилочным материалам

Выбор подстилочного материала также очень важен для животных, для повышения их продуктивности и поддержания оптимального микроклимата внутри помещений. Подстилка имеет огромное значение для животных. Она создаёт сухое и мягкое ложе, поглощает избыток влаги и вредных газов, предохраняет животных от теплопотерь в зимне-осенний период, тормозит гнилостное разложение навоза при увеличении его выхода и сохранении удобрительных качеств.

Следовательно, подстилочный материал должен обладать следующими свойствами:

- высокая влагоёмкость;

- гигроскопичность;

- газопоглотительная способность;

- малая теплопроводность;

- бактерицидность.

В качестве подстилочного материала используют солому, опилки, древесные стружки, торф, камыш, листья, лесной мох, тростник, осоку и др.

Влагоемкость подстилки (%) составляет: для соломы овсяной -- 370, соломы ржаной -- 450, опилок еловых -- 490, опилок сосновых -- 370, опилок березовых -- 520, древесных стружек -- 280, сфагнового торфа -- 1000, торфяной фрезерной крошки -- 1210.

Солому считают традиционным подстилочным материалом, обладающим малой теплопроводностью и высокой влагоемкостью, однако у нее отсутствуют бактериостатичность и бактерицидность. Для увеличения влаго- и потопоглотительных свойств солому режут на частицы длиной 20-30 см. Солома должна быть сухой, без примеси вредных и ядовитых растений, не пораженной плесневыми грибами. Солома бобовых -- грубая, ломкая, быстро разлагается.

Опилки (только сухие) обладают высокой влагоемкостью, создают мягкое, чистое и теплое ложе, но ценность их как удобрения низкая. Влажные опилки размягчают копыта, а сухие пересушивают их; смоченные мочой, набиваются в копытные борозды и в щели между подошвой и ветвями подковы, способствуют гниению стрелки. При использовании опилок в конюшнях необходим систематический и тщательный уход за копытами с обязательной расчисткой копытных борозд. Пересохшие опилки пылят под конечностями двигающихся животных, поэтому их целесообразно покрывать тонким слоем соломы.

Древесные стружки, тонкие, шириной 1,5-8 см, также создают теплое, сухое, чистое и мягкое ложе. Влагоемкость их высокая, а удобрительные качества низкие. Используются так же, как и опилки.

Торф сфагновый -- лучший среди подстилочных материалов. Он обладает значительной теплоемкостью и малой теплопроводностью, высокой влагоемкостью и газопоглотительной способностью в отношении аммиака и сероводорода. Бактерицидным фактором торфа является кислая среда (гуминовые кислоты) и населяющая ее антибиотическая микрофлора (плесневые грибы). Паратифозные бактерии теряют способность роста на торфе через 3 суток, кишечная палочка -- через 8 суток.

Для увеличения газопоглотительной способности и повышения удобрительных качеств торф целесообразно смочить суперфосфатом из расчета на 100 кг торфа 4 кг суперфосфата. Содержащаяся в суперфосфате свободная серная кислота связывает аммиак, в результате чего резко снижается его содержание в воздухе помещения.

Торфяную подстилку влажностью 45-50% при степени разложения 10-15% применяют в помещениях для содержания коров (привязное и беспривязное), свиней, лошадей, птицы (глубокая несменяемая подстилка).

Хороший подстилочный материал для животных -- сухие и чистые древесные листья. Они создают мягкое, сухое и теплое ложе и обладают большой влагоемкостью. Для этой цели лучше не использовать кленовые и ольховые листья. Примесь веточек и земли значительно ухудшает качество подстилки. Этот тип подстилки не используется в коневодстве.

Камыш, тростник, осока мало поглощают влагу, плохо смешиваются с фекалиями, жесткие и недостаточно теплые. Удобрительные качества их низкие.

