Применение сапропеля в качестве кормовой добавки для повышения воспроизводительной функции бычков

Размещено на http://allbest.ru

Введение

Важным фактором успешного решения проблемы воспроизводства сельскохозяйственных животных и увеличения производства сельскохозяйственной продукции на современном этапе является эффективное использование методов искусственного осеменения. Применяя элитных производителей можно восстановить процесс селекции, добиться осеменения самок, только проверенных по их собственной продуктивности и качеству потомства.

Рациональное использование спермопродукции способствует экономии материальных средств на содержание быков-производителей при одновременном увеличении ее количества и улучшении качества.

Залогом получения спермы высокого качества является внимательное и бережное отношение к быкам-производителям. Особого внимания заслуживает разработка способов активизации их половой функции, изменение которой в худшую сторону имеет место на многих племпредприятиях.

Несмотря на многочисленные исследования, направленные на изучение особенностей проявления импотенции у быков-производителей, ее этиология и формы проявления в каждом регионе России имеют особенности и продолжают оставаться малоизученными. Окончательно не решены и вопросы ранней диагностики и профилактики алиментарной и искусственно приобретенной импотенции у быков-производителей.

Поэтому, раскрытие механизмов активизации половой потенции, обеспечивающей продолжительное использование производителей с высоким уровнем спермопродуктивности, и на их основе разработка методов прогнозирования и профилактики нарушений воспроизводительной функции, составляет одну из актуальных проблем ветеринарной андрологической науки.

В своей работе я рассмотрела причины возникновения алиментарной импотенции, способы ее профилактики и лечения, основанного на применении сапропелевой добавки в корм.

В настоящее время с недостатком в рационах энергии, протеина, сахара и других элементов питания сельскохозяйственных животных остро ощущается дефицит биологически активных веществ.

Одним из местных источников минерального и витаминного сырья может быть озерный сапропель.

Потребность сельскохозяйственных животных в макро- и микроэлементах, витаминах и других биологически активных веществах, обладающих стимулирующим действием, в значительной степени может быть удовлетворена за счет использования сапропелей. По данным ряда исследователей, сапропели обладают стимулирующим действием на обменные процессы, продуктивность и состояние здоровья животных.

Ценность сапропелей состоит в том, что по своему химическому составу они близки ко многим кормам, которые являются основными поставщиками питательных веществ в рационах сельскохозяйственных животных.

Однако до настоящего время недостаточно накоплено экспериментального материала, позволяющего широко использовать сапропели в животноводстве. В связи с этим, целью нашей работы явилось изучение эффективности использования энергии корма бычками при скармливании комбикормов с вводом в их состав различных доз обезвоженного сапропеля.

Основная цель настоящей работы состоит в разработке системы профилактики алиментарной импотенции у быков-производителей на основе оптимизации кормления. Для ее реализации были поставлены следующие задачи:

1. Определить показатели нормальной спермопродуктивности быков-производителей и особенности проявления алиментарной и искусственно приобретенной импотенции.

2. Изучить влияние питательности кормов рационов на воспроизводительную функцию быков-производителей и разработать программное обеспечение их коррекции с целью профилактики алиментарной импотенции.

3.Выявить эффективность применения витаминно-минерально-антиоксидантных препаратов, а также естественно-биологических стимуляторов для повышения половой потенции быков-производителей и качества спермопродукции.

4. Разработать и предложить производству систему мероприятий по профилактике алиментарной импотенции у быков-производителей.

воспроизводительный бычок импотенция кормовой



Воспроизводство стада

Воспроизводство стада - это сложная система биологических процессов возобновления и увеличения численности поголовья крупного рогатого скота, улучшения его качества.

Различают простое и расширенное воспроизводство. В первом случае восстанавливается прежнее количество и качество животных. При расширенном воспроизводстве, увеличивается их количество и улучшается качество.

Система воспроизводства динамически изменялась в зависимости от развития общества, научных достижений и роста технического прогресса.

При экстенсивной системе животноводства воспроизводство, как правило, было простое, применялись вольная или ручная случка, экстенсивное выращивание молодняка. При традиционной системе воспроизводство предполагает увеличение численности поголовья и улучшение его качества, то есть оно становится расширенным, организуется искусственное осеменение и направленное выращивание молодняка.

Дальнейший этап совершенствования воспроизводства стада связан с процессами интенсификации и специализации скотоводства. При расширенном воспроизводстве стада используется искусственное осеменение и трансплантация эмбрионов, выращивание молодняка осуществляется по програмно-целевому методу, то есть такому, когда не только планируют достижение определённой массы в том или ином возрасте, но и направление продуктивности (молочное, мясное, племенное), её уровень.

Воспроизводство стада является одним из основных условий стабильного роста производства продуктов животноводства. Это в наибольшей степени относится к производству молока, так как хорошо известно, что лактационная деятельность организма тесно связана с процессами размножения животных с получением и выращиванием от них приплода.

Вместе с тем, это сложный биологический процесс, который оказывает существенное влияние на технологию и экономику отрасли.

Воспроизводство стада осуществляется в результате размножения животных и выращивания полученного приплода до репродуктивного возраста, после чего процесс повторяется вновь.

По мнению академика И.Шмальгаузена, живые организмы стремятся к "безграничному размножению", однако этому явлению постоянно противодействует внешняя среда.

Повышение рождаемости и приспособленности полученного приплода к внешним условиям, а также сокращение сроков выращивания ремонтного молодняка - основные пути интенсификации воспроизводительных функций домашних животных.

В биологической литературе рождаемость оценивают числом родившихся особей в популяции на единицу времени или на условную часть популяций. Различают максимальную рождаемость, то есть теоретически возможную и реализованную рождаемость - фактически существующую.

