Главная Коллекция "Revolution" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Технология возделывания сахарной свеклы

Технология возделывания сахарной свеклы

Биологические особенности сахарной свеклы, значение возделывания культуры. Зависимость продолжительности периода "посев-всходы" от температурных условий пахотного слоя почвы. Требования к минеральному питанию. Сорта и гибриды, размещение в севообороте.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 05.06.2014
Размер файла 17,8 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Технология возделывания сахарной свеклы

План

  • Требования к влаге
  • Требования сахарной свеклы к минеральному питанию
  • Требования к почвам
  • Требования к свету
  • Рекомендуемые сорта и гибриды
  • Размещение в севообороте
  • Применение удобрений
  • Основная обработка почвы
  • Подготовка посевного материала
  • Нормы высева
  • Сроки и способы сева
  • Уход за посевами
  • Защита посевов от вредителей, болезней и сорняков

Введение

На Северном Кавказе сахарная свекла возделывается на площади 260 тыс. га, из них около 28 тыс. га на Ставрополье. При средней урожайности корнеплодов более 250 ц/га, ее продуктивность в крае в отдельные годы достигает от 300 - 340 ц/га до 500 ц/га.

Сахарная свекла по сбору кормовых единиц превосходит все другие, возделываемые в крае, культуры. Так, при урожайности корнеплодов 250 ц/га, общие сборы кормовых единиц достигают 4500 и, кроме того, обеспечивается расчетный сбор сахара до 30 ц/га.

Значение сахарной свеклы

В корнеплодах сахарной свеклы содержится 13-18% сахара. Побочные продукты также используются: из патоки делают спирт, глицерин, лимонную кислоту для химической, парфюмерной и пищевой промышленности, из жома - пектиновый клей, используемый в текстильной промышленности, дрожжи для хлебопекарной промышленности. Ботву используют в качестве ценного корма. Ее выход составляет не менее 40% урожая корнеплодов. Листья сахарной свеклы по кормовому достоинству не уступают зеленой массе сеяных трав.

Кормовая свекла дает сочный, богатый углеводами и минеральными солями корм.

В 100 кг корнеплодов содержится 12-15 к. ед. и 0,9-1,4 кг п. п. В 100 кг листьев содержится 9-11 к. ед. и 1,902,1 кг п. п.

Биологические особенности культуры

Требования к температуре.

В качестве семенного материала используются клубочки (соплодия) у многосемянных сортов и плодики - у односемянных. Семена начинают прорастать при t+3…+40С, однако продолжительность периода посев-появление всходов может колебаться от 8 до 60 дней.

Таблица 1

Зависимость продолжительности периода посев-всходы от температурных условий пахотного слоя почвы

Продолжительность периода

посев-всходы, дней

Температура прогревания почвы,

t) С

45-60

25-30

10-15

8-10

1-2

3-4

6-7

10-11

Сахарная свекла способна использовать пониженные температуры весны и осени и сравнительно устойчива к заморозкам.

Фотосинтез и рост сахарной свеклы лучше всего идут при 20-220С, активный рост и накопление сахара продолжаются до наступления осенних температур ниже 60С.

Требования к влаге

Для получения дружных всходов в почве должно содержаться достаточное количество влаги. Хотя в тоже время она отличается довольно высокой засухоустойчивостью.

У наклюнувшихся семян в первый период интенсивно развиваются корешки, а вышедшие на поверхность семядоли первоначально питаются за счет запасов питательных веществ семян.

Чем дольше семена прорастают, тем слабее ростки, т.к. запасы питательных веществ в семени ограничены. Поэтому главная задача - тщательная основная и допосевная обработка почвы, умелый посев и приемы довсходового ухода в результате, которого создаются условия, при которых всходы появились бы на 7-9 - день.

Через 3-4 дня после всходов наступает фаза "вилочки" (длится 15-20 дней) и на 8-10 день появляется пара настоящих листочков, а затем через каждые 2-3 дня формируются 2,3,4 и 5 пара. Уже в фазе развитой "вилочки" главный корень проникает в почву на 30-35 см. Заметное утолщение его начинается с появлением третьей пары настоящих листьев. В это время происходит так называемый процесс "линьки корня", т.е. сбрасывания первичной коры, мешающей дальнейшему его утолщению. К этому времени необходимо завершить формирование густоты стояния растений. Запаздывание с прорывкой задерживает процесс "линьки", в результате образуется мало листьев, что ведет к снижению урожайности корнеплодов и их сахаристости.