Мох обладает высокой влагоемкостью, ложе из него мягкое, теплое, сухое, но в нем всегда содержится земля, загрязняющая ложе. Разлагается мох плохо; следовательно, ценность его как удобрения низкая.

Известны и нетрадиционные подстилочные материалы: вспученный вермикулит, цеолит, кремнезем или диатомитовая земля.

Вермикулит -- это один из лучших теплоизоляционных материалов. Слой вермикулита толщиной 10 см по теплоизоляционным свойствам эквивалентен бетонной стене толщиной 2 м. Установлено, что вермикулит в количестве 1--1,5 кг способен впитать то же количество выделений, что и 10 кг опилок или песка. (Климеш, Р. Строительство конюшен)

Подстилочные материалы применяют следующим образом:

- меняют ежедневно после удаления навоза из помещения;

- навоз убирают 1 раз в течение нескольких суток или недель, часть загрязненной подстилки удаляют и добавляют чистую;

- меняют 1--2 раза за период стойлового содержания или после завершения цикла напольного выращивания птицы (несменяемая подстилка).

Ежедневная смена подстилочного материала обеспечивает чистоту кожи животного. Однако при содержании животных на несменяемой подстилке, особенно при недостатке ее, ложе становится влажным и загрязненным, в результате значительно повышается влажность воздуха в помещении, увеличивается количество вредно действующих на организм газов. Все это создает антисанитарные условия содержания животных, затрудняет борьбу с возбудителями инфекционных и инвазионных заболеваний. Примерные нормы расхода подстилочных материалов приведены в таблице 2.

Синтетические подстилки, такие как пенопласт, поролон и крошка из синтетического каучука в коневодстве почти не применяют.

Таблица 2. Нормы расхода полстилки на животное в сутки, кг

Хозяйственная группа	Солома	Опилки	Торф сфагновый
Рабочие лошади	2	2-3	6-8
Племенные лошади	3	4-5	8-10

6. Изучение зоогигиенических требований для лошадей при проектировании и строительстве животноводческого объекта

При строительстве помещений для содержания лошадей, прежде всего, учитывают хозяйственное назначение животных. И в соответствии с этим используют в основном две системы - конюшенную и табунную.

Конюшенная система предусматривает круглогодичное содержание лошадей в конюшнях. При них устраиваются паддоки для прогулок и тренинга. В летнее время лошади в течение нескольких часов могут находиться на искусственных пастбищах (левадах). Различают денниковый и групповой (зальный) способы содержания лошадей в конюшнях: жеребцов-производителей и весь молодняк в тренинге -- в денниках; племенных и рабочих кобыл с жеребятами, молодняк верховых, рысистых и тяжеловозных пород -- в денниках или секциях; рабочих лошадей -- в стойлах на привязи.

Конюшенная система в настоящее время применяется главным образом в хозяйствах, выращивающих рабочих, племенных, спортивных лошадей, жеребцов-производителей, кобыл с жеребятами, молодняк рысистого и верхового направлений.

Более распространена в Российской Федерации табунная система, при этой системе лошади, разделенные по полу и возрасту на табуны, в течение всего года или большей его части находятся на пастбищах и только в отдельные периоды при необходимости им предоставляют дополнительные корма. В табуне содержатся ориентировочно до 100 лошадей. Эта система экономически более выгодна, нежели конюшенная.

Из-за природно-экологических условий отдельных местностей табунная система неоднородна, и ее условно можно подразделить на культурно-табунное и улучшено-табунное содержание.

При культурно-табунном содержании лошади большую часть года пасутся на пастбищах. Различают табуны маточные, кобылок и жеребчиков (раздельно по годам рождения: годовиков, двухлеток и т.д.). Зимой, в наиболее холодный период, особенно ночью, всех лошадей содержат и кормят в помещениях. При этом варианте табунной системы следует предусмотреть конюшни для взрослых лошадей, в которых содержат всех жеребцов-производителей, и для молодняка в тренинге, оборудованные денниками; а также упрощенные конюшни с базами-навесами или затишами для остального поголовья.