Величина коэффициента рождаемости определяется плодовитостью и сроками развития эмбриона. Чем выше количество новорожденных и короче период беременности, тем выше коэффициент рождаемости.

К сожалению, в зоотехнической литературе термин "коэффициент рождаемости" используется крайне редко. Его в какой-то мере заменяют понятия: плодовитость - число родившихся особей от одной матки и коэффициент плодовитости - число родившихся особей на маток репродуктивного возраста в течение года.

Для крупного рогатого скота плодовитость составляет, как правило, один телёнок в год.

Многоплодие отмечается реже, а именно двойни - один раз на 100 отёлов, тройни - один раз на 14 тыс. маток, четыре и больше телят - один раз на 130 тыс. отёлов.

Продолжительность беременности у крупного рогатого скота составляет 280 дней, возраст половой зрелости 8-10 месяцев, возраст хозяйственной зрелости 15-18 месяцев и продолжительность репродуктивного периода 12-14 лет. Указанные критерии, оценки, являясь определяющими для воспроизводительных функций крупного рогатого скота, регулируются независимыми наследственными структурами, и имеют различную "норму реакции" на действия внешних факторов.

Так, повышенная плодовитость может сочетаться с несколько меньшей скороспелостью, а низкий коэффициент воспроизводства может быть компенсирован продолжительностью репродуктивных функций.

Все это является источником и составной частью высокой изменчивости воспроизводительных функций этих животных. Влияние наследственности и факторов внешней среды определяют разнообразие признаков воспроизводительной способности животных. Породы линии семейства отличаются по скороспелости плодовитости, продолжительности стельности и межотельного периода. В регуляции момента наступления половой зрелости существенное значение имеют гипоталамус и гипофиз, щитовидная железа, эпифиз и зобная железа.

Результаты воспроизводства стада в значительной степени обусловливаются половой активностью и воспроизводительной способностью быков-производителей, что в большой мере зависит от условий их кормления, содержания и использования. Для нормального роста и развития молодых бычков и длительного использования взрослых быков-производителей необходимо в течение всей жизни обеспечить их полноценным питанием. Неполноценное кормление и нарушение условий содержания и режима использования снижает их половую активность, качество спермопродукции и сокращает продолжительность плодотворного использования.

Направленное эффективное воздействие факторов питания на продуктивность, здоровье, воспроизводство и другие хозяйственно полезные признаки животных возможно только с учётом знаний основных элементов, входящих в систему нормированного кормления:

- Потребности с/х животных в питательных веществах и энергии, т.е. нормы кормления.

- Рацион, его составление и балансирование.

- Типы кормления.

- Организация и техника кормления животных.

- Контроль полноценности и экономичности кормления животных.

Репродуктивные функции быков-производителей

Значительное влияние на плодовитость крупного рогатого скота оказывает качество семени быков-производителей. Считается, что оплодотворяющая способность семени может снижаться в результате неблагоприятного влияния наследственности и факторов внешней среды. Это, прежде всего, инбридинг, передача потомству повышенной предрасположенности к болезням половых органов, хромосомные аномалии, а также условия содержания и кормления быков, их содержания, сезон года, методы взятия и хранения спермы.

Наиболее важными показателями при оценке качества семени являются объем эякулята, его внешний вид, концентрация и подвижность спермиев.

Объём эякулята влияет на рН внутренней среды влагалища, понижает её вязкость и усиливает моторику матки. По внешнему виду судят о здоровье животных, о состоянии мочеполовых путей и связанной с этими функциями оплодотворяющей способности семени быка. Концентрация и активность семени - лимитирующие факторы, отсутствие которых приводит к бесплодию быка.

При редком семени и азоспермии вероятность встречи мужских и женских половых гамет становится нулевой, а при некроспермии семя остаётся во влагалище, их встреча с женскими гаметами также маловероятна. Такое семя подлежит выбраковке.

Нами изучено качество семени быков разных пород за 2012-2013 годы. Всего изучено 46 быков, семенем которых искусственно осеменено 170950 коров.

Оценивалась концентрация и активность семени, а также общая оплодотворяемость и процент оплодотворяемости коров в первую охоту после отела. В таблице 9 приводятся результаты изучения воспроизводительных функций быков-производителей. Анализ таблицы 9 показывает, что в 2013 году значительно улучшилось качество семени изучаемых быков-производителей. Если в 2012 году подвижность спермиев составляла 81,2%, то в 1997 году -83,6%, на 10,9% повысилась концентрация семени.

Из 36 быков, которые были изучены в 2012 и 2013 годах, у 30 улучшилась активность семени. Причем, концентрация спермиев в 1 мл у 25 быков повысилась, а у пяти - понизилась. При этом прямолинейной зависимости между изменением качества семени и оплодо-творяемостью не установлено.

Повысилась оплодотворяемость коров при первом осеменении у 13 изученных быков, у 16 осталась без изменения и у семи снизилась. Следует заметить, что при использовании семени быков Южак 3125, Амур 3453, Карп 2394, Атлас 0655, Кипарис 2572, Аист 2277, Трап 1887, Ирбит 202 и Редкий 1801, у которых отмечено одновременное повышение подвижности спермы и густоты семени, также установлено стабильное повышение оплодотворяемости коров при первом осеменении.

Наивысшая оплодотворяемость коров установлена при исполь зовании семени быков: Редкий 1801, Задор 231, Забег 1416, Щедрый 3191, Голос 114. Низкая - у быков Тостер 3952, Нептун 1324, Висок 5200, Трубач 1197 и Набат 4581. При сравнении указанных групп, они практически не отличались по подвижности семени, у первых она была равной 85,2%, а у вторых - 83,2%. Значительная разница установлена по концентрации спермиев, у лучшей группы по оплодотворяе-мости она составила 0,91 млрд., худшей - 0,82 млрд. или на 10,9% ниже. Оплодотворяемость коров, осеменённых быками лучшей группы, составила 72,4%, худшей -60,8%, или на 11,6% ниже. Понизились оплодотворяющие свойства семени у 7 быков. Из них качество семени снизилось у Жемчуга 3437, Трамплина 1236, Виска 5200, Сухарика 8074, Щедрого 3191. У быков Таланта 2301 и Опала 590 снижение оп-лодотворяемости коров отмечено при повышении активности и концентрации семени.