За вегетационный период растения сахарной свеклы образуют 50-60 листьев, которые необходимо полностью сохранить при обработках плантаций, т.к. они являются накопителями пластических веществ - основой формирования величины и качества урожая.

Размеры корнеплодов могут колебаться в пределах 150-550г и более. Рост корнеплодов сопровождается постепенным накоплением сахара. В условиях Ставрополья уже к 10 сентября его содержание может достигать 15% и более.

На плантациях, где формирование густоты насаждений сахарной свеклы проведено несвоевременно и некачественно, а посевы засорены, масса корнеплодов бывает небольшой, а накопление сахара происходит в меньших количествах.

В условиях Ставропольского края для получения урожаев корнеплодов более 350-450 ц/га при сахаристости 17-18% требуется годовая сумма осадков порядка 450-520 мм, в т. ч. около 250 мм в период вегетации.

Требования сахарной свеклы к минеральному питанию

Сахарная свекла предъявляет высокие требования к условиям минерального питания. При урожайности 400-500 ц/га корнеплодов из почвы выносится 160-200 кг N, 50-80 кг Р2О5 и до 230 кг К.

Диагностику обеспеченности минеральным питанием можно установить по окраске листьев: светло-зеленый оттенок свидетельствует о недостатке N, темно-зеленые листья с синеватым оттенком признак недостатка Р, а если между боковыми жилками имеется светлый оттенок, то это свидетельствует о недостатке калийного питания.

сахарная свекла сорт гибрид

Требования к почвам

Сахарную свеклу в крае можно возделывать на всех типах почв. Для хорошего роста и развития растений большое значение имеют показатели объемной массы почвы: для черноземов она должна быть в пределах 1,0-1,2 г/см3, для каштановых - 1,2-1,3. Температурные условия и влажность почвы благоприятно воздействуют из получения дружных всходов только при хорошей воздухоёмкости почвы, которая постоянно должна поддерживаться в рыхлом состоянии.

Требования к свету

Сахарная свёкла принадлежит к светолюбивым растениям, отличается относительной холодостойкостью. В фазе "вилочки" растения способны переносить заморозки до - 30С, а в фазе первой пары настоящих листочков-до 4. - 5 и даже до 80С, а взрослые растения переносят кратковременные заморозки до - 3-50С.

Рекомендуемые сорта и гибриды

Внедрение раздельно-плодной (односемянной) сахарной свёклы позволяет размещать заданное количество семян в рядке и исключить прорывку. В хоз-вах края рекомендуется возделывать следующие гибриды:

Северокавказская односемянная 42 (СКО-42)

Принадлежит к урожайно-сахаристой группе. Всхожесть 81 - 88%, односемянность - 94-95%, сахаристость - 18,9%. Слабо поражается церкоспорозом.

Дружба МС-34. Принадлежит к урожайно-сахаристой группе. Всхожесть семян - 88-95%, сахаристость - 18-18,5%.

Линейный МС - 0,5.

Ялтушковская односеменная 30.

Размещение в севообороте

На Ставрополье сахарную свеклу следует размещать в звене севооборота: пар (чистый черный или ранний, занятой) - озимая пшеница - сахарная свекла; занятый пар - озимая пшеница (озимый ячмень) - сахарная свекла. В зоне достаточного увлажнения и при орошении, кроме того, можно размещать свеклу и по озимым после гороха, кукуруза на силос и кукуруза на зерно, раннего картофеля и многолетних трав. Размещение сахарной свеклы в зоне неустойчивого увлажнения раньше, чем через 3-4 года после подсолнечника, многолетних трав 2-х и более лет пользования и самой свеклы недопустимо, т.к. это ведет к снижению урожаев корнеплодов на 80-120 ц/га.