Применяется культурно-табунное содержание лошадей на племенных и товарных (мясных и кумысных) фермах.

При улучшено-табунном содержании лошади круглый год находятся на пастбище в табунах. Но необходимы и упрощенные конюшни для содержания 15-20% фермы. Для укрытия остальных лошадей в непогоду на пастбищах устраивают базы-навесы, в которых имеются запасы сена и водопой. Применяют этот вариант на товарных фермах в мясном и кумысном коневодстве (Зубкин А.Я. Постройки для лошадей).

Рабочих лошадей, обслуживающих фермы с табунной системой, содержат вместе с основным поголовьем этих ферм.

Коневодческие фермы по своему назначению подразделяют на племенные, рабочие (конные дворы) и товарные. Племенные фермы рысистого, верхового и тяжеловозного направлений предназначаются для воспроизводства и выращивания племенного молодняка с целью совершенствования соответствующих и выведения новых пород. Конные дворы с поголовьем более 100 лошадей производят высококачественных племенных жеребцов-производителей для государственных заводских и колхозных конюшен племенных коневодческих ферм. Конные дворы служат для содержания рабочих лошадей, а товарные фермы - для производства продукции. В зависимости т местных условий могут быть смешанные фермы - племенно-рабочие. При необходимости вместо конных дворов организуют отдельные конюшни для рабочих лошадей.

Для предприятий биологической промышленности проектируют конюшни для лошадей-доноров по специальным заданиям.

Очевидно, что для лошадей, используемых для проката в пределах Нижнего Новгорода и Нижегородской области, из всех вышеперечисленных наиболее подходящей будет конюшенная беспривязная система содержания.

Нормами технологического проектирования коневодческих предприятии предусматривают следующие половозрастные группы лошадей: жеребцы-производители и жеребцы-пробники в возрасте 3 лет и старше: кобылы в возрасте 3 лет и старше; жеребята в возрасте от рождения до отъема (в возрасте 6-12 мес.); молодняк (кобылки и жеребчики в возрасте от отъема до 1,5 лет; молодняк в возрасте от 1,5 до 3 лет (в том числе молодняк в тренинге); мерины.

7. Расчет вентиляции конюшни

Вентиляция - обеспечивает движение воздуха в помещении за счет смены воздуха насыщенного водяными парами, вредными газами, пылью, микроорганизмами, чистым атмосферным воздухом насыщенного кислородом. Улучшение воздушной среды оказывает влияние не только на физиологическое состояние животных, но и на экономические показатели (увеличиваются приросты живой массы). В зависимости от устройства вентиляции в животноводческих помещениях сокращается или увеличивается срок эксплуатации зданий. Воздушный режим сказывается на сроках использования животных, при неудовлетворительном микроклимате животных очень часто выбраковывают по причине заболеваний копыт, простудных заболеваний и даже инфекционных.

Вентиляция естественная канально-щелевая. 3 вытяжных канала (11), 10 приточных каналов (0,20,2 м2).

В теплый период года в конюшне открывают окна и ворота, в зимний период вентиляция осуществляется через ворота, которые периодически открываются. Естественная вентиляция - основана на том, что воздух поступает в здание и удаляется за счет разной его плотности в помещении и вне его. Она может работать только в том случае, если разность температур составляет не менее 5-10^оС. Для естественной вентиляции обустраивают приточные и вытяжные каналы. Вытяжные каналы обустраивают в виде труб, которые располагают на кровле здания

Состояние микроклимата в животноводческих помещениях в значительной мере зависит от интенсивности вентиляции и сбалансированного прихода и расхода тепла.

В холодный период года воздухообмен должен осуществляться вентиляцией с принудительным побуждением, в тёплый - смешанной системой вентиляции. Во всех случаях необходимо предусматривать создание в помещениях избыточного давления для исключения неорганизованного притока и инфильтрации наружного воздуха путём превышения притока над вытяжкой на 10-20%.