Установленные факты свидетельствуют о наличии сложной связи между изучаемыми показателями и о зависимости оплодотворения от многих факторов внешней и внутренней среды.

Известны различные способы повышения воспроизводительной функции быков-производителей. По механизму воздействия их можно подразделить на три группы:

1) гормональная стимуляция

2) неспецифическое воздействие (витамины, адаптогены, минеральные комплексы, иммуностимуляторы и.д.),

3) физические воздействия (массаж, УВЧ-воздействие, электростимуляция половой системы и т.д.).

Влияние структуры рационов на пищеварение, обмен веществ и воспроизводительные функции быков-производителей

При разработке рационов на основе детализированных норм необходимо учитывать и регулировать большое число показателей.

Быки отличаются повышенной потребностью в энергии и питательных веществах. Нельзя допускать их ожирения или снижения упитанности. Перекорм быков приводит к ожирению внутренних органов, нарушению функций желёз внутренней секреции, что отрицательно сказывается на потенции животных и сперматогенезе. Они всегда должны быть в хороших заводских кондициях.

Корма низкого качества желательно не включать в рацион, так как они не обеспечивают запланированный уровень продуктивности и могут вызывать нарушение обмена веществ, заболевания пищеварительной системы и нарушение воспроизводительных функций.

Объём эякулята, количество и качество спермиев в нём существенно увеличивается, если в рационе для быков-производителей содержатся высокодоступные белковые корма животного происхождения. В тоже время как избыток, так и недостаток белка в рационе оказывает негативное влияние на обмен веществ всего организма племенных быков.

Положительное влияние на процессы пищеварения у быков и использование ими питательных веществ рационов оказывает оптимальный уровень в них легкоферментируемых углеводов. Избыточное поступление углеводов приводит к ожирению быков и снижению их половой активности.

Для поддержания на высоком уровне воспроизводительной способности быков большое значение имеет их обеспеченность минеральными веществами. Недостаток кальция и фосфора в рационе существенно снижает количество и качество спермопродукции, вызывает патологические изменения в семенниках, увеличивая количество дегенеративных половых клеток. Особенно тщательно надо балансировать рацион по фосфору, входящему в состав АТФ и фосфолипидов, которые играют ключевую роль в энергетическом обеспечении быков и питании спермиев. Недостаток хлора нарушает функции желудка. Отрицательное влияние на обмен веществ и сперматогенез также оказывает избыточное или недостаточное содержание в рационе микроэлементов.

При составлении рациона по витаминным показателям особое внимание уделяют содержанию каротину и витаминам А и D в зимний период содержания. При недостаточности каротина или витамина А у племенных быков развивается импотенция, уменьшается количество спермиев и снижается их качество. Несбалансированность рациона по витамину D нарушается усвоение быками кальция и фосфора и тем самым влияет на минеральный обмен в организме.

Содержание в рационе быков концентрированных кормов свыше 50% по питательности способствует нарушению обмена веществ в организме и снижает половую активность.

Длительное скармливание кукурузного силоса, содержащего в большом количестве фитоэстрогены, может оказывать отрицательное влияние на сперматогенез и потенцию быков.

Хорошее влияние на процессы пищеварения и половую активность оказывает кормовая патока, морковь красная по 4-6 кг в сутки.

Алиментарное бесплодие: этиология и лечение

Алиментарное бесплодие (пищевое, от лат. alimentum - пища) - нарушение воспроизводства животных вследствие общей или качественной недостаточности кормов. В основе возникновения этой формы бесплодия лежат алиментарные стрессы. Как известно, при стрессе из-за перестройки функции гипофиза ослабевает или подавляется деятельность половой системы. Для установления причин и разновидностей алиментарного бесплодия наиболее существенное значение имеет анализ кормового рациона, кормовых ресурсов, организации кормления животных, в частности молодняка, на всем протяжении роста и развития.

Бесплодие как следствие истощения. Низкая урожайность, несвоевременный подвоз кормов, неправильная их обработка для скармливания, порча кормов вследствие неправильного хранения и другие нарушения правил кормопроизводства и кормления могут быть причинами бесплодия. Общий недостаток питания отрицательно влияет на весь организм, прежде всего нарушает динамику половых циклов в виде анафродизии и неполноценных половых циклов.

Клинические признаки. У истощенных животных отсутствуют половые циклы. Течка, половая охота или овуляция не наступают. При ректальном исследовании устанавливают уменьшение яичников, более плотную консистенцию их. Иногда находят крупные желтые тела, но фолликулов не бывает или их созревание задерживается, а овуляции не происходит, фолликул подвергается лютеинизации или превращается в фолликулярную кисту. Признаков воспаления не устанавливают.

Алиментарное бесплодие может протекать в форме гипопротеинемии. Уровень общего белка в сыворотке крови снижается, процентное соотношение альбуминовых и глобулиновых фракций изменяется. Альбуминовая и бета-глобулиновая фракции снижаются на длительный период, альфа- и гамма-глобулиновые фракции сравнительно быстро восстанавливаются.

Отрицательно на плодовитость влияет концентратный тип кормления, что связано с нарушением эндокринно-трофических механизмов. Алиментарное бесплодие может проявляться и в форме скрытых абортов или рождения нежизнеспособного приплода.

