Технология возделывания сахарной свеклы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь

УО «Жиличский государственный сельскохозяйственный колледж»

Специальность 2-74 01 32

"Управление в агропромышленном комплексе"

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Технология производства продукции растениеводства»

на тему: «Технология возделывания сахарной свеклы»

Жиличи 2013



Содержание

Введение

1. Характеристика почвенно-климатических условий и анализ отрасли растениеводства в хозяйстве СПК «Колхоз Нива»

1.1 Характеристика природных условий хозяйства

1.2 Характеристика почв хозяйства

1.3 Характеристика хозяйственной деятельности предприятия

2. Биологические особенности культуры

2.1 Вегетационный период и фазы развития культуры

2.2 Отношение к условиям произрастания

2.2.1 Отношение к свету

2.2.2 Отношение к температуре

2.2.3 Отношение к влаге

2.2.4 Отношение к почвам

2.2.5 Отношение к элементам питания

3. Прогнозирование урожайности проектируемой культуры

3.1 Прогнозирование урожайности по приходу ФАР

3.2 Прогнозирование урожайности по влагообеспеченности

3.3 Прогнозирование урожайности по тепловым ресурсам

3.4 Прогнозирование урожайности по качественной оценке почв

4. Проектирование технологии возделывания сельскохозяйственной культуры

4.1 Размещение культуры в севообороте

4.2 Расчет норм удобрений

4.3 Выбор обработки почвы и меры борьбы с сорняками

4.4 Выбор и характеристика районированного сорта или гибрида

4.5 Подготовка семян к посеву

4.6 Посев



Введение

Сахарная свёкла (Beta vulgaris saccharifera L.) -- одна из главных технических культур в Беларуси, дающая богатые углеводами корнеплоды, из которых получают сахар. Корнеплоды сахарной свеклы содержат 16-20 % сахарозы. При высокой урожайности корней свеклы (40-50 т/га) сбор сахара может составить 7-8 т/га и более.

При заводской переработке из корнеплодов сахарной свеклы получаются отходы -- жом и патока, имеющие большое хозяйственное значение. В сухом веществе патоки (мелассе) содержится сахара около 60 %, БЭВ -- около 15, золы -- 8-9 %. Патоку используют для изготовления спирта, пищевых дрожжей, молочной и лимонной кислот. Жом (отжатая свекловичная стружка) содержит около 15 % сухих веществ, в том числе БЭВ -- 10 %; клетчатки -- 3; золы -- 0,7; жира -- 0,1 и сырого белка -- 1,2 %. Жом -- ценный корм для крупного рогатого скотам 100 кг сухого жома содержится 80 кормовых ед., а в таком же количестве кислого и свежего жома -- соответственно 10 и 8 корм. ед. Отход свеклосахарного производства -- дефекационную грязь -- используют как удобрение. В ней содержится 40-50 % извести, органических веществ - 15 %, N - 0,2-1,7, Р₂0₅ - 0,2-0,8, К₂0 - 0,5-0,9 %.

Большую часть отходов составляют листья -- 35-50 % массы корней; они содержат до 20 % сухих веществ, в том числе 2,5-3,5 % белка, 0,8 % жира, витамины. В 100 кг ботвы -- 18-20 корм, ед., ее используют па корм скоту в свежем, силосованном и высушенном виде.

Корнеплоды сахарной свеклы превосходят по питательности кормовую свеклу в 2,2 раза, так как содержат вдвое больше сухих веществ. При сборе корнеплодов 30 т/га сахарная свекла вместе с ботвой (15 т/га) дает 10 500 корм. ед. с 1 га. почвенный климатический растениеводство урожайность

Включение сахарной свеклы в севооборот имеет большое агротехническое значение, так как она способствует повышению урожайности последующих культур благодаря глубокой обработке почвы, внесению больших норм удобрений, борьбе с сорняками и вредителями на ее посевах. Это ценный предшественник для многих сельскохозяйственных культур, она повышает общую продуктивность полевых севооборотов.

В мировом земледелии сахарная свекла занимает значительную площадь (7,913 млн га). Наибольшие площади ее находятся в Украине, России, Китае, Польше, Франции, Великобритании, Германии, Италии; возделывают ее и в Бельгии, Беларуси, Японии, Венгрии, Турции и Грузии. В европейских странах свекловичного сахара производят до 80 % от общего его сбора в мире.



1. Характеристика почвенно-климатических условий и анализ отрасли растениеводства в хозяйстве СПК «Колхоз Нива» Кировского района Могилевской области

1.1 Характеристика природных условий хозяйства

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Колхоз Нива» расположен в южной части Кировского района Могилевской области. Административный и хозяйственный центр СПК находится в д. Барсуки, которая расположена в 12 км от районного центра г. Кировска (до областного центра 98 км, до железнодорожной станции «Березина», расположенной в г. Бобруйске-36 км). Пункты сдачи продукции и материально-технического снабжения расположены в г. Кировске, г. Бобруйске и г. Могилеве.