Для холодного и переходного периодов воздухообмен для животноводческих помещений следует рассчитывать по влаге с проверкой на углекислый газ, для тёплого - по теплоизбыткам с проверкой на влажность. В помещениях для цыплят во все сезоны года - по углекислому газу с проверкой по теплоизбыткам. За расчётный принимают наибольший воздухообмен, по которому проектируют систему вентиляции.

За основу расчётов объёма воздухообмена животноводческих помещений принимают:

1) количество углекислого газа в литрах, выделяемое всеми животными, находящимися в помещении, в течение 1 часа;

2) поступление в воздух водяных паров в течение 1 часа;

L= L1 + L2 + L3 и т.д.

Суммарная мощность равна = X * L1 = 1 * 2808 = 2808 м³/ч.

Зная часовой объем вентиляции, можно рассчитать:

1. Кратность обмена, т. е. сколько раз за час может обменяться воздух в помещениях:

R = Lco2 / V,

где

R - кратность обмена воздуха в помещении,

Lco2 - часовой объем вентиляции,

V - внутренняя кубатура (объем) помещения.

Норма 3-5 раз в час, для лошадей.

R = Lco2 / V = 1505.8 / 1053 = 1.43 раз/ч.

2. Объем вентиляции на одно животное (V1):

V1 = Lco2 / n ,

где

L co2 - часовой объем вентиляции,

n - количество животных, находящихся в помещении.

Норма 100 - 150 м³/ч для лошадей.

V1 = Lco2 / n = 1505,8 / 17 = 88,58 м³/ч.

3. Площадь сечения вытяжных труб на одну голову:

Sв * 10000 : количество животных = 0,53 * 10000 / 17 = 311,76 см².

Расчёт вентиляции по воде.

1. Расчет часового объема вентиляции по водяным парам.

а) Для этого пользуются формулой:

LH2O = (Q + 10%) / (q1 - q2),

где LH2O - количество м³ чистого воздуха, которое необходимо ввести в помещение за час, чтобы содержание H2O в помещении не превышало зоогигиеническую норму;

Q - Выраженное в граммах количество водяного пара, выделяемое за час поголовьем данного помещения с надбавкой на испарение воды с пола, кормушек, поилок, стен и т.д. (10%).

q1 = R * E / 100,

где q1 - выраженное в граммах количество Н2О в 1 м³ воздуха помещения соответственно нормативам температуры и относительной влажности (R);

Е - максимальная влажность по заданной температуре (по таблице);

q2 - выраженное в г количество Н2О в 1 м³ воздуха снаружи за ноябрь и март среднее по данной климатической зоне (по таблице).

При расчете A, Q и K (количество тепла в ккал) для помещений с разнородным поголовьем необходимо разбить животных на группы по признакам: вид, пол, возраст, живая масса, продуктивность в литрах.

д) В условиях промышленного животноводства при высокой концентрации поголовья в помещении вентиляция с естественным побуждением не всегда обеспечивает оптимальный микроклимат, поэтому оборудуют механическую систему вентиляции.

При определении мощности механических систем вентиляции исходят из расчетного воздухообмена (L в м³) и производительности каждого вентилятора (1000, 3000 м³/час и др.).

X = Lн2о / 3000,

где X - количество вентиляторов.

X = Lн2о / 3000 =256,42/ 3000 =0,085~ 1 вентилятор.

При эксплуатации принудительной вентиляции ее производительность можно определить путем замера скорости движения воздуха в воздуховоде с помощью анемометра в м/сек (V) и площади сечения воздуховода вытяжного канала в м² (ав), тогда производительность вентилятора (L1 в м³/час) будет:

L1 = aв * V * 3600.

