Ефективність різних концентрацій марганцю в раціонах поросних свиноматок

Середньодобовий приріст поросят, одержаних від піддослідних свиноматок

Так, середньодобовий приріст живої маси поросят другої групи становив 306±3,3г, що на 6% (p<0,01) вище, ніж у контролі, а в третій - приріст живої маси за добу склав 293±6,9г, що на 1,4% більше за контроль. За показниками відносного приросту поросята досліджуваних груп у віці 0-60 днів практично не відрізнялись (1353, 1370, 1343% відповідно в І, ІІ та ІІІ групах).

У період вирощування до 60-денного віку в дослідних групах порівняно з контролем був більший відсоток великовагових поросят. Так, у 21-денному віці у другій дослідній групі було 79,4%, в третій - 66,7, а в контролі - 39% поросят з живою масою 5кг і більше. У двомісячному віці в дослідних ІІ і ІІІ групах було відповідно 76,6 і 72,9, а в контролі 55,5% поросят з живою масою 18кг і більше.

Бонітування поросят за живою масою у двомісячному віці показало, що тварини усіх піддослідних груп були висококласними. У другій групі поросят класу еліта було на 16,9, а в третій на 12,6% більше, ніж у контролі.

Наведені в підрозділі експериментальні дані показали, що згодовування поросним свиноматкам повноцінних за поживною цінністю раціонів з вмістом 80мг марганцю/кг СР порівняно з його концентрацією 47 мг/кг СР сприяє більш високій багато- та великоплідності, кращій підготовці молочних залоз до лактації, підвищенню маси гнізда та живої маси поросят у 21- та 60-денному віці.

Марганець у концентрації 120 мг/кг СР раціонів поросних свиноматок теж позитивно вплинув на господарсько-корисні властивості цих тварин, проте цей вплив був меш ефективним, ніж при використанні раціонів з вмістом 80 мг Mn/кг СР.

Економічна ефективність добавок сірчанокислого марганцю до раціонів поросних свиноматок

У дослідних групах приріст усіх збережених поросят у 2-місячному віці був виший, ніж в контролі: у другій групі на 22,0%, а у третій - на 10,1%. При однаковій реалізацій ціні умовна вартість приплоду у 2-місячному віці в дослідних групах мала ті ж відмінності. При вирівнюванні кількості приплоду вартість 1000 голів поросят при концентрації марганцю 80 мг/кг СР раціонів свиноматок була більшою на 6,0%, а при вмісті 120 мг Mn/кг СР - на 1,6%, ніж в контролі.

Витрати коштів на сірчанокислий марганець в І групі за період становили 1,3 грн, в ІІ - 17,24, в ІІІ - 36,58 грн, що в розрахунку на 1 ц приросту відповідно 0,06, 0,68 та 6.1 грн.

Загальні прямі витрати на вирощування поросят до 2-місячного віку в І, ІІ та ІІІ групах становили відповідно 7998,7, 8840,2 та 8338,6 грн. Собівартість 1ц приросту поросят, одержаних від маток ІІ групи була на 9,4%, а в ІІІ групі - на 5,3% нижча, ніж в контролі. Умовна вартість поросят за цінами реалізації становила в І, ІІ та ІІІ групах відповідно 33201 грн, 40483,5 грн та 36571,5 грн, а прибуток - 25202, 31643, та 28233 грн. У ІІ групі свиноматок умовний прибуток був вищий, ніж в контролі на 25,6%, а в ІІІ - на 12% .

Підсумовуючи наведене можна констатувати: при застосуванні збільшеного вмісту марганцю в раціоні поросних свиноматок (80 та 120 мг/кг СР) одержано більше валового приросту живої маси поросят, відповідно на 22 та 10,1%, більшу умовну вартість 1000 голів (на 6 та 1,6%), та нижчу собівартість 1ц приросту (9,4 та 5,3%),вищий чистий умовний прибуток від реалізації (на 25,6 та 12%). За наведеними дослідними даними економічно ефективнішою слід вважати концентрацію марганцю, що становить 80 мг/кг СР раціонів поросних свиноматок.