Рельеф местности хозяйства равнинный, основные типы почв - дерново-подзолистые, глинисто - связанно - супесчаные, подстилаемые моренным суглинком и песком.

В состав СПК «Колхоз Нива» входит: 14 населенных пунктов, 5 молочно-товарных ферм, 1 тракторная и 3 растениеводческих бригады. Имеется типовая мастерская по ремонту техники на 50 мест, пункт тех. обслуживания, гаражи для тракторов и автомобилей на 40 мест, навесы и площадки для хранения с/х техники. Оборудован пост мойки машин. Имеются склады ГСМ с механизированной заправкой, запчастей, обменных узлов и агрегатов, минеральных удобрений, ядохимикатов, фуражные, семенные, хранилища сена, сенажа и силоса.

На территории хозяйства имеется школа и типовой детский сад на 50 мест, сад-ясли, 4 дома культуры, 3 фельдшерско-акушерский пункт, комплексно-приемный пункт, 3 библиотеки, 4 магазина.



1.2 Характеристика почв хозяйства

В хозяйстве преобладают дерново-подзолистые, глинисто-связанно-супесчаные, подстилаемые мореным суглинком и песком. Качество земли сельскохозяйственных угодий составляет - 35,9; пашни-37,9 балла. Содержание подвижных форм P₂O₅ - 161 мг/кг почвы, K₂O - 179 мг/кг почвы, содержание гумуса 1,7%. Мощность пахотного слоя - 22см, почвы хорошо аэрированные, без камней, рыхлого сложения с хорошим водным режимом.

Характеристика поля: Номер поля - 1

Площадь, га - 100 га

Предшественник - озимый рожь

Конфигурация поля - прямоугольная

Рельеф поля - равнинный с микропонижениями

Тип почвы (генетический, по гранулометрическому составу) - среднесуглинистые.

Почвообразующая порода - морена.

Мощность пахотного слоя, см - 22.

Кислотность почвы, рН - 6.1.

Содержание гумуса, % - 1,8.

Содержание Р₂О₅, мг/1 кг почвы - 161.

Содержание К₂О, мг/1 кг почвы - 179.

Балл почвы - 37,9.

Засоренность поля малолетними сорняками: марь белая, горец птичий.

Засоренность поля многолетними сорняками: пырей ползучий.

Распространённые болезни: переноспороз.

Заселенность вредителями: клубеньковые долгоносики, тля Карантинных болезней и вредителей в хозяйстве не обнаружено.



1.3 Характеристика хозяйственной деятельности СПК «Колхоз Нива»

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Колхоз Нива» преобразован из сельскохозяйственного коллективного предприятия «Нива» и был зарегистрирован управлением юстиции Могилевского облисполкома в Едином государственном реестре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 14-18 от 27.06.2001 г., которое образовано на базе колхоза имени Куйбышева от 25.01.1994 года. Колхоз имени Куйбышева организован в 1956 году на базе колхозов имени Куйбышева и «Новый быт». В сентябре 2008 года к хозяйству присоединено убыточное хозяйство РУСП «Совхоз им. Кирова».

В состав СПК «Колхоз Нива» входит: 14 населенных пунктов, 5 молочно-товарных ферм, 1 тракторная и 3 растениеводческих бригады. Имеется типовая мастерская по ремонту техники на 50 мест, пункт тех. обслуживания, гаражи для тракторов и автомобилей на 40 мест, навесы и площадки для хранения с/х техники. Оборудован пост мойки машин. Имеются склады ГСМ с механизированной заправкой, запчастей, обменных узлов и агрегатов, минеральных удобрений, ядохимикатов, фуражные, семенные, хранилища сена, сенажа и силоса.

За СПК «Колхоз Нива» закреплено 6585 га земель, из них 6225 сельхозугодий, в том числе 4660 га пашни, 885 га сенокосов, 631 га пастбищ, 49 га сада.

Хозяйство специализируется в направлении молочно-мясного скотоводства с производством зерна, рапса и сахарной свеклы в растениеводстве.

Проанализировав данные таблицы «Структура посевных площадей и урожайность» можно сделать вывод о том, что наибольший удельный вес в производимой продукции растениеводства занимают зерновые и зернобобовые (43,06%), из них центральное место занимают озимые зерновые (21,16%). Вторым по величине удельным весом является удельный вес многолетних трав на зеленную массу (18,56%), за ним кукуруза на силос (14,54%). Структура таких посевных площадей характеризуется специализацией хозяйства, указанной выше.



2. Биологические особенности сахарной свеклы

2.1 Вегетационный период и фазы развития

Сахарная свекла -- растение с двухлетним циклом развития. В первый год жизни она образует утолщенный корнеплод и розетку листьев, во второй -- цветоносные побеги.

Длительность вегетационного периода свеклы первого года жизни составляет 150-170 дней в зависимости от условий выращивания.