L1 = aв * V * 3600 = 11 *0,78*3600= 2808 м³/ч

L= L1 + L2 + L3 и т.д.

Суммарная мощность равна = X * L1 = 1 * 2808 = 2808 м³/ч

Зная часовой объем вентиляции, можно рассчитать:

1. Кратность обмена, т. е. сколько раз за час может обменяться воздух в помещениях:

R = Lн2о / V,

где R - кратность обмена воздуха в помещении,

Lн2о - часовой объем вентиляции,

V - внутренняя кубатура (объем) помещения.

Норма 3-5 раз в час, для лошадей.

R = Lн2о / V= 256,42 /1053 = 0,243 раз/ч.

2. Объем вентиляции на одно животное (V1):

V1 = Lco2 / n,

где L co2 - часовой объем вентиляции,

n - количество животных, находящихся в помещении.

Норма 100 - 150 м³/ч для лошадей.

V1 = Lco2 / n =256,42 / 17 = 15,08 м³/ч.

Площадь сечения вытяжных труб на одну голову:

Sв * 10000 : количество животных = 0,091 * 10000 / 17 = 53,52 см².

8. Расчет освещения

Для вычисления СК площадь пола делят на площадь окон, т.е. определяют сколько раз площадь окон укладывается на площади пола.

Результат выражают дробно.

СК = Sп/Sо.

Световой коэффициент имеет значение в строительном проектировании. Однако он не может в доступной степени характеризовать освещённость помещений естественным светом, т.к. она зависит не только от соотношения между световой поверхность окон и площадью пола помещений, но и от метеорологических условий, ориентации здания к сторонам света, формы и конструкции световых проёмов (окон), высоты подоконника и верхнего края окна, ширины помещения, степени затенения света соседними зданиями и деревьями и т.д.

Элементы помещения	Количество	Высота (длина), м	Ширина, м	Площадь одного элемента, м2	Площадь всех элементов одного типа, м2
Окно	46	0,55	0,75	0,42	18,97
Пол	1	43	9	387	387
Площадь остекления					18,97
СК					1:20

Площадь одного элемента = высота * ширина = 0,55*0,75 =0,42 (м²)

Площадь всех элементов = площадь одного элемента * количество = 0,42*46= 18,97 (м²)

СК = Sп/Sо = 387/18,97 ~1: 20 ОПСП = Foстекл./Fпола*100%

ОПСП =18,97/387*100%=0,002%

Световой коэффициент в данной конюшне составляет 1:20, что не входит в нормы, которая составляет 1:10 1:15.

Конюшня оборудована электричеством.

Источник искусственного освещения - люминесцентные лампы мощностью 500 Вт, 15 ламп.

Искусственная освещённость зависит от суммарного светового потока, источника света и размеров помещения.

Суммарный световой поток зависит от типа светильников, их количества и удельной мощности.

При расчёте искусственной освещённости определяют тип светильников, мощность каждого светильника в ваттах, напряжение электрической сети, определяют площадь пола в стойловом помещении (секции, зале и т.п.), делят суммарную мощность всех источников света на площадь пола в помещении.

Получают удельную мощность ламп, Вт/м².

По норме искусственная освещенность в конюшне должна быть 2,4-2,6 Вт/мІ.

Еуд = Е/п , Вт/м².

Для определения освещённости в люксах полученный результат умножают на коэффициент "е".

Таблица

Типы светильников	Мощность одного, Вт	Количество	Суммарная мощность, Вт	Площадь пола	Удельная освещённость	Коэффициент	Освешённость, люкс
Лампы накаливания	500	15	7500	387	19,38	0,5	9,69

Суммарная мощность = мощность одного * количество = 500 * 15 = 7500 (Вт)

Еуд = Е/п =7500/387 = 19,38,

где Е - суммарная мощность , п - площадь пола.

Освещённость = удельная освещённость * коэффициент = 19,38 * 0,5 =9,69

Размещено на Allbest.ru

...