Бесплодие как следствие ожирения. Причиной этого бесплодия является скармливание большого количества свекловичного жома, барды, жмыхов, концентратов без учета норм. Одностороннее кормление при отсутствии моциона благоприятствует отложению жира в организме, в частности в половом аппарате самки. Яичники подвергаются жировому перерождению и жиро-вой инфильтрации. В основе бесплодия на почве ожирения, безусловно, лежит нарушение функций эндокринной системы и главным образом яичников и гипофиза. Однако патогенез, в частности вопрос о том, где локализуется первичный процесс, часто остается невыясненным.

Клинические признаки. Наблюдаются общее ожирение, анафродизия, увеличение яичников в объеме, большая плотность их. Половые циклы животных неполноценные, отсутствует опло- дотворяемость при нормальных ритме и формировании стадии возбуждения полового цикла. Иногда отмечается атрофия матки, выражающаяся уменьшением ее объема, дряблостью консистенции и отсутствием или с лабостью ригидности.

Бесплодие как следствие неполноценности кормов. Причины - недостаток или избыток белков, витаминов, макро- и микроэлементов в рационе, скармливание испорченных, недоброкачественных кормов. Практические наблюдения и экспериментальные исследования последних лет свидетельствуют о тесной зависимости плодовитости животных от качества кормов. Следует иметь в виду, что отсутствие, недостаточное количество, а иногда избыток одного из компонентов кормового рациона (витаминов, белков, углеводов, кальция, фосфора, марганца, йода, железа, кобальта и др.) даже при хорошей общей упитанности животного могут привести к бесплодию. Так, при недостатке в рационе углеводов снижается уровень резервной щелочности и сахара в крови, повышается количество кетоновых тел, появляется алиментарная токсемия и нарушается воспроизводительная функция. Большое влияние на воспроизводительную функцию животных оказывает йод, который входит в состав гормонов щитовидной железы. Он усиливает возбудимость центральной нервной системы, повышает обмен веществ, активизирует половую функцию. При недостатке в рационе йода у самок задерживается половое созревание, наблюдаются неполноценные половые циклы (чаще ановуляторные) с образованием фолликулярных кист, возникает бесплодие, появляются аборты, задержание последа и пр., у быков понижается потенция и ухудшается качество спермы. При недостатке в рационе кобальта у коров отме-чаются анемия, неполноценные половые циклы, снижается оплодотворяемость, возникают аборты, задержание последа, субинволюция матки, эндометриты и залеживание до и после родов.

Важную роль в организме животного выполняет марганец. Он необходим для выделения передней долей гипофиза гормонов, влияющих на функцию яичников и молочной железы. При недостатке его нарушается развитие половых органов, удлиняются сроки полового созревания, снижаются оплодотворяе- мость и жизненность приплода, появляются аборты. При избытке марганца в кормах уменьшается усвояемость железа и происходит обеднение организма йодом. Медь необходима для нормальной функции яичников, гипоталамуса и гипофиза. Она вступает в обмен с молибденом, кальцием, марганцем.

В возникновении бесплодия особенно большое значение имеет недостаток ретинола, что может привести к перерождению эпителия эндометрия - его ороговению, а также, по-видимому, дегенеративным изменениям яйцевых клеток. При тяжелом А-гиповитамино- зе у коров наблюдаются истощение, изъязвление роговицы и другие воспалительные процессы глаз. Один из признаков А-гиповитаминоза у коров - изменение цвета молока и масла. Летнее, богатое ретинолом масло ярко-желтого цвета.

Отрицательное влияние В-гиповитаминоза на плодовитость животных обычно сочетается с неправильным подбором белковой части рациона (избыток) и проявляется дегенеративными изменениями половых желез и нарушением половых циклов. Кальциферол (витамин D), не имея прямого отношения к плодовитости животных, оказывает благоприятное влияние на минеральный обмен вообще и поддерживает надлежащую концентрацию в крови солей кальция и фосфора в частности. При его недостатке нарушаются окислительно- восстановительный обмен и воспроизводительная функция (атрофия и скле-роз яичников). При Е-гиповитаминозе нарушается течение беременности.

Отрицательно на половые функции могут влиять прогорклые жмыхи (испорченные жиры), кормление преимущественно бардой. Нужно учитывать и кислотность кормов, так как она может вызвать общий ацидоз и бесплодие. Ацидозом можно, по-видимому, объяснить наблюдавшееся иногда бесплодие животных, получавших очень большое количество силоса.

Клинические признаки. При бесплодии, вызванном качественной недостаточностью кормов, они те же, что и при бесплодии от истощения или ожирения.

Сапропель: состав, химические свойства и применение

Сапропель - (от греч. «гнилой ил») -- это многовековые донные отложения пресноводных водоёмов, которые сформировались из отмершей водной растительности, остатков живых организмов, планктона, также частиц почвенного перегноя, содержащий большое количество органических веществ, гумуса.

Сапропель отлагается в открытых водоемах и содержит в себе большое количество органических веществ, которые образуются за счет разложения растительных и животных организмов, обитающих в пресных водоемах. В образовании сапропелей особое значение играют низшие растения - сине-зеленые и зеленые водоросли. Из животных зоопланктонов наибольшее значение имеют коловратики, членистоногие, особенно ракообразные: дафнии и циклопы, корненожки, а также инфузории. (В.Н. Сукачев 1943, Т.И. Синица 1930) указывает, что эти фито- и зоопланктоны при отмирании разлагаются и падают на дно, и образуют так называемый пеллоген - органический материал, для образования сапропеля. На дне водоема этот сложный как в химическом, так и в биологическом отношении комплекс подвергается при слабом доступе кислорода длительному и периодически меняющемуся воздействию различных микроорганизмов и таким образом превращается в органическую, коллоидальную, на ощупь мягкую и жировую массу - сапропель (М.М. Соловьев, 1932).

Ил, который откладывался на протяжении тысяч лет в результате многих природных процессов, бережно собирают и обрабатывают, чтобы сохранить все его свойства. Область применения сапропеля удивительно широка - начиная от промышленности, заканчивая косметологией и медициной. Но, все-таки, наиболее распространенной и перспективной сферой считается сельское хозяйство.

Сапропель, богатый солями кальция, железа, фосфора, без примеси песка и бедные глиной, добавляют в рационы сельскохозяйственным животным в качестве минеральной подкормки, а также сапропелевые грязи в нагретом состоянии применяют для лечебных целей в виде аппликаций, вагинальных и ректальных.

Внешне сапропель имеет вид желеобразной массы с консистенцией, близкой к сметанообразной, с постепенным уплотнением при увеличении глубины отложения. Отличительным признаком сапропеля является коллоидная структура.

Окраска сапропеля очень разнообразна: темно-оливковая, коричневая, серая, почти черная, голубоватая, розовая и даже красная. Цвет играет большую роль при глазомерной оценке сапропеля, так как указывает на присутствие в нем некоторых органических и неорганических компонентов. Как правило, сапропель не имеет запаха и только отдельные разновидности издают запах сероводорода. Сапропели обладают хорошей пластичностью, вязкостью, липкостью, адсорбционными и другими свойствами.

Сапропели в своем составе имеют как органические азотосодержащие вещества до 50%, углевода до 40% и битуминозные соединения до 10%, так и минеральные: соли натрия, калия, магния, кремния, алюминия, железа, в небольших количествах медь, никель, молибден, кобальт, стронций, а также витамины, пигменты, бактериофаги, антибиотики, гормоны, гуминовые кислоты. Органические вещества сапропеля представлены аморфнокаллоидальной частью и остатками животных и растительных организмов или так называемым детритом. Органическая масса сапропеля состоит из гуминовых кислот, углеводов, битумов, лигнина и нерастворимых осадков, имеющих жировой характер.

В.Н. Сукачев (1943), Е.И. Титов (1951), указывают, что сапропеля содержат (от органической массы): азота от 4 до 6%, углерода - до 55%, водорода - до 7%, кислорода до 32%, а от сухой массы жиров 0,2-0.5% количество углеводов варьирует от 5 до 33%, гуминов от 2,2 до 25%. При оценке сапропеля как лечебного средства, большое значение имеет содержание в нем битумов. Битумы - это не растворимые в воде вещества и состоят из твердых и жидких углеводов, сложных эфиров, органических кислот, спиртов, пигментов, нефти и т.д.

А.В. Климашевская (1962) указывает, что верхний слой сапропеля наиболее богат органической массой и количество битумов в нем колеблется от 8 до 10%.

Большой интерес представлен наличием в сапропеле жирных кислот, которые, по мнению Г.А. Невраева (1960), оказывают влияние на организм в процессе лечения. Так в сапропеле озера Малтаево обнаружено довольно большое количество жирных кислот от 5 до 16 мг экв; причем в состав жирных кислот входят уксусная, масляная и другие (А.В. Климашевская, 1962).

А.Н. Елисеев (1976) отмечает, что из сапропеля идентифицированы ряд аминокислот, в частности аргин, лизин, цистин, лейцин, аланин и другие. Интерес для бальнеотерапии представляют обнаруженные в сапропеле биологически активные вещества. Специальными экспериментальными исследованиями В.И. Морев (1962) обнаружил в сапропеле озера Малтаево эстрогенные и андрогенные гормоноподобные вещества. Ю.К. Леденцов (1961) доказал наличие в сапропеле биостимуляторов, активизирующих обмен веществ.

В сапропеле найдены два основных вида пигментов - зеленые и желтые, причем зеленые и часть желтых являются смесью измененного хлорофилла. Желтые в основном состоят из каротиноидов и главным образом, провитамина А или близких к нему стереоизомеров (Е.М. Титов, 1951, 1962). Кроме того в сапропеле обнаружены витамины С, Д, группа витаминов В и фолиевая кислота (П.Ф. Солдатенков, 1962, К.Ю. Пакарскита, 1962).

Исследования В.В. Никольского и Е.Н. Жуковой (1951), В.В. Никольского, Б.И. Минеева (1955), показывают, что в сапропеле обнаружены возбудители брожения клетчатки, пектиновых веществ, масляно-кислого брожения, уробактерий, грибки и актиномицеты. Далее авторы установили, что в сапропеле патогенных микроорганизмов нет, а обнаружены микроорганизмы, выделяющие антибиотики обладающие антогонизмом в отношении стрептококков, стафилококков возбудителей сибирской язвы и кишечной палочки. Современные сапропели мощными пластами располагаются в многочисленных озерах и котлованах, характерных для северной зональной полосы России - Урала и Сибири. Встречаются сапропелевые водоемы и в областях средней полосы. Начиная с 1919 Года, когда в нашей стране был создан Сапропелевый комитет и особенно в 40-е, 60-е года и по настоящее время проведена большая разносторонняя работа по изучению и использованию сапропелей в животноводстве. Большой вклад по изучению применения сапропеля в ветеринарной практике внесли такие ученые как: В.И. Морев (1957,1962), П.Ф. Солдатенков (1962,1968,1976), РЛ. Венкербец (1957, 1961, 1962), А.Д. Веселов (1965), А.Е. Емельянов (1961), З.Н. Золотницкая (1965,1966), М.Г. Корнилова (1974), Ю.Н. Кунгуров (1969), А.М. Белобороденко(1982, 1983, 1984, 1985, 1986, 2004) и другие.

Методика и место проведения работы

Для исследований брала сапропель из озера Березовского г. Екатеринбурга.

Научно-хозяйственный опыт по включению разных доз сапропеля в состав комбикорма для выращиваемого на мясо молодняка крупного рогатого скота проведен в КФХ «Березка» на бычках черно-пестрой породы живой массой на начало опыта 354-358 кг. Продолжительность опыта составила 23 дня (табл. 1).

Таблица 7. Схема опыта

Группа	Количество животных в группе, гол.	Условия кормления
I контрольная	10	ОР + комбикорм №1
II опытная	10	ОР + комбикорм №2
III опытная	10	ОР + комбикорм №3
IV опытная	10	ОР + комбикорм №4

В состав основного рациона (ОР) входили: сенаж разнотравный - 12,7-13,6 кг и свекловичная патока - 0,5 кг.

Комбикорма для опыта готовила непосредственно в хозяйстве. Их состав приведен в таблице 2. Скармливала его по 3,5 кг на 1 голову в сутки.

Комбикорма № 2, № 3 и № 4 отличались от комбикорма № 1 наличием в их составе сапропеля, который вводила в следующих количествах: в № 2 - 4 %, в № 3 - 6% и в № 4 - 8% вместо зерновой части.

В сапропеле и комбикормах определяла первоначальную и общую влагу, жир, протеин, клетчатку, БЭВ, золу, макро- и микроэлементы, каротин, витамины.

Таблица 8.Состав комбикормов

Показатель	Группа
	I	II	III	IV
Рожь	46	44	43	42
Ячмень	47	45	44	43
Льняной жмых	5	5	5	5
Сапропель	-	4	6	8
Карбамид	0,5	0,5	0,5	0,5
Доломитовая мука	0,5	0,5	0,5	0,5

Поедаемость корма определяла путем проведения контрольного кормления через каждые 10 дней в течение суток.

Определение эффективности использования энергии корма проводила по методике Н.Г. Григорьева, Н.П. Волкова. На основании полученных данных определяла коэффициент продуктивности использования обменной энергии (КПИ).

В начале и в конце опыта у 3-4 бычков каждой группы через 2,5-3 ч после утреннего кормления брали пробы крови из яремной вены, в которой определяли: гемоглобин и эритроциты - фотоколориметрически по методу Воробьева; сахар - способом Хангедорна и Иенсена; щелочной резерв - по Неводову; общий белок - рефрактометрическим способом; мочевину - с помощью химреактивов диацетилмонооксидным методом; кальций -комплексометрическим титрованием; фосфор - по Бригсу; каротин - фотоколориметрическим методом; витамин А -на спектрофотометре. Учет живой массы и среднесуточных приростов определяла путеминдивидуального взвешивания подопытных бычков в начале и конце опыта.

Таблица №9. Промежуточные данные, полученные в период проведения опыта с целью изучения влияния продукта ( сапропелевой грязи) на качественные показатели семени племенных быков.

№	Показатели	Контроль	Опыт	Отношение опыт/контроль
1	Количество голов в группе, гол	10	10
2	Норма ввода SaproSorb в рацион, кг	500г на 1 голову в сутки
3	Порода	Симментальская
4	Продолжительность кормления рационом с вводом SaproSorb, дней	-	23	-
5	Марка используемого премикса	Фелуцен-лезуцен
6	Объем эякулята, мл	6	7	1 ( 85,7%)
7	Концентрация эякулята, млрд/мл	1,2	1,4	0,2 (16,66 %)

Результаты исследования и их обсуждение

В результате проведенного исследования установлено, что используемый в опыте сапропель имел следующий состав: влага - 26 %; сырой протеин - 10,02; сырая клетчатка - 6,2; сырой жир - 0,91; сырая зола - 41,3; зола, нерастворимая в НС1 - 31,8; кальций - 1,2; кадмий-0,40; свинец - 14,69; мышьяк - остаток; фтор - 3,05; цинк - 65; железо - 14934; кобальт -4,2; марганец - 244 мг/кг; цезий-137 - 120,4 Бк/кг; стронций-90 - 8,24 Бк/кг; витамин В1 - 0,42 мг/кг; В2- 21,64; В4-остаток; В6- 195 мг/кг.

По содержанию энергии опытные рецепты комбикормов оказались несколько беднее по сравнению с контрольным, так как питательность сапропелей составляет всего 0,23 корм. ед. в 1 кг 25%-ной влажности, или 2,34 МДж обменной энергии. Комбикорм I контрольной группы содержал 1,14 корм. ед. в 1 кг, II опытной - 1,10, III - 1,08 и IV - 1,06 корм, ед., или соответственно 10,67, 10,38, 10,23 и 10,09 МДж обменной энергии (табл. 10) По содержанию протеина, жира, клетчатки, крахмала, кальция, фосфора, магния, калия не установлено существенных различий. В то же время отмечено увеличение концентрации кобальта в комбикорме IV группы на 34%, марганца - на 25, цинка - на 6 и меди - на 4,5%.

Таблица 10. Питательность комбикормов

В 1кг корма содержится	Группа
	I	II	III	IV
кормовых единиц	1,14	1,10	1,08	1,06
обменной энергии, МДж	10,6	10,3	10,2	10,0
сухого вещества, г	845	840	838	836
сырого протеина, г	118	112	109	106
жира, г	21,8	21,5	21,3	21,1
клетчатки, г	33,7	34,5	34,9	35,3
крахмала, г	466	446	436	426
сахара, г	34	32,7	32	31,3
кальция, г	3,15	3,57	3,78	3,99
фосфора, г	4,14	4,08	4,05	4,02
магния, г	1,95	1.95	1,96	1,96
калия, г	5,4	5,15	5,05	4,96
серы, г	1,37	1,34	1,33	1,32
железа, мг	85	681	978	1276
меди, мг	11	11,2	11,4	11,5
цинка, мг	50	52	52	53
марганца, мг	67	76	80	84
кобальта, мг	0,97	1,14	1,22	1,30
йода, мг	0,23	0,22	0,22	0,22
каротина, мг	0,93	0,89	0,88	0,86
витамина Д, МЕ	3800	3800	3800	3800
витамина Е, мг	35,2	34,2	33,6	33,1

В ходе проведения научно-хозяйственного опыта не установлено

существенных различий в поедаемости кормов. Фактическое потребление и питательность рационов представлены в табл. 11.

Таблица 11. Рацион кормления и потребление питательных веществ

Показатель	Группа
	I	II	III	IV
Сенаж разнотравный, кг	13,6	12,7	13,6	13,2
Комбикорм, кг	3,5	3,5	3,5	3,5
Патока, кг	0,5	0,5	0,5	0,5
В рационе содержится:
кормовых единиц	8,3	7,91	8,1	7,93
обменной энергии, МДж	97,07	92,4	95,4	93,3
сухого вещества, г	9804	9362	9779	9584
сырого протеина, г	1077	1056	1048	1041
жира, г	178	171	177	173
клетчатки, г	2063	1937	2067	2011
крахмала, г	1631	1362	1526	1491
сахара, г	534,8	521 528 521	528	521
кальция, г	66,07	64	68,3	67
фосфора, г	34,44	33	34,3	33,6
магния, г	22,9	22	22,8	22,4
калия, г	169	159	167	163
серы, г	16,4	16	16,2	16
железа, мг	1486	3503	4612	5624
меди, мг	122	118	123	121
цинка, мг	436	425	444	440
марганца, мг	619	625	665	669
кобальта, мг	4,1	4,67	4,98	5,25
йода, мг	4,3	4,03	4,24	4,11

Из представленных данных видно, что бычки II группы несколько меньше потребляли сенажа по сравнению с контрольной и III группами. Такая же тенденция наблюдалась и у животных IV группы. Эти различия находились в пределах 4,5-4,7% по энергии и 2-3% по сырому веществу. Некоторые изменения между контрольной и опытными группами отмечены по потреблению крахмала в связи со снижением количества зерновой части в рационах II, III и IV групп.

Как уже отмечалось ранее, рационы бычков опытных групп были лучше обеспечены микроэлементами (цинком, марганцем и кобальтом). Повышение концентрации биологически активных веществ в рационах опытных групп обусловлено их поступлением с сапропелем. Исследование морфо-биохимического состава крови показало, что изучаемые показатели - гемоглобин, эритроциты, белок, мочевина, щелочной резерв, глюкоза, кальций, фосфор, каротин и витамин А - находились в пределах физиологической нормы (табл. 12).

Существенных различий между животными контрольной и опытных групп не установлено. Следует отметить, что четко прослеживается тенденция по увеличению белка также в сыворотке крови животных опытных групп. У этих же бычков наблюдалось повышение содержания мочевины в крови. Это дает основание полагать, что обменные процессы в организме подопытных животных протекали более интенсивно. А бычки контрольной и опытных групп имели очень близкие показатели. Следовательно, включение в состав комбикормов сапропелей 4-8% вместо зерновой части рациона не оказало отрицательного влияния на состояние организма и обмен веществ.

Таблица 12. Морфо-биохимический состав крови

Показатель	Группа
	I	II	III	IV
Гемоглобин, г/л	98,1±3,19	99,9±2,47	97,9±0,87	96,4±1,47
Эритроциты, 10 12/ л	7,23±0,28	8,02±0,16	7,64±0,40	7,99±0,19
Белок, г/л	74,07±1,83	75,9±0	79,77±1,93	76,0±3,26
Мочевина, мМоль/л	4,1	4,0	3,8	3,6
Щелочной резерв, мг%	450±10,3	461±14,8	455±12,1	464±13,4
Глюкоза, мМоль/л	0,189±0,006	0,185±0,004	0,192±0,004	0,178±0
Кальций, мМоль/л	2,35	2,38	2,38	2,33
Фосфор, мМоль/л	1,6±0,1	1,7±0,2	1,6±0,3	1,7±0,1
Каротин, мМоль/л	0,012±0,01	0,011±0,02	0,012±0,01	0,011±0,02
Витамин А, мкМоль/л	0,05±0,001	0,048±0,002	0,047±0,001	0,048±0,002

Одним из основных факторов, определяющих полноценность кормления, является продуктивность растущих и откармливаемых животных, по которой можно судить о том, насколько кормление соответствует потребностям животного в питательных веществах.

Полученные в опыте данные (табл. 13) свидетельствуют о том, что рационы бычков контрольной и опытных групп практически одинаково обеспечивали их в питательных веществах.

Среднесуточные приросты у бычков контрольной группы составляли 807 г.

Включение в состав комбикорма 4 % сапропеля (II группа) не снизило продуктивности животных. Их приросты оказались на уровне 814 г в сутки.

Повышение количества сапропеля до 6 и 8% не сказалось отрицательно на энергии роста бычков. Среднесуточные приросты у них составляли 823 и 835 г соответственно, или на 2 и 3,6% выше, чем в контроле (Р>0,05). Затраты кормов на единицу продукции были на 5,6-7,7% ниже, чем у животных контрольной групп.

Таким образом, судя по продуктивным показателям, скармливание в составе комбикорма до 8% сапропеля не снижает среднесуточные приросты и позволяет их удерживать на уровне 823-835 г. При этом затраты питательных веществ на единицу продукции не увеличились.

Таблица 13. Динамика живой массы и среднесуточные приросты

Показатель	Группа
	I	II	III	IV
Живая масса, кг: в начале опыта	358,7±3,5	357,0±1,8	354,3±4,2	356,3+2,9
в конце опыта	433,7±4,2	432,7±5,1	430,8±5,8	434,0+4,0
Валовой прирост, кг	75,0±2,7	75,7±4,0	76,5±7,7	77,7+3,3
Среднесуточный прирост, г	807±35,4	814±54,8	823±86,9	835+41,4
± к контролю, %	-	+0,9	+2,0	+3,5
Затраты кормов на 1 кг прироста:
корм. ед.	10,3	9,7	9,8	9,5
± к контролю, %	-	-5,6	-4,47	-7,77

Анализируя экспериментальные данные по использованию энергии корма, следует отметить, что при потреблении валовой энергии бычками подопытных групп на уровне 142,17-149,14 МДж, обменной - в пределах 92,40-97,07 МДж (табл. 14) включение в состав комбикорма обезвоженного сапропеля вместо зерна не оказало достоверного влияния на различие в превращении энергии рациона в продукцию. Не отмечено существенной разницы между животными контрольной и опытными группами в показателях затрат обменной энергии на поддержание жизненных функций

организма. У животных I, II, III и IV групп они были очень близкими - 43,28-43,65 МДж обменной энергии, что составляет 29,0-30,6% от валовой и 45,0-47,1% от обменной.

Таблица 14. Эффективность использования энергии корма подопытными бычками

Показатель	Группа
	I	II	III	IV
Валовая энергия рациона, МДж	149,1	142,2	149,1	146,0
Обменная энергия, МДж	97,1	92,4	95,4	93,3
Обменность валовой энергии, %	65,0	65,0	64,0	63,9
Обменная энергия на поддержание, МДж	43,7	43,6	42,3	43,6
% от валовой энергии	29,3	30,6	29,0	29,8
% от обменной энергии	45,0	47,1	45,3	46,6
Чистая энергия, МДж	14,6	16,5	15,1	15,3
% от обменной энергии	15,0	17,8	15,8	16,3
Обменная энергия рациона за минусом энергии на поддержание, МДж	53,4	48,9	52,1	49,8
Коэффициент продуктивного использования обменной энергии корма (КПП)	0,3	0,3	0,3	0,3

Анализируя показатели использования обменной энергии рациона на

образование продукции, т.е. величину энергии, отложенную в приросте массы тела, необходимо отметить, что при скармливании бычкам комбикормов с сапропелем четко прослеживается тенденция увеличения количества чистой энергии в рационах. Если у животных контрольной группы этот показатель составил 14,62 МДж обменной энергии, то у бычков II, III и IV групп он оказался равным 16,45, 15,11 и 15,25 МДж обменной энергии. Это еще раз подтверждает, что замена части зерна в составе комбикорма обезвоженным сапропелем не оказало отрицательного влияния на эффективность использования энергии корма на синтез продукции. Об этом свидетельствует и коэффициент продуктивного использования обменной энергии. Он не только не снизился при скармливании сапропелей бычкам опытных групп, но наоборот, увеличился с 0,27 до 0,29-0,33.

Данные по эффективности использования энергии корма на образование прироста живой массы свидетельствуют о том, что бычки, которым скармливали комбикорм с сапропелем, больше на 4,3-12,5 % трансформировали обменной энергии рациона в прирост (табл. 15). Животные опытных групп отличались от контрольной и более эффективным использованием энергии. Это подтверждается и количеством обменной энергии рациона, затраченной на 1 МДж энергии, отложенной в приросте

живой массы. Этот показатель оказался ниже во всех опытных группах с колебаниями от 5 до 15,4 %. Таким образом, замена фуражного зерна в составе комбикорма на 4-6-8 % не только позволяет экономить дорогостоящие концентраты, но и снижает затраты энергии корма в расчете на единицу энергии, отложенной в приросте живой массы выращиваемых на мясо бычков.



Таблица 15. Основные показатели трансформации энергии корма в энергию прироста живой массы бычков

Группа	Энергия прироста, МДж	Трансформация ОЭ рациона в прирост живой массы, %	Затраты ОЭ рациона на 1 МДж в приросте живой массы
			МДж	%
I	14,62	15,0	6,6	100
II	16,45	17,8	5,6	84,6
III	15,11	15,8	6,3	95,0
IV	15,25	16,3	6,1	92,2



Практические предложения

Для повышения воспроизводительной способности и профилактики алиментарной импотенции у быков-производителей балансировать структуру и питательность рационов с использованием разработанной нами программы рационов.

При интенсивном использовании быков-производителей с целью сохранения их высокой воспроизводительной способности наряду с балансированием рациона добавлять в корм по 500г сапропеля.

При снижении половой потенции у быков-производителей проводить естественно-биологическую стимуляцию за 5-10 минут до привода их в манеж для взятия спермы на искусственную вагину путем массажа мошонки, семенников и их придатков после предварительного обмывания их теплой водой или предоставление общения с коровой в стадии возбуждения полового цикла.



Заключение

1. Включение в состав комбикорма 4%, 6 и 8% обезвоженного

сапропеля взамен зерна злаков повышает на 4,3-16,5% трансформацию обменной энергии рациона в приросты живой массы, в результате чего коэффициент продуктивного использования обменной энергии корма повышается с 0,27 до 0,29-0,33.

2. Количество сапропелей в составе комбикорма при откорме бычков может составлять 6-8%. Такие комбикорма охотно поедаются животными, стимулируют обменные процессы в организме, в результате среднесуточные приросты повышаются на 2-3,5% и доходят до 835 г в сутки при затратах кормов на 1 кг прироста 9,5 корм. ед. против 10,3 в контроле.

3. Скармливание молодняку крупного рогатого скота при выращивании и откорме обезвоженного кормового сапропеля взамен зерна злаков до 2,9% в сухом веществе рациона, позволяет не только экономить фуражное зерно, но и повысить эффективность использования энергии корма на прирост живой массы.

4. Увеличивается вероятность оплодотворения за счет повышения концентрации эякулята.

5. Расчет объема эякулята и его концентрации был пр...