Применение удобрений

Внесение удобрений является одним из основных средств, обеспечивающих получение высоких урожаев сахарной свеклы. При использовании удобрений необходимо учитывать не только общее количество элементов питания, но и коэффициент использования их из почвы, из вносимых удобрений. Примерные дозы внесения удобрений для Ставрополья следующие:

N120-130 Р130-160 К120-130

Наиболее эффективно и экономически выгодно всю дозу удобрений вносить под основную обработку почвы. Если такая возможность отсутствует, то минеральные удобрения следует вносить дробно: осенью не менее 80% рекомендуемой нормы, в рядки при посеве в дозе N20 Р30 К20.

Хорошо подготовленные органические удобрения следует вносить под предшеств. озимь или, в крайнем случае, непосредственно под сахарную свеклу в дозе 40-50 т/га (навозоразбрасыватели КСО-9, ПРТ-10, ПРТ-15) с немедленной запашкой. Внекорневые подкормки проводят в конце июня - начале июля водными вытяжками минеральных удобрений из расчета 20 кг/га суперфосфата и 15 кг/га хлористого калия.

Основная обработка почвы

Основная обработка почвы осуществляется с помощью различных вариантов полупарового и улучшенного способов. При всех способах обработки важный прием - лущение стерни, которое способствует повышению содержания почвенной влаги, а также эффективен в борьбе с сорняками.

Схема полупаровой обработки зяби под сахарную свеклу

Технологическая операция

с. - х. машины

1. Лущение стерни (6-8 см)

2. Повторное лущение (8-10 см)

3. Вспашка, июль-август 30-32 см

4. Заделка свальных борозд, выравнивание гребней

5. Культивация с прикатыванием поперек вспашки 8-10 см

6. Культивация с боронованием 10-12 см

7. Поздняя осенняя культивация 12-14 см

8. Выравнивание зяби

ЛДТ-15, ЛДТ-10

БДТ-10

ПН-4-40+3БЗТС-1,0+ БИТ-3

ППЛ-10-25

КПС-4, КПЭ-3,8

ККШ-5

КПС-4, КПЭ-3,8+3БЗТС-

1,0

ВП-8

Эта система сопряжена с трудностями: в июле-августе необходимо выполнять большой объем тракторных работ, связанных с уборкой и подготовкой почвы под озимые; засушливые условия края не всегда позволяют высококачественно проводить вспашку полупара под свеклу. Поэтому существует система улучшенной зяби:

Технологическая операция

с. - х. машины

1. Дисковое лущение вслед за уборкой колосовых

6-8 см

2. Корпусное лущение через 10-12 дней после первого на 10-12 см

3. Боронование после осадков

4. Культивация по мере появления сорняков на глубину до 8-10 см

5. Вспашка зяби в I декаде октября 30-32 см

ЛДТ-10, ЛДТ-15

-- // ---

3БЗТС-1,0; 3БЗСС-1,0

КПС-4, КПЭ-3,8

ПЛ-8-40, ПНЛ-8-40, БИТ-3+3ККШ-6А

После вспашки зяби следует разделать развальные борозды и свальные гребни. При прорастании сорняков проводят культивацию.

Сахарная свекла предъявляет повышенные требования к качеству вспашки. Оборот пласта должен быть полным, почва - рыхлой, без глыб, пожнивные остатки, органические и минеральные удобрения полностью заделаны, поверхность почвы хорошо выравнивают.

Подготовка посевного материала

Семена сахарной свеклы подлежат калибровке на фракции размером 3,5-4,5 и 4,5-5,5 мм. Для повышения полевой всхожести и лучшего размещения семян на погонном метре рядка, семена подвергаются дражированию и обработке карборураном (фурадан, адифур) для предохранения от почвенных неблагоприятных условий и до фазы второй пары настоящих листочков - от вредителей сахарной свеклы.

Нормы высева

При расчетах норм высева следует исходить из планируемых уходных работ по механизированному способу формирования густоты стояния растений сахарной свеклы. В том случае, когда планируется провести только одно повсходовое боронование, оптимальной нормой при посеве на конечную густоту является посев 10-12 плодиков на погонном метре, а в тех случаях, когда планируется провести прореживание при помощи вдоль рядкового прореживателя (УСМП-5,4) или несколько повсходовых боронований, на погонном метре рядка следует высевать 14-16 плодиков. Норма высева: 8-9 кг/га или 20 шт/м погонного рядка.

Сроки и способы сева

Сев проводят, когда среднесуточная температура почвы равна 5-70 на 8-10 см.