Продолжительность периода вегетации сахарной свёклы второго года жизни составляет 100…130 дней.

Выделяют следующие восемь фаз роста и развития растения сахарной свеклы первого года жизни:

прорастание семян,

«вилочка»,

1-я пара листьев,

2-3-я пара листьев,

4-5-я пара листьев,

смыкание листьев в рядах,

в междурядьях,

наступление технической спелости.

Рост сахарной свеклы в первый год жизни можно условно разделить натри периода (продолжительность каждого около 50 дней). В первый период растения энергично образуют листья и корневую систему, рост корнеплода в толщину отстает от роста листьев (май-июнь). Во второй период наблюдается усиленное разрастание корнеплода и листьев (июль-август). Для третьего периода характерны замедленный прирост листьев, интенсивное накопление сахара и увеличение массы корнеплодов (сентябрь-октябрь).

В первый год жизни на головке корнеплода в пазухе каждого листа закладываются спящие почки, для развития которых необходимы пониженные температуры -- 0-8 °С. Качественные изменения для перехода к цветению и плодоношению у почек заканчиваются осенью или весной следующего года. После высадки корнеплодов образуются цветоносы, на которых развиваются цветки и семена. Иногда у части растений сахарной свеклы наблюдаются отклонения от нормального двухгодичного цикла развития -- от посева семян до сбора урожая. В этом случае у отдельных растений полный цикл развития спящих почек и образование цветоносных побегов происходят в первый год жизни, такое явление называют цветушностью. Причины цветушности -- ранний посев в холодную затяжную весну и длинный световой день. В таких условиях цветушность проявляется у растений с короткой стадией яровизации. Цветушные корнеплоды мало сахаристые и грубые, при хранении сильнее поражаются кагатной гнилью.

У сахарной свеклы различают ботаническую, биологическую и техническую спелость. Ботаническая спелость наступает, когда созревают семена. При нормальном росте и развитии растений это обычно происходит в конце второго года жизни.

Биологическая спелость сахарной свеклы первого года жизни связана с затуханием жизненных процессов растения к концу вегетационного периода. Это происходит в результате изменений условий внешней среды: похолодания, сокращения светового дня, снижения интенсивности ФАР и др. Для биологической спелости характерны отмирание старых листьев, медленное нарастание массы корнеплодов и накопление в них сахара, повышение доброкачественности сока, уменьшение содержания воды и золы в корнеплодах.

Техническая спелость сахарной свеклы характеризуется следующими особенностями: максимальной массой корнеплода и максимальным содержанием сахара при минимальном среднесуточном приросте массы и сахаристости корнеплода. К моменту технической спелости отношение массы корнеплода к массе листьев возрастает до 3:1. Перед ее наступлением рядки свеклы размыкаются, листья становятся светло-зелеными, частично желтеют и отмирают.

2.2 Отношение к условиям произрастания

2.2.1 Отношение к свету

Сахарная свекла -- растение длинного дня. При интенсивном освещении у сахарной свеклы формируется мощный листовой аппарат. Чередование солнечных и пасмурных дней вызывает увеличение накопления в корнеплодах сахарозы. В солнечные августовские и сентябрьские дни накопление сахара идет особенно активно. Корнеплоды, выращенные на солнечных участках, содержат меньше нитратов, хлора, щавелевой кислоты.

2.2.2 Отношение к температуре

Сахарная свекла -- теплолюбивая культура. Оптимальная среднесуточная температура в период вегетации + 12...+19 С .

Семена сахарной свеклы прорастают при температуре +7...+8 С. От прорастания до появления всходов требуется сумма температур 100-125 °С. Всходы появляются через три недели. Всходы -- первая стадия развития сахарной свеклы -- продолжается 6-8 суток. В первые дни после появления всходов растения наиболее чувствительны к заморозкам. В фазе «вилочки» опасны заморозки -3...-4 С.

Следующая стадия развития сахарной свеклы: 1-3 пары настоящих листьев. При наличии двух настоящих листочков растения выдерживают заморозки до -4...-5 °С.

В последующие стадии развития сахарной свеклы характерны смыкание ботвы в рядках (формирование 7-го листа), смыкание междурядий. Оптимальная температура для роста и развития растений +15...+20°С, а для накопления сахара в листьях +20...+23°С. Рост листьев прекращается при понижении температуры до -6...-8 °С, и растения вступают в следующую стадию развития -- размыкание ботвы. В эту стадию (за месяц до уборки) корнеплоды почти не набирают массу, однако активизируется отток сахарозы из листьев в запасающие ткани корнеплодов.

Для формирования хорошего урожая сахарной свекле необходима сумма активных температур 2400-2800 С.

2.2.3 Отношение к влаге

Для набухания семян сахарной свеклы требуется порядка 120 160 % воды от их массы. За счет мощной, глубоко проникающей корневой системы может переносить временную засуху. Не выносит близкого залегания грунтовых вод.

В целом за период вегетации свекла потребляет до 120-140 мм атмосферных осадков. Максимальное обеспечение влагой ей необходимо в период смыкания ботвы, а также во время формирования цветоноса.

Как недостаток, так и избыток влаги приводят к нарушениям процессов сахаронакопления.

2.2.4 Отношение к почвам

Сахарная свекла крайне требовательна к плодородию почвы. Так, на тяжелых почвах корнеплоды начинают ветвиться, а на легких уходят вглубь почвы и не утолщаются. Растения хорошо развиваются на дерново-подзолистых легко - и среднесуглинистых почвах с глубиной пахотного горизонта не менее 20-22 см. Почва должна быть достаточно обеспечена подвижными формами азота, фосфора и калия. Реакция среды -- нейтральная или слабощелочная.

На торфяных почвах не рекомендуется выращивать сахарную свеклу ввиду существенного снижения качества корнеплодов.



2.2.5 Отношение к элементам питания

В начале роста сахарная свекла поглощает относительно небольшое количество азота, фосфора и калия, однако в этот период она очень чувствительна к недостатку фосфора. Внесение 10-20 кг/га Р₂0₅ в рядки при посеве создает благоприятный пищевой режим в первые 15--20 дней после всходов. В период интенсивного роста листьев свекла потребляет много азота и калия. Для формирования корнеплодов растениям требуется умеренное азотное и усиленное фосфорное и калийное питание. Максимальное поступление элементов питания в растения свеклы отмечается в июле--августе.

Сахарная свекла отзывчива на органические удобрения. Она имеет продолжительный период вегетации и хорошо использует из них питательные вещества.

Важным условием эффективного использования минеральных удобрений является дифференцированное их внесение с учетом планируемого урожая и уровня почвенного плодородия

Сахарная свекла относится к культурам, чувствительным к недостатку бора. При недостатке бора развивается гниль сердечка, уменьшается сахаристость, снижается урожай.



3. Прогнозирование урожайности прогнозируемой культуры

3.1 Прогнозирование урожайности по приходу ФАР

Расчеты по прогнозированию потенциальной урожайности выполняются по методике Каюмова М.К.

По этой методике урожай, который может быть обеспечен приходом ФАР при оптимальном в течение вегетации режиме агрометеорологических факторов (света, воды, тепла), а также урожайной способностью культуры (сорт, гибрид), уровнем плодородия почвы и культуры земледелия, рассчитывают по формуле

(1)

где ПУ - потенциальная урожайность, ц/га;

Q_ФАР - приход ФАР за период вегетации культуры, ккал/га;

К_ФАР - коэффициент использования ФАР посевами, %;

q- калорийность единицы урожая органического вещества, ккал/кг.

Для перехода от урожая абсолютно сухой биомассы, рассчитанной по формуле (1), к урожаю основной продукции при стандартной влажности пользуются следующей формулой

(2)

где ПУ- урожай абсолютно сухой массы, ц/га;

В- стандартная влажность по ГОСТу, %;

а- сумма частей в соотношении основной и побочной продукции в биомассе.

3.2 Прогнозирование урожайности по влагообеспеченности

Для расчета климатически обеспеченной урожайности по влагообеспеченности посевов используем формулу

(3)

где КОУ- климатически обеспеченная урожайность

W- продуктивная для растений влага, мм;

К_W - коэффициент водопотребления, мм·га/ц.

Количество продуктивной для растений влаги можно рассчитать по формуле

(4)

где W₀- запас продуктивной влаги в метровом слое почвы к моменту посева яровых или возобновления вегетации озимых и многолетних трав, мм;

О_С - количество осадков в мм, которое выпадает за период вегетации культуры, из которых растения используют примерно 80%.

Для перехода от урожая абсолютно сухой биомассы, рассчитанной по формуле (3), к урожаю основной продукции при стандартной влажности пользуются формулой (2):

3.3 Прогнозирование урожайности по тепловым ресурсам

Решающую роль в формировании урожая играют солнечные лучи, тепло, влага и почвенные условия в комплексе. Взаимоотношение этих факторов отражено в формуле А.М. Рябчикова

(5)

где К_Р - биогидротермический потенциал в баллах;

W - продуктивная для растений влага, мм;

Т_V - период вегетации, декад;

R - радиационный баланс за этот период, ккал/см²;

36 - число декад в году.

Для перехода от баллов на урожай абсолютно сухой биомассы К_Р умножаем на 20:

КОУ_КР=К_Р·20=5,5•20=110ц, (6)

Урожай абсолютно сухой биомассы, рассчитанный по формуле (6), пересчитываем в урожай основной продукции по формуле (2)

3.4 Прогнозирование урожайности по качественной оценке

Расчет действительно возможной урожайности можно вести по формуле

ДВУ=Б_П · Ц_БП · К, (7)

где Б_П - балл пашни конкретного участка

Ц_БП - цена балла пашни в кг. основной продукции для прогнозируемой культуры

К - поправочный коэффициент на агрохимические свойства почвы

ДВУ=37,9 • 325 • 1,27=156,4 ц/га

Определение уровня урожайности

Проводятся итоги прогнозирования урожайности, которая может быть получена в рассматриваемых условиях и в расчете на которую в последующих разделах курсовой работы разрабатывается технология:

Урожайность в расчете по приходу фотосинтетической активной радиации составила - 722,8 ц/га; по влагообеспеченности - 457,1 ц/га; по тепловым ресурсам - 314,3 ц/га; по баллу пашни - 156,4 ц/га; средняя урожайность в хозяйстве за 3 последних года составила - 300,5ц/га; максимальная урожайность сорта - 680 ц/га.

Исходя из этих данных можно сделать вывод, что возможная проектируемое урожайность в условиях данного хозяйства будет составлять 438,52 ц/га.



4. Проектирование технологии возделывания сахарной свеклы

4.1 Размещение сахарной свеклы в севообороте

Лучшие предшественники для сахарной свеклы -- озимые зерновые культуры, зернобобовые, картофель (если под него были внесены полные дозы органических и минеральных удобрений). Традиционно сахарную свеклу размещают в паровом или клеверном звене севооборота после озимых.

Насыщение севооборота сахарной свеклой до 20 % не вызывает снижения ее продуктивности. Более частое возвращение свеклы на одно и то же поле (через 2-3 года) нецелесообразно, так как непременно повлечет за собой ослабление биологической роли севооборота как фактора оздоровления почвы и посевов, приведет к резкому снижению микробиологичесческой активности и нарастанию токсичности почвы, ухудшению фитоэнтосанитарного ее режима, увеличению интенсивности поражения свеклы корнеедом и другими болезнями и засоренности посевов трудноискоренимыми сорняками (щирицей, куриным просом и др.), потребует больших дополнительных затрат.

Регулирующими факторами в определении площади посевов сахарной свеклы в севообороте, кроме технологических возможностей, связанных с выполнением всех работ в агротехнические сроки, являются фитосанитарные требования. Частое выращивание сахарной свеклы на одном и том же поле сопровождается накоплением возбудителей болезней и вредителей. Поэтому возвращение свеклы на прежнее поле недопустимо ранее, чем через 3-4 года.



4.2 Расчет норм удобрений

Потребность в азоте (Н_N) рассчитывается по формуле:

(9)

где Н_N, H_P,K - рассчитываемая норма азота, фосфора, калия в кг/га д.в.;

Кг - поправочный коэффициент на гумусированность почвы

К_Р,К - поправочный коэффициент к норме Р₂О₅ и К₂О в зависимости от кислотности почвы

В_N, В_Р,К - вынос азота, фосфора и калия 10 ц. продукции, кг

У - планируемая урожайность культуры, ц/га;

W_N, W_P,K - коэффициенты возврата фосфора и калия в почву

- количество азота, используемого культурой из одной тонны органических удобрений в год внесения

- количество азота, используемое культурой из одной тонны органических удобрений по последействию

ОУ¹_Р,К - количество фосфора и калия используемое культурой из одной тонны в год внесения

ОУ²_Р,К - количество фосфора и калия используемое культурой из одной тонны по последействию

1000 - для выражения нормы удобрения в кг/га.

Потребность в фосфоре (Н_Р) рассчитывается по формуле:



(9)

где Н_Р, - рассчитываемая норма фосфора в кг/га д.в.;

К_,К - поправочный коэффициент к норме Р₂О₅ в зависимости от кислотности почвы ;

В_Р - вынос фосфора 10 ц. продукции, кг;

У - планируемая урожайность культуры, ц/га;

W_Р - коэффициенты возврата фосфора в почву ;

1000 - для выражения нормы удобрения в кг/га.

Потребность в калии (Н_к) рассчитывается по формуле:

(9)

где Н_К, - рассчитываемая норма азота, фосфора, калия в кг/га д.в;

К_К - поправочный коэффициент к норме К₂О в зависимости от кислотности почвы;

В_К - вынос калия 10 ц. продукции, кг;

У - планируемая урожайность культуры, ц/га;

W_K - коэффициенты возврата калия в почву;

1000 - для выражения нормы удобрения в кг/га.

Рассчитываем дозу сульфата аммония:

Д= 126,9 кг д.в. • 100 % : 46 % = 275,8 кг/га

Рассчитываем дозу двойного суперфосфата

Д=95,6 кг д.в. • 100 % : 49 % = 195,1 кг/га

Рассчитываем дозу хлористого калия

Д= 215,8 кг д.в. • 100 % : 60 % = 359,7 кг/га

В качестве борных удобрений используют борную кислоту, буру, борный суперфосфата, комплексные удобрения. Норма внесения бора - 1,5 ка/га д.в. Борную кислоту необходимо растворять в горячей воде. При содержании бора ниже 1 мг/кг почвы необходимо внести 0,5 кг/га д.в. бора под вспашку. Это обеспечивает устойчивое поступление бора в растения в течение всего периода вегетации.

На почвах I и II групп обеспеченности микроэлементами и при засушливых условиях вегетационного периода рекомендуется проводить подкормки микроудобрениями:

- в фазе 10-12 листьев: борная кислота -0,6-1,7 кг/га и сульфат марганца -0,2 кг/га или бор - 0,7-2,0 л/га и Эколист моно марганец - 0,3л/га.

- через 1-1,5 месяца после первой: борная кислота - 0,6-1,7 кг/га и сульфат марганца - 0,2ка/га или Эколист моно бор - 0,6-2,0 л/га и Эколист моно марганец - 0,3 л/га.

4.3 Выбор обработки почвы и методов борьбы с сорняками

Исходя из задания я предлагаю следующую обработку почвы для возделывания сахарной свеклы.

Лущение стерни проводят на глубину 8-10 см. Лущение стерни должно быть проведено не позднее чем через 3-5 суток после уборки предшественника. Лущение, проводя машиной ЛДГ - 10.

Вспашка должна проводиться оборотными плугами (ПОН-5-40) после внесения фосфорных и калийных удобрений. Оптимальный срок проведения - сентябрь месяц. Выравнивание поля (свальных гребней и развальных борозд) должно проводиться осенью. Не допускается вынос подзолистых слоев почвы на поверхность.

Весенняя обработка почвы включает закрытие влаги при физической спелости почвы. Глубина обработки - до 4 см.

Предпосевная подготовка должна быть проведена на глубину 2-4 см, агрегатами типа АКШ-7,2.

4.4 Выбор сорта

Районированные сорта сахарной свеклы: Кристалл, Ярыса, Дорена, Марсдо, Алдона, Горе, Кавебел.

Наиболее пригодным для возделывания в СПК «Колхоз Нива» является сорт Кавебел.

Масса корнеплода в среднем за 1995-1997 годы составила 620 г. За годы испытания средняя урожайность корнеплодов составила 518 ц/га, сахаристость - 17,5%, сбор сахара - 91,2 ц/га. Максимальная урожайность корнеплодов 680 ц/га получена на Лунинецком ГСУ в 1997 году. Максимальная сахаристость 19,5% получена в 1997 году на Несвижской ГСС. Вероятный выход сахара на заводе 81,6ц/га. Наряду со стабильной урожайностью гибрид обладает хорошими технологическими показателями, имеет низкое содержание мелассообразующих веществ. Потеря сахара в елассе2,86%.Накопление сахара в корнеплодах за месяц до уборки составило 91-93% от общего содержания сахара. Проявление дуплистости и ветвистости слабое.

Устойчив к цветушности, среднеустойчив к церкоспорозу и Корнееду

4.5 Подготовка семян к посеву

Семена совместных гибридов выращены в благоприятных для семеноводства зонах, дражированы и обработаны защитно-стимулирующими веществами по передовым технологиям на семенных заводах фирм. Семена могут быть протравлены фунгицидом ТМТД и инсектицидом Гаучо.

Протравливание производят машинами «Мабитокс-супер», Пс-10, КПС-10, ПК-20.

4.6 Посев

Весовая норма высева рассчитывается по следующей формуле:

, кг/га (10)

где В - весовая норма высева, кг/га;

М₁₀₀₀ - масса 1000 семян,

К - числовая норма высева, млн.шт/га;

Норму расхода посадочного материала определяется по следующий формуле:

Н=Г*m, где

Н - норма расхода, кг/га;

Г - густота посадки, тыс. клубней/га

M - Средняя масса клубня, г.

Н=70000*15=10,5 кг/га

4.7 Уход за посевами

Вредители:

Матовый мертвоед - Мертвоед распространён повсеместно. Является многорядным вредителем, повреждает свёклу, капусту, горох, клевер, овёс, ячмень, кукурузу, картофель и многие другие культуры. Вредоносность матового мертвоеда заключается в том, что повреждения жуками и их личинками в начальный период вегетации свёклы часто приводят к гибели растений и изреживанию посевов. Это приводит к резкому снижению урожайности культуры, особенно при возделывании её по индустриальной технологии, когда высевается заданное количество семян на гектар. Личинки очень прожорливы, они состригают листья и повреждают точку роста, поэтому при высокой численности за 2-3 дня могут полностью уничтожить всходы сахарной свёклы на всём поле. При температуре воздуха ниже 10^єС активность их заметно снижается.

Болезни:

Сахарный корнеед - порождает молодые проростки свеклы в период прорастания семян до образования второй пары настоящих листьев. Симптомы болезни начинают четко провялятся до освождения ростка от клубочка или вскоре после этого. Обычно местом внедрения инфекции бывает корень или подсемядольное колено. Сначала загнивание проростка начинается через первичную кору, затем продвигается глубже с захватом проводящей ткани, что ведёт к быстрому увяданию и гибели растения. Благоприятные для патогенна условия: ослабленные воздействием какого-либо фактора растения, частый возврат свеклы на тоже поле. На заплывающих и тяжёлых почвах, при образовании почвенной корки, избытке или недостатке влаги в почве, глубокой заделки семян, снижении температуры почвы, иссушении верхних слоев почвы развитие болезни усиливаются.

Сорняки:

Горец птичий - засоряет все культуры. Высота 20-100 см, стебель обвивает культурное растение и вызывает его полегание. Семена горца похожи на семена гречихи. Устойчив к широко применяемым гербицидам.

Пырей ползучий - распространенный злостный сорняк высотой 40-130 см. При сильном развитии он вытесняет всю другую растительность. Размножается семенами или вегетативно - корневищами. Пырей иссушает и истощает почву, затрудняя ее обработку.

Марь белая - засоряет все культуры. Растения могут достигать высоты до 1,5 м, сильно ветвится. Сразу после осыпания семена прорастают слабо, лучшее прорастание наблюдается с глубины 0,3-0,5 см. Сорняк высокочувствителен к гербицидам группы 2,4 - Д.

Агротехнические требования к выполнению операций по защите растений от сорняков, болезней и вредителей следующие:

Внесение ядохимикатов в заданные сроки определенной нормы. Распределение препарата по обрабатываемому объекту с допустимыми отклонениями от нормы не более ± 3% при степени неравномерности, не превышающей ± 5%.

4.8 Уборка урожая

Наиболее оптимальными сроками уборки сахарной свеклы является период с 20 сентября по 1 ноября. Уборка корнеплодов должна быть завершена до наступления устойчивой температуры воздуха ниже 5 °С и промерзания почвы.

Сахарную свеклу убирают поточным, перевалочным и поточно- перевалочным способами.

Основной и наиболее экономичный - поточный способ уборки, при котором корнеплоды из бункера комбайна загружаются в транспортное средство и отправляются на свеклоприемный пункт.

Перевалочный способ применяют при уборке поворотных полос, при недостатке транспортных средств, повышенной засоренности корнеплодов зеленой массой. При этом способе уборки корнеплоды не могут быть сразу вывезены на свеклоприемный пункт, их временно (не более 3 дней) хранят в буртах шириной до 8,0 м и высотой до 4,0 м. Возможно применять и длительное хранение при условии использования укрывных материалов (спондбела).

Поточно-перевалочный способ включает элементы предыдущих двух способов.



4.9 Послеуборочная доработка

При уборке и транспортировке к корнеплодам сахарной свеклы примешивается земля, травянистые примеси, ботва и свекловичный бой, которые, попадая в кагат, уплотняют, ухудшают аэрацию. Кроме того, попавшие в кагат мелочь и бой легко поражаются микроорганизмами, тем самым способствуя массовому гниению сырья. Одно из радикальных средств снижение загрязненности - гидравлический способ очистки корнеплодов и последующее их хранение в мытом виде. Хорошие результаты обеспечивает установка на буртоукладочной машине устройства для выдувания сорняков, ботвы и соломы.

4.10 Составление агротехнической части технологической карты возделывания

Агротехническая часть технологической карты возделывания

Таблица 1.Культура Сахарная свекла Площадь посева100 га

Вид операции	Объем работ, га, т	Срок выполнения	Состав агрегата
			энегр. редство	с/х машина
Опрыскивания гербицидами	400	16.08	Беларус-1221	ОП-2000
Лущение Стерни	100	01.09	Беларус-920	ЛДГ-10
Внесения фосфорных удобрений	195,1	05.09	Беларус-1221	РУ-7000
Внесения калийных удобрений	359,7	05.09	Беларус-1221	РУ-7000
Внесения органических удобрений,Бор	4000 1,5	05.09 05.09	Беларус-1221	РУ-7000
Вспашка	100	10.09	Беларус-1221	ПОН-5-40
Осенняя культивация	100	17.09	Беларус-1221	КПС-6
Ранневесенняя культивация	100	05.04	Беларус-1221	КПС-6
Внесение азотных удобрений, в.т.ч. сульфат аммония	60,4	18.04	Беларус-1221	РУМ-5
Предпосевная культивация	100	24.04	Беларус-1221	АКШ-7.2
Посев, п.ед/га	137	25.04	Беларус-1221	СТВ-12
Опырскивание гербицидами, лидер Опрыскивание инсектицидом БИ-58 Новый	400 100	10.05	Беларус-1221	ОП-2000
1.Подкормка. Азотные, в т.ч. сульфат аммония	0,70	Первая пара настоящих истьев		РУМ-5
Опрыскивание гербицидами.	300 50	25.05	Беларус-1221	ОП-2000
2.Подкормка.Азота, в т.ч. сульфат аммония	0,70	3 декада июля		РУМ-5
Уборка корнеплодов	100	15.10	Холмер	-



5. Ресурсо- и энергосберегающие технологии при возделывании культуры

Экономии энергозатрат при производстве сельскохозяйственной продукции способствует оптимизация посевных площадей и правильный выбор предшественников.

При возделывании сахарной свеклы особое внимание должно уделяться предпосевной обработке почвы, выравниванию поверхности поля для равномерной заделки семян, соблюдение норм высева и удобрений. Правильное выполнение этих операций создает условия для высоких урожаев и экономии материально-энергетических ресурсов.

Чтобы поверхность поля была ровной, необходимо чередовать направления вспашки. Во всех случаях необходимо заделывать свальные и развальные борозды. Культивацию и боронование ежегодно проводят в диагонально-перекрестном направлении относительно пахоты, что позволяет сэкономить 4,5 - 5 кг топлива на выравнивание каждого гектара поля. При использовании комбинированных машин, рациональном агрегатировании энергонасыщенных тракторов погектарный расход топлива ниже на 15 - 20 %.

Один из источников экономии семян и удобрений - строгое соблюдение их норм высева. Норма высева семян рассчитывается в зависимости от сорта и качества семян, способа посева, сроков посева и запасов влаги в почве.

Норму удобрений рассчитывают с учетом запасов питательных веществ в почве, планируемой урожайности, вида удобрения.

В течении рабочей смены могут меняться поля, партии семян и другие технологические и производственные условия. Поэтому в течении смены необходимо контролировать и устанавливать норму высева. Предотвращение перерасхода семенного материала позволяет сэкономить 6 - 8 % затрат.

Экономия топлива на уборке сахарной свеклы может быть достигнута прежде всего за счет формирования научнообоснованной структуры комбайнового парка и правильной организации всего комплекса машин, полной загрузки комбайнов, транспортных средств и сушильных установок, снижения потерь урожая. При этом можно без дополнительных капитальных вложений снизить расход топлива на 14-16 %.



Заключение

1.Природно-климатические условия хозяйства пригодны для выращивания сахарной свеклы высокого качества. Для этого в хозяйстве имеется необходимая сельскохозяйственная техника, трудовые и материальные ресурсы.

2. Увеличение производства сахарной свеклы, улучшение её качества в хозяйстве зависят главным образом от строго соблюдения всех элементов разработанной технологии возделывания. Все приемы технологии сахарной свеклы должны быть направлены на получение дружных всходов, на их хорошее укоренение.

3. Совершенствование технологии возделывания даст возможность в условиях хозяйства получать более высокие и стабильные урожаи с меньшими затратами на применение удобрений, обработку почвы, применение гербицидов, уборку урожая, транспортировку и хранение.

4. Посев сахарной свеклы необходимо проводить в сжатые сроки, заканчивая его за 2-3 дня. Приступать к посеву нужно с наступлением физической спелости почвы. Способ посева - узкорядный с созданием технологической колеи. Норма высева 80-120 тыс. шт/га.

5.Лучшими предшественниками для сахарной свеклы являются культуры, которые после себя оставляют поле чистое от сорняков, с достаточным количеством легкодоступных для растений питательных веществ. Таким предшественником в хозяйстве является озимая рожь.

6. Сроки и способы уборки сахарной свеклы во многом определяют её качество.



Список использованных источников

1.Алабушев В.А. Ростов - на - Дону «Растениеводство», издательский центр «Март» 2001.

2.Будзько, Ю.В. Эксплуатацыя машынна - трактарнага парку/ Ю.В. Будзько, Г.В. Дробыш. - Мн.: Уроджай, 1998. - 375 с.

3.Вавилов П.П. Растениеводство/ П.П. Вавилов - М.: Колос. 1981 - 432 с.

4.В.В. Ермоленков, В.Н. Прокопович «Земледелие» - Минск УП «ИВЦ Минфина» 2005.

5.Коюмов М.К. программирование урожаев сельскохозяйственных культур/ М.К. Коюмов. - М.: Агропромиздат, 1989 - 320 с.

6.Коляда К.В. Растениеводства/ К.В.Коляда - Мн.; ИВЦ. 2007, - 327 с.

7.И. П. Козловский « Технологические основы растениеводства» - Минск «ИВЦ Минфина» - 2010 г.

8.«Каталог пестицидов и удобрений разрешенных для применения в Республике Беларусь» - Минск , ООО «Инфофорум» - 2005.

9.М.А. Кадыров «Современные технологии производства растениеводческой продукции в Белоруссии» - Минск УП «ИВЦ Минфина» 2005.

10.С.В. Сорокин «Интегрированные системы защиты» - Минск «Белорусская наука» - 2005.

11.Годовой отчет - СПК Колхоз «Нива».

Размещено на Allbest.ru

...