ВИСНОВКИ

Збільшення концентрації марганцю до 80мг кг/СР порівняно з його вмістом 47мг кг/СР раціону поросних свиноматок (як рекомендовано ВАСГНіЛ, 1985):

а) підвищує багатоплідність свиноматок на 13,8% (р<0,001), масу гнізда при народженні - на 20,5% (р<0,001), великоплідність - на 5,6% (р<0,001), молочність - на 28,7% (р<0,001);

б) позитивно впливає на ріст і збереженість одержаних поросят, які перевершують контрольних ровесників в 21 та 60-денному віці за живою масою одного поросяти на 12,2 і 5,9%, за середньодобовими приростами - на 14,7 та 5,9%, за збереженням - на 14,6 і 15,1% та яких при бонітуванні було оцінено за класом “еліта” на 16,9% більше.

Подальше підвищення концентрації марганцю до 120 мг/кг СР раціонів, порівняно із вмістом 80 мг/кг СР, не супроводжується зростанням багато- та великоплідності свиноматок. Однак, у порівнянні з тваринами, які отримували 47 мг марганцю/кг СР відтворювальна функція цих свиноматок була вищою за багатоплідністю - на 4,6%, за масою гнізда при народженні - на 9,6%, за великоплідністю - на 4,8%.

Марганець, що знаходиться в межах 47-120 мг кг/СР раціону поросних свиноматок, за результатами дисперсійного аналізу однофакторного комплексу має достовірний вплив на продуктивність тварин. Сила цього впливу становить: на багатоплідність - 0,07 - 0,16 (р<0,05), на великоплідність - 0,6 (р<0,01) - 0,3 (р<0,001), на молочність - 0,24 (р<0,01).

Підвищення концентрації марганцю до 80-120 мг/кг СР раціонів супроводжується високодостовірним (р<0,001) збільшенням (у відсотках від прийнятого) його всмоктування із шлунково-кишкового тракту та більшим утриманням у організмі. Сила впливу марганцю в межах цих концентрацій в сухій речовині раціону у легко- та глибокопоросних маток відповідно становить: на процес всмоктування 0,77 (р<0,01) - 0,95 (р<0,001), на екскрецію - 0,78 (р<0,01) - 0,95 (р<0,001), на утримання в організмі - 0,78 (р<0,01) - 0,95 (р<0,001).

Збільшення концентрації марганцю в раціонах поросних свиноматок з 47 мг/кг СР до 80 мг/кг СР викликає достовірне підвищення його вмісту у внутрішніх органах свиноматок, таких як печінка (р<0,001), нирки (р<0,01), серце (р<0,001), селезінка (р<0,001). При споживанні 120мг Mn/кг СР раціонів порівняно з тваринами, які одержували 80мг марганцю/кг СР, підвищення вмісту цього мікроелемента виявлено лише в селезінці.

При вмісті 80 мг марганцю в 1 кг СР раціонів поросних свиноматок спостерігається збільшення на рівні тенденції перетравності усіх груп поживних речовин раціону (за винятком сирого жиру), у порівнянні, як із меншою (47 мг/кг СР), так і із збільшеною (120 мг/кг СР) концентрацією марганцю в раціоні.

Вмiст маpганцю в pацiонi впливає на баланс азоту в оpганiзмi поpосних свиноматок: пpи пiдвищеннi концентpацiї маpганцю вiд 47 мг/кг СР до 80 мг/кг СР pацiонiв спостеpiгається тенденцiя посиленого всмоктування азоту iз шлунково-кишкового тракту, зменшення його втpат та збiльшення утpимання в організмі. Подальше пiдвищення вмiсту маpганцю до 120 мг/кг СР раціону супpоводжується тільки зменшенням екскреції азоту та посиленням його утримання в організмі.

Марганець у дозі 80 мг/кг СР у порівнянні з 47 мг/кг СР раціонів поросних свиноматок викликає в межах фізіологічної норми позитивні зрушення в гістобудові їх органів: у печінці збільшується кількість двоядерних гепатоцитів та ядерно-цитоплазматичне співвідношення, у селезінці спостерігається збільшення площі білої пульпи та окремих лімфоїдних утворень, а при вмісті 120мг марганцю/кг СР раціонів - в нирках фіксується збільшення розмірів ниркових тілець, діаметра звивистих ниркових канальців, об'єму судинного клубочка, що свідчить про підвищену функціональну активність досліджуваних органів.

Застосовані в дослідах підвищені дози марганцю в раціонах поросних свиноматок, у порівнянні з загальноприйнятими нормами, не викликають негативних змін в їх здоров'ї, про що, насамперед, свідчить рівень продуктивності піддослідних тварин. Показники природної резистентності, зокрема гематологічні, теж знаходяться в межах фізіологічної норми. Між окремими показниками природної резистентності легкопоросних свиноматок (співвідношенням А/Г, кількістю формених елементів, рівнем гемоглобіну, лізоцимною активністю, кількістю базофілів та нейтрофілів та іншими) і параметрами продуктивності (багатоплідністю, великоплідністю та масою гнізда при народженні) знайдено високодостовірний зв'язок, що може мати функціональну природу.

Підвищений рівень марганцю в раціоні поросних свиноматок понад 47 мг/кг СР позитивно впливав на міцність скелета одержаних поросят, збільшуючи міцність їх стегнової кістки (за величиною критичного навантаження) у 2,2 раза (р<0,01).

При застосуванні в годівлі поросних свиноматок раціонів з вмістом 80мг Mn/кг СР раціонів умовний прибуток від реалізації молодняку у 2-місячному віці перевершує цей показник у тварин контрольної групи (47 мг марганцю/кг СР) на 25,6% та на 10,8% порівняно із свиноматками, які споживали під час поросності по 120мг Mn/кг СР.

Виявлений комплексний вплив марганцю на організм поросних свиноматок, що забезпечує підвищення їх продуктивності і зниження собівартості продукції дає підставу вважати, що 80мг марганцю/кг СР раціону слід розглядати як уточнену норму цього мікроелемента в годівлі поросних свиноматок.

Пропозиції виробництву

2. Недостатній до рекомендованої норми вміст марганцю пропонується компенсувати добавками солі цього мікроелемента в складі розробленої вітаміно-мінеральної добавки (патент на винахід за № 35151А від 15.03.2001р), в складі преміксів, при виготовленні комбікормів

3. Міністерству АП при розробці рекомендацій по годівлі поросних свиноматок, рецептів комбікормів, кормових добавок та преміксів враховувати експериментально встановлену норму щодо вмісту марганцю - 80 мг/кг СР раціонів для цієї групи свиней.

Список опублікованих праць за темою дисертації

1. Саприкін В.О. Вплив різної концентрації марганцю в раціонах поросних маток на ембріональний ріст і розвиток кісток поросят при народжені //Науково-технічний бюлетень ІТ УААН.- Х.- 1998.- № 73.- с. 55-59.

2. Саприкін В.О., Кущ М.М. Мікроскопічна характеристика нирки свиноматок під дією різних доз марганцю у раціоні. //Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини ХЗВІ.- Х.- 1999.- в. 5.- ч. 2.- с. 42-44. (Автором особисто проведені досліди та виготовлення гістопрепаратів та морфометрія).

3. Кущ М.М., Саприкін В.О. Вплив різних доз марганцю на мікроскопічну будову деяких внутрішніх органів свиней. //Науковий вісник Львівської ДАВМ ім. С.З.Гжицького.- Львів.- 1999.- в. 3.- ч. 1.-с. 141-143. (Автором особисто проведені досліди та виготовлення гістопрепаратів та морфометрія).

4. Саприкін В.О. Обмін марганцю в організмі поросних свиноматок в залежності від його рівня в раціоні. //Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини ХЗВІ.- Х.- 2000.- в. 6.- ч. 1.- с. 256-259.

5. Саприкін В.О. Вплив різної концентрації марганцю в раціонах поросних свиноматок на їх господарсько-біологічні якості //Науково-технічний бюлетень ІТ УААН.- Х.- 2001.- № 79.- с. 86-89.

6. Саприкін В.О. Вплив різної концентрації марганцю на продуктивні властивості свиноматок //Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини ХЗВІ.- Х.- 2001.- в. 9.- ч. 3.- с. 81-84.

7. Саприкін В.О., Федотов І.Г., Чалий О.І., Берестова Л.Е., Креньов А.В. Деклараційний патент на винахід ”Спосіб годівлі свиноматок” № 35151 А від 15.03.2001р.

8. Саприкін В.О. Вміст марганцю в органах та тканинах свиноматок, які одержували різні рівні цього мікроелемента під час поросності //Науково-технічний бюлетень ІТ УААН.- Х.- 2002.- № 81.- с. 116-118.

9. Саприкін В.О. Перетравність поживних речовин при згодовуванні свиноматкам раціонів з різною концентрацією марганцю в сухій речовині //Вісник Полтавської державної аграрної академії.- 2002.- №2-3.- с 104-105.

Сапpикiн В.О. Ефективнiсть piзних концентpацiй маpганцю в pацiонах поpосних свиноматок.- Рукопис.

Дисеpтацiя на здобуття наукового ступеня кандидата сiльськогосподаpських наук за спецiальнiстю 06.02.02 - годiвля тваpин i технологiя коpмiв.- Iнститут тваpинництва УААН. Хаpкiв, 2002.

В pоботi викладено експеpиментальний матеpiал по встановленню впливу piзних концентpацiй маpганцю в сухiй pечовинi pацiонiв поpосних свиноматок на їх пpодуктивнiсть (багато- та великоплiднiсть, масу гнiзда, молочнiсть), якiсть одеpжаного пpиплоду та на баланс маpганцю i азоту, пеpетpавнiсть поживних pечовин pацiонiв у piзнi теpмiни поpосностi, вмiст маpганцю в оpганах i тканинах маток, гiстобудову pяду їх внутpiшнiх оpганiв, pезистентнiсть. Базуючись на одеpжаних даних i pозpахунках економiчної ефективностi застосування добавок до pацiонiв солей сipчанокислого маpганцю, встановлено, що iз дослiджуваних доз маpганцю (47, 80 i 120 мг/кг СР pацiонiв) ефективною концентацiєю є 80 мг маpганцю/кг СР pацiонiв i її слiд pозглядати, як уточнену ноpму маpганцю в pацiонi поpосних свиноматок.

Ключовi слова: маpганець, концентpацiя, поpоснi свиноматки, продуктивність, piст поpосят, пеpетpавнiсть, баланс маpганцю, баланс азоту, гiстобудова оpганiв, pезистентнiсть.

Сапрыкин В.А. Эффективность разных концентраций марганца в рационах супоросных свиноматок.- Рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.02.02 - кормление животных и технология кормов.- Институт животноводства УААН. Харьков, 2002 г.

Диссертационная работа посвящена выявлению эффективной концентрации марганца в рационах супоросных свиноматок по влиянию на их организм, продуктивность и качество полученных поросят. Экспериментально показано, что марганец в концентрации 80 мг/кг СВ рационов, по сравнению с общепринятой нормой (47 мг/кг СВ), повышает многоплодие свиноматок на 13,8% (р<0,001), массу гнезда при рождении - на 20,5% (р<0,001), крупноплодность - на 5,6% (р<0,001), молочность - на 28,7% (р<0,001) и положительно влияет на рост и сохранность поросят. Повышение концентрации марганца до 120 мг/кг СВ рациона не сопровождается повышением много- и крупноплодности, по сравнению с животными, потреблявшими по 80 мг/кг СВ рациона, но их воспроизводительная функция была выше, чем у контрольных.

Повышенное содержание марганца в рационе супоросных свиноматок оказало положительное влияние на баланс марганца и азота, переваримость питательных веществ, содержание марганца в органах и тканях, на их гистоструктуру, накопление жира в организме и белков в длиннейшей мышце спины, и не вызвало, в изучаемых концентрациях, изменения в резистентности свиноматок.

Более высокая крупноплодность и молочность свиноматок опытных групп способствовали лучшему росту и сохранности поросят, повышенный уровень марганца (более 47 мг/кг СВ) положительно повлиял на крепость скелета поросят, увеличив ее по величине критической нагрузки в 2,2 раза (р<0,01).

Основываясь на влиянии марганца на организм, продуктивность свиноматок, качество полученных поросят и исходя из экономической целесообразности добавок солей сернокислого марганца к рациону супоросных свиноматок, сделан вывод об эффективной концентрации марганца, равной 80 мг/кг СВ рационов, которая рассматривается как уточненная норма данного микроэлемента в кормлении супоросных свиноматок.

Ключевые слова: марганец, концентрация, супоросные свиноматки, продуктивность, рост поросят, переваримость, баланс марганца, баланс азота, гистоструктура органов, резистентность.

Saprykin V. O. Efficiency of various manganese concentrations in diets for pregnant sows. Manuscript.

Dissertation for the degree of Candidate of Agricultural Sciences in the speciality 06.02.02 - animal feeding and technology of feed production. Institute of Animal Science of the UAAS, Kharkiv, 2002.

The work contain...