Сахарная свекла относится к культурам раннего срока сева. Необходимо учитывать высокую потребность ее во влаге, устойчивость проростков и всходов к пониженным температурам. Поэтому сев свеклы нужно начинать, когда почва хорошо рыхлится рабочими органами культиваторов и не налипает на них. В это время температура почвы на гл. заделки семян должна быть в пределах 5-70С. В условиях края запаздывание с посевом сахарной свеклы на 7-8 дней приводит к снижению урожая на 30-45 ц/га, а сахаристости на 1-1,2%. Сев должен быть проведен за 3-6 дней, а в пределах одного поля - за 1-1,5 дня.

Сев сахарной свеклы проводят сеялками ССТ-12В и ССТ-18Б. Скорость работы посевных агрегатов не более 4-4,5 км/ч, глубина заделки семян 3-4 см, а на тяжелых почвах - 4-5 см.

Уход за посевами

Цель:

содержание почвы в течение вегетации в междурядьях и рядках в рыхлом и чистом от сорняков состоянии;

формирование оптимальной густоты и равномерного распределения растений на площади, сохранение их от механических повреждений;

своевременное уничтожение болезней и вредителей.

Приемы ухода за посевами:

Сплошные обработки посевов до появления всходов свеклы. Для уничтожения сорняков, разруш. почвенной корки проводят сплошное боронование (2-3 раза). Работу осуществляют гусеничными тракторами и сцепкой борон 3ПБ-0,6 или 3ОР-0,7 (Vдв - 3-3,5 км/ч) поперек направления. На уплотненных почвах используют средние бороны (3БЗСС-1,0).

Сплошное довсходовое рыхление почвы проводят культиваторами РКН-5,4 (роллерный) или УСМК-5,4Б, оборудованными ротац. батареями РБ-5,4. Глубина рыхления 2-3 см.

Уход за посевами после появления всходов сахарной свеклы

Рыхление междурядий (3-5 см) УСМК-5,4 (при посеве на конечную густоту стояния).

На посевах сахарной свеклы с заданной густотой всходов (10-14 шт/м погонного рядка с целью последующего прореживания всходов) проводится боронование по всходам (ЗБП-0,6, ЗОР-0,7) - 2-3 см. Способ и схема прореживания должна обеспечить оставление 110-120 тыс/га растений. Фаза - первая пара настоящих листьев.

Шаровка - мелкое (3-5 см) рыхление междурядий.

--- // -- - через 7-9 дней.

Междурядные обработки УСМК-5,4Б 12-14 см (до фазы "смыкания рядков").

Защита посевов от вредителей, болезней и сорняков

Обработка семян сульфокарбатионом (15 л/т). Против мучнистой росы, церкоспороза - беномил 0,6-0,8 кг/га; скор (0,4л/га); богард - 0,4л/га; колфуго-супер 1,5 л/га.

Инсектициды: кинмикс 0,25 л/га - совки, блошки, тли, долгоносики, свекл. мухи; децис 0,25-0,5 л/га - луг. мотылек; фас 5г / 10л воды. Расход 10л / 100м2 - свекл. муха; фьюри 0,15 л/га - блошки; таран 0,15 л/га - блошки; БИ-58 0,5-0,9 л/га - клопы, лист. тля, мин. муха, клещи, мертвоеды, блошки.

Гербициды: почвенного действия - гексимур (800г/кг) 1-2 кг/га; эптам (420 г/л) 2,8-5,6 кг/га.

Против злаковых сорняков проводят опрыскивание посевов в фазе 2-3 листьев культуры и кущения у сорняков: шогун 0,6-0,8 л/га; фуроре-супер (69 г/л) 0,8-1,2 л/га; зеллек-супер 0,5-0,8 л/га.

Против двудольных и некоторых видов однодольных: бетанал 4-6 л/га; бурефен 4-6 л/га; карибу 30 г/га; пирамин 6-8 л/га.

С многолетними: лентрел 0,16-0,66 л/га

Уборка - перед уборкой - предуборочное рыхление 8-10 см.

Уборка ботвы БМ-6А с очистителями головок корнеплодов (ОТ-6).

Уборку проводят корнеуборочными машинами (КС-6Б, РКС-6, МКК-6-0,2). На приемные пункты сахарных заводов.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены